北海道産生クリームの濃厚さ、イチゴの甘酸っぱさ、素材の美味しさがたまらない！

   ■商品説明

100%北海道産生クリームを使用し、クリームは甘さ控えめです。

3種類の生クリームを配合したオリジナル生クリームは、口当たりの良さがポイント。

卵本来の風味を生かすため、乳化剤を使用しないで焼き上げたスポンジはフワフワ！生クリームとの組み合わせも抜群です。

極力シロップを打たずにケーキを作ることで、人工的な甘みではなく素材の甘さを演出しています。

フルーツの甘酸っぱさと、しっかりクリームの濃厚さがありながらも甘さを抑えて、たくさん食べられてしまうスイーツに仕上がっています。

イチゴをふんだんに使った商品。イチゴ好きな方へおすすめのケーキです。

＊ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

＊季節により、デコレーションやフルーツが変わる場合があります。ご了承ください。

■原材料

卵、小麦粉、生クリーム、グラニュー糖、ホワイトチョコレート、苺、ゲル化剤、ブルーベリー

＊特定原材料等　卵・乳成分・小麦・りんご

■賞味期限

当日中

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

店頭受取のみ

・豆知識

スクエア型ケーキ：見た目も可愛く、話題性も抜群！

ケーキといえば丸型が定番でしたが、近年日本でも人気急上昇なのが「スクエア型ケーキ」です。見た目も可愛く、カットもしやすいことから、ホームパーティーやプレゼントにもぴったりです。

スクエア型ケーキのメリット

見た目も可愛く、おしゃれな印象

カットしやすいので、パーティーやイベントにもぴったり

写真映えするので、SNS映えも狙える

丸型ケーキよりも生地が余りにくいので、経済的

持ち運びしやすい

スクエア型ケーキのデコレーション

スクエア型ケーキは、デコレーションも自由自在です。定番のショートケーキやチョコレートケーキやクッキーを使ったものまで、様々なアレンジが楽しめます。

フルーツを使ったデコレーション

イチゴ、キウイ、ブルーベリーなど、色鮮やかなフルーツをたっぷり使うと、見た目も華やかになります。フルーツの組み合わせを変えたり、形を変えて並べたりして、自分だけのオリジナルデコレーションを楽しんでみましょう。

チョコレートを使ったデコレーション

チョコレートソースやチョコレートペンを使って、イラストやメッセージを描いたり、チョコレートチップやチョコレートクランチをトッピングしたりしても可愛いです。

クッキーを使ったデコレーション

クッキーを型抜きして飾ったり、アイシングを使ってデコレーションしたりしても可愛いです。

スクエア型ケーキのおすすめシーン

スクエア型ケーキは、様々なシーンで活躍するスイーツです。

誕生日プレゼント

ホームパーティー

ピクニック

ティータイム

差し入れ

スクエア型ケーキの話題性

スクエア型ケーキは、見た目も可愛く、話題性も抜群です。SNS映えも狙えるので、ぜひ色々なアレンジを楽しんでみてください。

話題のスクエア型ケーキ！簡単レシピで華やかデコレーション

スクエア型ケーキは、見た目も可愛く、カットもしやすいので、近年人気が高まっています。今回は、そんなスクエア型ケーキの簡単レシピをご紹介します。

材料（18cmスクエア型1台分）

卵 2個

砂糖 60g

薄力粉 60g

牛乳 大さじ2

ベーキングパウダー 小さじ1/2

生クリーム 200g

砂糖 大さじ2

フルーツ（イチゴ、キウイなど） 適量

作り方

卵と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立てます。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜます。

牛乳を加えてさらに混ぜます。

クッキングシートを敷いたスクエア型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

生クリームと砂糖を泡立て、クリームを作ります。

冷蔵庫から取り出したケーキにクリームを塗り、フルーツを飾り付けたら完成です。

デコレーションのポイント

フルーツは、色鮮やかに盛り付けると見た目も華やかになります。

生クリームを絞ったり、クッキーやチョコレートで飾ったりしても可愛いです。

季節のフルーツを使えば、より美味しく楽しめます。当日を目安に召し上がってください。

スクエア型ケーキのメリット

カットしやすいので、パーティーやイベントにもぴったりです。

写真映えするので、SNS映えも狙えます。

丸型ケーキよりも生地が余りにくいので、経済的です。

その他

上記のレシピは基本的なものです。お好みでアレンジしてください。

型のサイズは、お好みに合わせて変更してください。

生クリームの代わりに、ホイップクリームを使っても美味しくいただけます。

ぜひ、このレシピを参考に、あなただけのオリジナルスクエア型ケーキを作ってみてください。

いちごの豆知識：意外と知らないトリビア集

いちごは、甘酸っぱい味わいと可愛らしい見た目で、多くの人に愛される果物です。しかし、いちごについて意外と知らない豆知識がたくさんあります。ここでは、そんないちごの豆知識をいくつかご紹介します。

1. いちごは果物ではない？

私たちが食べている赤い部分は、実は「偽果（ぎか）」と呼ばれるもので、花床が膨らんだものです。種はツブツブの部分にあり、それぞれが1つの果実です。そのため、厳密にはいちごは「集合果」に分類されます。

2. いちごは世界中で愛される果物

いちごは、世界中で栽培されている人気の果物です。主な産地は中国、アメリカ、インドなどですが、日本でも各地で栽培されています。日本国内で最も多く栽培されている品種は「とちぎのほのか」です。

3. いちごは栄養豊富なスーパーフード

いちごは、ビタミンCが豊富で、100gあたり50mg以上含んでいます。これは、レモンの約2倍の量です。また、食物繊維やカリウム、葉酸なども豊富に含まれています。

4. いちごは赤い色以外にもある？

一般的にいちごは赤色と思われがちですが、実は白色、黄色、桃色、黒色など、様々な色のいちごが存在します。白いちごは「淡雪（あわゆき）」、黄色いいちごは「金時（きんとき）」、桃色いちごは「恋姫（こいひめ）」、黒いちごは「黒いちご」などと呼ばれています。

5. いちご狩りにはコツがある？

いちご狩りを楽しむには、いくつかのコツがあります。まず、完熟したいちごを見分けることが重要です。完熟したいちごは、全体的に赤く色づき、ヘタが緑色でしっかりとついているものです。また、いちごは摘み取ると鮮度が落ちやすいので、食べる直前に摘むようにしましょう。

6. いちごは様々な料理に使える

いちごはそのまま食べるだけでなく、ジャムやケーキ、スムージーなど、様々な料理に使うことができます。また、サラダやパスタのトッピングとしてもおすすめです。

7. いちごは美容にも効果がある？

いちごに含まれるビタミンCは、抗酸化作用があり、シミやシワを防ぐ効果があります。また、食物繊維は腸内環境を整え、美肌効果も期待できます。

8. いちごは英語で何と言う？

いちごは英語で「strawberry」と言います。「straw」は「麦わら」、「berry」は「果実」という意味で、いちごの表面のツブツブが麦わらのようになっていることから名付けられたと言われています。

9. いちごに関するイベントがある？

日本各地では、いちごを使った様々なイベントが開催されています。代表的なイベントとしては、いちご狩りやいちごフェアなどがあります。

10. いちごに関する歌や絵本がある？

いちごに関する歌や絵本はたくさんあります。有名な歌としては、「いちご狩り」や「赤いいちご」、絵本としては「くれよんのちから」などがあります。

これらの豆知識を参考に、いちごをもっと美味しく、楽しく味わってみてください。

自然のパワーを凝縮。ハワイ島プナの有機栽培ノニ100%

■商品説明

ノニジュース 「ハワイノニ100％生搾」ジュースはハワイ島プナという場所でしっかり管理されている有機栽培ノニのみを使用しております。

ハワイ島は幾度も噴火をし、その土壌が火山性土壌（溶岩）のところがいくつもあります。

その代表されるのがこのプナ地域、そこで育ったノニは火山性土壌の豊富なミネラルを含んでいます。

またこの地域は非常に降水量が多く湿度が高い地域で、その様々な整った環境で弊社の源、ノニは育っております。

直接農場とは、種子の植え付けから樹木の育成、果実の収穫と搾汁までのプロセス全体を制御することを意味し、 最高の注意と品質でプロセス全体を確実に実行し、最高の品質を提供できるようにします。

あなたのための高品質のハワイアンノニジュース。 

内容量：1本入り、900ml

■原材料

フレッシュノニジュース（有機栽培ノニ）

■賞味期限

製造から2年

■保存方法

開封後要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

常温

・豆知識

ハワイのジュースで味わう、南国フルーツの贅沢

ハワイといえば、青い空と青い海、そしてトロピカルフルーツ！そんなハワイの雰囲気をそのまま味わえるのが、現地で人気のフルーツドリンクです。

ハワイのジュースの特徴は、なんといっても新鮮なフルーツをたっぷり使用していること。マンゴー、パイナップル、リリコイ（パッションフルーツ）など、日本ではなかなか味わえないようなトロピカルフルーツがたっぷり入ったジュースは、まさに南国気分を満喫できます。

また、健康志向の人にも嬉しいのが、自然な甘さと豊富な栄養。砂糖を控えめにし、フルーツ本来の甘さを活かしているものが多く、ビタミンやミネラルもたっぷり摂ることができます。

さらに、おしゃれなカフェやレストランでは、カラフルなフルーツをたっぷり使ったスムージーや、アサイーボウルも人気。インスタ映えも抜群で、SNSで話題になることも多いです。

ハワイ旅行の際は、ぜひ本場のフルーツジュースを味わってみてください。きっと忘れられない思い出になるはずです。

【ポイント】

ハワイのジュースは、新鮮なフルーツをたっぷり使用している。

マンゴー、パイナップル、リリコイなどの果実飲料が人気。

自然な素材の甘さと豊富な栄養が魅力。

スムージーやアサイーボウルも人気。

インスタ映えもする。

【まとめ】

ハワイのジュースは、お土産としても人気があります。

日本国内でも、ハワイアンカフェなどで本場の味が楽しめます。

自宅でも、手軽にハワイアンジュースを作ることができます。作り方は様々なホーム ページに掲載されていますので検索してみてはいかがでしょうか？

ハワイで味わう、手軽で美味しい軽食

ハワイ旅行の楽しみの一つは、やっぱりグルメですよね。今回は、ハワイで手軽に楽しめるおすすめの軽食をご紹介します。

定番のスパムむすびは、ハワイ在住の日本人が考案したといわれるローカルフード。焼きあがったスパムをご飯に巻き、海苔で包んだシンプルな一品ですが、その味は絶品です。

ポケは、新鮮なマグロやサーモンを醤油ベースのタレで漬け込んだハワイアンポキ丼。アボカドや海藻などをトッピングして、ヘルシーながらも満足感の高い一品です。

ハワイならではのスイーツといえばマラサダ。外はカリッと中はフワフワの揚げドーナツで、口にした瞬間幸せが広がります。

これらの軽食は、ビーチでのんびりする時や、観光の合間の休憩にぴったり。ぜひ、ハワイを訪れた際は、これらのローカルフードを味わってみてください。

バラのブーケのマドレーヌ♡ 結婚祝いやお誕生日など贈り物にぴったりの12 輪のバラのマドレーヌをお取り寄せ

■薔薇 マドレーヌの内容説明

特別な贈り物に…

手にした瞬間心が華やかになる、スペシャルなバラのマドレーヌの花束。

プレミアムクイーンは12輪のバラのマドレーヌで作られた特別なブーケ。

12本のバラはダーズンローズ（dozen rose）といって、それぞれに意味があるとされています。

【愛情・情熱・感謝・希望・幸福・永遠・尊敬・努力・栄光・誠実・信頼・真実】

欧米では、「愛する人に12本のバラを贈ると幸せになれる」と考えられており、

結婚式のブーケや、披露宴の演出、プロポーズでも使われているそうです。

「見て楽しめる・食べて楽しめる・心でも楽しめる」

大切な方に贈りたい、幸せを呼ぶ美しい美味しいブーケです。

ランジェラでしか手に入らない「食べられる花束」「枯れない花束」。

番組宣伝で、武田真治さん藤森慎吾さんから米倉涼子さんへの差し入れとしてお使いいただきました。

美しいバラのマドレーヌ“ベルレーヌ”

バラのマドレーヌ専門店「ランジェラ」のベルレーヌは、

こだわりの材料とレシピで、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

厳選された小麦粉、富士山麓の卵、北海道のバター、ベーキングパウダーはアルミニウムフリー。

着色料、保存料も使用しておりません。

皆様が安心して食べられる、本物かつシンプルな材料でお作りしています。

美しい見た目、しっとりとした上品な食感、余韻の残る味わいが魅力です。

※通常2〜4営業日以内に発送します。

※日時指定のご希望がある場合は、備考欄にてお知らせください。

※指定がない場合は最短で発送いたします。

※バラのマドレーヌとの同梱不可。

※注文個数分の送料がかかります。

※大切な日に美味しくお召し上がり頂けるよう万全を期しておりますが、配送トラブル等が起こりえる為、ご利用日の2～3日前までのお届け指定をお願い致します。お届け日当日にご利用のお客様は補償の対象外となります。商品ご到着後はすぐに中身をご確認いただき、不備のある場合はご連絡をお願い致します。

ベルレーヌ12個

＊熨斗非対応です。

■プリンセス ブーケ マドレーヌの原材料

鶏卵(静岡県産)、小麦粉、バター、砂糖、はちみつ/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)(お味により)国産ビーツパウダー、レモン、ヴァニラビーンズ、紅茶、抹茶ペースト、珈琲粉・など

■バラ マドレーヌの賞味期限

製造日より3週間

■保存方法

高温多湿を避け常温

天然素材のため光に当たると変色の原因となりますのでご注意ください

■配送方法

常温

「希少品種・紅秀峰！食感と味わいで魅了します」

■商品説明

※25年度分の受注となります

紅秀峰は地元寒河江で誕生した近年人気のさくらんぼです。
7月上旬頃、佐藤錦の次に収穫される品種で当園でも生産しておりますが毎年欠品するほどの人気商品です。

紅秀峰の収穫時期は1年間のうちで7月上旬から7月中旬までの1週間しかありません。
そしてさくらんぼが最高の状態を維持できるのはほんの1，2日だけです。
収穫期は生育スピードが違う木を見極め、最高の状態で収穫できるよう毎日各園地を巡回しています。

佐藤錦より劣っているもの、それは知名度だけかもしれません。
紅秀峰は佐藤錦とはまた別の魅力を秘めたさくらんぼです。
・酸味が少なく甘みが強い
・皮が厚く弾ける食感は一目瞭然
・実の締まりが良く日持ちがいい
・大粒で食べ応えがある

紅秀峰の甘味か。佐藤錦の甘味と酸味のバランスか。こればかりは好みです！
数量に限りがございますのでお早めにご予約ください。

平成29年・令和2年・令和3年『佐藤錦』山形県さくらんぼ品評会にて山形県1位の農林水産大臣賞をはじめ平成27年・28年・29年・30年・令和元年・令和2年さがえ西村山さくらんぼ品評会では6年連続最優秀賞受賞！その他、紅秀峰も数々の賞を受賞しました。

収穫量は一般農家の約半分。
木に実らせる粒が多すぎると収穫量は増えますが小玉で色付きの良くないさくらんぼが実ります。
木に生らせる実を厳選し少なくすることで太陽の光と地面から吸収する養分を少ないさくらんぼで分け合い大粒で甘い充実したさくらんぼが実ります。

さらに剪定では実を何年も収穫した古い枝を切り落とし新しい枝が生えるよう切ります。
木を若返らせ常に元気のあるフレッシュな枝にだけ実を生らせることで大粒で甘くなる他にパリッとした艶のあるさくらんぼになります。

こだわりのポイント！
・独自のオリジナル菌を培養し浸透しやすい雨の日に散布する。
菌が土を柔らかくし果樹の根張りしやすい土壌環境を作ります。

・木も枝も根っこも元気にする
木を元気にすることで元気な若い枝が生えやすくなります。光合成しやすい大きな葉が形成され根張りもよくなり地中から多くの養分を吸収しさくらんぼに転換させることで大粒で甘い充実したさくらんぼが実るのです。

・収穫は時間厳守、気温の低い早朝4:30から9:00まで
日中は気温が上がるためさくらんぼが柔らかくなり傷みの原因になります。
早朝は気温が低くパリッとした鮮度維持のため収穫後はすぐ詰場に運びます。

・収穫前に光センサーによる糖度検査と1本1本食味する
収穫前に糖度センサーによる確認と食味を行い基準に合格した物だけを収穫しています。

・発送直前にパックを持ち上げ全方向から再検品
さくらんぼはデリケートな果物です。選果の時に問題がなくとも収穫時の圧力による傷みは時間とともに黒ずんで出てきます。
それを限りなくゼロにするため梱包直前に全方向から再検品しています。

【秀品】
秀品は特秀品に比べ着色率がわずかに低く目立たない傷も含まれますが糖度は特秀品に負けないご満足いただける一品です。自分へのご褒美や、贈答用にも十分お喜びいただける等級です。食べた瞬間のはじける食感と口いっぱいに広がるジューシーな果汁と甘みが最高の一品です。

【特秀品】
特秀品は全体収穫量の中で約30%しか採れない非常に貴重な品
熟しすぎや傷がないことも特秀品を名乗る条件の一つです。食べた瞬間のはじける食感と口いっぱいに広がるジューシーな果汁と甘みが最高の一品です。

※ご購入前に必ずお読みください。
・写真はイメージですパッケージは変更になる場合がございます。
・商品等級の色味はその年に応じて多少濃淡が変わる場合がございます。
・商品到着後は商品の中身を確認し冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

■賞味期限

発送日より3日以内

■保存方法

冷蔵

■配送方法

冷蔵

■商品説明

■原材料

■賞味期限

人気さつまいも 紅はるかを使った焼き芋アイス！ストロベリー&ナッツと焼き芋アイス（プレーン/キャラメル）の贅沢5種セット

■商品説明

自社農園のいちごとさつま芋、そして地元の産地限定牛乳を使ったケーキのようなアイスと体温が素早く伝わり、アイスにすっと入る魔法のスプーン、WARM TECH SPOONのセットです。

ストロベリーアイスは農園の完熟の紅ほっぺを使用し甘酸っぱさを生かしたミルクベースのさっぱり系のアイスです。
完熟のあき姫で作ったドライストロベリーを入れて香りと食感をプラスしました。

そのストロベリーアイスをパティシエが作るケーキのようにいちごといちごと相性の良いナッツを組み合わせた3種類の3層のアイスを作りました。
3層にすることで初めのひとすくいめから最後まで２つの味が楽しめるようになっています。

焼き芋アイスは紅はるかを蜜たっぷりに焼き上げピューレにしたプレーンとキャラメルの2層アイス。

プレーンは皮付きのままピューレにして香りを生かしキャラメルは焼き芋の香ばしさをキャラメルソースと皮無しピューレで表現しました。
食感に焼きおさつチップスと紅はるかの蜜煮を使用した紅はるかの美味しさを詰め込んだアイスです。

5種類ともミルクベースとなっており卵は不使用、牛乳は地元の産地限定牛乳を使用した地元愛たっぷりのアイスとなっています。

そしてセットになったスプーンは宇宙開発から生まれた、炭素繊維強化プラスチック（CFRP)を採用した、アイスクリーム専用のスプーン。
細い糸のような炭素繊維素材を特殊な加工技術で薄い板状にして、複数枚重ね加熱して硬化させつくられる。
高い熱伝導率を有するのが特徴で、人の体温が素早くスプーンに伝わり、凍ったアイスにもすっと入る魔法のスプーンです。

パティシエがお届けするご褒美アイスをくつろいだ時やリラックスしたひと時にゆっくりお楽しみ下さい。

商品内容：

メグリーンアイス　ストロベリー　　　　　　　　　　　　　65ｇ　×1

メグリーンアイス　ストロベリー＆アーモンドプラリネ　　　73ｇ　×1

メグリーンアイス　ストロベリー&ピスタチオ　　　　　　　 73ｇ　×1

メグリーンアイス　ストロベリー＆ヘーゼルナッツプラリネ　73ｇ　×1

メグリーンアイス　焼き芋＆キャラメル　　　　　　　　　　73ｇ　×2

WARM TECH SPOON TYPE 1F　1本

■原材料

ストロベリー

牛乳（岐阜県産）、苺、苺ピューレ、乳主原、砂糖、苺シロップ、ぶどう糖、乾燥苺、脱脂粉乳、粉末水飴、レモン果汁、増粘剤（グァーガム）、着色料（赤色40号）

ストロベリー＆アーモンドプラリネ

牛乳（岐阜県産）、いちご、アーモンドプラリネペースト、乳主原、苺ピューレ、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、粉末水飴、乾燥イチゴ、苺シロップ、レモン果汁、増粘剤（グァーガム）

ストロベリー&ピスタチオ

牛乳（岐阜県産）、いちご、乳主原、砂糖、苺ピューレ、ピスタチオペースト、ぶどう糖、粉末水飴、脱脂粉乳、乾燥イチゴ、苺シロップ、レモン果汁、増粘剤（グァーガム）

ストロベリー＆ヘーゼルナッツプラリネ

牛乳（岐阜県産）、いちご、乳主原、ヘーゼルナッツプラリネペースト、砂糖、苺ピューレ、ぶどう糖、粉末水飴、脱脂粉乳、苺シロップ、乾燥イチゴ、レモン果汁、増粘剤（グァーガム）

焼き芋＆キャラメル

牛乳（岐阜県産）、さつまいも、乳主原、砂糖、粉末水飴、脱脂粉乳、蜂蜜、醤油、増粘剤（グァーガム）、着色料（くちなし）

■賞味期限

ありませんが新鮮なほど美味しくお召し上がり頂けますので

到着後お早めにお召し上がり下さい。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

おすすめのいちごアイス特集はこちら

・豆知識

唐芋とさつまいもの違いは何ですか？

唐芋（からいも）とさつまいもは、日本の代表的ないも類（芋類）ですが、いくつかの違いがあります。

1. 見た目の違い: 唐芋は通常、皮が黒っぽく、表面がざらざらしています。一方、さつまいもは通常、皮が赤紫色や黄色で、表面はなめらかです。

2. 味と風味の違い: 唐芋は、さつまいもに比べてやや淡い甘さがあり、水分が多く、ふんわりとした食感があります。また、独特の芋の風味があります。一方、さつまいもは、甘みが強く、濃厚な味わいがあります。

3. 主な利用方法: 唐芋は、主に揚げ物や煮物に使われることが多いです。そのままでも食べられますが、加熱調理が一般的です。一方、さつまいもは、焼き芋や蒸し芋、スイートポテト、お菓子など、様々な形で利用されます。

4. 肉質の違い: 唐芋は比較的水分が多く、柔らかな肉質を持っています。さつまいもは水分が少なく、もっちりとした食感があります。

唐芋とさつまいもは、両方とも栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを含んでいます。どちらも美味しく食べられるいも類ですが、上記の違いによって、利用方法や風味が異なることに注意してください。

焼き芋冷凍 のコツ | 冷凍焼き芋

焼き芋を冷凍する際のコツをいくつかお伝えしましょう。

1. 適切な焼き加減: 焼き芋を冷凍する前に、完全に焼き加減を整えてください。芋が柔らかく、中心部までしっかりと火が通っていることが重要です。

2. 冷却: 焼き芋を焼いたら、しばらく室温で冷ましてから冷凍します。芋が完全に冷えるまで待つことで、凍結時の水分の均一な分布を促進し、凍結後の品質を保ちます。

3. 包装: 凍結に適した密閉容器やジップロックバッグに焼き芋を入れてから冷凍します。可能であれば、空気を抜いて密閉性を高めることで、凍結による水分の蒸発を防ぎます。

4. ラップやフォイル: 焼き芋を包む際には、適切なラップやアルミホイルで包むことが重要です。これにより、芋の表面が乾燥しにくくなります。

5. 記載と冷凍: 包装された焼き芋には、冷凍日付や内容を記載してください。冷凍庫での保管に際して、芋がどれくらいの期間冷凍されているのかを確認できるようにします。

6. 解凍: 解凍する際には、冷蔵庫でゆっくりと解凍することをお勧めします。急速に解凍すると、水分が失われ、焼き芋の食感や風味が損なわれる可能性があります。

紅 はるか 焼き芋 特徴

「紅はるか」は、日本で人気の高いさつまいもの品種の一つです。この品種の焼き芋の特徴は次のようになります：

1. 鮮やかな紅色: 「紅はるか」は、その名前の通り、鮮やかな紅色をしています。焼くと、表面が美しい赤みを帯び、食欲をそそります。

2. 甘みと旨味: 「紅はるか」の焼き芋は、甘みと濃厚な旨味が特徴です。焼くことでさらに甘みが増し、口の中でほっこりとした味わいを楽しむことができます。

3. しっとりとした食感: 焼き芋は柔らかく、しっとりとした食感があります。口当たりが良く、噛むと口の中でほぐれていくので、食べやすい品種です。

4. 栄養価: さつまいもは栄養価が高いことで知られており、「紅はるか」も例外ではありません。β-カロテンやビタミンC、食物繊維などが豊富に含まれています。

5. 保存性: 「紅はるか」は比較的保存性が良く、冷暗所で保存すれば長期間保存することができます。これは、長期間楽しむための焼き芋を作る上で重要な特徴です。

やきいも どんなシーンで人気ですか？ | 焼きいも

焼き芋は、様々なシーンで人気があります。

1. 秋の季節: 焼き芋は特に秋の季節に人気があります。秋は収穫の季節であり、さつまいもが美味しくなる季節でもあります。秋の風物詩として、家庭やイベント、祭りなどで焼き芋を楽しむ機会が増えます。

2. 屋外イベント: 焼き芋は、屋外でのイベントや行事で人気があります。祭りやイベント会場では、焼き芋の甘い香りが漂い、暖かい芋を手に取って楽しむことができます。

3. 家庭の食卓: 家庭でも、焼き芋は人気のあるおやつやデザートとして楽しまれます。家族や友人と一緒に焼いて楽しむ、あたたかい食事の一部として提供されることがあります。

4. 季節の変わり目: 寒い季節の到来や、寒暖差が大きい時期には、焼き芋が体を温めるためのおやつとして好まれます。寒さをしのぐために、温かい焼き芋を楽しむ風習がある地域もあります。

5. 健康志向のシーン: さつまいもは栄養価が高く、ヘルシーな食材としても人気があります。焼き芋は、健康志向の高い人々にも好まれ、栄養豊富なおやつやデザートとして選ばれます。

焼き芋 カロリー | やきいも カロリー

焼き芋のカロリーは、芋の大きさや品種によって異なりますが、一般的には以下のような目安です。

• 中サイズ（約150g）の焼き芋: 約150〜200kcal
• 大サイズ（約200g）の焼き芋: 約200〜250kcal

さつまいもは主に炭水化物からエネルギーを得るため、焼き芋に含まれる主な栄養素は炭水化物です。ただし、食物繊維やビタミン・ミネラルも豊富に含まれています。焼き芋はヘルシーなおやつや食事の一部として楽しめますが、摂取カロリーには注意が必要です。

焼き芋スイーツレシピ

材料

• 焼き芋 1本

• 牛乳 100ml

• 生クリーム 100ml

• 砂糖 大さじ2

• 卵黄 1個

• はちみつ 小さじ1

• バニラエッセンス 少々

• 塩 少々

作り方

1. 焼き芋の皮をむき、中をフォークで潰す。

2. 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、弱火で温める。

3. 温めた牛乳 mixture を潰した焼き芋に少しずつ加え、混ぜる。

4. 別のボウルに卵黄、はちみつ、バニラエッセンス、塩を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

5. 3と4を混ぜ合わせ、滑らかにする。

6. 容器にラップを敷き、5を流し入れる。

7. 冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

8. 好みの大きさに切り分け、器に盛り付ける。

ポイント

• 焼き芋は熱いうちに潰すと、滑らかな仕上がりになります。

• 牛乳 mixture は沸騰させないように注意してください。

• 冷凍時間は目安なので、様子を見ながら調整してください。 *お好みで、アイスクリームや生クリームを添えても美味しくいただけます。

焼き芋スイーツの魅力

焼き芋スイーツは、さつまいもの自然な甘みやに おいと風味が活かされた、ヘルシーなスイーツです。食物繊維も豊富なので、美容や健康にも良いとされています。

また、焼き芋を使うことで、アイスやケーキなどのスイーツよりも簡単に作ることができます。さまざまなフレーバーや食感をアレンジできるので、自分好みの焼き芋スイーツを見つけてみてください。

アレンジ

• 焼き芋がない場合に、かぼちゃや栗などの他の食材を使っても美味しく作れます。

• 牛乳 mixture にココアパウダーや抹茶を加えると、違った風味を楽しむことができます。

• 生地にナッツやドライフルーツを加えると、食感のアクセントになります。

その他

焼き芋スイーツは、作り置きしておけば、いつでも手軽に楽しむことができます。また、冷凍保存もできるので、たくさん作って保存しておくと便利です。

ぜひ、お好みのレシピで焼き芋スイーツを作ってみてください。

"愛と美味しさが溶け合う、オリジナルウエディングケーキ"

■商品説明

結婚のお祝いや結婚記念日、プロポーズにもおすすめのケーキです。
華やかなデコレーションにウエディングアイシングクッキー付きの豪華なケーキです。
こだわり卵と北海道産バターを使用して作った ふんわり柔らかなスポンジに苺をサンドし北海道産生クリームで仕上げました。

～オプションについて～
数字アイシングクッキーは4枚まで追加出来ます。

※破損防止のフィルムをつける為にデザインが一部変更になりました。ご理解の程よろしくお願い致します
※クッキーは別添えになります。飾り付けを楽しんで頂けます♪

■原材料

【ケーキ】 小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、牛乳、バター、生クリーム（乳成分を含む）、苺、ストロベリー濃縮シロップ、アラザン（乳成分・ゼラチンを含む）／酸味料、糊料（加工澱粉）、着色料（赤色102号、カラメル、銀箔）、保存料（ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩）、V.C、乳化剤（大豆由来）、酢酸、香料 【アイシングクッキー】 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、卵、マシュマロ（ゼラチン・大豆を含む）／着色料、香料

■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間 解凍後、冷蔵保存翌日 ※お早めにお召し上がりください

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ウェディングケーキについて

ウェディングケーキは、結婚式において最も象徴的なアイテムの一つであり、新郎新婦の幸せな門出を祝福するものです。華やかな見た目だけでなく、味も格別で、ゲストにとって特別な思い出となるでしょう。

ウェディングケーキの歴史

ウェディングケーキは、結婚式の中でも特に注目されるアイテムの一つです。しかし、その歴史や由来について知っている方は意外と少ないのではないでしょうか。

ウェディングケーキの起源

ウェディングケーキの起源は、古代ローマ時代にまで遡ります。当時、結婚式では小麦粉で作られたビスケットを砕いて新郎新婦の頭上に振りかける習慣がありました。これは、豊穣と子宝への願いを込めたものでした。

その後、中世ヨーロッパでは、砂糖菓子が貴族の結婚式で振る舞われるようになりました。砂糖菓子は高価なものであり、新郎新婦の裕福さを象徴するものでした。

近代におけるウェディングケーキ

17世紀になると、イギリスでフルーツケーキが誕生しました。フルーツケーキは、日持ちがするため、結婚式の前日に準備することができました。また、フルーツケーキは保存食としても重宝されました。

18世紀には、イギリス王室の結婚式で、シュガーケーキが登場しました。シュガーケーキは、砂糖で作られた装飾的なケーキで、非常に豪華なものでした。

19世紀になると、ケーキの製法が改良され、より軽くてふわふわなケーキが作られるようになりました。また、冷蔵庫の発明により、生クリームを使ったケーキも作られるようになりました。

現代のウェディングケーキ

現代のウェディングケーキは、デザインや味も様々です。定番の生クリームケーキから、ネイキッドケーキ、シュガーケーキ、チョコレートケーキなど、様々な種類のケーキがあります。また、二人の思い出をモチーフにしたケーキや、ゲスト参加型のケーキなど、オリジナリティ溢れるケーキも人気です。

ウェディングケーキの意味

ウェディングケーキには、以下のような意味が込められています。

豊穣と子宝への願い

二人の門出を祝う

二人の愛情の象徴

ゲストへの感謝の気持ち

ウェディングケーキの豆知識

ケーキ入刀: ケーキ入刀は、新郎新婦が初めて一緒にケーキを切るという儀式です。これは、二人で人生を共に歩んでいくという決意を表しています。

ファーストバイト: ケーキ入刀の後、新郎新婦は互いにケーキを食べさせ合います。これは、愛情と絆を深めるという意味合いがあります。

サンキューバイト: ケーキ入刀の後、新郎新婦は両親にケーキを食べさせます。これは、これまで育ててくれた感謝の気持ちを伝えるという意味合いがあります。

ケーキのデザイン: ウェディングケーキのデザインは、新郎新婦の好みや結婚式全体のテーマに合わせて自由に選ぶことができます。近年では、ネイキッドケーキやシュガーケーキなど、様々なデザインが人気です。

ケーキの値段: ウェディングケーキの値段は、デザインや大きさ、使用する材料などによって大きく異なります。一般的には、数万円から数十万円程度です。

ウェディングケーキを選ぶ際のポイント

デザイン: 新郎新婦の好みや結婚式全体のテーマに合ったデザインを選ぶ

大きさ: ゲストの人数に合わせて適切な大きさを選ぶ

味: 新郎新婦の好みの味を選ぶ

予算: 予算を決めておく

ウェディングケーキ選びのポイントとおすすめデザイン

ウェディングケーキは、結婚式の中でも特に注目されるアイテムの一つです。デザインや味はもちろん、高さや切り方まで、様々な要素を考慮して選ぶ必要があります。最近ではガーデンウェディングも人気のため自然の素材を飾り付けたケーキも人気です。また、本物の生ケーキではなく、イミテーションケーキを使用して高さのあるケーキにする場合もあります。

ウェディングケーキを選ぶ際のポイント

結婚式全体のテーマや雰囲気に合ったデザインを選ぶ

ゲストの人数や会場の広さに合ったサイズのケーキを選ぶ

予算を決めておく

ケーキの味や素材にこだわる

アレルギー対応が必要かどうか確認する

ケーキカットやファーストバイトの演出を考慮する

ウェディングケーキの人気デザイン

定番のショートケーキ: シンプルで上品なデザインが人気です。いちごなどのフルーツや花で飾り付けたフレッシュケーキは、華やかな印象になります。

ネイキッドケーキ: ナチュラルな雰囲気が人気です。スポンジの表面を覆うクリームを薄くすることで、素材の風合いを楽しむことができます。

シュガーケーキ: 日持ちがするので、前日に準備しておきたい方におすすめです。繊細なデザインが表現できます。

クロカンブッシュ: 小さなシュークリームを積み上げたケーキです。見た目も華やかで、ゲストにも喜ばれます。

チョコレートケーキ: チョコレート好きにはたまらないデザインです。濃厚な味わいで、大人っぽい雰囲気になります。クリームの塗り方で印象も変わります。

ウェディングケーキのデザインを選ぶ際のアイデア

季節のフルーツを使ったケーキ: 春は桜やいちご、夏はメロンやマンゴー、秋は栗や柿、冬は苺やチョコレートなど、季節のフルーツを使ったケーキは見た目も華やかで、旬の味を楽しむことができます。

二人の思い出をモチーフにしたケーキ: 二人の出会いの場所や、共通の趣味などをモチーフにしたケーキは、オリジナリティ溢れる特別なケーキになります。

ゲスト参加型のケーキ: ゲストがデコレーションできるようなケーキを用意するのも楽しい演出です。

その他、ウェディングケーキ選びの参考になる情報

ケーキの値段相場: 1段あたり3万円～5万円程度が目安です。デザインや素材、パティシエによって値段は異なります。

ケーキの注文方法: ケーキ屋さんやホテルなどで注文できます。早め早めに注文しておくことをおすすめします。

持ち込み料: ケーキを持ち込む場合は、会場によっては持ち込み料がかかります。事前に確認しておきましょう。

ウェディングケーキは、結婚式を彩る大切なアイテムです。ポイントを押さえて、自分たちらしい素敵なケーキを選んでください。

ファーストバイトとは？

ファーストバイトは、結婚式で新郎新婦がウェディングケーキを互いに食べさせ合うセレモニーです。ケーキ入刀の後に行われる定番の演出の一つで、「これからの人生を共に歩んでいく」という誓いの意味が込められています。

ファーストバイトの由来

ファーストバイトの起源は諸説ありますが、中世ヨーロッパの結婚式で行われていた儀式が起源と言われています。当時、結婚式では新郎新婦がパンをちぎって食べさせ合うのが一般的でしたが、それが次第にケーキへと変化していったと考えられています。

ファーストバイトの意味

ファーストバイトには、以下のような意味が込められています。

これからの人生を共に歩んでいく

互いを思いやり、支え合っていく

食に困らない生活を送る

ファーストバイトの演出

ファーストバイトには、様々な演出があります。

定番のスタイル: 新郎が新婦に、次に新婦が新郎にケーキを食べさせます。

サプライズ演出: 新郎新婦が同時にケーキを食べたり、目隠しをして食べさせたりする演出もあります。

ゲスト参加型: ゲストにケーキを食べさせてもらったり、ケーキブーケトスを行う演出もあります。

サンクスバイトとは？

サンクスバイトは、ウェディングケーキを新郎新婦からお世話になった方へ、感謝の気持ちを込めて食べさせてあげる演出です。一般的には、両親や祖父母、兄弟姉妹など、親しい家族に対して行われますが、友人や恩師などへ感謝の気持ちを伝える場としても人気があります。

サンクスバイトの進め方

新郎新婦がケーキ入刀を行う。

新郎新婦が感謝の気持ちを伝えたいゲストを指名する。

新郎新婦がゲストにケーキを食べさせる。

ゲストが一言お礼の言葉を述べる。

サンクスバイトのポイント

ゲストは事前に指名しておくとスムーズです。

サプライズで行う場合は、ゲストが驚いて喜ぶような演出をしましょう。

ケーキは食べやすいように、一口サイズにカットしておきましょう。

ゲストには、一言お礼の言葉を述べるように促しましょう。

サンクスバイトで感謝の気持ちを伝える際のアイデア

ゲスト一人ひとりに、感謝の気持ちを込めたメッセージを添えたケーキを用意する。

ゲストの好きなフルーツやデザートを使って、オリジナルケーキを作る。

ケーキと一緒に、花束やプレゼントを贈る。

サンクスバイトは、結婚式をより温かく思い出深いものにする演出**です。ぜひ、取り入れてみてはいかがでしょうか。

ウェディングケーキを彩る！ケーキトッパーの選び方とアイデア

ウェディングケーキを華やかに彩るアイテムとして欠かせないのが、ケーキトッパーです。新郎新婦の名前やイニシャル、記念日、メッセージなどをデザインしたケーキトッパーは、ケーキをより特別なものにしてくれます。

ケーキトッパーの種類

ケーキトッパーには、様々な種類があります。

木製ケーキトッパー: ナチュラルな雰囲気が人気です。レーザーカットや彫刻などで、繊細なデザインが表現できます。

アクリル製ケーキトッパー: シンプルでモダンな雰囲気が人気です。透明度の高いアクリルを使うことで、ケーキのデザインを邪魔しません。

金属製ケーキトッパー: 高級感のある雰囲気が人気です。ゴールドやシルバーなどの金属を使い、華やかなデザインが表現できます。

紙製ケーキトッパー: 手軽に用意できるのが魅力です。自由にデザインできるので、オリジナリティあふれるケーキトッパーを作ることができます。

フィギュアケーキトッパー: 新郎新婦のフィギュアや、好きなキャラクターなどを飾ることができます。ユニークで遊び心のあるケーキにしたい方におすすめです。

ケーキトッパーを選ぶ際のポイント

ケーキトッパーを選ぶ際には、以下の点に注意しましょう。

ケーキのデザインに合ったものを選ぶ

ケーキのサイズに合ったものを選ぶ

メッセージの内容をじっくり考える

予算を決めておく

手作りする場合は、時間と材料を考慮する

ケーキトッパーのアイデア

ケーキトッパーには、様々なアイデアがあります。

新郎新婦の名前やイニシャル

記念日

結婚式のテーマ

好きな言葉やメッセージ

趣味や好きなもの

旅行先の風景

ペット

ケーキトッパーは、手作りすることもできます。 手作りのケーキトッパーは、世界に一つだけのオリジナルになります。オリジナリティあふれるケーキにしたい方におすすめです。

ケーキトッパーは、ウェディングケーキをより特別なものにしてくれるアイテムです。 上記のポイントを参考に、自分たちらしいケーキトッパーを選んでください。