お父さんが喜ぶお菓子・父の日 スイーツ特集！父の日や誕生日に｜通販・お取り寄せ - スイーツモール

バスクの濃厚チーズケーキ！香ばしくしっとり、絶品食感。贅沢な原材料で至福のひと時を。

■内容説明

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

バスクチーズケーキ 日持ち どのくらいですか？

アールグレイの香りが広がる、やさしい甘さのチーズケーキ♪小麦粉不使用（グルテンフリー）です！

■内容説明

■賞味期限

■紅茶のお菓子の保存方法 #紅茶のスイーツ

■チーズ ケーキ 紅茶の配送方法

チーズケーキ 紅茶 組み合わせ

紅茶のお菓子 レシピで簡単人気なレシピは？

1. 紅茶のパウンドケーキ

材料：

• 薄力粉：100g
• ベーキングパウダー：小さじ1
• バター：100g
• 砂糖：80g
• 卵：2個
• 牛乳：大さじ2
• 紅茶のティーバッグ：2袋

作り方：

1. バターを室温で柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
2. 溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。
3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2に加えてさっくり混ぜる。
4. 牛乳と紅茶のティーバッグの中身を加えて混ぜる。
5. 型に流し込み、170℃のオーブンで約40分焼く。

2. 紅茶のシフォンケーキ

材料：

• 薄力粉：100g
• ベーキングパウダー：小さじ1
• 砂糖：100g
• 卵黄：3個
• 卵白：4個
• 紅茶のティーバッグ：2袋
• 水：50ml
• サラダ油：50ml

作り方：

1. 水を沸かし、紅茶のティーバッグを入れて濃い紅茶を作る。
2. 卵黄に砂糖の半量を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3. サラダ油と紅茶を加えて混ぜる。
4. 薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、混ぜる。
5. 卵白を泡立て、残りの砂糖を3回に分けて加えながらしっかりとしたメレンゲを作る。
6. 卵黄生地にメレンゲを3回に分けて加え、さっくりと混ぜる。
7. 型に流し込み、170℃のオーブンで約40分焼く。

3. 紅茶クッキー

材料：

• 薄力粉：200g
• バター：100g
• 砂糖：80g
• 卵黄：1個
• 紅茶のティーバッグ：1袋

作り方：

1. バターを室温で柔らかくし、砂糖を加えて混ぜる。
2. 卵黄を加えて混ぜる。
3. 薄力粉をふるって加え、紅茶のティーバッグの中身を加えて混ぜる。
4. 生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
5. 生地を伸ばし、型で抜いて170℃のオーブンで約15分焼く。

高級ピスタチオを使用したチーズケーキ！人気のピスタチオスイーツ「濃厚なめらかピスタチオチーズケーキ」を通販でお届け

■内容説明

イタリア産高級ピスタチオをたっぷり使用した

ピスタチオ好きにはたまらない大人気のチーズケーキです。

小麦粉不使用（グルテンフリー）

■原材料

クリームチーズ、鶏卵、グラニュー糖、生クリーム、ピスタチオペースト、さつまいもでん粉

スポンジ部分：卵、砂糖、こめ油、米粉

■賞味期限

30日以上

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■ピスタチオスイーツお取り寄せの配送方法

冷凍

ピスタチオスイーツの特集はこちら

ピスタチオケーキの特集はこちら

・豆知識

ピスタチオは体に良い？

ピスタチオは、体にいくつかの健康効果をもたらす栄養価の高いナッツです。以下にピスタチオの健康に対する効果をいくつか挙げます。

1. 栄養素の供給: ピスタチオは、良質なタンパク質、健康な脂肪（特にモノ不飽和脂肪酸）、食物繊維、ビタミン（ビタミンE、ビタミンB群）、ミネラル（鉄、カルシウム、マグネシウム）などが豊富に含まれています。

2. 心血管の健康: ピスタチオに含まれるモノ不飽和脂肪酸は、心血管の健康をサポートすることが知られています。これらの脂肪はLDL（悪玉）コレステロールを下げ、HDL（善玉）コレステロールを増やす効果があります。

3. 抗酸化作用: ピスタチオにはビタミンEやフラボノイドなどの抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を保護する役割を果たします。

4. 血糖値の管理: ピスタチオには食物繊維とタンパク質が豊富に含まれており、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。これにより、血糖値の急激な上昇を抑え、インスリンの効果を改善することが期待されます。

5. 体重管理: ピスタチオは栄養価が高く、満腹感をもたらす食物繊維や良質な脂肪が含まれています。適量のピスタチオを摂取することで、食事の満足感を高め、過剰な摂取やスナックの間食を抑えることができます。

ただし、ピスタチオは高カロリーな食品でもありますので、適量を守って摂取することが重要です。また、ピスタチオアレルギーや特定の健康状態を持つ場合には注意が必要です。

ピスタチオスイーツ とはどんな種類がありますか？

ピスタチオを使用したスイーツにはさまざまな種類があります。いくつかの一般的な例を挙げると、ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオクッキー、ピスタチオムース、ピスタチオケーキ、ピスタチオパフェ、ピスタチオマカロンなどがあります。これらのスイーツは、ピスタチオの風味や食感を楽しむためのさまざまな方法で作られています。

ピスタチオ 高級なものはおいしいですか？

ピスタチオは、一般的に高級なナッツの一つと考えられています。その豊かな味わいや風味、独特の食感が高級なものとされる要因の一つです。高品質なピスタチオは、濃厚でクリーミーな味わいや、素晴らしい香りを持っていることが多く、贅沢な食体験を提供します。ただし、味覚には個人差がありますので、全ての人が高級なピスタチオを好むわけではありません。

ピスタチオ 美味しい食べ方は？

1. 生のまま：ピスタチオをそのまま生で食べるのが一般的です。殻を開けて中の実を食べるだけで、簡単で栄養価も高いです。

2. チョコレートと一緒に：ピスタチオをチョコレートと一緒に楽しむのも素晴らしい組み合わせです。チョコレートを溶かしてピスタチオにかけたり、チョコレート入りのピスタチオを購入したりしてみてください。

3. 料理のトッピングとして：サラダやパスタ、シーフード料理など、様々な料理にピスタチオをトッピングとして加えると、風味や食感がアクセントとして楽しめます。

4. デザートに：アイスクリームやケーキ、パフェなどのデザートにピスタチオをトッピングとして添えると、豊かな味わいを楽しむことができます。

5. スナックとして：ピスタチオは栄養価が高く、脂肪やタンパク質、食物繊維が豊富です。スナックとしてそのまま食べるだけで、満足感が得られます。

人気のふわふわ食感チーズケーキ！味わいチョコスフレチーズケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

フワフワ食感とやさしい甘さのチョコスフレチーズケーキです。

国産クリームチーズと自家製カスタード、チョコレートガナッシュ、メレンゲを合わせて

１つ１つ丁寧にお作りしております。

小麦粉不使用（グルテンフリー）

■原材料

クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖、でん粉、バター、チョコレート、生クリーム、粉糖

スポンジ部分：卵、砂糖、こめ油、米粉、ココア

■賞味期限

30日以上

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

とろけるショコラチーズケーキ/チョコチーズケーキの特集はこちら

・豆知識

チーズケーキの発祥の地はどこ？

チーズケーキの正確な発祥地ははっきりとはわかっていませんが、古代ギリシャや古代ローマの時代から存在していたと考えられています。古代ギリシャでは、チーズや蜂蜜、小麦粉を混ぜて焼いたケーキが作られていたとされており、これがチーズケーキの起源となった可能性があります。

また、古代ローマでもチーズケーキが一般的なデザートとして食べられていました。彼らはヨーロッパ各地でチーズを作り、それを利用してケーキやデザートを作りました。

チーズケーキが近代的な形態を持つようになったのは、18世紀にフランスで行われた改良とされています。フランスのシャンボール地方でチーズケーキのベースとなるクリームチーズが作られ、この地域で独自のスタイルとなりました。

したがって、チーズケーキの発祥地は古代ギリシャや古代ローマにさかのぼることができますが、近代のチーズケーキのスタイルや改良はフランスで行われたとされています。

濃厚なめらか食感！人気のふわふわチョコスフレチーズケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

フワフワ食感とやさしい甘さのチョコスフレチーズケーキです。

国産クリームチーズと自家製カスタード、チョコレートガナッシュ、メレンゲを合わせて

１つ１つ丁寧にお作りしております。

小麦粉不使用（グルテンフリー）

6-8人くらいで食べていただける大きさです。

■原材料

クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖、でん粉、バター、チョコレート、生クリーム、粉糖

スポンジ部分：卵、砂糖、こめ油、米粉、ココア

■賞味期限

30日以上

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

とろけるショコラチーズケーキ/チョコチーズケーキの特集はこちら

・豆知識

チーズケーキにはどんな種類がある？

チーズケーキにはさまざまな種類がありますが、代表的なものとして以下の3つを紹介します:

1. ベイクドチーズケーキ: ベイクドチーズケーキは、クリームチーズやマスカルポーネチーズを主成分とし、焼いて作られるタイプのチーズケーキです。しっかりとした濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴で、焼き上げることで香ばしさも加わります。クラストにはクッキーやビスケットを使用することが一般的です。

2. レアチーズケーキ: レアチーズケーキは、クリームチーズを主成分として冷やして作られるタイプのチーズケーキです。オーブンを使用せずに冷蔵庫で固めるため、しっとりとしたクリーミーな食感が特徴です。しっかりとしたチーズの風味を楽しむことができます。

3. スフレチーズケーキ: スフレチーズケーキは、卵白を泡立てて軽やかな食感を出したチーズケーキです。卵白の泡立てによって膨らみ、ふわふわとした食感があります。軽やかな口当たりと濃厚なチーズの組み合わせが特徴です。

これらのチーズケーキは、チーズの種類や材料の組み合わせ、調理方法によってさまざまなバリエーションが存在します。好みや食感の好みに合わせて、自分に合ったチーズケーキを選ぶことができます。

チョコレートスフレケーキ とは？（ チョコスフレ・チョコレートスフレ ）

チョコレートスフレケーキは、チョコレートを主要な材料として使用し、スフレのような軽やかでふんわりとした食感を持つケーキのことです。一般的には、チョコレートスポンジケーキとスフレの要素を組み合わせたものです。

チョコレートスフレケーキの作り方はいくつかありますが、基本的な手順は以下の通りです。

1. チョコレートスポンジケーキの準備: チョコレートスポンジケーキを焼きます。チョコレートを溶かし、卵黄や砂糖、小麦粉などの材料を混ぜ合わせてスポンジケーキの生地を作ります。焼き型に流し入れて焼きます。

2. スフレの準備: スフレの要素として、卵白を泡立てます。卵白をしっかりと泡立て、スフレのようなふんわりとした食感を作ります。

3. 組み立て: チョコレートスポンジケーキが焼きあがったら、冷ましてから切り分けます。スポンジケーキの間に泡立てた卵白を挟み込み、ケーキ全体を覆います。

4. 焼き上げ: ケーキ全体に卵白を塗り、オーブンで焼き上げます。焼き上がったケーキは、外側はしっとりとしたスポンジケーキの風味と食感を持ち、内側は軽やかでふわふわとしたスフレのような食感を味わうことができます。

チョコレートスフレケーキは、チョコレート好きにはたまらない贅沢な味わいが特徴で、特別な日のデザートとして人気があります。

スフレチーズケーキ とは？（ チーズスフレ）

スフレチーズケーキは、チーズケーキの一種で、軽やかでふんわりとした食感が特徴です。スフレチーズケーキは、通常のチーズケーキと比べて空気をたっぷり含んでいるため、ふわふわとした口当たりがあります。

このケーキは、クリームチーズやマスカルポーネチーズ、卵、砂糖、小麦粉などの材料を使用して作られます。まず、クリームチーズやマスカルポーネチーズを柔らかくして滑らかにし、卵黄や砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。その後、卵白を泡立ててしっかりとしたメレンゲ状にし、クリームチーズの混合物に加えて丁寧に混ぜ合わせます。最後に、型に流し込んで焼き上げ、ふんわりとした膨らみが特徴のスフレチーズケーキが完成します。

スフレチーズケーキは、焼き立ての温かいうちに召し上がることが一般的で、表面はサクッとしていて中はしっとりとした食感が楽しめます。チーズの風味が豊かで、口当たりが軽やかなため、多くの人々に愛されています。

スフレ チョコ ケーキとは？

スフレチョコケーキは、軽くてふわふわした食感が特徴のチョコレートケーキです。「スフレ」という言葉はフランス語の「soufflé」に由来し、「膨らんだ」という意味があります。

ふわふわとろける！チョコレートスフレのレシピ

材料（18cm丸型1台分）

チョコレート（ビター） - 100g

生クリーム - 100ml

卵黄 - 2個

薄力粉 - 大さじ2

コーンスターチ - 大さじ1

グラニュー糖 - 50g

卵白 - 4個

塩 - ひとつまみ

バター - 適量

下準備

型にバターを塗り、冷蔵庫で冷やしておく。

オーブンを180℃に予熱する。

チョコレートは細かく刻んでおく。

薄力粉とコーンスターチは合わせてふるっておく。

卵白は冷蔵庫で冷やしておく。

作り方

鍋に生クリームを入れ、中火にかけて沸騰直前まで温める。火を止めて刻んだチョコレートを加え、余熱で溶かす。

別のボウルに卵黄とグラニュー糖30gを入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

1を2に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

3にふるった薄力粉とコーンスターチを加え、ダマにならないようにさっくりと混ぜる。

別のボウルに卵白と塩を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

グラニュー糖20gを3回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作る。

4にメレンゲの1/3量を加え、泡立て器でさっくりと混ぜる。

残り2/3のメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

冷蔵庫から出した型に生地を流し入れ、表面を平らにならす。

180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

焼きあがったら、すぐに粉砂糖を振りかける。

ポイント

メレンゲはしっかり泡立てると、ふんわりとした食感になります。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

焼きあがったスフレはすぐに萎んで高さが減ってしまうので、熱いうちにお召し上がりください。

アレンジ

ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを使用しても美味しく作れます。

生地に純ココアパウダーや抹茶パウダーを加えると、風味豊かなスフレになります。

焼きあがったスフレにアイスクリームやフルーツを添えてもおすすめです。

ぜひ、このレシピでふわふわとろけるチョコレートスフレを作ってみてください！

人気の豆腐ティラミス！ ヘルシー志向の方へのバレンタインプレゼントにもおすすめ

■内容説明

マスカルポーネチーズと国産大豆の豆腐を使用したヘルシーなティラミスです。

■豆腐ティラミス 原材料

マスカルポーネチーズ、生クリーム、ビートグラニュー糖、豆腐

スポンジ生地：卵、ビートグラニュー糖、米粉、こめ油

■豆腐ティラミス 賞味期限

30日以上

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■豆腐 ティラミス 配送方法

冷凍

・豆知識

ティラミスの意味は何ですか？

「ティラミス」はイタリア語で、「tira（引っ張って）」+「mi(私）」+「su(上へ）」を3つ組み合わせた言葉です。 「私を上へ引っ張って」＝「私を元気づけて」という意味を持っています。

なぜバレンタインデーにチョコをあげるのか？

日本でチョコレートを女性から男性に贈る文化が定着した理由には諸説ありますが、チョコレート会社の広告が始まりとされています。 当時のチョコレート会社がバレンタイン商戦でキャンペーンを展開したことから、「女性が好きな男性にチョコレートを贈って告白する日」として、バレンタインデーが浸透していったのです。

ヴィーガンでグルテンフリーが嬉しいケーキ！健康志向な方におすすめの美味しい夢のチョコテリーヌ

■商品説明

ヴィーガン（動物性原料不使用）でグルテンフリー（小麦粉不使用）の、夢のようなショコラテリーヌ。

一切の乳製品・はちみつなどの動物性の材料不使用なのに、

まるでバターや生クリームを贅沢に使用したかのような濃厚さとなめらかな口溶けを実現。

下に敷かれたグルテンフリーのクッキー生地がテリーヌにほどよいアクセントを加えます。

余計なものが入っていないからこそ一口食べたあと、濃厚なのに後味が軽いことに驚かれる方が多いです。

原料は全てがこだわりの有機もしくは自然栽培のものを使用した贅沢で特別なスイーツ（チョコレートケーキ）です。

【ヴィーガンショコラテリーヌの美味しい召し上がり方】

・冷蔵庫でゆっくりテリーヌを解凍してください。時間が無いときは常温で解凍してもOKです。

・冷蔵庫から出して10分～1時間ほど置き、テリーヌが柔らかくしっとりするまで待ってからお召し上がりください。

※オーブントースターで軽く温めていただくのもおすすめです。

※解凍方法や常温での置き時間によって食感が変化するため、お好みの具合でお楽しみください。

※弊店Raw（非加熱）チョコレートショップですが、こちらの商品は加熱商品です。

■サイズ

14cm×4.5cm×3.5cm

1本(200g)

■原材料

カカオバター*、カカオパウダー*、メープルシロップ*、カシューナッツ*、豆乳**、ココナッツミルク*、オリーブオイル**、米粉（自然栽培）、アーモンド**、ココナッツシュガー**、ココナッツオイル*、片栗粉（自然栽培)、寒天、ココナッツフラワー*、バニラエッセンス*、海塩（一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む）

*海外の有機認証取得

**有機JAS取得

■賞味期限

冷凍1か月

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ケーキの夢を見た時の意味は？

ケーキの夢は、恋愛、楽しみを象徴していると言われています。特に女性がケーキの夢を見る場合は、結婚運が上昇し運命の相手との出会い、もしくは彼氏からプロポーズされることを暗示する吉夢といわれています。

さらにケーキが大きい、たくさんの量、生クリームたっぷりであるほど、手にする幸運は大きいことを意味しています。ケーキが美しくて立派なものであれば、あなたの恋愛に対する期待が大きく、理想が高まっていることを暗示しています。

理想ばかり高くなってしまうと、せっかく話の合う人と巡り合えても縁を逃す可能性が高くなります。もしウェディングケーキのような立派すぎるケーキが出てきたときは、あらためて自分がパートナーに求める理想を振り返ってみるといいでしょう。

牛乳・バター不使用！なのになめらか食感 ♪ 生チョコみたいな京豆腐の濃厚抹茶ケーキ

■商品説明

＼人気商品が、おいしくリニューアル！／

★「生チョコみたいななめらかな食感」が大幅UP★

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栄養満点ケーキ！！

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このケーキは、一般的なアレルギーに多い小麦粉、卵、牛乳やバターを一切使わず作りました。また抹茶は、抗酸化作用が高く、疲労回復の効果もあるという栄養的にも優れた食材です。

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主原料は京都産のお豆腐！

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京都はお水が美味しいので、お豆腐が美味しいことで有名。

そして定番中の定番・宇治抹茶もたっぷり使っています。

また、フィリングは京豆腐をベースに、体脂肪になりにくい、すぐにエネルギーとして使われやすい不飽和脂肪酸をたくさん含む、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用しています。

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温めるとフォンダンショコラに？！

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冷蔵庫で自然解凍後、すぐお召し上がりになれば、生チョコらしさを実感できますし、切り分けてトースターで30秒、または電子レンジ（500w）で10〜20秒温めていただくと、フォンダンショコラのような食感となります。ふたつのおいしさをお楽しみください。

■原材料

京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩

■賞味期限

発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

豆腐は体にどう良いのか？

豆腐は体に以下のような良い影響をもたらすことがあります:

1. 低カロリー・低脂肪: 豆腐は低カロリーであり、脂肪も少ない食品です。特に絹ごし豆腐は低脂肪であり、ダイエットや健康的な食事に適しています。

2. 高たんぱく質: 豆腐は良質な植物性たんぱく質の供給源です。たんぱく質は細胞や組織の修復や再生に必要な栄養素であり、筋肉の形成や免疫機能の維持にも重要です。

3. 大豆イソフラボン: 豆腐は大豆から作られるため、大豆イソフラボンを含んでいます。大豆イソフラボンは植物性エストロゲンとして知られ、女性のホルモンバランスの調節や骨の健康維持に関与すると考えられています。

4. ビタミンとミネラル: 豆腐にはビタミンやミネラルも豊富に含まれています。特にカルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2などが含まれており、骨の健康や神経機能、エネルギー代謝に貢献します。

5. 消化吸収の改善: 豆腐には食物繊維も含まれており、消化吸収をサポートする助けとなります。食物繊維は腸内環境を改善し、便通を促進する役割も果たします。

ただし、個人の健康状態やアレルギーの有無によって、豆腐の摂取には留意する必要があります。特に大豆アレルギーを持っている人や特定の医療条件を抱えている人は、医師や栄養士の指導を受けることをおすすめします。また、豆腐は他の健康的な食材と組み合わせることでバランスの取れた食事を実現することが重要です。

抹茶と豆腐で作る、しっとり濃厚な抹茶ケーキレシピ

材料

絹ごし豆腐：200g

板チョコレート：50g

卵：2個

グラニュー糖：60g

抹茶パウダー：大さじ2

薄力粉：20g

ベーキングパウダー：小さじ1/2

バニラエッセンス：少々

道具

ボウル：2個

レンジ対応の耐熱ボウル

泡立て器

丸型ケーキ型

クッキングシート

ラップ

オーブン

天板

作り方

豆腐の水切り: 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せて600Wのレンジで1分加熱します。粗熱が取れたら、再度キッチンペーパーで包み込み、重しをして冷蔵庫で30分ほど水切りします。

チョコレートを溶かす: 板チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで30秒ずつ加熱し、溶かします。

卵と砂糖を混ぜる: ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。

豆腐とチョコレートを混ぜる: 水切りした豆腐をフォークなどで潰し、3のボウルに加えてよく混ぜます。溶かしたチョコレートも加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。

粉類を混ぜる: 別のボウルに抹茶パウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、4に加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。バニラエッセンスも加えて混ぜ合わせます。

型に流し込む: 丸型ケーキ型にクッキングシートを敷き、5の生地を流し込みます。

焼く: 180℃に予熱したオーブンで30～35分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

冷ます: 型から出してケーキクーラーの上で完全に冷まします。

ポイント

豆腐の水切りは、生地の仕上がりに大きく影響します。しっかり水切りすることで、ベチャベチャにならずに、しっとりとした食感になります。

抹茶の量はお好みで調整してください。より濃厚な抹茶風味にしたい場合は、量を増やしてみましょう。

生クリームやアイスを添えると、さらに美味しくいただけます。

大人の方向けには、ラム酒などを加えて風味を豊かにすることもできます。

抹茶の風味を活かすコツ

高品質の抹茶を使うことで、より風味豊かに仕上がります。

オーブンで焼く前に、天板にお湯を入れたバットを一緒に置いて焼くと、よりしっとりとした食感になります。

冷蔵庫で冷やしてから切り分けることで、カット面が綺麗になります。

アレンジ

抹茶の量: お好みの濃さに調整できます。

甘さ: 砂糖の量を調整して、甘さを控えめにすることもできます。

トッピング: 生クリーム、フルーツ、チョコレートなどをトッピングして、見た目も華やかに。

風味: バニラエッセンスの代わりに、ラム酒やオレンジリキュールなどを加えて風味を豊かに。

食感: 薄力粉の代わりに、全粒粉や米粉を使うと、食感が変わります。

豆腐を使うメリット

低カロリーでヘルシー

しっとりとした食感

ふわふわとした軽い口当たり

材料費が安い

豆腐を使った抹茶ケーキは、しっとりとした食感と濃厚な抹茶の風味が特徴です。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。ぜひ、作ってみてください。

その他

電子レンジで作る場合: 耐熱容器に生地を入れて、600Wのレンジで5分加熱します。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

ボウルにラップをかけて混ぜる: ボウルにラップをかけて混ぜると、ボウルのふちに生地が付きにくく、洗い物が少なくなります。

バターを使う場合: 板チョコレートの代わりに、バターを使うこともできます。バターを使う場合は、レンジで溶かしてから生地に加えます。

大切なのは、楽しく作ることです！

ぜひ、このレシピを参考に、あなただけのオリジナル抹茶ケーキを作ってみてください。

チーズを使わない味わいチーズ風味のケーキ！お好みのアイスクリームやソースをトッピングするのもおすすめ ♪musubi-cafeの人気商品ヨーグルトケーキを通販でお届け

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

4種類のタルトをアソートセットに！ musubi-cafeで人気のタルト4種をお取り寄せ！ギフトにもぴったりのお菓子♪

■商品説明

＜4種セット＞

＼musubi-cafeで人気のタルトを4種類のアソートセットに／

●ラズベリーヨーグルトタルト

豆乳ヨーグルトと、ラズベリーの甘酸っぱさで、爽やかな味わいです。オイルはココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用しているので、とってもヘルシー。

●レモンのタルト

さわやかな味わいのレモンが主役。京都産豆腐がベースのフィリングにも果汁や果肉がたっぷり入り、さらに表面にも果実のスライスをたっぷり入れました。

●いちじくとナッツのタルト

コクのある甘みとぷちぷちした食感が楽しい、人気のドライいちじくをふんだんに入れ、さらにくるみ、カシューナッツ、アーモンド、そしてかぼちゃの種と、これでもかとナッツをぎっしり詰め込んだ、贅沢なタルト。

●くるみのタルト

くるみをこれでもか！とたくさん敷き詰めて焼いた、シンプルだけれど、飽きのこないタルト。ざくざくしたくるみの食感を最大限に活かし、素材の味が活きるよう、甘さも控えめに作っているので、軽食としても。

＜くるみのざくざくタルト＞

ざくざくしたくるみの食感を最大限に活かし、また素材の味が活きるよう、他の素材は控えめに。甘さも控えめに作っております。

卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、食後も胃にもたれたりしません。

＜いちじくとナッツのタルト＞

くるみ、アーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種などなど、、、

ナッツのざくざく食感と、ドライいちじくの甘酸っぱさに食べる手が止まりません！

＜ラズベリーの有機豆乳ヨーグルト＞

甘酸っぱいラズベリーと、豆乳ヨーグルトの爽やかな味わい

一口食べたら、止まらない美味しさの自信作です！

内容量：15センチタルト型

■原材料

●ラズベリーヨーグルトタルト

ラズベリー、米粉、豆乳ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドプードル、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、てんさい糖、片栗粉、有機豆乳、レモン、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉あめ、アルミフリーベーキングパウダー、ピスタチオ、塩

●レモンのタルト

京都産豆腐、米粉、レモン、てんさい含蜜糖、アーモンドプードル、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、カシューナッツ、片栗粉、寒天、粉飴、オーガニックコーンスターチ、京都産味噌、天日塩　

●いちじくとナッツのタルト

米粉、いちじく、くるみ、アーモンド、オーガニックメープルシロップ、カシューナッツ、かぼちゃの種、甜菜糖、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、片栗粉、バニラエッセンス、塩

●くるみのタルト

米粉、くるみ、オーガニックメープルシロップ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、アーモンドプードル、甜菜糖、片栗粉、塩、バニラエッセンス

■賞味期限

発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

タルトはどこの国のお菓子？

タルトはフランスのお菓子です。タルトは、クリームやフルーツ、チョコレートなどを詰めた、パイ生地の上に広げた菓子です。フランス料理で広く知られており、様々な種類のタルトが存在します。例えば、フルーツタルト、レモンタルト、ショコラタルトなどがあります。タルトは、フランスだけでなく、世界中で人気のあるお菓子です。

人気のグルテンフリーケーキ！動物性食材を一切使わない美味しいスイーツセットを通販でお届け

■商品説明

＼musubi-cafeはじめてさんのためのお試しセット！／

musubi-cafeの代表的スイーツ

・京豆腐の生チョコレートケーキ

・京豆腐のお濃茶ケーキ

・老舗お豆腐屋さんのしっとりおからとバナナの米粉パウンドケーキ

この三種類を1カットずつ詰め合わせにしました。

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生チョコレートケーキ、お濃茶ケーキは主原料が京都産の豆腐！

動物性の食材は一切使わずに、しっかりコクのあるケーキを作りました。

冷蔵庫で自然解凍後、すぐお召し上がりになれば、生チョコらしさを実感できますし、切り分けてトースターで30秒、または電子レンジ（500w）で10〜20秒温めていただくと、フォンダンショコラのような食感となります。ふたつのおいしさをお楽しみください。

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パウンドケーキもおから、米粉、アーモンドプードルをベースにしたグルテンフリー仕様。

お召し上がりになる時に、トースターで温めていただくと、まわりはカリッと、中はふわふわの食感をお楽しみいただけます。

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京豆腐のケーキに使用する油は、体脂肪になりにくく、すぐにエネルギーとして使われやすい不飽和脂肪酸をたくさん含む、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用。また、パウンドケーキには、遺伝子組み換えでない菜種から、圧搾機で搾油し、上澄み液を濾過し完成するなたね油を使用しています。一般的な植物油製品にはよくある、溶剤や防腐剤、消泡剤等の薬剤も一切使用していません。抗酸化物質のレシチンやビタミンEなども豊富。

至ってシンプルに作られた油を使用しています。

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しっとり濃厚なのに重たくない

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みんなに嬉しいギルトフリーなスイーツです。一度お試しください！

サイズ：生チョコレートケーキ・お濃茶ケーキ：18cm丸型の1/10サイズ各１個、パウンドケーキ：厚さ1.5cmカット

■原材料

●京豆腐の生チョコレートケーキ

京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、バニラエッセンス、コーヒー粉末、天日塩

●京豆腐のお濃茶ケーキ

京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩

●おからとバナナの米粉パウンドケーキ

バナナ、米粉、豆乳、おから、てんさい糖、圧搾一番搾りなたね油（非遺伝子組み換え）、アーモンドパウダー、アルミフリーベーキングパウダー、塩

■賞味期限

発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

動物性食品の特徴は？

動物性食品は、動物から得られる食品であり、一般的には肉、魚、鶏卵、乳製品（牛乳、チーズ、バターなど）、およびその加工品を指します。以下に、動物性食品の一般的な特徴をいくつか挙げます。

1. タンパク質源: 動物性食品は、高品質のタンパク質の主要な供給源となります。タンパク質は身体の組織や細胞の成長、修復、機能の維持に不可欠であり、筋肉、骨、皮膚、髪の成長などに関与します。

2. ビタミンとミネラル: 動物性食品には、ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。特に、ビタミンB12、ビタミンD、亜鉛、鉄、カルシウムなどが挙げられます。これらの栄養素は、体内の様々な機能に重要な役割を果たします。

3. 飽和脂肪酸: 動物性食品には、一部の飽和脂肪酸が含まれています。これらの脂肪酸は、過剰摂取されると心血管疾患や高コレステロールのリスクを増加させることが知られています。バランスの取れた食事を心掛けることが重要です。

4. コレステロール: 動物性食品にはコレステロールが含まれています。過剰な摂取は、血中のコレステロールレベルを上昇させ、心臓病のリスクを高める可能性があります。心臓病や高血圧などの既往症がある場合は、適切な制限が必要です。

5. 消化時間: 動物性食品は一般的に消化に時間がかかります。特に肉や乳製品は、消化器官での分解と吸収に時間を要するため、消化には多くのエネルギーが必要となります。

動物性食品の摂取には、栄養素のバランスと摂取量の管理が重要です。

健康を気遣う大切な方に贈りたい♡おからを美味しく食べられるパウンドケーキ 【冷凍】

■商品説明

＼健康を気遣う大切な人へのプレゼントにおすすめのスイーツです／

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京都の老舗豆腐店のおからをたっぷりと！

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京都は水がきれいなことで有名ですが、その水から作るお豆腐も美味しいことで有名です。

創業1834年の老舗豆腐店「賀茂とうふ　近喜」さんの、国内産大豆のみのしっとりおからで、

ココロとカラダに優しいパウンドケーキを作りました。

「賀茂とうふ　近喜」さんのお豆腐づくりは、とにかく豆にこだわる。

豆自体にしっかり甘みがあるものを厳選して、おいしいお豆腐を作っておられます。

その、一所懸命のお豆腐づくりから出るおからを、たっぷり使ってできたのが、このパウンドケーキなのです。 

■原材料

●おからとバナナ

おから、米粉、バナナ、有機豆乳、圧搾一番搾りなたね油（非遺伝子組み換え）、てんさい糖、アーモンドパウダー、アルミフリーベーキングパウダー、塩

●おからと丹波黒豆

丹波黒豆、米粉、おから、有機豆乳、てんさい糖、圧搾一番絞りなたね油（非遺伝子組み換え）、アーモンドパウダー、アルミフリーベーキングパウダー、塩 

■賞味期限

発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

パウンドケーキは何語？

「パウンドケーキ」は、日本語での呼び方です。実際には、英語圏で起源を持つケーキですが、日本で一般的に使用される名称となりました。

英語では、「パウンドケーキ」は "Pound cake" と呼ばれます。しかし、日本では英語の発音やスペルに合わせず、独自の発音と表記で「パウンドケーキ」と呼ばれるようになりました。

なお、他の言語や地域では、パウンドケーキを独自の名称で呼ぶことがあります。先ほども述べたように、フランス語では「ガトーオ・ル・ヤール（Gâteau au Yaourt）」や、ドイツ語では「サンドクーヘン（Sandkuchen）」と呼ばれます。各国や文化によって異なる名称が使用されることがあるため、注意が必要です。

ガトー ショコラ スペル フランス語

ガトーショコラの正しいスペルは、フランス語で "gâteau au chocolat" です。

ガトーショコラ 英語

ガトーショコラは英語で "Chocolate cake" と表記されます。

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

プリン シフォン ケーキのレシピは？

材料

シフォンケーキ

• 卵黄: 4個
• 砂糖: 40g
• サラダ油: 40ml
• 牛乳: 40ml
• 薄力粉: 80g
• ベーキングパウダー: 小さじ1

メレンゲ

• 卵白: 4個
• 砂糖: 60g

プリン

• 卵: 2個
• 牛乳: 200ml
• 砂糖: 50g
• バニラエッセンス: 少々

カラメルソース

• 砂糖: 50g
• 水: 大さじ1
• お湯: 大さじ1

作り方

カラメルソースの準備

1. 鍋に砂糖と水を入れ、中火で加熱します。砂糖が溶けて茶色くなり、カラメル状になるまで加熱します。
2. 火を止め、お湯を加え、よく混ぜます。冷めたら、型の底に流し入れます。

プリンの準備

1. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。
2. 牛乳を少しずつ加え、さらに混ぜます。
3. バニラエッセンスを加えて混ぜ、カラメルソースの上に流し入れます。

シフォンケーキの準備

1. ボウルに卵黄を入れ、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
2. サラダ油を加えて混ぜ、次に牛乳を加えて混ぜます。
3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。
4. 別のボウルで卵白を泡立て、砂糖を数回に分けて加えながらしっかりとしたメレンゲを作ります。
5. メレンゲを卵黄生地に3回に分けて加え、その都度さっくりと混ぜ合わせます。
6. プリンの上にシフォン生地を流し入れ、表面を平らにならします。

焼き上げ

1. オーブンを160℃に予熱します。
2. 予熱したオーブンで約40-45分焼きます。焼きあがったら竹串を刺して、生地が付いてこなければ焼き上がりです。
3. 焼きあがったら型ごと冷まし、冷蔵庫で冷やします。

仕上げ

1. 型から外し、お好みでホイップクリームやフルーツを飾って完成です。

これで、しっとりとしたシフォンケーキと滑らかなプリンの組み合わせを楽しめるプリンシフォンケーキが完成です。お試しください！

はちみつをかけて食べるチーズケーキ！人気の3種類のチーズを使用した濃密チーズケーキをお取り寄せ

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

・豆知識

チーズケーキにはどんな種類がある？

チーズケーキには、代表的な3つの種類が存在します。以下にその代表的なチーズケーキをご紹介します。

1. ベイクドチーズケーキ: ベイクドチーズケーキは、クリーミーで濃厚な味わいが特徴の伝統的なチーズケーキです。主な材料はクリームチーズ、砂糖、卵、そしてバターであり、焼くことでしっかりとした食感と豊かな味わいを生み出します。ベイクドチーズケーキはしばしばクラッカーやビスケットを粉砕したクラストで包まれ、オーブンでじっくりと焼き上げられます。伝統的なチーズケーキの味わいを楽しみたい方におすすめです。

2. レアチーズケーキ: レアチーズケーキは、焼かずに冷やして作られるチーズケーキであり、滑らかでクリーミーなテクスチャーが特徴です。主な材料はクリームチーズ、砂糖、バニラエッセンス、そして生クリームです。レアチーズケーキは冷蔵庫で冷やし固めることで完成し、通常はフルーツやベリーソースなどのトッピングとともに提供されます。そのなめらかな舌触りと軽やかな味わいが特徴で、暑い季節にもぴったりです。

3. スフレチーズケーキ: スフレチーズケーキは、ふんわりとした軽さと空気感のあるテクスチャーが特徴のチーズケーキです。主な材料はクリームチーズ、砂糖、卵、そしてメレンゲ（卵白を泡立てたもの）です。スフレチーズケーキはオーブンで焼く際にメレンゲを加えることで膨らみ、軽やかな食感を実現します。焼き上げた後はしばらく冷ますことで、ふんわりとしたスポンジ状のチーズケーキが完成します。スフレチーズケーキは見た目も美しく、特別な場でのデザートとして人気があります。

これらの3つのチーズケーキは、同じチーズケーキでも、それぞれ異なる特徴を持っています。

和歌山の名店「CALMATI」でチーズ尽くしのひとときを

和歌山県岩出市にある「CALMATI（カルマーティ）」は、チーズ好きにはたまらないイタリアンのお店。自家製ピザやパスタなど、様々な料理にチーズがふんだんに使われています。中でも人気なのが、濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。ラクレットチーズやパルミジャーノ・レッジャーノなど、厳選されたチーズを贅沢に使用し、口の中でとろけるような贅沢な味わいが楽しめます。チーズ好きはもちろん、特別な日のディナーにもおすすめです。通販でお取り寄せもできるので、自宅でCALMATIの味を堪能することもできます。

CALMATIの魅力

チーズの種類が豊富: 様々な種類のチーズ料理が楽しめます。

自家製ピザ: 生地から手作りしたピザは絶品。

濃厚チーズケーキ: 口の中でとろけるような贅沢な味わいが特徴。

通販可能: 自宅でCALMATIの味を堪能できます。

こんな人にオススメ

チーズ好き

イタリア料理好き

特別な日のディナー

贈り物

CALMATIのウェブサイトでは、メニューや店舗情報、通販の詳細などを確認できます。ぜひ一度訪れて、チーズの奥深い世界を体験してみてください。

■商品説明

ラクレット、パルミジャーノ、クリームチーズ、3種類のチーズを使用し完成した濃厚チーズケーキ。

チーズ好きのオーナが2000日かけて考案したチーズケーキは、甘さ控えめでチーズの濃厚な味わいお楽しみいただけます。

スイス産のラクレットチーズを使用することでしっかりとした濃厚なチーズの味わいをだし、12カ月以上熟成させたパルミジャーノチーズが、チーズの濃厚な旨味で味に深みを出しています。

チーズを味わうように楽しめるチーズケーキはワインによく合います。

【お召し上がり方】

袋から出して、冷蔵庫で5～8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

※ドライフラワーはイメージです。花の種類など写真と異なる場合がございますのでご理解ください。

■原材料

チーズケーキ：クリームチーズ（北海道）、生クリーム（北海道）、オーガニックシュガー、ラクレットチーズ（スイス）、パルミジャーノ・レッジャーノ（イタリア）、有機レモン果汁（シチリア）、卵、小麦粉、バター

タルト：小麦粉、バター、オーガニックシュガー、卵

■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵で3日を目安にお召し上がりください。

※付属のはちみつは常温で解凍、保存してください。

冷蔵庫に入れてしまうと白濁して食感が悪くなってしまいます。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

和歌山県岩出市のイタリアン「CALMATI」で、とっておきのチーズケーキを

和歌山県岩出市、備前交差点そばにある「CALMATI（カルマーティ）」は、チーズ好きにはたまらないお店。特に人気なのが、濃厚な味わいが特徴のチーズケーキです。スイス産のラクレットチーズ、イタリアチーズの王様・パルミジャーノ・レッジャーノ、北海道産のクリームチーズを贅沢に使用し、甘さ控えめの大人な味わいが魅力。誕生日や記念日、ウェディングなど、特別な日の贈り物にもぴったりです。

お店では、チーズケーキだけでなく、チーズをふんだんに使ったパスタやアヒージョなど、バラエティ豊かなチーズ料理も楽しめます。また、チーズに合うワインやカクテルも豊富に取り揃えられています。

CALMATIの魅力

濃厚チーズケーキ: 罪悪感なく食べられる、しっとりとした濃厚な味わいが特徴。

多様なチーズ料理: チーズ好きにはたまらない、バラエティ豊かなメニュー。

こだわりの食材: スイス産ラクレットチーズなど、上質な食材を使用。

特別な日の贈り物: 誕生日や記念日、ウェディングなど、様々なシーンで利用可能。

落ち着いた雰囲気: ゆっくりと食事を楽しめる、居心地の良い空間。

大切な人への贈り物や、自分へのご褒美に、CALMATIのチーズケーキはいかがでしょうか。濃厚な味わいと、口の中に広がる豊かな香りが、あなたを魅了します。

チーズケーキとティラミスのセット！ 北海道産チーズと生クリームをたっぷり使った濃厚なめらか食感スイーツをお取り寄せ

■商品説明

こちらの商品はチーズケーキ(1個)とティラミス(1個)のセット商品です。

ティラミスは3種から1個お選びください。

※ティラミスにはお酒が含まれます。お子様や苦手な方は食べないでください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

【お召し上がり方】

ティラミス：冷蔵庫で5～8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

チーズケーキ：袋から出して、冷蔵庫で5～8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

■原材料

ティラミス：マスカルポーネ（イタリア）、生クリーム（北海道）、オーガニックシュガー、卵、ラム酒、ブランデー、バーボン、小麦粉

チーズケーキ：クリームチーズ（北海道）、生クリーム（北海道）、オーガニックシュガー、ラクレットチーズ（スイス）、パルミジャーノ・レッジャーノ（イタリア）、有機レモン果汁（シチリア）、卵、小麦粉、バター

タルト：小麦粉、バター、オーガニックシュガー、卵

■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵で3日を目安にお召し上がりください。

※付属のはちみつは常温で解凍、保存してください。

冷蔵庫に入れてしまうと白濁して食感が悪くなってしまいます。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

北海道を一周するのに何日かかる？

北海道を一周するには、様々な要素によって所要時間は変動します。道路状況、運転スタイル、観光地の滞在時間などが影響しますが、一般的な目安としては以下のような時間がかかることが多いです：

自動車：約7日から10日程度（日帰り観光を含む場合でも）

自転車：約2週間から1か月程度（ゆっくりとしたペースでの旅行）

鉄道やバスを利用する場合は、交通手段のスケジュールや移動距離によっても異なります。また、旅行中に訪れる予定の観光地やアクティビティによっても、滞在時間が変わることを考慮する必要があります。

北海道は広大な地域をカバーしており、見どころも多いため、できるだけ余裕をもって旅行計画を立てることをおすすめします。天候や季節によっても道路の状態が変わることがあるため、安全に旅行できるように注意することも重要です。

和歌山の名店「CALMATI」でチーズ尽くしのひとときを

和歌山県岩出市にある「CALMATI（カルマーティ）」は、チーズ好きにはたまらないイタリアンのお店。自家製ピザやパスタなど、様々な料理にチーズがふんだんに使われています。中でも人気なのが、濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。ラクレットチーズやパルミジャーノ・レッジャーノなど、厳選されたチーズを贅沢に使用し、口の中でとろけるような贅沢な味わいが楽しめます。チーズ好きはもちろん、特別な日のディナーにもおすすめです。通販でお取り寄せもできるので、自宅でCALMATIの味を堪能することもできます。

CALMATIの魅力

チーズの種類が豊富: 様々な種類のチーズ料理が楽しめます。

自家製ピザ: 生地から手作りしたピザは絶品。

濃厚チーズケーキ: 口の中でとろけるような贅沢な甘さが特徴。

通販可能: 自宅でCALMATIの味を堪能できます。

こんな人にオススメ

チーズ好き

イタリア料理好き

誕生日など特別な日のディナー

大切な人へのギフト

CALMATIのウェブサイトでは、メニューや店舗情報、通販の詳細などを確認できます。ぜひ一度訪れて、チーズの奥深い世界を体験してみてください。

芳醇なロンサカパ23yラム酒を贅沢に使用。大人のための極上ティラミス、特別なひとときに。

■ティラミス お 酒の商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

ティラミス ラム 酒を使用する理由は？

マスカルポーネとブランデーが味わえる大人のティラミス！ お酒の風味を愉しむなめらか食感のブランデーティラミスをお取り寄せ

■商品説明

 ブランデーティラミス〈4個〉セット商品です。

このティラミスに使用しているのは

ブランデーのジェラス

ブランデーといえばコニャックの「ヘネシー」や「マーテル」「カミュ」等が有名ですが、こちらのティラミスにはアルマニャックの「ジェラス」を使用。

コニャックの繊細さも良いのですがあえて、力強いアルマニャックを使うことで、よりお酒の風味を愉しむことが出来ます。

一口食べれば他のティラミスとの違いがはっきりと分かる他では味わう事の出来ない、ブランデーが効いたまさに大人のティラミス。

元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを堪能してみてください。

※こちらの商品にはアルコールが含まれます。お子様やお酒が苦手な方食べないでください。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【お召し上がり方】

冷蔵庫で5～8時間ほど解凍してからお召し上がりください。 

■原材料

マスカルポーネ（イタリア）、生クリーム（北海道）、オーガニックシュガー、卵、ブランデー、小麦粉 

■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵保存にて翌日まで。 

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ティラミスの考案者は誰ですか？

ティラミスの正確な考案者は特定されていませんが、その起源はイタリアにあります。ティラミスは1960年代後半から1970年代初頭にかけて、イタリアで広まった比較的新しいデザートと考えられています。

一説によれば、ティラミスはヴェネト州のレストランやパティスリーで考案され、ヴェネツィア周辺で人気を博しました。その後、イタリア全国および国外に広まり、世界的な人気を得るようになりました。

ただし、具体的な個人やレストランの名前は特定されておらず、ティラミスの創造者として特定されることはありません。ティラミスのレシピやスタイルは、多くのシェフや料理人の創造的なアイデアと進化によって形成されたものと考えられています。

嗜む とは？

「嗜む」という言葉は、一般的には以下のような意味で使用されます：

1. 味わう・楽しむ: 特に食べ物や飲み物をゆっくりと楽しむ、味わうという意味で使われます。料理やワインなどを嗜むとき、それらの特徴や味わいを楽しむことを指します。

2. 趣味として楽しむ: 特定の活動や趣味を熱心に楽しむ、愛好するという意味でも使われます。例えば、音楽を嗜む、読書を嗜む、ガーデニングを嗜むなど、さまざまな趣味や活動を楽しむことを指します。

3. 程度をおさえて楽しむ: 特定の行為や状態を適度に保ちながら楽しむ、という意味でも使われます。例えば、お酒やタバコを嗜む場合、適度な量や頻度で楽しむことを指します。

この言葉は、何かを楽しむときに使用され、その活動や行為を深く味わう、あるいは適切に楽しむというニュアンスを含んでいます。

ティラミス マスカルポーネ

本格的なバーボンが味わえるスイーツ！お酒好きな方におすすめのバーボンティラミスセット

■商品説明

バーボンティラミス〈4個〉セット商品です。

このティラミスに使用しているのは

バーボンのメーカーズマーク46

赤い蜜蠟のキャップが印象的なテレビCMなどでもおなじみのバーボン。

このメーカーズマークのプレミアム銘柄で

厚みのある味わいと上質な味わい

長い余韻が味わえるウィスキー。

お酒好きにはたまらない仕上がりになっております。

一口食べれば他のティラミスとの違いが

はっきりと分かる他では味わう事の出来ない、

バーボンが効いたまさに大人のティラミス。

元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを堪能してみてください。

※こちらの商品にはアルコールが含まれます。お子様やお酒が苦手な方食べないでください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【お召し上がり方】

冷蔵庫で5～8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

■原材料

マスカルポーネ（イタリア）、生クリーム（北海道）、オーガニックシュガー、卵、バーボン、小麦粉

■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵保存にて翌日まで。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ウィスキーとバーボンの違いは何ですか？

ウィスキー（Whiskey）とバーボン（Bourbon）は両方とも蒸留酒の一種ですが、いくつかの主な違いがあります。

1. 原料の違い: ウィスキーは大麦、トウモロコシ、ライ麦などの穀物を発酵させて作られます。バーボンは主にトウモロコシ（法律上は最低51%以上）を使用しています。バーボンには特定の原料の制限がありますが、ウィスキーにはそのような制限はありません。

2. 製造地の制限: バーボンはアメリカ合衆国で作られる蒸留酒の一種であり、アメリカの法律で定義されています。一方、ウィスキーは世界中で作られており、国によって様々な規制や定義が存在します。例えば、スコッチウイスキーはスコットランドで作られ、アイリッシュウィスキーはアイルランドで作られます。

3. 蒸留方法の違い: 両方の酒は蒸留されますが、ウィスキーは一般的にポットスチルと呼ばれる蒸留器で蒸留されます。一方、バーボンは一度ではなく、連続蒸留器で蒸留されることが一般的です。

4. 味の特徴: トウモロコシの高い割合により、バーボンは一般的に甘くて穀物の風味が強く、香りと味わいにバニラやキャラメルのニュアンスが感じられます。ウィスキーは原料や製造方法の多様性により、非常に幅広い味わいがあります。スモーキーやフルーティーなど、様々なスタイルのウィスキーが存在します。

これらは一般的な違いですが、ウィスキーやバーボンの種類やブランドによっても個別の特徴や違いが存在することに注意してください。

ペルー産フェアトレードカカオ。酸味少なくまろやか。カカオそのものを楽しむ100%チョコレート。

■商品説明

ペルー産のフェアトレードカカオ使用、酸味が少なく苦みもまろやかです。 カカオそのものを楽しみたい方へ、食べやすい100%です。

■内容量

15個入り（1050g）

■原材料

有機カカオマス、有機ココアバター（一部に乳成分を含む） 

■賞味期限

製造から3年

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

・豆知識

ダーデン有機チョコレート：カカオ本来の味を堪能

フランスの老舗チョコレートメーカー、ダーデン社が手がける有機チョコレートは、カカオ本来の味を追求した至極の一品です。

特徴

有機カカオ100％: ペルー産の有機カカオ豆を贅沢に使用。砂糖や乳化剤不使用で、カカオの風味をダイレクトに楽しめます。

酸味が少なく、苦みもまろやか: カカオ100％とは思えないほど、酸味が少なく、苦みもまろやか。カカオの豊かな香りが口いっぱいに広がります。

スティックタイプ: 持ち運びに便利なスティックタイプで、いつでもどこでも手軽にカカオ本来の味を楽しめます。

フェアトレード認証: フェアトレード認証を受けたカカオ豆を使用し、生産国や生産者への貢献にもつながっています。

原材料

有機カカオマス: ペルー産の有機カカオ豆を丁寧に焙煎し、石臼でゆっくりと挽いたカカオマスを使用。

有機ココアバター: カカオ豆から抽出したココアバターを使用。カカオの風味を豊かにします。

その他: 乳成分、乳化剤は一切不使用。

栄養成分表示

エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量などが表示されています。

詳細は、各商品の栄養成分表示をご確認ください。

その他

カカオ含有率: 100％

重量: 商品によって異なります。

製品製造工場: フランス

まとめ

ダーデン有機チョコレートは、カカオ本来の味を追求した、素材にこだわったチョコレートです。砂糖や乳化剤不使用で、カカオの豊かな風味を楽しみたい方におすすめです。

有機カカオバターとは？カカオ豆から生まれた自然の恵み

有機カカオバターとは、カカオ豆から抽出した天然の油脂のことです。カカオ豆をローストし、圧搾することで得られるココアバターは、チョコレートの原料としてだけでなく、近年では美容業界でも注目を集めています。

特徴

自然の恵み: 有機栽培されたカカオ豆から作られるため、自然の恵みをそのまま味わえます。

高い保湿力: ビタミンEやオレイン酸などの成分が豊富で、肌に潤いを与え、乾燥を防ぎます。

抗酸化作用: ポリフェノールを含み、肌の酸化を防ぎ、若々しさを保つ効果が期待できます。

食品にも化粧品にも: チョコレートの原料としてはもちろん、リップクリームやハンドクリームなどの化粧品にも広く利用されています。

オレンジやトロピカルフルーツの酸味が長く続く、品質の高さを感じるチョコレート。ケーキや料理にも最適！100%カカオだけど食べやすいチョコレートです♪

■ショコラ マダガスカルの商品説明

■チョコレート ショコラの内容量

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

マダガスカル とは？

アフリカ チョコレート とは？