おすすめヴィーガンケーキの通販!東京で食べられるヴィーガンケーキもご紹介 - スイーツモール

おすすめヴィーガンケーキの通販!東京で食べられるヴィーガンケーキもご紹介



チョコレートケーキ


ヴィーガンの方々、そしてヘルシーで自然の食材を重視する方々にとって、デザートの選択は常に一苦労かもしれません。この記事では、ヴィーガンケーキの通販サイトをおすすめ順にご紹介し、さらに東京都内で試すことができるヴィーガンケーキもピックアップします。厳選された素材で作られた美味しいヴィーガンケーキを楽しみましょう。


目次

  • 【スイーツモール PICK UP】ヴィーガンケーキランキング

  • ヴィーガンケーキ TOPICS

  • ヴィーガンケーキとは

  • ヴィーガンケーキを作るポイントは?

  • 東京で食べられるヴィーガンケーキ

  • アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房きらら

  • フォーチュンキッチン

  • musubi-cafe

  • THE NICOLE



【スイーツモール PICK UP】ヴィーガンケーキランキング

ヴィーガンケーキ TOPICS

Sale Off
【冷凍】ヴィーガン対応ラズベリーショコラホールケーキ | ケーキ | アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房きらら - スイーツモール

クリスマス・バレンタインにも♪卵・小麦・乳不使用のアレルギー/ヴィーガン対応のチョコケーキを通販でお取り寄せ

■商品説明

チョコスポンジにラズベリーの酸味とココアクリームで重ねました。とても軽い口当たり、卵 不使用、乳 不使用、小麦粉不使用のしっとりした美味しいアレルギー対応ケーキです。

クリスマス限定商品以外の定番商品のみご注文は12月5日まで受付いたします、ご配送は12月15日までに指定ください12月16~26日配送いたしません。12月5日以後のご注文は12月27日以後にお届けいたします。

ホールケーキ限り1ホール1セットメッセージカードをお付けいたします。お伝えたいメッセージをご自身で書き込めます。文字を入れることは致しません。

【必ずお読み下さい】

※配達希望日はケーキが必要な日の3日前の到着でご指定下さい。

ケーキが必要なお誕生日、記念日当日を配送希望日にご指定された場合、生産、配送の都合上、確実な到着をお約束することができない場合があります。お誕生日、記念日に確実にケーキをご利用いただくために、かならずお誕生日、記念日の3日前の到着をご指定ください。ご事情で使用日か前日に到着指定の場合は発送トラブルに対応できない事を了承頂きましたと承ります(使用日後に代品到着の対応になり、返品返金を承りません)。

【注意事項】

*初めて口にされるものに対しては一口から少しつづ様子を見て差し上げてください。また体調の悪いときなどはご注意くださいますようお願い申し上げます。

*解凍したケーキは生ものですのでお早めにお召し上がりください。

*一度解凍したケーキの再冷凍はお避けください。

*注文後、3日以内に当店より注文内容の確認の連絡がない場合は必ずご連絡下さい。

 

■特定原材料

商品材料:植物性脂肪食品、甜菜糖、ココナッツミルク、ラズベリー、アーモンドパウダー、カカオ、パーム油、コーンスターチ、カスタード用パウダー、マーガリン、水あめ、有機豆乳、抹茶/重曹、乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工でん粉、カラギーナン)、メタリン酸Na、香料

表示義務アレルゲン:使用無

表示推奨アレルゲン:(アーモンド、大豆、フルーツ)

栄養成分表示(100gあたり):熱量374.5kcal、たんぱく質3.4g、脂質29.4g、炭水化物25.6g、ナトリウム19.3mg (推定値)

 

■賞味期限

発送日より約30日間

 

■保存方法

冷凍保存

 

■配送方法

冷凍(クール便)

 

アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房きららのその他の商品はこちら

アレルギー対応ケーキ特集はこちら

アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房きらら

¥6,100
Sale Off
【冷凍】ヴィーガンチョコレートケーキ | チョコレートケーキ・ヴィーガンスイーツ チョコレート | 松竹圓カフェ | ビーガン チョコ | ヴィーガン ケーキ - スイーツモール

卵・牛乳・バターなしのヴィーガン 生 チョコレートケーキ!動物性食材不使用のなめらかチョコレートケーキを通販でお取り寄せ | ヴィーガンスイーツ

動物性食材不使用の、ヴィーガンチョコレートケーキです。ココアパウダーの良い香りと、豆乳ホイップのやさしい甘さがやみつきになる、なめらかなチョコレートケーキはいかがですか?

植物性素材のみで出来たケーキは体に優しい。口にとろける滑らかさ、高級な一品です。

 

◆ケーキサイズ◆

 4号:直径12cm ,1-3人分

 6号:直径18cm ,4-8人分

#松竹 圓 カフェ

【特定原材料】


小麦、大豆

【賞味期限】


商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日

【保存方法】


冷凍・冷蔵

【配送方法】


冷凍

松竹圓のその他の商品はこちら
通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

松竹圓

¥3,456

ヴィーガンケーキとは

ヴィーガンケーキとは、動物由来の成分を一切含まないケーキのことを指します。ヴィーガニズムは動物性製品の摂取を避ける生活スタイルであるため、その理念に基づき製作されます。


一般的に市販されているケーキを見ると、肉や魚など明らかな動物性食品が使われているとは思えないかもしれません。しかしながら、ケーキの製造には通常、卵や牛乳、生クリーム、ハチミツなどの動物性食品が含まれます。これらの成分も動物から得られるため、ヴィーガンケーキではこれらを含まない代替素材を用いて製作します。


ヴィーガンケーキを作るポイントは?

ヴィーガンケーキ製作の極意は、全ての動物由来成分を巧みに代替する素材で置き換えることにあります。以下に、その重要な要点を詳しく説明します。


卵の代用法

一般的なケーキ作りでは、卵はケーキに膨らみとモイスチャーを提供します。ヴィーガンケーキでは、この役割を果たす代替品として、バナナやリンゴソース、豆腐、または水に浸した亜麻仁やチアシードを使用します。


乳製品の代替

乳製品は、豆乳、アーモンドミルク、オートミルク、ココナッツミルクなどの植物由来のミルクで置き換えることが可能です。バターについても、ココナッツオイルや食用オリーブオイルが優れた代替品となります。


甘味料の選択

ハチミツや特定の白砂糖(動物性成分を含む可能性がある)は避け、メープルシロップ、アガベシロップ、ココナッツシュガーやその他の自然由来の甘味料を活用します。


これらの要点を把握すれば、ヴィーガンケーキ製作は、健康に配慮しながらも美味しさを追求し、さらに動物への影響を考慮したスイーツ作りの楽しさを体験する機会となります。

東京で食べられるヴィーガンケーキ

松竹園

松竹圓

東京都台東区の浅草と三河島に店舗を展開する「松竹圓」は、「台湾素食」をコンセプトに掲げています。一躍話題となったその店舗は、インスタ映えするレインボーケーキが「ヒルナンデス」や雑誌「Veggy」で取り上げられたことでも知られています。その他にも、ヴィーガンチーズクリームを使用したタピオカミルクティーや、手作りの肉まんも人気メニューとなっています。


■住所: 東京都台東区西浅草2-7-6

■営業時間: 11:00 – 20:00 (ただし、水曜日と木曜日は15:00まで)


松竹園

エイタブリッシュ

2020年にレストランからスイーツパーラーへと業態を変更した後、エイタブリッシュは夢みたいな甘美なスイーツの数々を提供し始めました。その特徴はヴィーガンでグルテンフリーのケーキにあり、視覚的にも鮮やかなグリーンのピスタチオベースのケーキが注目を集めています。その独特の風味とコクを持つピスタチオに、丸ごと煮込んだレモンジャムが融合し、その組み合わせが焼き上げたクグロフケーキに格別なアクセントを加えています。


■所在地:東京都港区南青山5丁目10-17 2F

■営業時間:10:00 – 18:00

アレルギーの方にも、当店のアレルギー対応ケーキで沢山の楽しい思い出を

アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房きらら


5大アレルゲン(卵、乳製品、小麦、麦、落花生)は一切使用せず、無添加且つ遺伝子組み換えケーキなどの無い自然食材を使い、誰もが安心して、美味しく食べられるケーキを作ります。


『体へのやさしさ』 と 『スウィーツとしての満足感』のどちらも大切にしています

フォーチュンキッチン

‘食べてるときも食べた後もしあわせなお菓子’

すべてのひとにお菓子が与えてくれるしあわせなひとときを・・・・

様々な理由からスイーツを我慢している方達にもケーキを楽しんでもらいたい

そんな思いを込めて、きょうもひとつひとつ、手作りしています。

ココロとカラダにやさしく

musubi-cafe

京都・嵐山でカフェを運営しています。「ココロとカラダにやさしく」をコンセプトに、ランチやスイーツをココロをこめて手作りで提供しています。遠方でお店にいらっしゃれない方などに、店舗でお出ししているスイーツを、ご自宅でもお楽しみいただけるよう出品しています。卵、乳、白砂糖を使用せずお作りしています。


THE NICOLE

幸せは体からをコンセプトに低甘味、低脂肪を中心としたスイーツを提供しております。

通販できるヴィーガンスイーツ一覧

卵・乳製品不使用のスイーツ!10種のお味のヴィーガンクッキーセットを通販でお取り寄せ

■商品説明

卵・乳製品不使用のプレミアム無添加ビーガンクッキー
素材の味を活かし香料や着色料など不使用
お味は10種類
●ホワイト(豆乳)
●きなこ
●カカオ
●黒糖
●生姜
●上煎茶
●ほうじ茶
●和紅茶
●よし抹茶
●有機珈琲


■特定原材料


小麦、大豆(きなことホワイト味のみ)


■賞味期限


製造より5ヶ月


■保存方法


直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存


■配送方法


常温

おすすめのヴィーガンクッキーはこちら

おすすめピスタチオスイーツお取り寄せ特集はこちら

ビーガン クッキー専門店の「忍菓ちょいまる」

注文が入ってから焼き上げる、ビーガン クッキー専門店の「忍菓ちょいまる」。クッキーの食感やおいしさを大切にしながら、卵・乳製品不使用のプレミアム無添加ビーガンクッキーを作るお店です。

¥850

「香料・卵不使用の手作りジェラート」





■商品説明




成熟したココナッツの実から作るココナッツミルクを贅沢に使用。卵を使わないため低カロリーで、香料等の添加物やココナッツオイルを使わないため素材本来の自然な味をお楽しみいただけます。

◯フレーバー◯
1.プレミアム濃厚
 北海道産の厳選された乳製品を使用(卵、香料不使用)
2.グラマラッカ
 欧米のオーガニック認証を受けている希少なココナッツの花蜜を使用(無添加、卵不使用)
3.マンゴー
 マンゴーの王様と呼ばれるアルフォンソマンゴー使用(無添加、卵・乳不使用)
4.ヴィーガン
 できたてのココナッツミルクを贅沢に使用(無添加、卵・乳不使用)

◯種類◯
<カップ入りセット>
・カップ入り(105ml)×8個(同じフレーバーかアソートをお選びいただけます)
・ローストココナッツ100g
・BOH Teaティーバッグ×8包
<ファミリーサイズ>
・1L入り1個(コンパクトな17cm×12cm×8cm)
・ローストココナッツ100g

〜BOH Teaティーとは〜
豪華特急列車「オリエント急行」で提供されていたマレーシアの高級紅茶です。マレーシアやイギリスの王室で愛飲されており、雑味のない上品な味わいは紅茶通から高い評価を受けています。水出しでも美味しく召し上がれます。

■原材料



プレミアム濃厚:乳製品、ココナッツミルク、ハラル砂糖、食塩
グラマラッカ:乳製品(国内製造)、ココナッツミルク、ココナッツシュガー、食塩
マンゴーヴィーガン:マンゴーピューレ(インド製造)、ココナッツミルク、ハラル砂糖、食塩
ヴィーガン:ココナッツミルク、ハラル砂糖、寒天、食塩
ローストココナッツ:ココナッツ、ハラル砂糖、食塩
BOH Tea:紅茶

■賞味期限



ローストココナッツ:製造から1年
BOH Tea:製造より2年

■保存方法



要冷凍(-18℃以下)
※ローストココナッツとBOH Teaは常温

■配送方法



冷凍
¥4,000

プレゼントにもおすすめのヴィーガンスイーツを通販で!Raw(ロー)ムース|アイス【冷凍】

■内容説明

プティリスでは身体の中から ヘルシーが叶うロースイーツ製法でお作りしております。
プティリスのカップスイーツは 気持ちのこもったお土産、 渡す方へのお心遣いに喜ばれています。
ご自宅用はもちろん贈り物にご利用ください。
お召し上がりの際は 室温で15分ほど解凍すると食べごろです。
※解凍後の再凍結は生地分離で劣化する原因になりますのでご遠慮ください

<Rawベリーベリームース>
苺とラズベリーがたっぷり!さっぱり甘酸っぱくお召し上がりいただけます。着色にビーツを使用しています。
サトウダイコンなどで知られるビーツはウクライナ料理ではボルシチにもポピュラーな食材、 ビタミン・ミネラルが豊富で中でも 妊娠期の胎児の成長に重要な葉酸もたっぷり入っています。
毎日の美容健康にもお役立ちいただけます。

<Rawラムレーズン>
自家製ラムレーズンをカシューナッツクリームにたっぷり入れ込み、どこをすくってもレーズン!さっぱりの中にこくのあるムースでしっかり満足いただけます。
※お酒を使用していますので、食後の運転はお控えください

<Rawお抹茶ムース>
抹茶がたっぷり、デーツをあんこに仕立てたほろ苦さに自然の甘さが引き立つなめらかなムースです。奇跡の木と呼ばれ、草木の乏しい乾燥地帯にも生きる栄養豊富なモリンガも隠し味に入れています。

<Rawレモンムース>
有機レモンの酸味は、疲労回復のクエン酸や美白効果を助けるビタミンCがたっぷりと含まれており、食欲減退の回復を助けます。薬膳効果のあるターメリックも入れて疲労回復にもお役立ちます。

<Rawピスタチオムース>
生ピスタチオをまるごと使用しております。まろやかな甘みが食べた瞬間口の中で弾けます!素材本来の栄養がそのまま食べられます。
ローチョコレートにも使用しているローカカオバターを隠し味の濃厚さと1番下にはフランボワーズジュレをお入れし、濃厚かつキュンとする2種のお味が楽しめます。

<Rawチョコレートムース>
濃厚なのにさっぱり!ローカカオの栄養と、食物繊維とミネラルがたっぷりな デーツをまるごと入れて、お腹も満足!
ナッツからとは思えない、とてもなめらかな舌触りのムースです。軽いくちどけのローホイップクリームとローカカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)のカリカリな食感もあわせてお楽しみください! 

<Rawチョコミントムース>
プティリスのチョコミントは スペアミントから抽出した天然の香りです。チョコミントがいままで苦手と思われている方に… これは美味しい!と驚かれます。
チョコミントムースの色はスピルリナを使用。地球が生まれたころから変わらない 海の「藻」であり、栄養価がとても高いスーパーフードです。
中に入るチョコチップはもちろん、 ローチョコレートのオリジナル(ローカカオ75%) をたっぷり刻んでいますのでカリカリ食感でミントラバーさんを満足させちゃいます!

<Rawティラミスムース>
自家製塩糀とレモン果汁で作る、ヴィーガンチーズクリームと下層には、カカオチーズと合わせた二層ムース。
ローホイップクリームの上にはコーヒーではなく、ローカカオパウダーをかけて少しビターな仕上りです。

■特定原材料

カシューナッツ
(本品はアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・バナナ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しております)

■賞味期限

側面ラベルに明記(製造日より90日)

■保存方法

冷凍保存
解凍後は冷蔵3日以内

■配送方法

冷凍

Petit-lysのその他の商品はこちら

アイスクリームギフト特集はこちら

¥650

古代小麦と自然の恵みを丸ごと味わう至福のぱん。オーガニックアインコーン100%の力強い旨味、地元の名水で仕込んだ優しい水の恵み、北海道産の自然海塩で引き立つ甘味、四季のリズムに合わせた自家培養酵母の繊細な味わい、そしてパワースポットの森で焼き上げられる静謐な空気。石臼挽きの粗めの全粒粉で作り上げる贅沢なぱんセット


■商品説明

この麦は、感動。

遺伝子ゲノムから違う低グルテンの
貴重なオーガニック古代小麦を使用

麦の良さを活かすように
加えるものは大滝の甘く清らかな水晶水のブルーウォーターと
自家培養酵母と宗谷の塩のみ

本来の麦はこんなに味ががあるものだったのかと驚く
かみしめるたびに味わい深くなり
もう一口、とあとを引く
身体が求めるような感覚を残す

自然のままの地球の恵みの
このありがたい麦たちを丸ごと活かして
てんねんやの新しいぱんになってもらいました。

世界最古のオーガニック古代小麦
アインコーンブレッド2本セット
【巨樹の森の太古の恵み】

◯オーガニックアインコーン100%
 石臼挽きの粗めの全粒粉を丸ごと使用
 太古の力を残した、旨味と栄養成分の濃い奇跡の麦

◯仕込みに使う水は地元の名水、金脈から湧く甘露法水を
 ブルーボトル仕込みにした癒しの水、ブルーウォーターを使用
 心と身体に深く

◯特許製法で海の成分ほぼそのままの自然海塩、日本最北宗谷の塩使用
 ミネラルや旨味成分が多く、粉の甘味を引き立てます

◯授かりものの自家培養酵母で、四季のリズムの発酵
 春夏秋冬で発酵時間が変わり、味も風味も少しずつ変化する自然な製法

◯パワースポットと言われる巨樹の森の静謐な空気の中で熟成して焼成
 酸素濃度が違うような森の空気と、大地の気を受けて膨らみ焼き上げます

一昨年の利き手骨折と昨年の事故で肋骨を折り、
力が長く入らず沢山は作れなくなりましたが
てんねんやの(ずっしりどっしり密で濃厚な味で力になる)ぱんが食べたい」
などなどのありがたいお声をいただき、
週10箱の数量限定ですが復活させていただきます

※腕の様子を見ながら焼きますので、状況によっては急なお休みをいただくこともあります。細く長く続けていくためでもあるので、その際はどうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。ありがとうございます。

てんねんやの植物性天然自然な食べものたちは
森の空気を焼き込んで、自然の癒しをお届けします。

〇心を穏やかに保ちたいときにお薦めです
   白砂糖を使った食べ物で血糖値を急激に上げると
   気分のアップダウンが激しくなり
   かえって疲れの原因にもなります
   てんねんやのお品たちは全て
   ミネラルの含まれる未精製のお砂糖や
   自家製玄米甘酒、メイプルシロップなど
   心と身体に穏やかな甘みを使っています

〇身体を健やかに保ちたいときにお薦めです
   世界最古のオーガニック古代小麦粉を使用
   ドライフルーツやナッツはすべてオーガニック
   野菜は地産地消の地元メイン
   果物は知り合いの農家さんから直接
   ジャムやピール、コンフィチュールは自家製
   顔の見える素材ですので安心です

〇命を大切にして地球を護るのにお薦めです
   植物は全て人が採取しても文句を言いません
   私たちに食べてもよいですよと無言で表してくれています
   感謝していただくそれらのエネルギーは
   私たちの心と身体を守り育ててくれます
   他の命を奪う悲しみのない食べ物は
   透き通って水のように私たちを満たしてくれます

良いこと尽くしのセットです
大切な方への贈り物にも是非お使いください


■内容量

世界最古の古代小麦アインコーンブレッド2本セット(生地量約300g)


■原材料

イタリア産オーガニック古代小麦(アインコーン)自家培養天然酵母・宗谷の塩


■賞味期限

製造日より5日


■保存方法

高温多湿を避け常温保存
長期保存する場合は冷凍してください


■配送方法

常温
¥3,758

人気のヴィーガンスイーツ ♪ アイスとしても楽しめる Rawムース詰め合わせセットを通販でお取り寄せ

 

■内容説明


ボックスにお入れしてお送りする ロームース詰め合わせセットとなります。
配送先が別途ご指定いただけますので、 ご贈答へもぜひお使いください。
(複数先の配送の場合は一口ずつのご注文になります) 
もちろん、ご自宅用もご注文いただけます! 

【選べる6種】
・ベリーベリー
・ラムレーズン
・お抹茶
・レモン
・ピスタチオ
・チョコレート
・チョコミント
・ティラミス

8種類のお味から6個をご自由に組み合わせていただけます。

【定番6種】
・ベリーベリー
・ラムレーズン
・お抹茶
・レモン
・チョコレート
・チョコミント

こちらの6種が届きます。自由に組み合わせたい場合は選べる6種をご購入ください。

 

■特定原材料


カシューナッツ
(本品はアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・バナナ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しております)

 

■賞味 期限


側面ラベルに明記(製造日より90日)

 

■保存方法


冷凍保存 
解凍直後からお召し上がりいただけます
ムース状に解凍するには冷蔵庫で約20分、室温で10分ほど解凍してからお召し上がり下さい
解凍後は3日以内にお召し上がりください 

 

■配送方法


冷凍

Petit-lysのその他の商品はこちら

¥3,900

グルテンフリーながら、豆腐や米粉で作った華やかなフラワーケーキ。優しい甘さとヘルシーな贅沢をギフトにも

■内容説明


卵・乳製品・白砂糖不使用、さらに小麦粉不使用でグルテンフリーのフラワーケーキセット。
ギフトにもおすすめです!

【4個セット内容】
●チューリップ (ソイカスタードタルト)※お写真1枚目
バター不使用米粉のタルト。
スプリングカラーのチューリップのソイクリームの中には、ソイカスタードと甘酸っぱいアプリコットコンポートが入っています。

●バラ (紫芋のソイカスタードタルト)※お写真2枚目
バターを使わずに国産米粉で仕上げたタルト。
紫芋クリームのバラの下には国産紫芋のカスタードソイクリームと有機栗が入っています。

●ダリア (かぼちゃのチーズケーキ)※お写真3枚目
チーズを使用しない豆乳仕立てのベイクドチーズケーキ。
チーズケーキのまったり感と後味の爽やかさが魅力のヴィーガンチーズケーキと国産かぼちゃのほっこりした甘さをお楽しみ頂けます。

●あじさい (ソイカスタードタルト)※お写真4枚目
あじさいをイメージしたブルーはスピルリナから水抽出された天然色素です。中には果実の甘さだけで作ったブルーベリースプレッドとソイカスタードクリームが入っています。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!
米粉は国産
甘味料は甜菜糖
オイルは純正菜種油
にこだわり、甘いものを食べても罪悪感を感じない
食べてるときも食べた後もしあわせなお菓子を目指して作っています。

冷蔵庫で3~4時間程解凍してお召し上がり下さい。

■原材料

●紫芋のタルト
国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・紫芋パウダー・有機栗・寒天パウダー・パンプキンシード・海水天日塩・スピルリナ天然色素
●チューリップのタルト
国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・かぼちゃパウダー・アプリコットコンポート・寒天パウダー・パンプキンシード・スピルリナ色素・海水天日塩
●かぼちゃのチーズケーキ
豆乳発酵食品・豆乳クリーム・ココナッツオイル・アーモンドプードル・国産かぼちゃパウダー・白みそ・国産米粉・オーガニックココア・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・ココナッツミルク・レモン果汁・粉寒天・国産紫芋パウダー・海水天日塩・オーガニックパンプキンシード
●あじさいのタルト
国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・本葛粉・アーモンドプードル・片栗粉・ココナッツミルク・ブルーベリースプレッド・紫芋パウダー・スピルリナ色素・海水天日塩



■アレルギー表示対象品目

大豆


■賞味期限

製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

 

冷凍

・豆知識

誕生日プレゼント 花 おすすめ

誕生日プレゼントとして花を贈るのは素敵なアイデアですね!相手の好みや関係性によって異なりますが、以下は一般的に人気のある花の選択肢です。

  1. バラ: 愛や感謝の気持ちを表現するのに最適なバラは、誕生日の贈り物としてよく選ばれます。色や種類によって、メッセージや感情を表現することができます。

  2. チューリップ: 春の訪れや希望を象徴するチューリップは、明るく華やかな雰囲気を演出します。多彩な色や品種があり、相手の好みに合わせて選ぶことができます。

¥3,180

贅沢ヴィーガンスイーツ!紫芋・モンブラン・ブルーベリー・いちじくの人気TOP4ケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

卵・乳製品・白砂糖不使用、さらに小麦粉不使用でグルテンフリーのケーキです。

当店で人気TOP4のケーキを1度にお試し頂けるセットです!

※各種1個ずつ×4個のセットです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ好きの方にも、ヴィーガンケーキってどんな感じ?という方にも美味しく召し上がって頂けるよう、甘さや食感にこだわったケーキです。

【4個セット内容】

●紫芋のフラワーケーキ

バターを使わずに国産米粉で仕上げたタルトに、国産紫芋のカスタード風クリームと有機栗をインしました。

米粉、紫芋、栗…

ほっこり和の素材と、洋菓子の華やかなデザインを組み合わせたケーキです。

●モンブラン

バターを使わずに米粉で仕上げたタルトに、

+なめらか豆乳カスタード風クリーム

+ふわっと豆乳のホイップクリーム

+モンブランクリーム

…は栗そのものの甘さを生かした自家製です。

しっかりと栗の味を感じられるのに後味あっさりなモンブランは店舗でも大人気!

ペロリと何個でもいけそうなモンブラン、ぜひお試し下さい。

※クリームの絞り方デザインが変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

●ブルーベリーのチーズケーキ

チーズを使用しない豆乳仕立てのベイクドチーズケーキ。

チーズケーキのまったり感と後味の爽やかさが魅力のヴィーガンチーズケーキにフレッシュブルーベリーをたっぷり焼き込みました。

オーガニックココアと米粉を使用したほろ苦クラストと甘酸っぱいブルーベリーチーズケーキとのコンビネーションお楽しみ下さい。

●ほうじ茶とイチジクのケーキ

甘香ばしい国産ほうじ茶を存分に使用しました。

バター不使用米粉を使用したタルト生地に豆乳のなめらかカスタード風クリーム&ほうじ茶かおるふんわりソイクリーム…

ぷちぷち食感と甘酸っぱさがたまらないドライいちじくをトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

※クリームの絞り方デザインが若干変わることがあります。ご了承くださいませ。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!

冷蔵庫で2~3時間程解凍してお召し上がり下さい。

■原材料

 

 

●紫芋のフラワーケーキ

国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・紫芋パウダー・有機栗・寒天パウダー・パンプキンシード・海水天日塩・スピルリナ天然色素

●モンブラン

国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・有機栗・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・寒天パウダー・海水天日塩・ダークラム・オーガニックココア・ピスタチオ・パンプキンシード

●ブルーベリーのチーズケーキ

豆乳発酵食品・豆乳クリーム・ココナッツオイル・アーモンドプードル・ブルーベリー・白みそ・国産米粉・オーガニックココア・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・ココナッツミルク・レモン果汁・粉寒天・国産紫芋パウダー・海水天日塩・オーガニックパンプキンシード

●ほうじ茶とイチジクのケーキ

国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・本葛粉・アーモンドプードル・片栗粉・ココナッツミルク・国産ほうじ茶パウダー・ドライいちじく・海水天日塩・パンプキンシード

■アレルギー表示対象品目

大豆

■賞味期限

 

製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

 ・豆知識

いちじくの効能とは?

いちじくにはさまざまな効能があります。以下にいくつかの主な効能を挙げますが、これらは一般的な情報であり、個人によって異なる場合があります。また、医療効果を保証するものではありません。

  1. 消化の促進: いちじくには食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを促進する助けとなります。便秘の緩和や消化の改善に役立つことがあります。

  2. 栄養素の供給: いちじくにはビタミンやミネラル、抗酸化物質が含まれています。特にビタミンC、ビタミンK、カリウム、マグネシウムが豊富であり、健康維持に役立ちます。

  3. 血糖コントロール: いちじくには食物繊維と天然の糖分がバランスよく含まれており、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。糖尿病の管理や血糖コントロールに役立つことがあります。

  4. 免疫力の向上: いちじくに含まれるビタミンCや抗酸化物質は、免疫力を強化し、体の抵抗力を高める助けとなります。

  5. 美肌効果: いちじくには肌の健康に良い成分が含まれており、肌の保湿や弾力性の向上に役立つことがあります。また、抗酸化作用によって肌の老化を遅らせる効果もあります。

これらの効能を最大限に享受するためには、バランスの取れた食事と適度な量でいちじくを摂取することが重要です。また、特定の健康状態やアレルギーがある場合は、医師や栄養士に相談することをおすすめします。

 

イチジクはどうやって食べるの?

いちじくはさまざまな方法で食べることができます。以下に代表的な食べ方をいくつか紹介します。

  1. 生で食べる: いちじくはそのまま生で食べることができます。熟したいちじくは柔らかくて甘みがあります。果皮を軽く洗い、食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。

  2. 切ってサラダに加える: いちじくはサラダの一部として使用することもできます。新鮮ないちじくを切って、グリーンサラダやフルーツサラダに加えると、甘さと食感のアクセントとなります。

  3. ヨーグルトにトッピングする: いちじくをヨーグルトの上に乗せて食べるのもおすすめです。いちじくの甘みとヨーグルトの酸味が相性よく、美味しい組み合わせとなります。

  4. ジャムやソースにする: いちじくを煮詰めてジャムやソースにすることもできます。煮詰めることで甘みが凝縮され、濃厚な味わいとなります。パンやクラッカーに塗ったり、デザートのトッピングとして利用できます。

  5. お菓子やパンの材料として使用する: いちじくをお菓子やパンの材料として使用することもあります。例えば、いちじくのケーキやパイ、マフィンなどを作ることができます。

いちじくの食べ方は個人の好みや料理のアイデアによって異なります。新鮮ないちじくを選び、自分の好みに合わせて楽しんでください。

 

芋 グルテン 含まれている?

 

芋(いも)には、グルテンは含まれていません。芋は穀物ではなく、地下茎や塊茎を指す一般的な食材です。グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質であり、芋には存在しません。そのため、芋を含む食材は、グルテンフリーの食事やレシピの一部として利用されることがあります。

「芋」と「グルテン」は、それぞれ異なる食材や成分を指します。

  1. 芋(いも): 芋は、さまざまな種類があり、一般的には地下茎や塊茎を指します。代表的な芋には、じゃがいも、さつまいも、里芋などがあります。これらの芋は、炭水化物や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富で、調理法によって様々な料理に利用されます。芋にはグルテンが含まれていないため、グルテンフリーの食材としても知られています。

  2. グルテン: グルテンは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種です。グルテンは水と混ざると弾力性を持ち、生地を膨らませる力を発揮します。しかし、グルテンに対するアレルギーや不耐性がある人々もいます。彼らにとって、グルテンを避けることは健康上の理由や食事制限として重要です。

芋はグルテンを含まないため、グルテンフリーの食事に適しています。代替品として、芋粉や米粉などのグルテンフリーの粉類が使われることもあります。このような芋を使ったグルテンフリーの料理やお菓子は、アレルギーや不耐性を持つ人々にとって重要な食事の選択肢となります。

グルテンフリーパン どんなシーンで人気ですか?

グルテンフリーパンは、さまざまなシーンで人気がありますが、特に以下のようなシーンで人気があります:

  1. グルテンアレルギーや不耐性を持つ人々の食事制限: グルテンアレルギーやグルテン不耐性のある人々は、穀物由来のグルテンを避ける必要があります。そのため、グルテンフリーパンは彼らにとって欠かせない食事の一部となります。

  2. ダイエットや健康志向の人々: グルテンフリーパンは、小麦を含まないため、低炭水化物ダイエットや健康志向の人々にも人気があります。特に、小麦アレルギーや自己免疫疾患を持つ人々は、グルテンフリーの食事が健康上の利点を提供すると考えられています。

  3. 健康的な食事を求める人々: グルテンフリーパンは、一般的に小麦由来のパンよりも食物繊維や栄養価が豊富である場合があります。そのため、健康的な食事を求める人々にも人気があります。

  4. バラエティ豊かな食事を楽しみたい人々: グルテンフリーパンは、小麦以外の穀物や粉を使用して作られることがあります。そのため、米粉、キヌア粉、アーモンド粉などのさまざまな材料を使ったグルテンフリーパンは、味や食感が豊富で、バラエティ豊かな食事を楽しみたい人々にも好まれます。

これらの理由から、グルテンフリーパンはさまざまな人々にとって人気のある食品となっています。

¥2,980

"一口で梨の贅沢!手作りドライフルーツ"


■商品説明


梨を贅沢に使用した、
梨農家の手作りおやつ
砂糖・添加物不使用『梨のドライフルーツ』

シンプルながらも豊かな味わいで、一口食べた瞬間に梨の甘みが広がります。

お砂糖不使用。梨本来の栄養成分もたっぷり摂れる健康的なおやつになります。

何も加えずにただ干しただけですが梨農家ゆえ、迅速に新鮮な梨を加工。
すべて手作業の真心のこもった商品です。

▼商品概要
庄内甘熟梨の特徴的な甘さを最大限に引き出した、添加物・砂糖不使用のドライフルーツです。
自然の旨みをそのまま閉じ込めた、贈り物にぴったりなアイテムです。

▼味の特徴
口の中で広がる自然な甘さと、しっとりとした食感が特徴です。
フレッシュな甘熟梨から生まれたこのドライフルーツは、
他では味わえない特別な体験を提供します。

★ここが魅力!!★

■100%自然の甘み!
庄内甘熟梨の自然な甘さをしっかりと閉じ込めました。
贅沢な甘さが口いっぱいに広がり、健康的なおやつとして最適です。

■プレゼントに最適!
美しいギフトBOXに詰め込まれた庄内甘熟梨のドライフルーツは、
大切な方への贈り物や、お祝いやお礼の品としても最適です。
心温まる味わいを贈りませんか?

■安心・安全の品質!
梨農家ゆえ、迅速に新鮮な梨を加工。
すべて手作業の真心のこもった商品です。

工程においても、乾燥時間、温度など試行錯誤を重ね
食感や風味、味を追求いたしました。
自然の恵みを生かした手作りで、心温まる味わいを大切にしています。



庄内梨は甘みが濃く果汁がたっぷり含まれていることが特徴。
そんな特別な梨を使用しているので、味わいは格別です。

紅茶や日本茶のお茶請けにはもちろん
赤ワインや、苦味のあるクラフトビールなどによく合います。

また、サイクリングや、ドライブのお供
赤ちゃんの歯固め期にもピッタリですよ。

<内容量>

・カジュアルパック60g (20g×3)
食べきりサイズの小分けパック20g 3個入り。

・ギフトBOX200g (20g×10)
食べきりサイズの小分けパック20g 10個入り。

・ご家庭用パック (20gパック×15)
食べきりサイズの小分けパック(1個20g)×15個
ギフト用ボックスの外装を外し簡易包装袋に入れお届けいたします。


■原材料


梨(大分県由布市庄内産)

■賞味期限


製造より3ヶ月

■保存方法


直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法


常温

・豆知識


無添加で自然の甘みそのまま!国産ドライ梨の魅力


忙しい毎日でも手軽にフルーツの栄養が摂れるドライフルーツ。中でも、国産の梨を丁寧に乾燥させたドライ梨は、その上品な甘さとみずみずしい食感が魅力です。
なぜ国産ドライ梨が選ばれるのか?素材へのこだわり:
国産の中でも旬を迎えた梨を厳選し、一つひとつ丁寧に手作業で加工しています。
添加物や砂糖を一切使用せず、素材本来の味と香りを最大限に引き出しています。
栄養満点:
生の梨に含まれる食物繊維やビタミン類がギュッと凝縮されており、健康維持に役立ちます。
特に、食物繊維は腸内環境を整える効果が期待できます。
いつでもどこでも手軽に:
小分け包装されているので、持ち運びやすく、オフィスや外出先でも手軽に楽しめます。
ヨーグルトやシリアルに加えたり、そのまま食べたりと、様々な食べ方があります。
美味しく安全に楽しむために
ドライ梨を使ったアレンジレシピヨーグルトトッピング: プレーンヨーグルトにドライ梨をトッピングすれば、手軽に栄養満点の朝食に。
フレーバーウォーター: 水にドライ梨とハーブを浸して、風味豊かなフレーバーウォーターを作ることができます。
お菓子作り: クッキーやケーキの材料として、風味豊かなアクセントを加えてみてはいかがでしょうか。
まとめ無添加の国産ドライ梨は、自然の恵みをそのまま味わえる、健康志向の方にもおすすめの食品です。ぜひ、一度ご賞味ください。
¥745

卵、乳製品、動物性素材不使用、ヴィーガンパンセット

■商品説明

パン工房マルピエのおすすめヴィーガンパンをセットにしました。
全てのパンが卵、乳製品、動物性食材不使用です。

・ヴィーガンパン(小)
食パン1/2本とハード系、菓子パン、総菜パン9個ほどを詰め合わせてお送りします。

食パンが1/2本入ります。
ご希望で4枚、5枚、6枚にカットいたします。

食パンは5種類の中からお選びいただけます。
ドロップダウンリストよりお選びください。

(1)白山食パン
マルピエ定番のプレーンな食パン

(2)黒山食パン
竹炭とエゴマの入った真っ黒食パン

(3)全粒粉食パン
食物繊維が豊富で栄養価の高い全粒粉を使用した食パン

(4)くるみ食パン
香ばしいクルミの入った食パン

(5)雑穀シードミックス食パン
マルチシリアル、雑穀入りの香ばしい食パン

・ヴィーガンパンセット(大)

こちらはヴィーガンパンセット(小)にプラス5個ほどパンが入ります。
食パン1/2を2つとハード系、菓子パン、総菜パンを詰め合わせてお送りします。

食パン1/2本が2つ入ります。
ご希望で4枚、5枚、6枚にカットいたします。

食パンは5種類の中から2つお選びいただけます。
ドロップダウンリストよりお選びください。

写真は商品の一例で、日によって入る内容が変わります。

■原材料

国産小麦、国産全粒粉、酵母、きび砂糖、国産菜種油、海塩、ナッツ、豆乳、ごまなどパンによって変わります。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。
ドライフルーツは全て有機です。

■賞味期限

冷凍、未開封で20日
解凍後1日

■保存方法

要冷凍(-18°C以下保存)

■配送方法

冷凍

¥2,500
■商品説明
\当店初のざくざくサブレができました/

小麦や卵、乳を使わなくても、サクッと軽い食感のおいしいサブレができました。
身体にできるだけインパクトが低く、それでいておいしいお菓子をお届けすべく、このたび3種類のクッキーのセットを発売いたします。
三者三様、それぞれにとっても味わい深い逸品です。ぜひご賞味ください!

ーーーーーーーーーーーーーー
3種類のサブレが入ってます!
ーーーーーーーーーーーーーー

●ガレット・ブルトンヌ
ガレットとは丸く焼いたお菓子の総称であり、ブルトンヌとはフランス・ブルターニュ地方の、という意味です。ブルターニュ地方は酪農が盛んで乳製品の産地であり、またブルターニュ南部のゲランデ半島が塩の産地でもあることから、たっぷりのバターと塩の効いた味が特徴のお菓子ですが、musubi-cafeでは、身体へのインパクトができるだけ低くするよう、バターを使わずに、しっかりと塩の効いた味わいの深いお菓子として仕上げました。

●サブレ・カフェ
丸ごとピーカンナッツを、ヘーゼルナッツを主体としたクッキー生地で優しく包んでいるサブレです。生地に練り込まれた有機コーヒーの風味が際立ちます。仕上げはココナッツパウダーと和三盆でお化粧しました。

●くるみとほうじ茶のサブレ
こちらは丸ごとくるみを、ほうじ茶風味のクッキー生地で包みました。くるみのざくっとした歯ごたえに、深みのあるほうじ茶の味わいがマッチしています。こちらも和三盆で仕上げてあります。

■サイズ
ガレット・ブルトンヌ:厚さ約1.5cm、直径約5cm 
サブレ・カフェ:長さ約4cm、厚さ約1.4cm
くるみとほうじ茶サブレ:長さ約4cm、厚さ約1.5cm

■内容量
【ミニ】
各2個、計6個
【缶】
計16個(ガレット・ブルトンヌ8個、サブレ・カフェ4個、くるみとほうじ茶のサブレ4個)

■原材料
●ガレット・ブルトンヌ
アーモンドプードル、米粉、ココナッツオイル、タピオカ粉、てんさい含蜜糖、豆乳、ラム酒、レモン、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、天日塩
●サブレ・カフェ
米粉、ヘーゼルナッツパウダー、ココナッツオイル、メープルシロップ、ピーカンナッツ、タピオカ粉、コーヒー豆、アルミフリーベーキングパウダー、天日塩、ココナッツパウダー、和三盆
●ほうじ茶とくるみのサブレ
米粉、アーモンドプードル、ココナッツオイル、メープルシロップ、くるみ、タピオカ粉、ほうじ茶、アルミフリーベーキングパウダー、天日塩、ココナッツパウダー、和三盆

■賞味期限
発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥1,599

人気のほうじ茶スイーツ♪国産ほうじ茶と有機栗たっぷりのギルティフリーなほうじ茶ロールケーキ

■内容説明


卵・乳製品・白砂糖不使用、さらにグルテンフリーになりました!

甘香ばしい国産ほうじ茶と有機栗を存分に使用したほうじ茶 ロールケーキです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ、ほうじ茶シフォンケーキ好きの方にぜひ。

福岡県産米粉のやさしい生地にほうじ茶ソイクリームをたっぷりつつみ、

相性抜群の有機栗をごろごろトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!

御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。

冷蔵庫で2~3時間程解凍してお召し上がり下さい。

#ほうじ茶のお菓子 #ほうじ茶デザート


■原材料


国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・国産おから粉・国産ほうじ茶パウダー・有機栗・サイリウムパウダー・アルミフリーベーキングパウダー・海水天日塩・パンプキンシード


■アレルギー表示対象品目

大豆


■賞味期限


製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法


要冷凍(-18℃以下)


■配送方法


冷凍

フォーチュンキッチンのその他の商品はこちら

おすすめおしゃれスイーツ特集はこちら

・豆知識

ほうじ茶と緑茶の違いとは?

ほうじ茶と緑茶は、ともに日本の代表的なお茶ですが、製造方法や風味などに違いがあります。

まず、緑茶は、新芽や若い葉を収穫して、そのまま蒸してから揉み込んで乾燥させたものです。緑茶の製造工程で、酸化を防ぐために茶葉に熱を加えないことが特徴です。そのため、茶葉の緑色が保たれ、豊かな香りや苦味、渋味が感じられます。

一方、ほうじ茶は、茶葉を焙煎して作られるお茶で、緑茶の蒸し工程を省略して、茶葉を加熱してから揉み込んで乾燥させます。茶葉に熱を加えることで、葉の色が茶色く変わり、特有の香ばしい風味が生まれます。また、ほうじ茶は、苦味や渋味が少なく、甘みがあるのも特徴です。


ほうじ茶を使ったスイーツにはどんなものがある?

ほうじ茶は、独特の香ばしい風味があるので、スイーツに使うとおいしさが格別です。以下に、ほうじ茶を使ったスイーツの代表的なものをいくつか紹介します。

  1. 抹茶とほうじ茶のロールケーキ:スポンジ生地に抹茶やほうじ茶を加えた、香り豊かなロールケーキです。

  2. ほうじ茶パンケーキ:生地にほうじ茶粉末を加えた、風味豊かなパンケーキです。

  3. ほうじ茶マドレーヌ:バターの風味とほうじ茶の香りが絶妙にマッチした、おしゃれなお菓子です。

  4. ほうじ茶プリン:カスタードプリンにほうじ茶を加えて作った、風味豊かなプリンです。

以上が、代表的なほうじ茶スイーツの一例です。ほうじ茶の風味を生かした、おしゃれで美味しいスイーツがたくさんありますので、是非お試しください。

ほうじ茶ケーキ とは?

ほうじ茶ケーキは、日本の伝統的なお茶であるほうじ茶を使用して作られたケーキです。一般的には、ほうじ茶の風味を生かすために、ほうじ茶パウダーやほうじ茶の茶葉を生地やクリームに練り込んで作られます。

ほうじ茶は、独特の風味と香りを持ち、焙煎された茶葉から得られます。その風味はほのかな甘みと苦みを伴います。ほうじ茶ケーキは、この特有の香りや味を楽しむために人気があります。

ほうじ茶ケーキのレシピにはさまざまなバリエーションがあり、スポンジケーキやパウンドケーキ、チーズケーキなど、さまざまな種類のケーキにほうじ茶の風味を取り入れたものがあります。また、ほうじ茶の風味を生かしたアイシングやトッピングを施したり、クリームやジャムとの相性を考慮して組み合わせられることもあります。

ほうじ茶 シフォン ケーキ プロのレシピは? #ほうじ茶スイーツ レシピ

材料 (20cmシフォン型用)
メレンゲ
  • 卵白: 5個分
  • グラニュー糖: 70g
ケーキ生地
  • 卵黄: 5個分
  • グラニュー糖: 30g
  • サラダ油: 60ml
  • 水: 80ml
  • ほうじ茶パウダー: 10g
  • 薄力粉: 90g
  • ベーキングパウダー: 小さじ1
作り方
  1. 準備

    • オーブンを170℃に予熱します。
    • シフォン型には油を塗らないでおきます(ケーキがしっかりと型に張り付くことで、ふんわりとした仕上がりになります)。
  2. 卵黄生地の作成

    • ボウルに卵黄とグラニュー糖30gを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
    • サラダ油を少しずつ加えながら混ぜます。
    • 水とほうじ茶パウダーを混ぜておき、卵黄生地に加えて混ぜます。
    • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、卵黄生地に加えて混ぜ合わせます。
  3. メレンゲの作成

    • 別のボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立てます。
    • 泡立ち始めたらグラニュー糖70gを3回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作ります。
  4. 卵黄生地とメレンゲを合わせる

    • 卵黄生地にメレンゲの1/3を加え、しっかりと混ぜます。
    • 残りのメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。メレンゲの泡をつぶさないように注意します。
  5. 焼く

    • シフォン型に生地を流し入れ、表面を平らにならします。
    • 170℃のオーブンで約40〜45分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
  6. 冷ます

    • 焼き上がったら、型ごと逆さまにして冷まします。完全に冷めるまでそのままにします。
    • 冷めたら型から外し、好みのサイズにカットします。
¥3,480

ヴィーガンチョコレートムースケーキ♪小麦粉不使用!グルテンフリーで濃厚なヴィーガンスイーツ

ヴィーガン ケーキ 商品説明

グルテンフリーのヴィーガンチョコレートムースケーキ。濃厚な生チョコが口にとろけます。小麦粉の代わりにナッツがいっぱい入り、贅沢の一品です。

是非、この大人の味を味わってください。


◆ケーキサイズ◆

 4号:直径12cm ,1-3人分

 6号:直径18cm ,4-8人分

 8号:直径24cm ,9-16人分

#ヴィーガンケーキ #チョコ ヴィーガン

■特定原材料

大豆、くるみ、カシューナッツ

■賞味期限

商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日

■保存方法

冷凍・冷蔵

グルテンフリーチョコレートケーキの配送方法

冷凍

松竹圓のその他の商品はこちら

おすすめのムースケーキはこちら

ヴィーガン(ビーガン)スイーツの通販・お取り寄せ特集はこちら

¥4,536

動物性食品不使用のヴィーガン スイーツ!人気のマロンクリーム のヴィーガンモンブラン

秋定番スイーツ。和栗使用の豪華モンブランをヴィーガン(動物性食品不使用)でお作りしました。すごい時間をかけて,開発した一品!自信作です!食べた人はみんな感動してくれました。

スポンジやクリーム、和栗を何層にも重ねています。


①渋皮マロン&金箔

②モンブランクリーム

③ヴィーガン生クリーム&渋皮栗

④スポンジ

⑤ヴィーガン生クリーム&渋皮栗

⑥マロンバターダマンド


◆ケーキサイズ◆

 4号:直径12cm ,1-3人分

#松竹 圓 カフェ

【特定原材料】

小麦、大豆

【賞味期限】

商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日

【保存方法】

冷凍・冷蔵

【配送方法】

冷凍

松竹圓カフェのその他の商品はこちら

和栗モンブランの通販・お取り寄せはこちら

おすすめのモンブランケーキ・モンブランタルトの特集はこちら

 

豆知識

グルテンフリーとは

グルテンフリーとは、グルテン(小麦、ライ麦、大麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種)を含まない食品や食事のことを指します。グルテンは多くの一般的な食品に含まれており、パン、パスタ、ケーキなどの製品に粘りや弾力を提供する成分として知られています。

グルテンフリーの食生活は、次のような人々に推奨されます:

セリアック病の人:これはグルテンに対する自己免疫反応で、グルテンを摂取すると小腸に炎症を引き起こし、栄養吸収障害などの健康問題を招く可能性があります。
非セリアックグルテン感受性の人:セリアック病ではないものの、グルテンを摂取すると消化不良、疲労、頭痛などの症状が出る人々です。
グルテンアレルギーまたは小麦アレルギーの人:これらのアレルギーを持つ人々は、グルテンを含む食品を摂取することでアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
グルテンフリーの食事を摂る際には、代わりに米、トウモロコシ、キヌア、ソルガム、タピオカ、アマランス、アロールート、キャッサバなど、グルテンを含まない穀物やでんぷんを使用します。また、フルーツ、野菜、肉、魚、乳製品、豆類、ナッツ、種子など、多くの自然食品はグルテンを含んでいません。

グルテンフリー食品は特にラベリングされており、食品パッケージにはしばしばグルテンフリーであることが明記されています。このような食生活は、グルテンに関連する健康問題を回避するための選択肢となりますが、バランスの取れた栄養摂取には注意が必要です。グルテンを含む食品を避けることで、食物繊維や特定のビタミンとミネラルが不足することがありますので、そのような栄養素を他の食品源から確保することが大切です。

 

おすすめ!人気のアレルギー対応(アレルギーフリー)のケーキ/お菓子ギフト 通販・お取り寄せ

¥5,616

夢かわいいカラフルケーキ!見た目が楽しい 食べて美味しい 夢幻レインボーケーキを通販でお取り寄せ

カラフルな英国での大人気のレインボーケーキを、ヴィーガン(動物性食品不使用)でお作りしました。おとぎ話に出てくるようなカラフルで魅力的な松竹圓カフェの看板メニューです。

着色料や添加物は一切使わず、全て天然の素材からお色付けしています。(赤:ビーツ、オレンジ:人参、黄:かぼちゃ、緑:ほうれん草、青:バタフライピー、紫:さつまいも)

身体に優しいてんさい糖使用のしっとりしたスポンジと、なめらかな豆乳ホイップで仕上げた、ボリューミーで上品な味わいを、是非お楽しみください。誕生日のバースデーケーキにおすすめの一品です。

◆ケーキサイズ◆

 4号:直径12cm ,1-3人分

 6号:直径18cm ,4-8人分

 8号:直径24cm ,9-16人分


カラフル な ケーキの特定原材料】


小麦、大豆、オレンジ


面白いケーキの賞味期限】


商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日


カラフルお菓子の保存方法】


冷凍・冷蔵


カラフル スイーツの配送方法】


冷凍

 

おすすめのレインボーケーキはこちら

 

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

 

¥4,968

「贅沢な食パンの旅!」

■商品説明

パン工房マルピエの食パン食べくらべセットです。
全てのパンが卵、乳製品、動物性食材不使用です。

ハーフサイズの食パン6種類の他、ハード系や食事パンをセットにしました。
内容はお任せになります。

紅麹クランベリー以外、ご希望で4枚、5枚、6枚にカットいたします。
ドロップダウンリストよりお選びください。

①白山食パン
マルピエ定番のプレーンな食パンです。

②黒山食パン
竹炭とエゴマの入った真っ黒食パン

③全粒粉食パン
食物繊維が豊富で栄養価の高い全粒粉を使用した食パン

④くるみ食パン
香ばしいクルミの入った食パン

⑤紅麹クランベリー食パン
紅麹粉末を入れた可愛らしいピンク色の生地に甘酸っぱいクランベリーが入っています。

⑥雑穀シードミックス食パン
マルチシリアル、雑穀入りの香ばしい食パン

■原材料

国産小麦、国産全粒粉、酵母、きび砂糖、国産菜種油、海塩、ナッツ、豆乳、ごまなどパンによって変わります。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。
ドライフルーツは全て有機です。

■賞味期限

冷凍、未開封で20日
解凍後1日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

冷凍

¥3,000

まとめ


いかがだったでしょうか。ヴィーガンケーキの通販や東京での楽しみ方を探求する旅は、あなたのライフスタイルに新たな色彩を加え、日々の食事を一層楽しく豊かにするでしょう。


クレームダマンドとは