手土産やギフトに人気の味わいチョコケーキ！ココアとチョコガナッシュのパウンドケーキ
■内容説明
パウンドケーキに、クーベルチュールのガナッシュを加えて焼き込みました。
オレンジキュラソーをほんのり効かせてから、表面をチョコレートでコーティング。
＊1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。（カット3個入りには付属しません）
＊離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。
■原材料
バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、チョコレート、生クリーム、カカオマス、ココアパウダー、リキュール、ベーキングパウダー
■賞味期限
要冷蔵で発送日含み14日間
開封後は、3日以内にお召し上がりください。
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
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・豆知識
ココアの効果と効能は？
ココアには、以下のような効果と効能があります：
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抗酸化作用: ココアにはポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、体内の活性酸素を除去する働きを持ち、細胞のダメージを軽減するとされています。
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心血管への影響: ココアに含まれるフラボノイドは、血液循環を改善し、動脈硬化や高血圧のリスクを低減する効果があるとされています。また、ココアには一酸化窒素の生成を促す作用があり、血管の拡張を助けることが知られています。
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心理的なリラックス効果: ココアにはテオブロミンと呼ばれる物質が含まれており、神経系に作用してリラックス感を与える効果があります。また、セロトニンという神経伝達物質の分泌を促進し、気分を改善する効果もあると言われています。
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脳の機能向上: ココアに含まれるフラボノイドは、脳の血流を増加させ、認知機能や学習能力の向上に関与すると考えられています。一部の研究では、ココアの摂取が記憶力や集中力の改善につながる可能性が示唆されています。
ただし、注意点もあります。ココアにはカフェインが含まれており、過剰な摂取や敏感な個人では不眠や神経刺激の症状を引き起こすことがあります。また、一部のココア製品には砂糖や脂肪が追加されている場合もありますので、適切な摂取量とバランスの取れた食事が重要です。
フランス菓子工房 マリーポールについて
フランス伝統と革新が織りなす、芸術作品のようなスイーツ
群馬県桐生市にひっそりと佇む「フランス菓子工房 マリーポール」は、1984年の創業以来、地元の人々に愛され続ける老舗洋菓子店です。
マリーポールの最大の特徴は、厳選された素材へのこだわりです。フランス産の高品質な小麦粉、バター、チョコレートなど、一つ一つの素材にこだわり抜くことで、素材本来の味を最大限に引き出した、繊細で奥深い味わいのスイーツを生み出しています。ホールケーキの他にも焼き菓子のセットまで幅広い商品を取り扱っているのでオススメです。営業時間や税込価格などの店舗情報は公式ホームページをご確認ください。
とろけるような口当たりがたまらない！名物「生チョコケーキPREMIUM」
マリーポールの看板商品といえば、濃厚な味わいがたまらない「生チョコケーキpremium」です。ベルギー産高級チョコレートを使用した生チョコをそのまま生地に練り込んだ、贅沢な逸品です。ひと口食べると、まるで生チョコを食べているような、とろけるような口当たりとコク、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。
季節の食材を活かした、目にも美しいケーキ
チョコ ケーキや特 濃チーズ ケーキなどの定番商品以外にも、マリー ポールでは季節のフルーツを使ったケーキや、タルト、シュークリームなど、バラエティ豊かなスイーツが並びます。旬の食材を活かした、見た目も美しいケーキたちは、美味しさはもちろんの事、目からも楽しませてくれます。
大切な記念日を彩る、華やかなデコレーションケーキ
誕生 日 ケーキや記念日などの特別な日には、マリーポールのデコレーションケーキがおすすめです。お客様のご要望に合わせて、世界に一つだけのオリジナルケーキを丁寧に作り上げてくれます。大切な人との特別な時間を、マリーポールのケーキでさらに華やかに彩りませんか？
群馬県を訪れた際には、ぜひ「フランス菓子工房 マリーポール」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。本場フランスの伝統と革新が織りなす、芸術作品のようなスイーツたちは、あなたをきっと至福のひとときへと誘ってくれるでしょう。
パウンドケーキの豆知識
パウンドケーキは、18世紀頃のイギリスで生まれたとされています。当時のイギリスでは、バター、砂糖、小麦粉、卵をそれぞれ1ポンドずつ使ったレシピでケーキを作ることが一般的でした。1ポンドは453.6グラムなので、パウンドケーキはまさにその名の通り、重量で材料を量って作られていたのです。
その後、パウンドケーキのレシピは世界各地に広まり、それぞれの地域で独自の発展を遂げました。例えば、アメリカではドライフルーツやナッツを生地に混ぜ込むのが一般的になり、フランスではアーモンドプードルを加えて風味豊かに仕上げるようになりました。ラム 酒などを使用した大人向けのパウンドケーキも人気です。
