■商品説明
最上級食材とパティシエの技が醸し出す味わいは、慶びと感謝溢れるおもてなしの気持ちをお伝えします。
カマンベール、リコッタ、クリームチーズ、パルジャミーノ。
4種のチーズを贅沢に使い、フランス・エシレ村のバターでより味わい深く、濃厚なチーズに焼き上げました。


◆ケースサイズ
W180×D180×H55mm

■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆、ゼラチン

■賞味期限
7日間

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温

■商品説明

店頭受取専用商品。フルーツ増量オプション対応可能。

営業時間の12時〜18時30分の間に受け取りをお願いします。

定休日は対応できかねますのでご注意ください。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください

※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。

※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP（https://la-mesange.jimdofree.com/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD/）をご確認、お電話にてご注文ください。
ベーシックなレアチーズを

苺フランボワーズジュレのコーティングで仕上げ

3種ベリーで飾ったホールケーキです
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。

※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)

※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は

クーラーバッグなどご用意ください。

(店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2～4名様分)/5号(4～6名様分)/6号(6～8名様分)
■原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆

＊アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください。
■賞味期限
賞味期限当日
■保存方法
要冷蔵(5℃以下)
■配送方法
店頭受取のみ

ふわふわシフォンに季節の彩り。特別な日を華やかに彩るデコレーションケーキ。

■シフォン デコレーションの商品説明

■特定原材料

■デコレーション シフォン ケーキの賞味期限

■誕生 日 シフォン ケーキの保存方法

■配送方法

■シフォンケーキ デコレーション値段

￥2,200～

口いっぱいに広がるレモンの香り 幸せを呼ぶ至極の一品。

■商品説明

レモン好きのパティシエが本当においしいと思うレモンケーキを目指し完成したレモンケーキです。

レモンをふんだんに使用して、しっとりさわやかな酸味のあるレモンケーキに仕上げました。

常温、冷やしてもどちらでもおいしくお召し上がり頂けます。

■原材料

卵(滋賀県産)、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、はちみつ、アーモンドパウダー、レモンピール(レモン皮、砂糖、洋酒、その他)、レモンチョコ(ココアバタ一、砂糖、レモンパウダー、その他)、牛乳、レモンペースト(レモンピール、砂糖、水あめ、レモン果汁)、ピスタチオ、バニラ/ベーキングパウダー、転化糖(一部に卵、乳、小麦を含む)

■賞味期限

発送日より8日

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

（暑い時期は冷蔵庫で保存してください）

■配送方法

冷蔵

 

・豆知識

レモンケーキの世界を広げよう！豆知識とアレンジレシピ

レモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がるレモンケーキ。シンプルな見た目でありながら、その奥深さは様々です。今回は、レモンケーキの魅力をさらに深く掘り下げ、アレンジレシピである「塩レモンケーキ」もご紹介します。

レモンケーキの魅力

レモンケーキの魅力は何と言っても、その爽やかな風味です。レモンの酸味がバターや卵の風味と絶妙に調和し、リッチでありながらさっぱりとした味わいが特徴です。一口食べれば気分もリフレッシュ！

レモンケーキの魅力を支えるポイント

レモンの品種: 使用するレモンの品種によって、風味や酸味が異なります。

レモンの量: レモンの量を調整することで、酸味の強弱をコントロールできます。

生地の配合: 生地の種類や配合によって、しっとり感や風味に変化が生まれます。

焼き加減: 焼き加減によって、食感や風味が大きく変わります。

レモンケーキのアレンジレシピ：塩レモンケーキ

近年人気が高まっているのが、塩レモンを使ったアレンジです。塩のミネラルがレモンの酸味を引き立て、より奥深い味わいを生み出します。

塩レモンケーキの魅力

爽やかさの中に深み: レモンの酸味と塩のミネラルが織りなすハーモニーが、爽やかでありながら奥深い味わいを生み出します。

風味の複雑さ: 塩によって、レモンの香りが引き立ち、より複雑な風味を楽しめます。

食感が豊か: 塩によって、生地のしっとり感が増し、食感が豊かになります。

塩レモンケーキの作り方

塩レモンを作る: レモンの皮を細かく切り、塩と混ぜて冷蔵庫で1週間ほど寝かせます。

生地を作る: 通常のレモンケーキの生地に、塩漬けしたレモンの皮を加えて混ぜ合わせます。

焼く: 型に流し込み、オーブンで焼きます。

ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

塩漬けしたレモンの皮は、細かく刻むことで、生地に均一に混ぜやすくなります。

レモンケーキの楽しみ方

アレンジ: レモンピールやチョコレートなどを加えて、自分好みのアレンジを楽しむことができます。

飲み物とのペアリング: 紅茶、コーヒー、ハーブティーなど、様々な飲み物とのペアリングも楽しめます。

季節のフルーツと: 季節のフルーツを添えて、見た目も華やかなデザートに。

まとめ

レモンケーキは、シンプルな素材で作られるながらも、奥深い味わいと多様なアレンジが楽しめる魅力的な焼き菓子です。ぜひ、あなたも自分好みのレモンケーキを見つけてみてください。

甘さ控えめ「スティックチーズケーキ」を通販でお取り寄せ！食べやすいスティック型の濃厚チーズケーキバー

■スティック お菓子の商品説明

メープルシュガーを使用したほんのり甘い生地と、甘さ控えめのチーズケーキの相性が抜群なスティック型のチーズケーキです。濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がる、リピーターも多い人気商品です。

※商品の包装は、季節によって変更される場合がございます。

#スティック ベイクド チーズ ケーキ #ベイクドチーズケーキ スティック

■内容量

10本入り

■原材料

生地：小麦粉、砂糖、バター、メープルシュガー

チーズケーキ：チーズ、生クリーム、砂糖、コーンスターチ、小麦粉

特定原材料：乳、小麦粉

■賞味期限

冷凍庫保存で1週間

※お早めのお召し上がりをお薦め致します。

■スティック チーズケーキの保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

菓樹工房 萠のその他の商品はこちら

 

・豆知識

チーズケーキはどんな種類がある？

チーズケーキには色んな種類がありますが、以下は代表的なチーズケーキの種類です。

1. ベイクドチーズケーキ（Baked Cheesecake）: ベイクドチーズケーキは、クリームチーズやリコッタチーズなどのチーズを主成分とし、焼いて作られるタイプのチーズケーキです。しっかりとした濃厚な食感が特徴で、香ばしく焼き上げられた表面と滑らかな内部が特徴です。クラストやトッピングが添えられることもあります。

2. レアチーズケーキ（No-Bake Cheesecake）: レアチーズケーキは、オーブンを使用せずに作られるタイプのチーズケーキで、冷蔵庫で固めることで仕上げます。クリームチーズやヨーグルトを使用し、軽やかな口当たりとなめらかなテクスチャーが特徴です。レア（生）という名前がついています。

3. スフレチーズケーキ（Souffle Cheesecake）: スフレチーズケーキは、軽やかでふわふわとした食感が特徴のチーズケーキです。卵白を泡立てて膨らませることで軽さが生まれ、クリームチーズなどのチーズを組み合わせて焼き上げます。しっとりとした口どけと、空気感のある軽さが楽しめます。

4. バスクチーズケーキ（Burnt Basque Cheesecake）: 見た目が黒く、香ばしいバスクチーズケーキ。ベイクドチーズケーキよりもクリームチーズの割合が高いことも多く、濃厚な味わいが楽しめます。

これらのチーズケーキは、それぞれ異なる食感や味わいを持ちながらも、チーズの風味と甘さを楽しむことができます。好みやシーンに合わせて選ぶことができる人気のチーズケーキです。

スティックチーズケーキとは？

スティックチーズケーキは、チーズケーキをスティック状に成形した、手軽で食べやすいデザートです。 スティックチーズケーキは、一般的にはクリームチーズやナチュラルチーズ、砂糖、卵、バニラエッセンスなどで作られますが、レシピやブランドによって異なることがあります。また、チョコレートやフルーツの味付けやトッピングを加えることもあります。 スティックチーズケーキは、通常はスティック状の棒にチーズケーキの生地を流し込み、オーブンで焼かれます。なめらかでクリーミーなチーズケーキの味わいが楽しめます。

スティック状だと食べやすく、手軽にいただけます。お子さま向けのデザートやお つまみとしても愛されています。スティックチーズケーキは、さまざまなフレーバーやトッピングのバリエーションが存在し、個々の好みに合わせて選ぶことができます。一本ずつ個別に包装されている場合もあり、個別に楽しむことができます。

スティックチーズケーキ レシピ #チーズケーキ手作り #スティック チーズ ケーキ デコレーション

下は基本的な スティック チーズ ケーキ レシピ ですが、お好みに合わせてアレンジしてください。

材料:

• クリームチーズ: 200g

• 砂糖: 80g

• 卵: 2個

• バニラエッセンス: 小さじ1

• レモン汁: 小さじ1

• 小麦粉: 大さじ2

• 生クリーム: 100ml

• クッキー生地: 適量（クラッカークラムブル等）

手順:

1. クリームチーズをボウルに入れて柔らかくなるまで泡立てる。

2. 砂糖を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

3. 卵を一個ずつ加え、よく混ぜる。

4. バニラエッセンスとレモン汁を加え、混ぜる。

5. 小麦粉を加えてさらによく混ぜる。

6. 生クリームを加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。

7. スティック型の型にクッキー生地を敷き詰め、生地を流し入れる。

8. 予熱されたオーブン（180°C）で約20〜25分焼く。中心がほんのりと焼けたら取り出す。

9. 完全に冷やしてから、冷蔵庫で冷やし固める。

10. 好みでフルーツやシロップを添えて、お召し上がりください。

このレシピで、濃厚でなめらかなスティックチーズケーキができます。お楽しみください！

チーズケーキのお取り寄せ、失敗しないための選び方

自宅にいながら、こだわりのチーズケーキを手軽に楽しめるお取り寄せ。しかし、数多くの商品の中から、本当に美味しいチーズケーキを選ぶのは簡単ではありません。そこで、チーズケーキのお取り寄せを検討している方のために、失敗しないための選び方のポイントをご紹介します。

チーズケーキのおいしさを左右するポイント

チーズケーキのおいしさは、チーズの種類や配合、生地の焼き加減、素材の品質など、様々な要素が組み合わさって決まります。

チーズの種類と配合: クリームチーズ、カマンベールチーズ、リコッタチーズなど、チーズの種類によって風味が大きく変わります。また、チーズの配合によって、濃厚な味わいになったり、さっぱりとした味わいになったりします。

生地の焼き加減: ベイクドチーズケーキは焼き加減によって、しっとりとした食感になったり、ふっくらとした食感になったりします。レアチーズケーキは、ねっとりとした食感や口溶けがポイントです。

素材の品質: 使用する卵、牛乳、小麦粉などの素材の品質も、チーズケーキの味に大きく影響します。

お取り寄せする際のポイント

お店の情報を確認する

お店のコンセプト: どのようなチーズケーキを目指しているのか、お店のコンセプトを確認しましょう。

製造方法: 手作りなのか、大量生産なのか、製造方法によって味が変わります。

口コミや評判: 他の人の口コミや評判を参考にしましょう。

写真で確認する: 商品の写真を見ることで、見た目のイメージが掴めます。

原材料をチェックする

チーズの種類: どのような種類のチーズが使われているのかを確認しましょう。

添加物: 添加物が少ないものを選ぶと、素材本来の味を楽しめます。

アレルギー対応: 卵や小麦粉など、アレルギーのある方は、原材料表示を必ず確認しましょう。

配送方法と到着日を確認する

配送方法: 冷蔵便か冷凍便かを確認しましょう。チーズケーキの種類によっては、冷蔵便の方が美味しく食べられるものもあります。

お届け日: 希望する日に届くように、事前に注文しておきましょう。

味の種類を選ぶ

定番の味: ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキなど、定番の味から選ぶのも良いでしょう。

季節限定の味: 季節限定の味もおすすめです。

組み合わせの味: 複数の味が楽しめるセット商品も人気です。

購入する場所を選ぶ

百貨店: 高品質なチーズケーキを取り扱っているお店が多いです。

インターネット: 多くの種類のチーズケーキから選べます。

地域のお店: 地域のケーキ屋さんで、こだわりのチーズケーキを見つけるのもおすすめです。

まとめ

チーズケーキのお取り寄せは、様々な要素を考慮して選ぶことが大切です。この記事を参考に、あなたにとって最高のチーズケーキを見つけてください。

 

 

■内容説明

■賞味期限

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

 

焦がし香ばしさととろける食感！スペインバスク伝統のチーズケーキ

■商品説明

スペインバスク地方発祥のチーズケーキです。

▶︎プレーン

当店ではニュージーランド産のクリームチーズとマスカルポーネチーズをブレンドし、 高温で焼き上げることで表面を焦がし、中はしっとりと周りはほろ苦く香ばしい味わいになっています。

▶︎カフェ

マスカルポーネチーズがベースのバスクチーズケーキにエスプレッソを加えティラミス風に仕上げました。

とろけるような食感とエスプレッソの香りが楽しめます。

▶︎チョコ

カカオ80%のオーガニックチョコを使用して小麦粉不使用グルテンフリーで焼き上げたチョコバスクチーズケーキ。

プレーンなチーズケーキにさらにほろ苦さをプラスし、カカオ独特の香りや、苦みを強く感じる濃厚で贅沢なチョコレートケーキです。

▶︎ジャンドゥーヤ

ヘーゼルナッツペースト入りのチョコ”ジャンドゥーヤ”を入れて焼き上げたバスクチーズケーキ。

濃厚なチーズとジャンドゥーヤのとろけるような食感、表面の香ばしさが楽しめます。

▶︎黒ゴマ

黒ゴマペーストを混ぜ込み、上にクッキーを乗せて焼き上げたバスクチーズケーキ。

ゴマの香りとクッキーの香ばしさ、濃厚なチーズの風味、ねっとりとした食感が楽しめます。

▶︎ブルーベリー

フレッシュなブルーベリーを入れて焼き上げたバスクチーズケーキ。

ブルーベリーの酸味と食感、濃厚なチーズの香り、表面の苦みが堪能できます。

▶︎期間限定 みかん

２月末までの期間限定商品です！！

皮ごと煮たみかんを混ぜ込み焼き上げたバスクチーズケーキ。

みかんの皮の苦みと酸味、チーズの風味が楽しめます。

12cm(2～4名様分）

15cm(4～6名様分）

18cm(6～10名様分）

■原材料

▶︎プレーン：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉

▶︎カフェ：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、コーヒー豆（イタリア産）

▶︎チョコ：クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、カカオ80%オーガニックチョコ

▶︎ジャンドゥーヤ：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、コーヒー豆（イタリア産）

▶︎黒ゴマ：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、黒ゴマペースト、ココア、バター

▶︎ブルーベリー：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、ブルーベリー（国産）

▶︎期間限定 みかん：クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、みかん（静岡県産）

■賞味期限

冷蔵で4～5日保存可能。

商品到着後はお早めにお召し上がりください。

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

 

・豆知識

バスクチーズケーキ：進化を続けるチーズケーキの新境地

バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥のチーズケーキです。近年、日本でも大ブームを巻き起こしており、その進化は止まることを知りません。

バスクチーズケーキの特徴

表面が焦げ付くほど高温で焼き上げ、香ばしさをプラス

中はとろけるような食感で、濃厚なチーズの味わいが楽しめる

小麦粉を使わずに作られるため、グルテンフリー

進化系バスクチーズケーキ

近年、様々な進化版バスクチーズケーキが登場しています。

国産黒ゴマ: 濃厚な黒ごまの風味が加わった、和風にアレンジされたバスクチーズケーキ

スイカ: 夏限定フレーバー。スイカの果汁と果肉がたっぷり入った、爽やかな味わいのバスクチーズケーキ

竹炭: 竹炭パウダーを練り込んだ、黒いバスクチーズケーキ。デトックス効果も期待できる

オーガニック: オーガニックのチーズや素材を使った、体に優しいバスクチーズケーキ

ティラミス風: エスプレッソやココアパウダーを加えた、ティラミスのような味わいのバスクチーズケーキ

究極のバスクチーズケーキ

自宅で究極のバスクチーズケーキを作るには、以下のポイントにこだわってみましょう。

素材: 良質なクリームチーズや卵を使う

焼き上げ: 高温で短時間で焼き上げる

冷蔵: しっかりと冷やすことで、より美味しくなる

その他

バスクチーズケーキは、冷凍保存も可能です。

解凍後は、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです。

バスクチーズケーキは、様々なアレンジを楽しむことができます。お好みのフルーツやナッツなどを加えてみてはいかがでしょうか。

バスクチーズケーキは、奥深い味わいと進化のポテンシャルを秘めたチーズケーキです。ぜひ、色々なバスクチーズケーキを試して、あなたのお気に入りを見つけてみてください

濃厚・なめらか・しっとり！粉類は一切不使用、100g当たり糖質わずか1.8gの半熟チーズケーキ♪糖質制限中やや糖尿病の方も安心してお召し上がりください◎北海道産クリームチーズを贅沢に使用

■内容説明

濃厚で滑らか、しっとりとした半熟チーズケーキです。

 

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

紅茶の香りの贅沢シフォンケーキ♪ 無添加のしっとりふわふわ紅茶シフォンケーキを通販でお取り寄せ

 

■商品説明

 

とっても大きな存在感のシフォンケーキは

無添加で保存料や膨張剤(ベーキングパウダー)

なども一切使用せずに焼き上げた

自然でしっとりフワフワのシフォンケーキです♪

(20cm型使用・高さ約11cm)

 #シフォンケーキ紅茶 #紅茶のお菓子
#紅茶のスイーツ

■原材料

 

小麦、卵、砂糖、牛乳、植物油(4:1バランスオイル)、紅茶

 

■賞味期限

 

冷蔵室で自然解凍後に、冷蔵保存で４日以内を目安にお召し上がり下さいませ。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

シフォンケーキとはどういう意味ですか？

シフォンケーキ（Chiffon Cake）は、軽くてふんわりとした食感を持つスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは卵白を泡立てて膨らみを出し、卵黄、砂糖、油、薄力粉、液体（一般的には牛乳や水）などの材料を混ぜ合わせて作られます。

シフォンケーキの特徴的な点は、卵白の泡立て方です。卵白をしっかりと泡立て、その泡がケーキ生地に空気を含みながら混ぜられることで、軽くてもちもちとした食感が生まれます。また、油や液体の使用により、しっとりとした潤いも持ち合わせています。

シフォンケーキは焼成時に膨らみやすいため、特殊なシフォンケーキ専用の型が使われます。通常のケーキと比べて軽い食感としっとり感が特徴であり、シンプルな味わいながらも様々なフレーバーやトッピングでアレンジが可能です。人気のあるフレーバーにはバニラ、チョコレート、抹茶、レモンなどがあります。

シフォンケーキは独特の食感と軽やかな味わいから、お茶うけやデザートとして広く楽しまれています。また、生地の特性から乾燥しにくく、長期間保存ができる利点もあります。

紅茶 の シフォン ケーキとは

紅茶のシフォンケーキは、シフォンケーキのバリエーションの一つで、主成分として紅茶の風味を取り入れたものです。シフォンケーキは、その軽やかでふんわりとした食感が特徴のケーキで、卵白をしっかりと泡立てて空気を取り入れることでこの特徴的な食感を作り出します。

紅茶のシフォンケーキの場合、生地に紅茶の葉や紅茶の液体を加えることで、紅茶独特の香りや風味を取り入れます。これにより、シフォンケーキのデリケートな食感と紅茶の深みのある風味が組み合わさり、独特の美味しさを楽しむことができます。

作り方の基本的な手順としては、紅茶を煮出してその液体や、細かく挽いた紅茶の葉を生地に加え、通常のシフォンケーキのレシピに従って焼き上げます。完成したケーキは、紅茶の風味が香ばしく、ティータイムにピッタリの一品となります。

 

紅茶 の シフォン ケーキの種類とは

紅茶のシフォンケーキは、基本のシフォンケーキに紅茶の風味を加えたものですが、紅茶自体にはさまざまな種類や風味があるため、それによって紅茶のシフォンケーキの風味や特徴も変わってきます。以下は、紅茶のシフォンケーキのいくつかの種類とそれぞれの特徴を示します。

アールグレイのシフォンケーキ:

アールグレイは、ベルガモットの香りが特徴的な紅茶です。この香り高い紅茶を使って作るシフォンケーキは、爽やかで独特の風味を持っています。

ダージリンのシフォンケーキ:

ダージリンは「紅茶のシャンパン」とも称される上品な風味の紅茶です。この紅茶を使用することで、優雅な風味のシフォンケーキが楽しめます。

アッサムのシフォンケーキ:

アッサムは、濃厚でまろやかな味わいが特徴の紅茶。この紅茶を使ったシフォンケーキは、深みのある味わいを持っています。

紅茶とフルーツのシフォンケーキ:

基本の紅茶のシフォンケーキに、例えばベリーや柑橘類の果物を加えることで、フルーツの甘酸っぱさと紅茶の香りが融合したシフォンケーキを作ることができます。

チャイのシフォンケーキ:

チャイは、スパイスを加えたインドの紅茶です。シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスの風味を取り入れたシフォンケーキは、エキゾチックな味わいが楽しめます。

 

 

シフォンは何語？

シフォン（フランス語: chiffon）は、織物の一種です。 フランス語の原義はぼろ布・雑巾であるが、服飾用語としては、薄く柔らかい織物、またはそれを使った衣類の装飾のことを指します。 絹モスリンと称されることもあります。

「CHIFFON DE CHIFFON」について

兵庫県加古川市平岡町二俣にある「Chiffon de Chiffon」は、地元産の小麦粉と卵を使用した、しっとりふわふわのシフォンケーキが人気のシフォンケーキ専門店です。

プレーンをはじめ、抹茶やココア、チーズなど、様々な味のシフォンケーキが並び、ホールサイズだけでなくカットサイズでの販売も行っているので、ちょっとした手土産やプレゼントにもおすすめです。

営業時間や定休日などの店舗情報を知りたい方は公式SNSなどをご確認ください。

銀座イタリアンファビズのシェフが手がけるチーズケーキ！濃厚リッチチーズテリーヌケーキ

■内容説明

 

銀座イタリアンファビズのシェフが手掛ける、新商品はスイーツ！

【銀座本店イタリアファビズの味をお届け】

「思い出に残るおもてなしのお手伝い」という気持ちで、15年間愛され続けている銀座イタリアンファビズ。

おいしさはもちろん、お客様の心を満たすそんな商品をお届けします。

当店シェフが腕によりをかけて手作りしたスイーツを、ご自宅でお楽しみいただけます。

【ギフトや頑張った自分へのご褒美に】

イタリア産のマスカルポーネを使用したチーズケーキ。

さらに国産のヨーグルトと生クリームを使用し、隠し味にチョコレートで滑らかな仕上がりにしています。

贈り物にはもちろん、毎日頑張る自分のためのご褒美に、ちょっと贅沢しませんか？

【オリジナルチーズケーキ】

ゆず：国産のゆずと柚子果汁を使ったチーズケーキ。

酸味のあるすっきりとした味わいです。中に細かく刻んだゆずを入れているので、風味豊かな仕上がりになっています。

ティラミス：イタリアの伝統的なエスプレッソコーヒーをふんだんに使い、イタリア産のマスカルポーネを使用しティラミスにアレンジしました。

ゴルゴンゾーラ：ゴルゴンゾーラドルチェという、塩味が柔らかいゴルゴンゾーラを贅沢に使い、濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げました。

チーズ好きにはたまらない一品です。

■内容量

90g×3本

■原材料

生クリーム、ホワイトチョコレート、クリームチーズ、グラニュー糖、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ヨーグルト、卵、コーンスターチ、柚子果汁、柚子ピール、レモン果汁、エスプレッソ、カカオ

■賞味期限

解凍から3日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

Fabi's factoryのその他の商品はこちら

おすすめのチーズテリーヌ特集はこちら

・豆知識

洋菓子で使う「テリーヌ」ってどういう意味？

「テリーヌ」というフランス語の単語は、一般的に肉料理やパテ、または菓子やデザートの一種を指します。洋菓子の場合、テリーヌはしばしば滑らかなテクスチャーを持ち、冷たくて濃厚なゼリーやムースのようなデザートを表す場合があります。

洋菓子のテリーヌは、一般的に、冷たくて濃厚な口当たりで、フルーツやチョコレートなどの甘い味が特徴的です。テリーヌは、一般的に、パーティーや特別なイベントで提供され、小さなカットにしてデザート盛り合わせに加えられたり、単体で提供されることがあるスイーツです。

リッチチーズケーキをもっと美味しく！簡単アレンジレシピと保存方法

話題のスイーツ「リッチチーズケーキ」

濃厚なチーズの味わいと、なめらかな口当たりが魅力の「リッチチーズケーキ」は、スイーツ総選挙でも常に上位にランクインする人気商品です。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ひと手間加えるだけで、さらに美味しく楽しむことができます。業務スーパーなどでも購入でき、SNSでは業務スーパーリッチストロベリーチーズケーキなどさまざまな食べ方のアレンジ方法や写真が投稿されています。業スーだけでなく多くのお店で販売されており、コスパの良い商品から冷凍スイーツとして販売されている商品など幅広い商品から選ぶ事ができます。

簡単アレンジレシピ

1. ストロベリーチーズケーキ

解凍したリッチチーズケーキに、スライスしたイチゴとブルーベリージャムをトッピングすれば、見た目も華やかで美味しいストロベリーチーズケーキになります。

2. チョコレートチーズケーキ

解凍したリッチチーズケーキに、ココアパウダーを振りかければ、チョコレートチーズケーキになります。お好みで、チョコレートソースやナッツをトッピングしても良いでしょう。

3. レアチーズケーキ

解凍したリッチチーズケーキを半解凍状態にし、生クリームとレモン汁を加えて混ぜれば、レアチーズケーキになります。

4. チーズケーキパフェ

解凍したリッチチーズケーキを砕いて、グラスに盛り付けます。その上に、グラノーラやフルーツ、ホイップクリームなどをトッピングすれば、チーズケーキパフェになります。

5. チーズケーキパイ

冷凍パイシートを解凍し、型に敷き詰めます。その上に、解凍したリッチチーズケーキを乗せて焼けば、チーズケーキパイになります。

保存方法

リッチチーズケーキは、冷凍保存することができます。冷凍保存する場合は、解凍しやすいように個包装されているものを選ぶのがおすすめです。

解凍方法

リッチチーズケーキを解凍する場合は、冷蔵庫でゆっくりと解凍するのがおすすめです。急いで解凍したい場合は、電子レンジで解凍することもできますが、風味が損なわれる可能性があります。

その他

リッチチーズケーキは、解凍後2～3日以内に食べるのがおすすめです。

解凍したリッチチーズケーキは、再び冷凍することはできません。

リッチチーズケーキは、カロリーが高いので、食べ過ぎには注意が必要です。