特選「高級スイーツ」「高級菓子」を通販・お取り寄せ！絶対にお取り寄せしたい も ら って 嬉しい お菓子 高級・スイーツギフト/贈り物 お 菓子/高級スイーツ/お返し お菓子

素材の味が楽しめるケーキ！シンプルでおしゃれなチョコレートケーキを通販でお取り寄せ

■商品説明

ココナッツオイルを使わずに思いっきりチョコを味わう。

チョコ好きの方に是非お試しいただきたい

「ザ・チョコレートケーキ」出来上がりました。

素材はとてもシンプルで爽やかなのに濃厚な自慢の逸品です！

S：4号12cm（2〜3名分）

M：5号15cm（4〜6名分）

L：6号18cm（5〜8名分）

■原材料

生くるみ、デーツ、天然塩、ローカカオパウダー、生カシューナッツ、メープルシロップ、ココナッツクリーム、ドライローズ

（品質に拘ったオーガニック食材を中心に、無添加、無農薬の厳選した素材のみ使用しています）

■賞味期限

賞味期限は発送日より冷凍保存で3週間以上の商品をお届けします。

（解凍後は2日以内にお召し上がりください）

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

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・豆知識

「オーガニック」ってどういう意味？

「オーガニック」は、農産物や食品、製品などを指す言葉であり、自然の循環や環境保護を重視した生産方法や素材の使用を意味します。

オーガニック製品は、化学的な合成農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、遺伝子組み換え（GMO）や放射線処理などの人工的な処理を行わない自然な方法で育てられたものを指します。また、生産過程で環境への負荷を最小限に抑えるため、土壌や水質の保護、生態系の維持なども重視されます。

オーガニック製品は、農産物や食品だけでなく、衣類、化粧品、清掃用品など、さまざまな分野で広く利用されています。オーガニック製品を選ぶ人々は、自然の恵みを最大限に活かし、自身の健康や環境への影響を考慮している場合が多いです。

なお、各国や地域によってオーガニックの基準や認証制度が異なるため、認証マークや規格に基づいて判断することが重要です。例えば、米国では「USDAオーガニック」、欧州連合では「EUオーガニック」の認証基準が存在します。

「無添加スイーツ」とは？

「無添加スイーツ」とは、食品や菓子類の中でも、人工的な添加物を使用せずに作られたスイーツのことを指します。一般的な食品には、保存性や風味を向上させるために、着色料、防腐剤、人工甘味料、安定剤などの添加物が使用されることがありますが、無添加スイーツはそれらの添加物を使用せず、自然な素材や製法にこだわって作られます。

ビターなRawチョコソースがかかった人気の抹茶ケーキ！おしゃれなトッピングRaw抹茶クリームケーキをお取り寄せ

■商品説明

季節問わずに人気の高い抹茶を使った新メニュー

香り高い抹茶とrawホイップの組み合わせは幸せな気分をくれる味わいです。

トッピングのラズベリーのフレークの酸味とビターなrawチョコソースも名脇役として添えました。

こちらも自信の逸品ですので、どうぞお試しくださいませ！

S：4号12cm（2〜3名分）

M：5号15cm（4〜6名分）

L：6号18cm（5〜8名分）

■原材料

生くるみ、デーツ、天然塩、ローカカオパウダー、ココナッツオイル、生カシューナッツ、メープルシロップ、抹茶パウダー、ココナッツクリーム、バニラエクストラクト、ラズベリーフレーク

（品質に拘ったオーガニック食材を中心に、無添加、無農薬の厳選した素材のみ使用しています）

■賞味期限

賞味期限は発送日より冷凍保存で3週間以上の商品をお届けします。

（解凍後は2日以内にお召し上がりください）

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

「トッピングする」とはどういう意味ですか？

「トッピングする」とは、ある食べ物や料理の上に、別の食材や調味料を追加して、味や見た目をより良くすることを意味します。トッピングは、料理の仕上げやアクセントとして使用されることが一般的です。

例えば、ピザにはチーズやハム、野菜などをトッピングすることがあります。アイスクリームにはチョコソースやナッツ、フルーツをトッピングすることで、より豪華な味わいや食感を楽しむことができます。サラダにはドレッシングやクルトン、チーズをトッピングすることで、彩りや風味を加えることができます。

トッピングは、料理や飲み物に個性やアレンジを加えることができるため、食欲をそそりますし、見た目の美しさや食べごたえを増す効果もあります。また、個々の好みや食材の組み合わせによって、トッピングのバリエーションも無限に広がります。

大人の贅沢な美味しさ、1日10個限定。無添加のナチュラルチーズとオーガニック卵の美バスチー。有機甘栗の贅沢さに幸福感満点。低GIで体に優しい焼き菓子。予約販売中。

■内容説明

【予約販売】＜1日限定10個/美バスチー＞

ナチュラルチーズ、有機ココナッツミルク、純正クリーム、有機マロンペースト、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、デーツシロップ、ラム酒、有機コーンスターチ、金箔

■賞味期限

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

・豆知識

バスクチーズケーキとは

バスク チーズ ケーキ レシピ

香ばし抹茶の苦味がたまらない！濃厚クリーミーなバスク風チーズケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

【予約販売】＜1日限定10個/美バスチー＞

金沢の金箔とオーガニック宇治抹茶を使用した、“美バスチー・シリーズ“処女作はまさに芸術的逸品。

無添加のナチュラルチーズと最高級オーガニック卵や柿の甘みをアクセントに、香ばしいお焦げと抹茶の渋みが濃厚なチーズをスッキリと味わえます。

オーナーが現地に足を運んで探し出した無添加素材のみを使用し、ギルトフリー（罪悪感なし）＝「太らないチーズケーキ」として、有名YouTuberにも紹介されているハイブリットスイーツはこだわりギフトにピッタリ！愛とこだわりで出来た究極のグルテンフリースイーツです。

抹茶、煎茶やコーヒーはもちろん、白ワインやシャンパンとのマリアージュ、

季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。

・オーガニック抹茶

・最高級オーガニック卵

・グルテンフリー

・添加物フリー

・白砂糖不使用

白砂糖＆小麦粉不使用で、低GIなどの天然甘味料を使用した血糖値を上げない体に優しい焼き菓子です。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間～2週間程度かかります。

■原材料

ナチュラルチーズ、有機ココナッツクリーム、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、柿バター、コンデンスミルク、オーガニック抹茶パウダー、コーンスターチ、サイリウム、金箔

■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

バスク風チーズケーキとはどういう意味ですか？

バスク風チーズケーキ（Basque-style cheesecake）は、スペイン・バスク地方発祥の特徴的なチーズケーキです。

バスク風チーズケーキは、通常のチーズケーキとは異なる特徴を持っており、以下のような要素があります。

1. バターとクリームチーズ: 通常のチーズケーキとは異なり、バスク風チーズケーキにはバターとクリームチーズが主な材料として使われます。これによって、ケーキは豊かな風味と滑らかなテクスチャーを持つ特徴的な味わいに仕上がります。

2. カスタード状の中心部: バスク風チーズケーキは、焼く際に表面をカリッと焦がすことで有名ですが、中心部はとろりとしたカスタード状のテクスチャーが特徴的です。この中心部の部分がクリーミーで濃厚な味わいをもたらし、ケーキ全体のバランスを形成します。

3. クラックド表面: バスク風チーズケーキは、焼く際に高温で急速に加熱されるため、ケーキの表面にクラックが入ることが一般的です。このクラックド表面が特徴的な見た目を作り出し、焦がした部分が香ばしさを加えます。

バスク風チーズケーキは、シンプルな材料と手順で作られるため、独特の風味と食感を楽しむことができます。焼き加減や焦がし具合によって、風味や見た目が異なるバリエーションも存在します。

バスク風チーズケーキはスペインをはじめとする世界中で人気があり、多くのカフェやスイーツショップで提供されています。その独自の味わいと特徴的な見た目から、スイーツ愛好家にとっては必試の一品となっています。

バスク地方はどこの国ですか？

バスク地方って？ バスクと呼ばれる地域はスペインの北東部とフランスの南西部と二つにまたがる領域でスペイン側が8割、フランス側が2割を占める地域です。 大きさは日本の四国を少し大きくした大きさで北は大西洋、東にはピレネー山脈がある自然豊かな場所です。

有機りんごの香りと味わい♪アップルシナモンのバスク風チーズケーキ

■内容説明

【予約販売】＜1日限定10個/美バスチー＞
金箔を纏った“美バスチー・シリーズ“ 第四作品はアップルシナモンのバスク風チーズケーキ。白砂糖＆小麦粉不使用で、蜂蜜などの天然甘味料を使用した体に優しい焼き菓子。オーナーが現地に足を運んで探し出した無添加素材のみを使用し、ギルトフリー（罪悪感なし）＝「太らないチーズケーキ」として、有名YouTuberにも紹介されているハイブリットスイーツはこだわりギフトにピッタリ！愛とこだわりで出来た究極のグルテンフリースイーツです。

コーヒーはもちろん、赤ワインや日本酒とのマリアージュ、季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。

・有機りんご

・無添加ナチュラルチーズ

・最高級オーガニック卵

・グルテンフリー

・添加物フリー

・白砂糖不使用

白砂糖＆小麦粉不使用で、低GIの天然甘味料を使用した血糖値を上げない体に優しい焼き菓子です。

【お召し上がり方】

冷蔵で6〜7時間解凍、または常温で1〜2時間後にお召し上がりください。季節によっては30秒程レンジで温めても美味しく頂けます。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間～2週間程度かかります。

■原材料

ナチュラルチーズ、有機ココナッツクリーム、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、柿バター、コンデンスミルク、りんご、コーンスターチ、サイリウム、シナモン、バニラエキストラクト、金箔

■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

グルテンフリーとは？

グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦、オート麦などに含まれるグルテンを含まない食品や食事法のことを指します。グルテンは、セリアック病といった疾患やグルテン不耐症の人にとっては消化や吸収に問題を引き起こすことがあるため、グルテンを含まない食品や食事法が必要になります。また、近年では健康志向の人やダイエット中の人にも人気があり、グルテンフリー商品が増えています。

バスク風チーズケーキってどんなケーキ？

バスク風チーズケーキは、スペイン・バスク地方が発祥のチーズケーキで、外側はサクサクとした食感の焦げ茶色のカラメル風味の皮で、中はとろけるようなクリームチーズが詰まった濃厚なチーズケーキです。通常のチーズケーキとは違い、小麦粉を使わないのが特徴で、アーモンドプードルや生クリームなどを使用して作られます。また、スペイン語で「クロワッサン」という意味の「クロワッサン・ド・サンティアゴ」という菓子にも似ているため、「バスクのクロワッサン」とも呼ばれています。

ギルトフリーってどういう意味？

「ギルトフリー」とは、英語で「罪悪感がない」という意味の表現で、食べた後に罪悪感を感じることがない、あるいは感じにくい食品や飲み物を指します。一般的には、低カロリーや低糖質、低脂肪、高たんぱく質、グルテンフリー、遺伝子組み換え不使用、オーガニックなど、健康的であると認識される特性を持った食品が「ギルトフリー」として市場に出回っています。

有機チョコレート使用の“美”バスチー！グルテンフリーななめらか食感バスク風チーズケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

【予約販売】＜1日限定10個/美バスチー＞

金箔を纏った“美バスチー・シリーズ“ 第二作品に改良を重ねてリニューアルしたチョコレートのバスクチーズケーキ。白砂糖＆小麦粉不使用で低GI値にとことんこだわりました。「太らないチーズケーキ」として、有名YouTuberにも紹介されているハイブリットスイーツは健康と美容に配慮した粋なギフトにピッタリな究極のグルテンフリースイーツです。

コーヒーはもちろん、赤ワインや日本酒とのマリアージュ、季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。

【お召し上がり方】

冷蔵で6〜7時間解凍、または常温で1〜2時間後にお召し上がりください。季節によっては30秒程レンジで温めても美味しく頂けます。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間～2週間程度かかります。

■原材料

ナチュラルチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、有機ココナッツミルク、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、デーツシロップ、ココアパウダー、ココナッツオイル、バニラエキストラクト、ラム酒、米粉、金箔

■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

とろけるショコラチーズケーキ/チョコチーズケーキの特集はこちら

・豆知識

■内容説明

季節のフルーツがたっぷり！【フルーツ・ロールケーキ】
その時期の旬のフルーツがたっぷり！シェフ・パティシエ菊川が試行錯誤しながら、オリジナルレシピが出来上がりました。
いちごの種類は時期によって異なります。（静岡いちご⇒関東いちご⇒東北いちご）
その他、5～10月なら無花果（いちじく）、カリフォルニアいちご、ウイフルーツ、パイン、ピーチ（黄桃）、ブルーベリーがたっぷり！

毎日届けられる新鮮な卵をふんだんに使い、贅沢に卵黄が多めに入ったふわふわスポンジロール生地はそれだけでも充分おやつになりますが、
天然ブルボン産ヴァニラビーンズ入りのカスタードクリームを味のアクセントに、シェフ自慢のこだわり純生クリーム（クレーム・シャンティー）をたっぷり入れて、その時の旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めて巻き上げました。
一日に出来る数量に限りがございますが、シェフ・菊川は「徹夜してでもお客様は待たせちゃいけねー」が口ぐせですから・・・・。出来る限り早く出荷いたします。

＊クリスマスシーズン：Xmas飾りセット付き

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵

季節の旬なフルーツたっぷり！贅沢なフルーツ ロールケーキ！ 旬の味わいをお楽しみください♪

■内容説明

季節のフルーツがたっぷり！【フルーツ・ロールケーキ】
その時期の旬のフルーツがたっぷり！シェフ・パティシエ菊川が試行錯誤しながら、オリジナルレシピが出来上がりました。
いちごの種類は時期によって異なります。（静岡いちご⇒関東いちご⇒東北いちご）
その他、5～10月なら無花果（いちじく）、カリフォルニアいちご、ウイフルーツ、パイン、ピーチ（黄桃）、ブルーベリーがたっぷり！

毎日届けられる新鮮な卵をふんだんに使い、贅沢に卵黄が多めに入ったふわふわスポンジロール生地はそれだけでも充分おやつになりますが、
天然ブルボン産ヴァニラビーンズ入りのカスタードクリームを味のアクセントに、シェフ自慢のこだわり純生クリーム（クレーム・シャンティー）をたっぷり入れて、その時の旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めて巻き上げました。
一日に出来る数量に限りがございますが、シェフ・菊川は「徹夜してでもお客様は待たせちゃいけねー」が口ぐせですから・・・・。出来る限り早く出荷いたします。

＊クリスマスシーズン：Xmas飾りセット付き

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵

・豆知識

フルーツロールケーキ 有名 な具材は？

フルーツロールケーキの有名な具材には、季節によって異なりますが、いちご、無花果（いちじく）、カリフォルニアいちご、パイン、ピーチ（黄桃）、ブルーベリーなどがあります。

ロールケーキ デコレーション 方法

ロールケーキのデコレーション方法はいくつかありますが、以下は一般的な方法の一例です：

1. ホイップクリームとフルーツ: ロールケーキの表面にホイップクリームを塗り、その上にカットされたフルーツを敷き詰めます。フルーツの配置や組み合わせは自由ですが、色とりどりのフルーツを使うと見た目が華やかになります。

2. パウダー砂糖とデザイン: ロールケーキの表面にパウダー砂糖を振りかけ、その上に型紙やステンシルを使ってデザインを作ります。パウダー砂糖を振りかけた後、型紙やステンシルを取り除くと、綺麗な模様が残ります。

3. チョコレートソース: ロールケーキの表面に溶かしたチョコレートソースをかけます。均等にかけるか、ドリップ状にかけるなど、さまざまなスタイルがあります。チョコレートソースの上には、ナッツやフルーツ、食用の花などを飾ることもできます。

4. クリームやアイシングでの模様: パイピングバッグを使って、ロールケーキの表面にクリームやアイシングで模様を描きます。花や葉っぱ、文字など、自由にデザインを施ることができます。

美味しいロールケーキ どんなシーンで人気ですか？

美味しいロールケーキはさまざまなシーンで人気ですが、特に以下のような場面で好まれます：

1. パーティーやイベント: 見た目が華やかで、さまざまなフレーバーやデザインが楽しめるため、パーティーやイベントで人気があります。誕生日パーティーや結婚式、クリスマスパーティーなどで、デザートテーブルの一部として提供されることがあります。

2. お茶会やティータイム: ロールケーキは軽い甘さとしっとりした食感があり、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりです。友人や家族とのお茶会やティータイムで、一品として提供されることがあります。

3. 贈り物: ロールケーキは見た目が美しく、贈り物としても人気があります。誕生日や記念日、お礼やお祝いの品として、特に喜ばれることが多いです。

4. 季節のイベント: 季節のフルーツを使ったロールケーキは、その時期に合った味わいを楽しめるため、季節のイベントや祝祭で人気があります。例えば、いちごの季節にはいちごロールケーキが、夏にはマンゴーやキウイを使ったロールケーキが人気です。

ケーキ通販 人気 のシーン

ケーキ通販が人気のシーンはいくつかあります。

1. 遠方の家族や友人への贈り物: 遠方に住む家族や友人に、誕生日や記念日のプレゼントとしてケーキを送る際、ケーキ通販を利用することがあります。手軽に注文でき、配送も手配してもらえるため、贈り物として喜ばれます。

2. 特別なイベントやお祝い: 結婚式や誕生日、出産祝いなどの特別なイベントやお祝いの際に、美味しいケーキを注文する人が多いです。特にオンラインで手軽に注文できるケーキ通販は、忙しい時にも便利です。

3. 自分へのご褒美: 自分へのご褒美やリラックスタイムに、美味しいケーキを楽しみたいという人もいます。オンラインで簡単に注文できるケーキ通販は、そのような場面で利用されます。

4. イベントやパーティーの準備: イベントやパーティーを開催する際に、手作りでケーキを用意するのが難しい場合や時間がない場合に、ケーキ通販を利用することがあります。豊富な種類のケーキやデザインから選ぶことができ、大人数でも対応できる点が魅力です。

最高級チョコレート使用の人気商品！純生クリームで作るバラのトッピングが美しいガトーショコラを通販でお届け

■内容説明

メルティーローズシリーズ ガトーショコラ

フランス・ヴァローナ社の華やかな酸味が特徴の最高級チョコレート「マンジャリ」を使用。

粉をほとんど使わないので、とっても濃厚。

まるで生チョコのような口どけに仕上げました。

一面に広がるバラが華やかなメルティーローズシリーズ。

バラはランジェラ自慢の特製、純生クリームです。

美しいバラのなめらかなくちどけをお楽しみください。

※食べる前に常温に置いておきますとより滑らかな口当たりになります。

ランジェラの“純生”冷凍ケーキ

出来立ての生ケーキを瞬間冷凍。

丁寧に作られた美味しさを、そのままぎゅっと閉じ込めました。

純生クリームを100％使用しているので、風味やコクが抜群。

冷凍ケーキとは思えない、本物の美味しさをお届けします。

ランジェラで手作りしているものは着色料を使わず、

安心してお召し上がりいただける素材でお作りしています。

〜解凍方法〜

冷蔵庫で6時間～を目安にゆっくり解凍してください。(冷蔵庫の温度設定や季節により異なります。)※食べる前に常温に置いておきますとより滑らかな口当たりになります。

〜ご注文の前に必ずご確認ください〜

①配送中の転倒防止のため、ケーキに固定用金具をお付けしております。

お召し上がりの際は十分にご注意くださいませ。

②チョコプレートについて

・以下の中から1つメッセージをお選びいただき備考欄にご記載ください。

　プレートなし

　Happy Birthday

　Happy Wedding

　Happy Anniversary

　Wedding Anniversary

　Thank you

　Congratulation

　おたんじょうびおめでとう

　転写シート

⇒転写シートの場合は、無記名のプレートと無記名の転写シートが付属します。お客様の方でお書きいただく形になります。

・チョコプレートは割れ防止のため、ケーキには乗せず、緩衝材に包み、ケーキ箱の側面にお入れしております。

※通常2〜4営業日以内に発送します。

※日時指定のご希望がある場合は、備考欄にてお知らせください。

※指定がない場合は最短で発送いたします。

※バラのマドレーヌとの同梱不可。

※大切な日に美味しくお召し上がり頂けるよう万全を期しておりますが、配送トラブル等が起こりえる為、ご利用日の2～3日前までのお届け指定をお願い致します。お届け日当日にご利用のお客様は補償の対象外となります。商品ご到着後はすぐに中身をご確認いただき、不備のある場合はご連絡をお願い致します。

■原材料

チョコレート、砂糖、バター、卵、生クリーム、ココアパウダー、小麦粉、トッピングパール

■賞味期限

冷凍で1週間　解凍後当日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

トッピングするとはどういう意味ですか？

「トッピングする」とは、料理や飲み物の上に追加の食材や装飾を乗せることを指します。主に見た目や味のアクセントを加えるために行われます。

トッピングは、さまざまな料理や飲み物に使用されます。以下に一般的な例を挙げます：

1. ピザのトッピング: ピザにはチーズ、ソース、トマト、野菜、ハム、ソーセージなどの具材をトッピングします。これにより、ピザの味や風味を豊かにし、個々の好みに合わせたバリエーションを作ることができます。

2. アイスクリームのトッピング: アイスクリームにはチョコレートソース、キャラメルソース、ナッツ、フルーツ、ホイップクリーム、スプリンクルなどのトッピングを追加します。これにより、アイスクリームの味や食感を変化させ、食べる楽しみを増やすことができます。

3. サラダのトッピング: サラダにはクルトン、ナッツ、チーズ、ドレッシング、シード、ドライフルーツなどのトッピングを加えます。これにより、サラダの食感や風味を向上させ、食べ応えやバラエティを与えます。

4. ハンバーガーのトッピング: ハンバーガーにはチーズ、レタス、トマト、ピクルス、オニオン、ソースなどのトッピングを乗せます。これにより、ハンバーガーの味や見た目をカスタマイズし、個々の好みに合わせた組み合わせを楽しむことができます。

トッピングは、料理や飲み物に個性やアクセントを加えるための手段です。好みや目的に応じてさまざまなトッピングを選択し、料理の魅力を引き立たせることができます。

ガトーショコラとは

ガトーショコラは、フランス語で「チョコレートのケーキ」という意味です。一般的には、濃厚なチョコレートを使って作られた、しっとりとした食感のケーキを指します。

ガトーショコラは、チョコレート、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダーなどを主な材料として作られます。チョコレートとバターを溶かし、砂糖と卵を混ぜ、最後にアーモンドパウダーと小麦粉を加えて混ぜ合わせ、焼きます。焼き上がりは外側が薄くクリスピーに、内側はしっとりとした食感が特徴的です。

ガトーショコラは、しっかりとした構造を持ちながらも、中はしっとりとしているため、濃厚なチョコレートの味わいと滑らかな食感を楽しむことができます。一般的には、焼き立てが最も美味しいとされていますが、冷めてからも美味しくいただけます。

ブラウニー ガトーショコラ 違い

ブラウニーとガトーショコラは、両方ともチョコレートを主要な材料とするお菓子ですが、いくつかの違いがあります。

1. 材料とレシピ:

   • ブラウニー: ブラウニーは、チョコレート、バター、砂糖、卵、小麦粉などを主な材料として作られます。一般的には、しっとりとした食感で、焼き上がりは柔らかめです。
   • ガトーショコラ: ガトーショコラは、チョコレート、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダーなどを主な材料として作られます。ブラウニーよりもしっとりとした食感で、焼き上がりはしっかりとした構造を持ちます。

2. 焼き方と外観:

   • ブラウニー: ブラウニーは、低温で長時間焼かれることが一般的で、表面はクリスピーになります。焼き上がりは平らな四角形や長方形の形状をしています。
   • ガトーショコラ: ガトーショコラは、高温で短時間焼かれることが一般的で、外側は薄いクリスピーな皮が形成され、内側はしっとりとした食感が特徴です。焼き上がりは丸い形状をしていることが多いです。

3. 味と食感:

   • ブラウニー: ブラウニーは濃厚なチョコレートの味わいと、しっとりとした食感が特徴です。ナッツやチョコチップなどの追加材料を入れることもあります。
   • ガトーショコラ: ガトーショコラは、濃厚なチョコレートの味わいと、しっとりとした食感が特徴ですが、ブラウニーよりもしっかりとした構造を持ちます。

簡潔に言えば、ブラウニーはしっとりとしたバー状のお菓子で、焼き上がりは柔らかめですが、ガトーショコラはしっとりとしたケーキのようなものです。

ガトーショコララッピング 方法

はちみつをかけて食べるチーズケーキ！人気の3種類のチーズを使用した濃密チーズケーキをお取り寄せ

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

・豆知識

チーズケーキにはどんな種類がある？

チーズケーキには、代表的な3つの種類が存在します。以下にその代表的なチーズケーキをご紹介します。

1. ベイクドチーズケーキ: ベイクドチーズケーキは、クリーミーで濃厚な味わいが特徴の伝統的なチーズケーキです。主な材料はクリームチーズ、砂糖、卵、そしてバターであり、焼くことでしっかりとした食感と豊かな味わいを生み出します。ベイクドチーズケーキはしばしばクラッカーやビスケットを粉砕したクラストで包まれ、オーブンでじっくりと焼き上げられます。伝統的なチーズケーキの味わいを楽しみたい方におすすめです。

2. レアチーズケーキ: レアチーズケーキは、焼かずに冷やして作られるチーズケーキであり、滑らかでクリーミーなテクスチャーが特徴です。主な材料はクリームチーズ、砂糖、バニラエッセンス、そして生クリームです。レアチーズケーキは冷蔵庫で冷やし固めることで完成し、通常はフルーツやベリーソースなどのトッピングとともに提供されます。そのなめらかな舌触りと軽やかな味わいが特徴で、暑い季節にもぴったりです。

3. スフレチーズケーキ: スフレチーズケーキは、ふんわりとした軽さと空気感のあるテクスチャーが特徴のチーズケーキです。主な材料はクリームチーズ、砂糖、卵、そしてメレンゲ（卵白を泡立てたもの）です。スフレチーズケーキはオーブンで焼く際にメレンゲを加えることで膨らみ、軽やかな食感を実現します。焼き上げた後はしばらく冷ますことで、ふんわりとしたスポンジ状のチーズケーキが完成します。スフレチーズケーキは見た目も美しく、特別な場でのデザートとして人気があります。

これらの3つのチーズケーキは、同じチーズケーキでも、それぞれ異なる特徴を持っています。

華やか苺ケーキ、サプライズ満載♪サイズもお好みでどうぞ◎

■商品説明

苺のバースデーケーキをベースに、飾りを丸ごと苺に、生クリームの絞りもアレンジしました。

*スタンダードロングキャンドル5本を無料でお付けしております。

■特定原材料

卵、小麦、乳

■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存で翌日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

店頭受取