日持ちするケーキの通販・お取り寄せ!ギフトや手土産に|スイーツモール|ケーキ 日持ち

ギフトや手土産におすすめの、日持ちするケーキ をご紹介します。すぐに食べきれない場合は保存がきくケーキが良いですね。ギフトで失敗しない日持ちするケーキの通販・お取り寄せはスイーツモールで。

おすすめの日持ちするケーキ&スイーツ ギフト

通販・お 取り 寄せ スイーツ

手土産 に も/スイーツ ギフト に も ぴったりのおすすめの日持ちするケーキ 一覧

■商品説明

店頭受取専用商品。フルーツ増量オプション対応可能。
営業時間の9時〜17時の間に受け取りをお願いします。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください
※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。
※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP(https://lechevrefeuille.jimdofree.com/)をご確認、お電話にてご注文ください。
ベーシックなレアチーズを
苺フランボワーズジュレのコーティングで仕上げ
3種ベリーで飾ったホールケーキです
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。
※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)
※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は
 クーラーバッグなどご用意ください。
 (店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2~4名様分)/5号(4~6名様分)/6号(6~8名様分)
#ベリー ベリー チーズ ケーキ #レアチーズケーキ ベリー
#ブルーベリーのチーズケーキ

■特定原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆
*アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください。


■賞味期限

当日


■保存方法

要冷蔵(5℃以下)


■配送方法

店頭受取のみ
・豆知識

ベリーケーキ どんなシーンで人気ですか?

ベリーケーキは、多くのシーンで人気があります。そのフレッシュで甘酸っぱい味わいや、見た目の美しさから、以下のようなシーンで好まれることがあります:

  1. パーティーやイベント: 華やかな見た目とフルーティーな味わいから、パーティーや特別なイベントでのデザートとして人気があります。誕生日、結婚記念日、ベビーシャワーなどのお祝い事にぴったりです。

  2. ティータイムやコーヒーブレイク: ベリーケーキは軽やかな甘さと爽やかな酸味が特徴で、ティータイムやコーヒーブレイクのお供に最適です。友人や家族とのリラックスした時間にぴったりです。

  3. 季節のイベント: ベリーケーキは特に春や夏に人気があります。季節の新鮮なベリーを使用したケーキは、暖かい季節にぴったりの軽やかなデザートとして喜ばれます。

  4. 贈り物: 鮮やかな色合いと美しいデザインのベリーケーキは、贈り物としても人気があります。誕生日や記念日のプレゼントとして、またはお世話になった方への感謝の気持ちを表すために贈られることがあります。

  5. 家族の集まりやピクニック: 家族や友人との楽しい集まりやピクニックの際に、ベリーケーキを持参することで、さらに楽しい雰囲気を演出できます。自然の中でベリーケーキを楽しむのも素敵ですね。

総じて言えることは、ベリーケーキはその美味しさと華やかさから、様々なシーンで人気があり、多くの人々に愛されています。

¥2,700

■商品説明

店頭受取専用商品。フルーツ増量オプション対応可能。
営業時間の9時〜17時の間に受け取りをお願いします。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください
※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。
※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP(https://lechevrefeuille.jimdofree.com/)をご確認、お電話にてご注文ください。
ベーシックなレアチーズケーキに
季節のフレッシュフルーツを全面にトッピングした
フルーティーレアチーズケーキです
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。
※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)
※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は
 クーラーバッグなどご用意ください。
 (店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2~4名様分)/5号(4~6名様分)/6号(6~8名様分)


■特定原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆、オレンジ、りんご、キウイ、もも、バナナ
*使用フルーツにより変更の可能性があります。
*アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください。


■賞味期限

当日


■保存方法

要冷蔵(5℃以下)


■配送方法

店頭受取のみ
¥2,500

フランス産クリームチーズ使用!窯出しチーズケーキ

■内容説明

フランス産クリームチーズ100%使用

濃厚な味わいととろける口どけが人気の商品です。

日持ちが発送日から90日と比較的長いため、チーズケーキ 誕生日のちょっとした贈り物としてもおすすめですよ。

#岡崎 市 チーズ ケーキ #岡崎 ケーキ
#岡崎 チーズ ケーキ #チーズ ケーキ 岡崎
#チーズ ケーキ 岡崎 市

 
■特定原材料

 乳、卵、小麦


■賞味期限

発送日から90日



■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

 

チーズケーキ値段

¥986~¥3,872



■配送方法

冷凍

マジカル(MAGICAL)のその他の商品はこちら

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

愛知県岡崎市のケーキ屋さん「マジカル」

実店舗がまるでおとぎ話のようにかわいらしい建物のマジカル。

広いカフェスペースが人気のマジカルは岡崎市でも愛知県内でも有名な人気のケーキ屋さんです。駐車場も広いので、いつも地元の人たちがひっきりなしに訪れてにぎわっています。

客席は、カウンター席も広々としたテーブル席もありますので、お一人様などで人目を気にせず読書しながらスイーツタイム・・という方にはカウンター席がおすすめ。数人でしたらテーブル席でゆっくりと。

甘さ控えめのクリームを使ったスイーツやマジカルケーキは、夏だけの販売期間で人気のかき氷や期間限定の旬な素材を使ったものなど、美味しさを追求したこだわり素材を使用。

また、自動 販売 機で買える冷凍 商品「岡崎スイーツ365」がメディアでも大変話題となっており、24時間365日、定休日に関係なくスイーツが買えるとあり評判となっています。

名電山中 駅 徒歩5分と、駅から歩いても行けますし、広い駐車場もあるので車でも行きやすいお店です。ぜひ一度は岡崎に行かれた際に美味しいケーキを食べにお 店 を訪れてみてはいかがでしょうか。

営業時間:9:00~18:30・定休日:木曜日・第3水曜日定休

愛知県岡崎市山綱町のケーキ屋さんマジカルのインスタアカウントはこちら

 

・豆知識

粉末 油脂とは

粉末油脂(または粉末脂肪)は、液体または半固体の油脂を粉末状に加工したものを指します。これは、特定の食品や製品の製造過程で使用されることが多いです。粉末油脂は、乾燥技術やエマルジョン技術を使用して製造されます。

 

ピール チーズ ケーキ とは

 

「ピールチーズケーキ」とは、チーズケーキの一種で、主にオレンジやレモンなどのシトラスフルーツのピール(果皮)を使用して作られるケーキです。ピールは、フルーツの皮を薄く剥いて細かく刻んだもので、その果皮の香りや風味が特徴的です。

一般的なピールチーズケーキのレシピでは、クリームチーズやサワークリーム、砂糖、卵、バニラエッセンスなどの基本的なチーズケーキの材料に加えて、シトラスフルーツのピールを加えて混ぜ込みます。ピールはケーキの中に均等に配分され、焼かれることで香りや風味をケーキ全体に広げます。

ピールチーズケーキは、ほどよい酸味と爽やかな風味が特徴であり、シトラスフルーツのピールが加わることで、通常のチーズケーキよりもさわやかな味わいに仕上がります。また、ピールの色合いがケーキを彩り豊かにしています。

このケーキは、デザートとしてだけでなく、ティータイムやホリデーシーズンなどの特別な機会にも人気があります。

レモンチーズケーキ どんなシーンで人気ですか?

レモンチーズケーキは、さわやかなレモンの風味と濃厚なチーズケーキの組み合わせが特徴的であり、さまざまなシーンで人気があります。以下は、レモンチーズケーキが人気のシーンの例です:

  1. 夏のパーティー: 夏の季節には、さわやかなレモンの風味が特に人気があります。暑い日には、レモンチーズケーキが爽やかでさっぱりとしたデザートとして好まれます。バーベキューやピクニックなどのアウトドアのパーティーにもぴったりです。

  2. 誕生日: レモンチーズケーキは、誕生日のお祝いにも人気があります。鮮やかなレモンの色合いや爽やかな風味は、特別な日を祝うのにぴったりです。また、通年で楽しめるデザートとして、さまざまな年齢層に喜ばれます。

  3. ブライダルシャワー: ブライダルシャワーやウェディングパーティーなどの特別なイベントには、レモンチーズケーキが人気です。シトラスの風味が爽やかで華やかな雰囲気を演出し、ゲストを喜ばせます。

  4. ティータイム: レモンチーズケーキは、ティータイムやコーヒーブレイクのデザートとしても人気があります。さっぱりとしたレモンの風味が、休憩時にリフレッシュを求める人々を満足させます。

  5. ホリデーデザート: クリスマスやイースターなどのホリデーシーズンにも、レモンチーズケーキが人気です。重たい食事の後にはさわやかなデザートが欲しくなりますが、レモンチーズケーキはそのニーズに応えてくれます。

これらのシーンで、レモンチーズケーキが人気の理由は、その爽やかな風味とさっぱりとした食感にあります。特別な日を祝う際やリラックスした時間に、ぜひお楽しみください。

レモン チーズケーキ 相性

レモンチーズケーキの相性について考えると、レモンの爽やかな風味とチーズケーキの濃厚なクリーミーさが組み合わさることで、さまざまな食材や飲み物と素晴らしい相性を生み出します。以下は、レモンチーズケーキの相性の良い食材や飲み物の例です:

  1. フルーツ: レモンの爽やかな風味に合うフルーツとしては、イチゴやブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類があります。これらのフルーツは、レモンチーズケーキの爽やかさを引き立てます。

  2. ハーブ: レモンの風味を補完するハーブとしては、ミントやバジルが良い相性です。ミントやバジルの爽やかな香りが、レモンチーズケーキと相性抜群です。

  3. 紅茶: 紅茶は、レモンチーズケーキとの相性が良い飲み物の一つです。紅茶の渋みとレモンの酸味が絶妙にマッチし、お茶の時間をより一層楽しませてくれます。

  4. アイスクリーム: バニラアイスクリームやレモンソルベなどの冷たいデザートとの組み合わせもおすすめです。アイスクリームの冷たさとレモンチーズケーキの温かさが絶妙に調和し、贅沢なデザート体験を楽しめます。

  5. シャンパン: 特別な場面には、レモンチーズケーキとシャンパンの組み合わせがぴったりです。シャンパンの爽やかな泡とレモンの酸味が、お祝いの雰囲気を高めてくれます。

これらの食材や飲み物は、レモンチーズケーキの素晴らしい味わいを引き立て、より楽しい食事体験を提供してくれます。自分の好みやシーンに合わせて、ぜひ試してみてください。

夏 ケーキ どんなものが人気ですか?


夏に人気のあるケーキは、爽やかな風味や軽やかな食感が特徴的なものが多いです。以下は、夏に人気のあるケーキの例です:

  1. フルーツタルト: 夏のフルーツをたっぷりと使ったタルトは、人気のある夏のデザートです。特にストロベリーやブルーベリー、マンゴー、パッションフルーツなどの鮮やかな色合いと甘酸っぱい風味が人気です。

  2. レモンケーキ: レモンの爽やかな風味が夏にぴったりです。レモンケーキは軽やかな食感で、暑い季節に食べやすく人気があります。

  3. シフォンケーキ: 軽やかなスポンジとふんわりとした食感が特徴のシフォンケーキは、夏にぴったりの軽食です。フルーツのシロップ漬けや生クリームと一緒に食べるとさらに美味しいです。

  4. アイスボックスケーキ: 冷蔵庫で冷やして作るアイスボックスケーキは、夏にぴったりの涼やかなデザートです。クッキー生地やビスケット、生クリームなどを重ねて作るので、作り方も簡単です。

  5. チーズケーキ: 軽やかな食感のチーズケーキも夏に人気があります。フルーツのソースやジャム、クーリーやホイップクリームをトッピングして、爽やかな風味を楽しむことができます。

これらのケーキは、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいや食感が特徴で、夏のデザートとして人気があります。

スフレチーズケーキ とは #チーズスフレ

スフレチーズケーキは、軽くふわふわした食感が特徴のチーズケーキの一種です。スフレはフランス語で「ふくらます」という意味であり、スフレチーズケーキは焼き上げると膨らんで軽やかな食感に仕上がります。

スフレチーズケーキの特徴は、卵白をしっかりと泡立て、生地に混ぜ込むことで空気を含んで膨らませる点です。このため、通常のチーズケーキよりもふんわりとした軽やかな食感があります。また、生地にクリームチーズを使用するため、濃厚なチーズの風味も楽しめます。

スフレチーズケーキは焼き上がり後、しばらく冷ましてから提供されることが一般的です。焼き立てのふわふわした食感と濃厚なチーズの味わいがマッチし、贅沢なデザートとして人気があります。また、フルーツのソースやジャム、ホイップクリームなどを添えて食べることで、さらに美味しさを引き立てることができます。

スフレチーズケーキは、その軽やかな食感と濃厚な味わいから、特別な日やパーティーなどのシーンで人気があります。

チーズケーキ種類

チーズケーキには、ベイクドチーズケーキやシフォン、スフレなどさまざまな種類があります。

¥986

■商品説明

有田焼チーズケーキ(幸せのチーズケーキ)は、「有田テラス」創業以来、多くの方々に感動をお届けして参りました。

太陽の恵みをいっぱいに取り入れた素材を厳選し、こだわり抜いたクリームチーズや佐賀県産の卵をたっぷりと使用した、まろやかでとろけるような食感・・・幸せいっぱいなテイストでお届け致します。

容器は、お召し上がりになった後も煮物やシチュー用の鉢としてまたフルーツやお菓子用の器としてアフターユースにとても便利と大変喜んで頂いております。

内容量:200g

器のサイズ:直径約14cm×高さ約5cm ※陶器のためサイズが異なる場合がございます。

■原材料

クリームチーズ(フランス製造:生乳、クリーム、乳酸菌、乳たん白、食塩)、全卵、小麦粉、砂糖、バター、食塩/乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)

■賞味期限

製造日を含め冷凍で180日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

有田焼で彩る、特別な食体験!お土産にぴったりなカレーとスイーツ

日本の伝統工芸である有田焼。美しい絵柄や上質な質感は、見る人を魅了します。そんな有田焼を使った、ちょっと変わったお土産はいかがでしょう?今回は、カレーやスイーツなど、食に関するお土産に焦点を当ててご紹介します。

有田焼カレー

有田焼カレーは、見た目も味も格別です。

個食カレー: 一人用の小さなカレー皿に、好みのカレーを盛り付けて。有田焼の美しい絵柄が、食事の時間を華やかにしてくれます。

カレーセット: カレーだけでなく、ご飯や副菜も一緒に楽しめるセットもおすすめです。有田 焼カレーは、特別感満載です。

有田焼で味わう、上品なスイーツ

有田焼の器でいただくスイーツは、見た目も美しく、上品な味わいが楽しめます。

焼き菓子: クッキーやマドレーヌなど、焼き菓子を有田焼の小皿に盛り付ければ、ちょっとした手土産にもぴったりです。

プリン: プリンを有田焼のカップに入れて、冷蔵庫で冷やせば、ひんやりとしたスイーツに。

有田焼のお土産を選ぶ際のポイント

デザイン: 有田焼には、様々なデザインの器があります。贈る相手の好みや、渡すシーンに合わせて選びましょう。

サイズ: 一人用の小さな器から、家族みんなで楽しめる大きな器まで、様々なサイズがあります。

素材: 有田焼は、陶器の一種です。電子レンジや食洗機に対応しているか、事前に確認しましょう。

有田焼のお土産を選ぶメリット

特別感: 有田焼は、日本の伝統工芸品の一つです。贈り物にすれば、きっと喜ばれるでしょう。

思い出に残る: 有田焼の器でいただく食事は、特別な思い出になります。

地域貢献: 有田焼を購入することで、地域の産業を応援することができます。

まとめ

有田焼を使ったカレーやスイーツは、見た目も味も楽しめる、特別な贈り物です。ハローキティなどキャラクターとコラボレーションした商品なども多数あります。有田駅周辺にも販売店がありますので自分用のお土産としても、おすすめです。ぜひ、有田焼の器で、食の時間を豊かにしてみてください。

¥2,160
ホワイトチョコレートが濃厚で美味しいです
test
¥3,564

シャロン甘洋堂の黒石シューロール(ロールケーキ) 生クリームたっぷり♪【冷凍】

■商品説明

たっぷりの生クリームを当店自慢のシュー生地の皮とふんわり焼き上げたカステラで仕上げたボリュームいっぱいのロールケーキです。
バニラ生クリームとコーヒー生クリームの2種類ございます。

◆おいしい食べ方◆
解凍は、4~6時間ほど冷蔵庫で行ってください。
「黒石シューロール」は、たっぷりの生クリームをボリュームいっぱい巻いておりますので、きれいにカットするためにはコツが入ります。
冷蔵庫で冷やした「黒石シューロール」とよく切れる包丁、包丁を温めるためのお湯を準備します。
包丁をお湯でよく温めて、包丁の歯を大きく前後に動かして切ります。
厚さは、お好みで・・! おすすめは2cm~2.5cmです。
コーヒーや紅茶、大人の方にはシャンパンなんかもおすすめです。
しゃっこい(津軽弁=冷たい)サイダーもいいですよ!
解凍後は冷蔵(7℃以下)で2日を目安にお召し上がりください。

■特定原材料

小麦・卵・乳・大豆

■賞味期限

解凍後は冷蔵(7℃以下)で2日を目安にお召し上がりください

■保存方法

冷蔵(7℃以下)

■配送方法

冷凍

シャロン甘洋堂のその他の商品はこちら


・豆知識

ロールケーキの一般的なカロリーは?

 ロールケーキのカロリーはレシピやサイズによって異なりますが、一般的なロールケーキのカロリーをご紹介します。

典型的なスポンジケーキとクリームで作られたロールケーキ(約100グラム)のおおよそのカロリーは、250〜300カロリーです。ただし、これは一般的な目安であり、具体的なロールケーキのカロリーはメーカーや製造方法によって異なります。

ロールケーキのカロリーは、使用される材料や追加されるクリームやフルーツ、砂糖の量などによって変動します。また、ロールケーキのサイズや厚さもカロリーに影響を与えます。より多くのクリームが使われたり、大きなサイズのロールケーキであれば、カロリーも高くなります。

シューロールとは?

シューロール は店舗やレシピによって異なりますが、シュー皮とスポンジで、クリームやフルーツなどを巻いたロールケーキです。ふわふわスポンジとしっとりとしたシュー生地の相性はバツグン。食感の違いも楽しめます。
おすすめのシューロールを是非通販でお取り寄せしてみてください。

シュー ロール ケーキ レシピは? #シュー レシピ

材料

シュー生地

  • 水:100ml
  • バター:50g
  • 塩:ひとつまみ
  • 薄力粉:60g
  • 卵:2個

スポンジ生地

  • 卵:3個
  • 砂糖:80g
  • 薄力粉:70g
  • バター:20g
  • 牛乳:20ml

クリーム

  • 生クリーム:200ml
  • 砂糖:20g
  • バニラエッセンス:少々

作り方

シュー生地の作成

  1. 鍋に水、バター、塩を入れ、中火にかけてバターを溶かします。
  2. バターが溶けたら一度火を止め、薄力粉を一気に加えてよく混ぜます。
  3. 再び中火にかけ、生地がまとまり鍋の底に薄い膜ができるまで加熱します。
  4. 火を止め、溶いた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜます。生地が滑らかで艶が出るまで混ぜます。

スポンジ生地の作成

  1. オーブンを180℃に予熱します。
  2. ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てます。
  3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  4. バターと牛乳を合わせて温め、3の生地に加えてさっくりと混ぜます。

シュー生地とスポンジ生地の焼成

  1. 天板にオーブンシートを敷き、シュー生地をスプーンで適量取り、点々と置いていきます。
  2. シュー生地の上からスポンジ生地を流し込み、平らに広げます。
  3. 180℃のオーブンで約12~15分焼きます。焼き上がったら冷まします。

クリームの準備

  1. 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、しっかりと角が立つまで泡立てます。

ケーキの組み立て

  1. 焼き上がったシューとスポンジ生地が冷めたら、シートをはがして平らな場所に置きます。
  2. 泡立てた生クリームを均等に広げます。
  3. 手前からロールケーキのように巻いていきます。巻き終わったらラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
¥1,800

レモンケーキな・の・に!!シークワサー果汁を使用したレモンケーキはふんわりだけどしっとり。 
シークワサーの酸味がきゅーっと広がるさわやかな味が特徴なんです。 
南城セレクション認定商品で、なんじぃの焼印がポイント!! パッケージにもこだわった自信作なので、ぜひご賞味ください。

■特定原材料
小麦、卵、乳、アーモンド

■賞味期限
商品到着後20日前後

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温

¥1,580

チーズ好きさんにおすすめのスイーツ!とろける食感のホールチーズケーキを通販でお取り寄せ

Fraiseの看板商品。直径12㎝のホールケーキです。
未だかつてない中身のとろけるチーズケーキです。
ケーキにナイフを入れた瞬間、濃厚なチーズケーキの中身が溶け出します。
厳選した北海道産生クリームや赤玉子を使用し、濃厚な味わいが魅力のチーズケーキ(12cm)です。
冷凍販売となっており、半解凍にして冷たさを楽しむのもおすすめです。
メディアにも取り上げられた話題のスイーツをぜひお試しください。

#とろ生チーズケーキ


【特定原材料】


乳、卵


【賞味期限】


冷凍状態:2か月
解凍日より3日 


【保存方法】


冷凍(-18°C以下)
解凍後は冷蔵にて保管ください。


【配送方法】


冷凍


通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら


・豆知識

日本国内で生産されているチーズの種類は?

日本国内で生産されているチーズの種類は非常に多岐にわたりますが、以下に代表的なものをいくつか挙げてみます。

  • フレッシュチーズ:クリームチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど。
  • ブルーチーズ:ロックフェラチーズ、トマチェーロチーズ、ゴルゴンゾーラチーズなど。
  • ゴーダチーズ:エダムチーズ、ドイツチーズなど。
  • 硬質チーズ:パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズなど。
  • 加工チーズ:スライスチーズ、チーズインハンバーグ、カマンベール風チーズなど。

また、日本独自のチーズも多数あります。たとえば、春日井市の「春日井チーズ」や北海道の「十勝スワン牧場チーズ」、奈良県の「東吉野村チーズ」などが代表的なものです。これらのチーズは、日本の気候や食文化に合わせて開発されたもので、日本ならではの味わいや特徴を持っています。


日本で一番チーズが生産されている都道府県は?

日本で一番チーズが生産されている都道府県は、北海道です。北海道は乳牛の飼育が盛んで、その牛乳を原料としたチーズ生産が盛んに行われています。北海道のチーズ生産量は、日本国内のチーズ生産量の約8割を占めており、特に十勝地方を中心に多くのチーズメーカーが存在しています。また、北海道はチーズフェスタなどのイベントも多く開催され、チーズの消費量も多い地域です。

バスクチーズケーキとは

バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥の伝統的なチーズケーキです。特徴的なのは、外側がカリッと焼き上がり、内部はしっとりとしたクリーミーな食感を持つことです。通常、バターやクリームチーズ、卵、砂糖、そして特にバスク地方で産出される高品質なクリームチーズ「クレマ・カタラナ」を使用して作られます。焼き上げる際には高温で短時間焼くことが一般的で、これによって外側が焼きつつ中はまだ柔らかい状態が保たれます。その結果、表面にキャラメリゼーションが生じ、風味豊かな仕上がりとなります。

とろける チーズケーキ レシピ #とろける チーズ で チーズ ケーキ #とろける チーズ で チーズ ケーキ #ピザ 用 チーズ チーズ ケーキ

以下は、とろけるチーズケーキの基本的なレシピです。このレシピでは、クリーミーでなめらかな食感を実現するためにクリームチーズを主な材料として使用します。

材料:

  • クリームチーズ: 450g
  • 砂糖: 100g
  • 卵: 3個
  • 生クリーム: 200ml
  • バニラエッセンス: 小さじ1
  • レモン汁: 大さじ1
  • クッキングスプレー(またはバター): お好みの量(型の塗り付け用)

手順:

  1. オーブンを170°C(340°F)に予熱します。
  2. クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
  3. 卵を1つずつ加え、よく混ぜます。卵が完全に混ざったら、次の卵を加えます。
  4. 生クリーム、バニラエッセンス、レモン汁を加え、均一に混ぜ合わせます。
  5. 型にクッキングスプレー(またはバター)を塗り、生地を流し入れます。
  6. オーブンで約45〜50分焼きます。表面が軽く焼け、中央がまだ少し揺れる程度でOKです。
  7. オーブンから取り出し、冷ましてから冷蔵庫で数時間以上冷やします。
  8. 冷やしたら、型から取り出し、カットしてお召し上がりください。

このレシピでは、クリームチーズの濃厚な味わいとなめらかな食感が楽しめるとろけるチーズケーキが作れます。お好みで、上にフルーツやベリーソース、ホイップクリームなどをトッピングしても美味しくいただけます。

ピザ用チーズ チーズケーキのレシピは?

材料
  • ピザ用チーズ(モッツァレラやチェダーブレンドなど): 200g
  • クリームチーズ: 200g(室温に戻す)
  • 砂糖: 100g
  • 卵: 2個(室温に戻す)
  • 生クリーム: 200ml
  • レモン汁: 大さじ1
  • バニラエッセンス: 小さじ1
  • 小麦粉: 大さじ2

クラスト

  • クラッカー: 100g
  • バター: 50g(溶かす)
作り方
  1. クラストの準備:

    • クラッカーを砕いて細かくし、溶かしたバターと混ぜ合わせます。
    • 直径18cmのケーキ型の底に均等に押し付け、冷蔵庫で冷やして固めます。
  2. チーズの準備:

    • ピザ用チーズを細かく刻むか、ミキサーで細かくします。
  3. フィリングの準備:

    • 大きなボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
    • 砂糖を加えてよく混ぜます。
    • 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
    • 生クリーム、レモン汁、バニラエッセンス、小麦粉を加えてさらに混ぜます。
    • 最後に刻んだピザ用チーズを加えて混ぜます。
  4. 焼成:

    • オーブンを170℃に予熱します。
    • クラストを冷やしておいたケーキ型にフィリングを流し込みます。
    • 型をオーブンに入れ、約45~50分焼きます。中央が少し揺れる程度に焼き上げます。
    • 焼き上がったらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。その後、冷蔵庫で冷やします。
  5. サーブ:

    • 冷やし固まったチーズケーキを型から外し、カットしてお皿に盛り付けます。

プロセスチーズ チーズケーキのレシピは?

材料
  • プロセスチーズ: 200g
  • クリームチーズ: 200g(室温に戻す)
  • 砂糖: 100g
  • 卵: 2個(室温に戻す)
  • 生クリーム: 200ml
  • レモン汁: 大さじ1
  • バニラエッセンス: 小さじ1
  • 小麦粉: 大さじ2
クラスト
  • クラッカー: 100g
  • バター: 50g(溶かす)
作り方
  1. クラストの準備:

    • クラッカーを砕いて細かくし、溶かしたバターと混ぜ合わせます。
    • 直径18cmのケーキ型の底に均等に押し付け、冷蔵庫で冷やして固めます。
  2. チーズの準備:

    • プロセスチーズを細かく刻むか、ミキサーで細かくします。
  3. フィリングの準備:

    • 大きなボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
    • 砂糖を加えてよく混ぜます。
    • 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
    • 生クリーム、レモン汁、バニラエッセンス、小麦粉を加えてさらに混ぜます。
    • 最後に刻んだプロセスチーズを加えて混ぜます。
  4. 焼成:

    • オーブンを170℃に予熱します。
    • クラストを冷やしておいたケーキ型にフィリングを流し込みます。
    • 型をオーブンに入れ、約45~50分焼きます。中央が少し揺れる程度に焼き上げます。
    • 焼き上がったらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。その後、冷蔵庫で冷やします。
  5. サーブ:

    • 冷やし固まったチーズケーキを型から外し、カットしてお皿に盛り付けます。

チーズケーキクリームのトッピングは人気ですか?

チーズケーキそのものが豊かな味わいと滑らかな食感を持つデザートであり、その上にさまざまなトッピングを加えることで、さらに風味と見た目を楽しむことができます。

とろける チーズ チョコとは? #チョコチーズ

「とろけるチーズチョコ」とは、チーズとチョコレートを組み合わせたスイーツの一種です。このデザートは、通常、滑らかでクリーミーなチーズの風味と、甘くて濃厚なチョコレートの風味を融合させています。具体的な製法や使用するチーズの種類、チョコレートの割合などは商品によって異なりますが、一般的には次のような特徴があります:

  1. チーズの種類: クリームチーズやマスカルポーネ、リコッタなどの滑らかでクリーミーなチーズがよく使われます。
  2. チョコレートの種類: ミルクチョコレートやダークチョコレート、ホワイトチョコレートなど、様々な種類のチョコレートが使用されることがあります。
  3. 食感: とろけるような食感を目指して作られるため、冷蔵保存されたり、室温に戻してから提供されたりします。
  4. 用途: そのままデザートとして楽しむだけでなく、ケーキやタルト、パフェのトッピングとしても使用されることがあります。

「とろけるチーズチョコ」は、甘さと塩味、クリーミーさと濃厚さが絶妙に調和したデザートで、特別な日のお祝いにもぴったりです。

¥2,160

「ふらの雪どけチーズケーキ」濃厚なチーズの味わいが楽しめる!贈り物・ギフトにも人気のご褒美スイーツ

富良野 雪どけ チーズ ケーキの商品説明

 ※掲載商品のデザインを一部変更する場合がございます。


▶︎チーズ

ふらの雪どけチーズケーキは、濃厚なのにさっぱりとした味。 その秘密は、4層構造の絶妙なハーモニー。 各種メディアやSNSでも話題の濃厚チーズケーキの味わいを、ぜひともお楽しみください。


▶︎ショコラ

人気の「ふらの雪どけチーズケーキ」のショコラバージョンです。

ブラックココア使用でビターに仕上げた側面のパートシュクレと特製ビスケット生地の土台に、濃厚なショコラクリームチーズをたっぷりと流し込んで焼き上げて急速冷凍。

仕上げにふんわりとろけるショコラクリームをのせました。


▶︎ティラミス

濃厚な味わいの雪どけチーズケーキにティラミスフレーバーが期間限定で販売中。

なめらかでコクのあるチーズクリームとほどよくビターなコーヒーシロップを含んだスポンジが絶妙のバランスで混じり合います。

ティラミスの醍醐味の甘さとほろ苦さ、パートシュクレの香ばしさが三位一体となる冬季限定のあじわいです。

日頃のご自分へのご褒美に温かいお飲み物と一緒にお召し上がりください。


▶︎北海道いちご

人気の「ふらの雪どけチーズケーキ」と出会ったのは、真っ赤ないちご。

チーズフィリングとクリームに、北海道の畑から摘んだいちごのジャムを混ぜ込みました。

いちごのフルーティな甘みとほのかな酸味はチーズの酸味と相性が良く、どこから食べても北海道いちごと北海道チーズの魅力的なおいしい相乗効果が楽しめます。

いちごの美味しさが詰まった、富良野生まれのベイクドチーズケーキです。


*他の冷凍商品との同梱もできます。

*冷蔵商品を一緒にお買い求めの場合は、別途冷蔵便の通常配送料が必要となります。

*包装、のし掛けはできません。 

#チーズケーキ お取り寄せ人気 #もりもと チーズ ケーキ
#ケーキもりもと


富良野 チーズ ケーキの原材料

 ■チーズ:ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、アメリカ製造)、クリーム(乳製品)、砂糖、小麦粉、マーガリン、バター、ビスケット(小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他)、加糖卵黄、牛乳、乳等を主要原料とする食品(乳製品、食用植物油脂、乳糖、乳たんぱく質)、ミックスジャム(砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁)、プロセスチーズ、ピーカンナッツ、粉糖、液卵、アーモンド加工品、レモンジュース、ゼラチン、シナモンパウダー、食塩/トレハロース、香料、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、膨張剤、酸味料、加工でん粉、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)

■ショコラ:プロセスチーズ(北海道製造)、クリーム(乳製品)、マーガリン、砂糖、加糖卵黄、バター、小麦粉、ビスケット(小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他)、乳等を主要原料とする食品(乳製品、食用植物油脂、乳糖、乳たんぱく質)、牛乳、ピーカンナッツ、シロップ(砂糖)、ココアパウダー、粉糖、液卵、アーモンド加工品、チョコレートシロップ、洋酒、レモンジュース、ゼラチン、食塩/香料、トレハロース、乳化剤、着色料(カラメル、クチナシ、ラック、カロテノイド)、膨張剤、加工でん粉、pH調整剤、糊料(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)

■ティラミス:バター(北海道製造)、プロセスチーズ、小麦粉、砂糖、クリーム(乳製品)、ビスケット(小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他)、ミックスジャム(砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁)、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、卵、牛乳、加糖卵黄、ピーカンナッツ、粉糖、洋酒、ココアパウダー、アーモンド加工品、コーヒー、粉末油脂、コーヒーペースト、レモンジュース、ゼラチン、食塩/トレハロース、香料、乳化剤、糊料(増粘多糖類、アルギン酸Na、CMC)、着色料(カラメル、クチナシ、ラック、カロテノイド、V.B2)、膨張剤、ソルビトール、酸味料、カゼインNa、加工でん粉、pH調整剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・ゼラチンを含む)

▶︎北海道いちご:プロセスチーズ(北海道製造)、バター、いちご(北海道産)、クリーム(乳製品)、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品(乳製品、食用植物油脂、牛乳、乳糖、乳たんぱく質)、ビスケット(小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他)、ミックスジャム(砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁)、加糖卵黄、牛乳、ピーカンナッツ、粉糖、液卵、アーモンド加工品、洋酒、レモンジュース、コーンスターチ、ゼラチン、食塩/トレハロース、香料、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、酸味料、加工でん粉、pH調整剤、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチンを含む) 


雪どけ チーズ ケーキの賞味期限

 冷凍180日

※解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。

 
お取り寄せ スイーツ 北海道の保存方法

要冷凍(-18℃以下)


北海道 チーズケーキ 有名の配送方法

冷凍

 

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・豆知識

ご褒美スイーツといえば?人気のご褒美スイーツ3選!

ご褒美スイーツとして人気のあるスイーツには、以下の3つがあります。

  1. チーズケーキ: チーズケーキはクリーミーで豊かな味わいが特徴のスイーツです。様々なバリエーションがあり、ニューヨークスタイル、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキなどがあります。チーズの風味と甘さが絶妙に調和し、贅沢な味わいを楽しむことができます。

  2. チョコファッジ: チョコファッジは、濃厚なチョコレートの味わいと滑らかな食感が特徴のスイーツです。口どけの良さと甘さがクセになります。様々なフレーバーのバリエーションもあり、ナッツやフルーツをトッピングしたり、ショコラトリュフとしても楽しめます。

  3. クレームブリュレ: クレームブリュレは、キャラメリゼしたカラメルの上に滑らかなカスタードクリームが乗ったフレンチのデザートです。カラメルの香りとカスタードの濃厚な味わいが絶妙なバランスを生み出します。表面がキャラメリゼされているため、食べるときにはパリッとした食感も楽しめます。

これらのスイーツは、チーズケーキを含むご褒美のスイーツとして人気があります。どれも特別な日や贈り物にぴったりなおいしさを持っています。お試しいただき、お楽しみください。

雪や雪の結晶をモチーフとしたケーキにはどんな種類がある?雪 ケーキ

雪や雪の結晶をモチーフとしたケーキは、クリスマスや冬の季節に人気があります。

雪の結晶ケーキ: 雪の結晶をイメージし、飾りつけたケーキです。白いフロスティングやパウダーシュガー、チョコレートを使って、雪の結晶の形やパターンを表現します。ショートケーキをはじめ、ロールケーキやセンイルケーキなど、さまざまなバリエーションがあります。

アイシングクッキー: 雪の結晶をモチーフにしたアイシングクッキーも人気があります。クッキーに白いアイシングを塗って、雪の結晶の形状や模様を描いて仕上げます。

クリスマスや冬のテーマに合わせて、さまざまなスタイルの雪や雪の結晶をモチーフにしたケーキが存在します。パティスリーショップやベーカリー、通販サイトでは特別な冬限定のケーキを見つけることもできるでしょう。見た目も楽しめる雪のお菓子を是非お取り寄せしてみてください。

 

富良野チーズ とは?

 

富良野チーズ は、日本の北海道・富良野市で生産されるチーズのことを指します。富良野は美しい自然に囲まれた地域であり、澄んだ空気と豊かな牧草地がチーズ作りに適した環境を提供しています。

富良野チーズ は、その風味豊かな味わいや質の高さで知られており、様々な種類が生産されています。例えば、ゴーダチーズやカマンベールチーズ、ブルーチーズなどがあります。また、地域の特産品や季節の要素を取り入れたチーズも生産されています。

富良野チーズ は、地域の豊かな自然環境と伝統的な製法を活かして作られており、その品質や味わいは多くの人々に愛されています。

¥1,650

季節の旬なフルーツたっぷり!贅沢なフルーツ ロールケーキ! 旬の味わいをお楽しみください♪

■内容説明

季節のフルーツがたっぷり!【フルーツ・ロールケーキ】
その時期の旬のフルーツがたっぷり!シェフ・パティシエ菊川が試行錯誤しながら、オリジナルレシピが出来上がりました。
いちごの種類は時期によって異なります。(静岡いちご⇒関東いちご⇒東北いちご)
その他、5~10月なら無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、ウイフルーツ、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーがたっぷり!

毎日届けられる新鮮な卵をふんだんに使い、贅沢に卵黄が多めに入ったふわふわスポンジロール生地はそれだけでも充分おやつになりますが、
天然ブルボン産ヴァニラビーンズ入りのカスタードクリームを味のアクセントに、シェフ自慢のこだわり純生クリーム(クレーム・シャンティー)をたっぷり入れて、その時の旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めて巻き上げました。
一日に出来る数量に限りがございますが、シェフ・菊川は「徹夜してでもお客様は待たせちゃいけねー」が口ぐせですから・・・・。出来る限り早く出荷いたします。

*クリスマスシーズン:Xmas飾りセット付き

#ロールケーキ フルーツ

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵

 

・豆知識

フルーツロールケーキ 有名 な具材は?

フルーツロールケーキの有名な具材には、季節によって異なりますが、いちご、無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーなどがあります。

ロールケーキ デコレーション 方法

ロールケーキのデコレーション方法はいくつかありますが、以下は一般的な方法の一例です:

  1. ホイップクリームとフルーツ: ロールケーキの表面にホイップクリームを塗り、その上にカットされたフルーツを敷き詰めます。フルーツの配置や組み合わせは自由ですが、色とりどりのフルーツを使うと見た目が華やかになります。

  2. パウダー砂糖とデザイン: ロールケーキの表面にパウダー砂糖を振りかけ、その上に型紙やステンシルを使ってデザインを作ります。パウダー砂糖を振りかけた後、型紙やステンシルを取り除くと、綺麗な模様が残ります。

  3. チョコレートソース: ロールケーキの表面に溶かしたチョコレートソースをかけます。均等にかけるか、ドリップ状にかけるなど、さまざまなスタイルがあります。チョコレートソースの上には、ナッツやフルーツ、食用の花などを飾ることもできます。

  4. クリームやアイシングでの模様: パイピングバッグを使って、ロールケーキの表面にクリームやアイシングで模様を描きます。花や葉っぱ、文字など、自由にデザインを施ることができます。

美味しいロールケーキ どんなシーンで人気ですか?

美味しいロールケーキはさまざまなシーンで人気ですが、特に以下のような場面で好まれます:

  1. パーティーやイベント: 見た目が華やかで、さまざまなフレーバーやデザインが楽しめるため、パーティーやイベントで人気があります。誕生日パーティーや結婚式、クリスマスパーティーなどで、デザートテーブルの一部として提供されることがあります。

  2. お茶会やティータイム: ロールケーキは軽い甘さとしっとりした食感があり、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりです。友人や家族とのお茶会やティータイムで、一品として提供されることがあります。

  3. 贈り物: ロールケーキは見た目が美しく、贈り物としても人気があります。誕生日や記念日、お礼やお祝いの品として、特に喜ばれることが多いです。

  4. 季節のイベント: 季節のフルーツを使ったロールケーキは、その時期に合った味わいを楽しめるため、季節のイベントや祝祭で人気があります。例えば、いちごの季節にはいちごロールケーキが、夏にはマンゴーやキウイを使ったロールケーキが人気です。

ケーキ通販 人気 のシーン

ケーキ通販が人気のシーンはいくつかあります。

  1. 遠方の家族や友人への贈り物: 遠方に住む家族や友人に、誕生日や記念日のプレゼントとしてケーキを送る際、ケーキ通販を利用することがあります。手軽に注文でき、配送も手配してもらえるため、贈り物として喜ばれます。

  2. 特別なイベントやお祝い: 結婚式や誕生日、出産祝いなどの特別なイベントやお祝いの際に、美味しいケーキを注文する人が多いです。特にオンラインで手軽に注文できるケーキ通販は、忙しい時にも便利です。

  3. 自分へのご褒美: 自分へのご褒美やリラックスタイムに、美味しいケーキを楽しみたいという人もいます。オンラインで簡単に注文できるケーキ通販は、そのような場面で利用されます。

  4. イベントやパーティーの準備: イベントやパーティーを開催する際に、手作りでケーキを用意するのが難しい場合や時間がない場合に、ケーキ通販を利用することがあります。豊富な種類のケーキやデザインから選ぶことができ、大人数でも対応できる点が魅力です。

フルーツ ロール ケーキ 東京土産として人気がありますか?

フルーツロールケーキは見た目も美しく、さらにカットで好きなサイズに分けられることから手土産としても人気があります。

また、持ち運びの際に他おのケーキと比べて型崩れがしづらいというメリットもあります。

キハチロールケーキとは?

キハチロールケーキは、日本の有名な洋菓子ブランド「KIHACHI(キハチ)」によって提供されるロールケーキです。

¥4,752

グルテンフリーながら、豆腐や米粉で作った華やかなフラワーケーキ。優しい甘さとヘルシーな贅沢をギフトにも

■内容説明


卵・乳製品・白砂糖不使用、さらに小麦粉不使用でグルテンフリーのフラワーケーキセット。
ギフトにもおすすめです!

【4個セット内容】
●チューリップ (ソイカスタードタルト)※お写真1枚目
バター不使用米粉のタルト。
スプリングカラーのチューリップのソイクリームの中には、ソイカスタードと甘酸っぱいアプリコットコンポートが入っています。

●バラ (紫芋のソイカスタードタルト)※お写真2枚目
バターを使わずに国産米粉で仕上げたタルト。
紫芋クリームのバラの下には国産紫芋のカスタードソイクリームと有機栗が入っています。

●ダリア (かぼちゃのチーズケーキ)※お写真3枚目
チーズを使用しない豆乳仕立てのベイクドチーズケーキ。
チーズケーキのまったり感と後味の爽やかさが魅力のヴィーガンチーズケーキと国産かぼちゃのほっこりした甘さをお楽しみ頂けます。

●あじさい (ソイカスタードタルト)※お写真4枚目
あじさいをイメージしたブルーはスピルリナから水抽出された天然色素です。中には果実の甘さだけで作ったブルーベリースプレッドとソイカスタードクリームが入っています。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!
米粉は国産
甘味料は甜菜糖
オイルは純正菜種油
にこだわり、甘いものを食べても罪悪感を感じない
食べてるときも食べた後もしあわせなお菓子を目指して作っています。

冷蔵庫で3~4時間程解凍してお召し上がり下さい。

■原材料

●紫芋のタルト
国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・紫芋パウダー・有機栗・寒天パウダー・パンプキンシード・海水天日塩・スピルリナ天然色素
●チューリップのタルト
国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・かぼちゃパウダー・アプリコットコンポート・寒天パウダー・パンプキンシード・スピルリナ色素・海水天日塩
●かぼちゃのチーズケーキ
豆乳発酵食品・豆乳クリーム・ココナッツオイル・アーモンドプードル・国産かぼちゃパウダー・白みそ・国産米粉・オーガニックココア・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・ココナッツミルク・レモン果汁・粉寒天・国産紫芋パウダー・海水天日塩・オーガニックパンプキンシード
●あじさいのタルト
国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・本葛粉・アーモンドプードル・片栗粉・ココナッツミルク・ブルーベリースプレッド・紫芋パウダー・スピルリナ色素・海水天日塩



■アレルギー表示対象品目

大豆


■賞味期限

製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

 

冷凍

・豆知識

誕生日プレゼント 花 おすすめ

誕生日プレゼントとして花を贈るのは素敵なアイデアですね!相手の好みや関係性によって異なりますが、以下は一般的に人気のある花の選択肢です。

  1. バラ: 愛や感謝の気持ちを表現するのに最適なバラは、誕生日の贈り物としてよく選ばれます。色や種類によって、メッセージや感情を表現することができます。

  2. チューリップ: 春の訪れや希望を象徴するチューリップは、明るく華やかな雰囲気を演出します。多彩な色や品種があり、相手の好みに合わせて選ぶことができます。

¥3,180

シフォンケーキ トッピングプレーン・チョコバナナ・メレンゲなどバリエーション豊富♪ふわふわしっとりハートのシフォンケーキ

■おすすめ商品

【内容量】1個(ハート型13cm)

一般的なシフォンケーキはベーキングパウダーで膨らませることが多いですが、300日の幸せたまごをふんだんに使用することで、卵の力だけでふわっふわ&しっとりを実現しました。天然素材を使用しています。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。カラダに優しいシフォンケーキをお召し上がりください。


【プレーン】

材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。優しく甘い、美味しいシフォンケーキに仕上がりました。


【紅茶】

(こちらは紅茶に香料が入っております)

香り豊かなアールグレイをふんだんに使用。紅茶の味と風味をしっかり感じれる紅茶好きにはたまらない逸品になりました!


【チョコバナナ】

(こちらはチョコに添加物が入っております)

しっかり完熟されたバナナとチョコレートを混ぜ合わせました!バナナの風味が口いっぱいに広がり、チョコの甘さとバナナの甘さが絶妙にマッチ♪


【抹茶】

#抹茶のシフォンケーキ

実はお茶生産量全国第3位の三重県。とっても香り豊かで味もしっかりしている鈴鹿抹茶をふんだんに使用。


【メレンゲ】

卵黄を使わず卵白で作ったシフォンケーキです。300日の幸せたまごの卵白を使用し、他の材料も無添加にこだわりました。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。

良質な卵白を使用することで、普通のシフォンケーキとはまったく違う新食感を実現。クセになること間違いなし♪

甘さ控えめで食べだすと止まりません。甘さが控えめであっさりしているのでたまごジャムとの相性も抜群。


【チョコ】

(こちらはチョコに添加物が入っております)

#シフォンケーキココア

コアパウダー、チョコレートを細かく砕いたチップ。これらを混ぜ合わせて作るチョコシフォンは、しっかりチョコレートの味と風味があり生クリームとの相性は抜群。


【さとうきび】

三重県の「よこやま株式会社」様の赤ちゃんも食べれる「さとうきびシロップ」を使用♪農薬・化学肥料を一切使わずすくすく育ったサトウキビを石灰を使わず生成するシロップはとってもコクを感じれる美味しいシロップです。

材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。さとうきびシロップをシフォンに混ぜると黒糖のような甘さもあるし、ハチミツのような甘さも感じれる不思議なとっても美味しいシフォンに仕上がりました。


【キャラメルチョコチップ】

(こちらはチョコチップに添加物が入っております)

子供から大人まで好きな人が多い甘~いキャメル♪そんなキャラメルチョコチップをプレーン生地に混ぜ込みました。デザートにピッタリなシフォンケーキです。

#バレンタイン シフォン ケーキ デコレーション

■特定原材料

小麦、卵(三重県 産地)、乳、大豆

■賞味 期限

製造日を含む4日

■保存 方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

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・豆知識

しっとりした美味しさが人気のシフォンケーキにはどんなバリエーションがある?

シフォンケーキは、軽くてふんわりとした食感が特徴のケーキで、バニラやチョコなどのシンプルな味わいが人気。形も一般的な円形のものからハート型まで、さまざまなバリエーションがあります。

チョコレートシフォンケーキ: シフォンケーキにココアパウダーや溶かしたチョコレートを加えることで、濃厚なチョコレートの風味を楽しむことができます。チョコレートソースやチョコレートチップをトッピングすることもあります。

フルーツシフォンケーキ: シフォンケーキにフルーツのピューレや果汁を加えることで、フルーティーな風味が広がります。代表的なフルーツとしてはストロベリー、レモン、オレンジなどがあります。フルーツの風味をより引き立てるために、フルーツのソースやフレッシュフルーツをトッピングすることもあります。

抹茶シフォンケーキ: シフォンケーキに抹茶パウダーを加えることで、風味豊かな抹茶の味わいが楽しめます。抹茶ガナッシュや抹茶クリームをトッピングすることで、さらに抹茶の風味を引き立てることができます。

マーブルシフォンケーキ: バニラとチョコレートの生地を組み合わせることで、独特のマーブル模様が現れるマーブルシフォンケーキです。バニラとチョコレートの相性が良く、味わいと見た目の両方で楽しむことができます。

バナナシフォンケーキ: シフォンケーキのレシピにバナナを加えることで、バナナの風味や甘さを楽しむことができます。バナナを潰して生地に混ぜ込んだり、ピューレ状にして加えたりする方法が一般的です。バナナシフォンケーキは、バナナの自然な甘さと風味が感じられ、しっとりとした食感が特徴です。シフォンケーキ特有のふわっとした軽さと、バナナの風味が絶妙に組み合わさった美味しいスイーツです。

季節のフルーツや季節限定のフレーバーを使用したシフォンケーキも人気です。自分の好みや季節に合わせて、お気に入りのシフォンケーキを選んでみてください。

シフォンケーキのメレンゲ作りのコツは?

シフォンケーキのメレンゲ作りは、失敗しないためにいくつかのコツがあります。以下にメレンゲ作りのポイントをまとめました。

ボウルと道具の乾燥: 卵白を泡立てる容器や泡立て器は完全に乾燥していることが重要です。水や油が混ざるとメレンゲがうまく泡立ちません。

卵を割る時の注意点: 卵を割る際には卵黄と卵白が混ざらないように注意しましょう。少しの卵黄の混入でもメレンゲがうまく泡立たないことがあります。

卵白の温度: 卵白は室温に戻してから使用すると、泡立ちが良くなりますが安定性がやや劣ります。冷たい卵白では泡立ちが悪くなることがありますが、コシのあるメレンゲになります。

砂糖の追加タイミング: 砂糖をメレンゲに加える際は、卵白がやや泡立った段階で少しずつ砂糖を加えてください。最初に一度に砂糖を加えてしまうと、メレンゲがうまく安定せず、泡立ちが悪くなることがあります。

メレンゲの見極め: 泡立てる際には、メレンゲがしっかりと角が立ち、つやが出ている状態を目指します。メレンゲを持ち上げてもしっかりと立つようであれば、十分に泡立てられています。

シフォンケーキが目詰まり(焼き詰まり)する場合は、水分量や生地の量が多かったり、オーブンの温度が適切でないことが考えられます。

子供に人気のシフォンケーキデコレーションは?

子供に人気のシフォンケーキデコレーションのアイデアをいくつかご紹介します。

カラフルなアイシング: 子供たちはカラフルなデザインが好きです。シフォンケーキの上に、明るい色のアイシングやホイップクリームを絞り、ドットやストライプ、星形などのデコレーションを施してみてください。食用のカラースプレーを使ってケーキを彩るのも楽しいアイデアです。

キャラクターデコレーション: 子供の好きなキャラクターをシフォンケーキの上にデコレーションしてみてください。例えば、アイシングやフルーツを使ってミッキーマウスやくまのプーさん、ハローキティなどを描くことができます。キャラクターケーキトッパーや食用のアイシングデコレーションを活用すると便利です。

フルーツトッピング: シフォンケーキの上にカットしたフルーツをデコレーションしてみてください。鮮やかな色合いのフルーツを使うと、見た目にも華やかで子供たちに喜ばれることでしょう。ストロベリーやブルーベリー、キウイ、パイナップルなどを使ってデコレーションするのがおすすめです。

テーマに合わせたデコレーション: 子供の好きなテーマに合わせてシフォンケーキをデコレーションしてみてください。例えば、アニメや映画のキャラクター、動物、乗り物、お花など、子供の興味や関心に合わせたデザインを取り入れることができます。

これらは子供に人気のシフォンケーキデコレーションの一部です。子供の好みや興味に合わせてアレンジしてみてください。デコレーションを楽しむことで、子供たちはより喜んでシフォンケーキを食べることができるでしょう。

 

無添加 シフォンケーキ どんなシーンで人気ですか?

 

無添加のシフォンケーキは、自然な素材を使用し、化学添加物を極力避けて作られているため、健康志向の人々や食品アレルギーを持つ人々に人気があります。特に、以下のようなシーンで好まれます:

  1. ヘルシーなデザートとして:低カロリーであり、添加物が少ないため、ダイエット中や健康に気を遣う人々に選ばれます。
  2. ギフトとして:贈り物として喜ばれることが多く、誕生日や記念日、お祝いの場で贈られることがあります。
  3. カフェや喫茶店で:自然な味わいやヘルシーなイメージから、カフェや喫茶店での人気メニューとなっています。
  4. アレルギー対応の食品として:小麦粉や乳製品を使用しない無添加のシフォンケーキは、食品アレルギーを持つ人々にとって安心して食べられるデザートの一つです。

シフォンケーキ トッピングのおすすめは? #シフォンケーキデコレーション誕生日

  • 生クリーム:ホイップした生クリームをたっぷりのせると、シフォンケーキの軽さと相性抜群です。
  • フレッシュフルーツ:イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの季節のフルーツを添えると、色鮮やかで美味しいデザートに。
  • フルーツソース:ベリーソースやマンゴーソースなどをかけると、爽やかな味わいが楽しめます。
  • アイスクリーム:バニラやストロベリーなどのアイスクリームを添えると、特別感のあるデザートに。
  • チョコレートソース:溶かしたチョコレートをかけたり、チョコレートチップを散らしたりすると、リッチな味わいに。
  • ナッツ:アーモンドやピスタチオなどの砕いたナッツをトッピングすると、食感にアクセントが加わります。
  • メープルシロップ:シンプルにメープルシロップをかけると、優しい甘さが引き立ちます。
  • キャラメルソース:キャラメルソースをかけると、甘さと苦さのバランスが絶妙です。
  • ヨーグルト:ヘルシーなヨーグルトを添えると、さっぱりとした味わいが楽しめます。
  • エディブルフラワー:食べられるお花を飾ると、見た目も華やかでインスタ映えします。
¥948
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常温 スイーツ/ケーキ 日持ちする?ケーキの賞味期限は?

一般的に、ケーキの日持ちは種類や保存方法によって異なりますが、以下のようになります。

製造からや、購入からで保存期間が異なります。お菓子 を美味しく食べれる保存方法をしりましょう。


生クリームを使ったケーキ

生クリームを使ったケーキは、常温保存できる時間が短く、購入してから2〜3日以内に食べることをおすすめします。冷蔵 保存すれば、3〜4日程度はもつことができます。

バタークリームやフルーツを使ったケーキ

バタークリームやフルーツを使ったケーキは、生クリームよりも日持ちが良く、購入してから3〜4日程度は食べることができます。ただし、冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫から出した際に結露が発生し、クリームやフルーツに水滴がついてしまうことがあるので注意が必要です。

スポンジケーキ

スポンジケーキは、購入してから1週間程度は保存できます。常温保存できるので、冷蔵庫に入れる必要はありません。

チーズケーキ

チーズケーキは、冷蔵庫に保存しておくことが必要です。購入してから3〜4日程度は食べることができますが、フルーツをトッピングした場合は、日持ちが短くなることがあります。



レモンケーキとは

レモンケーキは、レモンの風味が特徴のケーキです。主成分としては一般的に小麦粉、砂糖、卵などが使われ、その中にレモンの皮のすりおろしやレモン汁を加えてレモンの風味を出します。さらに、一部のレシピでは、焼き 上げ たケーキにレモンシロップを染み込ませてより一層のレモン風味を強調することもあります。


レモンケーキはその爽やかな風味から、春や夏のデザートとして特に人気があります。また、レモンの酸味が甘さを引き立てるため、甘すぎずにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

シフォン ケーキとは

シフォンケーキは、とても軽い、エアリーなテクスチャのスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて空気を含ませることで、その特徴的な柔らかく軽い食感を生み出します。


シフォンケーキの主な材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、植物油、水、そして風味を加えるためのもの(例えばバニラエキスやレモン汁)です。シフォンケーキの作り方は比較的複雑で、まず卵黄と他の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、卵白を別のボウルで砂糖と一緒に泡立てます。この泡立てた卵白(メレンゲ)を生地にゆっくりと混ぜ合わせ、エアリーなテクスチャを作り出します。そして、特別なシフォンケーキパン(通常は円筒形で中心に筒が付いている)に流し込み、オーブンで焼き上げます。


焼き上がったシフォンケーキは、しばしばアイシングや粉糖のトッピングで飾られますが、そのままでも非常に美味しいです。また、その柔らかく軽い食感から、様々な風味付けが可能で、バニラ、レモン、チョコレート、コーヒー、抹茶など、あらゆる風味のシフォンケーキが作られています。

日持ちする手土産の選び方:感謝の気持ちを伝える、賢いスイーツセレクト

大切な人への贈り物に、日持ちするスイーツを選んでみませんか?今回は、贈る相手やシーンに合わせた、喜ばれる手土産スイーツの選び方と、選 りすぐりのおすすめ商品をご紹介します。


日持ちする手土産を選ぶポイント


手土産を選ぶ上で、日持ちする期間は重要なポイントです。特に、相手がいつ食べるか分からない場合や、複数人で食べる場合は、常温保存できる焼き菓子や個包装のチョコレートなどがおすすめです。


贈る相手: 年齢、性別などのカテゴリーや、相手の好みを考慮しましょう。例えば、健康志向の方にはオーガニック素材を使ったスイーツ、甘いものが好きな方には濃厚なチョコレートなどが喜ばれます。


シチュエーション: お祝い、お礼、ちょっとした手土産など、シーンに合わせたものを選びましょう。


予算: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。

個包装: 個包装になっているものは、人数が多い場合や、配りやすいというメリットがあります。

季節: 季節感のあるスイーツを選ぶと、より特別感が増します。

評判の良いもの:レビューや口コミの評価が高いものや、行列ができるお店のものなどレア感が高いものもおすすめ


おすすめの日持ちする手土産スイーツ ギフト

洋菓子

焼き菓子: サブレ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキなどは、日持ちが長く、様々なフレーバーが楽しめます。特に、フランス産のバターを使ったサブレは、豊かな香りが特徴です。

チョコレート: 個包装のチョコレートは、大人から子供まで喜ばれる定番のギフトです。カカオの風味豊かなチョコレートや、フルーツを組み合わせた個性的なチョコレートなど、種類も豊富です。

ドライフルーツ: 栄養満点で、日持ちもするため、健康志向の人への贈り物に最適です。


和菓子

羊羹: 常温で保存でき、日持ちが長く、老舗の味を楽しめます。

最中: 個包装になっているものが多く、手軽にいただけます。

どら焼き: 餡の種類が豊富で、飽きずに楽しめます。


人気の手土産スイーツランキング

1位:焼き菓子詰め合わせ (老舗の焼き菓子店、個包装、様々なフレーバー) 

2位:チョコレートギフト (高級チョコレートブランド、見た目も美しい) 

3位:和菓子詰め合わせ (季節の和菓子、上品な味わい)


手土産スイーツを選ぶ際の注意点

アレルギー: 受け取る人のアレルギーに注意しましょう。

ラッピング: 贈る相手やシーンに合わせて、ラッピングも工夫しましょう。

まとめ

手土産を選ぶ際は、贈る相手やシーンに合わせて、日持ちする期間や個包装なども考慮しましょう。今回ご紹介した商品以外にも、様々な美味しいスイーツがありますので、ぜひ自分好みの手土産を見つけてみてください。