musubi-cafe

京都府 | 京都市 | 焼き菓子 | 阪急嵐山駅徒歩7分 | 11:00-18:00 | ※火曜不定休（祝日は営業します） ※マラソン大会前後は休む場合があります。 |

https://musubi-cafe.jp/

ココロとカラダにやさしく

京都・嵐山でカフェを運営しています。「ココロとカラダにやさしく」をコンセプトに、ランチやスイーツをココロをこめて手作りで提供しています。遠方でお店にいらっしゃれない方などに、店舗でお出ししているスイーツを、ご自宅でもお楽しみいただけるよう出品しています。卵、乳、白砂糖を使用せずお作りしています。

火曜日は制作および発送をお休みさせていただいております。
お問い合わせは、火曜日を除く平日10:30〜18:00にて対応させていただきます。

「スイーツモール」
編集部・試食レポート

スイーツは植物性食材のみ使用、米粉やナッツパウダーなど、小麦粉を使用しないグルテンフリーにこだわった「カラダにやさしい」スイーツをお楽しみください！

【常温】3種のサブレ｜焼き菓子｜musubi-cafe

■商品説明

＼当店初のざくざくサブレができました／

小麦や卵、乳を使わなくても、サクッと軽い食感のおいしいサブレができました。

身体にできるだけインパクトが低く、それでいておいしいお菓子をお届けすべく、このたび３種類のクッキーのセットを発売いたします。

三者三様、それぞれにとっても味わい深い逸品です。ぜひご賞味ください！

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3種類のサブレが入ってます！

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●ガレット・ブルトンヌ

ガレットとは丸く焼いたお菓子の総称であり、ブルトンヌとはフランス・ブルターニュ地方の、という意味です。ブルターニュ地方は酪農が盛んで乳製品の産地であり、またブルターニュ南部のゲランデ半島が塩の産地でもあることから、たっぷりのバターと塩の効いた味が特徴のお菓子ですが、musubi-cafeでは、身体へのインパクトができるだけ低くするよう、バターを使わずに、しっかりと塩の効いた味わいの深いお菓子として仕上げました。

●サブレ・カフェ

丸ごとピーカンナッツを、ヘーゼルナッツを主体としたクッキー生地で優しく包んでいるサブレです。生地に練り込まれた有機コーヒーの風味が際立ちます。仕上げはココナッツパウダーと和三盆でお化粧しました。

●くるみとほうじ茶のサブレ

こちらは丸ごとくるみを、ほうじ茶風味のクッキー生地で包みました。くるみのざくっとした歯ごたえに、深みのあるほうじ茶の味わいがマッチしています。こちらも和三盆で仕上げてあります。

■サイズ

ガレット・ブルトンヌ：厚さ約1.5cm、直径約5cm

サブレ・カフェ：長さ約4cm、厚さ約1.4cm

くるみとほうじ茶サブレ：長さ約4cm、厚さ約1.5cm

■内容量

【ミニ】

各2個、計6個

【缶】

計16個（ガレット・ブルトンヌ8個、サブレ・カフェ4個、くるみとほうじ茶のサブレ4個）

■原材料

●ガレット・ブルトンヌ

アーモンドプードル、米粉、ココナッツオイル、タピオカ粉、てんさい含蜜糖、豆乳、ラム酒、レモン、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、天日塩

●サブレ・カフェ

米粉、ヘーゼルナッツパウダー、ココナッツオイル、メープルシロップ、ピーカンナッツ、タピオカ粉、コーヒー豆、アルミフリーベーキングパウダー、天日塩、ココナッツパウダー、和三盆

●ほうじ茶とくるみのサブレ

米粉、アーモンドプードル、ココナッツオイル、メープルシロップ、くるみ、タピオカ粉、ほうじ茶、アルミフリーベーキングパウダー、天日塩、ココナッツパウダー、和三盆

■賞味期限

発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

商品詳細はこちら

【常温】3種のサブレ｜焼き菓子｜musubi-cafe - スイーツモール

3種のサブレ

＼当店初のざくざくサブレができました／

小麦や卵、乳を使わなくても、サクッと軽い食感のおいしいサブレができました。
身体にできるだけインパクトが低く、それでいておいしいお菓子をお届けすべく、このたび３種類のクッキーのセットを発売いたします。
三者三様、それぞれにとっても味わい深い逸品です。ぜひご賞味ください！

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3種類のサブレが入ってます！
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●ガレット・ブルトンヌ
ガレットとは丸く焼いたお菓子の総称であり、ブルトンヌとはフランス・ブルターニュ地方の、という意味です。ブルターニュ地方は酪農が盛んで乳製品の産地であり、またブルターニュ南部のゲランデ半島が塩の産地でもあることから、たっぷりのバターと塩の効いた味が特徴のお菓子ですが、musubi-cafeでは、身体へのインパクトができるだけ低くするよう、バターを使わずに、しっかりと塩の効いた味わいの深いお菓子として仕上げました。

●サブレ・カフェ
丸ごとピーカンナッツを、ヘーゼルナッツを主体としたクッキー生地で優しく包んでいるサブレです。生地に練り込まれた有機コーヒーの風味が際立ちます。仕上げはココナッツパウダーと和三盆でお化粧しました。

●くるみとほうじ茶のサブレ
こちらは丸ごとくるみを、ほうじ茶風味のクッキー生地で包みました。くるみのざくっとした歯ごたえに、深みのあるほうじ茶の味わいがマッチしています。こちらも和三盆で仕上げてあります。