日持ちするケーキの通販・お取り寄せ!ギフトや手土産に|スイーツモール|ケーキ 日持ち

ギフトや手土産におすすめの、日持ちするケーキ をご紹介します。すぐに食べきれない場合は保存がきくケーキが良いですね。ギフトで失敗しない日持ちするケーキの通販・お取り寄せはスイーツモールで。

おすすめの日持ちするケーキ&スイーツ ギフト

通販・お 取り 寄せ スイーツ

手土産 に も/スイーツ ギフト に も ぴったりのおすすめの日持ちするケーキ 一覧

とろける食感!濃厚な2層のチョコレートチーズケーキを通販でお取り寄せ

■商品説明

 クリームチーズとサワークリームが織りなす、さっぱり濃厚なチーズケーキとガーナ産カカオ豆を使用した上品で濃厚なチョコレートの2層のチョコレートチーズケーキです。口に入れた瞬間からカカオの芳醇な香りとチーズケーキの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、カカオの深いコクの余韻が残ります。


1本1本湯煎焼きでテリーヌのように焼き上げたことで、温度によっても変化する口溶けを実現いたしました。口に入れるとスッと溶けてゆく、究極の滑らかさをお楽しみください。


1本(約330g)

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー380kcal/水分40.4g/たんぱく質4.9g/脂質29.1g/炭水化物13.7g/灰分1.0g/ナトリウム150mg/食塩相当量0.38g

 

父の日 プレゼント としてもおすすめです。

甘い物好きなお父さんにいかがでしょうか?

■原材料

 クリームチーズ、チョコレート、純生クリーム、サワークリーム、きび砂糖、卵(一部に卵、乳成分を含む)

※本品製造工場では、小麦を含む製品も生産しています。

 ■賞味期限

製造日より冷凍状態30日

解凍後はお早めにお召し上がりください。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

とろけるショコラチーズケーキの特集はこちら

 

・豆知識

チョコレートチーズケーキってどんなお菓子?

チョコレートチーズケーキは、チョコレートの風味とクリーミーなチーズの組み合わせが特徴のお菓子です。以下にチョコレートチーズケーキの一般的な特徴を説明します。

  1. チョコレートの濃厚な味わい: チョコレートチーズケーキは、濃厚なチョコレートの風味が楽しめます。濃いカカオのチョコレートやココアパウダーを使用することで、豊かなチョコレートの味わいが広がります。

  2. クリーミーなチーズの風味: チーズケーキの特徴であるクリーミーさが、チョコレートチーズケーキでも楽しめます。クリームチーズやマスカルポーネチーズなどを使用し、なめらかで濃厚なチーズの風味を持たせます。

  3. ベースやトッピングのバリエーション: チョコレートチーズケーキのベースやトッピングには様々なバリエーションがあります。例えば、チョコレートビスケットのクラストやチョコレートガナッシュのトッピングなど、さまざまなチョコレートの組み合わせが施されることがあります。

  4. 見た目の華やかさ: チョコレートチーズケーキは、濃いチョコレートの色合いやチョコレートソースの装飾によって、見た目も華やかに仕上げられることがあります。チョコレートの光沢や模様が美しく、目でも楽しめる一品です。

チョコレートチーズケーキは、チョコレートとチーズの相性の良さから生まれた魅力的なスイーツです。濃厚なチョコレートとクリーミーなチーズの組み合わせを楽しみながら、リッチで満足感のある味わいを堪能することができます。

 

チーズケーキにはどんな種類がある?

以下は、人気のあるチーズケーキの3つの種類です。

  1. ベイクドチーズケーキ: ベイクドチーズケーキは、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。クリームチーズやサワークリーム、卵、砂糖などをベースにして焼き上げられます。しっかりと焼き上げられるため、外側は香ばしく、中は滑らかな食感と濃厚なチーズの味が楽しめます。

  2. レアチーズケーキ: レアチーズケーキは、焼かずに冷やし固めるタイプのチーズケーキです。クリームチーズや生クリーム、砂糖などを混ぜ合わせ、ゼラチンや寒天で固めます。レアチーズケーキは濃厚なクリームチーズの風味と滑らかな舌触りが特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しめます。

  3. スフレチーズケーキ: スフレチーズケーキは、軽やかな食感が特徴です。メレンゲを加えて膨らませることで、ふんわりとした軽さが実現されます。クリームチーズや卵、砂糖などを使用し、オーブンで焼き上げます。スフレチーズケーキはふわふわとした食感と濃厚なチーズの味わいが絶妙にマッチしており、軽やかで爽やかな口当たりが楽しめます。

これらのチーズケーキは、それぞれ異なる特徴を持っており、チーズ好きな人にはたまらないスイーツです。好みや食感の好みに合わせて選ぶことができます。濃厚なベイクドチーズケーキ、滑らかなレアチーズケーキ、軽やかなスフレチーズケーキの中からお気に入りを見つけてみてください。

 

チョコレートチーズケーキ レシピ

 

チョコレートチーズケーキのレシピをお伝えしますね。

【材料】

  • クリームチーズ: 200g
  • 砂糖: 100g
  • 生クリーム: 200ml
  • 卵: 2個
  • バター: 50g
  • チョコレート(溶かしておく): 200g
  • 小麦粉: 50g
  • ココアパウダー: 20g
  • バニラエッセンス: 少々
  • 塩: ひとつまみ

【作り方】

  1. クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、よく混ぜる。
  2. 生クリームを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
  3. 卵を1つずつ加え、よく混ぜる。
  4. 溶かしたチョコレートを加え、バターとバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
  5. 小麦粉、ココアパウダー、塩をふるいながら加え、混ぜる。
  6. 生地を型に流し入れ、180度のオーブンで約30〜35分焼く。
  7. 焼きあがったら、冷ましてから冷蔵庫で数時間冷やす。
  8. 好みでカットして、お召し上がりください。

このレシピで、濃厚で美味しいチョコレートチーズケーキができます。

チョコレート チーズ | チーズチョコレート | チョコレート チーズケーキ は人気ですか?

  1. 味のバランス:

    • チーズケーキのクリーミーでリッチな味わいと、チョコレートの濃厚で甘い風味が絶妙にマッチします。この組み合わせは、多くのデザート好きにとって魅力的です。
  2. 多様なバリエーション:

    • チョコレートチーズケーキは、さまざまなバリエーションで楽しむことができます。例えば、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートなど、使用するチョコレートの種類によって異なる風味を楽しむことができます。また、トッピングやフレーバーの追加(例えば、ラズベリーソースやキャラメルソース)でさらなるバリエーションが可能です。
  3. 見た目の魅力:

    • チョコレートチーズケーキは、その見た目も美しいです。滑らかなチョコレートの層や、上にデコレーションされたチョコレートの模様、ベリーやナッツなどのトッピングが加えられたケーキは、見た目にも華やかで、特別な場面にふさわしいデザートです。
  4. 作りやすさ:

    • 基本的なチーズケーキのレシピにチョコレートを加えるだけで、簡単にチョコレートチーズケーキを作ることができます。特に焼かないタイプのレアチーズケーキの場合、初心者でも手軽に作ることができます。
¥2,500

人気のほろ苦お抹茶スイーツ♪ 京都宇治抹茶使用の2層のチーズケーキを通販でお取り寄せ

■商品説明

 程よい酸味と爽やかな風味のクリームチーズとサワークリームを混ぜ合わせたチーズケーキと京都府宇治市で育った香り豊かな宇治抹茶を使用。口に入れた途端広がるチーズケーキのコクと優しい甘さ、口の中で溶け合う抹茶の苦味と渋みのハーモニーをご堪能ください。


チーズケーキには白砂糖を使わずきび砂糖を選び、優しい甘さを意識しております。

チーズ部分にも抹茶部分にも小麦粉を使用せず仕上げております。


1本1本湯煎焼きでテリーヌのように焼き上げたことで、温度によっても変化する口溶けを実現いたしました。口に入れるとスッと溶けてゆく、究極の滑らかさをお楽しみください。


1本(約330g)

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー376kcal/水分35.2g/たんぱく質7g/脂質24.4g/炭水化物32g/灰分1.4g/ナトリウム58mg/食塩相当量0.15g


〜お召し上がり方〜

冷蔵庫で5時間ほど解凍した後にお早めにお召し上がりください。

 

■原材料

 クリームチーズ(アメリカ産)、生クリーム、卵、サワークリーム、きび砂糖、宇治抹茶(一部に卵、乳成分を含む)

※本品製造工場では、小麦を含む製品も生産しています。

 

■賞味期限

製造日より冷凍状態30日

解凍後はお早めにお召し上がりください。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

濃厚!キャラメルチーズケーキの特集はこちら

おすすめの抹茶テリーヌ特集はこちら



・豆知識


宇治抹茶ってどんなお抹茶?

宇治抹茶は、京都府宇治市で生産される高級な抹茶の一種で、日本茶の中でも最高級品とされています。

宇治抹茶の特徴は、独特の香りと深い味わいです。その味わいは、茶畑の栽培方法や製茶技術、そして宇治地方の気候風土など、複数の要因が影響しているとされています。

また、宇治抹茶は抹茶ラテなどにもよく使われることがあり、風味や香りの豊かさから、さまざまなお茶のお菓子やお料理のレシピに使用されることがあります。


クリームチーズとサワークリームの違いは?

クリームチーズとサワークリームは、どちらも乳製品のチーズ製品ですが、製法や特徴にはいくつかの違いがあります。

クリームチーズは、牛乳やクリームを発酵させ、酸味を抑えたチーズです。一般的には、フィラデルフィア・クリームチーズなどが代表的なものです。クリーム状の柔らかいテクスチャーで、口当たりは滑らかでクリーミーです。焼き菓子やチーズケーキなど、様々な菓子やデザートの材料として使用されます。

一方、サワークリームは、酸っぱい味ととろみが特徴的な乳製品です。牛乳に酸菌を加え、発酵させたものを濾し取って作られます。クリームチーズと比べると、より酸味が強く、テクスチャーはよりとろみがあります。サワークリームは、料理に加えたり、トッピングに使用することが多く、マッシュドポテトやビーフストロガノフなどの料理によく使われます。

したがって、クリームチーズとサワークリームは、製法や特徴が異なるため、使い分けることができます。クリームチーズは甘いデザートや焼き菓子に、サワークリームはより塩味のある料理に使用されることが多いです。

 

 

京都 抹茶 チーズ ケーキ どんなシーンで人気ですか?

 

京都の抹茶チーズケーキは、特に以下のようなシーンや場面で人気があります:

  1. 観光地でのお土産: 京都は観光地として人気があり、観光客が訪れる際に地元の特産品やお土産を求めることがあります。抹茶チーズケーキは京都の伝統的な抹茶を使用した洗練された味わいであり、京都のお土産として喜ばれます。

  2. 京都での贈り物: 京都には多くの方が訪れる特別なイベントや祝日があります。抹茶チーズケーキは、京都の地域性と風情を感じさせる贈り物として、結婚式のお祝いや誕生日、記念日などの特別なシーンで人気があります。

  3. 京都を訪れた友人や家族へのおもてなし: 京都を訪れた友人や家族に、地元の味を楽しんでもらいたいときに抹茶チーズケーキは最適です。京都のおもてなしの心を伝える一品として、喜ばれることでしょう。

  4. 京都のお茶や抹茶を楽しむ場面: 京都は抹茶文化が根付いており、お茶や抹茶を楽しむシーンが多いです。抹茶チーズケーキは、抹茶の香りや風味を楽しみながら、デザートとして楽しむことができるため、お茶の時間や和風の食事の後に人気があります。

これらのシーンや場面で、京都の抹茶チーズケーキは特に喜ばれるお菓子として人気があります。

 

京都宇治抹茶 人気の理由 | 京都 宇治・まっちゃ 京都

 

京都の宇治抹茶が人気の理由はいくつかあります:

  1. 品質の高さ: 宇治抹茶は、日本で最も歴史ある抹茶の産地の一つであり、その品質の高さが知られています。宇治の風土や気候が育む茶畑で育てられた茶葉は、風味豊かで深い味わいがあります。

  2. 風味の豊かさ: 宇治抹茶は、豊かな香りと深い味わいが特徴です。茶葉が日本の四季の風土に恵まれた宇治で栽培されることで、独特の風味が生まれます。

  3. 歴史と伝統: 宇治は日本の茶の歴史と伝統が深く根付いた地域であり、その歴史的な背景も宇治抹茶の人気に貢献しています。伝統的な製法や技術が受け継がれ、今日でも高品質な宇治抹茶が生産されています。

  4. 健康効果: 抹茶には多くの健康効果があり、その中でも宇治抹茶は特に注目されています。抗酸化作用やリラックス効果、代謝促進など、さまざまな健康効果が報告されています。

  5. 文化的な重要性: 宇治抹茶は、日本の文化や伝統に深く根ざした飲み物であり、日本人にとって特別な存在です。その文化的な重要性も、宇治抹茶の人気に一役買っています。

これらの要因が組み合わさり、京都の宇治抹茶が人気を集めています。

 

抹茶スイーツお取り寄せ 人気の理由

抹茶スイーツのお取り寄せが人気の理由はいくつかあります:

  1. 独特の風味と味わい: 抹茶は日本独特の茶葉であり、その独特の風味や味わいが人気です。抹茶スイーツは、その風味を生かした味わい深いスイーツであり、多くの人々に喜ばれています。

  2. 健康志向: 抹茶には豊富な抗酸化物質や栄養素が含まれており、健康に良いとされています。そのため、健康志向の人々からも人気があります。

  3. 日本の文化と伝統: 抹茶は日本の文化や伝統に深く根ざした飲み物であり、多くの人々が日本の伝統的な味わいを楽しみたいと考えています。抹茶スイーツは、そのような要望に応える素晴らしい選択肢です。

  4. 贈り物としての魅力: 抹茶スイーツは、贈り物としても人気があります。特に、日本を訪れた際のお土産や、日本文化に興味がある外国人への贈り物として喜ばれます。

  5. 幅広いバリエーション: 抹茶スイーツにはさまざまな種類があり、和菓子から洋菓子まで幅広いバリエーションがあります。そのため、好みや用途に合わせて選ぶことができ、多くの人々に愛されています。

これらの理由から、抹茶スイーツのお取り寄せは人気があります。

 

お取り寄せスイーツについて

日頃の疲れを癒し、大切な人と特別な時間を共有したい。そんな時におすすめなのが、全国各地から厳選された絶品スイーツのお取り寄せです。

宇治抹茶の濃厚な味わいを楽しむ「抹茶スイーツ」

日本を代表する抹茶スイーツは、抹茶の豊かな風味と深い味わいが特徴です。抹茶の老舗専門店が手がける極上の抹茶スイーツを取り寄せれば、自宅で至福のひとときを味わえます。

おすすめは、濃厚な抹茶チーズケーキ

抹茶の風味とチーズのコクが絶妙に調和した抹茶チーズケーキは、まさに抹茶スイーツの王道。濃厚な味わいは、抹茶好きにはもちろん、チーズケーキ好きにもたまらない一品です。

大切な方へのギフトにも最適

上質な素材で作られた抹茶スイーツは、大切な方へのギフトにも最適です。誕生日や記念日、ちょっとしたお礼など、様々なシーンで喜ばれるでしょう。

全国各地から厳選された逸品

全国には、それぞれのお店でこだわりの抹茶スイーツを提供している専門店が数多くあります。お好みの抹茶スイーツを見つけるために、ぜひ色々なお店の商品を比較検討してみてください。

お取り寄せスイーツで、特別な時間を

お取り寄せスイーツは、自宅にいながらにして全国各地の美味しいスイーツを楽しむことができる、特別な体験です。大切な人と一緒に、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?

その他、お取り寄せスイーツを選ぶ際のポイント

お届け日: 冷凍便の場合は、希望するお届け日に届くかどうか確認しましょう。

備考欄: メッセージカードの希望や、ギフトの場合は送り主の名前などを記入できます。

商品ページ: 商品の詳細情報や、購入者のレビューなどを確認しましょう。

送料: 送料無料の商品を選ぶと、お得に購入できます。

保存方法: 商品によっては、冷蔵庫での保存が必要なものがあります。

熨斗: ギフトの場合は、熨斗の希望を伝えることができます。

お取り寄せスイーツで、あなただけの特別な時間を見つけてください。

¥2,500

■商品説明

パティスリー コウゲツで人気のロールケーキ。

バタークリームを巻いたロールケーキは、どこか懐かしい味。

お味はバニラ、チョコレート、紅茶、コーヒーの4種類からバリエーションにてお選びいただけます。

通常サイズ(7~8人用)とミニサイズ(4~5人用)も選択が可能です。

お好みのお味をお楽しみください。


バニラ:プレーンなスポンジにバニラ風味のバタークリーム

チョコレートロール:チョコレートを練り込んだスポンジにチョコを入れたバタークリーム。

紅茶:紅茶の茶葉を入れたスポンジに、紅茶風味のバタークリーム

コーヒー:コーヒー味のスポンジに、コーヒー風味のバタークリーム

■原材料

チョコレートロール:卵、砂糖、小麦粉(国内産)、バター(国内産)、チョコレート(ベルギー産)、ココア(ベルギー産)

バニラロール:卵、砂糖、小麦粉(国内産)、バターミルクバニラ

紅茶ロール:卵、砂糖、小麦粉(国内産)、バターミルク、紅茶粉末、紅茶エキス

コーヒーロール:卵、砂糖、小麦粉(国内産)、コーヒー粉末、バター(国内産)、ミルク

■賞味期限

発送日より約14日間

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

常温 ロールケーキの配送方法

常温

 

・豆知識

ロールケーキとは?

以下にロールケーキの発祥の地や世界一長いロールケーキについてなどロールケーキの豆知識を記載しています。ぜひロールケーキについて知識を深めてみてはいかがでしょうか。

-生地-

ロールケーキの生地は、主に薄力粉、卵、砂糖で作られています。

ふんわりとした食感にするために、メレンゲを泡立てて生地に混ぜることがあります。

生地を薄く焼き上げ、クリームやフルーツなどを巻いて仕上げます。

-クリーム-

ロールケーキには、生クリームやカスタードクリームなどがよく使われます。

チョコレートや抹茶などのフレーバーのクリームも人気です。

最近では、豆乳クリームやヴィーガンホイップなど、乳製品を使わないクリームを使ったロールケーキも増えています。

-イベント-

ロールケーキは、誕生日やクリスマスなどのイベントによく食べられるケーキです。ホールケーキだけでなく、個包装されたロールケーキも人気です。イベントに合わせたデコレーションのロールケーキも販売されています。

ロールケーキは、日本ではスーパーやコンビニエンスストア、ケーキ屋などで販売されています。価格は、税込で数百円から数千円のものまで様々です。最近では、高級感のあるロールケーキや、こだわりの素材を使ったロールケーキも増えています。

その他豆知識

ロールケーキは、常温で保存してください。冷蔵庫で保存すると、生地が固くなってしまうことがあります。

ロールケーキをカットする際は、温かい包丁を使うと綺麗に切ることができます。

ロールケーキは、オーストリアが発祥と言われています。

ギネスブックに載っている世界で一番長いロールケーキは、1.5キロメートルの長さでした。

 

ロールケーキの作り方

材料

卵 2個

砂糖 50g

薄力粉 60g

植物油 大さじ1

牛乳 大さじ1

生クリーム 200ml

砂糖 大さじ2

フルーツ お好みで

作り方

卵を卵白と卵黄に分け、卵白をメレンゲ状になるまで泡立てます。

卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、薄力粉、植物油、牛乳を加えて混ぜます。

メレンゲを2の生地に混ぜ込み、クッキングシートを敷いた天板に流し入れて180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

焼きあがった生地を取り出し、粗熱を取ったらクッキングシートをはがし、巻きすの上にのせます。

生クリームと砂糖を泡立ててクリームを作ります。

生地全体にクリームを塗り、お好みのフルーツを並べます。

生地を巻きすを使って巻き、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。

固まったら、食べやすい大きさにカットして完成です。

ポイント

メレンゲはしっかりと泡立てると、ふんわりとした生地になります。

生地を焼く際は、焦げないように注意してください。

クリームは、泡立てすぎると固くなってしまうので、注意してください。

フルーツは、お好みのものを使用してください。

国産小麦や乳成分・植物油脂などこだわりの材料を使用して作ることもできます。

 

¥950

「グルテンフリー生チーズケーキ」自社製チーズ使用のフレッシュな味わい

■内容説明

自社製チーズを使った、グルテンフリー&白砂糖不使用の生チーズケーキです。

ケーキベースの原材料は、九州産米粉、宮崎産卵、オーガニック粗糖、宮崎産菜種油。

香料などの添加物はいっさい使用していません。

<綾栗>

地元産の自然栽培栗とオーガニック粗糖で作ったシロップを生地に染み込ませ、九州産牛乳で作った自社製フレッシュチーズにさらに自社製の栗のジャムを練り込みました。

<綾ブルーベリー>

自社有機栽培ブルーベリーとオーガニック粗糖で作ったシロップを生地に染み込ませ、九州産牛乳で作った自社製フレッシチーズにさらに自社製ブルーベリージャムを練り込みました。

<綾日向夏>

地元産の自然栽培日向夏とオーガニック粗糖で作ったシロップを生地に染み込ませ、九州産牛乳で作った自社製フレッシチーズに自社製の日向夏ジャムとピールを練り込みました。

■原材料

<綾栗>

九州産牛乳、オーガニック粗糖、宮崎産卵、綾町産栗、九州産米粉、宮崎産菜種油、(一部に卵・乳成分を含む)

<綾ブルーベリー>

九州産牛乳、オーガニック粗糖、宮崎産卵、綾町産ブルーベリー、九州産米粉、宮崎産菜種油、(一部に卵・乳成分を含む)

<綾日向夏>

九州産牛乳、オーガニック粗糖、宮崎産卵、綾町産日向夏、九州産米粉、宮崎産菜種油、(一部に卵・乳成分を含む)

■賞味期限

製造日から6ヶ月

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

イタリアン自然食品の店 クッチーナ・リナルドのその他の商品は

 

・豆知識

生チーズケーキとは?

生チーズケーキは生クリームやクリームチーズ、砂糖などを主な材料として使用し、クラッカーやビスケット、スポンジなどをベースにしたものがあります。

生チーズケーキの特徴は、滑らかでクリーミーなテクスチャーと、爽やかな味わいです。焼かれたチーズケーキと比べると、より軽やかで柔らかな口当たりがあります。生クリームを使用するため、濃厚な風味となめらかな舌触りが楽しめます。

生チーズケーキには、さまざまなバリエーションやフレーバーが存在します。フルーツやチョコレート、キャラメル、抹茶などの風味を加えることで、さらにバラエティに富んだ味わいを楽しむことができます。暑い季節には冷たいデザートとして特に人気があります。お店によってもさまざまな味わいが楽しめますので、お好みの生チーズケーキを探してみて下さい。

 

 

生チーズケーキとは

クリームチーズ、生クリーム、砂糖などを混ぜて冷やし固めたケーキです。焼かずに作るため、なめらかで口当たりの良いのが特徴です。プレーンなタイプ以外にも、フルーツやチョコレートを使った様々なバリエーションがあります。

生チーズケーキの起源

生チーズケーキの起源は、古代ギリシャまで遡ると言われています。当時は、チーズ、卵、蜂蜜などを混ぜて作られていました。その後、ヨーロッパ各地に伝わり、様々なアレンジが加えられました。現在日本では各都道府県で販売されているほど人気の商品です。

生チーズケーキの種類

ニューヨークチーズケーキ: サワークリームを使った濃厚な味わいが特徴です。

レアチーズケーキ: ゼラチンで固めたさっぱりとした味わいが特徴です。

バスクチーズケーキ: 表面が焦げ目がついた香ばしい味わいが特徴です。

ベイクドチーズケーキ: 卵を焼いて作る、しっかりとした食感のチーズケーキです。

生チーズケーキの作り方

クリームチーズを常温に戻しておきます。

ビスケットを砕いてバターと混ぜ、型に敷き詰めます。

クリームチーズ、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせます。

レモン汁やバニラエッセンスを加えます。

3を型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。

生チーズケーキのポイント

クリームチーズは常温に戻しておくと、滑らかに混ぜることができます。

ビスケットはしっかりと砕いておくと、型に敷き詰めやすくなります。

レモン汁を加えると、味を引き締めることができます。

冷蔵庫で冷やし固める時間は、3時間以上が目安です。

生チーズケーキの食塩相当量

生チーズケーキの食塩相当量は、レシピや使用する材料によって異なりますが、一般的には100gあたり0.5g程度です。

生チーズケーキは、見た目も華やかで美味しいスイーツです。ぜひ、色々な種類の生チーズケーキを試して、生チーズケーキの魅力を味わってみてください。

 

グルテンフリー チーズケーキ お取り寄せ

近年、健康志向の高まりからグルテンフリー食品への注目が高まっています。グルテンフリーチーズケーキは、小麦粉を使わずに米粉やアーモンド粉などを代わりに使うことで、グルテンフリーを実現したチーズケーキです。

グルテンフリーチーズケーキのお取り寄せ方法

グルテンフリーチーズケーキは、全国各地のケーキ店やオンラインショップからお取り寄せすることができます。

グルテンフリーチーズケーキを選ぶ際のポイント

使用している米粉の種類: 米粉には、玄米粉、白米粉、もち米粉など様々な種類があります。それぞれの種類によって、食感や風味が異なるので、好みに合わせて選ぶことができます。

チーズの種類: クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズなど、様々な種類のチーズが使われています。チーズの種類によって、味わいが異なるので、好みに合わせて選ぶことができます。

その他: フルーツやナッツなどのトッピング、チョコレートやキャラメルなどのフレーバーなど、様々なバリエーションがあります。好みに合わせて選ぶことができます。

上記以外にも、全国各地で様々なグルテンフリーチーズケーキをお取り寄せすることができます。ぜひ、色々な種類のグルテンフリーチーズケーキを試して、グルテンフリーチーズケーキの魅力を味わってみてください。

 

¥1,780

大人の贅沢な美味しさ、1日10個限定。無添加のナチュラルチーズとオーガニック卵の美バスチー。有機甘栗の贅沢さに幸福感満点。低GIで体に優しい焼き菓子。予約販売中。

■内容説明

【予約販売】<1日限定10個/美バスチー>

無添加のナチュラルチーズと最高級オーガニック卵、ラム酒の香りをアクセントのちょっと大人なチーズケーキ。有機甘栗がごろごろと贅沢に使用されていて幸福感に満たされます。

・有機甘栗

・最高級オーガニック卵

・グルテンフリー

・添加物フリー

・白砂糖不使用

白砂糖&小麦粉不使用で、低GIの天然甘味料を使用した血糖値を上げない体に優しい焼き菓子です。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間~2週間程度かかります。

#無 添加 チーズ ケーキ #無添加のケーキ
#冷凍チーズケーキ #チーズケーキ お取り寄せ

■原材料

ナチュラルチーズ、有機ココナッツミルク、純正クリーム、有機マロンペースト、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、デーツシロップ、ラム酒、有機コーンスターチ、金箔


■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

バスクチーズケーキとは

バスクチーズケーキは、スペインのバスク地方発祥の伝統的なチーズケーキです。通常、クリームチーズや生クリーム、砂糖、卵などを使用して作られ、特徴的なのは焼き上がり後の外側がキャラメリゼされてカリッとした食感を持ち、内側は濃厚でクリーミーな仕上がりです。一般的なチーズケーキとは異なり、小麦粉を使用しないことが特徴の一つで、そのためグルテンフリーなバリエーションも存在します。バスクチーズケーキは、シンプルながらも豊かな味わいで知られており、スペインを代表するデザートの一つとして人気があります。

 

バスク チーズ ケーキ レシピ

バスクチーズケーキのレシピは比較的シンプルですが、美味しい仕上がりを得るためには材料と焼き方に注意が必要です。以下は基本的な バスクチーズケーキ 簡単 レシピ です:

材料:

  • クリームチーズ 450g

  • 砂糖 200g

  • 卵 4個

  • 小麦粉 20g

  • 生クリーム 200ml

  • バニラエッセンス 小さじ1

  • レモン汁 小さじ1

手順:

  1. オーブンを160°Cに予熱します。

  2. クリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。

  3. 砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜます。

  4. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜます。

  5. 小麦粉を加え、さらによく混ぜます。

  6. 生クリーム、バニラエッセンス、レモン汁を加え、なめらかな生地になるまで混ぜます。

  7. 生地を焼く型に流し入れ、表面を滑らかにします。

  8. 予熱したオーブンで約50〜60分焼きます。焼き時間はオーブンや型の大きさによって異なりますが、表面が膨らみ、軽く焦げ目がつく程度まで焼きます。

  9. オーブンから取り出し、完全に冷まします。

  10. 冷ましたら冷蔵庫で数時間以上冷やしてから、カットして召し上がれます。

この バスクチーズケーキ 作り方 で、バスクチーズケーキのクリーミーで濃厚な味わいを楽しむことができます。

 

家で作れる栗のバスクチーズケーキ:濃厚な味わいとほろ苦さがたまらない

調理時間: 約1時間

材料(18cm丸型1台分)

クリームチーズ 200g

マロンペースト 100g

グラニュー糖 50g

卵 2個

生クリーム 100ml

薄力粉 大さじ1

塩 ひとつまみ

クッキングシート

作り方

1. 材料を準備する

クリームチーズは室温に戻しておく。

マロンペーストは、お好みのものを使用する。

型にクッキングシートを敷いておく。

2. 生地を作る

ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

卵を1個ずつ加えて、その都度よく混ぜ合わせる。

マロンペースト、生クリーム、薄力粉、塩を加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

3. チーズケーキを焼く

生地を型に流し入れる。

200℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整する。

焼き上がりに表面が焦げないように注意する。

4. 仕上げ

焼き上がったら、粗熱を取る。

冷蔵庫で2時間以上冷やす。

冷蔵庫から取り出し、クッキングシートを剥がして完成。

ポイント

クリームチーズは室温に戻しておくことで、滑らかに混ざりやすくなります。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

焼き上がりに表面が焦げないように注意が必要です。

冷蔵庫でしっかり冷やすことで、濃厚な味わいに仕上がります。

その他

マロンペーストの量はお好みで調整してください。

生地にラム酒を少し加えると、大人向けの味わいに仕上がります。

焼き上がりにシナモンパウダーを振りかけても美味しくいただけます。

SNS映えポイント

焼き上がりに表面をこんがりと焼くことで、美味しそうな焼き色になります。マロンペーストを渦巻き状に描くことで、見た目も華やかになります。ホールケーキではなく、カットして盛り付けることで、SNS映えしやすくなります。ケーキ サイズやくりの産地にこだわってみるのも良いでしょう。

このレシピは、濃厚なチーズケーキと栗の風味が絶妙にマッチした、秋にぴったりのスイーツです。ぜひ、お家で作って、SNSでシェアしてみてください。

¥4,800

香ばし抹茶の苦味がたまらない!濃厚クリーミーなバスク風チーズケーキを通販でお取り寄せ

 

■内容説明

【予約販売】<1日限定10個/美バスチー>

金沢の金箔とオーガニック宇治抹茶を使用した、“美バスチー・シリーズ“処女作はまさに芸術的逸品。

無添加のナチュラルチーズと最高級オーガニック卵や柿の甘みをアクセントに、香ばしいお焦げと抹茶の渋みが濃厚なチーズをスッキリと味わえます。

オーナーが現地に足を運んで探し出した無添加素材のみを使用し、ギルトフリー(罪悪感なし)=「太らないチーズケーキ」として、有名YouTuberにも紹介されているハイブリットスイーツはこだわりギフトにピッタリ!愛とこだわりで出来た究極のグルテンフリースイーツです。

抹茶、煎茶やコーヒーはもちろん、白ワインやシャンパンとのマリアージュ、

季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。

・オーガニック抹茶

・最高級オーガニック卵

・グルテンフリー

・添加物フリー

・白砂糖不使用

白砂糖&小麦粉不使用で、低GIなどの天然甘味料を使用した血糖値を上げない体に優しい焼き菓子です。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間~2週間程度かかります。

■原材料

 

ナチュラルチーズ、有機ココナッツクリーム、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、柿バター、コンデンスミルク、オーガニック抹茶パウダー、コーンスターチ、サイリウム、金箔

■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

バスク風チーズケーキとはどういう意味ですか?

バスク風チーズケーキ(Basque-style cheesecake)は、スペイン・バスク地方発祥の特徴的なチーズケーキです。

バスク風チーズケーキは、通常のチーズケーキとは異なる特徴を持っており、以下のような要素があります。

  1. バターとクリームチーズ: 通常のチーズケーキとは異なり、バスク風チーズケーキにはバターとクリームチーズが主な材料として使われます。これによって、ケーキは豊かな風味と滑らかなテクスチャーを持つ特徴的な味わいに仕上がります。

  2. カスタード状の中心部: バスク風チーズケーキは、焼く際に表面をカリッと焦がすことで有名ですが、中心部はとろりとしたカスタード状のテクスチャーが特徴的です。この中心部の部分がクリーミーで濃厚な味わいをもたらし、ケーキ全体のバランスを形成します。

  3. クラックド表面: バスク風チーズケーキは、焼く際に高温で急速に加熱されるため、ケーキの表面にクラックが入ることが一般的です。このクラックド表面が特徴的な見た目を作り出し、焦がした部分が香ばしさを加えます。

バスク風チーズケーキは、シンプルな材料と手順で作られるため、独特の風味と食感を楽しむことができます。焼き加減や焦がし具合によって、風味や見た目が異なるバリエーションも存在します。

バスク風チーズケーキはスペインをはじめとする世界中で人気があり、多くのカフェやスイーツショップで提供されています。その独自の味わいと特徴的な見た目から、スイーツ愛好家にとっては必試の一品となっています。

 

バスク地方はどこの国ですか?

バスク地方って? バスクと呼ばれる地域はスペインの北東部とフランスの南西部と二つにまたがる領域でスペイン側が8割、フランス側が2割を占める地域です。 大きさは日本の四国を少し大きくした大きさで北は大西洋、東にはピレネー山脈がある自然豊かな場所です。

 

誕生日や記念日にぴったり!ホールケーキの豆知識

ホールケーキは、誕生日や記念日などのお祝い事には欠かせないスイーツです。近年では、様々な種類のホールケーキが販売されており、選ぶ楽しみも増えています。

 

ホールケーキの種類

ホールケーキには、以下のような種類があります。

チョコレートケーキ:チョコレートを使ったケーキです。定番のスイーツで、老若男女問わず人気があります。

ショートケーキ:スポンジケーキに生クリームとフルーツをサンドしたケーキです。華やかで見た目も美しいので、お祝い事にはぴったりです。

抹茶ケーキ:抹茶を使ったケーキです。抹茶の風味が濃厚で、大人の方向けのスイーツです。京都の宇治抹茶を使用した商品もあります。

チーズケーキ:チーズを使ったケーキです。酸味と甘みのバランスが絶妙で、チーズ好きにはたまらないスイーツです。

フルーツケーキ:フルーツをたっぷり使ったケーキです。見た目も華やかで、季節感も楽しめます。

ホールケーキの豆知識

ホールケーキは、日本には江戸時代末期に伝わったと言われています。

ホールケーキにろうそくを立てるのは、古代ギリシャの習慣が起源と言われています。

 

ホールケーキの注文

ホールケーキは、店舗だけでなくケーキ屋のホーム ページやオンラインショップでも購入することができます。ケーキ屋で購入する場合は、事前に予約しておくことをおすすめします。オンラインショップで購入する場合は、送料や配送日などを確認しておきましょう。

ホールケーキの価格

ホールケーキの価格は、大きさや種類によって異なります。一般的には税込、3,000円~5,000円程度です。高級感のあるホールケーキの場合は、1万円以上するものもあります。

 

ホールケーキは、誕生日や記念日などのお祝い事をより一層盛り上げてくれるスイーツです。ぜひ、お気に入りのホールケーキを見つけて、素敵なひとときをお過ごしください。

¥4,800

有機りんごの香りと味わい♪アップルシナモンのバスク風チーズケーキ

■内容説明

【予約販売】<1日限定10個/美バスチー>
金箔を纏った“美バスチー・シリーズ“ 第四作品はアップルシナモンのバスク風チーズケーキ。白砂糖&小麦粉不使用で、蜂蜜などの天然甘味料を使用した体に優しい焼き菓子。オーナーが現地に足を運んで探し出した無添加素材のみを使用し、ギルトフリー(罪悪感なし)=「太らないチーズケーキ」として、有名YouTuberにも紹介されているハイブリットスイーツはこだわりギフトにピッタリ!愛とこだわりで出来た究極のグルテンフリースイーツです。

コーヒーはもちろん、赤ワインや日本酒とのマリアージュ、季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。

・有機りんご

・無添加ナチュラルチーズ

・最高級オーガニック卵

・グルテンフリー

・添加物フリー

・白砂糖不使用

白砂糖&小麦粉不使用で、低GIの天然甘味料を使用した血糖値を上げない体に優しい焼き菓子です。

【お召し上がり方】

冷蔵で6〜7時間解凍、または常温で1〜2時間後にお召し上がりください。季節によっては30秒程レンジで温めても美味しく頂けます。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間~2週間程度かかります。


■原材料

ナチュラルチーズ、有機ココナッツクリーム、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、柿バター、コンデンスミルク、りんご、コーンスターチ、サイリウム、シナモン、バニラエキストラクト、金箔


■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

グルテンフリーとは?

グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦、オート麦などに含まれるグルテンを含まない食品や食事法のことを指します。グルテンは、セリアック病といった疾患やグルテン不耐症の人にとっては消化や吸収に問題を引き起こすことがあるため、グルテンを含まない食品や食事法が必要になります。また、近年では健康志向の人やダイエット中の人にも人気があり、グルテンフリー商品が増えています。

 

バスク風チーズケーキってどんなケーキ?

バスク風チーズケーキは、スペイン・バスク地方が発祥のチーズケーキで、外側はサクサクとした食感の焦げ茶色のカラメル風味の皮で、中はとろけるようなクリームチーズが詰まった濃厚なチーズケーキです。通常のチーズケーキとは違い、小麦粉を使わないのが特徴で、アーモンドプードルや生クリームなどを使用して作られます。また、スペイン語で「クロワッサン」という意味の「クロワッサン・ド・サンティアゴ」という菓子にも似ているため、「バスクのクロワッサン」とも呼ばれています。

 

ギルトフリーってどういう意味?

「ギルトフリー」とは、英語で「罪悪感がない」という意味の表現で、食べた後に罪悪感を感じることがない、あるいは感じにくい食品や飲み物を指します。一般的には、低カロリーや低糖質、低脂肪、高たんぱく質、グルテンフリー、遺伝子組み換え不使用、オーガニックなど、健康的であると認識される特性を持った食品が「ギルトフリー」として市場に出回っています。

お家で作れるアップル シナモン チーズケーキ:簡単レシピで濃厚な味わい

調理時間: 約1時間30分

材料(20cm丸型1台分)

土台

ビスケット 100g

バター 50g

グラニュー糖 30g

チーズケーキ生地

クリームチーズ 200g

生クリーム 100ml

グラニュー糖 50g

卵 1個

薄力粉 大さじ2

シナモンパウダー 小さじ1/2

アップルコンポート

りんご 1個

グラニュー糖 30g

シナモンパウダー 小さじ1/4

バター 10g

仕上げ

シナモンパウダー 適量

作り方

1. 土台を作る

ビスケットをビニール袋に入れ、めん棒で叩いて細かく砕く。

バターを溶かし、ビスケットの粉に混ぜ合わせる。

型にクッキングシートを敷き、2をしっかりと押し固める。

冷蔵庫で30分ほど冷やす。

2. アップルコンポートを作る

りんごは皮をむき、芯を取り、薄切りにする。

耐熱容器にりんご、グラニュー糖、シナモンパウダーを入れて混ぜ合わせる。

ラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。

粗熱を取る。

3. チーズケーキ生地を作る

クリームチーズは室温に戻しておく。

ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

卵を1個ずつ加えて、その都度よく混ぜ合わせる。

生クリーム、薄力粉、シナモンパウダーを加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

4. チーズケーキを焼く

冷蔵庫から取り出した土台に2を流し入れる。

170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。

焼き上がったら、粗熱を取る。

5. 仕上げ

チーズケーキに3のアップルコンポートを乗せる。

シナモンパウダーを振りかけて完成。

ポイント

クリームチーズは室温に戻しておくことで、滑らかに混ざりやすくなります。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

焼き上がりに表面が焦げないように注意が必要です。

冷蔵庫でしっかり冷やすことで、濃厚な味わいに仕上がります。

その他

アップルコンポートの代わりに、ジャムやブルーベリーソースなどを乗せても美味しくいただけます。

チーズケーキ生地にレモン汁を少し加えると、爽やかな味わいに仕上がります。

シナモンパウダーの量はお好みで調整してください。

このレシピは、濃厚なチーズケーキと酸味のあるアップルコンポートが絶妙にマッチした、大人向けのスイーツです。ぜひ、お家で作ってみてください。

¥4,800

有機チョコレート使用の“美”バスチー!グルテンフリーななめらか食感バスク風チーズケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

【予約販売】<1日限定10個/美バスチー>

金箔を纏った“美バスチー・シリーズ“ 第二作品に改良を重ねてリニューアルしたチョコレートのバスクチーズケーキ。白砂糖&小麦粉不使用で低GI値にとことんこだわりました。「太らないチーズケーキ」として、有名YouTuberにも紹介されているハイブリットスイーツは健康と美容に配慮した粋なギフトにピッタリな究極のグルテンフリースイーツです。

コーヒーはもちろん、赤ワインや日本酒とのマリアージュ、季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。

【お召し上がり方】

冷蔵で6〜7時間解凍、または常温で1〜2時間後にお召し上がりください。季節によっては30秒程レンジで温めても美味しく頂けます。

〜ご注文前にご確認ください〜

※合計2個以上お求めのお客様は、お問合せメールまたはお電話でお問い合わせください。

※こちらの商品は予約販売商品となります。ご注文いただいてから商品をお作りするため、お届けまでに約1週間~2週間程度かかります。

 


■原材料

ナチュラルチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、有機ココナッツミルク、最高級オーガニック卵、ビーツ糖、デーツシロップ、ココアパウダー、ココナッツオイル、バニラエキストラクト、ラム酒、米粉、金箔


■賞味期限

発送日より冷凍状態で約21日間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

とろけるショコラチーズケーキ/チョコチーズケーキの特集はこちら

 

・豆知識

バスクチーズケーキとは?

バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥のチーズケーキです。表面はこんがりと焼き色が付き、中はとろけるような食感と濃厚なチーズの味わいが特徴です。近年、日本でも人気が高まっており、様々なレシピが紹介されています。

バスクチーズケーキのレシピ(丸 型1台)

材料

クリームチーズ 200g

グラニュー糖 100g

生クリーム 100ml

卵 2個

ココアパウダー 大さじ2

薄力粉 大さじ1

牛乳 大さじ1

塩 ひとつまみ

作り方

クリームチーズは室温に戻しておく。

型にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱する。

ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

卵を1個ずつ加えて混ぜ合わせる。

ココアパウダー、薄力粉、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。

生地を型に流し込み、表面を平らにならす。

180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。

焼き上がったら、ケーキクーラーに移して粗熱を取る。

粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

冷蔵庫から取り出し、クッキングシートを剥がして完成。

ポイント

クリームチーズは室温に戻しておくことで、滑らかに混ざりやすくなります。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

焼き上がりに表面が焦げないように注意が必要です。

冷蔵庫でしっかり冷やすことで、濃厚な味わいに仕上がります。

バスクチーズケーキの豆知識

バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方のサン・セバスチャンにある老舗バー「ラ・ビネグラ」が発祥と言われています。

バスクチーズケーキは、表面が焦げているように見えることから「焦げチーズケーキ」と呼ばれることもあります。

 

バスクチーズケーキの味わい

バスクチーズケーキは、濃厚なチーズの味わいととろけるような食感が特徴です。甘さは控えめなので、チーズ本来の味わいをを楽しむことができます。また、表面の焦げた部分にはほろ苦さがあり、それがまた良いアクセントになっています。

バスクチーズケーキは、ワインやコーヒーと一緒に合わせるのがおすすめです。また、フルーツを添えても美味しくいただけます。

バスクチーズケーキの人気

バスクチーズケーキは、近年日本でも人気が高まっており、様々なレシピが紹介されています。その理由は、濃厚なチーズ 感の味わいととろけるような食感が魅力であること、そして比較的簡単に作ることができることなどが挙げられます。チョコ バスク チーズ ケーキなどアレンジするのもおすすめです。

バスクチーズケーキは、自宅で簡単に作ることができるので、ぜひ挑戦しておい し さを味わってみてください。

¥4,800

手土産やギフトに人気の味わいチョコケーキ!ココアとチョコガナッシュのパウンドケーキ

■内容説明

パウンドケーキに、クーベルチュールのガナッシュを加えて焼き込みました。

オレンジキュラソーをほんのり効かせてから、表面をチョコレートでコーティング。

*1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。(カット3個入りには付属しません)

*離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。


■原材料

 バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、チョコレート、生クリーム、カカオマス、ココアパウダー、リキュール、ベーキングパウダー  

■賞味期限

 要冷蔵で発送日含み14日間

開封後は、3日以内にお召し上がりください。


■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

フランス菓子工房 マリーポールのその他の商品はこちら

 

・豆知識

ココアの効果と効能は?

ココアには、以下のような効果と効能があります:

  1. 抗酸化作用: ココアにはポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、体内の活性酸素を除去する働きを持ち、細胞のダメージを軽減するとされています。

  2. 心血管への影響: ココアに含まれるフラボノイドは、血液循環を改善し、動脈硬化や高血圧のリスクを低減する効果があるとされています。また、ココアには一酸化窒素の生成を促す作用があり、血管の拡張を助けることが知られています。

  3. 心理的なリラックス効果: ココアにはテオブロミンと呼ばれる物質が含まれており、神経系に作用してリラックス感を与える効果があります。また、セロトニンという神経伝達物質の分泌を促進し、気分を改善する効果もあると言われています。

  4. 脳の機能向上: ココアに含まれるフラボノイドは、脳の血流を増加させ、認知機能や学習能力の向上に関与すると考えられています。一部の研究では、ココアの摂取が記憶力や集中力の改善につながる可能性が示唆されています。

ただし、注意点もあります。ココアにはカフェインが含まれており、過剰な摂取や敏感な個人では不眠や神経刺激の症状を引き起こすことがあります。また、一部のココア製品には砂糖や脂肪が追加されている場合もありますので、適切な摂取量とバランスの取れた食事が重要です。

 

フランス菓子工房 マリーポールについて

フランス伝統と革新が織りなす、芸術作品のようなスイーツ

群馬県桐生市にひっそりと佇む「フランス菓子工房 マリーポール」は、1984年の創業以来、地元の人々に愛され続ける老舗洋菓子店です。

マリーポールの最大の特徴は、厳選された素材へのこだわりです。フランス産の高品質な小麦粉、バター、チョコレートなど、一つ一つの素材にこだわり抜くことで、素材本来の味を最大限に引き出した、繊細で奥深い味わいのスイーツを生み出しています。ホールケーキの他にも焼き菓子のセットまで幅広い商品を取り扱っているのでオススメです。営業時間や税込価格などの店舗情報は公式ホームページをご確認ください。

とろけるような口当たりがたまらない!名物「生チョコケーキPREMIUM」

マリーポールの看板商品といえば、濃厚な味わいがたまらない「生チョコケーキpremium」です。ベルギー産高級チョコレートを使用した生チョコをそのまま生地に練り込んだ、贅沢な逸品です。ひと口食べると、まるで生チョコを食べているような、とろけるような口当たりとコク、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。

季節の食材を活かした、目にも美しいケーキ

チョコ ケーキや特 濃チーズ ケーキなどの定番商品以外にも、マリー ポールでは季節のフルーツを使ったケーキや、タルト、シュークリームなど、バラエティ豊かなスイーツが並びます。旬の食材を活かした、見た目も美しいケーキたちは、美味しさはもちろんの事、目からも楽しませてくれます。

大切な記念日を彩る、華やかなデコレーションケーキ

誕生 日 ケーキや記念日などの特別な日には、マリーポールのデコレーションケーキがおすすめです。お客様のご要望に合わせて、世界に一つだけのオリジナルケーキを丁寧に作り上げてくれます。大切な人との特別な時間を、マリーポールのケーキでさらに華やかに彩りませんか?

群馬県を訪れた際には、ぜひ「フランス菓子工房 マリーポール」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。本場フランスの伝統と革新が織りなす、芸術作品のようなスイーツたちは、あなたをきっと至福のひとときへと誘ってくれるでしょう。

 

パウンドケーキの豆知識

パウンドケーキは、18世紀頃のイギリスで生まれたとされています。当時のイギリスでは、バター、砂糖、小麦粉、卵をそれぞれ1ポンドずつ使ったレシピでケーキを作ることが一般的でした。1ポンドは453.6グラムなので、パウンドケーキはまさにその名の通り、重量で材料を量って作られていたのです。

その後、パウンドケーキのレシピは世界各地に広まり、それぞれの地域で独自の発展を遂げました。例えば、アメリカではドライフルーツやナッツを生地に混ぜ込むのが一般的になり、フランスではアーモンドプードルを加えて風味豊かに仕上げるようになりました。ラム 酒などを使用した大人向けのパウンドケーキも人気です。

¥1,143
■内容説明
しっとりとしたパウンドケーキに香り高いセイロンティーと、レモンの風味をプラス!
紅茶にも、日本茶にも良く合うお菓子です。

*1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。(カット3個入りには付属しません)
*離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。

■原材料
バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、レモンペースト、紅茶、ブランデー、ベーキングパウダー   

■賞味期限
要冷蔵で発送日含み14日間
開封後は、3日以内にお召し上がりください。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
冷蔵
¥1,143

プチプチ食感が人気のいちじくスイーツ♪いちじくとくるみのパウンドケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

 

ブランデーに漬けたセミドライのいちじくと相性の良いくるみを、パウンドケーキに仕上げました。

いちじくの小さなたねのプチプチ感が楽しいお菓子です。

*1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。(カット3個入りには付属しません)

*離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。


■原材料

 

バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、セミドライいちじく、くるみ、はちみつ、生クリーム、ブランデー、ベーキングパウダー   

■賞味期限

 

要冷蔵で発送日含み14日間

開封後は、3日以内にお召し上がりください。


■保存方法

 

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

冷蔵

 

・豆知識

いちじくにはどんな効果がある?

いちじくには、1個あたり約2.2gの食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内環境を整える効果や便秘解消に役立つことが知られています。

また、いちじくには、1個あたり約232mgのカリウムが含まれています。カリウムは、血圧を下げる効果や筋肉の働きを助ける作用があります。

その他、ポリフェノールやアントシアニンなどの抗酸化物質も含まれており、健康に良い影響を与えるとされています。

いちじくを使ったお菓子には、いちじくタルトやジャム、いちじくケーキなど、たくさんの種類があるので、そのまま食べる以外にも、いちじくを使ったお菓子で楽しむのもおすすめです。

 ブランデーケーキの特集はこちら

¥1,259

キャラメルとバターが香る♪フランス菓子工房がお届けする「塩キャラメルとプルーンのパウンドケーキ」を通販で

■内容説明

ブルターニュ産の塩・バター・生クリームで作ったキャラメルと、ブランデー漬けプルーンのマリアージュ

塩キャラメルの個性を引き立たせるためにあえてマーブル状に仕上げました。

くるみの食感もうれしいパウンドケーキです。

*1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。(カット3個入りには付属しません)

*離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。 


■原材料

バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、キャラメルペースト、プルーン、くるみ、ブランデー、ベーキングパウダー  

■賞味期限

要冷蔵で発送日含み14日間

開封後は、3日以内にお召し上がりください。 


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

 冷蔵

フランス菓子工房 マリーポールのその他の商品はこちら

 

・豆知識

ナッツにはどんな栄養がある?

ナッツには以下のような栄養素が含まれています。

  1. オメガ-3脂肪酸:特にアーモンド、ウォールナッツ、ヘーゼルナッツに多く含まれています。オメガ-3脂肪酸は、心臓疾患や認知症などの疾患予防に役立つとされています。

  2. タンパク質:ナッツには豊富なタンパク質が含まれており、筋肉の修復や成長に必要な栄養素です。

  3. ファイバー:ナッツには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。

  4. ビタミンE:ナッツにはビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用があります。特にアーモンドには多く含まれています。

  5. ミネラル:ナッツにはカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが含まれています。特にピスタチオには多く含まれています。

ただし、ナッツには脂肪が多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。

 

プルーンにはどんな美容効果がある?

プルーンには以下のような美容効果があります。

1.便秘解消:プルーンには食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消に効果的です。便秘が解消されることで、体内の老廃物を排出し、美肌効果も期待できます。

2.抗酸化作用:プルーンにはポリフェノールが含まれており、強い抗酸化作用を持ちます。抗酸化作用により、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぎます。

3.美肌効果:プルーンにはビタミンCが豊富に含まれており、美肌効果があります。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌のハリや弾力を保つのに役立ちます。

塩キャラメルとは?

塩キャラメルは、キャラメルに塩を加えた甘くて塩味のあるキャラメルのことを指します。伝統的なキャラメルの甘さと塩の組み合わせが特徴であり、甘い味わいにほんのりとした塩の風味が加わります。

塩キャラメルは砂糖やバター、牛乳を加熱し、塩を加えてなめらかなテクスチャに仕上げます。甘さと塩味のバランスが取れた美味しさがあり、多くの人に愛されています。塩キャラメルを使ったスイーツもありますよ。コーヒーや紅茶などお好みの飲み物と共に、塩キャラメルや塩キャラメルスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

プルーン パウンドケーキ どんなシーンで人気ですか?

プルーンパウンドケーキは、その風味豊かな味わいとしっとりとした食感から、さまざまなシーンで人気があります。

  1. ティータイム: プルーンパウンドケーキは、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。午後のティータイムや、友人や家族とのくつろぎのひとときにぴったりです。

  2. おもてなしの席: シンプルで上品な味わいのプルーンパウンドケーキは、おもてなしの席やパーティーにも人気があります。ケーキの切り分けや食べやすさから、手軽に提供できる一品です。

  3. 贈り物: 風味豊かなプルーンパウンドケーキは、贈り物としても喜ばれます。お祝い事やお見舞い、お礼などのシーンで、手土産や贈り物として選ばれることがあります。

  4. ホームパーティー: ホームパーティーなどで、さまざまな料理の一部として提供されることもあります。シンプルながらも満足感のあるデザートとして、ゲストに喜んでもらえるでしょう。

  5. 健康志向の食事: プルーンは食物繊維やビタミンを豊富に含んでおり、健康に良いとされています。そのため、健康志向の食事やダイエット中でも、代替デザートとして人気があります。

プルーンパウンドケーキは、その風味と食感から幅広いシーンで楽しまれる人気のあるデザートです。



ドライ プルーン レシピ 人気は


ドライプルーンは、その甘みとほどよい酸味が特徴で、さまざまなレシピで人気を集めています。その中でも特に人気の高いドライプルーンのレシピをいくつか紹介しましょう。

  1. プルーンの甘酢煮: ドライプルーンを甘酢に漬け込んで煮たり、炊いたりするレシピです。甘酸っぱい風味が特徴で、さまざまな料理に使われます。特に肉料理やサラダのトッピングとして人気があります。

  2. プルーンのクッキー: ドライプルーンをクッキー生地に混ぜ込んで焼いたり、プルーンジャムをクッキーに挟んだりするレシピです。しっとりとした食感とプルーンの甘みが相性抜群で、ティータイムやおやつに人気です。

  3. プルーンのスムージー: ドライプルーンをミキサーでピューレにし、ヨーグルトや果物と一緒に混ぜたり、牛乳や豆乳と一緒に飲むレシピです。栄養豊富で満足感のあるスムージーとして人気があります。

  4. プルーンのスティッキープディング: ドライプルーンを生地に混ぜ込んだり、トップに乗せたりして焼いた、濃厚でしっとりとしたプディングです。キャラメルソースやバニラアイスと一緒に食べると絶品です。

  5. プルーンのミューズリーバー: ドライプルーンをオートミールやナッツ、ドライフルーツと混ぜ合わせて焼いた、手軽で栄養価の高いスナックバーです。朝食やスポーツ時のエネルギー補給におすすめです。

これらのレシピは、ドライプルーンの甘さと風味を生かした人気のある料理です。健康や美容に配慮しつつ、美味しく楽しめるレシピとして注目されています。

薄力粉 小麦粉 違いは何ですか

薄力粉と小麦粉は、日本と他の国で異なる呼び方ですが、基本的には同じものを指します。ただし、小麦粉には粗挽き小麦粉、中力粉、強力粉などの種類があり、それぞれ異なる特性を持っています。以下にその違いを説明します。

  1. 薄力粉(日本): 日本の薄力粉は、小麦の中でも精製度の高い部分を粉にしたもので、主にケーキやクッキーなどの菓子作りに使用されます。粉の粒子が細かく、グルテンの含有量が比較的少ないため、仕上がりの柔らかさや軽さを出すのに適しています。

  2. 小麦粉(他の国): 一般的な小麦粉には、粗挽き小麦粉、中力粉、強力粉などの種類があります。粗挽き小麦粉は粉の粒子が粗く、中力粉は中くらいの粗さで、強力粉は細かい粒子であり、それぞれの粉の特性によって異なる用途に使用されます。例えば、強力粉はパンやピザ生地など、弾力や膨らみを求める料理に適しています。

簡単に言えば、薄力粉は主に菓子作りに使われ、粗挽き小麦粉、中力粉、強力粉は主にパンやピザなどのパン作りに使われます。しかし、国や地域によって呼び名や用途が異なる場合があるので、購入する際にはその国の呼び名や用途を確認することが大切です。

焼菓子レシピ プルーンケーキ

プルーンケーキは、ほどよい甘さとほんのりとした酸味が特徴で、素朴な味わいが人気です。以下に、プルーンケーキの基本的なレシピをご紹介します。

プルーンケーキのレシピ

材料:

  • ドライプルーン: 150g

  • 熱湯: 100ml

  • 薄力粉: 200g

  • ベーキングパウダー: 小さじ1

  • キンキンナッツ(もしくはくるみなどのナッツ類): 50g

  • 無 塩 バター: 100g

  • グラニュー糖: 100g

  • 卵: 2個

  • バニラエッセンス: 小さじ1

  • シナモンパウダー: 小さじ1(お好みで)

手順:

  1. ドライプルーンをボウルに入れ、熱湯を注ぎ、プルーンが柔らかくなるまで約15分間ふやかします。その後、水気を切り、粗く刻みます。

  2. オーブンを180°Cに予熱します。パウンド 型にバターを塗り、薄力粉をふります。

  3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておきます。

  4. 別のボウルで、バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。卵を一つずつ加え、よく混ぜ合わせます。バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。

  5. ドライプルーンとキンキンナッツを混ぜ、均一になるまで混ぜ合わせます。

  6. ドライな材料をバタークリームに加え、ゆっくりと混ぜます。生地が均一になったら、パウンドケーキ 型に流し込みます。

  7. 予熱したオーブンで約40〜45分間焼きます。竹串を刺して生地がついてこなくなったら焼き上がりです。

  8. オ ーブンから取り出し、冷ます前にケーキ型から取り出します。完全に冷めたら、お好みでシナモンパウダーをふってから、カットしてお召し上がりください。ラム 酒につけると大人の味になります。

このプルーンケーキは、ホームパーティーやティータイムにぴったりです。ぜひお試しください。

¥1,259
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常温 スイーツ/ケーキ 日持ちする?ケーキの賞味期限は?

一般的に、ケーキの日持ちは種類や保存方法によって異なりますが、以下のようになります。

製造からや、購入からで保存期間が異なります。お菓子 を美味しく食べれる保存方法をしりましょう。


生クリームを使ったケーキ

生クリームを使ったケーキは、常温保存できる時間が短く、購入してから2〜3日以内に食べることをおすすめします。冷蔵 保存すれば、3〜4日程度はもつことができます。

バタークリームやフルーツを使ったケーキ

バタークリームやフルーツを使ったケーキは、生クリームよりも日持ちが良く、購入してから3〜4日程度は食べることができます。ただし、冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫から出した際に結露が発生し、クリームやフルーツに水滴がついてしまうことがあるので注意が必要です。

スポンジケーキ

スポンジケーキは、購入してから1週間程度は保存できます。常温保存できるので、冷蔵庫に入れる必要はありません。

チーズケーキ

チーズケーキは、冷蔵庫に保存しておくことが必要です。購入してから3〜4日程度は食べることができますが、フルーツをトッピングした場合は、日持ちが短くなることがあります。



レモンケーキとは

レモンケーキは、レモンの風味が特徴のケーキです。主成分としては一般的に小麦粉、砂糖、卵などが使われ、その中にレモンの皮のすりおろしやレモン汁を加えてレモンの風味を出します。さらに、一部のレシピでは、焼き 上げ たケーキにレモンシロップを染み込ませてより一層のレモン風味を強調することもあります。


レモンケーキはその爽やかな風味から、春や夏のデザートとして特に人気があります。また、レモンの酸味が甘さを引き立てるため、甘すぎずにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

シフォン ケーキとは

シフォンケーキは、とても軽い、エアリーなテクスチャのスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて空気を含ませることで、その特徴的な柔らかく軽い食感を生み出します。


シフォンケーキの主な材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、植物油、水、そして風味を加えるためのもの(例えばバニラエキスやレモン汁)です。シフォンケーキの作り方は比較的複雑で、まず卵黄と他の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、卵白を別のボウルで砂糖と一緒に泡立てます。この泡立てた卵白(メレンゲ)を生地にゆっくりと混ぜ合わせ、エアリーなテクスチャを作り出します。そして、特別なシフォンケーキパン(通常は円筒形で中心に筒が付いている)に流し込み、オーブンで焼き上げます。


焼き上がったシフォンケーキは、しばしばアイシングや粉糖のトッピングで飾られますが、そのままでも非常に美味しいです。また、その柔らかく軽い食感から、様々な風味付けが可能で、バニラ、レモン、チョコレート、コーヒー、抹茶など、あらゆる風味のシフォンケーキが作られています。

日持ちする手土産の選び方:感謝の気持ちを伝える、賢いスイーツセレクト

大切な人への贈り物に、日持ちするスイーツを選んでみませんか?今回は、贈る相手やシーンに合わせた、喜ばれる手土産スイーツの選び方と、選 りすぐりのおすすめ商品をご紹介します。


日持ちする手土産を選ぶポイント


手土産を選ぶ上で、日持ちする期間は重要なポイントです。特に、相手がいつ食べるか分からない場合や、複数人で食べる場合は、常温保存できる焼き菓子や個包装のチョコレートなどがおすすめです。


贈る相手: 年齢、性別などのカテゴリーや、相手の好みを考慮しましょう。例えば、健康志向の方にはオーガニック素材を使ったスイーツ、甘いものが好きな方には濃厚なチョコレートなどが喜ばれます。


シチュエーション: お祝い、お礼、ちょっとした手土産など、シーンに合わせたものを選びましょう。


予算: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。

個包装: 個包装になっているものは、人数が多い場合や、配りやすいというメリットがあります。

季節: 季節感のあるスイーツを選ぶと、より特別感が増します。

評判の良いもの:レビューや口コミの評価が高いものや、行列ができるお店のものなどレア感が高いものもおすすめ


おすすめの日持ちする手土産スイーツ ギフト

洋菓子

焼き菓子: サブレ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキなどは、日持ちが長く、様々なフレーバーが楽しめます。特に、フランス産のバターを使ったサブレは、豊かな香りが特徴です。

チョコレート: 個包装のチョコレートは、大人から子供まで喜ばれる定番のギフトです。カカオの風味豊かなチョコレートや、フルーツを組み合わせた個性的なチョコレートなど、種類も豊富です。

ドライフルーツ: 栄養満点で、日持ちもするため、健康志向の人への贈り物に最適です。


和菓子

羊羹: 常温で保存でき、日持ちが長く、老舗の味を楽しめます。

最中: 個包装になっているものが多く、手軽にいただけます。

どら焼き: 餡の種類が豊富で、飽きずに楽しめます。


人気の手土産スイーツランキング

1位:焼き菓子詰め合わせ (老舗の焼き菓子店、個包装、様々なフレーバー) 

2位:チョコレートギフト (高級チョコレートブランド、見た目も美しい) 

3位:和菓子詰め合わせ (季節の和菓子、上品な味わい)


手土産スイーツを選ぶ際の注意点

アレルギー: 受け取る人のアレルギーに注意しましょう。

ラッピング: 贈る相手やシーンに合わせて、ラッピングも工夫しましょう。

まとめ

手土産を選ぶ際は、贈る相手やシーンに合わせて、日持ちする期間や個包装なども考慮しましょう。今回ご紹介した商品以外にも、様々な美味しいスイーツがありますので、ぜひ自分好みの手土産を見つけてみてください。

両家顔合わせにおすすめ!顔合わせ手土産ランキング

ご両家顔合わせは、結婚への大切な第一歩となる大切なイベントです。そこで、今回は両家顔合わせにおすすめの手土産について、ランキング形式でご紹介していきます。

おすすめ手土産ランキング
1位:和菓子
定番人気は、やはり和菓子です。老舗の和菓子店のお菓子は、上品な味わいで、目上の方にも喜ばれます。季節の和菓子を選べば、旬の味わいを一緒に楽しむこともできます。
2位:洋菓子
洋菓子も、顔合わせの手土産として人気があります。クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子は、日持ちもするので安心です。また、チョコレートやケーキなど、華やかなお菓子もおすすめです。
3位:お酒
お酒好きなご両親には、お酒を贈るのもおすすめです。日本酒や焼酎、ワインなど、ご両親の好みに合わせて選びましょう。お酒がセット に なったものも良いですね。
4位:フルーツ
旬のフルーツは、見た目も華やかで、老若男女問わず喜ばれます。メロンやイチゴ、シャインマスカットなど、高級感のあるフルーツを選ぶと良いでしょう。
5位:その他

上記以外にも、以下のような手土産もおすすめです。
地元の銘菓
高級海苔
紅茶
ギフトセット

手土産を選ぶ際のポイント
手土産を選ぶ際には、以下のポイントを参考にしてください。
ご両家の好みに合わせる
日持ちするものを選ぶ
価格帯に注意する
季節感を取り入れる
持ち運びやすいものを選ぶ

手土産の渡し方
手土産 を 渡 す際は、以下の点に注意しましょう。
両家のご両親に丁寧に挨拶をする
手土産を両手で渡す
手土産の内容を説明する
お礼の言葉を述べる

まとめ
両家顔合わせの手土産は、ご両家の印象を決める重要なアイテムです。上記のランキングやポイントを参考に、ご両家に喜んでもらえる手土産を選んでください。
その他、
顔合わせの食事会の内容に合わせ、手土産を選ぶのもおすすめです。例えば、和食の会であれば和菓子、洋食の会であれば洋菓子など。
顔合わせ の 手土産 には、風呂敷や紙袋に包んで持っていくと、より丁寧な印象になります。
手土産 を 渡す タイミングは、会が始まる前が良いでしょう。
ご両家 顔 合わせが、素敵な時間となりますように。