味しいロールケーキの通販・お取り寄せ|スイーツモール 絶品!美味しいロール ケーキ お 取り 寄せ/通販|スイーツモール

通販でお取り寄せできる、美味しいロールケーキをご紹介します。ふわふわしっとりのロールケーキは手土産やおやつにもおすすめ。是非お取り寄せしてお楽しみください。美味しいロールケーキの通販はスイーツモールで♪

人気のロールケーキ

通販・お取り寄せ

スイーツモールおすすめのロールケーキ

Sale Off
【冷凍】からふるん・まぁぶるんセット | ロールケーキ | まる兄きっちん。 - スイーツモール

「レインボーが可愛い!」と人気の製品2種類をセットにしました。

甘さ控えめでほろ苦キャラメルクリームのロールケーキ2本と、レモンの酸味が美味しい濃厚レアチーズケーキ6個のセットです。


[美味しい食べ方]
冷蔵庫で自然解凍してから食べて下さい。
解凍後は常温で3分程(室温によります)待ってから食べると美味しいです。
お好みにもよりますが、クリームが冷たい時よりクリームの味がしっかりして美味しいです。
夏は半凍りで食べるのがおススメ。

[保存方法]
商品到着後すぐに冷凍庫へ入れ保管して下さい。
食べる時は冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。
保存期間が長い程品質が落ちてしまいますので、美味しく食べていただくためにも、なるべく早くお召し上がり下さい。
ラップをしてからアルミホイルで包んでジッパー等に入れ保存して頂くと変色が防げ、ケーキの水分を損なわず、冷凍庫の匂いも移りにくくなるので美味しく召し上がっていただけます。

[色素・添加物について]
和菓子等にも使われる天然色素と焼き菓子などに使われるアイシングカラーを使用しています。
色素や食品添加物についてはホームページに記載しておりますが、色素にアレルギー反応が出る方、色素が気になる方はご遠慮下さい。

[サイズ]
からふるん:直径約7cm×長さ約9cm 2本
まぁぶるん 容器:直径上部6cm×底4.5cm×高さ4cm 6個


■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆

■賞味期限
解凍後10日

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

まる兄きっちん。

¥4,450

美味しさたっぷり!フルーツ ロールケーキ

Sale Off
【冷蔵】フルーツたっぷりロールケーキ | ロールケーキ | ララ洋菓子店 - スイーツモール

季節の旬なフルーツたっぷり!贅沢なフルーツ ロールケーキ! 旬の味わいをお楽しみください♪

■内容説明

季節のフルーツがたっぷり!【フルーツ・ロールケーキ】
その時期の旬のフルーツがたっぷり!シェフ・パティシエ菊川が試行錯誤しながら、オリジナルレシピが出来上がりました。
いちごの種類は時期によって異なります。(静岡いちご⇒関東いちご⇒東北いちご)
その他、5~10月なら無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、ウイフルーツ、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーがたっぷり!

毎日届けられる新鮮な卵をふんだんに使い、贅沢に卵黄が多めに入ったふわふわスポンジロール生地はそれだけでも充分おやつになりますが、
天然ブルボン産ヴァニラビーンズ入りのカスタードクリームを味のアクセントに、シェフ自慢のこだわり純生クリーム(クレーム・シャンティー)をたっぷり入れて、その時の旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めて巻き上げました。
一日に出来る数量に限りがございますが、シェフ・菊川は「徹夜してでもお客様は待たせちゃいけねー」が口ぐせですから・・・・。出来る限り早く出荷いたします。

*クリスマスシーズン:Xmas飾りセット付き

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵

 

・豆知識

フルーツロールケーキ 有名 な具材は?

フルーツロールケーキの有名な具材には、季節によって異なりますが、いちご、無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーなどがあります。

ロールケーキ デコレーション 方法

ロールケーキのデコレーション方法はいくつかありますが、以下は一般的な方法の一例です:

  1. ホイップクリームとフルーツ: ロールケーキの表面にホイップクリームを塗り、その上にカットされたフルーツを敷き詰めます。フルーツの配置や組み合わせは自由ですが、色とりどりのフルーツを使うと見た目が華やかになります。

  2. パウダー砂糖とデザイン: ロールケーキの表面にパウダー砂糖を振りかけ、その上に型紙やステンシルを使ってデザインを作ります。パウダー砂糖を振りかけた後、型紙やステンシルを取り除くと、綺麗な模様が残ります。

  3. チョコレートソース: ロールケーキの表面に溶かしたチョコレートソースをかけます。均等にかけるか、ドリップ状にかけるなど、さまざまなスタイルがあります。チョコレートソースの上には、ナッツやフルーツ、食用の花などを飾ることもできます。

  4. クリームやアイシングでの模様: パイピングバッグを使って、ロールケーキの表面にクリームやアイシングで模様を描きます。花や葉っぱ、文字など、自由にデザインを施ることができます。

美味しいロールケーキ どんなシーンで人気ですか?

美味しいロールケーキはさまざまなシーンで人気ですが、特に以下のような場面で好まれます:

  1. パーティーやイベント: 見た目が華やかで、さまざまなフレーバーやデザインが楽しめるため、パーティーやイベントで人気があります。誕生日パーティーや結婚式、クリスマスパーティーなどで、デザートテーブルの一部として提供されることがあります。

  2. お茶会やティータイム: ロールケーキは軽い甘さとしっとりした食感があり、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりです。友人や家族とのお茶会やティータイムで、一品として提供されることがあります。

  3. 贈り物: ロールケーキは見た目が美しく、贈り物としても人気があります。誕生日や記念日、お礼やお祝いの品として、特に喜ばれることが多いです。

  4. 季節のイベント: 季節のフルーツを使ったロールケーキは、その時期に合った味わいを楽しめるため、季節のイベントや祝祭で人気があります。例えば、いちごの季節にはいちごロールケーキが、夏にはマンゴーやキウイを使ったロールケーキが人気です。

ケーキ通販 人気 のシーン

ケーキ通販が人気のシーンはいくつかあります。

  1. 遠方の家族や友人への贈り物: 遠方に住む家族や友人に、誕生日や記念日のプレゼントとしてケーキを送る際、ケーキ通販を利用することがあります。手軽に注文でき、配送も手配してもらえるため、贈り物として喜ばれます。

  2. 特別なイベントやお祝い: 結婚式や誕生日、出産祝いなどの特別なイベントやお祝いの際に、美味しいケーキを注文する人が多いです。特にオンラインで手軽に注文できるケーキ通販は、忙しい時にも便利です。

  3. 自分へのご褒美: 自分へのご褒美やリラックスタイムに、美味しいケーキを楽しみたいという人もいます。オンラインで簡単に注文できるケーキ通販は、そのような場面で利用されます。

  4. イベントやパーティーの準備: イベントやパーティーを開催する際に、手作りでケーキを用意するのが難しい場合や時間がない場合に、ケーキ通販を利用することがあります。豊富な種類のケーキやデザインから選ぶことができ、大人数でも対応できる点が魅力です。

ララ洋菓子店

¥4,752

おすすめのロールケーキランキング

¥1,800

シャロン甘洋堂の黒石シューロール(ロールケーキ) 生クリームたっぷり♪【冷凍】

■商品説明

たっぷりの生クリームを当店自慢のシュー生地の皮とふんわり焼き上げたカステラで仕上げたボリュームいっぱいのロールケーキです。
バニラ生クリームとコーヒー生クリームの2種類ございます。

◆おいしい食べ方◆
解凍は、4~6時間ほど冷蔵庫で行ってください。
「黒石シューロール」は、たっぷりの生クリームをボリュームいっぱい巻いておりますので、きれいにカットするためにはコツが入ります。
冷蔵庫で冷やした「黒石シューロール」とよく切れる包丁、包丁を温めるためのお湯を準備します。
包丁をお湯でよく温めて、包丁の歯を大きく前後に動かして切ります。
厚さは、お好みで・・! おすすめは2cm~2.5cmです。
コーヒーや紅茶、大人の方にはシャンパンなんかもおすすめです。
しゃっこい(津軽弁=冷たい)サイダーもいいですよ!
解凍後は冷蔵(7℃以下)で2日を目安にお召し上がりください。

■特定原材料

小麦・卵・乳・大豆

■賞味期限

解凍後は冷蔵(7℃以下)で2日を目安にお召し上がりください

■保存方法

冷蔵(7℃以下)

■配送方法

冷凍

シャロン甘洋堂のその他の商品はこちら


・豆知識

ロールケーキの一般的なカロリーは?

 ロールケーキのカロリーはレシピやサイズによって異なりますが、一般的なロールケーキのカロリーをご紹介します。

典型的なスポンジケーキとクリームで作られたロールケーキ(約100グラム)のおおよそのカロリーは、250〜300カロリーです。ただし、これは一般的な目安であり、具体的なロールケーキのカロリーはメーカーや製造方法によって異なります。

ロールケーキのカロリーは、使用される材料や追加されるクリームやフルーツ、砂糖の量などによって変動します。また、ロールケーキのサイズや厚さもカロリーに影響を与えます。より多くのクリームが使われたり、大きなサイズのロールケーキであれば、カロリーも高くなります。

シューロールとは?

シューロール は店舗やレシピによって異なりますが、シュー皮とスポンジで、クリームやフルーツなどを巻いたロールケーキです。ふわふわスポンジとしっとりとしたシュー生地の相性はバツグン。食感の違いも楽しめます。
おすすめのシューロールを是非通販でお取り寄せしてみてください。

¥4,752

季節の旬なフルーツたっぷり!贅沢なフルーツ ロールケーキ! 旬の味わいをお楽しみください♪

■内容説明

季節のフルーツがたっぷり!【フルーツ・ロールケーキ】
その時期の旬のフルーツがたっぷり!シェフ・パティシエ菊川が試行錯誤しながら、オリジナルレシピが出来上がりました。
いちごの種類は時期によって異なります。(静岡いちご⇒関東いちご⇒東北いちご)
その他、5~10月なら無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、ウイフルーツ、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーがたっぷり!

毎日届けられる新鮮な卵をふんだんに使い、贅沢に卵黄が多めに入ったふわふわスポンジロール生地はそれだけでも充分おやつになりますが、
天然ブルボン産ヴァニラビーンズ入りのカスタードクリームを味のアクセントに、シェフ自慢のこだわり純生クリーム(クレーム・シャンティー)をたっぷり入れて、その時の旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めて巻き上げました。
一日に出来る数量に限りがございますが、シェフ・菊川は「徹夜してでもお客様は待たせちゃいけねー」が口ぐせですから・・・・。出来る限り早く出荷いたします。

*クリスマスシーズン:Xmas飾りセット付き

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵

 

・豆知識

フルーツロールケーキ 有名 な具材は?

フルーツロールケーキの有名な具材には、季節によって異なりますが、いちご、無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーなどがあります。

ロールケーキ デコレーション 方法

ロールケーキのデコレーション方法はいくつかありますが、以下は一般的な方法の一例です:

  1. ホイップクリームとフルーツ: ロールケーキの表面にホイップクリームを塗り、その上にカットされたフルーツを敷き詰めます。フルーツの配置や組み合わせは自由ですが、色とりどりのフルーツを使うと見た目が華やかになります。

  2. パウダー砂糖とデザイン: ロールケーキの表面にパウダー砂糖を振りかけ、その上に型紙やステンシルを使ってデザインを作ります。パウダー砂糖を振りかけた後、型紙やステンシルを取り除くと、綺麗な模様が残ります。

  3. チョコレートソース: ロールケーキの表面に溶かしたチョコレートソースをかけます。均等にかけるか、ドリップ状にかけるなど、さまざまなスタイルがあります。チョコレートソースの上には、ナッツやフルーツ、食用の花などを飾ることもできます。

  4. クリームやアイシングでの模様: パイピングバッグを使って、ロールケーキの表面にクリームやアイシングで模様を描きます。花や葉っぱ、文字など、自由にデザインを施ることができます。

美味しいロールケーキ どんなシーンで人気ですか?

美味しいロールケーキはさまざまなシーンで人気ですが、特に以下のような場面で好まれます:

  1. パーティーやイベント: 見た目が華やかで、さまざまなフレーバーやデザインが楽しめるため、パーティーやイベントで人気があります。誕生日パーティーや結婚式、クリスマスパーティーなどで、デザートテーブルの一部として提供されることがあります。

  2. お茶会やティータイム: ロールケーキは軽い甘さとしっとりした食感があり、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりです。友人や家族とのお茶会やティータイムで、一品として提供されることがあります。

  3. 贈り物: ロールケーキは見た目が美しく、贈り物としても人気があります。誕生日や記念日、お礼やお祝いの品として、特に喜ばれることが多いです。

  4. 季節のイベント: 季節のフルーツを使ったロールケーキは、その時期に合った味わいを楽しめるため、季節のイベントや祝祭で人気があります。例えば、いちごの季節にはいちごロールケーキが、夏にはマンゴーやキウイを使ったロールケーキが人気です。

ケーキ通販 人気 のシーン

ケーキ通販が人気のシーンはいくつかあります。

  1. 遠方の家族や友人への贈り物: 遠方に住む家族や友人に、誕生日や記念日のプレゼントとしてケーキを送る際、ケーキ通販を利用することがあります。手軽に注文でき、配送も手配してもらえるため、贈り物として喜ばれます。

  2. 特別なイベントやお祝い: 結婚式や誕生日、出産祝いなどの特別なイベントやお祝いの際に、美味しいケーキを注文する人が多いです。特にオンラインで手軽に注文できるケーキ通販は、忙しい時にも便利です。

  3. 自分へのご褒美: 自分へのご褒美やリラックスタイムに、美味しいケーキを楽しみたいという人もいます。オンラインで簡単に注文できるケーキ通販は、そのような場面で利用されます。

  4. イベントやパーティーの準備: イベントやパーティーを開催する際に、手作りでケーキを用意するのが難しい場合や時間がない場合に、ケーキ通販を利用することがあります。豊富な種類のケーキやデザインから選ぶことができ、大人数でも対応できる点が魅力です。

¥3,480

人気のほうじ茶スイーツ♪国産ほうじ茶と有機栗たっぷりのギルティフリーなほうじ茶ロールケーキ

■内容説明


卵・乳製品・白砂糖不使用、さらにグルテンフリーになりました!

甘香ばしい国産ほうじ茶と有機栗を存分に使用したロールケーキです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ好きの方にぜひ。

福岡県産米粉のやさしい生地にほうじ茶ソイクリームをたっぷりつつみ、

相性抜群の有機栗をごろごろトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!

御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。

冷蔵庫で2~3時間程解凍してお召し上がり下さい。


■原材料


国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・国産おから粉・国産ほうじ茶パウダー・有機栗・サイリウムパウダー・アルミフリーベーキングパウダー・海水天日塩・パンプキンシード


■アレルギー表示対象品目

大豆


■賞味期限


製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法


要冷凍(-18℃以下)


■配送方法


冷凍

フォーチュンキッチンのその他の商品はこちら

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・豆知識

ほうじ茶と緑茶の違いとは?

ほうじ茶と緑茶は、ともに日本の代表的なお茶ですが、製造方法や風味などに違いがあります。

まず、緑茶は、新芽や若い葉を収穫して、そのまま蒸してから揉み込んで乾燥させたものです。緑茶の製造工程で、酸化を防ぐために茶葉に熱を加えないことが特徴です。そのため、茶葉の緑色が保たれ、豊かな香りや苦味、渋味が感じられます。

一方、ほうじ茶は、茶葉を焙煎して作られるお茶で、緑茶の蒸し工程を省略して、茶葉を加熱してから揉み込んで乾燥させます。茶葉に熱を加えることで、葉の色が茶色く変わり、特有の香ばしい風味が生まれます。また、ほうじ茶は、苦味や渋味が少なく、甘みがあるのも特徴です。


ほうじ茶を使ったスイーツにはどんなものがある?

ほうじ茶は、独特の香ばしい風味があるので、スイーツに使うとおいしさが格別です。以下に、ほうじ茶を使ったスイーツの代表的なものをいくつか紹介します。

  1. 抹茶とほうじ茶のロールケーキ:スポンジ生地に抹茶やほうじ茶を加えた、香り豊かなロールケーキです。

  2. ほうじ茶パンケーキ:生地にほうじ茶粉末を加えた、風味豊かなパンケーキです。

  3. ほうじ茶マドレーヌ:バターの風味とほうじ茶の香りが絶妙にマッチした、おしゃれなお菓子です。

  4. ほうじ茶プリン:カスタードプリンにほうじ茶を加えて作った、風味豊かなプリンです。

以上が、代表的なほうじ茶スイーツの一例です。ほうじ茶の風味を生かした、おしゃれで美味しいスイーツがたくさんありますので、是非お試しください。

ほうじ茶ケーキ とは?

ほうじ茶ケーキは、日本の伝統的なお茶であるほうじ茶を使用して作られたケーキです。一般的には、ほうじ茶の風味を生かすために、ほうじ茶パウダーやほうじ茶の茶葉を生地やクリームに練り込んで作られます。

ほうじ茶は、独特の風味と香りを持ち、焙煎された茶葉から得られます。その風味はほのかな甘みと苦みを伴います。ほうじ茶ケーキは、この特有の香りや味を楽しむために人気があります。

ほうじ茶ケーキのレシピにはさまざまなバリエーションがあり、スポンジケーキやパウンドケーキ、チーズケーキなど、さまざまな種類のケーキにほうじ茶の風味を取り入れたものがあります。また、ほうじ茶の風味を生かしたアイシングやトッピングを施したり、クリームやジャムとの相性を考慮して組み合わせられることもあります。

 

¥1,100

「魔法庵」の究極のロールケーキ、「もちもち小麦」の贅沢な食感と自然の風味を楽しむ。『2017みえセレクション』選定。

■商品説明

魔法庵では美し国伊勢の地三重県の厳選した素材を贅沢に使用し、製法、味、品質にとことんこだわり抜いた究極のロールケーキ「もちもち小麦のロールケーキ」が新たに誕生しました。
まぼろしの小麦と呼ばれる大変希少な「もちもち小麦」をふんだんに使用し、しっとりもっちりとした食感が自慢の自然の風味豊かなスイーツです。

▼もちもち小麦のロールケーキが『2017みえセレクション』に選定されました

▼『みえセレクション』とは…

『みえセレクション』とは、三重県下で収穫・製造された農林水産物、食品、酒類等について、特徴ある優れた産品を選定するものです。



【特定原材料】

卵、小麦、乳



【賞味期限】

解凍後は当日中にお召し上がりください
※冷凍状態で30日間保存可能。
※解凍後の再冷凍は不可

【保存方法】

要冷凍(-18℃以下)

【配送方法】

冷凍
¥3,400

甘さ控えめでほろ苦キャラメルクリームのレインボー ロールケーキです。
レインボー柄が可愛いと当店一番人気のレインボースイーツです。

[美味しい食べ方]
冷蔵庫で解凍してから食べて下さい。
解凍後は常温で3分程(室温によります)待ってから食べると美味しいです。
お好みにもよりますが、生クリームが冷たい時よりクリームの味がしっかりして美味しいです。
夏は半凍りで食べるのがおススメ。

[保存方法]
商品到着後すぐに冷凍庫へ入れ保管して下さい。
保存期間が長い程品質が落ちてしまいますので、美味しく食べていただくためにも、なるべく早くお召し上がり下さい。
ラップをしてからアルミホイルで包んでジッパー等に入れ保存して頂くと変色が防げ、ケーキの水分を損なわず、冷凍庫の匂いも移りにくくなるので美味しく召し上がっていただけます。

[色素・添加物について]
和菓子等にも使われる天然色素と焼き菓子などに使われるアイシングカラーを使用しています。
色素や食品添加物についてはホームページに記載しておりますが、色素にアレルギー反応が出る方、色素が気になる方はご遠慮下さい。

[サイズ]
からふるん 1本:直径約7cm×長さ約9cm

■特定原材料

卵、小麦、乳、大豆

■賞味期限

解凍後10日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

¥1,430

ずっしりクリーム&しっとりスポンジが自慢のケーキは抹茶・ティラミスなど全6種のフレーバーから選べます! | 風月堂ロールケーキ

お好みのロールケーキを選んで下さいね♪

1本1本箱に入れてお送りします!

◆コーヒー

当店の看板商品。
ロールケーキの中にコーヒー味のわらび餅が入ってます。
生クリームには、意外にもコーヒーと相性の良い北海道産小豆を混ぜ込みました。

◆純生

新鮮な地元山口県産の卵と純度の高い砂糖、北海道産の生クリームを使って仕上げたシンプルでも味のあるロールケーキ。

◆宇治茶

高級な京都の宇治茶を100%使用したしっとりなめらかな生地。
自家製つぶ餡と、軟らかい刻み栗をクリームの中にたっぷりちらした和風のロールケーキ。
苦すぎない甘すぎない、ちょっと大人の癒しのロールケーキ。

◆ティラミス

マスカルポーネと特製モカクリームのハーモニー。
爽やかなマスカルポーネと、濃厚なモカクリームで仕上げた上品なスイーツ。

◆キャラメル

自家製キャラメルの材料は純度の高い グラニュー糖と、生クリームだけ。
手間暇かけて作ったクリームは、添加物・保存料なども含んでいないので安心してお召し上がりいただけます。

◆チョコチップ

ふわふわのココア生地に、新鮮な北海道産の生クリームと、アクセントにチョコチップをたっぷりトッピング♪

 

子どもさんの笑顔が見たくて作ったロールケーキです。
店長も大好きなんです(*^_^*)

【特定原材料】

コーヒー・純生・キャラメル:卵、小麦、乳
宇治茶・ティラミス・チョコチップ・和栗とヘーゼルナッツ:卵、小麦、乳、ゼラチン

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月
解凍後冷蔵庫で2日間

【保存方法】

要冷凍(-18℃以下)

【配送方法】

冷凍



・豆知識

ロールケーキの由来や定義は?

ロールケーキは、スポンジ生地にクリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたケーキの一種です。

ロールケーキの起源は、19世紀にヨーロッパで作られた「ルーラード」という菓子と言われています。ルーラードは、生地にバターや砂糖を混ぜて作られた、ふわふわとしたスポンジケーキでした。このルーラードが日本に伝わり、クリームや果物などを乗せて巻いたケーキがロールケーキとして生まれました。

ロールケーキは、日本では1920年代に流行し始めました。当時は、家庭で作られることはあまりなく、洋菓子店で販売されていました。しかし、1960年代になると、家庭で作れるロールケーキのレシピが雑誌やテレビで紹介されるようになり、家庭でも作られるようになりました。

現在では、ロールケーキは日本で最も人気のあるケーキのひとつです。スーパーやコンビニエンスストアでも手軽に購入することができ、家庭でもよく作られています。ロールケーキは、誕生日やクリスマスなどの特別な日のケーキとしてだけでなく、普段のおやつとしても楽しまれています。

デコレーションケーキにもなるロールケーキ

チョコケーキのようなロールケーキでだれもが知っているケーキ、ブッシュドノエル。

ロールケーキは手軽に食べられるケーキとして定番ですが、ちょっとデコレーションすればおいしさも見た目もパワーアップ!

お店で買ったロールケーキをデコレーションするのもおすすめです♪

デコレーションケーキにはどんな種類がある?

誕生日や記念日にデコレーションケーキを食べるという食文化が根付いている日本では、本当にたくさんの種類のデコレーションケーキが存在します。

いちごのショートケーキを筆頭に、チョコレートケーキ、レアチーズケーキ、スフレタイプのチーズケーキなど、しっとり感や甘さ、味わいなど各店舗それぞれのこだわりの美味しさを楽しめます。

しっとり ロール ケーキ 人気のシーンは

しっとりしたロールケーキは、さまざまなシーンで人気ですが、特に以下のような場面で好まれることがあります:

  1. パーティーやイベント:軽い甘さとふんわりとした食感が人々を楽しませ、パーティーやイベントのデザートテーブルを彩ります。
  2. お茶の時間:しっとりとしたロールケーキは、午後のお茶の時間にぴったり。軽い甘さとしっとりとした食感で、リラックスしたひとときを楽しめます。
  3. 記念日や誕生日:特別な日に贈り物として人気があります。美しい見た目とおいしい味わいで、特別な日をさらに特別なものにします。
  4. デザートブッフェ:多彩なデザートの中で、しっとりしたロールケーキは人気の一つ。他のデザートとの相性も良く、幅広い年齢層に喜ばれます。

しっとりとした食感と甘さ控えめな味わいは、さまざまなシーンで楽しむことができ、その人気は広がっています。

¥1,674

■商品説明

ふわふわの生地が口の中でとろける「伊勢宮オムレット」を中心に
季節の果物を取り入れたオムレットケーキをご用意しました。

栄養成分表示(100g当り)(推定値)
▶︎伊勢宮
熱量283kcal/たんぱく質4.5g/炭水化物29.6g/脂質15.6g/食塩相当量0.1g
▶︎生チョコ
熱量311kcal/たんぱく質4.5g/炭水化物28.5g/脂質18.6g/食塩相当量0.1g
▶︎信州りんご
熱量230kcal/たんぱく質3.4g/炭水化物27.1g/脂質11.5g/食塩相当量0.1g
▶︎モンブラン
熱量320kcal/たんぱく質4.0g/炭水化物35.0g/脂質17.2g/食塩相当量0.1g

*店頭受取は、長野伊勢宮本店・横浜綱島店からお選びいただけます。

長野伊勢宮本店:〒380-0958長野県長野市伊勢宮1-22-5(不定休)
横浜綱島店:〒223-0052神奈川県横浜市港北区綱島東4-3-17アピタテラス横浜綱島店1F(年中無休)


■原材料

▶︎伊勢宮:生クリーム(国内製造)砂糖、卵、牛乳小麦粉、バター、マーガリン/バニラエッセンス、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
▶︎生チョコ:生クリーム(国内製造)卵、牛乳、砂糖、小麦粉、チョコレート、バター/トレハロース(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
▶︎信州りんご:生クリーム(国内製造)、砂糖、卵、りんご、牛乳、小麦粉、バター、ファットスプレッド、ナバージュ/香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン)(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、りんごを含む)
▶︎モンブラン:生クリーム(国内製造)卵、マロンペースト、牛乳、砂糖、小麦粉、バター、ラム酒/トレハロース(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)


■賞味期限

冷凍30日/解凍後即日


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

ルール・ドゥ・グーテ

長野県 | 長野市 | ロールケーキ | 安茂里駅 徒歩14分 | 10:00〜19:00 | 

全国初のオムレットケーキ専門店

全国初のオムレット専門店として2016年に長野市でオープンしました。
ふわふわの生地が口の中でとろける「伊勢宮オムレット」を中心に
季節の果物を取り入れたオムレットケーキなど、枠にとらわれず自由な発想でありながら
伝統をしっかり受け継いだお菓子をご用意しています。


住所

長野県長野市伊勢宮1丁目22−5

アクセス

安茂里駅 徒歩14分

豆知識

ふわふわの卵とクリームが織りなすハーモニー:焼き 菓子 オムレットケーキの魅力

オムレットケーキは、ふわふわの生地とクリームが絶妙なバランスで織りなす、見た目も可愛らしいスイーツです。

オムレットは、卵黄と卵白を別々に泡立てることで、ふわふわで軽い食感を実現したオムレットケーキです。生クリームとカスタードクリームの2種類のクリームがサンドされており、優しい甘さが特徴です。

オムレットケーキは、伝統的なフランス菓子の「オムレツ」をヒントに作られたと言われています。卵、牛乳、砂糖、粉を混ぜて焼いた生地に、クリームやフルーツを挟んで作ります。

伊勢神宮近くにあるオムレット専門店ルール・ドゥ・グーテは、長野市伊勢宮のルール・ドゥ・グーテは、全国初のオムレット専門店として2016年にオープンしました。

オムレットケーキは、口当たりが軽く、ペロリと食べられます。子供から大人まで、幅広い世代に人気のあるスイーツです。

シャインマスカットやイチゴなど、季節の果物を使ったオムレットケーキもおすすめです。

スポンジ生地の代わりに、カステラ生地を使ったオムレットケーキもあります。

卵は、オムレットケーキの重要な材料です。新鮮な卵を使うことで、ふわふわで美味しいオムレットケーキを作ることができます。

生クリームは、オムレットケーキの味わいを左右する重要な材料です。甘さや脂肪分の量など、お好みの生クリームを選びましょう。

プレーン以外にも、チョコレートや抹茶など、様々な種類のオムレットケーキがあります。お好みの味を見つけて、ぜひ味わってみてください。

¥2,590

アイスロールとしても美味しい!たっぷり生クリームで幸せ感じる一巻きロールケーキ|湯布院 五衛門

■商品説明

小さな頃の欲望、目の前にあらわる!生クリームを食べるロールケーキ

生クリームと言えばケーキに使われているものより、あの泡立てているときのおいしそうなことったら…
「いつか生クリームをお腹いっぱい食べてみたい」誰もが一度は思ったことがあるその欲望が、そのままあらわれたようなほぼ生クリームの“ひと巻”ロールケーキです。

たっぷりの生クリーム&からだがよろこぶ素材でつくられた目にも舌にも、瞬間的に幸福感があふれる“幸せすぎる”ロールケーキです。

そのほとんどが大分県産の濃厚たまごでできている生地はこれだけでも地元では大人気。
ふわふわに焼かれてしっとりもっちりとした食感に、ふわりと香るような甘さがあります。
さらに新鮮な生クリームをきめ細やかに泡立て、その純白をひと巻きで包み込めば、純度の高い一本巻ロールの完成です。
手間暇、純粋な素材、繊細な製法… 何一つ惜しまない、まさにプレミアムな一本です。
ほんとうにいいものは、からだがわかります。

凍ったままのロールケーキに、スプーンをそっと。
それはまるで眠り姫の目を覚ますかのよう、プレミアムなアイスロールです。
時間が経つにつれ、だんだんと空気となかよしになり、ふんわりとしてくると生地の自然な甘さとやわらかな生クリームが口いっぱいに広がります。
瞬間冷凍で焼きたてのおいしさをたもったままのロールケーキは冷凍状態から解凍までたえず楽しませてくれます。

原材料:生クリーム(国内製造:乳成分を含む)、卵、グラニュー糖、小麦粉、リキュール、寒天加工品/香料

■特定原材料

卵、小麦、乳

■賞味期限

冷凍2か月 解凍後冷蔵2日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷凍

湯布院 五衛門のその他の商品はこちら


・豆知識

ロールケーキをアイスとして楽しむには?

ロールケーキを冷凍して食べるときは、ラップやジップロックでしっかり包んでから冷凍庫に入れると良いでしょう。ロールケーキをアイスとして楽しむ場合、カットしてお皿に盛り付け、トッピングを加えるとより美味しく楽しめます。フルーツやナッツ、生クリーム、チョコレートソースなど、お好みのトッピングを加えてアレンジしてみてはいかがでしょうか。美味しいロールケーキアイスをお楽しみ下さい。

ロールケーキのレシピ

ロールケーキは見た目も華やかで、作り方もシンプルなため、おうちで楽しむスイーツとしても人気があります。以下は基本的なロールケーキのレシピで、しっとりとしたスポンジケーキとクリームの組み合わせが楽しめます。

スポンジケーキの材料

  • 卵:4個(室温に戻しておく)

  • 砂糖:100g

  • 薄力粉:80g

  • 溶かしバター:40g

  • バニラエッセンス:少々

クリームの材料

  • 生クリーム:200ml

  • 砂糖:2~3大さじ(お好みで調整)

作り方

スポンジケーキを作る

  1. オーブンを180℃に予熱します。

  2. 大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながら白くもったりするまでしっかりと泡立てます。

  3. 泡立てた卵にふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。このとき、空気を抜かないように注意してください。

  4. 最後に溶かしバターとバニラエッセンスを加え、さっくりと混ぜ合わせます。

  5. 事前に用意した天板にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。表面を均一にならしてから、オーブンで約10~12分焼きます。

  6. 焼きあがったら、すぐにクッキングシートごとケーキを天板から取り出し、別のクッキングシートの上に置きます。その後、熱いうちにクッキングシートを使ってゆっくりと巻き、形を整えた後、冷まします。

クリームを作る

  1. 冷えたボウルに生クリームと砂糖を入れ、硬めに泡立てます。

組み立て

  1. 冷めたスポンジケーキを広げ、クリームを均一に塗ります。

  2. ケーキの端からしっかりと巻いていきます。このとき、巻き始めをしっかりと締めると、きれいに巻くことができます。

  3. 巻き終わったら、しばらく冷蔵庫で冷やし固めます。

提供

  • 冷やし固めたロールケーキを取り出し、好みの厚さに切り分けてから、お皿に盛り付けます。

ヒント

  • スポンジケーキの生地を混ぜる際は、できるだけ空気を抜かないようにしましょう。これがふわふわのスポンジを作るコツです。

  • クリームは好みでフルーツを加えると、見た目にも味わいにもアクセントが加わります。

この基本的なロールケーキのレシピをマスターすれば、バリエーションを加えてさまざまなフレーバーのロールケーキを楽しむことができます。

¥4,752

口どけ食感! たっぷりいちごのロールケーキ♪人気No.1!イチゴ・生クリーム・カスタードの絶妙バランス

■内容説明

冬ロールで人気No1のいちごロールケーキ。
静岡県産「紅ほっぺ」がたっぷり。生クリームの甘さと、イチゴの酸味がベストマッチな【苺たっぷりロールケーキ】

甘酸 っ ぱ さが美味しい静岡自慢の紅ほっぺいちごを丸ごとたっぷりと巻き込んだ自慢の一品!!

毎朝市場より新鮮いちごを仕入れ、毎朝届く産みたてサクラ色の新鮮卵をふんだんに使い、すべてに存在感をだしたロールケーキ。

生地・生クリーム・いちご・隠し味のバニラビーンズ入りカスタードクリームすべてがマッチしたロールケーキです。

奇跡の出会いに感謝(*^_^*)当店本当のチャンピオン!!ケーキです。

*クリスマスシーズン:Xmas飾りセット付き

■特定原材料

卵、乳、小麦

■ 賞味 期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵

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・豆知識

いちごロールケーキはどんなシーンにおすすめ?

食べやすい形状から、普段の様々なシーンにおすすめです。

・誕生日パーティーや記念日のお祝い
見た目が華やかで、特別な日のお祝いにぴったりです。

・ティータイムやおやつ
軽やかな口当たりと甘酸っぱいいちごの風味が、ティータイムやおやつの時間をより一層楽しいものにしてくれます。

・ホームパーティーや手土産
切り分けやすく、手軽に持ち寄りができるのでホームパーティーなどでのデザートに人気のいちごデザートです。

いちごたっぷりケーキは見栄えもよくおすすめです。プロが作るスイーツを是非お楽しみください。

 

ロールケーキの切り方のコツは?

切り方にはいくつかのコツがあります。ここでは切り方の手順とコツをご紹介します。

平らな作業台を用意する: 切る前に、平らで安定した作業台を準備します。

切る前に冷蔵庫で冷やす: ケーキを切る前に再び冷蔵庫で冷やすと、切りやすくなります。特にフィリングが柔らかい場合は有効です。

切れ味の良いなナイフを使用する: 切る際には、シャープで細い刃のナイフを使用します。薄いスライスをするために、刃をゆっくりとケーキに沿って引きます。

ナイフを温める:お湯にナイフを付け、温めます。お湯は布などでふき取ります。

包丁をゆっくりと動かす: 力をいれすぎず、包丁をゆっくりと動かして、ケーキを切ります。素早く力を入れると、ケーキが圧迫されて変形する可能性があります。1切れ切るごとにナイフについたクリームをふき取ります。

包丁ではなく、糸やケーキスライサーを使っても良いでしょう。これらの手順とコツを守ることで、綺麗な断面のロールケーキを楽しむことができます。注意深く切ることで、ケーキが崩れずに美しく切り分けられるでしょう。

 

ロールケーキを家で作るには?

ロールケーキは、家庭でも簡単に作ることができるお菓子です。材料も少なく、作り方も簡単なので、初心者でも挑戦しやすいでしょう。

材料

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 50ml
  • バター 20g

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで白っぽく泡立てる。
  2. グラニュー糖を3回に分けて加え、さらに泡立てる。
  3. 牛乳を加えて混ぜ、溶ききったバターを加えて混ぜる。
  4. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
  5. 天板にオーブンシートやクッキングペーパーを敷き、生地を流し入れる。
  6. 180℃のオーブンで15〜20分焼く。
  7. 焼き上がったら、オーブンシートごと粗熱をとる。
  8. 生地を巻き、冷蔵庫で冷やす。
  9. 好みのクリームやフルーツを巻き、完成。

ポイント

  • 卵は白っぽく泡立てることで、ふわふわとした食感になります。
  • グラニュー糖は、3回に分けて加えることで、しっかりと混ざり合い、生地が膨らみやすくなります。
  • 牛乳は、溶ききったバターを加えて混ぜることで、生地にコクと風味が加わります。
  • 薄力粉は、ふるい入れることで、生地がふんわりと仕上がります。
  • 焼き時間は、オーブンの種類や機種によって異なるので、様子を見ながら調整しましょう。
  • 生地を巻くときは、生地が熱いうちに巻くと、きれいに巻きやすくなります。
  • クリームやフルーツは、お好みでアレンジしましょう。

ロールケーキは、さまざまなアレンジを楽しむことができます。チョコレートクリームや生クリーム、フルーツなど、お好みのクリームやフルーツを巻いて、自分だけのロールケーキを作ってみましょう。

 

 イチゴ ケーキとは

イチゴケーキは、その名の通り、イチゴを特徴とする甘いデザートケーキです。このケーキは、イチゴのフレッシュな風味と鮮やかな色が特徴で、様々な形式で楽しむことができます。

 

デコレーションケーキとは

デコレーションケーキは、特別な機会やイベントのために美しく装飾されたケーキのことを指します。誕生日、結婚式、記念日、祝賀会など、様々なイベントで中心的な役割を果たすことが多いです。

 

 

いちごのロールケーキ 人気の理由

 

いちごのロールケーキが人気の理由は多岐にわたります。まず第一に、いちごの甘酸っぱい風味が、軽やかなスポンジケーキとの組み合わせで絶妙なバランスを生み出します。その美しいピンク色や、見た目の可愛らしさも人気の秘訣の一つです。また、いちごのロールケーキは季節感があり、特に春や夏には爽やかな味わいが求められるため、季節感を楽しむ人々にも支持されます。さらに、いちごは栄養価が高く、ビタミンや抗酸化物質を豊富に含んでいるため、美容や健康志向の人々にも好まれます。そのため、いちごのロールケーキは美味しさだけでなく、健康面でも魅力的な選択肢となっています。

 

 

いちご スイーツ レシピ 人気は何ですか?

 

いちごを使用した人気のスイーツレシピはいくつかありますが、その中でも特に人気の高いものは以下のようなものです:

  1. いちごショートケーキ: 軽やかなスポンジケーキの間にいちごと生クリームを挟んだ、定番のデザートです。見た目も華やかで、いちごの鮮やかな色合いが特徴的です。

  2. いちごタルト: クリーミーなカスタードクリームや生クリームを使ったタルト生地に、フレッシュないちごをトッピングしたスイーツです。甘さと酸味のバランスが絶妙で、見た目も美しいため人気があります。

  3. いちごチーズケーキ: いちごを混ぜ込んだり、トッピングとして使ったりしたチーズケーキは、いちごの甘酸っぱさとチーズのコクが絶妙にマッチしています。焼きチーズケーキや冷やしチーズケーキなど、さまざまなバリエーションがあります。

  4. いちごジャム: いちごを煮詰めて作るジャムは、パンやヨーグルト、アイスクリームなど様々なものに添えて楽しむことができます。自家製のいちごジャムは、フルーティーで濃厚な味わいが人気です。

これらのレシピは、いちごの旬の季節に特に人気が高まりますが、一年中楽しむことができる美味しいスイーツです。

¥875

"もっちり米粉ロールで、ヘルシーな甘さを愉しむ"

■商品説明

奈良県産ヒノヒカリの米粉をもっちりとした食感に焼き上げた生地に、甘さ控えめで上品な味わいのコク深い北海道産生クリームをたっぷりと包んだグルテンフリースイーツです。
小麦アレルギーの方にも美味しく召し上がっていただける健康にも嬉しい商品です。

・プレーン
北海道産生クリームのコク深い美味しさを楽しんでいただけます。

・真っ白naいちご
北海道産生クリームに苺のフレーバーを練り込んだ見た目も可愛い甘酸っぱい美味しさ。

・大和茶
北海道産生クリームに大和茶を練り込んだ、香り豊かで上品な美味しさ。

■原材料

・プレーン
乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、米粉、洋酒(オレンジを含む) / トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料

・真っ白naいちご
卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、米粉、砂糖、牛乳、いちご加工食品(いちご・砂糖)、植物性食用油脂、でん粉、セラチン、寒天 / トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)、糊料(増粘多糖類)、メタリン酸Na、酸味料、乳酸Ca

・大和茶
卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、米粉、大和茶 / トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料

■賞味期限

冷凍1ヶ月 解凍後は48時間以内にお召上がりください。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

冷凍

¥1,480
■商品説明
トッピングや見た目の可愛らしさでは無く、忠実にお菓子の味を突き詰めると生地の美味しさが命です。
ボワールのお菓子はコーヒーや紅茶を含むとぶわ~っと上質な香りがお口の中に広がるんです。
ぜひぜひお試しください!きっとお菓子の香りがお口の中でフランスと日本の風を運んでくれると思います。

受注後におつくりして5日以内に発送させて頂きます。
焼きたてのカステラにくちどけを重視してブレンドした純生クリームとボワール自慢のカスタードクリーム、そして小割れの栗をロールにして瞬間冷凍で凍らせます。

美味しさと香りを閉じ込めて冷凍発送させて頂きますので冷蔵庫で4時間程度、若しくは常温で2時間程度解凍させてからお召し上がりください。

■内容量
1本 230g

■原材料
かすてら(卵・砂糖・小麦粉・三温糖・米粉・蜂蜜・みりん)生クリーム(生クリーム・グラニュー糖・洋酒) カスタードクリーム(牛乳・グラニュー糖・小麦粉・コンスターチ・バター・バニラ香料) 栗 粉糖

■賞味期限
製造日から3日
解凍後1日

■保存方法
要冷蔵若しくは冷凍

■配送方法
冷凍
¥2,376
■商品説明
リピーター続出!初代シベリアロール
懐かしいけど新しい、ロールになった平成生まれのシベリアです。
餡は爽やかで瑞々しく滑らかなのが特徴で、甘い中にも塩味があり、味わい深くなっております。
カステラはふんわり柔らかで甘さ控えめになっております。
この2つの異なる層から生まれる絶妙な触感が特徴になっております。
福を齎す焼印が押されています。
また温めても冷やしても美味しいので是非お試しください。

■商品サイズ
(1本あたり)長さ約115mm×高さ約65mm横幅9cm 重さ350g前後
多少の個体差がございますのでご了承ください。

■原材料
こしあん(小豆、砂糖、還元水飴、マルトース、その他)(国内製造)、卵白、砂糖、蜂蜜、本みりん、食用植物油脂、食用乳化油脂、乾燥卵黄、食塩、寒天/トレハロース、ソルビット、乳化剤、酸味料、膨張剤、安定剤(増粘多糖類)

■賞味期限
60日以上のものをお送りします。
解凍後冷蔵で5日

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
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生クリームたっぷりのロールケーキ
生クリームたっぷりのロールケーキは、ふわふわのスポンジ生地に、生クリームをたっぷりと巻き込んだ濃厚なフィリングが特徴的なスイーツです。以下は、生クリームたっぷりのロールケーキの基本的な作り方です。生クリームたっぷりのロールケーキは、フルーツやチョコレートなどを加えることで、様々なバリエーションが楽しめます。
堂島ロールの堂島バニラロールとは
「堂島バニラロール」は北海道産の厳選された牛乳を使用した、バニラとミルクの濃厚な味わいを楽しめるロールケーキです。
モンシェールのこだわりがぎゅっと詰まったとっておきのスイーツ。
ロールケーキ生地とは
ロールケーキ生地は、スポンジケーキ生地を薄く広げて焼いたもので、薄く広げられた生地にジャムやクリームなどのフィリングを塗り、巻いてロール状にして作られるケーキの生地のことを指します。

一般的に、ロールケーキ生地は卵、砂糖、小麦粉などを混ぜ合わせ、泡立てた卵白を加えて軽やかな食感を出すことが多いです。生地を薄く広げて焼くため、オーブンの温度や焼き時間などの管理が重要で、焼きすぎると生地がカチカチになってしまい、焼き足りないと生地が柔らかすぎて折れやすくなってしまいます。

ロールケーキ生地は、ジャムやフルーツ、クリームチーズなどをフィリングに使うことが一般的ですが、抹茶やチョコレート、フルーツなどを生地に混ぜ込んで味や色をつけることもあります。さまざまなバリエーションのロールケーキが作られており、季節やイベントに合わせて様々なフレーバーのロールケーキが提供されることがあります。