おすすめの日持ちするケーキ&スイーツ ギフト

通販・お 取り 寄せ スイーツ

手土産 に も/スイーツ ギフト に も ぴったりのおすすめの日持ちするケーキ 一覧

グルテン、卵、乳製品、着色料なし!特別栽培の米粉を使ったおしゃれなヴィーガンケーキセットをお取り寄せ

■商品説明


内容:6個入り
マンゴー1個、カカオ1個、抹茶1個、ビーツ1個、バタフライピー1個、ほうじ茶1個

内容:12個入り
マンゴー2個、カカオ2個、抹茶2個、ビーツ2個、バタフライピー2個、ほうじ茶2個

内容:20個入り
マンゴー3個、カカオ3個、抹茶2個、ビーツ3個、バタフライピー3個、ほうじ茶2個、ラズベリー2個、カラメル2個

“くるれ”はフランス語の「色あざやか(Coloré)」をイメージしたヴィーガンスイーツ。
グルテン、卵、乳製品、白砂糖は不使用。原材料には特別栽培の米粉、有機豆乳、オーガニックメープルシロップなどの厳選素材を使用しております。
フレーバーごとに表現されている鮮やかな色あいは着色料を一切使わず特別な製法で仕上げています。見た目でも楽しんでいただける逸品です。
暑い季節は冷やして食べる事を考えて、しっとりとしたケーキに仕上げております。

"CULURE" is a Vegan sweet that originated from the French word "Colorful" (Coloré). Gluten, eggs, dairy products, white sugar are not used. For raw materials, we use special cultivated rice flour, organic soy milk, organic maple syrup and other carefully selected materials. The vivid color tone expressed for each flavor is finished with a special manufacturing method without using any food coloring matter.It tastes as good as it looks.

色素を使わない特別な製法で作ったカラフルなスイーツ
Colorful sweets made with a special recipe
ヴィーガンスイーツ“くるれ”のカラフルな色は全て食材由来のもの。着色料は一切使っておりません。食材の色がそのまま出るように特別な製法で作っています。

ヴィーガン、グルテンフリーのスイーツ
Vegan, gluten free sweets
グルテン、卵、乳製品、白砂糖を使わず、米粉で作ったスイーツです。​ヴィーガン、グルテンフリーでありながらふんわりしっとりとした味わいが特徴です。

厳選した食材を使って一つ一つ丁寧に手作りしています
We carefully handmade each one carefully using carefully selected ingredients
原材料に特別栽培の米粉、有機豆乳、オーガニックメープルシロップ等を使用。小ぶりながらも濃厚なスイーツです。



■特定原材料


大豆、アーモンド、ごま、くるみ



■賞味期限


製造日より1ヶ月、解凍日より3日間



■保存方法


要冷凍(-18℃以下)



■配送方法


冷凍

ヴィーガン(ビーガン)スイーツの通販・お取り寄せ特集はこちら

ホワイトデースイーツ特集はこちら

・豆知識

ヴィーガンスイーツってどんなお菓子?

ヴィーガンスイーツは、動物性の原材料(卵や乳製品、ハチミツなど)を使用しない、完全な植物性のお菓子です。
主に、小麦粉、植物性油脂、ナッツ類、フルーツ、チョコレートなどを使用して作られます。ヴィーガンスイーツは、動物性原材料を使わないため、健康志向の人や動物愛護を考慮した食生活を実践している人たちに人気があるお菓子です。

また、最近では、アレルギーを持つ人たちや、宗教上の理由で動物性原材料を避ける必要がある人たちにも選ばれるようになっています。

ヴィーガンスイーツには、ケーキ、クッキー、チョコレート、アイスクリームなど、様々な種類があり、その人気から、ヴィーガンでありながら美味しいお菓子が増えています。

 植物性 食材とは

植物性食材とは、植物から得られる食品のことを指します。これには、野菜、果物、穀物、豆類、種子、ナッツ、海藻などが含まれます。植物性食材は、動物性食品(肉、魚、乳製品、卵など)と対比されることが多く、ベジタリアンやヴィーガンの食生活において中心的な役割を果たします。以下は、植物性食材の主なカテゴリーです。

1. 野菜

  • 根菜(人参、じゃがいもなど)
  • 葉物野菜(ほうれん草、レタスなど)
  • 果菜類(トマト、キュウリなど)

2. 果物

  • 柑橘類(オレンジ、レモンなど)
  • ベリー類(イチゴ、ブルーベリーなど)
  • 熱帯果物(バナナ、マンゴーなど)

3. 穀物

  • 小麦、米、コーン、オーツ麦、大麦など

4. 豆類

  • 大豆、レンズ豆、ひよこ豆、黒豆など

5. 種子

  • 亜麻仁、チアシード、ひまわりの種など

6. ナッツ

  • アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツなど

7. 海藻

  • のり、わかめ、昆布など

植物性食材は、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、健康的な食生活には欠かせません。また、環境への影響が少ないという利点もあり、サステナブルな食生活を目指す人々にとっても重要な選択肢となっています。植物性食材を中心とした食生活は、心臓病や糖尿病、肥満などのリスクを低減するとも言われています。

植物性 ミルクとは

植物性ミルクは、植物の種子、ナッツ、穀物から作られる乳製品の代替品です。乳糖不耐症の人、ヴィーガン、または乳製品の消費を避けたい人々にとって人気の選択肢となっています。植物性ミルクは、環境への影響が少ないとも考えられており、持続可能な食品選択として注目されています。以下は、一般的な植物性ミルクの種類とその特徴です。

動物 性 食品とは

動物性食品とは、動物から得られる食品のことを指し、肉、魚介類、乳製品、卵などがこれに該当します。これらは人間の食事において主要なタンパク質源とされ、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸などの重要な栄養素を提供します。以下は、動物性食品の主なカテゴリーとその特徴です。


 ココナッツオイルとは

ココナッツオイルは、ココナッツの実から抽出される植物性オイルで、その特有の香りと風味が特徴です。ココナッツオイルには主に二つのタイプがあります:精製されたココナッツオイルと未精製のバージンココナッツオイルです。

バージンココナッツオイル

  • 未精製で、ココナッツの香りと風味が強い。
  • コールドプレスやウェットミリングといった方法で抽出され、高温処理をしていないため、栄養素がより多く含まれているとされます。
  • 抗酸化物質が豊富で、中鎖脂肪酸(MCTオイルの主成分)を多く含むため、健康に良い影響を与えるとされています。

精製ココナッツオイル

  • 精製処理されており、味や香りが抑えられている。
  • 精製プロセスにより、不純物が取り除かれ、煙点(オイルが煙を出し始める温度)が高くなるため、高温調理に適しています。
  • バージンココナッツオイルに比べて栄養価が少し低くなる可能性がありますが、用途に応じて選択できるメリットがあります。

ココナッツオイルの利用

  • 料理:独特の風味が料理にアクセントを加えるため、カレーやスイーツ、スムージーなどに使用されます。
  • 美容:肌や髪に潤いを与えるため、保湿剤やヘアトリートメントとしても人気があります。
  • 健康:中鎖脂肪酸はエネルギー源として速やかに利用されるため、ダイエットや健康維持に役立つとされています。

ビーガン ケーキ 通販 は人気ですか?

ビーガンケーキの通販は、近年急速に人気を集めています。これは、食事習慣の変化や健康意識の高まり、動物愛護への関心の増加などが背景にあります。ビーガンケーキは、動物性の原料(卵や乳製品)を使用せずに作られたケーキであり、植物性の材料を主に使用しています。

ビーガンケーキの通販が人気を集める理由の一つは、ビーガンの方や乳製品や卵を摂取しない方にとって、手軽に購入できるオプションを提供している点です。また、通販ならば地域に制限されずに、品質の高いビーガンケーキを取り寄せることができるため、需要が高まっています。

さらに、ビーガンケーキの味や品質が向上し、創造的なデザインや多様なフレーバーが提供されるようになってきています。これらの要因が合わさって、ビーガンケーキの通販が人気を博していると言えます。

¥2,000

ふわふわ食感が贈り物にぴったり!カフェトリルのシフォンケーキBOX、5種・8種から選べる贅沢詰め合わせ♪

シフォンケーキ 通販の内容説明

café trill のシフォンケーキを詰め合わせました。

5種類:

プレーンバニラ、木苺&ホワイトチョコチップ、河越抹茶&大納言小豆、完熟バナナ、カフェモカ&アーモンド

8種類:

プレーンバニラ、木苺&ホワイトチョコチップ、河越抹茶&大納言小豆、完熟バナナ、カフェモカ&アーモンド、季節のシフォン(桜、苺ミルク、ラムレーズン)

*箱入りの画像は参考画像です。選択ボタンでお選びください #シフォン ケーキ 箱

*1個のサイズ=1/8カット(直径20㎝)

*箱ごと解凍してお土産等にご利用する場合は前日夜に冷蔵庫に移し一晩かけて解凍してください

シフォンケーキお取り寄せの特定原材料

小麦、卵、乳、アーモンド、バナナ、オレンジ、りんご

■賞味期限

1ヶ月、解凍日含め3日(夏季は2日)

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

¥2,506

アールグレイ・チョコ・キャラメルなど 人気シフォンケーキ6種を詰め合わせでお取り寄せ!

■内容説明

 

 

★丹波篠山黒豆シフォンケーキ

丹波篠山産黒豆きな粉と丹波篠山産黒豆茶を使って焼き上げた 

黒豆きな粉と黒豆茶の香ばしい香りのする、ふわふわの食感のシフォンケーキ

★アールグレイシフォンケーキ

アールグレイの粉末とアールグレイ紅茶を使った香りが魅力の、ふわふわの食感のシフォンケーキ

★ラムレーズンシフォンケーキ

ラム酒漬けにしたレーズンを入れて焼いたラム酒の香りの、ふわふわの食感のシフォンケーキ

★キャラメルシフォンケーキ

キャラメルの香りのふわふわの食感のシフォンケーキ

★チョコシフォンケーキ

甘さ控えめで大人味の柔らかいふわふわのシフォンケーキ      

★モンブランシフォンケーキ

モンブランクリームを上掛けした、栗の香りのするふわふわの食感のシフォンケーキ

詰め合わせ 6個(個包装)

 

冷凍のシフォンケーキを解凍する際には、

冷蔵庫で解凍する方法か、常温でふわふわになるまで自然解凍するようにするのがおすすめです。


可愛い シフォン ケーキの特定原材料

 乳、卵、小麦、大豆、アーモンド


シフォンケーキお取り寄せの賞味期限

冷凍で30日、解凍日を含み2日


■保存方法


要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

手作りケーキのお店 アリスおすすめの丹波黒豆プリンはこちら

 

店舗情報

人気 シフォン ケーキも販売する手作りケーキのお店アリス

地元・丹波篠山の特産品を盛り込んだオリジナルスイーツ
黒豆で知られている丹波篠山から全国へ。
なかでもとろける食感の黒豆風味豊かな黒豆プリンは、雑誌やメディアで取り上げられているプリンです。

兵庫県丹波篠山市住吉台23−19
丹波大山駅 徒歩17分



 

 

・豆知識

キャラメルは外国語ですか?

「キャラメル」は元々フランス語の単語ですが、現在では多くの言語で使用されている一般的な名詞です。したがって、日本語や英語など、多くの言語で「キャラメル」という単語が使われています。言語によって発音や綴りは異なるかもしれませんが、キャラメル自体は国際的に認識されている食品であり、外国語として特定の言語に限定されているわけではありません。

 

シフォンケーキとはどういう意味ですか?

「シフォンケーキ」という言葉はフランス語の「chiffon」に由来しています。フランス語の「chiffon」は「柔らかく軽い」という意味を持ちます。したがって、シフォンケーキはその名の通り、非常に柔らかく軽いテクスチャーを持つケーキを指します。

シフォンケーキは、卵白を泡立てて軽くなるようにし、その泡立てた卵白をケーキ生地に加えることで、ふんわりとした軽さとしっとりとした食感が特徴です。通常、シフォンケーキは穴のある円筒形の型で焼かれ、その形状によっても特徴づけられます。

シフォンケーキは甘さ控えめであり、バニラやチョコレート、フルーツなどの風味が加えられることもあります。その柔らかい食感と上品な味わいから、シンプルなままでも楽しまれることもありますが、クリームやフルーツと組み合わせてデコレーションされることもあります。

シフォンケーキ 通販 人気商品の特徴は?

  • 絹シフォンケーキ(プレーン)
    豆乳を使ったシフォンケーキで、シンプルながら優しい味わいが特徴。添加物や乳製品を使わず、ふんわりともっちりとした食感が楽しめます​ (TrustCellar)​。

  • ふじフォン
    富士山の形をしたインパクトのあるシフォンケーキ。地元産の新鮮な食材を使い、シンプルな美味しさが評判です。テレビや雑誌でも紹介されている話題の商品です​ (TrustCellar)​。

  • 京都 宇治抹茶シフォンケーキ
    老舗茶屋の抹茶を贅沢に使用したシフォンケーキで、濃厚な抹茶の風味が楽しめます。抹茶スイーツが苦手な人にも試してほしい一品です​ (TrustCellar)​。

  • メイプルシフォンケーキ
    メープルの深い味わいと風味豊かな香りが特徴。バターやマーガリンを使わず、卵白の泡立てでふんわりとした食感に仕上げています​ (TrustCellar)​。

¥2,160
■商品説明
最上級食材とパティシエの技が醸し出す味わいは、慶びと感謝溢れるおもてなしの気持ちをお伝えします。
カマンベール、リコッタ、クリームチーズ、パルジャミーノ。
4種のチーズを贅沢に使い、フランス・エシレ村のバターでより味わい深く、濃厚なチーズに焼き上げました。

*包装紙・のし紙は、ご用意しておりません。
*ケースに同封されるメッセージカードにはお二人の挙式日・お名前を印刷いたします。
*メッセージカードはブライダルでお使いのお客様のみでございまして、個人でご購入のお客様へはお付けしておりません。

◆ケースサイズ
W180×D180×H55mm

■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆、ゼラチン

■賞味期限
7日間

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥1,944

40年の伝統を受け継ぐ、至極の味わい。全国のファンが虜になる、ホテルメイドのベイクドチーズケーキ。

■商品説明

40年間変わらぬ味を守り続けているホテルメイドのベイクドチーズケーキ。
全国に多くのファンをもつベイクドチーズケーキを是非ご賞味下さい。
5号(15cm) 3~5名様向け


■特定原材料

卵、小麦、乳、大豆


■賞味期限

冷凍で1か月
解凍後は冷蔵保存翌日


■ホテル ホワイト イン 北 志賀のチーズケーキ 保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

¥2,300

ギフトにもおすすめ!人気のこだわりチョコレートケーキと濃厚チーズケーキの嬉しいセット♪

クラシックショコラはベルギー産のこだわりチョコレートたっぷり!

チーズケーキは濃厚で、ふわふわとろける食感!

小分けにして冷凍して食べても、またおいしい!

 

誕生日など特別な記念日の贈り物にもどうぞ。

 

クラシックショコラ 4号×1

チーズケーキ   4号×1

(4号サイズは直径12cmです)

 

【特定原材料】

卵、小麦、乳

【賞味期限】

要冷蔵で7日間

【保存方法】

要冷蔵(10℃以下)

【配送方法】

冷蔵

 

・豆知識

チョコレートの原産国はどこですか?

チョコレートの原産国は、中南米のマヤ文明やアステカ文明の時代にさかのぼります。具体的には、チョコレートの原料であるカカオは、メキシコと中央アメリカの地域が起源とされています。古代マヤ人やアステカ人は、カカオの実を使って飲み物や食品を作り、その価値を認識していました。

スペイン人が中南米を探検し、コロンブスなどの航海者がカカオをヨーロッパに持ち帰ったことから、チョコレートは16世紀にヨーロッパに広まりました。その後、ヨーロッパの国々でチョコレートが改良され、工業化されていきました。

現在、世界中でチョコレートは製造されており、多くの国が生産しています。主要なチョコレート生産国には、コートジボワール、ガーナ、インドネシア、ナイジェリア、カメルーンなどの西アフリカ諸国があります。これらの国々は、カカオの主要な生産地域であり、チョコレートの原料となるカカオ豆を供給しています。

ただし、チョコレートの製造や消費は世界中で広がっており、多くの国でチョコレート業界が成長しています。各国や地域によって、チョコレートのスタイルや味わいが異なることもあります。

¥4,082

4種のチーズ使用!とろける食感の濃厚レアチーズケーキを通販でお届け♪ギフトにもおすすめ

■内容説明

テレビにも取り上げられた大人気の雪解けレアチーズケーキ『フロマージュ・クリュ Fromage-cru』!
ついに当店にて販売開始致しました。

パティシエの厳選された4種類のチーズと自慢の3種類の生クリームが口に入れた途端、雪解けのようにとろけて食べる人を魅了します。
特にこだわった独自レシピの生クリームは素材の香りと旨みをありのままに感じさせ,チーズとの相性は抜群です。

*クリスマスシーズン:Xmas飾りセット付き

〜注意事項〜
冷蔵庫で1-2時間解凍してからお召し上がりください。
解凍後は早めにお召し上がりください。(2日間で)
チョコレート・オーナメント(飾り)は、変更する場合が、御座います。

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷凍保存にて1か月解凍後は、当日中にお召上がり下さいませ。

■保存方法

要冷凍

■郵送の方法

冷凍

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

フロマージュ特集はこちら

 

・豆知識

チーズケーキはどこの国のスイーツ?

チーズケーキは、起源が古代ギリシャにまで遡るとされています。しかし、現代のチーズケーキは複数の地域や文化で発展し、さまざまなスタイルやバリエーションが存在します。

一般的には、チーズケーキはアメリカやヨーロッパのスイーツ文化でよく知られています。アメリカでは「ニューヨークスタイルチーズケーキ」が特に有名であり、クリームチーズを主成分とし、濃厚でコクのある味わいが特徴です。また、ヨーロッパではイタリアの「リコッタチーズケーキ」やフランスの「フロマージュブラン(白チーズ)」など、地域ごとに独自のスタイルが存在します。

さらに、日本でもチーズケーキが人気のスイーツとなっており、独自のスタイルや味わいが開発されています。日本の「レアチーズケーキ」は、濃厚でしっとりとした食感が特徴で、軽やかな口当たりが人気です。

したがって、チーズケーキは複数の国や地域で愛されるスイーツであり、地域ごとに独自のスタイルや味わいが存在します。そのため、特定の国のスイーツとは言い切ることはできませんが、アメリカやヨーロッパ、日本などが特に有名なチーズケーキの発祥地や影響力のある地域として知られています。

¥5,400

濃厚チーズの贅沢瞬間、心にSMILE。

■商品説明

濃厚でなめらかなベイクドチーズケーキです。
コクのあるクリームチーズと生クリームをたっぷりと使用。
レモン果汁は控えめに、酸味を抑えていますのでお子様にも食べやすいチーズケーキに仕上げています。
ボトムはアーモンドプードルをふんだんに使用した香ばしいクランブル生地
濃厚なチーズケーキとザクッとしたクランブルの相性はバツグンです♪

■原材料

クリームチーズ・生クリーム・鶏卵・砂糖・コーンスターチ・牛乳・レモン果汁・バター・小麦粉・アーモンドプードル
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、アーモンド

■賞味期限

冷凍保存: 約2週間 / 解凍後 要冷蔵: 2日程

■保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後要冷蔵 (5時間ほど冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください) 解凍後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。

■配送方法

冷凍

¥3,860

「濃厚贅沢なニューヨークチーズケーキ。」

■商品説明

看板商品のニューヨークチーズケーキはオーガニックバニラがほのかに香るやさしい風味とレモン果汁を使用していない為、酸味を抑えたマイルドな味わいで
お子様からご年配の方まで幅広いお客様からご好評いただいております
クリームチーズは酸味が少なくクリーミーでコクのあるものを厳選し、広島県産高原たまごと生クリームをふんだんに使用した濃厚で贅沢なチーズケーキに仕上げています。

ボトム(土台)は国産バターと100%アーモンドプードルをたっぷり使用したクランブル生地を型に敷き詰め丁寧に焼き上げたザクっと食感のクッキー。
じっくり時間をかけて湯煎焼きした濃厚なチーズケーキは土台のザクッとしたクランブルとも相性抜群です♪
珈琲や紅茶はもちろんのこと、ワインとの相性も良いので、おやつの時間や食後のデザートなどでお愉しみください(チーズケーキの中にある黒い点々はバニラビーンズです)

■原材料

クリームチーズ・生クリーム・鶏卵・砂糖・サワークリーム・コーンスターチ
・バニラビーンズペースト・バニラオイル
【ボトム生地】薄力粉・アーモンドパウダー・バター・砂糖

■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、アーモンド

■賞味期限

冷凍保存: 約2週間 / 解凍後要冷蔵 : 2日程

■保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後要冷蔵 (5~7時間ほど冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください) 解凍後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。

■配送方法

冷凍

¥3,700

■商品説明

レモンの爽やかな香りと味わい豊かなしっとりとしたスポンジは、レモンのピールがアクセントになっています。コーティングしたホワイトチョコレートの口どけがとても良い一品。

※1袋2個入
※1日数量限定ですが、お電話でのお取り置きも可能です。
※お持ち歩き時間1時間以上の際は、保冷バックをご持参ください。

#レモン 焼き 菓子 #レモンのケーキ


■特定原材料

卵、小麦、乳

レモン ピール お 菓子の賞味期限

当日中

レモンケーキ通販の保存方法

要冷蔵(10℃以下)

 

・豆知識

レモンお菓子 レシピ 人気は

レモンお菓子のレシピはさまざまありますが、人気のあるものには以下のようなものがあります:

  1. レモンバー: クリーミーなレモンカスタードをクランブル生地で挟んだアメリカンスタイルの焼き菓子。爽やかな酸味と甘さのバランスが人気です。

  2. レモンタルト: クリスピーなタルト生地に、レモンカスタードを絞って焼き上げるフランス発祥のお菓子。レモンの爽やかな風味が特徴で、見た目も美しいため人気があります。

  3. レモンパウンドケーキ: 柔らかくしっとりとしたパウンドケーキにレモンの皮やジュースを加えて作る、シンプルで美味しいお菓子。レモンの風味が広がる一品です。

  4. レモンクッキー: バターとレモンの組み合わせが絶妙な、さっくりとした食感のクッキー。手軽に作れるので家庭でも人気があります。

  5. レモンムース: 軽やかでふわふわな食感が楽しい、冷たいデザート。レモンの爽やかな酸味が夏にぴったりです。

これらのレシピは、レモンの爽やかな風味や酸味を楽しむことができるため、幅広い人々に人気があります。また、レモンはビタミンCが豊富で健康にも良いため、さっぱりとしたお菓子としても好まれます。

 

レモンパウンドケーキ レシピ #レモンピール 作り方

レモンパウンドケーキのレシピをご紹介します。以下は基本的なレシピですが、お好みに応じてアレンジしてみてください。

材料:

  • 薄力粉: 200g
  • ベーキングパウダー: 小さじ1
  • 塩: 小さじ1/4
  • 砂糖: 200g
  • バター (常温): 200g
  • 卵: 4個
  • レモンの皮 (すりおろしたもの): 2個分
  • レモンの絞り汁: 2〜3個分
  • ミルク: 大さじ2

手順:

  1. オーブンを180℃に予熱します。パウンド型にバターを塗って、薄力粉を振りかけておきます。
  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。
  3. 別のボウルで、バターと砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜます。
  4. 卵を1個ずつ加えながらよく混ぜます。
  5. レモンの皮を加え、さらに混ぜます。
  6. レモンの絞り汁とミルクを加え、混ぜます。
  7. ふるった粉類を少しずつ加え、混ぜます。
  8. 生地をパウンド型に流し込み、表面をならし均等にします。
  9. 予熱したオーブンで約45〜55分焼きます。竹串を刺して生地がついてこないようになれば焼き上がりです。
  10. オーブンから取り出し、型から取り出して冷ます前に、表面にレモンシロップをかけておくとよりしっとりします。

このレモンパウンドケーキは、朝食やティータイムにぴったりです。お好みでレモンの皮や絞り汁の量を調整して、自分好みの味に仕上げてください。

¥220

奇跡のレモン 宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンのトルタ

■商品説明

宝韶寿レモンのトルタ
やさしい酸味の果汁と苦味のない皮をたっぷりと使い、自家製で発酵乾燥させたレモンのコクとシチリア産のアーモンドパウダーとともに丁寧に焼き上げました。別添えのエルダーフラワーシロップを生地に染み込ませてお召し上がりいただくと、さらに爽やかな感覚を楽しんでいただける逸品です。一口食べればその感動が口いっぱいに広がります。

〜宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンとは〜
瀬戸内海に浮かぶ大崎下島(広島県呉市)で、生産者 木本韶一氏の温かい人柄やレモンに対する愛情と情熱によって、25年の歳月をかさねてつくられた宝韶寿レモン。農薬を使用していないため、皮まで丸ごと安心してお楽しみただけるレモンです。

なめらかホワイトチーズケーキ
火入れにとことんこだわり究極の口どけを実現しました。フレッシュクリームチーズとサワークリームをベースに使用。ヴァニラやレモンの香りがアクセントとなりサワークリームの酸味が心地よくあとを引きます。
甘さ控えめな大人の味で、ワインやスコッチウイスキーと合わせていただくのもおすすめです。
*小麦粉などは一切使用していないグルテンフリーの商品です。

▶︎内容量
・宝韶寿レモンのトルタ(約250g 17㎝×6㎝×高さ約5㎝)
・なめらかホワイトチーズケーキ約280g(約8㎝×約16㎝) 1本
*1本は、4~5名様でお召し上がりいただけるサイズです。

▶︎栄養成分表示(1個300g当たり)
エネルギー882kcal/たんぱく質17.2g/脂質65.7g/炭水化物51.7g/食塩相当量1.0g

商品到着日のご希望があれば備考欄にご記入ください。
*3日以内の発送等、対応できない場合がございますのでご了承ください。

■原材料

・宝韶寿レモンのトルタ
小麦粉、コーンスターチ、砂糖、アーモンド、宝韶寿レモン、卵、バター、洋酒
・なめらかホワイトチーズケーキ
クリームチーズ、サワークリーム、 生クリーム、 グラニュー糖、ホワイトチョコ、卵、コーンスターチ、酒類、レモン、バニラエッセンス、 蜂蜜 (原材料の一部に卵、乳製品を含む)

■賞味期限

・宝韶寿レモンのトルタ 製造日より1ヶ月
・なめらかホワイトチーズケーキ 製造日より冷凍状態で6ヶ月
解凍後は当日中にお召し上がりください。

■保存方法

・宝韶寿レモンのトルタ 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
・なめらかホワイトチーズケーキ 要冷凍(-10℃以下)

■配送方法

冷凍

¥5,184

■商品説明

冷たく口溶けの良いレアチーズケーキに、甘酸っぱくてほろ苦いオレンジピール。
強く、儚く、切なく、余韻を残してほどけます。
浅煎りコーヒーやフレーバーティーと共にどうぞ。

"100年ひとかけら"
オレンジピールには香り高い "淡路島なるとオレンジ" を使用。
樹齢100年を超える生命力と、一欠片のオレンジピールからも感じる香り高い風味が特徴。ケーキの中に散りばめられたオレンジピールの存在感、ひとつぶひとつぶを確かめるようにお召し上がりください。

"浅煎りコーヒーやフレーバーティーと共に"
希少ななるとオレンジをふんだんに使用した贅沢なレアチーズケーキです。口溶け豊かでゆっくりと味わってお召し上がりください。浅煎りコーヒーやフレーバーティーをご用意いただき、特別な時間をお過ごしください。

■原材料

クリームチーズ、生クリーム、全粒粉グラハムクッキー、グラニュー糖、なるとオレンジピール、バター/ゼラチン

■賞味期限

製造から冷凍で2ヶ月。賞味期限1ヶ月以上のものを発送。在庫がない場合は受注生産。

■発送

ご注文から2〜7日以内。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下で保存)

■配送方法

冷凍(ヤマトクール便)

¥4,104
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常温 スイーツ/ケーキ 日持ちする?ケーキの賞味期限は?

一般的に、ケーキの日持ちは種類や保存方法によって異なりますが、以下のようになります。

製造からや、購入からで保存期間が異なります。お菓子 を美味しく食べれる保存方法をしりましょう。


生クリームを使ったケーキ

生クリームを使ったケーキは、常温保存できる時間が短く、購入してから2〜3日以内に食べることをおすすめします。冷蔵 保存すれば、3〜4日程度はもつことができます。

バタークリームやフルーツを使ったケーキ

バタークリームやフルーツを使ったケーキは、生クリームよりも日持ちが良く、購入してから3〜4日程度は食べることができます。ただし、冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫から出した際に結露が発生し、クリームやフルーツに水滴がついてしまうことがあるので注意が必要です。

スポンジケーキ

スポンジケーキは、購入してから1週間程度は保存できます。常温保存できるので、冷蔵庫に入れる必要はありません。

チーズケーキ

チーズケーキは、冷蔵庫に保存しておくことが必要です。購入してから3〜4日程度は食べることができますが、フルーツをトッピングした場合は、日持ちが短くなることがあります。



レモンケーキとは

レモンケーキは、レモンの風味が特徴のケーキです。主成分としては一般的に小麦粉、砂糖、卵などが使われ、その中にレモンの皮のすりおろしやレモン汁を加えてレモンの風味を出します。さらに、一部のレシピでは、焼き 上げ たケーキにレモンシロップを染み込ませてより一層のレモン風味を強調することもあります。


レモンケーキはその爽やかな風味から、春や夏のデザートとして特に人気があります。また、レモンの酸味が甘さを引き立てるため、甘すぎずにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

シフォン ケーキとは

シフォンケーキは、とても軽い、エアリーなテクスチャのスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて空気を含ませることで、その特徴的な柔らかく軽い食感を生み出します。


シフォンケーキの主な材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、植物油、水、そして風味を加えるためのもの(例えばバニラエキスやレモン汁)です。シフォンケーキの作り方は比較的複雑で、まず卵黄と他の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、卵白を別のボウルで砂糖と一緒に泡立てます。この泡立てた卵白(メレンゲ)を生地にゆっくりと混ぜ合わせ、エアリーなテクスチャを作り出します。そして、特別なシフォンケーキパン(通常は円筒形で中心に筒が付いている)に流し込み、オーブンで焼き上げます。


焼き上がったシフォンケーキは、しばしばアイシングや粉糖のトッピングで飾られますが、そのままでも非常に美味しいです。また、その柔らかく軽い食感から、様々な風味付けが可能で、バニラ、レモン、チョコレート、コーヒー、抹茶など、あらゆる風味のシフォンケーキが作られています。

日持ちする手土産の選び方:感謝の気持ちを伝える、賢いスイーツセレクト

大切な人への贈り物に、日持ちするスイーツを選んでみませんか?今回は、贈る相手やシーンに合わせた、喜ばれる手土産スイーツの選び方と、選 りすぐりのおすすめ商品をご紹介します。


日持ちする手土産を選ぶポイント


手土産を選ぶ上で、日持ちする期間は重要なポイントです。特に、相手がいつ食べるか分からない場合や、複数人で食べる場合は、常温保存できる焼き菓子や個包装のチョコレートなどがおすすめです。


贈る相手: 年齢、性別などのカテゴリーや、相手の好みを考慮しましょう。例えば、健康志向の方にはオーガニック素材を使ったスイーツ、甘いものが好きな方には濃厚なチョコレートなどが喜ばれます。


シチュエーション: お祝い、お礼、ちょっとした手土産など、シーンに合わせたものを選びましょう。


予算: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。

個包装: 個包装になっているものは、人数が多い場合や、配りやすいというメリットがあります。

季節: 季節感のあるスイーツを選ぶと、より特別感が増します。

評判の良いもの:レビューや口コミの評価が高いものや、行列ができるお店のものなどレア感が高いものもおすすめ


おすすめの日持ちする手土産スイーツ ギフト

洋菓子

焼き菓子: サブレ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキなどは、日持ちが長く、様々なフレーバーが楽しめます。特に、フランス産のバターを使ったサブレは、豊かな香りが特徴です。

チョコレート: 個包装のチョコレートは、大人から子供まで喜ばれる定番のギフトです。カカオの風味豊かなチョコレートや、フルーツを組み合わせた個性的なチョコレートなど、種類も豊富です。

ドライフルーツ: 栄養満点で、日持ちもするため、健康志向の人への贈り物に最適です。


和菓子

羊羹: 常温で保存でき、日持ちが長く、老舗の味を楽しめます。

最中: 個包装になっているものが多く、手軽にいただけます。

どら焼き: 餡の種類が豊富で、飽きずに楽しめます。


人気の手土産スイーツランキング

1位:焼き菓子詰め合わせ (老舗の焼き菓子店、個包装、様々なフレーバー) 

2位:チョコレートギフト (高級チョコレートブランド、見た目も美しい) 

3位:和菓子詰め合わせ (季節の和菓子、上品な味わい)


手土産スイーツを選ぶ際の注意点

アレルギー: 受け取る人のアレルギーに注意しましょう。

ラッピング: 贈る相手やシーンに合わせて、ラッピングも工夫しましょう。

まとめ

手土産を選ぶ際は、贈る相手やシーンに合わせて、日持ちする期間や個包装なども考慮しましょう。今回ご紹介した商品以外にも、様々な美味しいスイーツがありますので、ぜひ自分好みの手土産を見つけてみてください。

両家顔合わせにおすすめ!顔合わせ手土産ランキング

ご両家顔合わせは、結婚への大切な第一歩となる大切なイベントです。そこで、今回は両家顔合わせにおすすめの手土産について、ランキング形式でご紹介していきます。

おすすめ手土産ランキング
1位:和菓子
定番人気は、やはり和菓子です。老舗の和菓子店のお菓子は、上品な味わいで、目上の方にも喜ばれます。季節の和菓子を選べば、旬の味わいを一緒に楽しむこともできます。
2位:洋菓子
洋菓子も、顔合わせの手土産として人気があります。クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子は、日持ちもするので安心です。また、チョコレートやケーキなど、華やかなお菓子もおすすめです。
3位:お酒
お酒好きなご両親には、お酒を贈るのもおすすめです。日本酒や焼酎、ワインなど、ご両親の好みに合わせて選びましょう。お酒がセット に なったものも良いですね。
4位:フルーツ
旬のフルーツは、見た目も華やかで、老若男女問わず喜ばれます。メロンやイチゴ、シャインマスカットなど、高級感のあるフルーツを選ぶと良いでしょう。
5位:その他

上記以外にも、以下のような手土産もおすすめです。
地元の銘菓
高級海苔
紅茶
ギフトセット

手土産を選ぶ際のポイント
手土産を選ぶ際には、以下のポイントを参考にしてください。
ご両家の好みに合わせる
日持ちするものを選ぶ
価格帯に注意する
季節感を取り入れる
持ち運びやすいものを選ぶ

手土産の渡し方
手土産 を 渡 す際は、以下の点に注意しましょう。
両家のご両親に丁寧に挨拶をする
手土産を両手で渡す
手土産の内容を説明する
お礼の言葉を述べる

まとめ
両家顔合わせの手土産は、ご両家の印象を決める重要なアイテムです。上記のランキングやポイントを参考に、ご両家に喜んでもらえる手土産を選んでください。
その他、
顔合わせの食事会の内容に合わせ、手土産を選ぶのもおすすめです。例えば、和食の会であれば和菓子、洋食の会であれば洋菓子など。
顔合わせ の 手土産 には、風呂敷や紙袋に包んで持っていくと、より丁寧な印象になります。
手土産 を 渡す タイミングは、会が始まる前が良いでしょう。
ご両家 顔 合わせが、素敵な時間となりますように。

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