おすすめの日持ちするケーキ&スイーツ ギフト

通販・お 取り 寄せ スイーツ

手土産 に も/スイーツ ギフト に も ぴったりのおすすめの日持ちするケーキ 一覧

■商品説明
店頭受取専用商品。フルーツ増量の対応は不可。
営業時間の9時〜17時の間に受け取りをお願いします。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください
※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。
※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP(https://lechevrefeuille.jimdofree.com/)をご確認、お電話にてご注文ください。
2種のクリームチーズとマスカルポーネ、
サワークリームをブレンドしシンプルに焼き上げたベイクドチーズケーキです。
プレーンタイプの他に生クリームとフルーツ付きもバリエーションにてご選択いただけます。
※使用フルーツにご指定がある場合は備考欄にてお知らせください。
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。
※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)
※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は
 クーラーバッグなどご用意ください。
 (店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2~4名様分)/5号(4~6名様分)/6号(6~8名様分)/7号(8~10名様分)

■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆
*アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください。

■賞味期限
当日

■保存方法
要冷蔵(5℃以下)

■配送方法
店頭受取のみ
¥2,200

みんな大好きキティちゃんのコラボケーキ♪ハローキティのキャラクター有田焼チーズケーキをお取り寄せ

■ケーキ キティ ちゃんの商品説明

2020年11月「ハローキティの有田焼チーズケーキ(S)」が発売となりました。サンリオのキャラクターとのコラボレーション第二弾商品です。

有田焼チーズケーキ(幸せのチーズケーキ)は、「有田テラス」創業以来、多くの方々に感動をお届けして参りました。


ハローキティPROFILE

誕生日:11月1日

身長はりんご5個分。体重はりんご3個分。明るくて、優しい女のコ。クッキーを作ったり、ピアノをひくのが大好きで、夢はピアニストか、詩人になること。音楽と英語が得意。好きな食べ物は、ママが作ったアップルパイ。双子の妹、ミミィとは大の仲良し。


有田焼チーズケーキ(幸せのチーズケーキ)は、「有田テラス」創業以来、多くの方々に感動をお届けして参りました。

有田焼チーズケーキ(幸せのチーズケーキ)は、太陽の恵みをいっぱいに取り入れた素材を厳選し、こだわり抜いたクリームチーズや佐賀県産の卵をたっぷりと使用した、まろやかでとろけるような食感・・・幸せいっぱいなテイストでお届け致します。

容器は、お召し上がりになった後も煮物やシチュー用の鉢としてまたフルーツやお菓子用の器としてアフターユースにとても便利と大変喜んで頂いております。


内容量:200g

器のサイズ:直径約14cm×高さ約5cm ※陶器のためサイズが異なる場合がございます。

#キティ ちゃん 誕生 日 ケーキ
#ハローキティ ケーキ
#キティーちゃん ケーキ
#サンリオケーキ


■原材料

クリームチーズ(フランス製造:生乳、クリーム、乳酸菌、乳たん白、食塩)、全卵、小麦粉、砂糖、バター、食塩/乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)


■賞味期限

製造日を含め冷凍で180日


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

#冷凍のケーキ


キティ ちゃん ケーキ 通販の配送方法

冷凍

¥2,400

クリスマスパーティーにおすすめの映えるスイーツ!クリスマス濃厚レアチーズケーキを通販でお取り寄せ

チーズ ケーキ クリスマス デコレーションの内容説明

*ご注意ください*

クリスマス商品のため、12月15日以降に発送致します。

2人の聖夜を飾る、優しいクッションの上に真っ赤なハートのクリスマスデコレーションケーキです。

レアチーズと、イチゴとラズベリーのケーキです。

〜解凍方法〜

*解凍後箱から出すと白い紙がケーキを壊してしまう恐れがあるため、お受け取り後、直ぐに箱から出して、箱が潰れない為の白い紙を外して、冷蔵庫で解凍して下さい。

*お召し上がりになる、8時間ほど前から冷蔵庫で解凍してからお召し上がり下さい。

#チーズケーキ飾り付け


レアチーズ ケーキ デコレーションの原材料

 

チーズ、生クリーム、小麦粉、イチゴ、ラズベリー、砂糖、バター、ホワイトチョコレート、卵、レモン果汁、着色料、ゼラチン(原材料の一部に小麦粉・卵・乳製品・大豆を含む)


■レアチーズ ケーキ デコレーション クリスマスの賞味期限

 

発送日から冷凍状態で1週間

解凍後24時間以内にお召し上がりください。

 


■保存方法

 

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

¥3,200

添加物不使用のケーキ!お砂糖の量は1カットあたりわずか5gのサワークリーム入りチーズケーキ

■商品説明

▶︎濃厚だけど後味すっきり。

母と子が食べられるようレモンを使わず、チーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げております。


クリームチーズとサワークリームを湯煎でじっくりと溶かし、生クリームをたっぷり溶け合わせました。チーズの濃厚さとサワークリームのヨーグルトに近いさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。


▶︎白砂糖・保存料・香料不使用 #砂糖 不 使用 チーズ ケーキ

ママのチーズケーキには白砂糖・保存料・香料を使用しておりません。 ママのチーズケーキの加工時には添加物を使用しておらず、材料の「クリームチーズ」に乳化剤・「ビスケット生地」にショートニングと膨張剤だけが入っており、小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめます。


▶︎優しい甘さ #低糖質 チーズケーキ

ママのチーズケーキ1本に使うきび砂糖の量は30g、6つにカットすると1カットあたりわずか5gしか使用しておらず、甘いものが苦手な方やスイーツを控えてる方でも美味しくお召し上がりになれる優しい甘さを意識しております。


使用している砂糖は奄美諸島産さとうきび原料だけを使用しているミネラル豊富な素焚糖を使用しております。ボツリヌス菌の殺菌に必要な加熱殺菌を行っている素焚糖なので小さなお子様も安心してお召し上がりになれます。


▶︎とろける食感のチーズケーキ

ママのチーズケーキの特徴を聞かれたら1番に答えるのは「食感」です。

これは、私だけかもしれませんが、


「とろける食感の食べ物は私を幸せにしてくれるんです。」


まるで口の中に入れた瞬間に溶けてしまうほどのとろける食感を実現するために、試行錯誤を繰り返しました。 口溶けをよくするために湯煎で食材をじっくりと溶かし、湯煎焼きしております。


チーズ生地の下にクッキーにアーモンドを加えたクッキー生地を敷いております。とろける食感とサクサククッキーのハーモニーをお楽しみください。


1本(約330g)

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー372kcal/水分43.4g/たんぱく質4.9g/脂質29.9g/炭水化物20.9g/灰分0.9g/ナトリウム150mg/食塩相当量 0.38g


〜お召し上がり方〜

冷蔵庫で5時間ほど解凍した後にお早めにお召し上がりください。


■原材料

クリームチーズ(アメリカ産)、サワークリーム、生クリーム、きび砂糖、卵、ビスケット(小麦,砂糖,ショートニング,食塩,膨張剤)、無塩バター、アーモンド(一部に卵、乳成分、小麦を含む)


■賞味期限

製造日より冷凍状態30日

解凍後はお早めにお召し上がりください。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

 

・豆知識

ケーキを綺麗にカットするコツは?

  1. ケーキは冷やして切る ケーキの断面をきれいにするには、切る前に冷蔵庫でしばらく冷やしておきましょう。 
  2. 包丁を温めて切る 包丁やナイフは温めておきましょう。 
  3. デコレーションは取って切る。
  4. 軸を中心に「押して引いて」切る。
  5. 切るたびに包丁をふき取る。

    以上に気をつけてカットすると、断面のカット面も美しく仕上がります。

南砺市で愛されるチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ」について

優しい甘さととろける食感で、家族みんなに愛されるチーズケーキ

富山県 南砺市福光にある「ママのチーズケーキ」は、毎日の終わりにほっと一息つけるような、優しい甘さのチーズケーキとガトーショコラを販売する専門店です。電話番号・営業時間やメニューなどの店舗情報は公式ホーム ページやインスタグラムをご確認ください。

こだわりの素材と製法

ママのチーズケーキに使用されているのは、厳選されたクリームチーズ、サワークリーム、生クリーム。白砂糖、保存料、香料は一切使用せず、素材本来の味を生かした優しい甘さに仕上げています。

また、焼き加減にもこだわっており、じっくりと湯煎で焼き上げることで、なめらかでとろけるような食感を実現しています。

人気No.1はやっぱりプレーン

定番のプレーンチーズケーキは、濃厚なチーズの味わいと優しい甘さが絶妙なバランス。お子様からご年配の方まで、幅広い世代にお楽しみいただけます。

その他にも、チョコレートチーズケーキや抹茶チーズケーキなど、季節限定のフレーバーも人気です。

オンラインストアも充実

遠方にお住まいの方でも、ママのチーズケーキの味を楽しんでいただけるよう、オンラインストアも開設しています。おすすめのチーズケーキ ホールではなく一カット毎に購入できます。ケーキだけでなく焼き菓子など、豊富な商品を取り揃えていますので、予算(税込)にあわせてぜひネット予約注文してみてください。

¥2,980

人気のふんわり食感シフォンケーキ プレーン・チョコのセットでお届け♪

■商品説明

ふんわりとろける当店自慢のシフォンケーキをお届け致します。

人気のプレーンとこだわりのチョコレート、2種類の味をお楽しみいただけるスペシャルセットです。

1/8カット(直径17センチ) 5個入

*商品代金に送料が含まれております。


■原材料

卵・砂糖・小麦粉・チョコレート・牛乳・米油・ココア・塩・ベーキングパウダー


■賞味期限

お届け日より2日


■保存方法

要冷蔵(10℃以下)


■配送方法

冷蔵


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・豆知識

シフォンケーキはどこの国のお菓子?

シフォンケーキはアメリカ合衆国の焼き 菓子です。1930年代にアメリカのホームエコノミストであるハリエット・ストウ・ミッシュキンによって開発され、広まりました。シフォンケーキとはスポンジケーキの一種であり、特徴的なふわふわとした軽い食感があります。

シフォンケーキの材料は、卵黄、砂糖、油、小麦粉、卵白、ベーキングパウダーなどを使用して作られます。卵白をしっかりと泡立て、生地に混ぜることでケーキが膨らみ、軽くもちもちとした食感を実現します。また、油を使うことでしっとりとした口当たりを持ちます。

シフォンケーキはバニラ味が一般的ですが、他の風味やフレーバーも加えることができます。また、シンプルなケーキとして楽しむだけでなく、フルーツやホイップクリーム、ソースなどを添えてデコレーションされることもあります。

アメリカでは、シフォンケーキは一般的な家庭のデザートとして親しまれています。また、さまざまなバリエーションのシフォンケーキがパティスリーやカフェで提供され、人気を集めています。


シフォンケーキをお 取り寄せするおすすめポイント

シフォンケーキは、ふわふわの食感と優しい甘さが魅力的なケーキです。近年では、専門店や菓子店がこだわりのシフォンケーキを販売しており、お取り寄せも人気が高まっています。

シフォンケーキをお取り寄せするおすすめポイント

全国各地の有名店のシフォンケーキを味わえる: お取り寄せなら、自宅にいながらにして、全国各地の有名店のシフォンケーキを味わうことができます。

季節限定のシフォンケーキを楽しめる: 季節限定のフルーツを使ったシフォンケーキなど、店頭では手に入らない特別なシフォンケーキをお取り寄せすることができます。

ギフトに最適: 見た目も可愛らしく、日持ちもするシフォンケーキは、ギフトにも最適です。

自分へのご褒美に: ふわふわのシフォン 生地の食感と優しい甘さのシフォンケーキは、自分へのご褒美にもぴったりです。

シフォンケーキをお取り寄せする際の選び方

こだわり: 専門店や菓子店によって、シフォンケーキに使う小麦粉や卵、製法などにこだわりがあります。米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキもあります。自分の好みやこだわりに合わせて選ぶと良いでしょう。

食感: ふわふわの食感や、弾力のある食感など、好みの食感を目安に選ぶと良いでしょう。

フレーバー: プレーン、チョコレート、抹茶、フルーツなど、様々なジャンルのフレーバーのシフォンケーキがあります。

セット: 複数のシフォンケーキがセットになった商品も人気です。

ギフト: ギフトの場合は、箱や包装なども考慮して選ぶと良いでしょう。母の日などにもおすすめです。

シフォンケーキをお取り寄せする際は、こだわり、食感、フレーバー、セット、ギフトなどを考慮して選ぶと良いでしょう。ぜひ、お気に入りのシフォンケーキを見つけて、お取り寄せを楽しんでください。

¥2,600

人気のほうじ茶スイーツ♪国産ほうじ茶と有機栗たっぷりのギルティフリーなほうじ茶ロールケーキ

■内容説明


卵・乳製品・白砂糖不使用、さらにグルテンフリーになりました!

甘香ばしい国産ほうじ茶と有機栗を存分に使用したほうじ茶 ロールケーキです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ、ほうじ茶シフォンケーキ好きの方にぜひ。

福岡県産米粉のやさしい生地にほうじ茶ソイクリームをたっぷりつつみ、

相性抜群の有機栗をごろごろトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!

御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。

冷蔵庫で2~3時間程解凍してお召し上がり下さい。

#ほうじ茶のお菓子 #ほうじ茶デザート


■原材料


国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・国産おから粉・国産ほうじ茶パウダー・有機栗・サイリウムパウダー・アルミフリーベーキングパウダー・海水天日塩・パンプキンシード


■アレルギー表示対象品目

大豆


■賞味期限


製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法


要冷凍(-18℃以下)


■配送方法


冷凍

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・豆知識

ほうじ茶と緑茶の違いとは?

ほうじ茶と緑茶は、ともに日本の代表的なお茶ですが、製造方法や風味などに違いがあります。

まず、緑茶は、新芽や若い葉を収穫して、そのまま蒸してから揉み込んで乾燥させたものです。緑茶の製造工程で、酸化を防ぐために茶葉に熱を加えないことが特徴です。そのため、茶葉の緑色が保たれ、豊かな香りや苦味、渋味が感じられます。

一方、ほうじ茶は、茶葉を焙煎して作られるお茶で、緑茶の蒸し工程を省略して、茶葉を加熱してから揉み込んで乾燥させます。茶葉に熱を加えることで、葉の色が茶色く変わり、特有の香ばしい風味が生まれます。また、ほうじ茶は、苦味や渋味が少なく、甘みがあるのも特徴です。


ほうじ茶を使ったスイーツにはどんなものがある?

ほうじ茶は、独特の香ばしい風味があるので、スイーツに使うとおいしさが格別です。以下に、ほうじ茶を使ったスイーツの代表的なものをいくつか紹介します。

  1. 抹茶とほうじ茶のロールケーキ:スポンジ生地に抹茶やほうじ茶を加えた、香り豊かなロールケーキです。

  2. ほうじ茶パンケーキ:生地にほうじ茶粉末を加えた、風味豊かなパンケーキです。

  3. ほうじ茶マドレーヌ:バターの風味とほうじ茶の香りが絶妙にマッチした、おしゃれなお菓子です。

  4. ほうじ茶プリン:カスタードプリンにほうじ茶を加えて作った、風味豊かなプリンです。

以上が、代表的なほうじ茶スイーツの一例です。ほうじ茶の風味を生かした、おしゃれで美味しいスイーツがたくさんありますので、是非お試しください。

ほうじ茶ケーキ とは?

ほうじ茶ケーキは、日本の伝統的なお茶であるほうじ茶を使用して作られたケーキです。一般的には、ほうじ茶の風味を生かすために、ほうじ茶パウダーやほうじ茶の茶葉を生地やクリームに練り込んで作られます。

ほうじ茶は、独特の風味と香りを持ち、焙煎された茶葉から得られます。その風味はほのかな甘みと苦みを伴います。ほうじ茶ケーキは、この特有の香りや味を楽しむために人気があります。

ほうじ茶ケーキのレシピにはさまざまなバリエーションがあり、スポンジケーキやパウンドケーキ、チーズケーキなど、さまざまな種類のケーキにほうじ茶の風味を取り入れたものがあります。また、ほうじ茶の風味を生かしたアイシングやトッピングを施したり、クリームやジャムとの相性を考慮して組み合わせられることもあります。

ほうじ茶 シフォン ケーキ プロのレシピは? #ほうじ茶スイーツ レシピ

材料 (20cmシフォン型用)
メレンゲ
  • 卵白: 5個分
  • グラニュー糖: 70g
ケーキ生地
  • 卵黄: 5個分
  • グラニュー糖: 30g
  • サラダ油: 60ml
  • 水: 80ml
  • ほうじ茶パウダー: 10g
  • 薄力粉: 90g
  • ベーキングパウダー: 小さじ1
作り方
  1. 準備

    • オーブンを170℃に予熱します。
    • シフォン型には油を塗らないでおきます(ケーキがしっかりと型に張り付くことで、ふんわりとした仕上がりになります)。
  2. 卵黄生地の作成

    • ボウルに卵黄とグラニュー糖30gを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
    • サラダ油を少しずつ加えながら混ぜます。
    • 水とほうじ茶パウダーを混ぜておき、卵黄生地に加えて混ぜます。
    • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、卵黄生地に加えて混ぜ合わせます。
  3. メレンゲの作成

    • 別のボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立てます。
    • 泡立ち始めたらグラニュー糖70gを3回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作ります。
  4. 卵黄生地とメレンゲを合わせる

    • 卵黄生地にメレンゲの1/3を加え、しっかりと混ぜます。
    • 残りのメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。メレンゲの泡をつぶさないように注意します。
  5. 焼く

    • シフォン型に生地を流し入れ、表面を平らにならします。
    • 170℃のオーブンで約40〜45分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
  6. 冷ます

    • 焼き上がったら、型ごと逆さまにして冷まします。完全に冷めるまでそのままにします。
    • 冷めたら型から外し、好みのサイズにカットします。
¥3,480

「魔法庵」の究極のロールケーキ、「もちもち小麦」の贅沢な食感と自然の風味を楽しむ。『2017みえセレクション』選定。


もちもち ロール ケーキの商品説明


魔法庵では美し国伊勢の地三重県の厳選した素材を贅沢に使用し、製法、味、品質にとことんこだわり抜いた究極のロールケーキ「もちもち小麦のロールケーキ」が新たに誕生しました。
まぼろしの小麦と呼ばれる大変希少な「もちもち小麦」をふんだんに使用し、しっとりもっちりとした食感が自慢の自然の風味豊かなスイーツです。


▼もちもち小麦のロールケーキが『2017みえセレクション』に選定されました


▼『みえセレクション』とは…

『みえセレクション』とは、三重県下で収穫・製造された農林水産物、食品、酒類等について、特徴ある優れた産品を選定するものです。


もちもち お菓子の特定原材料】

卵、小麦、乳



【賞味期限】


解凍後は当日中にお召し上がりください
※冷凍状態で30日間保存可能。
※解凍後の再冷凍は不可

【保存方法】


要冷凍(-18℃以下)


【配送方法】


冷凍
¥1,100

甘さ控えめでほろ苦キャラメルクリームのレインボー ロールケーキです。
レインボー柄が可愛いと当店一番人気のレインボースイーツです。

[美味しい食べ方]
冷蔵庫で解凍してから食べて下さい。
解凍後は常温で3分程(室温によります)待ってから食べると美味しいです。
お好みにもよりますが、生クリームが冷たい時よりクリームの味がしっかりして美味しいです。
夏は半凍りで食べるのがおススメ。

[保存方法]
商品到着後すぐに冷凍庫へ入れ保管して下さい。
保存期間が長い程品質が落ちてしまいますので、美味しく食べていただくためにも、なるべく早くお召し上がり下さい。
ラップをしてからアルミホイルで包んでジッパー等に入れ保存して頂くと変色が防げ、ケーキの水分を損なわず、冷凍庫の匂いも移りにくくなるので美味しく召し上がっていただけます。

[色素・添加物について]
和菓子等にも使われる天然色素と焼き菓子などに使われるアイシングカラーを使用しています。
色素や食品添加物についてはホームページに記載しておりますが、色素にアレルギー反応が出る方、色素が気になる方はご遠慮下さい。

[サイズ]
からふるん 1本:直径約7cm×長さ約9cm

#まる 兄 きっ ちん

レインボー ロール ケーキの特定原材料

卵、小麦、乳、大豆

インスタ映え ケーキの賞味期限

解凍後10日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

レインボーケーキ 通販の配送方法

冷凍

¥3,400

ずっしりクリーム&しっとりスポンジが自慢のケーキは抹茶・ティラミスなど全6種のフレーバーから選べます! | 風月堂ロールケーキ


お好みのロールケーキを選んで下さいね♪

1本1本箱に入れてお送りします!


◆コーヒー

当店の看板商品。
ロールケーキの中にコーヒー味のわらび餅が入ってます。
生クリームには、意外にもコーヒーと相性の良い北海道産小豆を混ぜ込みました。



◆純生

新鮮な地元山口県産の卵と純度の高い砂糖、北海道産の生クリームを使って仕上げたシンプルでも味のあるロールケーキ。



◆宇治茶

高級な京都の宇治茶を100%使用したしっとりなめらかな生地。
自家製つぶ餡と、軟らかい刻み栗をクリームの中にたっぷりちらした和風のロールケーキ。
苦すぎない甘すぎない、ちょっと大人の癒しのロールケーキ。



◆ティラミス

マスカルポーネと特製モカクリームのハーモニー。
爽やかなマスカルポーネと、濃厚なモカクリームで仕上げた上品なスイーツ。



◆キャラメル

自家製キャラメルの材料は純度の高い グラニュー糖と、生クリームだけ。
手間暇かけて作ったクリームは、添加物・保存料なども含んでいないので安心してお召し上がりいただけます。



◆チョコチップ

ふわふわのココア生地に、新鮮な北海道産の生クリームと、アクセントにチョコチップをたっぷりトッピング♪

 

子どもさんの笑顔が見たくて作ったロールケーキです。
店長も大好きなんです(*^_^*)

【特定原材料】

コーヒー・純生・キャラメル:卵、小麦、乳
宇治茶・ティラミス・チョコチップ・和栗とヘーゼルナッツ:卵、小麦、乳、ゼラチン

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月
解凍後冷蔵庫で2日間

ロールケーキ通販の保存方法】

要冷凍(-18℃以下)

ロールケーキ お取り寄せの配送方法】

冷凍
¥1,430

濃厚なクリームチーズとサワークリームの絶妙な調和。ベイクド、スフレ、レアが融合した至極の一品。

■商品説明

*こちらは冷蔵で発送致します*

ベイクドの濃さ、スフレの軽さ、レアのなめらかさを併せ持った、濃厚なクリームチーズとサワークリームの酸味が絶妙に調和する、チーズケーキプラスの最高傑作。

冷蔵発送の場合、美味しさや風味を損ねることなく店頭で食べる味により近いものとなります。

賞味期限は冷凍発送に比べると短いため、お早めにお召し上がりください。

〜注意事項〜

・沖縄県と離島への発送は対応不可のため、ご購入いただいても発送ができません。ご注意ください。

・通常ご注文から7日以内に発送いたします。

・ご希望の配達日時がある場合は、備考欄にてお知らせください。

・休業日等により、ご希望の配達日時に添えない場合はメールにてご連絡させていただきます。

〜内容量〜

フルサイズ18cm 700g

2/3サイズ12cm 400g

#チーズ ケーキ プラス

■原材料

クリームチーズ(国内製造)、サワークリーム、砂糖、クリーム、卵黄、卵、コーンスタ―チ、バニラビーンズペースト

■賞味期限

発送日から3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

 

 

豆知識

本格チョコレートケーキのレシピと製法

チョコレートケーキは、世界中で愛される焼き菓子の一つです。一口食べると、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになります。

本格的なチョコレートケーキを作るには、いくつかのポイントがあります。

  • 材料: クーベルチュールチョコレート、ココアパウダー、バター、卵、砂糖など、上質な材料を使用しましょう。

  • 製法: チョコレートを湯せんで溶かしたり、メレンゲを作ったり、生地を丁寧に混ぜたり、焼き加減を調整したりと、一つ一つの工程を丁寧に進めることが重要です。

  • 焼き時間: オーブンによって焼き時間は異なるので、様子を見ながら調整してください。

  • 仕上げ: 焼きあがったケーキは、冷めてから粉糖を振ったり、チョコレートソースをかけたり、フルーツを飾ったりして、自分好みの仕上げにしましょう。

チョコレートケーキの楽しみ方

  • 一人でゆっくりと味わう

  • 家族や友人とティータイムを楽しむ

  • バレンタインデーや誕生日などのプレゼントにする

本格的なチョコレートケーキに挑戦

本格的なチョコレートケーキを作るのは少し手間がかかりますが、その分、完成したときの喜びはひとしおです。ぜひ、自宅で本格的なチョコレートケーキ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?

 

¥5,292

オランダ産エダムチーズ100%!コクのある美味しさがギュッと詰まった大人のパウンドケーキ

オランダ産のエダムチーズを100%使用したコクのあるハードタイプのチーズケーキ。

エダムチーズのコクと味わいが味わえるのでワインにも合います。

大きさ:17cmパウンド細長


【特定原材料】

小麦・たまご・乳・くるみ


【賞味期限】

温度差の少ない常温4~5日
冷蔵庫:1週間~10日


【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


【配送方法】

冷凍

 

豆知識

エダムチーズ とは?

エダムチーズは、オランダ原産のハードチーズです。エダムチーズは牛乳を原料に作られ ており、熟成期間によって味わいや風味が変化します。エダムチーズ の特徴エダムチーズ の特徴は、以下のとおりです。
  • 熟成度によって味わいや風味が変化する
    • 6ヶ月未満:さっぱりとした味わい
    • 6ヶ月~1年:コクのある味わい
    • 1年以上:濃厚な味わい
  • 乳脂肪分は40~45%程度
  • 原料は牛乳
エダムチーズを美味しく食べる方法エダムチーズは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。

エダムチーズ のおすすめの食べ方

エダムチーズ のおすすめの食べ方には、以下のようなものがあります。
  • そのまま食べる
    • そのまま食べると、エダムチーズ の本来の味わいを楽しむことができます。
  • サンドイッチにする
    • サンドイッチの具材として、ハムや野菜とエダムチーズをパンで挟むと非常に美味しいサンドイッチが出来上がります。
  • ピザにする
    • エダムチーズはピザの具材として、トマトソースやチーズなどと合わせて、本格的なピザを味わうことができます。
  • チーズフォンデュにする
    • チーズフォンデュのベースとして、パンや野菜などと合わせて、アツアツのエダムチーズ の風味を楽しむことができます。
  • カレーに入れる
    • カレーの具材として、エダムチーズを入れることでコクや風味をプラスすることができます。
エダムチーズは万能なチーズ としてさまざまな料理に活用できます。また、エダムチーズは高温で焼いても風味が残るのでエダムチーズ クッキーやケーキなどにも使用さ れます。ぜひ、さまざまな食べ方でエダムチーズ のおいしさを楽しんでください。エダムチーズの濃厚さエダムチーズ の濃厚さは、熟成度によって変化します。熟成度が上がるほど、濃厚な味わいのエダムチーズになります。エダムチーズ のホエイエダムチーズは、脱脂乳を凝乳して作られるチーズです。ホエイと呼ばれる成分が本来は乳製品には含まれますが、エダムチーズの製造過程では取り除かれます。風味や食感を左右する重要な成分ですがその分脂肪分が低いのが特徴。まとめエダムチーズは、さっぱりとした味わいから濃厚な味わいまで、さまざまな味わいを楽しむことができます。そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用して、エダムチーズ のおいしさを満喫しましょう。

 世界の主なチーズにはどんな種類がある?

チーズは、世界中で愛さ れている発酵食品です。エダムチーズ以外にも原料や製法、熟成期間によって、さまざまな種類のチーズがあります。

チーズにはこんなに種類があった!

チーズは、大きく分けて「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」の2種類に分けられます。

ナチュラルチーズ
ナチュラルチーズは、乳酸菌や酵素によって乳を固めたチーズです。熟成期間によって、味わいや風味が変化します。

プロセスチーズ
プロセスチーズは、ナチュラルチーズを加熱して乳清(ホエイ)を取り除き、再び加工して作られ ているチーズです。なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴です。

世界の主なチーズ

世界の主なチーズには、以下のような種類があります。

ナチュラルチーズ
エダムチーズ(オランダ)
チェダーチーズ(イギリス)
パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア)
ゴーダチーズ(オランダ)
モッツァレラチーズ(イタリア)
カマンベールチーズ(フランス)
ブルーチーズ(フランス、イギリス)
リコッタチーズ(イタリア)
プロセスチーズ
アメリカンチーズ
チェダーチーズ(アメリカ)
ラクレットチーズ(スイス)
カマンベールチーズ(フランス)
ゴーダチーズ(オランダ)
そのままでも調理しても美味しいチーズ

チーズは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。

そのまま食べる:
そのまま食べると、その本来の味わいを楽しむことができます。
料理に使う:
料理の具材や調味料として使うことができます。ピザやパスタ、サラダ、スープ、カレーなど、さまざまな料理に活用さ れます。
まとめ

世界には、さまざまな種類のチーズがあり、それぞれに異なる特徴や味わいがあります。種類や特徴を知って、楽しみましょう。

粉 チーズって何のチーズ?

粉チーズは、チーズを乾燥させて粉状にした食品です。主にスパゲッティやサラダ、パスタ料理などかけるチーズ として使われます。粉チーズは、パルメザンチーズを原料にしたものが多いですが、プロセスチーズを原料にしたものもあります。

パルメザンチーズとは

パルメザンチーズは、イタリアのロンバルディア州パルマ地方で作られる硬質チーズです。2~5年ほどかけて熟成し、水分を抜いて硬くしたチーズです。パルメザンチーズは、独特の風味とコクが特徴です。粉チーズにしても、その風味はほとんど失われません。

プロセスチーズとは

プロセスチーズは、複数のチーズを混ぜ合わせて作られたチーズです。加熱して溶かし、乳化剤や塩などを加えて固めます。プロセスチーズは、保存がきくので、粉チーズにもよく使われます。

粉チーズの選び方

粉チーズを選ぶときは、以下の点に注意しましょう。
  • 原材料:パルメザンチーズを原料にしたものを選ぶと、風味が豊かです。
  • 脂肪分:脂肪分の少ないものを選ぶと、カロリーや脂質の摂取を抑えることができます。
  • 塩分:塩分の少ないものを選ぶと、塩分の摂取を抑えることができます。

粉チーズの使い方

粉チーズは、料理にかけるだけで簡単に風味やコクをプラスすることができます。パスタ料理やサラダ、グラタンなどの料理によく使われます。また、料理に混ぜ込んでも美味しくいただけます。

粉チーズのおすすめの食べ方

粉チーズは、料理にかけるだけでなく、そのまま食べても美味しいです。サラダにかける、パンにのせる、スープに入れるなど、手軽に使えるチーズ としてさまざまな食べ方を楽しむことができます。

まとめ

粉チーズは、チーズを乾燥させて粉状にした食品です。パルメザンチーズやプロセスチーズを原料にしたものがあります。粉チーズは、料理にかけるだけで簡単に風味やコクをプラスすることができます。ぜひ、さまざまな料理に粉チーズを使って、美味しく味わってみてください。

チーズについての豆知識色々

チーズは、牛乳や羊乳、山羊乳などの乳製品から作られ ている発酵食品です。世界中にさまざまな種類のチーズがあり、それぞれに独特の風味や食感が楽しめます。

今回は、チーズについての豆知識をいくつかご紹介します。
脂肪分の少ないチーズは?チーズは、脂肪分の多いものと少ないものに分けられ ています。脂肪分の少ないチーズ としては、以下のようなチーズが挙げられます。エダムチーズ
モッツァレラチーズ
プロセスチーズ
カッテージチーズ
リコッタチーズ
フェタチーズ
これらのチーズは、カロリーや脂質の摂取を抑えたい方にヘルシーなチーズ としておすすめです。
チーズの生産量が最も多い国は?世界で生産量が最も多い国は、アメリカです。アメリカのチーズ生産量は、世界全体の約20%を占めています。次いで、フランス、ドイツ、イタリア、インドが続きます。

アメリカで生産される多くのチーズは、プロセスチーズです。プロセスチーズは、複数のチーズを混ぜ合わせて作られ ているチーズで、加工食品やサンドイッチなどによく使われます。

保存方法は?
チーズは、冷蔵庫で保存するのが基本です。開封後は、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室に入れましょう。

また、チーズは、空気に触れ てしまうと乾燥して風味が落ちてしまいます。開封後は、なるべく早く食べるようにしましょう。

チーズが持つ栄養価は?
チーズは、カルシウムやタンパク質が豊富な食品です。カルシウムは、骨や歯を丈夫にするために必要な栄養素です。タンパク質は、筋肉や臓器の材料となる栄養素です。

チーズは、健康的な食生活を送るためにも欠かせない食品です。

まとめ
チーズには、さまざまな種類や栄養価があります。ぜひ、いろいろなチーズを試して、お気に入りのチーズを見つけてください。

 ちょっと怖いおはなし|チーズ ダニとは?

チーズは、牛乳や羊乳、山羊乳などの乳製品から作られる発酵食品です。世界中にさまざまな種類のチーズがあり、それぞれに独特の風味や食感が楽しめます。

しかし、チーズには、ちょっと怖いおともだちがいることをご存知でしょうか?

それは、チーズダニです。

チーズダニは、体長が1~2mmほどの小さなダニです。チーズ内で繁殖し、チーズの表面を食べて穴を開けます。

人間や動物に寄生するダニとは異なり、健康に害はありません。しかし、見た目がちょっと気持ち悪いという方も多いでしょう。

チーズダニが使われているチーズ として有名なものには、以下のようなものがあります。

ミモレット
エダムチーズ
・アルデンブルグガーチーズ
・カマンベールチーズ
これらのチーズは、熟成の過程でチーズダニが働くことで、独特の風味や食感が生まれます。

チーズダニが気になる方は、これらのチーズを避けるようにしましょう。

チーズダニの役割
熟成さ れる段階に重要な役割を果たしています。

チーズダニは、チーズ表面を食べて穴を開けます。この穴が、表面積を増やし、内部の水分が蒸発しやすくなります。

これにより水分が蒸発さ れ、風味やコクが濃厚になります。また、チーズが固まり、保存性が向上します。

エダムチーズ クッキーの簡単レシピ

エダムチーズクッキーは、チーズのコクと塩味がアクセントになった、大人も子供も楽しめるクッキーです。今回は、基本のエダムチーズクッキーのレシピをご紹介します。材料(10個分)
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 2g
  • エダムチーズ 70g
作り方
  1. ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  2. 卵を加えて、さらに混ぜ合わせます。
  3. 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、2に加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  4. エダムチーズを加えて、さらに混ぜ合わせます。
  5. クッキーシートを敷いた天板に、4をスプーンで落として並べます。
  6. 180℃に予熱したオーブンで12~15分ほど焼きます。
ポイント
  • バターは常温に戻しておくと、なめらかに混ざりやすくなります。
  • エダムチーズは、お好みの大きさに切ります。
  • 焼き時間は、オーブンの種類や庫内温度によって調整してください。
アレンジ
  • エダムチーズの他にも粉チーズを加えても美味しいです。
  • ナッツやドライフルーツを加えてもアクセントになります。
  • ピザ用チーズやカマンベールチーズなど、エダムチーズ以外の他のチーズを使っても楽しめます。

エダムチーズパウダー とは?

エダムチーズパウダーは、エダムチーズを粉末状にしたものです。エダムチーズは、オランダの伝統的なセミハードタイプのチーズであり、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。エダムチーズパウダーは、料理やスナック、調味料などに使用されることがあります。料理にチーズの風味を加えたいが、チーズの形状が使いづらい場合や、均一に分散させたい場合に便利です。

¥1,600
■内容説明
カップの中には国産チーズを練り込んだチーズケーキ。
そこに低脂肪ホイップを絞り、上にチーズアイスクリームパルフェをトッピングしました。
1段目 低脂肪ホイップ、2段目 しっとりベイクドチーズケーキ、 3段目 チーズクリーム、4段目 濃厚チーズアイスクリームで構成されたチーズパルフェです。
メディアでも取り上げられた1年を通して人気の高い商品です。
パルフェがダブルになりましたので、少し価格が変わりました。その分、美味しいです!
また値上げするかもしれませんので、ぜひ一度ご賞味ください♪

【容量】カップ入6個セット
【サイズ】約77g(直径7cm、高さ4cm)
【使用チーズ】クリームチーズ
【カロリー】133.8kcal(1個当たり)
【発送時期】ご注文後2〜5日(冷凍配送)
【保存方法】商品到着後、冷凍保存して下さい
【お召し上がり方法】冷蔵庫で一昼夜、解凍後お召し上がりください。

〜注意事項〜
・生物ですので、キャンセル・返品はお受け出来ませんのでご了承ください。

■特定原材料
小麦、卵、乳、大豆

■賞味期限
冷凍で20日以上、解凍後冷蔵で3日

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
¥3,150
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常温 スイーツ/ケーキ 日持ちする?ケーキの賞味期限は?

一般的に、ケーキの日持ちは種類や保存方法によって異なりますが、以下のようになります。

製造からや、購入からで保存期間が異なります。お菓子 を美味しく食べれる保存方法をしりましょう。


生クリームを使ったケーキ

生クリームを使ったケーキは、常温保存できる時間が短く、購入してから2〜3日以内に食べることをおすすめします。冷蔵 保存すれば、3〜4日程度はもつことができます。

バタークリームやフルーツを使ったケーキ

バタークリームやフルーツを使ったケーキは、生クリームよりも日持ちが良く、購入してから3〜4日程度は食べることができます。ただし、冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫から出した際に結露が発生し、クリームやフルーツに水滴がついてしまうことがあるので注意が必要です。

スポンジケーキ

スポンジケーキは、購入してから1週間程度は保存できます。常温保存できるので、冷蔵庫に入れる必要はありません。

チーズケーキ

チーズケーキは、冷蔵庫に保存しておくことが必要です。購入してから3〜4日程度は食べることができますが、フルーツをトッピングした場合は、日持ちが短くなることがあります。



レモンケーキとは

レモンケーキは、レモンの風味が特徴のケーキです。主成分としては一般的に小麦粉、砂糖、卵などが使われ、その中にレモンの皮のすりおろしやレモン汁を加えてレモンの風味を出します。さらに、一部のレシピでは、焼き 上げ たケーキにレモンシロップを染み込ませてより一層のレモン風味を強調することもあります。


レモンケーキはその爽やかな風味から、春や夏のデザートとして特に人気があります。また、レモンの酸味が甘さを引き立てるため、甘すぎずにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

シフォン ケーキとは

シフォンケーキは、とても軽い、エアリーなテクスチャのスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて空気を含ませることで、その特徴的な柔らかく軽い食感を生み出します。


シフォンケーキの主な材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、植物油、水、そして風味を加えるためのもの(例えばバニラエキスやレモン汁)です。シフォンケーキの作り方は比較的複雑で、まず卵黄と他の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、卵白を別のボウルで砂糖と一緒に泡立てます。この泡立てた卵白(メレンゲ)を生地にゆっくりと混ぜ合わせ、エアリーなテクスチャを作り出します。そして、特別なシフォンケーキパン(通常は円筒形で中心に筒が付いている)に流し込み、オーブンで焼き上げます。


焼き上がったシフォンケーキは、しばしばアイシングや粉糖のトッピングで飾られますが、そのままでも非常に美味しいです。また、その柔らかく軽い食感から、様々な風味付けが可能で、バニラ、レモン、チョコレート、コーヒー、抹茶など、あらゆる風味のシフォンケーキが作られています。

日持ちする手土産の選び方:感謝の気持ちを伝える、賢いスイーツセレクト

大切な人への贈り物に、日持ちするスイーツを選んでみませんか?今回は、贈る相手やシーンに合わせた、喜ばれる手土産スイーツの選び方と、選 りすぐりのおすすめ商品をご紹介します。


日持ちする手土産を選ぶポイント


手土産を選ぶ上で、日持ちする期間は重要なポイントです。特に、相手がいつ食べるか分からない場合や、複数人で食べる場合は、常温保存できる焼き菓子や個包装のチョコレートなどがおすすめです。


贈る相手: 年齢、性別などのカテゴリーや、相手の好みを考慮しましょう。例えば、健康志向の方にはオーガニック素材を使ったスイーツ、甘いものが好きな方には濃厚なチョコレートなどが喜ばれます。


シチュエーション: お祝い、お礼、ちょっとした手土産など、シーンに合わせたものを選びましょう。


予算: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。

個包装: 個包装になっているものは、人数が多い場合や、配りやすいというメリットがあります。

季節: 季節感のあるスイーツを選ぶと、より特別感が増します。

評判の良いもの:レビューや口コミの評価が高いものや、行列ができるお店のものなどレア感が高いものもおすすめ


おすすめの日持ちする手土産スイーツ ギフト

洋菓子

焼き菓子: サブレ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキなどは、日持ちが長く、様々なフレーバーが楽しめます。特に、フランス産のバターを使ったサブレは、豊かな香りが特徴です。

チョコレート: 個包装のチョコレートは、大人から子供まで喜ばれる定番のギフトです。カカオの風味豊かなチョコレートや、フルーツを組み合わせた個性的なチョコレートなど、種類も豊富です。

ドライフルーツ: 栄養満点で、日持ちもするため、健康志向の人への贈り物に最適です。


和菓子

羊羹: 常温で保存でき、日持ちが長く、老舗の味を楽しめます。

最中: 個包装になっているものが多く、手軽にいただけます。

どら焼き: 餡の種類が豊富で、飽きずに楽しめます。


人気の手土産スイーツランキング

1位:焼き菓子詰め合わせ (老舗の焼き菓子店、個包装、様々なフレーバー) 

2位:チョコレートギフト (高級チョコレートブランド、見た目も美しい) 

3位:和菓子詰め合わせ (季節の和菓子、上品な味わい)


手土産スイーツを選ぶ際の注意点

アレルギー: 受け取る人のアレルギーに注意しましょう。

ラッピング: 贈る相手やシーンに合わせて、ラッピングも工夫しましょう。

まとめ

手土産を選ぶ際は、贈る相手やシーンに合わせて、日持ちする期間や個包装なども考慮しましょう。今回ご紹介した商品以外にも、様々な美味しいスイーツがありますので、ぜひ自分好みの手土産を見つけてみてください。

両家顔合わせにおすすめ!顔合わせ手土産ランキング

ご両家顔合わせは、結婚への大切な第一歩となる大切なイベントです。そこで、今回は両家顔合わせにおすすめの手土産について、ランキング形式でご紹介していきます。

おすすめ手土産ランキング
1位:和菓子
定番人気は、やはり和菓子です。老舗の和菓子店のお菓子は、上品な味わいで、目上の方にも喜ばれます。季節の和菓子を選べば、旬の味わいを一緒に楽しむこともできます。
2位:洋菓子
洋菓子も、顔合わせの手土産として人気があります。クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子は、日持ちもするので安心です。また、チョコレートやケーキなど、華やかなお菓子もおすすめです。
3位:お酒
お酒好きなご両親には、お酒を贈るのもおすすめです。日本酒や焼酎、ワインなど、ご両親の好みに合わせて選びましょう。お酒がセット に なったものも良いですね。
4位:フルーツ
旬のフルーツは、見た目も華やかで、老若男女問わず喜ばれます。メロンやイチゴ、シャインマスカットなど、高級感のあるフルーツを選ぶと良いでしょう。
5位:その他

上記以外にも、以下のような手土産もおすすめです。
地元の銘菓
高級海苔
紅茶
ギフトセット

手土産を選ぶ際のポイント
手土産を選ぶ際には、以下のポイントを参考にしてください。
ご両家の好みに合わせる
日持ちするものを選ぶ
価格帯に注意する
季節感を取り入れる
持ち運びやすいものを選ぶ

手土産の渡し方
手土産 を 渡 す際は、以下の点に注意しましょう。
両家のご両親に丁寧に挨拶をする
手土産を両手で渡す
手土産の内容を説明する
お礼の言葉を述べる

まとめ
両家顔合わせの手土産は、ご両家の印象を決める重要なアイテムです。上記のランキングやポイントを参考に、ご両家に喜んでもらえる手土産を選んでください。
その他、
顔合わせの食事会の内容に合わせ、手土産を選ぶのもおすすめです。例えば、和食の会であれば和菓子、洋食の会であれば洋菓子など。
顔合わせ の 手土産 には、風呂敷や紙袋に包んで持っていくと、より丁寧な印象になります。
手土産 を 渡す タイミングは、会が始まる前が良いでしょう。
ご両家 顔 合わせが、素敵な時間となりますように。

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