シェフが厳選したマスカルポーネと生クリームを使用しなめらかな新食感に仕上げました♪
全て手作業でひとつひとつ心を込めてお作りしています。
9種類のお味から、SWEETS AREA51おすすめのお味を組み合わせてお届けします。
▶︎4個セット
プレーン、チョコレート、抹茶、アールグレイ 各1個ずつ
▶︎7個セット
プレーン、チョコレート、抹茶、アールグレイ、ミックスベリー、
コーヒーゼリー、ほうじ茶 各1個ずつ
▶︎10個セット
9種類全種(プレーン味が2個入ります)
【プレーン】
国産のマスカルポーネを使用し、生クリームと卵の配分を何度も改良してなめらかさを追求しました。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、コーヒー、ココア、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【チョコレート】
カカオ58%のほろ苦いクーベルチュールを使用しなめらかかつ濃厚に仕上げました。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、コーヒー、チョコレート、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【ミックスベリー】
4種類のベリーを使用しベリー好きにはたまらないさっぱりした仕上がりにしました。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【紅芋】
沖縄直送の紅芋を使用し、他にはない味わいで、女性に大人気です。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、紅芋、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、コーヒー、ココア、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【抹茶】
京都産宇治抹茶を使用し、濃厚ながらも苦味をおさえ風味豊かに仕上げました。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、抹茶、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【黒ごま】
濃厚な黒ごまをふんだんに使用し、なめらかな口当たりに仕上げ、アクセントにきなこをトッピングしました。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、黒ごま、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、きな粉、コーヒー、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【アールグレイ】
厳選したアールグレイをなめらかなティラミスに溶かしこみ風味豊かに仕上げました。
原材料:クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、紅茶、アールグレイパウダー、乳化油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水あめ、乳化剤
【コーヒーゼリー】
珈琲ゼリーとなめらかティラミスの融合!
当店で使用している石窯珈琲をゼリーにしております!
原材料:クリーム(乳製品)(国内製造)、マスカルポーネチーズ、コーヒー、砂糖、卵、チョコレート、ゼラチン/乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
【ほうじ茶】
ほうじ茶の香りが口いっぱいに広がりさっぱりとしたティラミスです。
原材料:クリーム(乳製品)(国内製造)、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、バター、ほうじ茶/乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)