#本当に美味しいマカロン #モンブラン かわいい
・豆知識
モンブランはどこの国のお菓子？
モンブランは、フランスのスイーツです。フランス語で「白い山」を意味する名前がつけられており、モンブランの形状が、アルプス山脈の山頂のように見えることから名づけられました。モンブランは、フランスのほか、日本などでも親しまれています。
モンブランをアレンジしたお菓子で人気なのはどんなお菓子？
モンブランの中でも人気の高いお菓子は、クラシックなモンブランでしょう。クラシックなモンブランは、栗のペーストをたっぷりと使ったクリームと、ふんわりとしたスポンジケーキを使用したものが一般的で、優しい甘さとなめらかな口当たりが人気の秘訣です。また、冬季限定で、栗の渋皮煮をトッピングしたものや、和栗を使用した和風モンブランなども人気があります。
一方で、最近では、抹茶やチョコレート、フルーツなど、様々なフレーバーを組み合わせた、アレンジ版のモンブランも人気があります。特に、季節限定のフレーバーも多く、春には苺や桜、夏にはマンゴーやピーチ、秋には栗やかぼちゃ、冬には生チョコモンブランやクリスマス限定の味など、季節感を楽しめるモンブランが人気です。
モンブランをベースに様々な装飾が施された、おしゃれで見た目にもかわいいモンブランも、プレゼントなどに人気です。
モンブランレシピ チョコレート
モンブラン は、栗のペーストを使ったフランス発祥の伝統的なケーキですが、チョコレートを使った モンブラン も人気があります。以下は、チョコレートモンブランの基本的なレシピです。
【材料】
チョコレートスポンジケーキ: 1枚
チョコレート（濃厚なダークチョコレートがおすすめ）: 100g
生クリーム: 200ml
砂糖: 大さじ2
栗のペースト: 適量
チョコレートソース（オプション）
【作り方】
チョコレートを湯煎で溶かし、完全に溶けたら火からおろして少し冷まします。
生クリームを泡立て器やミキサーで泡立て、砂糖を加えてしっかりとしたホイップクリームにします。
溶かしたチョコレートを少しずつホイップクリームに加え、ゆっくりと混ぜ合わせます。
チョコレートスポンジケーキを底に敷き、栗のペーストを上に薄く塗ります。
チョコレート入りクリームを絞り袋で絞り、ケーキの上に円を描くように重ねていきます。最後に中央に高さを出すように絞り出します。
チョコレートソースをかけて、冷蔵庫で冷やして完成です。
このチョコレートモンブランは、チョコレートの濃厚な味わいと栗の風味がマッチして、贅沢な一品となります。
プチガトーをプレゼントする時のポイント
プチガトーは、フランス生まれの小さなケーキです。一口サイズで見た目も可愛らしく、味も絶品なので、プレゼントにも人気です。
プチガトーをプレゼントする際には、以下の点に注意しましょう。
1. 相手の好みを事前に確認する
プチガトーには、様々な味や種類があります。チョコ 風味、フルーツ、抹茶など、相手の好みに合わせて選びましょう。事前に相手の好みを確認しておくのがおすすめです。アレルギーなどある場合は乳 成分などに注意しましょう。
2. 見た目も華やかなものを選ぶ
プチガトーは、見た目もプレゼントの重要なポイントです。華やかなデコレーションのプチガトーは、喜ばれること間違いなしです。相手の好きな食 感やデザインのプチガトーを選ぶのも良いでしょう。
3. 予算を決めておく
プチガトーの値段は、種類やお店によって異なります。予算を決めておくと、選びやすくなります。あまり高価なプチガトーを無理に選ぶ必要はありません。相手の気持ちが一番**大切です。
4. 賞味期限を確認する
プチガトーは、生菓子なので賞味期限があります。プレゼントする前に、賞味期限を確認しておきましょう。遠方に住む方へプレゼントする場合は、日持ちするプチガトーを選びましょう。
5. メッセージを添える
プチガトーにメッセージを添えると、より気持ちが伝わります。感謝の気持ちや祝福の言葉などをメッセージに書きましょう。手書きのメッセージは、より気持ちが伝わります。
6. プチガトーの持ち運びに注意する
プチガトーは生菓子なので、持ち運びに注意が必要です。車で持ち帰る場合は保冷バッグを持参しましょう。公共交通機関で持ち帰る場合は、時間に余裕を持って帰宅しましょう。
7. プチガトーの保存方法
プチガトーは、冷蔵庫で保存しましょう。食べる数時間前に冷蔵庫から出しておくと、美味しくいただけます。
まとめ
プチガトーは、大切な人へのプレゼントに最適です。上記のポイントを参考に、相手に喜んでもらえるプチガトーを選んでください。
