お父さんが喜ぶお菓子・父の日 スイーツ特集!父の日や誕生日に|通販・お取り寄せ - スイーツモール

父の日やお父さんの誕生日に、美味しいお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか。お父さんがきっと喜ぶおすすめのお菓子をご紹介します。和菓子からお酒入りのスイーツまで、幅広く取り揃えています。お父さんが喜ぶお菓子を探すならスイーツモールで。

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【冷凍】お酒を嗜むオトナのティラミス ブランデー4個セット|ティラミス|CALMATI(カルマーティ) - スイーツモール

マスカルポーネとブランデーが味わえる大人のティラミス! お酒の風味を愉しむなめらか食感のブランデーティラミスをお取り寄せ

■商品説明

 ブランデーティラミス〈4個〉セット商品です。

このティラミスに使用しているのは

ブランデーのジェラス

ブランデーといえばコニャックの「ヘネシー」や「マーテル」「カミュ」等が有名ですが、こちらのティラミスにはアルマニャックの「ジェラス」を使用。

コニャックの繊細さも良いのですがあえて、力強いアルマニャックを使うことで、よりお酒の風味を愉しむことが出来ます。

一口食べれば他のティラミスとの違いがはっきりと分かる他では味わう事の出来ない、ブランデーが効いたまさに大人のティラミス。

元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを堪能してみてください。

※こちらの商品にはアルコールが含まれます。お子様やお酒が苦手な方食べないでください。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。


【お召し上がり方】

冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。 


■原材料

マスカルポーネ(イタリア)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、卵、ブランデー、小麦粉 


■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵保存にて翌日まで。 


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

ティラミスの考案者は誰ですか?

ティラミスの正確な考案者は特定されていませんが、その起源はイタリアにあります。ティラミスは1960年代後半から1970年代初頭にかけて、イタリアで広まった比較的新しいデザートと考えられています。

一説によれば、ティラミスはヴェネト州のレストランやパティスリーで考案され、ヴェネツィア周辺で人気を博しました。その後、イタリア全国および国外に広まり、世界的な人気を得るようになりました。

ただし、具体的な個人やレストランの名前は特定されておらず、ティラミスの創造者として特定されることはありません。ティラミスのレシピやスタイルは、多くのシェフや料理人の創造的なアイデアと進化によって形成されたものと考えられています。

 

嗜む とは?

 

「嗜む」という言葉は、一般的には以下のような意味で使用されます:

  1. 味わう・楽しむ: 特に食べ物や飲み物をゆっくりと楽しむ、味わうという意味で使われます。料理やワインなどを嗜むとき、それらの特徴や味わいを楽しむことを指します。

  2. 趣味として楽しむ: 特定の活動や趣味を熱心に楽しむ、愛好するという意味でも使われます。例えば、音楽を嗜む、読書を嗜む、ガーデニングを嗜むなど、さまざまな趣味や活動を楽しむことを指します。

  3. 程度をおさえて楽しむ: 特定の行為や状態を適度に保ちながら楽しむ、という意味でも使われます。例えば、お酒やタバコを嗜む場合、適度な量や頻度で楽しむことを指します。

この言葉は、何かを楽しむときに使用され、その活動や行為を深く味わう、あるいは適切に楽しむというニュアンスを含んでいます。

ティラミス マスカルポーネ

ティラミスは、イタリアの伝統的なデザートで、主にマスカルポーネチーズを使用します。マスカルポーネは、クリームチーズの一種で、柔らかく豊かな味わいが特徴です。以下は、ティラミスのマスカルポーネを使用した基本的なレシピです:

材料:

  • マスカルポーネチーズ:250g
  • エスプレッソコーヒー:1カップ(約240ml)
  • 砂糖:100g
  • 卵黄:4個
  • マルサラワインまたはブランデー(オプション):2大さじ
  • レディフィンガーまたはサヴォイアルディビスケット:約24枚
  • ココアパウダー:適量

手順:

  1. マスカルポーネチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。滑らかになるまでよく混ぜておくことが重要です。
  2. 別のボウルで卵黄と砂糖を泡立て器で混ぜ、淡黄色になるまでしっかり混ぜます。
  3. マスカルポーネに卵黄と砂糖の混合物を加え、よく混ぜます。
  4. マルサラワインまたはブランデーを加え、さらに混ぜます。このステップはオプションですが、追加することでより豊かな味わいになります。
  5. レディフィンガーを一枚ずつエスプレッソコーヒーに浸します。浸したら、底に敷き詰めた容器に並べます。
  6. コーヒーに浸したレディフィンガーの上に、マスカルポーネチーズの混合物を均等に広げます。
  7. マスカルポーネチーズの層の上に再びレディフィンガーを浸し、その上に残りのマスカルポーネチーズの混合物を広げます。
  8. 最後に、表面にココアパウダーをふりかけます。ティラミスを冷蔵庫で2〜4時間以上冷やし、よく冷えた状態で提供します。

このレシピでは、マスカルポーネチーズを使ったクリーミーでリッチなティラミスが作られます。

インスタントコーヒーで作る簡単ティラミスレシピ

材料

インスタントコーヒー:大さじ2

熱湯:大さじ4

グラニュー糖:大さじ2

マスカルポーネチーズ:250g

生クリーム:200ml

卵黄:2個

グラニュー糖:大さじ2

フィンガービスケット:1パック

ココアパウダー:適量

お好みで:ラム酒など

道具

ボウル:3個

泡立て器

耐熱ボウル

包丁

オーブンシート

作り方

コーヒーシロップを作る: 耐熱ボウルにインスタントコーヒー、熱湯、グラニュー糖を入れてよく混ぜます。

マスカルポーネクリームを作る: ボウルにマスカルポーネチーズとグラニュー糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。別のボウルに生クリームを入れ、7分立てに泡立てます。2つのボウルを混ぜ合わせます。

卵黄を泡立てる: ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てます。2に混ぜ合わせます。

フィンガービスケットを浸す: フィンガービスケットを1のコーヒーシロップにさっと浸します。

組み立て: 耐熱皿にオーブンシートを敷き、4のフィンガービスケットを並べます。3のクリームを塗り、再びフィンガービスケットを並べ、クリームを塗り、と繰り返します。

仕上げ: 上にココアパウダーをふるい、冷蔵庫で3時間以上冷やします。お好みでラム酒などを振りかけても美味しいです。

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CALMATI(カルマーティ)

¥3,672
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【冷凍】お酒を嗜むオトナのティラミス ラム酒セット|ティラミス|CALMATI(カルマーティ) - スイーツモール

芳醇なロンサカパ23yラム酒を贅沢に使用。大人のための極上ティラミス、特別なひとときに。

■ティラミス お 酒の商品説明

ラム酒ティラミスセット商品です。

このティラミスに使用しているのは
国際ラムフェスティバルのプレミアムラム部門で初めて殿堂入りしたラム酒「Ronzacapa/ロンサカパ23y」。

お酒に興味のない方にはあまり聞きなれない銘柄かもしれませんが、コーヒー豆の産地で有名なグァテマラ産のラムで海抜2300メートル、雲の上でゆっくり熟成された「ラム酒の中のコニャック」と称される程の芳醇な香りと、まろやかな味わいが特徴のプレミアムラム。

一口食べれば他のティラミスとの違いが
はっきりと分かる他では味わう事の出来ない、
ラム酒が効いたまさに大人のティラミス。

元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを堪能してみてください。

※こちらの商品にはアルコールが含まれます。お子様やお酒が苦手な方食べないでください。
※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

■原材料

マスカルポーネ(イタリア)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、卵、ラム酒、小麦粉

■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。
解凍後は冷蔵保存にて翌日まで。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ティラミス ラム 酒を使用する理由は?

  • 風味の追加: ラム酒はその独特の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。ティラミスに加えることで、深みのある風味を加えます。

  • アルコールの演出: ティラミスにラム酒を使うことで、アルコールの微かな刺激がデザートに新たな次元を加え、食べる人をほろ酔いの境地に誘います。

  • バランスの調整: ラム酒のアルコールがクリーミーなティラミスの甘さと相まって、バランスの良い味わいを作り出します。特に重たいデザートに軽やかなアクセントを加えます。

  • 大人の味わい: ティラミスにラム酒を使うことで、子ども向けの甘さだけでなく、大人のための洗練された味わいを提供します。特に食事の後のリラックスタイムにぴったりです。

  • 料理の深化: 元バーテンダーのシェフが手がけるような料理では、お酒の知識と経験を活かした大胆な組み合わせが魅力的です。ラム酒の使用はその料理のアイデンティティを強化します。

ティラミス レシピ 本格 プロのレシピは?

材料(約6人分)

  • マスカルポーネチーズ: 500g
  • 砂糖: 150g
  • 卵黄: 6個
  • 強力コーヒー(エスプレッソが理想的です): 300ml
  • マルサラワイン(またはブランデー、ラム酒など): 大さじ2
  • レディフィンガー(サヴォイアルディ): 約30枚
  • ココアパウダー: 適量

作り方

  1. マスカルポーネクリームの準備:

    • マスカルポーネチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
  2. 卵黄と砂糖の混合:

    • 別のボウルで卵黄と砂糖を白っぽく、もったりするまでよく混ぜます。
  3. マスカルポーネに卵黄を加える:

    • 卵黄と砂糖の混合物を少しずつマスカルポーネに加え、しっかりと混ぜ合わせます。
  4. コーヒーとマルサラワインの準備:

    • 強力コーヒーを淹れて、マルサラワインを加えます。冷ます前に少し甘めに味を整えます。
  5. レディフィンガーの準備:

    • コーヒーとマルサラワインの混合液に一度に浸します。レディフィンガーを淹れたら、マルサラワインを加えます。
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CALMATI(カルマーティ)

¥3,672
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【冷凍】お酒を嗜むオトナのティラミスと濃蜜チーズケーキセット|チーズケーキ|CALMATI(カルマーティ) - スイーツモール

チーズケーキとティラミスのセット! 北海道産チーズと生クリームをたっぷり使った濃厚なめらか食感スイーツをお取り寄せ

■商品説明

こちらの商品はチーズケーキ(1個)とティラミス(1個)のセット商品です。

ティラミスは3種から1個お選びください。


※ティラミスにはお酒が含まれます。お子様や苦手な方は食べないでください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。


【お召し上がり方】

ティラミス:冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

チーズケーキ:袋から出して、冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。


■原材料

ティラミス:マスカルポーネ(イタリア)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、卵、ラム酒、ブランデー、バーボン、小麦粉

チーズケーキ:クリームチーズ(北海道)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、ラクレットチーズ(スイス)、パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア)、有機レモン果汁(シチリア)、卵、小麦粉、バター

タルト:小麦粉、バター、オーガニックシュガー、卵


■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵で3日を目安にお召し上がりください。

※付属のはちみつは常温で解凍、保存してください。

冷蔵庫に入れてしまうと白濁して食感が悪くなってしまいます。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

北海道を一周するのに何日かかる?

北海道を一周するには、様々な要素によって所要時間は変動します。道路状況、運転スタイル、観光地の滞在時間などが影響しますが、一般的な目安としては以下のような時間がかかることが多いです:

自動車:約7日から10日程度(日帰り観光を含む場合でも)

自転車:約2週間から1か月程度(ゆっくりとしたペースでの旅行)

鉄道やバスを利用する場合は、交通手段のスケジュールや移動距離によっても異なります。また、旅行中に訪れる予定の観光地やアクティビティによっても、滞在時間が変わることを考慮する必要があります。

北海道は広大な地域をカバーしており、見どころも多いため、できるだけ余裕をもって旅行計画を立てることをおすすめします。天候や季節によっても道路の状態が変わることがあるため、安全に旅行できるように注意することも重要です。

 

和歌山の名店「CALMATI」でチーズ尽くしのひとときを

和歌山県岩出市にある「CALMATI(カルマーティ)」は、チーズ好きにはたまらないイタリアンのお店。自家製ピザやパスタなど、様々な料理にチーズがふんだんに使われています。中でも人気なのが、濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。ラクレットチーズやパルミジャーノ・レッジャーノなど、厳選されたチーズを贅沢に使用し、口の中でとろけるような贅沢な味わいが楽しめます。チーズ好きはもちろん、特別な日のディナーにもおすすめです。通販でお取り寄せもできるので、自宅でCALMATIの味を堪能することもできます。

CALMATIの魅力

チーズの種類が豊富: 様々な種類のチーズ料理が楽しめます。

自家製ピザ: 生地から手作りしたピザは絶品。

濃厚チーズケーキ: 口の中でとろけるような贅沢な甘さが特徴。

通販可能: 自宅でCALMATIの味を堪能できます。

こんな人にオススメ

チーズ好き

イタリア料理好き

誕生日など特別な日のディナー

大切な人へのギフト

CALMATIのウェブサイトでは、メニューや店舗情報、通販の詳細などを確認できます。ぜひ一度訪れて、チーズの奥深い世界を体験してみてください。

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CALMATI(カルマーティ)

¥5,292

父の日にぴったりの人気チョコレート

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【冷凍】オランジェット | チョコレート | パンプルムース(PAMPLEMOUSSE) - スイーツモール

■内容説明

3日かけて、オレンジの皮をシロップ漬けにして、61%のノアールチョコレートをコーティング、口に広がるオレンジの香りをお楽しみください。表面に白く見えるものはシロップが乾燥したものです。安心してお召し上がりください。

※冷蔵庫で2~3時間解凍してお早めにお召し上がりください。

〜注意事項〜

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。

※お客様のご都合による長期不在等で、消費期限切れが発生した場合の再配送は致しかねます。予めご了承ください。

※一度ご指定頂いた希望配送日時について、ご注文完了後の変更はできません。

■原材料

オレンジ、砂糖、カカオマス、カカオバター、クエン酸、大豆レシチン、バニラ

■賞味期限

到着より冷凍状態で30日以内

*解凍後、早めにお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

オランジェットとは?

オランジェットとは、オレンジピールを砂糖漬けやシロップ漬けにし、チョコレートでコーティングしたお菓子です。フランス語で「オレンジ」と「小さなもの」を意味する言葉が由来とされています。見た目もおしゃれで写真映えするスイーツです。

歴史と起源

オランジェットの起源は、16世紀フランスの宮廷にまで遡ると言われています。当時、王室の食卓を彩る高級菓子として人気を集めていました。その後、スペインやイタリアなどヨーロッパ各地に伝来し、それぞれの地域で独自の製法が発展しました。

作り方

オランジェットの一般的な作り方は以下の通りです。

オレンジをよく洗い、皮をむきます。

皮を薄くスライスし、苦味を取り除くために熱湯で湯通しします。

シロップや砂糖漬け液に漬け込み、甘味を染み込ませます。

水気を拭き取り、チョコレートでコーティングします。

種類

オランジェットには、様々な種類があります。

ダークチョコレートコーティング: ビターな味わいが特徴です。オレンジの甘酸っぱさと、チョコレートの苦味が絶妙にマッチします。

ミルクチョコレートコーティング: 甘い味わいが特徴です。オレンジの爽やかさと、チョコレートのまろやかさが楽しめます。

ホワイトチョコレートコーティング: ミルキーな味わいが特徴です。オレンジの酸味が抑えられ、優しい甘さが楽しめます。

その他: 抹茶チョコレートやストロベリーチョコレートなど、様々なフレーバーのチョコレートでコーティングしたものもあります。

食べ方

オランジェットは、そのまま食べる以外にも、様々な楽しみ方があります。

紅茶やコーヒーのお供に: 紅茶やコーヒーの苦味と、オランジェットの甘酸っぱさがよく合います。

デザートとして: 食後のデザートとして、一口サイズにカットして食べるのもおすすめです。

お酒のおつまみとして: ワインやブランデーなど、お酒のおつまみとしても楽しめます。

製菓材料として: ケーキやアイスクリームなどのトッピングとして使うこともできます。

栄養

オランジェットは、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。

ビタミンC: 美肌効果や免疫力アップ効果が期待できます。

食物繊維: 便秘解消や腸内環境改善効果が期待できます。

チョコレートコーティングのメリット

チョコレートコーティングには、以下のようなメリットがあります。

日持ちが延びる: チョコレートコーティングすることで、オレンジピールの酸化を防ぎ、日持ちを延ばすことができます。

見た目が華やかになる: チョコレートコーティングすることで、オレンジピールの見た目が華やかになり、ギフトにも最適です。

味わいがまろやかになる: チョコレートの甘味が加わることで、オレンジピールの酸味がまろやかになり、食べやすくなります。

チョコレートコーティングの注意点

チョコレートコーティングをする際には、以下の点に注意しましょう。

使用するオレンジピールは、水分が少ないものを選ぶ: 水分が多いオレンジピールを使用すると、チョコレートがうまくコーティングできず、白くなることがあります。

チョコレートは、テンパリングと呼ばれる温度調整をすることで、ツヤのある美しい仕上がりになります: テンパリングの方法については、インターネットなどで調べることができます。

コーティングしたオランジェットは、冷蔵庫で冷やして固めてから食べる: チョコレートが固まるまで、常温で放置すると、溶けてしまうことがあります。

その他

オランジェットは、自宅で作ることができます。オランジェット 製菓用の市販のオレンジスライス(トロピカル マリア orangeなど)やチョコレートを使用すれば、簡単に作ることができます。オレンジスライスは送料無料のものもあるので、配送方法など確認してみてください。また、様々なフレーバーのオランジェットを販売しているお店もありますので、ぜひ色々と試してみてください。

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パンプルムース(PAMPLEMOUSSE)

¥1,300
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【常温】クーベルチュール ダーク100%|チョコレート|マウナワールド店 - スイーツモール
■商品説明
ショコラマダガスカルの本格クーベルチュールシリーズ。100gの板が10枚入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されています。

■内容量
1本入り、1kg

■原材料
カカオ(カカオマス、カカオバター)、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)

■賞味期限
製造から2年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
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マウナワールド店

¥6,378
Sale Off
【冷蔵】尾山台のオランジェット バレンタイン | チョコレート | パティスリークレヨン

"尾山台のオランジェット、爽やかチョコの贈り物"



■商品説明



シロップ漬けのオレンジピールをチョコレートでコーティング。さっぱりしたチョコレート

お渡し用は、チョコ用ビニールをお付けいたします。
必要な場合は、手提げ袋のチェックを入れてください。

内容量:小80g、大140g

#尾山台 クレヨン #尾山台 ケーキ
#クレヨン 尾山台

■原材料



チョコレート、オレンジピール、ココアパウダー

■賞味期限



商品到着後、11日
※お早めにお召し上がりください

■保存方法



冷蔵保存

■配送方法



冷蔵








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パティスリークレヨン

¥1,800

大好き な お父さんへのギフト/ 人気の焼き菓子セット

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【冷凍】バターサンド|焼き菓子|musubi-cafe - スイーツモール
■商品説明
すべてグルテンフリーのバターサンド!

すべて植物性食材を使い、素材を厳選してお作りした、ギフトにもぴったりの手作りバターサンドです。
大人に大人気のレーズンサンドと、お子様も喜ぶいちごみるくサンド。
さらに食感が楽しいいちじくとピーカンナッツサンド、大粒丹波黒豆が宇治抹茶の奥深い味わいとマッチする宇治抹茶と丹波黒豆サンドの、計4種類。
牛乳や卵、クリーム、小麦を使っていないなんて信じてもらえない、芳醇な味わいをヘルシーに楽しんでください。

■内容量
8個:4種各2個
12個:4種各3個

■原材料
●レーズンバターサンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、レーズン、ラム酒、寒天、粉飴、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)
●いちごみるくサンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、いちご、寒天、粉飴、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)
●宇治抹茶と丹波黒豆サンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、丹波黒豆、宇治抹茶、寒天、粉飴、クロレラ粉末、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)
●いちじくとピーカンナッツサンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、いちじく、ピーカンナッツ、ラム酒、寒天、粉飴、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)

■アレルギー表示対象品目
アーモンド、カシューナッツ、大豆

■賞味期限
発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
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musubi-cafe

¥4,350
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【冷蔵】ナポレオン・ブランデーケーキ|焼き菓子|ブランデーケーキとマドレーヌのオリジン | ナポレオン ケーキ - スイーツモール

オリジン 究極のブランデーケーキで至福の時間をお過ごし下さい。


■商品説明


オリジン独自の製法によって丹念に焼き上げ、熟成されたフランス産 最高級ブランデー ナポレオンをたっぷりと含ませたスポンジケーキです。 ブランデーケーキ作りにこだわりをもつオリジンが提供する極上の一品です。

【大きさ】

箱:縦27.5cm、幅10.5cm、高さ5.5cm

■原材料


北海道産 よつ葉バター、小麦粉、 奈良産 吉川鶏卵、 フランス産 最高級ナポレオン ブランデーを使用

■賞味期限


冷蔵庫保存で約1年

■保存方法


要冷蔵(10℃以下)

ナポレオン お 菓子の配送方法

冷蔵


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・豆知識

ナポレオン パイとは

「ナポレオンパイ」とは、フランスのミルフィーユを元にしたデザートの一つで、多層のパフペストリー(層状のパイ生地)とクリームやフルーツを交互に積み重ねて作られます。この名前はフランスの歴史的人物、皇帝 ナポレオン・ボナパルトと関連しているわけではありませんが、豪華で美味しいこのデザートは多くの人々に愛されています。

通常、ミルフィーユはバニラフレーバーのカスタードクリームを使用しますが、ナポレオンパイではしばしばバタークリームやチーズクリームが使われます。また、一部のレシピでは、生地の間にフルーツジャムやフレッシュフルーツが挟まれることもあります。

表面は通常、砂糖やチョコレート、時には果物でデコレーションされ、その見た目も華やかです。食べる際のサクサクとした食感とクリームの柔らかさが絶妙に合わさり、非常に人気のあるデザートです。

各地で様々なバリエーションが存在し、地域やシェフによってもアレンジが加えられることが多いため、同じ「ナポレオンパイ」といってもその内容は多種多様です。パイシートを使用すると手軽に作ることができます。

ナポレオン ケーキ とは?

ナポレオンケーキ(Napoleon Cake)は、多層のパイ生地とバニラまたはチョコレートクリームで作られたロシアやフランスの伝統的なケーキです。この ナポレオンケーキ は、独特の層状の構造と風味豊かなクリームで知られています。

一般的に、ナポレオンケーキ は以下のように作られます:

  1. パイ生地の作成: 小麦粉、バター、塩、水を使ってパイ生地を作ります。パイ生地は薄く伸ばして、四角いもしくは円形にカットします。

  2. 焼成: カットしたパイ生地をオーブンで焼き、軽く茶色になるまで焼きます。この際、パイ生地はクリスピーでサクサクになるように焼きます。

  3. クリームの作成: バニラまたはチョコレートのクリームを作ります。これは牛乳、砂糖、卵黄、バニラエッセンス(またはチョコレート)を使って作ります。クリームはしっかりと冷やしておきます。

  4. 層の組み立て: パイ生地とクリームを交互に重ねていきます。一般的には、パイ生地、クリーム、パイ生地、クリーム...と繰り返していきます。

  5. 仕上げ: 最後の層の上にはパイ生地を置き、粉砂糖やチョコレートで飾り付けをします。

ナポレオンケーキ は、冷蔵庫でしっかり冷やしてから切り分けるのが一般的です。その後、冷えたまま食べることで、パイ生地とクリームの風味がより引き立ちます。

この ナポレオンケーキ は、その豪華な見た目と風味深い味わいから、特別なイベントやお祝いの席で人気があります。


ブランデーケーキ とはどんなケーキですか?

タルトケーキは、タルト生地(クラスト)にクリームやフルーツ、ジャム、チョコレートなどの具材を詰めたデザートの一種です。一般的に、タルト生地はサクサクとした食感を持ち、甘さ控えめでバターの風味が豊かです。タルト生地には主に小麦粉、バター、砂糖、塩が使用され、しばしばアーモンド粉も加えられます。

タルトケーキの具材は様々で、苺などの季節のフルーツ、チョコレート、ナッツ、カスタードクリーム、ジャム、キャラメルなどが使われることがあります。タルトケーキは見た目も美しく、様々なフルーツや飾りを使って華やかにデコレーションされることがあります。

一口サイズのミニタルトから大きなタルトまで、様々なサイズや種類があります。タルトケーキはカフェやパティスリーで提供される他、自宅で手作りされることもあります。その素朴な風味と見た目の美しさから、様々なシーンで人気があります。

 

ブランデーケーキ とはどんなケーキですか?

ブランデーケーキは、ブランデー(または他の種類の酒)で風味付けされたケーキです。このケーキは、通常はスポンジケーキやパウンドケーキのような比較的シンプルなケーキを指し、ブランデーを含むリキュールでしみ込ませたり、焼き上げ後にブランデーを散布したりすることで、風味が強化されます。

一般的に、ブランデーケーキはクリスマスや冬季の伝統的なお菓子として人気がありますが、年中楽しまれることもあります。ブランデーケーキには、ブランデーの風味がしっかりと香ることが特徴であり、しばしばナッツやドライフルーツが加えられています。

ブランデーケーキは、しっとりとした食感とリッチな風味が特徴であり、一般的には寒い季節や特別なイベントのお供として愛されています。

ケーキナポレオンとは?

ケーキナポレオン(ナポレオン・ケーキ)は、フランスの代表的なデザートで、通常「ミルフィーユ(Mille-feuille)」としても知られています。以下はナポレオンケーキの特徴と基本的な構成についての説明です。

特徴:

  • 多層構造: ナポレオンケーキは、薄くてサクサクしたパイ生地(パフペストリー)を何層にも重ね、その間にクリームを挟んで作られます。
  • クリーム: 間に挟むクリームは、一般的にカスタードクリームやパティシエールクリームが使用されますが、ホイップクリームやバタークリームを使う場合もあります。
  • トッピング: 最上層には、粉砂糖を振りかけたり、アイシングで模様を描いたりすることが多いです。チョコレートの線模様を描いて仕上げることもあります。

基本的な構成:

  1. パフペストリー:

    • パフペストリーを薄く延ばし、数枚にカットして焼きます。通常、3枚のパフペストリーが使用されます。
  2. クリーム:

    • カスタードクリーム(パティシエールクリーム)を作ります。これは卵黄、砂糖、牛乳、バニラビーンズ(またはバニラエッセンス)で作られます。
    • クリームが冷めたら、冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 組み立て:

    • 一枚目のパフペストリーの上にカスタードクリームを均一に広げます。
    • 次に、二枚目のパフペストリーを重ね、再びクリームを塗ります。
    • 最後に、三枚目のパフペストリーを重ね、トップには粉砂糖やアイシングでデコレーションを施します。
  4. 仕上げ:

    • ケーキを冷蔵庫で冷やし、切り分ける際には、パフペストリーがサクサクのままでクリームと一緒に食べるのがポイントです。

バリエーション:

  • フルーツミルフィーユ: フルーツ(イチゴやラズベリーなど)をクリームの層に加えたり、トッピングに使用したりすることがあります。
  • チョコレートミルフィーユ: チョコレートクリームやチョコレートガナッシュを使用して、リッチな味わいに仕上げるバリエーションです。

ナポレオンパイとは?

ナポレオンパイは、「ナポレオンケーキ」や「ミルフィーユ」とも呼ばれるフランスの伝統的なデザートです。基本的には、パイ生地を重ね、その間にクリームを挟んだもので、その見た目と食感から人気があります。

ナポレオンパイレシピは?

材料:

  • パイ生地(市販のものを使用するか、自家製でも良いです)
  • カスタードクリームまたはバニラクリーム
  • ホイップクリーム
  • 粉糖

手順:

  1. パイ生地の準備:

    • パイ生地を適切な大きさに伸ばし、四角い形に切る(もしくは市販のパイ生地を使用)。
  2. 焼成:

    • パイ生地をオーブンシートの上で天板に広げ、フォークで数箇所穴を開ける。
    • 180度のオーブンで約15-20分、またはパイ生地のパッケージに記載された時間通りに焼成する。金色になるまで焼く。
  3. クリームの準備:

    • カスタードクリームまたはバニラクリームを準備する。市販品を使用しても良いし、自家製でも良いです。
  4. パイの組み立て:

    • 冷めたパイ生地の一枚を台に置き、クリームを薄く塗る。
    • 次に、もう一枚のパイ生地をのせ、再びクリームを塗る。これを繰り返し、必要な層数まで組み立てる(通常は3〜4層)。
  5. 仕上げ:

    • ミルフィーユ全体にホイップクリームを塗り、表面を滑らかにする。
    • 最後に粉糖をふるって仕上げる。
  6. 冷蔵:

    • 出来上がったナポレオンパイは冷蔵庫で少なくとも1時間以上冷やし、クリームが固まるまで寝かせると美味しさが増します。
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ブランデーケーキとマドレーヌのオリジン

¥3,240
Sale Off
【常温】ブランデーケーキ | ケーキ | 東京柴又コシジ洋菓子店 - スイーツモール

VSOPブランデーたっぷり!大人の贅沢を、柴又コシジ特製ブランデーケーキで。

■内容説明

コシジ特製ブランデーケーキはVSOPのブランデーをふんだんに吸いこませたブランデー好きには堪らない!
アフタヌーンのデザートタイムにはかかせません♪

#柴又 コシジ 洋菓子 店
#ケーキ 屋 葛飾 区
#ブランデー ケーキ 東京
#ブランデー ケーキ 有名 東京

コシジ ケーキの特定原材料

卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、バター、ブランデー、ケークドール、蜂蜜

ブランデーケーキ 市販の賞味期限

3ヶ月以上、開封後お早めにお召し上がりください。

■保存方法

常温
一度に食べきれないときはラップを巻いて冷蔵庫にて保存してください

■箱有・無

箱有り

■郵送の方法

常温

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東京柴又コシジ洋菓子店

¥1,800

高級感の感じられる和菓子

Sale Off
【冷凍】低カロリー和菓子 全種詰合せ | 和菓子ギフトセット | 菓匠寿々木 - スイーツモール

 

どら焼きやわらび餅など人気の和菓子詰め合わせ!カロリーが気になる方のおやつにも♪ 低カロリー和菓子全種詰め合わせ

食物繊維を高配合した低カロリー和菓子詰め合わせ。

食物繊維の働きにより血糖値の急激な上昇を抑制する効果が期待されます。

一度にたくさん召し上がるとお腹が緩くなることがあるのでご注意ください。

お薬を飲まれている方や、栄養指導を受けている方は、医師、栄養士にご相談の上お召し上がりいただくことをお勧めいたします。

利休饅頭、わらび餅、練りきり、きんつば、どら焼き、ヤークン桃山、黄金芋、水羊羹 こし、水羊羹 抹茶

【特定原材料】

小麦、乳、卵

【賞味期限】

 

利休饅頭、わらび餅、練りきり、きんつば:解凍後2日

どら焼き、ヤークン桃山、黄金芋、水羊羹 こし、水羊羹 抹茶:解凍後4週間(未開封)

※どら焼きは常温でも保存できます

 

【保存方法】

冷凍(-18°C以下)

【配送方法】

冷凍

和菓子ギフトセット・詰め合わせ特集はこちら

 

・豆知識

市販のどら焼きのカロリーは?

 

一般的な市販のどら焼きのカロリーは、おおよそ1個あたり150〜200カロリー程度です。ただし、製品によって異なるため、具体的なカロリーは商品のラベルや製造元の情報を参考にすることが重要です。

また、一部の製造元やブランドでは、低カロリーのどら焼きや低糖質のどら焼きなどのバリエーションも販売されています。これらの商品は通常、人工甘味料や低糖質の代替品を使用しており、通常のどら焼きと比べてカロリーや糖質が低くなっている場合があります。

どら焼きは主に小麦粉や砂糖、あんこなどで作られており、一般的にはスイーツとしてのエネルギー源です。食べる際には適量を心掛け、バランスの取れた食事や適度な運動と組み合わせることが大切です。また、個々の製品によって栄養成分やカロリーが異なるため、具体的な製品の情報を確認することをお勧めします。

 

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菓匠 寿々木 本店

¥2,230
Sale Off
【冷凍】季節の上生菓子 | 和菓子 | 御菓子司もみじや - スイーツモール

  ■商品説明

*商品写真はイメージです(7~10日ごとに内容が変更になるため)

・四季折々の上生菓子がお手元に

・職人が一つ一つ丁寧に手作り

・申し込むたびに出会う楽しみ

・茶道教室の先生もひいきの一品

美しい日本の四季を形にした上生菓子のセットです。

職人の丁寧な手仕事で、作業場で一つ一つ丁寧に作っています。

季節を感じる目に楽しいデザインは、もみじや店舗では訪れるたびに新しい品に出会えるほど豊富です。

茶道教室の先生も店頭で買い求める一品は、贈り物や大切なお客様へのお茶請けに最適です。

冷凍で届く品は、冷蔵庫で2時間ほど解凍すれば、食べごろに。

お客様の来訪にお好みを選んで、お孫さんの帰省に合わせてたっぷり、ご家族のお茶の時間に少量ずつ・・・などなど、お好きなときに、お好みの数・味をお選びいただけます!

※上生菓子の種類は随時変わります(返礼品画像は一例です)。予めご了承ください。

※到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫での保存がおすすめです。

※冷蔵解凍(お急ぎの場合は自然解凍も可)にて、美味しくお召し上がりいただけます。解凍後はお早めにお召し上がりください。

#上 生菓子 もみじ

■原材料

卵、大豆

※品ごとの使用原材料はパッケージをご確認ください

※雪平、浮島は原材料に卵を使用しています

※花びら餅は原材料に大豆を使用しています

※小麦・卵・乳・ごまを使用する作業場で製造しています

■賞味期限

冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵で3日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

御菓子司もみじや:鴻巣で愛される老舗和菓子店

鴻巣市氷川町にある「御菓子司もみじや」は、創業以来約半世紀にわたり、季節の和菓子を作り続けている老舗和菓子店です。

こだわりのお団子と塩豆大福

注文を受けてから焼く香ばしいお団子は、まさに絶品。1個から買える塩豆大福など、昔ながらの和菓子が楽しめます。

職人による手作り生菓子

店頭に並ぶ生菓子は毎朝、店内の作業場で職人が手作りしています。一つ一つ丁寧に作られた和菓子は、見た目も美しく、味も格別です。

 

いがまんじゅうとは?

いがまんじゅうは、埼玉県北部に伝わる伝統的な郷土料理です。まんじゅうを赤飯で包んだ独特の形状が特徴で、栗のいがに似ていることからその名が付けられました。地域によっては、雛祭りの行事食として食べられており、古くから人々に親しまれてきたお菓子です。

いがまんじゅうの歴史と由来

いがまんじゅうの起源は諸説ありますが、農耕儀礼に深く関わっていたと考えられています。かつては、もち米が高価だったため、ボリュームを出すために赤飯の中にまんじゅうを入れたという説や、農家のお嫁さんが手間を省くために赤飯とまんじゅうを一緒に蒸したことから生まれたという説があります。

また、地域によっては、徳川家康の「伊賀越え」にちなんで名付けられたという説や、まんじゅうを蒸す時の「香り(飯の香り:いいのか)」からきているという説も存在します。

いがまんじゅうの材料と作り方

いがまんじゅうの主な材料は、こしあん、米粉、上新粉、餅米、砂糖、色粉などです。こしあんを米粉で包み、蒸したあとに、餅米を蒸して色粉で着色し、まんじゅうの表面に貼り付けます。

作り方は地域によって異なりますが、一般的には、こしあんを丸め、米粉で包んで蒸し、冷まします。その後、餅米を蒸して、赤、ピンク、緑などの色粉で色付けし、まんじゅうの表面に貼り付けます。

いがまんじゅうの味わい

いがまんじゅうは、もちもちとした食感の餅米と、甘さ控えめのこしあんの組み合わせが絶妙です。表面のカラフルな餅米が見た目にも美しく、見た目だけでなく味も楽しめます。

いがまんじゅうの地域ごとの特徴

いがまんじゅうは、地域によって形や大きさ、味などが異なります。埼玉県北部のいがまんじゅうは、赤飯で包んだ素朴な味わいが特徴です。一方、愛知県の一部地域では、雛祭りに食べる習慣があり、ピンク、黄色、緑の3色の餅米で彩られたものが一般的です。

いがまんじゅうの販売

いがまんじゅうは、地域の和菓子屋やスーパーマーケットなどで販売されています。また、一部のオンラインショップでも購入することができます。

いがまんじゅうの保存方法と消費期限

いがまんじゅうは、冷蔵保存がおすすめです。消費期限は、製造元によって異なりますので、商品に記載されている表示を確認してください。

いがまんじゅうに関する豆知識

いがまんじゅうは、農林水産省が選定した「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれています。

いがまんじゅうは、地域の伝統文化を伝える上で重要な役割を果たしています。

いがまんじゅうは、手作りの温かみが感じられる素朴な味わいが魅力です。

まとめ

いがまんじゅうは、古くから人々に愛されてきた日本の伝統的な郷土菓子です。地域によって様々な形や味があるのも魅力の一つです。もし機会があれば、ぜひ一度ご賞味ください。

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御菓子司もみじや

¥1,620
Sale Off
【常温】純国産 更木桑茶|お茶|ごえんセレクション - スイーツモール
■商品説明
岩手県北上産、大自然で育った『純国産・桑の葉』
桑の葉茶は、豊富なビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維を含む、カラダにやさしいノンカフェインの自然健康茶です。

「パウダーセット」
できたての桑茶の茶葉を、まるごと乾燥・粉末化し、手軽な飲みやすさを実現したパウダータイプ。
お湯や水に入れるとさらっと溶けてすぐにお飲みいただけます。
桑の青汁という商品がドラッグストアなどで売られていますが、この桑茶パウダーとほぼ同じものです。
青汁の苦味や臭みが苦手という方にとっては、とても飲みやすく、青汁と同様の成分が摂取できるので、オススメです。
その他に料理に使ったりお酒に入れたり多彩な使い方が人気の秘訣。濃縮ながらクセのない口当たりと心地良い風味をお楽しみください。

「茶葉セット」
桑茶は食事中にお湯や水でお茶として摂取するのが最適な方法です。
夏場などはお湯で入れた桑茶を冷やしたり、
水出しでも美味しく召し上がれます。

【更木ふるさと興社】
岩手県の中央部中山間地にある北上市更木地区は、比較的冷涼な気候も作用して、香り・味とも殊更優れた桑葉が生育しています。
その葉質が桑茶の味・香り・色にも微妙に影響を与えています。
地域特有の気候にも恵まれた桑葉の特質を積極的に生かした製品作りを心がけているそうです。
自社農園で伝統技術を継承しながら丁寧に桑を育て、最高級のクオリティで商品開発を行っています。

■内容量
パウダーセット:60g入り×3
茶葉セット:100g入り×3

■原材料
パウダーセット:更木桑茶 パウダー(純国産)
茶葉セット:更木桑茶 茶葉(純国産)

■賞味期限
365日

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
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ごえんセレクション

¥3,499

おすすめのお取り寄せ スイートポテト 一覧

¥790

天然の風味が広がる、本物の味わい。自社工房で丁寧に手作りされた、オーガニックカカオ72%のBean to Barチョコレート。白砂糖や添加物不使用で、上品な風味と食べやすさを両立しました♪

■商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートです。
白砂糖と添加物を一切使用していないので、カカオの上品な風味や香りはしっかりと感じる「本物のチョコレート」でありながら、まとわりつくようなえぐみや甘み、人工的な苦味のない食べやすさを実現しました。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)


■賞味期限

製造日より1年


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温
・豆知識

bean to bar chocolate とは? #bean to bar #ビーントゥバー

「Bean to Bar」チョコレートは、チョコレート製造過程全体を一貫して行う製法を指します。具体的には、カカオ豆の段階からチョコレートバーが完成するまでの工程を、1つの工房や生産者が管理し、手作業で行います。

通常のチョコレート製造プロセスでは、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの段階がいくつかの工程に分かれ、別々の場所で行われることがあります。しかし、「Bean to Bar」製法では、カカオの生産から焙煎、精製、コンチング(チョコレートをなめらかにするプロセス)、成形、パッケージングまでを一貫して手作業で行います。

この製法により、製品の品質や味わいに対する制御が強化され、生産者はより持続可能で透明性の高い製品を提供できるようになります。また、原材料の品質にこだわり、カカオ豆の産地や品種による風味の違いを生かしたチョコレートが生み出されます。

グリーン ビーン トゥ バー チョコレート とは?#green bean to bar chocolate

「グリーンビーントゥバーチョコレート」とは、その名前が示すように、カカオ豆の状態(グリーン、未焙煎のカカオ豆)からチョコレートバーが完成するまでの全工程を一貫して行う製法を指します。通常の「ビーントゥバーチョコレート」のプロセスに加えて、グリーンビーン(未焙煎のカカオ豆)から始まります。

この製法では、カカオ豆の選別、焙煎、精製、コンチング(チョコレートをなめらかにするプロセス)、成形、パッケージングなどの全工程を製造者が管理し、手作業で行います。そのため、生産者はカカオ豆の品質や風味にこだわり、自社の製品に独自の味わいを持たせることができます。また、原材料の品質に対する制御が強化され、持続可能性や透明性を高めることができます。

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¥2,700
■商品説明
カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーのみ(白砂糖・添加物不使用)で製造した「Bean to Barチョコレート」を使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたボンボンショコラです。「ビター、ミルク、グランマニエ、ラムレーズン、コーヒー、黒ゴマ」の6種類のお味をご用意しました。


6個/専用箱入り
*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料
<ビター>
カカオ豆(カンボジア産)、パームシュガー、生クリーム、バター、転化糖
<ミルク>
カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳、パームシュガー、生クリーム、カカオバター、バター、転化糖
<ラムレーズン>
カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳、パームシュガー、生クリーム、カカオバター、レーズン、ラム、バター、転化糖、砂糖、水飴
<グランマニエ>
カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳、パームシュガー、生クリーム、カカオバター、オレンジピール(グルコースシロップ(小麦含む)、砂糖)、バター、グランマニエ、転化糖
<コーヒー>
カカオ豆(カンボジア産)、パームシュガー、生クリーム、バター、コーヒー豆、転化糖、コーヒーリキュール
<黒ごま>
カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳、パームシュガー、生クリーム、カカオバター、ごま、バター、転化糖 ※一部に乳成分を含む


■賞味期限
製造日より21日


■保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。


■配送方法
冷蔵
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¥790
■商品説明
カンボジア産のオーガニックカカオ豆だけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ100%のBean to Barチョコレートです。
カカオそのものの上品な風味や香り、苦みはしっかりと感じつつ、えぐみのないまろやかな口溶けと食べやすさを実現しました。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料
カカオ豆(カンボジア産)

■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
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¥1,280

本命チョコ 義理チョコにもピッタリ!箱入り生チョコ - カカオの風味をじっくり味わえる小さめサイズのバレンタインギフト



■通販 チョコレート | チョコレート オンラインの商品説明



Bean to Barミルクチョコレートに生クリームと香りづけのブランデー(レミーマルタン)を加え、チョコリコの自社工房で丁寧に仕上げた生チョコです。ギュッと詰まったカカオの風味をじっくりと堪能していただけるよう、食べやすい小さめサイズの25粒に切り分けました。


25粒/専用箱入り

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

#生 チョコ タルト ラッピング

■チョコレート ネット 販売の原材料



カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳、パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター、生クリーム、バター、ブランデー(レミーマルタン)、転化糖(グルコース、フラクトース、サッカロース)、ココアパウダー(一部に乳成分を含む)

■チョコレート お取り寄せの賞味期限



製造日より21日

■バレンタイン オンラインの保存方法



冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

■バレンタイン チョコ 通販の配送方法



冷蔵

#チョコ バレンタイン 通販

choco ricoの美味しい チョコレート お取り寄せなど、その他の商品はこちら
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・豆知識

おしゃれな生チョコのラッピング方法は?



生チョコのラッピング方法は以下の手順に従って行うことが一般的です。

材料の準備: ラッピングに必要な材料を準備します。生チョコレート、ラッピング用のフィルムやシート、袋、リボン、シール、お好みでラッピングペーパーや箱(ボックス)などを用意します。

生チョコの準備: 生チョコレートをあらかじめ好みの形に成形します。一口サイズのボール状や四角い形などに整えることが一般的です。

ラッピング: 生チョコを袋や箱に入れます。箱や袋の口を閉じます。

仕上げ: ラッピングした生チョコの上部をリボンやシールでしっかりと閉じます。お好みで、ラッピングペーパーやボックスを使ってさらに可愛らしく仕上げることもできます。

オプション: ラッピングの上からメッセージカードを添えたり、リボンに飾り付けをしたりすることで、個性的な演出ができます。

ラッピングの際には、生チョコが軟らかい状態であることに注意し、密封されるように包むことが大切です。また、温度管理にも注意しましょう。
100均などでも材料を揃えることができます。おしゃれなラッピングをした箱入り生チョコをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

生チョコと普通のチョコレートの違いは?



生チョコと普通のチョコレートは、見た目も味も似ていますが、いくつかの違いがあります。

【原材料】
生チョコは、チョコレート、生クリーム、砂糖で作られます。普通のチョコレートは、チョコレート、砂糖、乳脂肪で作られます。生チョコに生クリームが入っているため、普通のチョコレートよりも滑らかでコクのある食感になります。

【カカオ含有量】
生チョコのほとんどは、生クリームを多く含むためカカオ含有量50%以下です。普通のチョコレートは、カカオ含有量30%から99%まであります。カカオ含有量が高いほど、苦味が増します。

【販売店】

品質管理の難しい生チョコは、基本的にチョコレート専門店や洋菓子店などで販売されています。

【食感・口どけ】
生チョコは、普通のチョコレートよりも滑らかでコクのある食感で口どけが滑らかです。





ガナッシュとは



 

ガナッシュとは、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたクリームです。チョコレートの種類や生クリームの量によって、滑らかさやコクが異なります。ガナッシュは、チョコレートケーキやチョコレートタルトなどのデザートに使われることが多いです。また、トリュフやマカロンなどのチョコレート菓子にも使われます。ガナッシュは、チョコレートの濃厚な味わいを楽しめる人気のクリームです。

ガナッシュの作り方は、チョコレートを湯煎で溶かして、生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせるだけです。チョコレートは、カカオ含有量70%以上のものを使用すると、ガナッシュの風味が良くなります。生クリームは、牛乳で代用することもできますが、コクのあるガナッシュに仕上げるためには、生クリームを使用することをおすすめします。ガナッシュは、冷蔵庫で冷やして固めてから使用します。

ガナッシュは、チョコレートの濃厚な味わいを楽しめる人気のクリームです。チョコレートケーキやチョコレートタルトなどのデザートに使ったり、トリュフやマカロンなどのチョコレート菓子に使ったりと、様々な用途に使用することができます。

チョコレートの種類にはどんなものがある?



チョコレートは、カカオ豆を原料に作られるお菓子です。カカオ豆は、熱帯雨林に自生する木から採取され、発酵、乾燥、焙煎、粉砕などの工程を経てチョコレートになります。

チョコレートには、主にホワイトチョコレート、ダークチョコレート、ミルクチョコレートの3種類があります。

ホワイトチョコレート:カカオバター、砂糖、乳製品で作られます。カカオ豆の苦味がなく、甘みが強いのが特徴です。
ダークチョコレート:カカオバター、砂糖、カカオ豆で作られます。カカオ豆の苦味が強く、香りが高いのが特徴です。
ミルクチョコレート:カカオバター、砂糖、乳製品、カカオ豆で作られます。カカオ豆の苦味と甘みがバランスよく、香りも豊かです。


チョコレートは、形状や大きさもさまざまです。板チョコレート、チョコレートバー、チョコレートタルト、チョコレートケーキ、チョコレートドリンクなど、様々な形で楽しむことができます。

また、チョコレートは、特別な日にプレゼントとして贈られることも多く、ギフトボックスに入れて贈ると、宝石箱のようなゴージャス感で特別なギフトに最適。

チョコレートは、食感と香りが楽しめるお菓子です。口に入れると、滑らかでコクのある食感と、濃厚な香りが広がります。チョコレートの種類や形状によって、様々な食感と香りを楽しむことができます。

 








チョコレート 通販 人気ですか?















チョコレートの通販は非常に人気があります!特に季節の贈り物や自分へのご褒美として人々が利用します。オンラインでさまざまな種類やブランドのチョコレートを手軽に購入できるので、便利さも魅力の一つです。また、特別な味やデザインのチョコレートを求めて、人々がオンラインで検索することも増えています。

 




センスの良い手土産 チョコ スイーツ



センスの良い手土産として、チョコレートやスイーツは素晴らしい選択肢です!以下はいくつかのオプションです。

  1. ハイエンドなチョコレートボックスセット:高品質なチョコレートの詰め合わせは、センスの良い手土産として喜ばれます。有名なチョコレートブランドのプレミアムセレクションや、地元のチョコレートメーカーの特別なコレクションを検討してみてください。
  2. ハンドメイドのチョコレートトリュフ:手作りのチョコレートトリュフは、贈り物に個性を与える素晴らしい方法です。洗練されたフレーバーや美しいデザインのトリュフを選ぶと、受け取り手に特別感を与えることができます。
  3. 美しいパッケージのマカロン:カラフルで美しいマカロンは、センスの良い手土産として人気があります。豪華なボックスに詰められたマカロンは、見た目も華やかで喜ばれること間違いありません。
  4. エレガントなケーキや焼き菓子:特別な場合には、洗練されたデザインのケーキや焼き菓子を選ぶと良いでしょう。芸術的な装飾や美しいパッケージングのアイテムは、手土産として印象的です。


これらのアイデアは、センスの良い手土産として相手に喜ばれること間違いありません。

バレンタイン ネット 販売やバレンタイン 2020 通販を利用するメリットは?



  1. 便利さと簡単さ: ネット販売を利用すると、自宅やオフィスから手軽にチョコレートやギフトを購入できます。外出せずに注文を完了させることができ、時間や労力を節約できます。
  2. 広範囲な選択肢: オンラインショップでは、多くのブランドや種類のチョコレートやギフトが取り扱われています。地元の店舗では手に入らないような特別な商品や限定版のアイテムも見つけることができます。
  3. 割引やセールの利用: ネット販売サイトでは、バレンタインデーセールや割引キャンペーンなどの特典が提供されることがあります。これにより、通常よりもお得にチョコレートや贈り物を購入することができます。
  4. 配送サービス: ネット販売サイトでは、配送サービスを利用して注文を直接相手の住所に送ることができます。遠距離の友人や家族に贈り物を送る際に便利ですし、サプライズや喜びを与えることができます。


レビューや評価の参考: オンラインショップでは、他の顧客のレビューや評価を参考にして商品を選ぶことができます。これにより、購入前に商品の品質や満足度を予測することができます。

生 チョコ 箱 作り方 | 生チョコ ラッピング 箱 | バレンタイン 生 チョコ ラッピング 箱のおすすめは?

(#生 チョコ ラッピング 100 均)



材料:



  • カードストック紙または厚紙
  • 定規
  • 鉛筆
  • はさみ
  • のりまたは両面テープ


手順:



  1. 設計図の描画:


    • 厚紙に以下のような設計図を描きます。正方形の底面(10cm x 10cm)とそれに続く4つの側面(それぞれ10cm x 5cm)を描きます。さらに、各側面に1cmのフラップを追加します。


  1. カットと折り目:
    • 設計図に沿って厚紙を切り取ります。側面とフラップに沿って折り目をつけます。
  1. 組み立て:
    • フラップにのりや両面テープをつけて、側面を順に折り上げて箱の形にします。
  1. 蓋の作成:
    • 底面と同じサイズ(10cm x 10cm)の正方形と、それより少し大きい側面(10.5cm x 5cm)を描いて切り取ります。側面には1cmのフラップを追加します。これを折り、同様に組み立てます。


生チョコレートの箱詰め #生 チョコ ケーキ ラッピング 方法



  1. クッション材:
    • 箱の底にクッキングペーパーやカラフルな紙を敷いてクッション材を作ります。
  1. 生チョコの配置:
    • 生チョコレートを丁寧に箱の中に並べます。チョコが動かないように配置します。
  1. 飾り:
    • 蓋を閉じ、リボンやシールで飾ります。手作りのメッセージカードを添えるとさらに素敵です。


生 チョコ 包装 の 仕方 | 生チョコラッピングの仕方は?



  • 冷却とカット
    • 生チョコを適切に冷却して固めた後、好みのサイズにカットします。
  • 包装紙の準備
    • クラフト紙やラッピングペーパーを用意します。透明のセルフシール袋やラッピング用の袋も便利です。
  • クッキングペーパーで包む
    • カットした生チョコをクッキングペーパーで一つずつ包みます。クッキングペーパーのサイズは生チョコに合わせてカットしましょう。
  • リボンやシールでデコレーション
    • 包んだ生チョコにリボンやシール、タグをつけて装飾します。リボンの色やデザインを工夫すると、より華やかになります。
  • 箱や缶に入れる
    • 包んだ生チョコを小さな箱や缶に並べます。クッション材(クッションペーパーやフィルム)を使って、移動中の衝撃から守りましょう。


チョコ ケーキ ラッピングのおすすめや生チョコ タルト ラッピング 100均やガトーショコララッピング100均のおすすめは?



  • ケーキボックス
    • 透明ウィンドウ付きケーキボックス:ケーキの美しさをアピールできる透明ウィンドウ付きのボックスは、特別感を演出します。リボンやステッカーでデコレーションすると、さらに華やかになります。
  • ケーキドーム
    • プラスチック製ケーキドーム:持ち運びに便利で、ケーキをしっかりと保護します。透明なドームはケーキのデコレーションを見せるのに最適です。
  • ペーパーケーキボックス
    • クラフト紙のケーキボックス:ナチュラルなクラフト紙のボックスは、シンプルでおしゃれです。リボンやタグで装飾し、温かみのあるラッピングに仕上げます。
  • ギフトバッグ
    • 専用のケーキ用ギフトバッグ:ケーキ専用のギフトバッグは、取っ手がついていて持ち運びが簡単です。ボックスに入れたケーキをバッグに入れると、二重の保護となります。


チョコレート オンラインショップを利用するメリットは?



1. 多様な品揃え
オンラインショップでは、世界中のさまざまなブランドや種類のチョコレートを手に入れることができます。地域の店舗では見つけにくい限定商品や珍しいフレーバーも簡単に購入できます。

2. 便利なショッピング体験
オンラインショッピングは、24時間いつでもどこでも利用できます。忙しい日常の中でも、自宅にいながらスマートフォンやパソコンを使って簡単に注文できます。

3. ギフトオプション
多くのオンラインチョコレートショップでは、ギフトラッピングやメッセージカードのサービスを提供しています。誕生日や記念日などの特別な日のギフトにも最適です。

4. 比較・レビューが簡単
オンラインでは、他のユーザーのレビューや評価を参考にすることができます。また、複数のショップや商品の価格を比較するのも簡単です。これにより、最良の選択をする手助けになります。

5. 特別なオファーやディスカウント
オンラインショップでは、セールや限定オファー、クーポンコードなどの割引が頻繁に提供されています。これにより、お得に購入することができます。

6. 自宅への配送
購入したチョコレートは自宅まで配送されるため、大量のチョコレートを持ち運ぶ必要がありません。特に重い商品やかさばるギフトセットの場合、このメリットは大きいです。

7. 新商品の発見
オンラインショップでは、定期的に新商品や期間限定商品が紹介されます。これにより、新しいフレーバーやブランドを試す楽しみが広がります。

8. サブスクリプションサービス
一部のオンラインショップでは、定期購入のサブスクリプションサービスを提供しており、定期的に新しいチョコレートが届く楽しみを提供しています。

生 チョコ チョコ 違いは?



  • 成分と製法:
    • 生チョコ: 生チョコレートは、チョコレートを溶かしてクリームやバターと混ぜ合わせ、滑らかなテクスチャーに仕上げたものです。加熱処理を最小限に抑え、生クリームやバターなどを加えて作られます。
    • チョコレート: 一般的なチョコレートは、カカオマス、カカオバター、砂糖などを混ぜて熱して溶かし、成形して作られます。製造プロセスで加熱され、固形の形状を持つのが特徴です。
  • 食感と風味:
    • 生チョコ: 滑らかでクリーミーな口当たりがあり、チョコレート特有の風味と濃厚さを持ちながら、より柔らかくなっています。
    • チョコレート: 固形であり、噛むと溶け出す濃厚なカカオの風味が特徴です。固形状態であるため、食感も生チョコとは異なります。
  • 用途:
    • 生チョコ: 主にデザートやケーキのフィリング、トッピングとして使用されます。生クリームやバターを加えることで、ケーキやクッキーなどに組み込みやすくなっています。
    • チョコレート: 一般的な食べ物として、食べるだけでなく、お菓子作りや料理にも幅広く利用されます。


トリュフと生チョコの違いは?







  1. 成分と製法:
    • トリュフ: トリュフは、チョコレートをベースにした菓子で、内部に滑らかなクリームやガナッシュを含むことが一般的です。これに対し、外側は固まったチョコレートやココアパウダーでコーティングされています。
    • 生チョコ: 生チョコレートは、チョコレートを溶かしてクリームやバターと混ぜ合わせ、滑らかなテクスチャーに仕上げたものです。通常、生クリームやバターを加えて作られます。
  1. 形状と食感:
    • トリュフ: トリュフは一般的に球状または円錐形状で、外側は硬めのチョコレートで覆われています。中身は滑らかでクリーミーなテクスチャーを持ち、口の中で溶けていく感覚が特徴です。
    • 生チョコ: 生チョコは、クリーム状の柔らかいチョコレートで、テクスチャーはトリュフよりもなめらかであることが多いです。形状はケーキやデザートのフィリングとして使われることが多いです。
  1. 用途:
    • トリュフ: 主に贈り物や特別なお菓子として、個包装されたり詰め合わせられたりして贈られることが多いです。手作りのトリュフは、特に高級感があります。
    • 生チョコ: 主にケーキやデザートのフィリング、またはケーキのトッピングとして使われることが一般的です。生クリームやバターを加えることで、より柔らかく扱いやすいテクスチャーになります。




















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¥780

贅沢なフランス産オレンジピールに72%のチョコレートを絶妙に絡め、華やかなほろ苦い興味を刺激。極上のお酒のお伴に。チョコ ギフト にも◎





■オレンジ ピール 生 チョコの商品説明



フランス産の最高級オレンジピールにチョコリコのBean to Bar72%チョコレートをディップしました。さっぱりとした程よい甘さとほろ苦さが絶妙に交わり合う、お酒にもよく合う一品です。



*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。



#オレンジの皮 チョコ #オレンジ チョコレート
#オレンジ 生チョコ #オレンジピールチョコ 市販



■原材料



オレンジピール、カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳(乳成分を含む)、パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター、 グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖



■賞味期限



製造日より180日



■保存方法



直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。



■生 チョコ オレンジ ピールの配送方法




夏季:冷蔵

冬季:常温





・豆知識











オランジェットとは







オランジェットは、オレンジの皮を砂糖で煮詰めて作った菓子です。一般的には、オレンジの皮を細かく刻んで砂糖で煮詰め、その後砂糖漬けにしたものを指します。オレンジの皮の風味と甘さが特徴で、さっぱりとした酸味とほのかな苦味も楽しめます。オレンジピールの他にレモンやグレープフルーツなどの柑橘類を使ったバリエーションもあります。



オレンジチョコ どんなシーンで人気ですか?




オレンジチョコは、その爽やかな風味と甘さと苦味のバランスが特徴的で、さまざまなシーンで人気があります。

  1. デザートタイム:オレンジの爽やかな香りとチョコレートの濃厚な味わいが絶妙にマッチし、デザートとして楽しまれます。ケーキやムース、タルトなどのスイーツに使用されることがあります。
  2. ギフト:特に贈り物として人気があります。季節の贈り物やイベントのお土産として、高級感のあるオレンジチョコレートは喜ばれることが多いです。
  3. ワインやお酒のおつまみ:オレンジチョコは、そのほろ苦い味わいがワインやリキュールなどのお酒と相性が良く、おつまみとして楽しまれることがあります。
  4. 自分へのご褒美:ストレス解消やリラックスタイムに、オレンジチョコを楽しむ人も多いです。風味豊かなチョコレートでリフレッシュすることができます。

オレンジチョコは、その独特な風味と組み合わせる食べ物や飲み物によってさまざまなシーンで楽しむことができます。

オレンジ ピール チョコ 作り方は? #オレンジ 生 チョコ #チョコレート オレンジ レシピ #オレンジピールチョコレート レシピ



材料:
  • オレンジ 1個
  • 砂糖 1カップ
  • 水 1カップ
  • ダークチョコレートまたはミルクチョコレート 200g

手順:
  1. オレンジピールの準備:
    • オレンジの皮を洗ってから、厚めに皮をむきます。白い部分(苦味の元)をできるだけ取り除きます。
    • むいたオレンジの皮を細かく切って、鍋に入れます。
  1. 砂糖漬けにする:
    • 鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
    • 溶けた砂糖水にオレンジの皮を加え、中火で約30分間煮ます。時々かき混ぜて、オレンジピールが透明になるまで煮詰めます。
    • 火を止めて、オレンジピールを砂糖の中で冷やします。
  1. チョコレートの準備:
    • オレンジピールが砂糖で十分に冷やされたら、チョコレートを準備します。
    • ダークチョコレートまたはミルクチョコレートを湯せんで溶かします。常温に戻しておきます。
  1. オレンジピールをチョコレートでコーティングする:
    • フォークや竹串を使って、オレンジピールを1つずつ溶かしたチョコレートに浸します。全体を均等にコーティングします。
    • チョコレートをかけたオレンジピールをオーブンペーパーが敷かれたトレイに置きます。
  1. 冷やして固める:
    • チョコレートでコーティングしたオレンジピールを冷蔵庫で約30分間冷やして、チョコレートがしっかりと固まるのを待ちます。
  1. 保存:
    • チョコレートが固まったら、密閉容器に移して冷暗所で保存します。冷蔵庫で数週間保存可能ですが、室温でも保存できます。









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¥790

カカオ86%!添加物不使用の上品な味わい「Bean to Bar Chocolate Bar 86%」

ビーントゥーバーの商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ86%のBean to Barチョコレートです。

白砂糖と添加物を一切使用していないので、カカオの上品な風味や香りはしっかりと感じる「本物のチョコレート」でありながら、まとわりつくようなえぐみや甘み、人工的な苦味のない食べやすさを実現しました。


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料

カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)

■賞味期限

製造日より1年

■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

choco ricoのその他の商品はこちら

 

・豆知識

高カカオチョコレートはどんなシーン・人におすすめ?


高カカオチョコレートは、以下のような方や場面でおすすめです。

健康志向の方に:高カカオチョコレートには抗酸化作用などがあるため、健康志向の方には特におすすめです。

ギフトに:チョコレート本来の風味が強く、味わい深い高カカオチョコレート。チョコレート好きな人におすすめです。

デザートとして:高カカオチョコレートは、ビターな味わいが特徴的で、デザートとしても重宝されます。チョコレートケーキやムース、トリュフなどに使われることもあり、高級感のあるデザートとしても人気があります。

リラックスしたいときに:ストレス解消やリラックスしたいときにもおすすめです。

ギフトやリラックスタイムのお供に、choco ricoのカカオ86パーセントチョコレートを是非お取り寄せしてみてください。

Bean to Barチョコレートとは?

「Bean to Bar(ビーントゥバー)」とは、チョコレートの製造工程において、カカオ豆(Bean)からチョコレートバー(Bar)ができるまでの全工程を、一貫して自社で行うことを指します。

なぜBean to Barが注目されているの?

  • カカオ豆の個性を最大限に引き出す: カカオ豆の選定から焙煎、製菓まで、全ての工程を自社で行うことで、カカオ豆本来の風味や特徴を最大限に引き出すことができます。

  • 高品質なチョコレート: 中間業者を介さずに直接カカオ豆を仕入れることで、より高品質なカカオ豆を使用し、風味豊かなチョコレートを作ることが可能です。

  • トレーサビリティ: どの農園のカカオ豆を使ったのか、製造過程がどこまで追えるかなど、透明性の高い生産が可能です。

  • 多様なフレーバー: カカオ豆の種類や産地、製法を変えることで、多様な風味のチョコレートを生み出すことができます。

Bean to Barチョコレートの特徴

  • カカオ豆の産地や品種が明記されている: どの国の、どの農園のカカオ豆が使われているかなど、詳細な情報が記載されていることが多いです。

  • カカオ分が高い: カカオ分が高いものが多く、濃厚な味わいが特徴です。

  • 砂糖などの添加物が少ない: シンプルな原材料で作られているものが多く、カカオ豆本来の味を楽しめます。

  • 手作り感がある: 小さな工房で手作りされていることが多く、手作りならではの温かみを感じられます。

Bean to Barチョコレートを選ぶメリット

  • 自分好みのチョコレートに出会える: 多様なフレーバーから、自分の好みに合ったチョコレートを選ぶことができます。

  • カカオ豆のストーリーを知ることができる: どの国の、どんな人が作ったカカオ豆なのかを知ることができます。

  • サステナブルな消費: フェアトレードやオーガニックなど、サステナブルな取り組みをしているメーカーのチョコレートを選ぶことができます。

まとめ

Bean to Barチョコレートは、単なるお菓子ではなく、カカオ豆の物語や、チョコレート作りの情熱が詰まった、特別な存在です。ぜひ一度、その奥深い味わいを体験してみてください。1枚のチョコレート習慣を楽しむのはいかがでしょうか?

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¥880

カリフォルニア産のオーガニックアーモンドを贅沢に自社工房でロースト&キャラメリゼ。Bean to Barミルクチョコでコーティング。究極の贅沢体験を♪



■商品説明




カリフォルニアで栽培・収穫されたオーガニックアーモンドを生のまま仕入れ、チョコリコの自社工房で丁寧にロースト&キャラメリゼし、Bean to Barミルクチョコレートで何層も贅沢にコーティングしました。



*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。



■原材料



カカオ豆(カンボジア産)、有機アーモンド、脱脂粉乳(乳成分を含む)、パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター、グラニュー糖、バター、ココアバター



■賞味期限



製造日より180日



■保存方法



直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。



■配送方法




夏季:冷蔵

冬季:常温





・豆知識



アーモンドチョコ 美味しい のは何故? #美味しい アーモンド チョコ




アーモンドチョコが美味しい理由はいくつかあります:

  1. 風味の組み合わせ: アーモンドの香ばしさとチョコレートの濃厚な甘さが絶妙に調和し、食べるときに口の中で楽しいバランスを生み出します。
  2. テクスチャー: アーモンドは食感に豊かさを加え、チョコレートのなめらかな質感と対照的に、噛むときに心地よい歯ごたえを提供します。
  3. 栄養価: アーモンドは栄養価が高く、たんぱく質やビタミンE、ミネラルを豊富に含んでいます。チョコレートとの組み合わせで、満足感が高まります。
  4. 快楽的な体験: アーモンドチョコは、ただ美味しいだけでなく、食べること自体が楽しい体験です。その風味とテクスチャーは、人々にとって心地よい快楽をもたらします。

これらの要素が組み合わさって、アーモンドチョコが美味しいと感じられるのです。







お取り寄せチョコ 人気のシーンは





お取り寄せチョコが人気のシーンはたくさんありますが、特に以下のような場面で人々に喜ばれています:



  1. 季節のイベント: クリスマスやバレンタインデー、ハロウィンなどの季節のイベントでは、お取り寄せチョコが贈り物やパーティーのお楽しみとして人気を博します。特別な日に贈られるチョコレートは、その日をより特別なものにします。
  2. お祝い: 誕生日や結婚記念日、出産祝いなど、お祝いの場面でお取り寄せチョコは喜ばれるギフトアイテムです。贈り手の思いやりとともに、受け取る側にとっても喜びと幸せをもたらします。
  3. 感謝の気持ちを伝える: 感謝の気持ちを表すために、友人や家族、職場の同僚にお取り寄せチョコを贈ることがあります。特に大切な人に対して、手作りのチョコレートを贈ることで、その思いやりがより深く伝わります。
  4. 自分へのご褒美: 忙しい日常の中で自分へのご褒美として、お取り寄せチョコを楽しむ人も増えています。贅沢な味わいを求める人にとって、特別なチョコレートは心を癒してくれる存在です。

これらのシーンでは、お取り寄せチョコが人々の心を満たし、特別な瞬間をより豊かにしてくれます。



板チョコレート アレンジ





板チョコレートのアレンジは無限大ですが、いくつかのアイデアをご紹介しますね:

  1. フルーツとの組み合わせ: 刻んだいちご、バナナ、マンゴーなどのフルーツと板チョコレートを一緒に食べると美味しいです。板チョコレートを湯煎で溶かしてフルーツにかけたり、フルーツと一緒にトースターで焼いてチョコレートを溶かすのも良い方法です。
  2. ナッツやドライフルーツのトッピング: 板チョコレートの表面に、くるみ、アーモンド、レーズン、クランベリーなどのナッツやドライフルーツをトッピングしてみてください。チョコレートとの相性が抜群で、食感も楽しめます。
  3. スパイスを加える: シナモン、チリパウダー、ショウガなどのスパイスを板チョコレートに混ぜると、独特の風味が楽しめます。スパイスの種類や量を調整して、自分好みの味に仕上げてみましょう。
  4. チョコレートフォンデュ: 板チョコレートを溶かして、フォンデュポットに入れてフルーツやマシュマロをディップするのも素敵です。家族や友人と一緒に楽しむと、温かい時間が過ごせます。
  5. チョコレートパフェ: 刻んだ板チョコレートを使って、自宅でチョコレートパフェを作ってみてください。アイスクリームやホイップクリーム、フルーツ、グラノーラなどと組み合わせると、豪華なデザートが完成します。

これらのアレンジで、板チョコレートをさらに楽しんでください。自分の好みやアイデアに合わせて、新しい味わいを見つける楽しみもありますよ。



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¥1,200
■商品説明
カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ80%のBean to Barチョコレートです。他のアイテムとは異なり、あえて「カカオ豆の風味とザクっとした食感」をストレートに感じていただけるよう、コンチングの時間やカカオニブ投入のタイミングを何度も何度も試行錯誤しようやく辿り着いた、新たなアプローチによるBean to Barチョコレートです。

※本商品のパッケージには滅菌処理した「点字新聞」をアップサイクルして使用しており、岐阜市にある視覚障害者支援団体とチョコリコが協業して視覚障害者の方たちにパッケージ製作を委託しています。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料
カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)

■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
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¥2,330

伝統の風味と厳選素材。一度食べるとやみつきになる大人気商品です♪ | 笹団子( 笹だんご )

笹 団子 新潟 人気商品の商品説明

笹団子は餡を包んだヨモギ餅を笹の葉でくるみ、蒸してつくる新潟の伝統的な和菓子です。

栗原製菓の笹団子は新潟県産よもぎ・北海道小豆・新潟県産の笹など厳選した食材を使用した笹だんごです。

多い日には1日1000個以上売れる大人気商品です。

 

■原材料


 砂糖(国内製造)、もち米粉、小豆、よもぎ、米粉、水飴、小麦粉、食塩/トレハロース、重曹、(一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限 | 笹団子 賞味期限

 3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

 

■配送方法

冷蔵

 

・豆知識

笹だんご とは? | 笹団子・笹餅

笹団子(ささだんご)は、餡を包んだもち米の団子を笹の葉で包んで蒸した和菓子です。一般的には、もち米の生地に甘い餡を包み、笹の葉で包んで蒸し上げます。笹の葉から広がる独特の香りが特徴的で、風味豊かな和菓子として親しまれています。地域によって材料や作り方に微妙な違いがありますが、伝統的な日本の菓子として、季節や行事などの特別な日に楽しまれることが多いです。笹には殺菌効果があるため戦国時代には携行保存食として食べられていたとも言われています。

 

笹団子 冷凍 出来ますか?

笹団子は一般的には冷凍可能ですが、その際にはいくつかの注意点があります。

  1. 冷却と包装: 笹団子を冷凍する前に、完全に冷ましてください。そして、適切な密閉容器やジップロックバッグなどに入れて密閉し、空気を抜いて密閉性を高めます。

  2. 凍結: 笹団子を冷凍する際には、できるだけ早く冷凍庫に入れ、急速に凍結させてください。この際に冷凍することで、品質を保つことができます。

  3. 解凍: 解凍する際には、冷蔵庫でゆっくりと解凍することがお勧めです。急速に解凍すると、水分が失われたり食感が変化したりする可能性があります。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。

  4. 賞味期限: 解凍後の笹団子の賞味期限は、冷蔵保存の場合と同様に3日程度です。解凍した笹団子はなるべく早くお召し上がりください。

適切な冷凍と解凍を行うことで、笹団子の風味や食感をできるだけ保つことができます。

 

笹団子新潟

新潟の笹団子は、地元の伝統的な和菓子の一つです。一般的には、もち米の生地に甘い餡を包み、笹の葉で包んで蒸し上げます。新潟県内で生産される笹団子は、新潟県産のよもぎや北海道小豆など、地域の厳選された素材を使用しています。笹の葉から広がる独特の香りと、ほんのりした甘さが特徴であり、地元の方々や観光客に親しまれています。特に新潟県内では、季節や地域の行事などで笹団子が提供され、地域の文化や風習として大切にされています。

 

栗原製菓について

明治時代から続く老舗和菓子店

新潟県新潟市北区にある栗原製菓は、明治時代から続く老舗和菓子店です。地元で愛され続けてきた名物は、笹で包まれた「笹団子」です。

笹団子のこだわり

栗原製菓の笹団子は、新潟県産よもぎと北海道産小豆、新潟県産の笹など、厳選された材料で作られています。もち 米生地は、程よい柔らかさで、よもぎの香りと小豆の甘さが絶妙に調和しています。笹の香りが移り、さわやかな風味を楽しむことができます。

名誉総裁賞を受賞

栗原製菓の笹団子は、その美味しさから評価され、第27回全国菓子大博覧会では名誉総裁賞を受賞しました。新潟を代表する銘菓として、多くの人々に親しまれています。

新潟国体でも話題に

2020年に開催された新潟国体では、栗原製菓の笹団子が公式菓子として採用されました。大会期間中、多くの人々に味わわれ、新潟のお土産としても人気を博しました。

定番商品以外にも

笹団子以外にも、栗原製菓では定番の和菓子から洋菓子まで、幅広い名産品を取り揃えています。オオヒシクイを描いた「ひしくい」やどらやき・パイ饅頭などがあります。お店ではシュークリームやロールケーキなど生菓子も販売されています。

店舗情報

栗原製菓の店舗は、新潟市北区葛塚にあります。電車の場合は、豊栄駅から徒歩約4分、バスの場合は「葛塚」または「葛塚東」バス停で下車してすぐです。駐車場も完備されていますので、車での来店も可能です。その他店舗情報を知りたい方は公式ホーム ページ をご確認ください。

まとめ

新潟県にお越しの際は、ぜひ栗原製菓の笹団子をご賞味ください。伝統の味を守りながらも、新しい商品にも挑戦している老舗和菓子店です。


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¥890
■商品説明
チョコリコのカカオ72%Barをベースにミルク(脱脂粉乳)とほんの少しの天然カカオバターを加え、カカオ61%に仕上げたビターミルクチョコレートです。
ハイカカオチョコレートが苦手な方や小さなお子様でも美味しく召し上がっていただける優しいまろやかさを感じていただけます。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料
カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳(乳成分を含む)、天然パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター

■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
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¥580

有機カカオの豊かな風味、皮つきローストで味わう贅沢なひととき。お酒との相性も抜群!

■商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆を自社工房でローストし、あえて外皮も内皮も取り除かず “皮ごと” 食べていただくことをご提案しています。外皮も内皮も付いたままなので、カカオニブに比べカカオの風味と香ばしさをより強く深く感じることができ、赤ワインやウィスキー系のお酒にもよく合います。

チョコリコでは現地の農園からカカオ豆を直接輸入(ダイレクトトレード)しているため、農薬や化学肥料を絶対に使用していないことは実際に自分の目で見て知っているので、皮付きのままでも自信を持って安心してお召し上がりいただけます。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。
#カカオ 豆 ロースト #カカオ100
#生カカオ

■原材料

カカオ豆(カンボジア産)

■賞味期限

製造日より1年

■保存方法

涼しい場所で保存し開封後はお早めにお召しあがり下さい。

■配送方法

常温
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¥2,080

ナッツやドライフルーツをたっぷりトッピング!5種類のチョコで味わうマンディアンチョコレートを通販でお取り寄せ

■商品説明

チョコレートにナッツやドライフルーツをトッピングしたチョコリコ特製「マンディアン」の5枚セットです。ビター、ミルク、ホワイト、ルビー、抹茶の5種類を専用箱でお届けしますので、お手土産や贈り物にもぴったりです。ビターはBean to Barのカカオ72%、ミルクはBean to Barのカカオ61%を使用し、ホワイト、ルビー、抹茶はクーベルチュールを使用しています。


5枚/専用箱入り

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

<ビター>カカオ豆(カンボジア産)、パームシュガー(カンボジア産)、ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳(乳成分を含む)、バニラ香料)

<ミルク>カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳(乳成分を含む)、パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ピスタチオ

<ホワイト>砂糖、カカオバター、全粉乳、バニラ香料、ミックスドライフルーツ(オレンジピール、レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル/酸味料、酸化防止剤)(一部乳成分を含む)

<ルビー>砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、フリーズドライベリー、ドライブルーベリー、レシチン、クエン酸、香料(一部に乳成分・大豆を含む)

<抹茶>砂糖、カカオバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳/乳化剤、ミックスドライフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル/酸味料、酸化防止剤)、香料(一部に乳成分・大豆を含む)#マン ディアン 抹茶


■賞味期限

製造日より180日


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

 

・豆知識

マン デ ィ アンとは?

マンディアンとはどんなお菓子?

マンディアン mendiantsは、チョコレートの上にナッツやドライフルーツを載せて作った、フランスのアルザス地方発祥のチョコレート菓子です。

マンディアンの語源は、フランス語の「修道士」を意味する「mendiant」です。これは、チョコレートの上に載せられたナッツとドライフルーツの色が、托鉢修道会の修道士が着用している服の色にちなんでいることが由来とされています。

基本的な作り方は、板チョコレートを溶かして薄く伸ばし、その上にナッツやドライフルーツをのせて冷やし固めるだけです。

ナッツやドライフルーツは、アーモンドやヘーゼルナッツ、レーズン、ドライイチジク、ドライクランベリーなど、お好みのものを使用できます。また、チョコレートも、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートなど、さまざまな種類を組み合わせて楽しむことができます。

マンディアンは、手軽に作れるチョコレート菓子ですが、お好みに合わせてアレンジを楽しむのもおすすめです。


マンディアンのアレンジ


チョコレートの種類を変える
ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートなど、さまざまな種類のチョコレートを組み合わせることで、さまざまな味わいを楽しむことができます。

ナッツやドライフルーツの種類を変える
アーモンドやヘーゼルナッツ、レーズン、ドライイチジク、ドライクランベリーなど、さまざまな種類のナッツやドライフルーツを組み合わせることで、見た目にも美しいマンディアンに仕上がります。

お好みの甘さで作る
チョコレートの種類や、ナッツやドライフルーツの種類によって、甘さが変わってきます。お好みの甘さで作るようにしましょう。

マンディアンは、バレンタインデーやホワイトデーなどの贈り物にもぴったりのチョコレート菓子です。ぜひ、お好みのマンディアンを楽しんでください。

 

チョコレートと相性の良い食べ物にはどんなものがある?

チョコレートに合う具材は、個人的な好みもありますが、一般的に人気があるのは以下のようなものが挙げられます。

  • ナッツ類:アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツなど
  • ドライフルーツ:レーズン、クランベリー、イチジクなど
  • スパイス:シナモン、クローブ、カルダモンなど
  • シロップ:メープルシロップ、はちみつ、アガベシロップなど
  • フルーツ:いちご、ラズベリー、オレンジなど
  • 塩:海塩、岩塩など

これらの具材をチョコレートにトッピングするだけでなく、チョコレートと組み合わせたスイーツやお菓子にも使われます。例えば、チョコレートとナッツを組み合わせたチョコレートトリュフや、チョコレートチップスとドライフルーツを入れたクッキー、チョコレートとスパイスを使ったホットチョコレートなどがあります。また、塩味を加えた塩チョコレートも人気があります。

 


ビターチョコってどんなチョコレートのこと?

ビターチョコレートは、カカオマスの割合が高く、砂糖の含有量が少ないチョコレートのことを指します。一般的に、カカオマスの割合が70%以上のチョコレートがビターチョコレートと呼ばれますが、割合には厳密な基準はありません。ビターチョコレートは、苦味と酸味が強く、濃厚でコクがあります。また、ビターチョコレートは、ダークチョコレート、ピュアチョコレート、ブラックチョコレートなどとも呼ばれます。ビターチョコレートは、一般的にカカオ分が高いため、カカオのフレーバーや風味を楽しむことができます。また、ビターチョコレートは、糖分が少なく、カロリーも低いため、健康的なチョコレートとしても知られています。

 

チョコレートレシピ どんなものがありますか?(チョコレシピ)

チョコレートを使った様々なレシピがあります!いくつか人気のあるチョコレートレシピを紹介しましょう。

  1. チョコレートケーキ:定番のデザートであり、濃厚なチョコレートケーキは多くの人に愛されています。シンプルなスポンジケーキから、濃厚なガナッシュを使ったリッチなものまで、様々なバリエーションがあります。

  2. チョコレートクッキー:チョコレートチップが入ったクッキーは、子供から大人まで幅広い年齢層に人気です。柔らかいタイプからサクサクしたタイプまで、好みに合わせて作ることができます。

  3. チョコレートトリュフ:高級感のあるチョコレートトリュフは、手土産や贈り物としても人気があります。様々なフレーバーやコーティングを使って、独自のトリュフを作ることができます。

  4. チョコレートフォンデュ:パーティーや特別なイベントで人気のあるチョコレートフォンデュは、フルーツやマシュマロ、クッキーなどをチョコレートにつけて楽しむデザートです。

  5. チョコレートパフェ:アイスクリームやホイップクリーム、フルーツなどと一緒に重ねて作るチョコレートパフェは、見た目も美しいデザートです。

これらはごく一部ですが、チョコレートを使ったレシピは非常に多彩です。自分の好みや食材のアレンジに合わせて、さまざまなチョコレートデザートを楽しんでみてください!

ルビー種類はどんなものがありますか? #ルビー 宝石

1. ビルマ(ミャンマー)ルビー

  • 特徴: 鮮やかな赤色で「ピジョンブラッド(鳩の血)」と呼ばれる特有の赤色が有名です。
  • 産地: ミャンマーのモゴック鉱山が特に有名です。

2. タイ・ルビー

  • 特徴: 色が濃い目で、赤色に黒っぽさが混ざることが多いです。
  • 産地: チャンタブリ地方など、タイ南部で産出されます。

3. スリランカ・ルビー

  • 特徴: ピンクがかった色合いのルビーが多く、「ピンクサファイア」とも呼ばれます。
  • 産地: スリランカのラトゥナプラなどで産出されます。

4. モザンビーク・ルビー

  • 特徴: 鮮やかな赤色から濃い赤色までさまざまで、品質の高いものが多いです。
  • 産地: アフリカのモザンビークで最近注目されています。

5. タンザニア・ルビー

  • 特徴: 色のバリエーションが豊富で、濃い赤からピンクがかった色まで幅広いです。
  • 産地: タンザニアのソンゲアなどで産出されます。

6. マダガスカル・ルビー

  • 特徴: 高品質のものが多く、色は鮮やかな赤から濃い赤までさまざまです。
  • 産地: マダガスカルのイルクーカ鉱山などで産出されます。

7. ベトナム・ルビー

  • 特徴: 鮮やかな赤色で、品質の高いものが多いです。
  • 産地: ベトナムのルクイエン鉱山などで産出されます。
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¥890
■商品説明
チョコリコのカカオ61%のBean to Barビターミルクチョコレートに、カンボジア産のカフィアライムリーフパウダー(粉末にしたこぶみかんの葉)を混ぜ込みました。
こぶみかんのアジアンテイストな独特の風味と香りがクセになる一品です。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料
カカオ豆(カンボジア産)、脱脂粉乳(乳成分を含む)、天然パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター、カフィアライムパウダー(カンボジア産)

■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
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¥1,780

カカオの風味とミックスナッツの食感が美味しいチョコタブレット! バレンタにもおすすめ♡

■商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートタブレット(板チョコ)です。表面に様々な素材をトッピングしているので、同じチョコレートでもトッピングの内容ごとに異なった風味や味わいをご堪能いただけます。


カカオ72%のタブレット(板チョコ)にミックスナッツをトッピングしました。ナッツの香ばしさや食感とカカオ72%チョコレートの深い味わいが相性抜群の1枚です。


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ピスタチオ


■賞味期限

製造日より1年


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

 

・豆知識

ナッツの健康効果は?

ナッツにはさまざまな健康効果があります。以下に、一般的なナッツの健康効果のいくつかを挙げますが、個別の種類や摂取量、個人の健康状態によって異なる場合があります。

  1. 心臓の健康促進: ナッツは、心血管疾患のリスクを低減する助けとなることが研究で示されています。一部のナッツ(アーモンド、くるみ、ピスタチオなど)には、ヘルシーな脂質(モノ不飽和脂肪酸やポリ不飽和脂肪酸)、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれています。

  2. 血糖管理: ナッツは、血糖の上昇を抑える助けとなることが研究で示されています。特にアーモンドやピスタチオは、血糖の上昇を緩やかにする効果があります。

  3. 炎症の抑制: ナッツには抗酸化物質や抗炎症作用があり、慢性炎症のリスクを低減することが示唆されています。特にくるみやピーカンナッツには、抗酸化物質やポリフェノールが豊富に含まれています。

  4. 脳の健康促進: 一部のナッツ(くるみやアーモンドなど)には、オメガ-3脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれており、脳の健康維持に役立つとされています。

  5. 体重管理: ナッツは栄養価が高く、満腹感を与えるため、適切な摂取量であれば食事の満足感を高め、食欲のコントロールに役立つことがあります。

ただし、ナッツはエネルギー密度が高いため、摂取量には注意が必要です。適量を守りながらバランスの取れた食事に取り入れることが大切です。

また、アレルギー反応のリスクや個々の健康状態によっては、ナッツの摂取に制限がある場合もあります。アレルギーや特定の健康問題を抱えている場合は、医師や栄養士と相談して適切な摂取量を決めることが重要です。

 

板チョコ と ミックス ナッツ 組み合わせ

板チョコとミックスナッツを組み合わせると、豊かな味わいと食感が楽しめます。例えば、板チョコを溶かしてナッツと混ぜて固めれば、ナッツが入ったチョコレートバーができます。また、板チョコを割って、その上にミックスナッツをトッピングしてから固めると、手作りのチョコレートスナックができます。さらに、板チョコを溶かしてナッツに絡めてから冷やし固めれば、ナッツがチョコレートでコーティングされた美味しいお菓子が完成します。このように、板チョコとミックスナッツを組み合わせることで、様々な創作菓子を楽しむことができます。

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¥302

クッキー オーダー してみませんか?ケーキの飾りにも使えるオリジナルクッキー♪

好きな画像・イラスト・ロゴをプリントできるイラストクッキーをお取り寄せ | オリジナルクッキー

イラスト クッキー オーダーの内容説明

お気に⼊りのイラストや写真などの画像であなただけのクッキーをおつくりします。

お⼦様の写真や会社のロゴマークなどどんなものでもクッキーにプリントできるオリジナル プリント クッキーで、プリントクッキー オーダー 安い商品をお探しの方にもおすすめ

プレゼントで渡したり、デコレーションケーキにのせたりクッキー プリントの使い⽅は⾃由⾃在!

【注文の流れ】 当店のメールアドレス:cercle1@cercle-ichigo.net

①イラストクッキーをご注文して下さい。
②ご注文のメールが届きましたらお店よりお客様にメールをお送りいたします。
※稀に迷惑メールフォルダに振り分けられている場合がございます(gmailに多い)
店舗よりメールが届かない場合は、cercle1@cercle-ichigo.net に直接画像を送信してください。
③メールにお客様のご希望する画像のデータを送って下さい。
④商品作成をさせて頂きます。
⑤出来上がりましたら商品を発送いたします

〜必ずお読みください〜

※10文字以内のメッセージを画像に追加することが可能です。

※写真が小さかったり、暗かったり、字が小さい場合はぼやけてプリントされる恐れがございます。御注意くださいませ。

※弊社が扱っているプリンターには白色のインクはなく、白色のところは透明と判断して印刷されます。なので写真やイラストの白色はプリントされずクッキーの素のままとなります。白色が多く使われている写真やイラストには御注意くださいませ。

※イラストクッキーを当店(西洋菓子セルクル仲池上店)でお受取していただきますと送料なしで購入していただけます。

※離島からのご注文の場合は送料が異なります。事前にお問い合わせください。

#クッキー 似顔絵 #クッキー に 絵 を 描く
#クッキー 絵 を 描く #クッキー 作り イラスト
#クッキー 背景 イラスト

オーダーメイド お菓子の原材料

小麦粉、乳等を主要原料とする食品、砂糖、チョコレート/食用色素、膨張剤(一部に小麦、乳成分を含む)

■賞味期限

商品到着後、常温保存1か月。

※お早めにお召し上がりください。

イラスト クッキーの保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

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¥890
■商品説明
チョコリコのカカオ72%のBean to Barチョコレートに、カンボジア産のジンジャーパウダー(粉末にした天然のショウガ)を混ぜ込みました。
ワイルドなショウガの風味とカカオの苦みと香りが絶妙にマッチした抗酸化作用抜群の一品です。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料
カカオ豆(カンボジア産)、パームシュガー(カンボジア産)、ジンシャーパウダー(カンボジア産)

■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
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¥880

深煎りコーヒー豆をチョコレートでコーティング!サクサク新食感のカフェドショコラを通販でお届け



■コーヒーのチョコレートの商品説明



 

ウガンダの標高1500mにある農園で完全自然栽培されたコーヒー豆を、サクサクになるまでじっくり深煎りした後にキャラメリゼし、チョコリコのBean to Barミルクチョコレートで何層も贅沢にコーティングしました。


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

#コーヒー 豆 チョコ コーティング
#チョコレート ショコラ



■コーヒー豆 チョコレートの原材料



 

カカオ豆(カンボジア産)、有機コーヒー豆(ウガンダ産)、脱脂粉乳(乳成分を含む)、パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター、グラニュー糖、ココアパウダー



■コーヒー豆 お菓子の賞味期限



製造日より180日



■コーヒーチョコの保存方法



直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。



■カフェド ショコラの配送方法



夏季:冷蔵

冬季:常温

 

・豆知識



チョコレートにはどんな効果があるの?



チョコレートには以下のような効果がありますが、食べる量や種類によって異なる場合があります。

  1. 心理的な効果: チョコレートには、食べることによって心地よさや幸福感を感じることがあるとされています。これは、チョコレートに含まれるフェニルエチルアミンやセロトニンなどの化学物質が、気分を向上させる効果を持っているためです。
  2. 抗酸化作用: ダークチョコレートには、カカオに含まれるフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、体内の酸化ストレスを軽減し、細胞をダメージから守る効果があります。
  3. 血液循環の改善: ダークチョコレートに含まれるフラボノイドは、血管を拡張させる作用があります。このため、適度な量のチョコレートの摂取は、血液の循環を改善し、心臓の健康を促進する可能性があります。
  4. 脳の機能向上: チョコレートに含まれるカカオは、カフェインやフラボノイドの他に、ミネラルやビタミンも含んでいます。これらの成分は、集中力や認知機能の向上に役立つことが示唆されています。

ただし、チョコレートはカロリーが高いため、過剰な摂取は体重増加や健康問題のリスクを引き起こす可能性があります。また、乳製品や砂糖が多く含まれるミルクチョコレートや、添加物が多い加工チョコレートは、これらの効果を享受する上で注意が必要です。

健康上の効果を追求する場合は、高カカオ含有量のダークチョコレートを選び、適度な量で楽しむことが重要です。また、個々の健康状態やアレルギーによっても摂取量や適応が異なるため、医師や栄養士の指導を受けることをお勧めします。
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¥790

あられクランチチョコはバレンタインギフトにもおすすめ♪サクサク食感が楽しいチョコレート



■あられ クランチ チョコの商品説明



名古屋市北区にある創業70年の銘店「あられの匠 白木」とチョコリコがコラボレート。サクサクとした食感の香ばしい絶品あられとBean to Barミルクチョコレートの相性が抜群のあられチョコレートです。

チョコおかき(チョコあられ)は年代を問わず愛されるお菓子なので、プレゼントにも喜ばれますよ♪


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

#チョコ あられ #おかきチョコレート

■原材料



カカオ豆(カンボジア産)、もち米、脱脂粉乳(乳成分を含む)、パームシュガー(カンボジア産)、カカオバター

■賞味期限



製造日より180日

■保存方法



直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法



夏季:冷蔵

冬季:常温

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・豆知識

あられクランチチョコはどんなシーンにおすすめ?



あられクランチチョコは軽い歯ごたえとサクサクとした食感が特徴的なお菓子です。様々なシーンでおすすめですよ。

・おやつタイム
小腹がすいたときやおやつタイムにぴったりです。コーヒーや紅茶などの飲み物と一緒に楽しむのも良いでしょう。

・アウトドア
アウトドアイベントやハイキングなど、外で過ごす時間が長いときには軽量で持ち運びがしやすいあられクランチチョコが重宝します。スポーツをするときにも、エネルギー補給として食べるのも良いでしょう。

・パーティー、手土産
パーティーのお菓子としても、あられクランチチョコは人気があります。手軽に食べられ、さまざまな年代の人に喜ばれます。

・バレンタインギフト
バレンタインの贈り物としてもおすすめです。おしゃれなパッケージのものを選ぶと良いでしょう。

雛あられ



雛あられ(ひなあられ)は、日本の伝統的なスナック菓子で、主にひな祭り(桃の節句)の際に食べられます。ひな祭りは、毎年3月3日に行われる女の子の健やかな成長と幸せを願う日本の伝統行事です。雛あられは、このひな祭りを祝うための象徴的なお菓子として広く親しまれています。

チョコレートせんべい



チョコレートせんべいは、日本の伝統的なお菓子であるせんべい(煎餅)にチョコレートをコーティングしたスイーツです。せんべいは通常、米を原料として焼いたり揚げたりして作られる堅焼きの煎餅で、しばしば塩味や醤油味がつけられています。このせんべいに甘いチョコレートを組み合わせることで、甘さと塩気のバランスが絶妙な新しい味わいが楽しめます。

 

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¥1,680
■商品説明
カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートタブレット(板チョコ)です。表面に様々な素材をトッピングしているので、同じチョコレートでもトッピングの内容ごとに異なった風味や味わいをご堪能いただけます。

カカオ72%のタブレット(板チョコ)にカカオニブをトッピングしました。カカオニブの絶妙なほろ苦さとコクと食感により、カカオ72%チョコレートの味わいがより一層深まります。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

■原材料
カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)
■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。

■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
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¥1,280

カカオ豆の真髄!チョコレートの原料としても活躍。美容にも◎。様々な楽しみ方ができるスーパーフード。

■商品説明

ローストしたカカオ豆から外皮・内皮・胚芽を取り除いた実の部分だけを細かく粉砕した「チョコレートの原材料」です。チョコリコのチョコレートに使用しているカカオ豆です。
カカオポリフェノールや食物繊維、鉄分やマグネシウムなどを豊富に含み、美容効果や抗酸化作用が期待できるスーパーフードとして注目されています。
そのままポリポリ食べるのも良いですが、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜたり、バナナジュースに混ぜ込んだり、軽くペースト状にしてカレーに入れたりと、様々な楽しみ方をお試しください。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

カカオ豆(カンボジア産)


■賞味期限

製造日より1年


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

常温

豆知識

カカオニブ と は

カカオニブとは、カカオ豆をローストし、殻を除いたものです。カカオ豆は、中南米原産の植物で、その種子から作られます。カカオニブは、チョコレートやココアパウダーの原料となるほか、そのまま食べたり、料理に使用したりすることもできます。

カカオニブは、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、心臓病や癌などの生活習慣病の予防に効果があるとされています。また、カカオニブには、テオブロミンやカフェインなどの興奮作用のある成分も含まれているため、疲労回復や集中力アップにも効果があるとされています。

カカオニブは、そのまま食べると苦いですが、ミルクや砂糖と混ぜると食べやすくなります。また、ヨーグルトやパンケーキにトッピングしたり、料理に使用したりすることもできます。

カカオニブは、健康に良い効果が期待できる食材です。ぜひ、日々の食事に取り入れてみてください。

カカオニブのおすすめの食べ方は?

カカオニブは、そのまま食べると苦いですが、ミルクや砂糖と混ぜると食べやすくなります。また、ヨーグルトやパンケーキにトッピングしたり、料理に使用したりすることもできます。

カカオニブのおすすめの食べ方は以下の通りです。

  • そのまま食べる
  • ミルクや砂糖と混ぜる
  • ヨーグルトやパンケーキにトッピングする
  • 料理に使用する

カカオニブは、健康に良い効果が期待できる食材です。ぜひ、日々の食事に取り入れてみてください。

カカオニブの健康効果は?

カカオニブには、多くの健康効果が期待されています。以下は、カカオニブの健康効果の一部です。

  • 心臓病や癌などの生活習慣病の予防
  • 疲労回復
  • 集中力アップ
  • 抗うつ効果
  • 老化防止

カカオニブは、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、体内の活性酸素を除去し、細胞の損傷を防ぐ働きがあります。活性酸素は、老化や癌などの原因となるため、抗酸化物質を多く含むカカオニブは、これらの病気の予防に効果的と考えられています。

また、カカオニブには、テオブロミンやカフェインなどの興奮作用のある成分も含まれています。これらの成分は、脳の血流を改善し、記憶力や認知機能を向上させる働きがあります。そのため、カカオニブは、疲労回復や集中力アップに効果的と考えられています。

さらに、カカオニブには、セロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質の分泌を促進する働きがあります。これらの神経伝達物質は、気分を良くする働きがあるため、カカオニブは、抗うつ効果に期待されています。

最後に、カカオニブには、ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。これらの栄養素は、体内の代謝を促進し、老化を防ぐ働きがあります。そのため、カカオニブは、老化防止に効果的と考えられています。

カカオニブは、健康に良い効果が期待できる食材です。ぜひ、日々の食事に取り入れてみてください。

カカオニブ 栄養素

カカオニブにはさまざまな栄養素が含まれています。一般的なカカオニブの栄養価には以下のような成分が含まれます:

  1. ポリフェノール:抗酸化物質であり、健康維持に役立ちます。
  2. 鉄分:赤血球の生成や酸素運搬に関与し、貧血を防ぎます。
  3. マグネシウム:神経や筋肉の機能をサポートし、心臓の健康を保ちます。
  4. 食物繊維:消化器官の健康を促進し、便秘の予防や血糖値の上昇を抑制します。
  5. タンパク質:体の細胞や組織の修復と成長に必要な栄養素です。
  6. カリウム:血圧をコントロールし、心臓の健康をサポートします。

これらの カカオニブ 栄養素 は、カカオニブの摂取によって利用でき、健康をサポートする役割を果たします。

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¥4,000

  ■商品説明

大手クラウドファンディング(CAMPFIRE)で飲食店フード部門200件中1位を獲得し、最大3か月待ちになった熟成バスクチーズケーキ。


熟成の難しさから1日平均25台ほどしか焼けないので売り切れになる事も多いですが、毎日頑張って焼いています。

私たちでしか食べる事が出来ない熟成の濃厚さを是非一度体感ください。


4つの美味しさの理由


1.北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用

バスクチーズケーキは材料がシンプルなだけに、用いる素材のクオリティが味わいの決め手になります。

理想のバスクチーズケーキを作るために世界中のクリームチーズを試してたどり着いたのは、北海道産のクリームチーズ、そして生クリームでした。

安心安全な国産素材であることはもちろん、フランスの酪農地帯ノルマンディーと似た冷涼で自然豊かな風土で育まれた生乳の深いコクが、「熟成バスクチーズケーキ」の洗練されたおいしさの基になっています。


2.画期的な「二段熟成製法」で実現した新食感

時間と手間をかけることで食品の旨みを引き出す技が「熟成」。それをケーキに応用したのが「熟成バスクチーズケーキ」です。

さまざまな条件で熟成テストを繰り返し、デリケートなチーズに最適な熟成方法を発見。

しかも、別々のタイミングで2度熟成をかけるという他に類を見ない”二段熟成製法”によってじっくりと旨味を凝縮し、これまでになかった新しい食感と奥行きのある味を創り出すことに成功しました。

スプーンを入れた途端にわかる絶妙なふわトロ食感と豊かな風味をご堪能ください。


3.生地作りから焼き上げまで最適な温度で管理

美しい焼き色に仕上げた表面の香ばしさと、舌の上でなめらかに溶けていくクリーム感の対比も「熟成バスクチーズケーキ」の大きな魅力。

これは原材料の管理、生地作り、熟成、焼き上げまで、すべての工程がそれぞれ最適な温度で行われているからこそ実現できるおいしさです。

少しでもバランスが崩れると味が落ちてしまうので、熟練のスタッフが細心の注意を払って温度管理をしています。


4.作りたてを特別な機械で瞬間冷凍

焼き上がった熟成バスクチーズケーキは、ブラストチラーという特別な機械で冷凍してから個包装します。

衛生的に瞬間冷凍して鮮度を保持、冷凍便でお届けするので、ご家庭でお好きな時に解凍して、いつでも安心して作りたてのおいしさを楽しんでいただけます。


■内容量

サイズ:530g


■原材料

・原材料:クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、脱脂濃縮乳、バターミルクパウダー(一部に乳成分を含む)

・原料原産地:北海道製造

・アレルギー表示:乳成分、卵

・栄養成分(100gあたり):エネルギー322kcal、蛋白質5.6g、脂質24.4g、炭水化物20.1g、食塩相当量0.53g


■賞味期限

30日


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

大田区発!新食感のスイーツ革命!熟成バスクチーズケーキの魅力に迫る

東京都大田区に、スイーツ好きの間で話題沸騰中の「熟成バスクチーズケーキ」というお店があります。クラウドファンディングで800万円以上の支援を集め、わずか1か月で目標金額を達成したというから驚きです。一体、このお店にはどんな魅力があるのでしょうか?最初は通販のみでしたが京急線雑色駅徒歩7分の所に直売所をオープンしています。

なぜ「熟成」がキーワードなのか?

このお店の最大の特徴は、なんといってもその名前にもある「熟成」という点です。一般的なバスクチーズケーキとは異なり、じっくりと時間をかけて熟成させることで、濃厚かつなめらかな、全く新しい食感のチーズケーキを生み出しました。

熟成によって生まれる変化
  • グルタミン酸が増加: 熟成することで、旨味成分であるグルタミン酸が約2倍に増加。より深い味わいを堪能できます。

  • 粘性が増加: 粘性が8倍になることで、口の中でとろけるような、今までにない滑らかな舌触りを実現。

  • 濃厚な風味: 時間をかけて熟成することで、素材本来の濃厚な風味が引き出されます。

素材へのこだわり

素材にも徹底的にこだわり、北海道産のクリームチーズや生クリームを使用。10種類以上のクリームチーズを組み合わせ、試行錯誤を重ねて完成させたというから、そのこだわりようは尋常ではありません。

驚きの事実
  • グルテンフリー: 粉類を一切使用していないため、グルテンフリーのスイーツとして、アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめます。

  • クラウドファンディング大成功: 200件以上のプロジェクトの中から1位を獲得し、その人気ぶりが伺えます。

  • 口コミでも高評価: 実際に食べた人の口コミでも、「今まで食べたことのない食感!」「濃厚でとろけるような舌触り!」と絶賛の声が多数。

まとめ

「熟成バスクチーズケーキ」は、素材へのこだわりと、熟成という独自の製法によって生まれた、まさに唯一無二のスイーツです。濃厚でなめらかな舌触り、そして深い味わいは、一度食べたら忘れられないほどの衝撃を与えてくれます。

この新感覚のスイーツを体験してみてください。また、オンラインショップでも購入できるので、遠方にお住まいの方も、ご自宅でこの美味しさを味わうことができます。

 

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¥150

プレーン・イチゴ・チョコレート・抹茶の人気4種の選べるフレーバー♪ しっとり生地で生クリームを包んだプチケーキ

■商品説明

 

高級なイメージのケーキをどなたでも気軽に食べて欲しいそんな思いから生まれました。

ふわっふわっしっとりした生地で口どけの良い生クリームを包みました。

味はプレーン、イチゴ、抹茶、チョコの4種をご用意しております。

 


■原材料

 

<プレーン>

卵、砂糖、トレハロース、小麦粉、バター、生クリーム、牛乳、バニラ、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


<ストロベリー>

卵、砂糖、トレハロース、小麦粉、バター、生クリーム、牛乳、バニラ/色素(ベニコウジ)、イチゴピューレ、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


<抹茶>

卵、砂糖、トレハロース、小麦粉、バター、生クリーム、牛乳、バニラ、抹茶、小豆、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)


<チョコ>

卵、砂糖、トレハロース、小麦粉、バター、生クリーム、牛乳、バニラ、チョコレート、ココア(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

 


■賞味期限

 

商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。

※お早めにお召し上がりください。

 


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

生クリームの脂肪分の違いは何ですか?

生クリームには、様々な脂肪分の種類があります。一般的には以下のような分類があります:

  1. 低脂肪生クリーム(ライトクリーム): 低脂肪生クリームは、脂肪分が10%未満のものを指します。一般的には、脂肪分が5%程度の製品が一般的です。低脂肪生クリームは、軽い口当たりである一方、濃厚なクリームの風味は少ないです。

  2. 中脂肪生クリーム: 中脂肪生クリームは、脂肪分が10-25%程度のものを指します。中脂肪生クリームは、比較的豊かな風味と滑らかな口当たりを持っています。焼き菓子やソース、スープなどに使用されることが多いです。

  3. ホイップクリーム: ホイップクリームは、脂肪分が30%以上のものを指します。ホイップクリームは、非常に濃厚でクリーミーなテクスチャーを持ち、泡立てることによって軽やかでふわっとした食感を生み出します。デザートやケーキのトッピングによく使用されます。

このように、生クリームの脂肪分は製品によって異なります。低脂肪生クリームは脂肪分が少なく、中脂肪生クリームは中程度の脂肪分であり、ホイップクリームは高い脂肪分を持っています。選ぶ際には、使用する料理やデザートの目的や味わいの好みに応じて適切な脂肪分の生クリームを選ぶことが重要です。

 

チョコレートの原産国はどこですか?

チョコレートの原産国は、中南米のマヤ文明やアステカ文明の時代にさかのぼります。具体的には、チョコレートの原料であるカカオは、メキシコと中央アメリカの地域が起源とされています。古代マヤ人やアステカ人は、カカオの実を使って飲み物や食品を作り、その価値を認識していました。

スペイン人が中南米を探検し、コロンブスなどの航海者がカカオをヨーロッパに持ち帰ったことから、チョコレートは16世紀にヨーロッパに広まりました。その後、ヨーロッパの国々でチョコレートが改良され、工業化されていきました。

現在、世界中でチョコレートは製造されており、多くの国が生産しています。主要なチョコレート生産国には、コートジボワール、ガーナ、インドネシア、ナイジェリア、カメルーンなどの西アフリカ諸国があります。これらの国々は、カカオの主要な生産地域であり、チョコレートの原料となるカカオ豆を供給しています。

ただし、チョコレートの製造や消費は世界中で広がっており、多くの国でチョコレート業界が成長しています。各国や地域によって、チョコレートのスタイルや味わいが異なることもあります。

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¥1,280

いちごチョコやマンゴーチョコなど!オーガニックドライフルーツに贅沢チョコをディップした人気のチョコレートドライフルーツ/ドライ フルーツ チョコを通販で

■商品説明

厳選した7種類のオーガニックドライフルーツにチョコリコのBean to Bar72%チョコレートをディップしました。紅茶や赤ワインのお供にぴったりです。

 

【7種のオーガニックドライフルーツ】

マンゴー、富有柿、白イチジク、いちご、パイナップル、デーツ、ゴールデンベリー(食用ほおずき)


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

#フルーツドライ #チョコ とフルーツ


■チョコ ドライ フルーツの原材料

有機ドライフルーツ(マンゴー、デーツ(なつめやし)、白イチジク、パーシモン(富有柿)、パイナップル、ストロベリー、ゴールデンベリー(食用ほおずき))、カカオ豆(カンボジア産)、パームシュガー(カンボジア産)


ドライフルーツ 賞味期限(ドライフルーツ 日持ち)

製造日より1年

#ドライ フルーツ 日持ち


ドライフルーツ 保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


オーガニック ドライ フルーツ 通販の配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

 

・豆知識

ドライフルーツはどうやって作られる?

ドライフルーツは、新鮮なフルーツを乾燥させて作られます。乾燥させる方法にはいくつかの種類がありますが、一般的には以下のような方法が用いられます。

  1. 太陽で乾燥させる方法:フルーツを切り、直射日光の当たる場所に並べ、天日で干します。風通しの良い場所に干すことが大切で、乾燥が進むにつれてフルーツを裏返したり、移動させたりすることで、均等に乾燥させます。

  2. オーブンで乾燥させる方法:フルーツを切り、オーブンの低温設定でじっくりと乾燥させます。風通しの良い場所で乾かすのと同様に、定期的に裏返したり、移動したりして、均等に乾燥させます。

  3. デヒドレーターを使用する方法:専用の機器を使ってフルーツを乾燥させます。この方法は、乾燥の速度や温度、湿度などを細かくコントロールでき、均等に乾燥させることができるという利点があります。

どの方法を用いても、乾燥が完了したら適切な保存方法で保管し、鮮度を保ちます。また、加工前のフルーツによっては、塩漬けや砂糖漬けにすることで、風味や味を引き出すことができます。

Bean to Barとは?

Bean to Barは、「カカオ豆からチョコレートバーまで」を意味する言葉です。つまり、カカオ豆の選別・焙煎・粉砕・練りこみなど、全ての過程を自社で行って、チョコレートを作り上げることを指します。

Bean to Barは、一般的に、チョコレートを作る過程の全てを自社で管理することで、カカオ豆の品質をより細かくコントロールし、より優れた味わいのチョコレートを生み出すことを目的としています。また、Bean to Barチョコレートは、フェアトレードなどの社会的責任を果たす認証も多く受けており、購入者が安心して購入することができます。

いちごとチョコレートを使ったお菓子はどんな種類がある?

いちごとチョコレートを使ったお菓子には、さまざまな種類があります。以下にいくつかの代表的な例を挙げます。

チョコレートがけいちご: 新鮮ないちごをチョコレートで包み込んだものです。いちごの酸味とチョコレートの甘さが絶妙な組み合わせとなっています。

チョコレートいちごケーキ: チョコレートケーキの上にいちごをトッピングしたものです。いちごの鮮やかな色合いと、チョコレートの濃厚な味わいが楽しめます。

チョコレートいちごタルト: クラストにチョコレートを使用し、その上にいちごを敷き詰めたタルトです。チョコレートといちごの相性が良く、贅沢な一品となっています。

チョコレートいちごムース: いちごとチョコレートを使った滑らかなムースです。いちごの風味とチョコレートの濃厚さがマッチし、口の中で広がる味わいが特徴です。

チョコレートいちごパフェ: チョコレートアイスクリームやチョコレートソース、いちご、ホイップクリームなどを層状に組み合わせたパフェです。甘さと酸味、さらには食感の違いが楽しめます。

これらはあくまで一部の例であり、いちごとチョコレートを組み合わせたお菓子のバリエーションは無限にあります。個々のお菓子によって異なる味わいと楽しみがありますので、自分の好みに合わせて試してみてください。

フルーツ チョコレートとは?

 「フルーツ チョコレート」とは、フルーツの風味やピースを含んだチョコレート、あるいはフルーツにチョコレートをコーティングしたものを指します。具体的には、以下のようなタイプが考えられます:

フルーツ風味のチョコレート: これはチョコレートそのものにフルーツの風味が加えられているものです。例えば、ストロベリーやオレンジ風味のチョコレートなどがこれに該当します。

フルーツピース入りチョコレート: チョコレートの中にドライフルーツやフリーズドライのフルーツのピースが混ぜられているものです。例としては、レーズンやオレンジピール、ストロベリーピースなどがチョコレートの中に入っているタイプが考えられます。

フルーツにチョコレートをコーティング: これは、前述の「ドライ フルーツ チョコ」のように、フルーツ自体にチョコレートをコーティングして作られるものです。フレッシュなストロベリーにチョコレートをつけたものや、バナナをチョコレートでコーティングしたものなどがこれに該当します。

フルーツ チョコレートはその甘さとフルーツの酸味や風味のバランスが楽しめるため、多くの人々に人気があります。特定の季節やイベント、ギフトとしてもよく選ばれます。

ドライ フルーツ チョコとは?

「ドライ フルーツ チョコ」とは、ドライフルーツにチョコレートをコーティングしたスナックやデザートのことを指します。一般的に、フルーツは水分を取り除いて乾燥させることで保存性が高まり、独特の食感や風味が生まれます。このドライフルーツにチョコレートをかけることで、甘さや滑らかさが加わり、より豊かな風味のスナックができあがります。

ドライフルーツとしては、レーズン、いちじく、プルーン、アプリコット、マンゴー、ストロベリーなどさまざまなフルーツが使用されます。チョコレートはミルクチョコ、ダークチョコ、ホワイトチョコなどの種類があり、それぞれの組み合わせで異なる味わいのスナックを楽しむことができます。

チョコレートと相性のいいフルーツは?

チョコレートとフルーツは、相性抜群の組み合わせです。チョコレートの甘さとコクが、フルーツの酸味や甘みを引き立て、豊かな味わいを楽しむことができます。

そこで、今回はチョコレートと相性のいいフルーツをご紹介します。

イチゴ

チョコレートとイチゴの組み合わせは、定番中の定番です。イチゴの酸味とチョコレートの甘さが、絶妙なバランスでマッチします。イチゴの種類によっても、チョコレートとの相性が異なります。酸味の強いイチゴは、ビターチョコレートとの相性がよく、甘いイチゴは、ミルクチョコレートとの相性がよいと言われています。

バナナ

バナナの甘みとチョコレートの甘みが、相乗効果で引き立ちます。また、バナナのねっとりとした食感と、チョコレートの滑らかな口当たりもよく合います。バナナは、チョコレートケーキやバナナチョコレート、チョコバナナなど、さまざまなスイーツに使われています。

キウイ

キウイの酸味とチョコレートの甘みが、爽やかな味わいを演出します。また、キウイの果肉のシャキシャキとした食感も、チョコレートとの相性抜群です。キウイは、チョコレートケーキやチョコレートパフェ、チョコレートムースなど、さまざまなスイーツに使われています。

マンゴー

マンゴーの濃厚な甘みとチョコレートの甘みが、贅沢な味わいを堪能できます。また、マンゴーの濃厚な香りも、チョコレートとよく合います。マンゴーは、チョコレートケーキやチョコレートムース、チョコレートパフェなど、さまざまなスイーツに使われています。

ブルーベリー

ブルーベリーの酸味とチョコレートの甘みが、爽やかで上品な味わいを演出します。また、ブルーベリーのほどよい苦味も、チョコレートとよく合います。ブルーベリーは、チョコレートケーキやチョコレートタルト、チョコレートムースなど、さまざまなスイーツに使われています。

チョコレートとフルーツの組み合わせは、アレンジも豊富です。

  • チョコレートソースをかけたフルーツ
  • チョコレートをコーティングしたフルーツ
  • フルーツをチョコレートで包んだスイーツ
  • チョコレートとフルーツを一緒に焼いたスイーツ

ぜひ、お好みのフルーツとチョコレートの組み合わせを見つけて、おいしいスイーツを作ってみてください。

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¥1,480

オーガニックオーツ麦の贅沢なグラノーラ。72% Bean to Barチョコレートと香り高いカカオニブを凝縮。絶妙なきび糖とゲランド海塩のバランス。朝食にも、スナックにも最適。


シリアル チョコの商品説明

有機オーツ麦をベースとしたシリアルに、チョコリコの72% Bean to Barチョコレートとカンボジア産カカオニブを贅沢にミックスした完全無添加のグラノーラです。
きび糖とゲランド海塩のバランスが絶妙で、そのままはもちろん、牛乳や豆乳をかけたりヨーグルトに混ぜたりと、様々なお召し上がり方でお楽しみください。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

有機オーツ麦、きび糖、バージンココナッツオイル、アーモンド、有機クランベリー、ゴジベリー、カカオ豆(カンボジア産)、天然パ-ムシュガー(カンボジア産)、食塩(ゲランド海塩)、有機シナモンパウダー(一部にアーモンドを含む)


■賞味期限

製造日より180日


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温


・豆知識


チョコ グラノーラ とは?


チョコレートグラノーラは、オーツ麦やナッツ、種子などのシリアルと、チョコレートを組み合わせたヘルシーで美味しい朝食用の食品です。一般的なチョコレートグラノーラの特徴は以下のとおりです:

  1. シリアルミックス:オーツ麦、ナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、など)、種子(チアシード、パンプキンシード、など)、ドライフルーツ(クランベリー、レーズン、など)など、健康的なシリアル類が使用されます。

  2. チョコレート:一般的にはチョコレートチップやチョコレートシロップが使用されます。濃厚な味わいや甘さを与え、グラノーラ全体にチョコレートの風味が広がります。

  3. 甘味料:砂糖やはちみつ、メープルシロップなどが使用され、甘さが加えられます。しかし、一部のレシピでは甘味料を最小限に抑えて健康的な選択肢となっています。

  4. 調理法:一般的にはオーブンで焼いて作られます。シリアル類やナッツがカリカリに焼き上がり、チョコレートが溶けて香りが広がります。

  5. 朝食やスナックとして:ヨーグルトや牛乳にかけて食べたり、そのままスナックとして食べたりすることができます。栄養価が高く、エネルギーを与える朝食や間食として人気があります。

総じて、チョコレートグラノーラは健康的な材料を使用しつつ、チョコレートの風味や甘さを楽しめる食品であり、朝食やスナックとして広く愛されています。

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¥1,680

カンボジアのカカオとクラタペッパーの融合。華やかな香り、スパイシーな味わい。楽しみながらオーガニックチョコを。

■商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートタブレット(板チョコ)です。表面に様々な素材をトッピングしているので、同じチョコレートでもトッピングの内容ごとに異なった風味や味わいをご堪能いただけます。

カカオ72%のタブレット(板チョコ)に、「クラタペッパー」のブラックペッパーをトッピングしました。クラタペッパーならではの鮮やかな香りとスパイシーさが、カカオ72%チョコレートを華やかに彩ります。

*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)、BLACK PEPPER(クラタペッパー)


■賞味期限

製造日より1年


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

・豆知識

カンボジア胡椒 は産地として有名ですか?

カンボジアの胡椒は、世界的に見て比較的有名です。カンボジアは、古くから胡椒の生産地として知られており、その カンボジア こしょう は品質が高く、風味豊かであるとされています。特に、クラタペッパーとして知られる黒胡椒は、その特有の香りとスパイシーさで評価されています。近年では、カンボジアの胡椒が高級食材として世界的に注目され、多くの人々に愛されています。
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¥1,780

ドライベリーをトッピングしたBean to Bar チョコレートタブレットを通販でお届け

■商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートタブレット(板チョコ)です。表面に様々な素材をトッピングしているので、同じチョコレートでもトッピングの内容ごとに異なった風味や味わいをご堪能いただけます。


カカオ72%のタブレット(板チョコ)にミックスドライベリーをトッピングしました。ベリー系フルーツの爽やかな甘みと酸味が、カカオ72%チョコレートの芳醇な香りや苦みと絶妙にマッチした1枚です。


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。


■原材料

カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)、フリーズドライいちご、ミックスドライベリー(クランベリー、チェリー、ブルーベリー、カシス、黒糖、植物油)


■賞味期限

製造日より1年


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

 

・豆知識

ベリーとイチゴの違いは何?

「ベリー」と「イチゴ」は、両方とも果物の一種ですが、いくつかの違いがあります。

  1. 分類: ベリーは、植物学的な分類でいうところの「漿果(しょうか)」と呼ばれる果実の一種です。一方、イチゴは「果実」に分類されます。したがって、イチゴはベリーの一種と言えます。

  2. 形状とサイズ: ベリーは一般的に小さく、球形または卵形をしています。一方、イチゴは比較的大きく、丸く膨らんだ形状をしています。

  3. 食べ方と利用方法: ベリーは多くの種類があり、ブルーベリーやラズベリー、ブラックベリーなどがあります。これらのベリーは生食や加工食品、ジャムやパイの材料として利用されることが一般的です。一方、イチゴは生食やデザート、ケーキのトッピングなど、さまざまな形で食べられます。

  4. 酸味と甘み: ベリーは一般的に酸味があり、甘みとのバランスが特徴です。ブルーベリーやラズベリーなどは程よい酸味を持ち、さっぱりとした風味があります。一方、イチゴは酸味と甘みのバランスが取れた甘い味わいが特徴で、多くの人に人気のあるフルーツです。

以上のように、ベリーとイチゴは形状や利用方法、風味などにおいていくつかの違いがありますが、イチゴはベリーの一種として分類されることに注意してください。

 

ベリーとはどういう意味?

一般的な意味でのベリーとは、小型で多肉質・多汁質の丸い果実を意味する。 代表的な例として、イチゴ(ストロベリー)、キイチゴ(ラズベリー、ブラックベリー)、クワ(マルベリー)、セイヨウスグリ(グースベリー)、ブルーベリー、クランベリー、クコ(ゴジベリー)などがあります。

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¥5,500

"ゴルフ好きに贈る特別なチョコケーキ!"

■商品説明

ゴルフが好きな方にピッタリなデコレーションケーキです!
カカオ70%のチョコレートを使用した濃厚なチョコレートケーキに仕上げました。

【メッセージプレート】
ご希望のメッセージをひらがな英数字で20文字までお書きします。

【星型のクッキー】
お名前をお書きします。ひらがな・英数字6文字までお書きします。

※梱包は崩れない様に気をつけておりますが、配送時の振動によってケーキが破損する可能性もございます
 (側面のクリームが剥がれたり潰れたりするなど)
 ご理解の程よろしくお願い致します
※冷凍ケーキになりますので、食べられる前日までにはお手元に届く用にご注文をお願い致します
※アイシングクッキーは別添えになります

■原材料

【ケーキ】 生クリーム(北海道産生乳)(乳成分を含む)、卵、砂糖、小麦粉、チョコレート(乳成分・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)、苺、牛乳、バター/着色料 【アイシングクッキー】 小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、卵、ココアパウダー/着色料

■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間 解凍後、冷蔵保存翌日 ※お早めにお召し上がりください

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

父の日におすすめ!ゴルフ好きのお父さんに喜んでもらえるケーキ

毎週ゴルフ場に足を運ぶゴルフ好きのお父さんへの贈り物は、毎年頭を悩ませますよね。今年は、ゴルフボール型のケーキはいかがでしょうか?

インパクト満点!ゴルフボール型ケーキ

まるで本物のゴルフボールのような見た目で、サプライズにもぴったりです。中にはスポンジケーキやクリームが入っており、食べ応えも抜群です。

ゴルフ好きにはたまらないデザイン

ケーキには、ゴルフボールのマークや旗など、ゴルフをモチーフにしたデザインが施されています。ゴルフ好きのお父さんなら、きっと喜んでもらえるでしょう。

賞味期限も安心

冷凍でのお届けなので、賞味期限も長持ちします。父の日当日だけでなく、ゆっくりと楽しむこともできます。

ゴルフ仲間へのプレゼントにも

ゴルフ仲間へのプレゼントにもおすすめです。みんなで一緒にケーキを囲んで、ゴルフの思い出話に花を咲かせましょう。お母さんお父さんおじいちゃんおばあちゃん、ゴルフ好きな方全てにおすすめのです。

お父さんへの感謝の気持ちを込めて

ケーキには、お父さんへの感謝の気持ちをメッセージカードに添えて贈りましょう。きっと、お父さんも喜んでくれるはずです。

ゴルフボール型ケーキは、様々なショップで販売されています。希望のデザインやサイズ、配送方法などを比較して、お父さんにぴったりのケーキを選んでください。

ゴルフボール型ケーキで、お父さんに特別な父の日をプレゼントしましょう。

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¥3,160

3つの風味が楽しめる、手軽に贅沢デザート!デコフラスティック6個セット

■商品説明

しっとりと焼き上げたバター生地のパウンドケーキをチョコレートでコーティング。
ワンハンドで食べれるスティックタイプに仕上げました。
お味バラエティーは3種類♪

ベリーベースのセミドライミックスフルーツをブランデーに漬け込み生地を
ホワイトチョコでコーティングしたミックスフルーツ味。

同じくブランデーに漬け込んだセミドライのオレンジピールとオレンジソースを
練り込んだ生地にスイートチョコをコーティングしたショコラオレンジ味。

大納言かのこ豆と抹茶を練り込みほんのり日本酒の香りを効かせた生地に
抹茶チョコをコーティングした抹茶味。

3つのお味が各2個入った6個セットです。

#パウンド ケーキ デコレーション

■原材料

「ミックスフルーツ」
準チョコレート(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、フルーツ砂糖漬(砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー、洋酒、水飴、パイン、レモンピール)、バター、水飴、ショートニング、マーガリン、生クリーム、ブランデー、チョコレート、ピスタチオ、乾燥苺、食塩/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(紅花、カロチン、コチニール)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)

「ショコラオレンジ」
準チョコレート(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、オレンジピール砂糖漬け、バター、水飴、ショートニング、マーガリン、生クリーム、ブランデー、チョコレート、オレンジソース、ピスタチオ、乾燥苺、食塩/トレハロース、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(金箔、カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)

「抹茶」
チョコレートコーチング(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、加糖あん(かのこ豆)、バター、清酒、抹茶加工品、水飴、マーガリン、ショートニング、生クリーム、アーモンド加工品、チョコレート、乾燥苺、抹茶ソース、食塩/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(金箔、紅花黄、クチナシ、カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド、大豆を含む)

#パウンド ケーキ デコ

■賞味期限

25日以上の商品をお送り致します


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法

常温

・豆知識

チョコレートパウンドケーキ 簡単なレシピは? #パウンド ケーキ デコレーション 簡単

材料
  • 無塩バター:100g
  • 砂糖:100g
  • 卵:2個
  • 小麦粉:100g
  • ベーキングパウダー:小さじ1
  • ココアパウダー:20g
  • チョコレート:50g(刻んでおく)
作り方
  1. 準備

    • オーブンを170℃に予熱しておきます。
    • パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. バターと砂糖を混ぜる

    • 室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
    • 砂糖を加えて、ふんわりとするまでさらに混ぜます。
  3. 卵を加える

    • 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
  4. 粉類を混ぜる

    • 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを一緒にふるいにかけ、ボウルに加えます。
    • ゴムベラを使ってさっくりと混ぜ合わせます。
  5. チョコレートを加える

    • 刻んだチョコレートを加え、均等に混ざるようにします。
  6. 型に流し入れる

    • 生地をパウンドケーキ型に流し入れ、表面を平らにします。
  7. 焼く

    • 予熱しておいた170℃のオーブンで40〜45分間焼きます。
    • 竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。
  8. 冷ます

    • 焼き上がったケーキを型から取り出し、冷ましてからお召し上がりください。

パウンド ケーキ アレンジのおすすめは? #パウンドケーキ簡単 #パウンドケーキデコレーション

1. フルーツアレンジ
  • ドライフルーツ: レーズン、クランベリー、アプリコットなどのドライフルーツを加えると、甘みと食感が増します。フルーツをラム酒やブランデーに漬け込んでおくと風味が豊かになります。
  • フレッシュフルーツ: リンゴ、バナナ、ブルーベリーなどのフレッシュフルーツを生地に混ぜ込んで焼くと、しっとりとしたケーキが楽しめます。
2. ナッツ&シードアレンジ
  • ナッツ: アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツなどを加えると、香ばしい風味と食感が加わります。軽くローストしてから加えるとさらにおいしいです。
  • シード: チアシード、フラックスシードなどを混ぜ込むと、栄養価がアップします。
3. フレーバーアレンジ
  • チョコレート: 生地にココアパウダーを加えたり、チョコチップを混ぜたりすると、チョコレート好きにはたまらないパウンドケーキが出来上がります。
  • 抹茶: 抹茶パウダーを加えると、和風の風味が楽しめるケーキになります。白あんや小豆を加えてもおいしいです。
  • レモン: レモンの皮をすりおろして生地に加えたり、レモン汁を少し加えたりすると、爽やかなレモン風味のケーキが作れます。
4. トッピングアレンジ
  • アイシング: 粉砂糖とレモン汁を混ぜたアイシングをかけると、見た目も華やかで味もアップします。
  • クリームチーズフロスティング: クリームチーズと砂糖、バニラエッセンスを混ぜたフロスティングを塗ると、リッチでクリーミーな仕上がりになります。
  • ナッツクランブル: ナッツやオーツ、バター、砂糖を混ぜて焼いたクランブルをトッピングすると、サクサクした食感が楽しめます。
5. アルコールアレンジ
  • ラム酒: 生地にラム酒を少し加えると、風味が豊かになります。焼き上がりにラムシロップを染み込ませてもおいしいです。
  • ブランデー: フルーツやナッツをブランデーに漬け込んでから加えると、大人の味わいが楽しめます。
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¥3,564

栗の極み、贅沢に。スイートマロンシリーズ。 至高の味わい、 栗好きのための究極スイーツをお楽しみください!


■商品説明


▶スイートマロン
ほっくりとした食感は、まるで"栗"をそのまま食べているよう。丁寧に煮込んだ上質な国産栗の甘露煮と、こだわって選んだ国産の素材で作った生地から生まれる味わいは、格別。栗好きが妥協せずに試行錯誤を繰り返し、ようやく完成した上質な栗菓子を、ぜひお楽しみください。

▶スイートマロン粋
ワンランク上の上質な栗菓子は、食している時間さえも特別にする。国産和栗を使用した甘露煮、生産数が限られている京丹波産 金鵄の赤彩卵を始め、こだわって選んだ食材はすべて国産品。熟練された職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる栗菓子は、さらなる高みを目指す人に相応しい、粋な逸品です。

▶スイートマロン極 #スイート マロン
最高級丹波栗、グラスフェッドバター、金鵄の赤彩卵など、こだわって選んだ上質な素材のみ使用した、究極の逸品。通常の3倍裏漉ししたマロンペーストはしっとりなめらかで、口に入れた瞬間、栗の甘さが広がります。栗好きがこだわって生み出した至極のスイーツを是非お楽しみください。

<メッセージカードについて>
下記より1つお選びいただき、ご記入ください。
・カード種類1 Thank you ➀
・カード種類2 Thank you ➁
・カード種類3 Thank you ➂
・カード種類4 Thank you ➃
・カード種類5 For you
・カード種類6 ありがとうございます
・カード種類7 おめでとうございます
・カード種類8 ささやかなきもちです
・カード種類9 お誕生日おめでとうございます

内容量:1本
商品箱外寸:約16cm × 約8cm × 約5cm

#お取り寄せ モンブラン #秋 スィーツ


■原材料


マロンペースト/バター/栗甘露煮/卵/きび砂糖/加糖卵黄/葛粉/レモン果汁


■賞味期限


スイートマロン:発送日を含めて14日間
スイートマロン粋:発送日を含めて10日
スイートマロン極:発送日を含めて16日


■保存方法


直射日光、高温多湿を避け、冷蔵または常温(23℃以下)で保管してください。


■配送方法


常温


・豆知識

スイートマロン とは?

「スイートマロン」は、栗を使用した贅沢なスイーツのシリーズ名です。このシリーズでは、ほっくりとした食感と濃厚な栗の風味が特徴的なお菓子が提供されています。通常の「スイートマロン」とは、丁寧に煮込んだ上質な国産栗の甘露煮を使用し、こだわりの国産素材で作った生地から生まれる味わいが楽しめます。また、「スイートマロン粋」や「スイートマロン極」といったバリエーションもあり、さらに高級な素材や工程を用いた上質な栗菓子が提供されています。このシリーズは、栗好きや特別な贈り物を求める方に向けて、格別の味わいと高級感を提供しています。

マロンスイーツ は人気ですか?( 栗スイーツ )

マロンスイーツは一般的に人気があります。栗の豊かな風味と独特の食感は、多くの人々に愛されています。特に秋から冬にかけての季節には、栗の季節感を楽しむためにさまざまなマロンスイーツが提供されます。栗の贅沢な味わいは、ケーキやモンブラン、プリンなどの洋菓子だけでなく、和菓子やパンにも活用されます。また、栗を使用したスイーツは季節限定の商品としても人気があり、その希少性や風味がファンを魅了しています。そのため、マロンスイーツは一般的に広く愛されており、多くの人々に喜ばれています。

MONDIAL KAFFEE328について

大阪・MONDIAL KAFFEE 328のスイーツが織りなす至福の時間

自家焙煎のコーヒーと手作りスイーツの絶妙なハーモニー

大阪府に店舗を展開する「MONDIAL KAFFEE 328」は、自家焙煎のスペシャルティコーヒーと、手作りスイーツが楽しめる人気店です。特に、スイーツは、コーヒーとのペアリングを意識したこだわりの逸品ばかりです。

素材へのこだわりと手作りへの情熱

MONDIAL KAFFEE 328のスイーツは、パティシエが一つひとつ丁寧に手作りしています。地元産の新鮮な卵や牛乳、季節のフルーツなど、厳選された素材を使用することで、素材本来の味を最大限に引き出しています。特に、コーヒーとの相性を考え抜かれたスイーツは、コーヒーの味をさらに引き立てます。

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¥1,780

ギフトや手土産に!ミックスドライフルーツをトッピングした、カカオ72%のチョコレートタブレットを通販でお取り寄せ

■商品説明

カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートタブレット(板チョコ)です。表面に様々な素材をトッピングしているので、同じチョコレートでもトッピングの内容ごとに異なった風味や味わいをご堪能いただけます。チョコレート 差し入れにもおすすめの商品です。


カカオ72%のタブレット(板チョコ)にミックスドライフルーツをトッピングしました。多彩なフルーツそれぞれの甘みや酸味によって、カカオ72%チョコレートの様々な表情がお楽しみいただけます。


*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。

#喜ば れる 差し入れ #差し入れ チョコレート


■原材料

カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)、ミックスドライフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル/酸味料、酸化防止剤)


■賞味期限

製造日より1年


■保存方法

直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。


■配送方法

夏季:冷蔵
冬季:常温

 

・豆知識

セミドライフルーツとドライフルーツの違いは?

セミドライフルーツとドライフルーツは、両方とも水分を失っている果物ですが、その製法と特徴にはいくつかの違いがあります。

セミドライフルーツ:

  • セミドライフルーツは、水分を一部残した状態で乾燥させることにより作られます。果物の水分が一部残っているため、柔らかさやジューシーさがあります。
  • 一般的に、セミドライフルーツは温度や湿度を管理しながらゆっくりと乾燥させられます。このプロセスにより、果物の風味や甘みがより残り、食感も柔らかくなります。
  • セミドライフルーツは、プルーンやデーツ、クランベリーなど、多くの種類の果物で見られます。

ドライフルーツ:

  • ドライフルーツは、果物の水分をほとんど失って乾燥させた状態です。水分がほとんどないため、より濃縮された風味や甘みがあります。
  • ドライフルーツは通常、低温でゆっくりと乾燥させられます。このプロセスにより、果物の水分がほとんどなくなり、果物の風味と栄養素が凝縮されます。
  • ドライフルーツには、レーズンや干しプラム、干しいちじくなど、さまざまな種類の果物があります。

簡単に言えば、セミドライフルーツは水分を一部残し、柔らかさやジューシーさがあります。一方、ドライフルーツは水分をほとんど失っており、濃縮された風味や甘みが特徴です。どちらも長期保存が可能で、スナックやお菓子、ベーキングなどで利用されることが一般的です。

 

ドライフルーツに向かない果物は?

みずみずしさを楽しむ水分の多いスイカや和梨などはドライフルーツに向きませんし、淡い風味を楽しむビワのような果物も向いていません。 手作りする場合は、まずはバナナなど、水分が少なく作りやすい種類の果物からトライしてみましょう。

 

チョコ 差し入れ する場合

チョコレートを差し入れする場合、以下のポイントに留意すると喜ばれるでしょう:

  1. 相手の好みを考慮する

    • 相手が特定の種類のチョコレートを好むかどうかを考えて選びましょう。濃厚なダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなど、さまざまな種類があります。
  2. 品質を重視する

    • 差し入れに選ぶチョコレートは、品質が高くて美味しいものを選びましょう。特に、ビジネスの場やフォーマルな場面では、品質が印象に大きく影響します。
  3. 季節や場面に合わせる

    • 季節や特別なイベントに合わせたチョコレートを選ぶと、より一層喜ばれるでしょう。例えば、バレンタインデーにはハート型のチョコレートや特別なデザインのものを選ぶと良いです。
  4. メッセージを添える

    • 差し入れには、心のこもったメッセージを添えると良いです。相手に対する感謝や思いを込めたメッセージを添えることで、より温かい印象を与えることができます。
  5. 包装に気を配る

    • チョコレートの包装や箱にも気を配りましょう。美しい包装やオシャレな箱に入れることで、より贈り物としての価値が高まります。

これらのポイントを考慮して、相手の好みや状況に合わせてチョコレートを選んで差し入れると良いでしょう

 

おしゃれなチョコレート 人気のシーンは

おしゃれなチョコレートは、以下のようなシーンで人気があります:

  1. 贈り物:

    • 誕生日や記念日、バレンタインデー、クリスマスなどの特別な日に、おしゃれなチョコレートを贈り物として選ぶことがあります。美しいパッケージや特別なデザインのチョコレートは、受け取る人に喜ばれることでしょう。
  2. デザートテーブル:

    • パーティーやイベントのデザートテーブルにおしゃれなチョコレートを並べることで、華やかさを演出することができます。特に、ウェディングやブライダルシャワーなどのフォーマルなイベントでは人気があります。
  3. カフェや喫茶店:

    • おしゃれなカフェや喫茶店では、特別なチョコレートを提供することで、客を魅了します。美しいラッピングやユニークなフレーバーのチョコレートは、カフェの人気メニューとなることがあります。
  4. 自分へのご褒美:

    • 忙しい日常の中で、自分へのご褒美としておしゃれなチョコレートを楽しむこともあります。美味しいチョコレートを食べながら、リラックスした時間を過ごすことで、ストレス解消にもつながります。

おしゃれなチョコレートは、その美しい見た目や特別な味わいから、特別なシーンや大切な人との時間を彩るために選ばれることが多いです。

 

職場お菓子差し入れ 何が人気ですか?

職場のお菓子差し入れで人気があるものはさまざまですが、一般的に以下のようなお菓子が好まれる傾向があります:

  1. チョコレート:

    • チョコレートは、誰もが好むお菓子の一つです。ミルクチョコレートやダークチョコレート、ナッツやフルーツ入りのチョコレートなど、さまざまな種類があります。
  2. クッキー:

    • クッキーは、手軽に食べられるお菓子であり、職場のコーヒーブレイクやミーティングの間にぴったりです。チョコチップクッキーやオートミールクッキーなど、バリエーション豊かな種類があります。
  3. マフィン:

    • マフィンは、朝食や軽食として人気があります。ブルーベリーマフィンやチョコレートチップマフィンなど、さまざまなフレーバーがあります。
  4. フルーツ:

    • ヘルシー志向の人も多いため、新鮮なフルーツも人気です。季節のフルーツやカットフルーツ、フルーツの盛り合わせなどが喜ばれます。
  5. 和菓子:

    • 伝統的な和菓子も、季節や地域によっては人気があります。和菓子の詰め合わせや季節の和菓子などを選ぶと良いでしょう。

職場のお菓子差し入れでは、多様な好みやニーズを考慮して、バリエーション豊かなお菓子を用意すると良いですね。

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