「米粉で作られた安心安全な至福のチーズケーキ」

■商品説明

チーズの王様！ブリードモォーを使用した濃厚なチーズケーキをオーガニック材料でお作りしました。

冷蔵庫で冷やしてストレートの紅茶やコーヒーと。
電子レンジで20秒ほど温めると焼立てのトロッとした味わいで、チーズの風味も増しお酒のアテにも合います。

材料にもとことん拘りました
☑︎無農薬米粉(兵庫県産)
☑︎有機ココナッツオイル
☑︎低温殺菌牛乳
☑︎白砂糖不使用(きび砂糖使用)

生産者さんが大切に作られたこだわりの材料を使い農家さんの想いもお菓子に込めるような気持ちでひとつひとつ丁寧にお作りさせていただきます。
大切な方へのプレゼントや、ご自身のご褒美にお選びいただけると幸いです。

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⚫︎内容量
高さ約3センチ
直径15センチ
1台

■原材料

低温殺菌牛乳、生クリーム、ブリードモォー、きび砂糖、無農薬米粉、有機ココナッツオイル、アーモンドプードル、片栗粉、ラム酒、ゼラチン、海塩

※同じ製造場所でアレルギー物質 (えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生) を含む原材料を使用しております。

■賞味期限

発送日から10日間(冷凍保存)
冷蔵庫で半日ほど解凍し3日以内にお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

「とろける時間を味わう至福のチーズケーキ」

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

■商品説明

店頭受取専用商品。フルーツ増量オプション対応可能。

営業時間の12時〜18時30分の間に受け取りをお願いします。

定休日は対応できかねますのでご注意ください。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください

※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。

※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP（https://la-mesange.jimdofree.com/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD/）をご確認、お電話にてご注文ください。
ベーシックなレアチーズを

苺フランボワーズジュレのコーティングで仕上げ

3種ベリーで飾ったホールケーキです
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。

※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)

※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は

クーラーバッグなどご用意ください。

(店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2～4名様分)/5号(4～6名様分)/6号(6～8名様分)

■原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆

＊アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください。

■賞味期限

賞味期限当日

■保存方法

要冷蔵(5℃以下)

■配送方法

店頭受取のみ

雲のようにふわふわ、しっとり感に感動。無添加の優しいシフォンケーキ。

■シフォン ケーキ ホールの商品説明

ふわふわシフォンに季節の彩り。特別な日を華やかに彩るデコレーションケーキ。

■シフォン デコレーションの商品説明

■特定原材料

■デコレーション シフォン ケーキの賞味期限

■誕生 日 シフォン ケーキの保存方法

■配送方法

■シフォンケーキ デコレーション値段

￥2,200～

口いっぱいに広がるレモンの香り 幸せを呼ぶ至極の一品。

■商品説明

レモン好きのパティシエが本当においしいと思うレモンケーキを目指し完成したレモンケーキです。

レモンをふんだんに使用して、しっとりさわやかな酸味のあるレモンケーキに仕上げました。

常温、冷やしてもどちらでもおいしくお召し上がり頂けます。

■原材料

卵(滋賀県産)、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、はちみつ、アーモンドパウダー、レモンピール(レモン皮、砂糖、洋酒、その他)、レモンチョコ(ココアバタ一、砂糖、レモンパウダー、その他)、牛乳、レモンペースト(レモンピール、砂糖、水あめ、レモン果汁)、ピスタチオ、バニラ/ベーキングパウダー、転化糖(一部に卵、乳、小麦を含む)

■賞味期限

発送日より8日

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

（暑い時期は冷蔵庫で保存してください）

■配送方法

冷蔵

・豆知識

レモンケーキの世界を広げよう！豆知識とアレンジレシピ

レモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がるレモンケーキ。シンプルな見た目でありながら、その奥深さは様々です。今回は、レモンケーキの魅力をさらに深く掘り下げ、アレンジレシピである「塩レモンケーキ」もご紹介します。

レモンケーキの魅力

レモンケーキの魅力は何と言っても、その爽やかな風味です。レモンの酸味がバターや卵の風味と絶妙に調和し、リッチでありながらさっぱりとした味わいが特徴です。一口食べれば気分もリフレッシュ！

レモンケーキの魅力を支えるポイント

レモンの品種: 使用するレモンの品種によって、風味や酸味が異なります。

レモンの量: レモンの量を調整することで、酸味の強弱をコントロールできます。

生地の配合: 生地の種類や配合によって、しっとり感や風味に変化が生まれます。

焼き加減: 焼き加減によって、食感や風味が大きく変わります。

レモンケーキのアレンジレシピ：塩レモンケーキ

近年人気が高まっているのが、塩レモンを使ったアレンジです。塩のミネラルがレモンの酸味を引き立て、より奥深い味わいを生み出します。

塩レモンケーキの魅力

爽やかさの中に深み: レモンの酸味と塩のミネラルが織りなすハーモニーが、爽やかでありながら奥深い味わいを生み出します。

風味の複雑さ: 塩によって、レモンの香りが引き立ち、より複雑な風味を楽しめます。

食感が豊か: 塩によって、生地のしっとり感が増し、食感が豊かになります。

塩レモンケーキの作り方

塩レモンを作る: レモンの皮を細かく切り、塩と混ぜて冷蔵庫で1週間ほど寝かせます。

生地を作る: 通常のレモンケーキの生地に、塩漬けしたレモンの皮を加えて混ぜ合わせます。

焼く: 型に流し込み、オーブンで焼きます。

ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

塩漬けしたレモンの皮は、細かく刻むことで、生地に均一に混ぜやすくなります。

レモンケーキの楽しみ方

アレンジ: レモンピールやチョコレートなどを加えて、自分好みのアレンジを楽しむことができます。

飲み物とのペアリング: 紅茶、コーヒー、ハーブティーなど、様々な飲み物とのペアリングも楽しめます。

季節のフルーツと: 季節のフルーツを添えて、見た目も華やかなデザートに。

まとめ

レモンケーキは、シンプルな素材で作られるながらも、奥深い味わいと多様なアレンジが楽しめる魅力的な焼き菓子です。ぜひ、あなたも自分好みのレモンケーキを見つけてみてください。

甘さ控えめ「スティックチーズケーキ」を通販でお取り寄せ！食べやすいスティック型の濃厚チーズケーキバー

■スティック お菓子の商品説明

メープルシュガーを使用したほんのり甘い生地と、甘さ控えめのチーズケーキの相性が抜群なスティック型のチーズケーキです。濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がる、リピーターも多い人気商品です。

※商品の包装は、季節によって変更される場合がございます。

#スティック ベイクド チーズ ケーキ #ベイクドチーズケーキ スティック

■内容量

10本入り

■原材料

生地：小麦粉、砂糖、バター、メープルシュガー

チーズケーキ：チーズ、生クリーム、砂糖、コーンスターチ、小麦粉

特定原材料：乳、小麦粉

■賞味期限

冷凍庫保存で1週間

※お早めのお召し上がりをお薦め致します。

■スティック チーズケーキの保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

菓樹工房 萠のその他の商品はこちら

■内容説明

■賞味期限

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

焦がし香ばしさととろける食感！スペインバスク伝統のチーズケーキ

■商品説明

スペインバスク地方発祥のチーズケーキです。

▶︎プレーン

当店ではニュージーランド産のクリームチーズとマスカルポーネチーズをブレンドし、 高温で焼き上げることで表面を焦がし、中はしっとりと周りはほろ苦く香ばしい味わいになっています。

▶︎カフェ

マスカルポーネチーズがベースのバスクチーズケーキにエスプレッソを加えティラミス風に仕上げました。

とろけるような食感とエスプレッソの香りが楽しめます。

▶︎チョコ

カカオ80%のオーガニックチョコを使用して小麦粉不使用グルテンフリーで焼き上げたチョコバスクチーズケーキ。

プレーンなチーズケーキにさらにほろ苦さをプラスし、カカオ独特の香りや、苦みを強く感じる濃厚で贅沢なチョコレートケーキです。

▶︎ジャンドゥーヤ

ヘーゼルナッツペースト入りのチョコ”ジャンドゥーヤ”を入れて焼き上げたバスクチーズケーキ。

濃厚なチーズとジャンドゥーヤのとろけるような食感、表面の香ばしさが楽しめます。

▶︎黒ゴマ

黒ゴマペーストを混ぜ込み、上にクッキーを乗せて焼き上げたバスクチーズケーキ。

ゴマの香りとクッキーの香ばしさ、濃厚なチーズの風味、ねっとりとした食感が楽しめます。

▶︎ブルーベリー

フレッシュなブルーベリーを入れて焼き上げたバスクチーズケーキ。

ブルーベリーの酸味と食感、濃厚なチーズの香り、表面の苦みが堪能できます。

▶︎期間限定 みかん

２月末までの期間限定商品です！！

皮ごと煮たみかんを混ぜ込み焼き上げたバスクチーズケーキ。

みかんの皮の苦みと酸味、チーズの風味が楽しめます。

12cm(2～4名様分）

15cm(4～6名様分）

18cm(6～10名様分）

■原材料

▶︎プレーン：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉

▶︎カフェ：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、コーヒー豆（イタリア産）

▶︎チョコ：クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、カカオ80%オーガニックチョコ

▶︎ジャンドゥーヤ：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、コーヒー豆（イタリア産）

▶︎黒ゴマ：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、黒ゴマペースト、ココア、バター

▶︎ブルーベリー：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、ブルーベリー（国産）

▶︎期間限定 みかん：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、みかん（静岡県産）

■賞味期限

冷蔵で4～5日保存可能。

商品到着後はお早めにお召し上がりください。

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

・豆知識

バスクチーズケーキ：進化を続けるチーズケーキの新境地

バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥のチーズケーキです。近年、日本でも大ブームを巻き起こしており、その進化は止まることを知りません。

バスクチーズケーキの特徴

表面が焦げ付くほど高温で焼き上げ、香ばしさをプラス

中はとろけるような食感で、濃厚なチーズの味わいが楽しめる

小麦粉を使わずに作られるため、グルテンフリー

進化系バスクチーズケーキ

近年、様々な進化版バスクチーズケーキが登場しています。

国産黒ゴマ: 濃厚な黒ごまの風味が加わった、和風にアレンジされたバスクチーズケーキ

スイカ: 夏限定フレーバー。スイカの果汁と果肉がたっぷり入った、爽やかな味わいのバスクチーズケーキ

竹炭: 竹炭パウダーを練り込んだ、黒いバスクチーズケーキ。デトックス効果も期待できる

オーガニック: オーガニックのチーズや素材を使った、体に優しいバスクチーズケーキ

ティラミス風: エスプレッソやココアパウダーを加えた、ティラミスのような味わいのバスクチーズケーキ

究極のバスクチーズケーキ

自宅で究極のバスクチーズケーキを作るには、以下のポイントにこだわってみましょう。

素材: 良質なクリームチーズや卵を使う

焼き上げ: 高温で短時間で焼き上げる

冷蔵: しっかりと冷やすことで、より美味しくなる

その他

バスクチーズケーキは、冷凍保存も可能です。

解凍後は、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです。

バスクチーズケーキは、様々なアレンジを楽しむことができます。お好みのフルーツやナッツなどを加えてみてはいかがでしょうか。

バスクチーズケーキは、奥深い味わいと進化のポテンシャルを秘めたチーズケーキです。ぜひ、色々なバスクチーズケーキを試して、あなたのお気に入りを見つけてみてください