卵・乳製品不使用のスイーツ！10種のお味のヴィーガンクッキーセットを通販でお取り寄せ

■商品説明

卵・乳製品不使用のプレミアム無添加ビーガンクッキー
素材の味を活かし香料や着色料など不使用
お味は10種類
●ホワイト（豆乳）
●きなこ
●カカオ
●黒糖
●生姜
●上煎茶
●ほうじ茶
●和紅茶
●よし抹茶
●有機珈琲

■特定原材料

小麦、大豆(きなことホワイト味のみ)

■賞味期限

製造より5ヶ月

■保存方法

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

■配送方法

常温

おすすめのヴィーガンクッキーはこちら

おすすめピスタチオスイーツお取り寄せ特集はこちら

ビーガン クッキー専門店の「忍菓ちょいまる」

注文が入ってから焼き上げる、ビーガン クッキー専門店の「忍菓ちょいまる」。クッキーの食感やおいしさを大切にしながら、卵・乳製品不使用のプレミアム無添加ビーガンクッキーを作るお店です。

プレゼントにもおすすめのヴィーガンスイーツを通販で！Raw（ロー）ムース｜アイス【冷凍】

■内容説明

プティリスでは身体の中から ヘルシーが叶うロースイーツ製法でお作りしております。
プティリスのカップスイーツは 気持ちのこもったお土産、 渡す方へのお心遣いに喜ばれています。
ご自宅用はもちろん贈り物にご利用ください。
お召し上がりの際は 室温で15分ほど解凍すると食べごろです。
※解凍後の再凍結は生地分離で劣化する原因になりますのでご遠慮ください

<Rawベリーベリームース>
苺とラズベリーがたっぷり！さっぱり甘酸っぱくお召し上がりいただけます。着色にビーツを使用しています。
サトウダイコンなどで知られるビーツはウクライナ料理ではボルシチにもポピュラーな食材、 ビタミン・ミネラルが豊富で中でも 妊娠期の胎児の成長に重要な葉酸もたっぷり入っています。
毎日の美容健康にもお役立ちいただけます。

<Rawラムレーズン>
自家製ラムレーズンをカシューナッツクリームにたっぷり入れ込み、どこをすくってもレーズン！さっぱりの中にこくのあるムースでしっかり満足いただけます。
※お酒を使用していますので、食後の運転はお控えください

<Rawお抹茶ムース>
抹茶がたっぷり、デーツをあんこに仕立てたほろ苦さに自然の甘さが引き立つなめらかなムースです。奇跡の木と呼ばれ、草木の乏しい乾燥地帯にも生きる栄養豊富なモリンガも隠し味に入れています。

<Rawレモンムース>
有機レモンの酸味は、疲労回復のクエン酸や美白効果を助けるビタミンCがたっぷりと含まれており、食欲減退の回復を助けます。薬膳効果のあるターメリックも入れて疲労回復にもお役立ちます。

<Rawピスタチオムース>
生ピスタチオをまるごと使用しております。まろやかな甘みが食べた瞬間口の中で弾けます！素材本来の栄養がそのまま食べられます。
ローチョコレートにも使用しているローカカオバターを隠し味の濃厚さと1番下にはフランボワーズジュレをお入れし、濃厚かつキュンとする2種のお味が楽しめます。

<Rawチョコレートムース>
濃厚なのにさっぱり！ローカカオの栄養と、食物繊維とミネラルがたっぷりな デーツをまるごと入れて、お腹も満足！
ナッツからとは思えない、とてもなめらかな舌触りのムースです。軽いくちどけのローホイップクリームとローカカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)のカリカリな食感もあわせてお楽しみください！ 

<Rawチョコミントムース>
プティリスのチョコミントは スペアミントから抽出した天然の香りです。チョコミントがいままで苦手と思われている方に… これは美味しい！と驚かれます。
チョコミントムースの色はスピルリナを使用。地球が生まれたころから変わらない 海の「藻」であり、栄養価がとても高いスーパーフードです。
中に入るチョコチップはもちろん、 ローチョコレートのオリジナル(ローカカオ75%) をたっぷり刻んでいますのでカリカリ食感でミントラバーさんを満足させちゃいます！

<Rawティラミスムース>
自家製塩糀とレモン果汁で作る、ヴィーガンチーズクリームと下層には、カカオチーズと合わせた二層ムース。
ローホイップクリームの上にはコーヒーではなく、ローカカオパウダーをかけて少しビターな仕上りです。

■特定原材料

カシューナッツ
(本品はアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・バナナ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しております)

■賞味期限

側面ラベルに明記(製造日より90日)

■保存方法

冷凍保存
解凍後は冷蔵3日以内

■配送方法

冷凍

Petit-lysのその他の商品はこちら

アイスクリームギフト特集はこちら

・豆知識

Rawムースとは？

Rawムースとは、生の素材（加熱する場合は48℃以下）を使って作る植物性ムースのことです。Rawムースは、ナッツやドライフルーツ、ココナッツオイル、アボカド、アーモンドミルク、アガベシロップなどの植物性素材を使用します。加熱しないため、栄養素を壊さず、生のままの素材の持つ風味や香りを楽しめるのが特徴です。
Rawムースはヴィーガンやローフードを取り入れた食生活を実践している人たちに人気があります。また、アレルギーを持つ人や健康志向の人たちにも好まれています。冷凍すればアイスムースとして楽しむこともできます。

古代小麦と自然の恵みを丸ごと味わう至福のぱん。オーガニックアインコーン100%の力強い旨味、地元の名水で仕込んだ優しい水の恵み、北海道産の自然海塩で引き立つ甘味、四季のリズムに合わせた自家培養酵母の繊細な味わい、そしてパワースポットの森で焼き上げられる静謐な空気。石臼挽きの粗めの全粒粉で作り上げる贅沢なぱんセット

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

人気のヴィーガンスイーツ ♪ アイスとしても楽しめる Rawムース詰め合わせセットを通販でお取り寄せ

■内容説明

ボックスにお入れしてお送りする ロームース詰め合わせセットとなります。
配送先が別途ご指定いただけますので、 ご贈答へもぜひお使いください。
(複数先の配送の場合は一口ずつのご注文になります) 
もちろん、ご自宅用もご注文いただけます！ 

【選べる6種】
・ベリーベリー
・ラムレーズン
・お抹茶
・レモン
・ピスタチオ
・チョコレート
・チョコミント
・ティラミス

8種類のお味から6個をご自由に組み合わせていただけます。

【定番6種】
・ベリーベリー
・ラムレーズン
・お抹茶
・レモン
・チョコレート
・チョコミント

こちらの6種が届きます。自由に組み合わせたい場合は選べる6種をご購入ください。

■特定原材料

カシューナッツ
(本品はアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・バナナ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しております)

■賞味 期限

側面ラベルに明記(製造日より90日)

■保存方法

冷凍保存　
解凍直後からお召し上がりいただけます
ムース状に解凍するには冷蔵庫で約20分、室温で10分ほど解凍してからお召し上がり下さい
解凍後は3日以内にお召し上がりください 

■配送方法

冷凍

#ビーガン アイス 通販

Petit-lysのその他の商品はこちら

グルテンフリーながら、豆腐や米粉で作った華やかなフラワーケーキ。優しい甘さとヘルシーな贅沢をギフトにも

■内容説明

■賞味期限

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

・豆知識

誕生日プレゼント　花　おすすめ

贅沢ヴィーガンスイーツ！紫芋・モンブラン・ブルーベリー・いちじくの人気TOP4ケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

卵・乳製品・白砂糖不使用、さらに小麦粉不使用でグルテンフリーのケーキです。

当店で人気TOP4のケーキを1度にお試し頂けるセットです！

※各種1個ずつ×4個のセットです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ好きの方にも、ヴィーガンケーキってどんな感じ？という方にも美味しく召し上がって頂けるよう、甘さや食感にこだわったケーキです。

【4個セット内容】

●紫芋のフラワーケーキ

バターを使わずに国産米粉で仕上げたタルトに、国産紫芋のカスタード風クリームと有機栗をインしました。

米粉、紫芋、栗…

ほっこり和の素材と、洋菓子の華やかなデザインを組み合わせたケーキです。

●モンブラン

バターを使わずに米粉で仕上げたタルトに、

＋なめらか豆乳カスタード風クリーム

＋ふわっと豆乳のホイップクリーム

＋モンブランクリーム

…は栗そのものの甘さを生かした自家製です。

しっかりと栗の味を感じられるのに後味あっさりなモンブランは店舗でも大人気！

ペロリと何個でもいけそうなモンブラン、ぜひお試し下さい。

※クリームの絞り方デザインが変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

●ブルーベリーのチーズケーキ

チーズを使用しない豆乳仕立てのベイクドチーズケーキ。

チーズケーキのまったり感と後味の爽やかさが魅力のヴィーガンチーズケーキにフレッシュブルーベリーをたっぷり焼き込みました。

オーガニックココアと米粉を使用したほろ苦クラストと甘酸っぱいブルーベリーチーズケーキとのコンビネーションお楽しみ下さい。

●ほうじ茶とイチジクのケーキ

甘香ばしい国産ほうじ茶を存分に使用しました。

バター不使用米粉を使用したタルト生地に豆乳のなめらかカスタード風クリーム&ほうじ茶かおるふんわりソイクリーム…

ぷちぷち食感と甘酸っぱさがたまらないドライいちじくをトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

※クリームの絞り方デザインが若干変わることがあります。ご了承くださいませ。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを！

冷蔵庫で2～3時間程解凍してお召し上がり下さい。

■原材料

●紫芋のフラワーケーキ

国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・紫芋パウダー・有機栗・寒天パウダー・パンプキンシード・海水天日塩・スピルリナ天然色素

●モンブラン

国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・有機栗・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・寒天パウダー・海水天日塩・ダークラム・オーガニックココア・ピスタチオ・パンプキンシード

●ブルーベリーのチーズケーキ

豆乳発酵食品・豆乳クリーム・ココナッツオイル・アーモンドプードル・ブルーベリー・白みそ・国産米粉・オーガニックココア・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・ココナッツミルク・レモン果汁・粉寒天・国産紫芋パウダー・海水天日塩・オーガニックパンプキンシード

●ほうじ茶とイチジクのケーキ

国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・本葛粉・アーモンドプードル・片栗粉・ココナッツミルク・国産ほうじ茶パウダー・ドライいちじく・海水天日塩・パンプキンシード

■アレルギー表示対象品目

大豆

■賞味期限

製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 ・豆知識

いちじくの効能とは？

いちじくにはさまざまな効能があります。以下にいくつかの主な効能を挙げますが、これらは一般的な情報であり、個人によって異なる場合があります。また、医療効果を保証するものではありません。

1. 消化の促進: いちじくには食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを促進する助けとなります。便秘の緩和や消化の改善に役立つことがあります。

2. 栄養素の供給: いちじくにはビタミンやミネラル、抗酸化物質が含まれています。特にビタミンC、ビタミンK、カリウム、マグネシウムが豊富であり、健康維持に役立ちます。

3. 血糖コントロール: いちじくには食物繊維と天然の糖分がバランスよく含まれており、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。糖尿病の管理や血糖コントロールに役立つことがあります。

4. 免疫力の向上: いちじくに含まれるビタミンCや抗酸化物質は、免疫力を強化し、体の抵抗力を高める助けとなります。

5. 美肌効果: いちじくには肌の健康に良い成分が含まれており、肌の保湿や弾力性の向上に役立つことがあります。また、抗酸化作用によって肌の老化を遅らせる効果もあります。

これらの効能を最大限に享受するためには、バランスの取れた食事と適度な量でいちじくを摂取することが重要です。また、特定の健康状態やアレルギーがある場合は、医師や栄養士に相談することをおすすめします。

イチジクはどうやって食べるの？

いちじくはさまざまな方法で食べることができます。以下に代表的な食べ方をいくつか紹介します。

1. 生で食べる: いちじくはそのまま生で食べることができます。熟したいちじくは柔らかくて甘みがあります。果皮を軽く洗い、食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。

2. 切ってサラダに加える: いちじくはサラダの一部として使用することもできます。新鮮ないちじくを切って、グリーンサラダやフルーツサラダに加えると、甘さと食感のアクセントとなります。

3. ヨーグルトにトッピングする: いちじくをヨーグルトの上に乗せて食べるのもおすすめです。いちじくの甘みとヨーグルトの酸味が相性よく、美味しい組み合わせとなります。

4. ジャムやソースにする: いちじくを煮詰めてジャムやソースにすることもできます。煮詰めることで甘みが凝縮され、濃厚な味わいとなります。パンやクラッカーに塗ったり、デザートのトッピングとして利用できます。

5. お菓子やパンの材料として使用する: いちじくをお菓子やパンの材料として使用することもあります。例えば、いちじくのケーキやパイ、マフィンなどを作ることができます。

いちじくの食べ方は個人の好みや料理のアイデアによって異なります。新鮮ないちじくを選び、自分の好みに合わせて楽しんでください。

芋 グルテン 含まれている？

芋（いも）には、グルテンは含まれていません。芋は穀物ではなく、地下茎や塊茎を指す一般的な食材です。グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質であり、芋には存在しません。そのため、芋を含む食材は、グルテンフリーの食事やレシピの一部として利用されることがあります。

「芋」と「グルテン」は、それぞれ異なる食材や成分を指します。

1. 芋（いも）: 芋は、さまざまな種類があり、一般的には地下茎や塊茎を指します。代表的な芋には、じゃがいも、さつまいも、里芋などがあります。これらの芋は、炭水化物や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富で、調理法によって様々な料理に利用されます。芋にはグルテンが含まれていないため、グルテンフリーの食材としても知られています。

2. グルテン: グルテンは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種です。グルテンは水と混ざると弾力性を持ち、生地を膨らませる力を発揮します。しかし、グルテンに対するアレルギーや不耐性がある人々もいます。彼らにとって、グルテンを避けることは健康上の理由や食事制限として重要です。

芋はグルテンを含まないため、グルテンフリーの食事に適しています。代替品として、芋粉や米粉などのグルテンフリーの粉類が使われることもあります。このような芋を使ったグルテンフリーの料理やお菓子は、アレルギーや不耐性を持つ人々にとって重要な食事の選択肢となります。

グルテンフリーパン どんなシーンで人気ですか？

人気のほうじ茶スイーツ♪国産ほうじ茶と有機栗たっぷりのギルティフリーなほうじ茶ロールケーキ

■内容説明

卵・乳製品・白砂糖不使用、さらにグルテンフリーになりました！

甘香ばしい国産ほうじ茶と有機栗を存分に使用したほうじ茶 ロールケーキです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ、ほうじ茶シフォンケーキ好きの方にぜひ。

福岡県産米粉のやさしい生地にほうじ茶ソイクリームをたっぷりつつみ、

相性抜群の有機栗をごろごろトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを！

御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。

冷蔵庫で2～3時間程解凍してお召し上がり下さい。

#ほうじ茶のお菓子 #ほうじ茶デザート

■原材料

国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・国産おから粉・国産ほうじ茶パウダー・有機栗・サイリウムパウダー・アルミフリーベーキングパウダー・海水天日塩・パンプキンシード

■アレルギー表示対象品目

大豆

■賞味期限

製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

フォーチュンキッチンのその他の商品はこちら

おすすめおしゃれスイーツ特集はこちら

・豆知識

ほうじ茶と緑茶の違いとは？

ほうじ茶と緑茶は、ともに日本の代表的なお茶ですが、製造方法や風味などに違いがあります。

まず、緑茶は、新芽や若い葉を収穫して、そのまま蒸してから揉み込んで乾燥させたものです。緑茶の製造工程で、酸化を防ぐために茶葉に熱を加えないことが特徴です。そのため、茶葉の緑色が保たれ、豊かな香りや苦味、渋味が感じられます。

一方、ほうじ茶は、茶葉を焙煎して作られるお茶で、緑茶の蒸し工程を省略して、茶葉を加熱してから揉み込んで乾燥させます。茶葉に熱を加えることで、葉の色が茶色く変わり、特有の香ばしい風味が生まれます。また、ほうじ茶は、苦味や渋味が少なく、甘みがあるのも特徴です。

ほうじ茶を使ったスイーツにはどんなものがある？

ヴィーガンチョコレートムースケーキ♪小麦粉不使用！グルテンフリーで濃厚なヴィーガンスイーツ

■ ヴィーガン ケーキ 商品説明

グルテンフリーのヴィーガンチョコレートムースケーキ。濃厚な生チョコが口にとろけます。小麦粉の代わりにナッツがいっぱい入り、贅沢の一品です。

是非、この大人の味を味わってください。

◆ケーキサイズ◆

　4号：直径12cm ,1-3人分

　6号：直径18cm ,4-8人分

　8号：直径24cm ,9-16人分

#ヴィーガンケーキ #チョコ ヴィーガン

■特定原材料

大豆、くるみ、カシューナッツ

■賞味期限

商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日

■保存方法

冷凍・冷蔵

■グルテンフリーチョコレートケーキの配送方法

冷凍

松竹圓のその他の商品はこちら

おすすめのムースケーキはこちら

ヴィーガン（ビーガン）スイーツの通販・お取り寄せ特集はこちら

・豆知識

ヴィーガンチョコレートってどんな美味しさ？ | ビーガンチョコレート

ヴィーガン（ビーガン）チョコは、従来のチョコレートと同じくらい濃厚で豊かな味わいを持ち、口当たりも滑らかで、通常のチョコレートにも劣らない美味しさです

しかも、植物性の原材料を使用しているため、ヘルシーで環境にもやさしいというメリットもあります。

一部のヴィーガンチョコには、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、ドライフルーツなどの追加材料が含まれていることがあり、これらの材料がチョコレートに深い風味を与えてくれます。
さらに、最近では、有機栽培されたカカオ豆を使用した高品質なヴィーガンチョコレートも増えており、より多くの人々に愛されるようになっています。

グルテン フリー ロール ケーキとは

グルテンフリーのロールケーキは、小麦粉などのグルテンを含む材料を使用せずに作られたロールケーキです。グルテンは小麦をはじめとする一部の穀物に含まれるたんぱく質の一種で、パンやケーキなどをふくらませる役割を持っています。しかし、セリアック病やグルテン不耐症、またはグルテンを避ける食生活を選択している人にとっては、グルテンは消化に問題を引き起こす可能性があるため避ける必要があります。

グルテンフリーのロールケーキを作る際には、代わりに米粉、アーモンド粉、ココナッツ粉、タピオカ粉などのグルテンフリーの代替粉を使用します。これらの粉はグルテンを含まないため、セリアック病の人やグルテンフリーダイエットをしている人も安心して食べることができます。

グルテンフリーのロールケーキを作る際のポイントは、グルテンがないため生地が十分に伸びないことがあるため、生地が割れたりしないように丁寧に扱うことが必要です。また、生地をしっとりとさせるために、バインダーとしての役割を果たすゼラチンやキサンタンガムなどの添加物が用いられることもあります。

グルテンフリーの製品は普通の製品よりも高価なことが多いですが、食物アレルギーや食事制限を持つ人々にとっては、グルテンフリーのオプションが増えることは食生活の質の向上に繋がります。

熟成 バスク チーズ ケーキとは

熟成バスクチーズケーキは、バスク地方の伝統的なチーズケーキで、一般的なチーズケーキとは異なる特徴を持っています。その最大の特徴は、表面がカラメリゼされ、中はクリーミーでありながらもしっかりとした食感があることです。

このチーズケーキは、一般的に高温で焼くことにより、外側に美しい焦げ色をつけ、香ばしく、リッチな風味を引き出します。熟成という言葉が使われることがありますが、これはチーズケーキを作った後、冷蔵庫で一定時間休ませることによって、風味が深まり、テクスチャーが安定するという意味です。

一般的なバスクチーズケーキのレシピは、クリームチーズをベースに、砂糖、卵、生クリーム（または重量クリーム）、そして時には小麦粉やコーンスターチなどを加えて作られます。グルテンフリーのバージョンを作る場合は、小麦粉の代わりに米粉やアーモンド粉などを使います。

熟成バスクチーズケーキは、内側がほろ苦いカラメルの風味とクリーミーなチーズの味わいが絶妙にマッチしており、独特の食感と風味を楽しむことができます。サンセバスチャンなどのバスク地方のレストランやカフェでよく見られ、今では世界中で人気があります。

植物 油脂とは

植物油脂とは、植物から抽出された油のことを指します。これには、種子、果物、種実などから得られる多様な油が含まれます。一般的に食用とされる植物油には、次のようなものがあります：

オリーブオイル：オリーブの実から抽出され、サラダのドレッシングや調理に広く使用されます。
カノーラ油：菜種から作られ、熱に強いので揚げ物や焼き物に適しています。
ひまわり油：ひまわりの種から得られ、一般的な調理用油として使用されます。
大豆油：大豆から抽出され、マーガリンやショートニングの原料としても利用されます。
ココナッツオイル：ココナッツの果肉から抽出され、特有の香りがあるため、スイーツや南国料理に使われることが多いです。
植物油脂は、不飽和脂肪酸や飽和脂肪酸を含む脂肪の一種であり、人間の健康に必要なエネルギー源であると同時に、脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、K）の摂取や、体内での様々な生化学的プロセスに重要な役割を果たします。

食品産業においては、植物油脂は食品の加工や保存、味や食感の向上のために幅広く利用されます。ただし、摂取する際には飽和脂肪酸の過剰摂取に注意し、健康的なバランスを考えることが重要です。

ココア パウダーとは

豆はチョコレートの原料としても知られており、ココアパウダーの製造プロセスは次のようなステップで構成されています：

収穫と発酵： カカオ豆はカカオの実の中にあり、収穫後に発酵させて風味を引き出します。
乾燥： 発酵させたカカオ豆を乾燥させます。
焙煎： 乾燥させたカカオ豆を焙煎して、さらに風味を強化します。
破砕： 焙煎したカカオ豆を破砕して、カカオマスと呼ばれるペースト状のものを得ます。
プレス： カカオマスを高圧でプレスして、カカオバター（脂肪分）とカカオケーキ（固形分）に分離します。
粉砕： カカオケーキを微細に粉砕して、ココアパウダーを製造します。
ココアパウダーには、通常二種類あります：

ナチュラルココアパウダー： アルカリ処理を施さずに製造されるため、自然なカカオの酸味と風味が特徴です。
ダッチプロセスココア（アルカリ化ココア）： アルカリ処理を施して酸味を中和し、より滑らかでマイルドな味わいが特徴です。この処理は、色を濃くし溶解性を高める効果もあります。
ココアパウダーは、ホットチョコレート、ケーキ、ブラウニー、クッキーなどのデザート類の風味付けに使われる他、料理のスパイスとしても利用されることがあります。フラボノイドを含むため、抗酸化作用があるとされ、適量を健康的な食事に取り入れることで、さまざまな健康効果を享受することができるとされています。ただし、ココアパウダーには砂糖は含まれていないため、スイーツに使用する際には甘味を加える必要があります。

ヴィーガン とは？

「ヴィーガン」とは、食生活やライフスタイルの一形態であり、動物性の食品や動物由来の製品を摂取しない人々を指します。ヴィーガンは、肉、魚、卵、乳製品、はちみつなどの動物性食品を摂取しないだけでなく、毛皮や皮革などの動物由来の製品も避ける傾向があります。

ヴィーガンの生活様式は、動物愛護や環境保護、倫理的な理由から選択されることがあります。動物性食品の生産過程での動物の苦痛や虐待を減らすために、植物由来の食品を中心に食事を構成することが一般的です。代替品として大豆製品や豆乳、ナッツ、穀物、果物、野菜などを利用し、栄養バランスを保ちながら健康的な食生活を送ることが可能です。

ヴィーガンは食事だけでなく、衣類や化粧品などの消費品にも注意を払い、動物由来の成分を含まないものを選ぶことがあります。このような選択は、個人の価値観や意識の表れであり、健康や環境、動物の権利に配慮する社会的な動きの一環としても広く認識されています。

動物性食品不使用のヴィーガン スイーツ！人気のマロンクリーム のヴィーガンモンブラン

秋定番スイーツ。和栗使用の豪華モンブランをヴィーガン(動物性食品不使用)でお作りしました。すごい時間をかけて，開発した一品！自信作です！食べた人はみんな感動してくれました。

スポンジやクリーム、和栗を何層にも重ねています。

①渋皮マロン&金箔

②モンブランクリーム

③ヴィーガン生クリーム&渋皮栗

④スポンジ

⑤ヴィーガン生クリーム&渋皮栗

⑥マロンバターダマンド

◆ケーキサイズ◆

　4号：直径12cm ,1-3人分

#松竹 圓 カフェ

【特定原材料】

小麦、大豆

【賞味期限】

商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日

【保存方法】

冷凍・冷蔵

【配送方法】

冷凍

松竹圓カフェのその他の商品はこちら

和栗モンブランの通販・お取り寄せはこちら

おすすめのモンブランケーキ・モンブランタルトの特集はこちら

豆知識

グルテンフリーとは

グルテンフリーとは、グルテン（小麦、ライ麦、大麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種）を含まない食品や食事のことを指します。グルテンは多くの一般的な食品に含まれており、パン、パスタ、ケーキなどの製品に粘りや弾力を提供する成分として知られています。

グルテンフリーの食生活は、次のような人々に推奨されます：

セリアック病の人：これはグルテンに対する自己免疫反応で、グルテンを摂取すると小腸に炎症を引き起こし、栄養吸収障害などの健康問題を招く可能性があります。
非セリアックグルテン感受性の人：セリアック病ではないものの、グルテンを摂取すると消化不良、疲労、頭痛などの症状が出る人々です。
グルテンアレルギーまたは小麦アレルギーの人：これらのアレルギーを持つ人々は、グルテンを含む食品を摂取することでアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
グルテンフリーの食事を摂る際には、代わりに米、トウモロコシ、キヌア、ソルガム、タピオカ、アマランス、アロールート、キャッサバなど、グルテンを含まない穀物やでんぷんを使用します。また、フルーツ、野菜、肉、魚、乳製品、豆類、ナッツ、種子など、多くの自然食品はグルテンを含んでいません。

グルテンフリー食品は特にラベリングされており、食品パッケージにはしばしばグルテンフリーであることが明記されています。このような食生活は、グルテンに関連する健康問題を回避するための選択肢となりますが、バランスの取れた栄養摂取には注意が必要です。グルテンを含む食品を避けることで、食物繊維や特定のビタミンとミネラルが不足することがありますので、そのような栄養素を他の食品源から確保することが大切です。

おすすめ！人気のアレルギー対応（アレルギーフリー）のケーキ/お菓子ギフト 通販・お取り寄せ

夢かわいいカラフルケーキ！見た目が楽しい 食べて美味しい 夢幻レインボーケーキを通販でお取り寄せ

カラフルな英国での大人気のレインボーケーキを、ヴィーガン(動物性食品不使用)でお作りしました。おとぎ話に出てくるようなカラフルで魅力的な松竹圓カフェの看板メニューです。

着色料や添加物は一切使わず、全て天然の素材からお色付けしています。(赤:ビーツ、オレンジ:人参、黄:かぼちゃ、緑:ほうれん草、青:バタフライピー、紫:さつまいも)

身体に優しいてんさい糖使用のしっとりしたスポンジと、なめらかな豆乳ホイップで仕上げた、ボリューミーで上品な味わいを、是非お楽しみください。誕生日のバースデーケーキにおすすめの一品です。

◆ケーキサイズ◆

　4号：直径12cm ,1-3人分

　6号：直径18cm ,4-8人分

　8号：直径24cm ,9-16人分

【カラフル な ケーキの特定原材料】

小麦、大豆、オレンジ

【面白いケーキの賞味期限】

商品到着後、冷凍で一週間、解凍した後は翌日

【カラフルお菓子の保存方法】

冷凍・冷蔵

【カラフル スイーツの配送方法】

冷凍

おすすめのレインボーケーキはこちら

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

「贅沢な食パンの旅！」

■商品説明

パン工房マルピエの食パン食べくらべセットです。
全てのパンが卵、乳製品、動物性食材不使用です。

ハーフサイズの食パン6種類の他、ハード系や食事パンをセットにしました。
内容はお任せになります。

紅麹クランベリー以外、ご希望で4枚、5枚、6枚にカットいたします。
ドロップダウンリストよりお選びください。

①白山食パン
マルピエ定番のプレーンな食パンです。

②黒山食パン
竹炭とエゴマの入った真っ黒食パン

③全粒粉食パン
食物繊維が豊富で栄養価の高い全粒粉を使用した食パン

④くるみ食パン
香ばしいクルミの入った食パン

⑤紅麹クランベリー食パン
紅麹粉末を入れた可愛らしいピンク色の生地に甘酸っぱいクランベリーが入っています。

⑥雑穀シードミックス食パン
マルチシリアル、雑穀入りの香ばしい食パン

■原材料

国産小麦、国産全粒粉、酵母、きび砂糖、国産菜種油、海塩、ナッツ、豆乳、ごまなどパンによって変わります。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。
ドライフルーツは全て有機です。

■賞味期限

冷凍、未開封で20日
解凍後1日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

冷凍

＜内容＞イチジクアーモンド30枚
＜賞味期限＞発送日より約30日~50日
＜包装＞1枚ずつ個包装
＜配送方法＞注文日の 翌々日まで（日曜・祝日を除く）にクロネコゆうパケットにて発送
※納品書や請求書は、同梱されません。
＜配送料＞送料無料（クロネコゆうパケット）
※割れが気になる方は、注文画面の配送業者より「ヤマト運輸」（2箱につき+800円）（外箱・緩衝材追加）を選択してください。
＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避けて保存してください（夏場は、冷蔵or冷凍保存を推奨）

＜特定原材料＞
一部に大豆・アーモンドを含む

＜原材料＞
水溶性食物繊維（国内生産）、おからパウダー(遺伝子組換えでない)、本和香糖（沖縄県産さとうきび）、ドライイチジク、米油、アーモンド、オートミール、アマニ、チアシード

※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。

＜栄養成分＞

エネルギー：56.3kcal
タンパク質：1.3g
脂質：3.0g
糖質：4.1g
食物繊維：3.8g
食塩相当量：0.0g

"健康志向にも贈れる、ヴィーガンの逸品チョコ"

■商品説明

バレンタインデーやホワイトデーのギフトボックス用として
ご提供していた【 RAWチョコトリュフ 】
ご好評につきメニューに仲間入りしました！

優しい甘さなので、お子様にも喜ばれると思います。

オレンジ風味とココナッツの2種類のトリュフ
各8個 × 2種　＝　計16個　入り

■原材料

有機生カシューナッツ、有機rawカカオパウダー、有機メープルシロップ、有機ココナッツファイン、有機ココナッツオイル、天然塩、有機バニラエクストラクト、有機オレンジエクストラクト（一部にカシューナッツ・オレンジを含む） （主にオーガニック又は無添加の厳選した安全な食材を使用しております）

■賞味期限

発送日より冷凍保存で3週間以上の商品をお届けします 解凍後は2日以内にお召し上がりください

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

サクサク食感のタルトにかわいいケーキ紫
国産紫芋のフラワーをデザインした、優しい甘さのグルテンフリーケーキ

■紫 いも ケーキの内容説明 

卵・乳製品・白砂糖不使用、さらに小麦粉不使用でグルテンフリーのフラワーケーキです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ好きの方にぜひ。

バターを使わずに米粉でサクサクに仕上げたタルトに、国産紫芋のカスタード風クリームと有機栗をインしました。

米粉、紫芋、栗…

ほっこり和の素材と、洋菓子の華やかなデザインを組み合わせた紫 ケーキです。

誕生日やギフトなど特別な日のプレゼントにぴったりです。

御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。

冷蔵庫で2～3時間程解凍してお召し上がり下さい。

■フラワー お菓子 ギフトの原材料

 国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・紫芋パウダー・有機栗・寒天パウダー・パンプキンシード・海水天日塩・スピルリナ天然色素

■アレルギー表示対象品目

大豆

■紫色 の お 菓子の賞味期限

 製造日より冷凍保存で14日間

解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

■紫 お菓子の保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

ハロウィン特集はこちら

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら