お父さんが喜ぶお菓子・父の日 スイーツ特集!父の日や誕生日に|通販・お取り寄せ - スイーツモール

父の日やお父さんの誕生日に、美味しいお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか。お父さんがきっと喜ぶおすすめのお菓子をご紹介します。和菓子からお酒入りのスイーツまで、幅広く取り揃えています。お父さんが喜ぶお菓子を探すならスイーツモールで。

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【冷凍】お酒を嗜むオトナのティラミス ブランデー4個セット|ティラミス|CALMATI(カルマーティ) - スイーツモール

マスカルポーネとブランデーが味わえる大人のティラミス! お酒の風味を愉しむなめらか食感のブランデーティラミスをお取り寄せ

■商品説明

 ブランデーティラミス〈4個〉セット商品です。

このティラミスに使用しているのは

ブランデーのジェラス

ブランデーといえばコニャックの「ヘネシー」や「マーテル」「カミュ」等が有名ですが、こちらのティラミスにはアルマニャックの「ジェラス」を使用。

コニャックの繊細さも良いのですがあえて、力強いアルマニャックを使うことで、よりお酒の風味を愉しむことが出来ます。

一口食べれば他のティラミスとの違いがはっきりと分かる他では味わう事の出来ない、ブランデーが効いたまさに大人のティラミス。

元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを堪能してみてください。

※こちらの商品にはアルコールが含まれます。お子様やお酒が苦手な方食べないでください。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。


【お召し上がり方】

冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。 


■原材料

マスカルポーネ(イタリア)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、卵、ブランデー、小麦粉 


■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵保存にて翌日まで。 


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

ティラミスの考案者は誰ですか?

ティラミスの正確な考案者は特定されていませんが、その起源はイタリアにあります。ティラミスは1960年代後半から1970年代初頭にかけて、イタリアで広まった比較的新しいデザートと考えられています。

一説によれば、ティラミスはヴェネト州のレストランやパティスリーで考案され、ヴェネツィア周辺で人気を博しました。その後、イタリア全国および国外に広まり、世界的な人気を得るようになりました。

ただし、具体的な個人やレストランの名前は特定されておらず、ティラミスの創造者として特定されることはありません。ティラミスのレシピやスタイルは、多くのシェフや料理人の創造的なアイデアと進化によって形成されたものと考えられています。

 

嗜む とは?

 

「嗜む」という言葉は、一般的には以下のような意味で使用されます:

  1. 味わう・楽しむ: 特に食べ物や飲み物をゆっくりと楽しむ、味わうという意味で使われます。料理やワインなどを嗜むとき、それらの特徴や味わいを楽しむことを指します。

  2. 趣味として楽しむ: 特定の活動や趣味を熱心に楽しむ、愛好するという意味でも使われます。例えば、音楽を嗜む、読書を嗜む、ガーデニングを嗜むなど、さまざまな趣味や活動を楽しむことを指します。

  3. 程度をおさえて楽しむ: 特定の行為や状態を適度に保ちながら楽しむ、という意味でも使われます。例えば、お酒やタバコを嗜む場合、適度な量や頻度で楽しむことを指します。

この言葉は、何かを楽しむときに使用され、その活動や行為を深く味わう、あるいは適切に楽しむというニュアンスを含んでいます。

ティラミス マスカルポーネ

ティラミスは、イタリアの伝統的なデザートで、主にマスカルポーネチーズを使用します。マスカルポーネは、クリームチーズの一種で、柔らかく豊かな味わいが特徴です。以下は、ティラミスのマスカルポーネを使用した基本的なレシピです:

材料:

  • マスカルポーネチーズ:250g
  • エスプレッソコーヒー:1カップ(約240ml)
  • 砂糖:100g
  • 卵黄:4個
  • マルサラワインまたはブランデー(オプション):2大さじ
  • レディフィンガーまたはサヴォイアルディビスケット:約24枚
  • ココアパウダー:適量

手順:

  1. マスカルポーネチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。滑らかになるまでよく混ぜておくことが重要です。
  2. 別のボウルで卵黄と砂糖を泡立て器で混ぜ、淡黄色になるまでしっかり混ぜます。
  3. マスカルポーネに卵黄と砂糖の混合物を加え、よく混ぜます。
  4. マルサラワインまたはブランデーを加え、さらに混ぜます。このステップはオプションですが、追加することでより豊かな味わいになります。
  5. レディフィンガーを一枚ずつエスプレッソコーヒーに浸します。浸したら、底に敷き詰めた容器に並べます。
  6. コーヒーに浸したレディフィンガーの上に、マスカルポーネチーズの混合物を均等に広げます。
  7. マスカルポーネチーズの層の上に再びレディフィンガーを浸し、その上に残りのマスカルポーネチーズの混合物を広げます。
  8. 最後に、表面にココアパウダーをふりかけます。ティラミスを冷蔵庫で2〜4時間以上冷やし、よく冷えた状態で提供します。

このレシピでは、マスカルポーネチーズを使ったクリーミーでリッチなティラミスが作られます。

インスタントコーヒーで作る簡単ティラミスレシピ

材料

インスタントコーヒー:大さじ2

熱湯:大さじ4

グラニュー糖:大さじ2

マスカルポーネチーズ:250g

生クリーム:200ml

卵黄:2個

グラニュー糖:大さじ2

フィンガービスケット:1パック

ココアパウダー:適量

お好みで:ラム酒など

道具

ボウル:3個

泡立て器

耐熱ボウル

包丁

オーブンシート

作り方

コーヒーシロップを作る: 耐熱ボウルにインスタントコーヒー、熱湯、グラニュー糖を入れてよく混ぜます。

マスカルポーネクリームを作る: ボウルにマスカルポーネチーズとグラニュー糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。別のボウルに生クリームを入れ、7分立てに泡立てます。2つのボウルを混ぜ合わせます。

卵黄を泡立てる: ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てます。2に混ぜ合わせます。

フィンガービスケットを浸す: フィンガービスケットを1のコーヒーシロップにさっと浸します。

組み立て: 耐熱皿にオーブンシートを敷き、4のフィンガービスケットを並べます。3のクリームを塗り、再びフィンガービスケットを並べ、クリームを塗り、と繰り返します。

仕上げ: 上にココアパウダーをふるい、冷蔵庫で3時間以上冷やします。お好みでラム酒などを振りかけても美味しいです。

CALMATI(カルマーティ)

¥3,672
Sale Off
【冷凍】お酒を嗜むオトナのティラミス ラム酒セット|ティラミス|CALMATI(カルマーティ) - スイーツモール

芳醇なロンサカパ23yラム酒を贅沢に使用。大人のための極上ティラミス、特別なひとときに。

■ティラミス お 酒の商品説明

ラム酒ティラミスセット商品です。

このティラミスに使用しているのは
国際ラムフェスティバルのプレミアムラム部門で初めて殿堂入りしたラム酒「Ronzacapa/ロンサカパ23y」。

お酒に興味のない方にはあまり聞きなれない銘柄かもしれませんが、コーヒー豆の産地で有名なグァテマラ産のラムで海抜2300メートル、雲の上でゆっくり熟成された「ラム酒の中のコニャック」と称される程の芳醇な香りと、まろやかな味わいが特徴のプレミアムラム。

一口食べれば他のティラミスとの違いが
はっきりと分かる他では味わう事の出来ない、
ラム酒が効いたまさに大人のティラミス。

元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを堪能してみてください。

※こちらの商品にはアルコールが含まれます。お子様やお酒が苦手な方食べないでください。
※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

■原材料

マスカルポーネ(イタリア)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、卵、ラム酒、小麦粉

■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。
解凍後は冷蔵保存にて翌日まで。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

CALMATI(カルマーティ)

¥3,672
Sale Off
【冷凍】お酒を嗜むオトナのティラミスと濃蜜チーズケーキセット|チーズケーキ|CALMATI(カルマーティ) - スイーツモール

チーズケーキとティラミスのセット! 北海道産チーズと生クリームをたっぷり使った濃厚なめらか食感スイーツをお取り寄せ

■商品説明

こちらの商品はチーズケーキ(1個)とティラミス(1個)のセット商品です。

ティラミスは3種から1個お選びください。


※ティラミスにはお酒が含まれます。お子様や苦手な方は食べないでください。

※予告なくパッケージが変わる場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※金額のわかる物は同梱しておりません。領収書など必要なお客様は備考欄にご記入ください。


【お召し上がり方】

ティラミス:冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。

チーズケーキ:袋から出して、冷蔵庫で5~8時間ほど解凍してからお召し上がりください。


■原材料

ティラミス:マスカルポーネ(イタリア)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、卵、ラム酒、ブランデー、バーボン、小麦粉

チーズケーキ:クリームチーズ(北海道)、生クリーム(北海道)、オーガニックシュガー、ラクレットチーズ(スイス)、パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア)、有機レモン果汁(シチリア)、卵、小麦粉、バター

タルト:小麦粉、バター、オーガニックシュガー、卵


■賞味期限

商品到着後、冷凍の状態で2週間。

解凍後は冷蔵で3日を目安にお召し上がりください。

※付属のはちみつは常温で解凍、保存してください。

冷蔵庫に入れてしまうと白濁して食感が悪くなってしまいます。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

北海道を一周するのに何日かかる?

北海道を一周するには、様々な要素によって所要時間は変動します。道路状況、運転スタイル、観光地の滞在時間などが影響しますが、一般的な目安としては以下のような時間がかかることが多いです:

自動車:約7日から10日程度(日帰り観光を含む場合でも)

自転車:約2週間から1か月程度(ゆっくりとしたペースでの旅行)

鉄道やバスを利用する場合は、交通手段のスケジュールや移動距離によっても異なります。また、旅行中に訪れる予定の観光地やアクティビティによっても、滞在時間が変わることを考慮する必要があります。

北海道は広大な地域をカバーしており、見どころも多いため、できるだけ余裕をもって旅行計画を立てることをおすすめします。天候や季節によっても道路の状態が変わることがあるため、安全に旅行できるように注意することも重要です。

 

和歌山の名店「CALMATI」でチーズ尽くしのひとときを

和歌山県岩出市にある「CALMATI(カルマーティ)」は、チーズ好きにはたまらないイタリアンのお店。自家製ピザやパスタなど、様々な料理にチーズがふんだんに使われています。中でも人気なのが、濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。ラクレットチーズやパルミジャーノ・レッジャーノなど、厳選されたチーズを贅沢に使用し、口の中でとろけるような贅沢な味わいが楽しめます。チーズ好きはもちろん、特別な日のディナーにもおすすめです。通販でお取り寄せもできるので、自宅でCALMATIの味を堪能することもできます。

CALMATIの魅力

チーズの種類が豊富: 様々な種類のチーズ料理が楽しめます。

自家製ピザ: 生地から手作りしたピザは絶品。

濃厚チーズケーキ: 口の中でとろけるような贅沢な甘さが特徴。

通販可能: 自宅でCALMATIの味を堪能できます。

こんな人にオススメ

チーズ好き

イタリア料理好き

誕生日など特別な日のディナー

大切な人へのギフト

CALMATIのウェブサイトでは、メニューや店舗情報、通販の詳細などを確認できます。ぜひ一度訪れて、チーズの奥深い世界を体験してみてください。

CALMATI(カルマーティ)

¥5,292

父の日にぴったりの人気チョコレート

Sale Off
【冷凍】オランジェット | チョコレート | パンプルムース(PAMPLEMOUSSE) - スイーツモール

■内容説明

3日かけて、オレンジの皮をシロップ漬けにして、61%のノアールチョコレートをコーティング、口に広がるオレンジの香りをお楽しみください。表面に白く見えるものはシロップが乾燥したものです。安心してお召し上がりください。

※冷蔵庫で2~3時間解凍してお早めにお召し上がりください。

〜注意事項〜

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。

※お客様のご都合による長期不在等で、消費期限切れが発生した場合の再配送は致しかねます。予めご了承ください。

※一度ご指定頂いた希望配送日時について、ご注文完了後の変更はできません。

■原材料

オレンジ、砂糖、カカオマス、カカオバター、クエン酸、大豆レシチン、バニラ

■賞味期限

到着より冷凍状態で30日以内

*解凍後、早めにお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

オランジェットとは?

オランジェットとは、オレンジピールを砂糖漬けやシロップ漬けにし、チョコレートでコーティングしたお菓子です。フランス語で「オレンジ」と「小さなもの」を意味する言葉が由来とされています。見た目もおしゃれで写真映えするスイーツです。

歴史と起源

オランジェットの起源は、16世紀フランスの宮廷にまで遡ると言われています。当時、王室の食卓を彩る高級菓子として人気を集めていました。その後、スペインやイタリアなどヨーロッパ各地に伝来し、それぞれの地域で独自の製法が発展しました。

作り方

オランジェットの一般的な作り方は以下の通りです。

オレンジをよく洗い、皮をむきます。

皮を薄くスライスし、苦味を取り除くために熱湯で湯通しします。

シロップや砂糖漬け液に漬け込み、甘味を染み込ませます。

水気を拭き取り、チョコレートでコーティングします。

種類

オランジェットには、様々な種類があります。

ダークチョコレートコーティング: ビターな味わいが特徴です。オレンジの甘酸っぱさと、チョコレートの苦味が絶妙にマッチします。

ミルクチョコレートコーティング: 甘い味わいが特徴です。オレンジの爽やかさと、チョコレートのまろやかさが楽しめます。

ホワイトチョコレートコーティング: ミルキーな味わいが特徴です。オレンジの酸味が抑えられ、優しい甘さが楽しめます。

その他: 抹茶チョコレートやストロベリーチョコレートなど、様々なフレーバーのチョコレートでコーティングしたものもあります。

食べ方

オランジェットは、そのまま食べる以外にも、様々な楽しみ方があります。

紅茶やコーヒーのお供に: 紅茶やコーヒーの苦味と、オランジェットの甘酸っぱさがよく合います。

デザートとして: 食後のデザートとして、一口サイズにカットして食べるのもおすすめです。

お酒のおつまみとして: ワインやブランデーなど、お酒のおつまみとしても楽しめます。

製菓材料として: ケーキやアイスクリームなどのトッピングとして使うこともできます。

栄養

オランジェットは、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。

ビタミンC: 美肌効果や免疫力アップ効果が期待できます。

食物繊維: 便秘解消や腸内環境改善効果が期待できます。

チョコレートコーティングのメリット

チョコレートコーティングには、以下のようなメリットがあります。

日持ちが延びる: チョコレートコーティングすることで、オレンジピールの酸化を防ぎ、日持ちを延ばすことができます。

見た目が華やかになる: チョコレートコーティングすることで、オレンジピールの見た目が華やかになり、ギフトにも最適です。

味わいがまろやかになる: チョコレートの甘味が加わることで、オレンジピールの酸味がまろやかになり、食べやすくなります。

チョコレートコーティングの注意点

チョコレートコーティングをする際には、以下の点に注意しましょう。

使用するオレンジピールは、水分が少ないものを選ぶ: 水分が多いオレンジピールを使用すると、チョコレートがうまくコーティングできず、白くなることがあります。

チョコレートは、テンパリングと呼ばれる温度調整をすることで、ツヤのある美しい仕上がりになります: テンパリングの方法については、インターネットなどで調べることができます。

コーティングしたオランジェットは、冷蔵庫で冷やして固めてから食べる: チョコレートが固まるまで、常温で放置すると、溶けてしまうことがあります。

その他

オランジェットは、自宅で作ることができます。オランジェット 製菓用の市販のオレンジスライス(トロピカル マリア orangeなど)やチョコレートを使用すれば、簡単に作ることができます。オレンジスライスは送料無料のものもあるので、配送方法など確認してみてください。また、様々なフレーバーのオランジェットを販売しているお店もありますので、ぜひ色々と試してみてください。

パンプルムース(PAMPLEMOUSSE)

¥1,300
Sale Off
【常温】クーベルチュール ダーク100%|チョコレート|マウナワールド店 - スイーツモール

本格派に贈る、香り高きカカオ100%。製菓に最適な極上チョコ。

■商品説明

ショコラマダガスカルの本格クーベルチュールシリーズ。100gの板が10枚入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されています。

■内容量

1本入り、1kg

■原材料

カカオ(カカオマス、カカオバター)、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)

■賞味期限

製造から2年

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

マウナワールド店

¥9,523
Sale Off
【冷蔵】尾山台のオランジェット バレンタイン | チョコレート | パティスリークレヨン

"尾山台のオランジェット、爽やかチョコの贈り物"


■商品説明


シロップ漬けのオレンジピールをチョコレートでコーティング。さっぱりしたチョコレート

お渡し用は、チョコ用ビニールをお付けいたします。
必要な場合は、手提げ袋のチェックを入れてください。

内容量:小80g、大140g


■原材料

チョコレート、オレンジピール、ココアパウダー

■賞味期限

商品到着後、11日
※お早めにお召し上がりください

■保存方法

冷蔵保存

■配送方法

冷蔵


パティスリークレヨン

¥1,800

大好き な お父さんへのギフト/ 人気の焼き菓子セット

Sale Off
【冷凍】バターサンド|焼き菓子|musubi-cafe - スイーツモール
■商品説明
すべてグルテンフリーのバターサンド!

すべて植物性食材を使い、素材を厳選してお作りした、ギフトにもぴったりの手作りバターサンドです。
大人に大人気のレーズンサンドと、お子様も喜ぶいちごみるくサンド。
さらに食感が楽しいいちじくとピーカンナッツサンド、大粒丹波黒豆が宇治抹茶の奥深い味わいとマッチする宇治抹茶と丹波黒豆サンドの、計4種類。
牛乳や卵、クリーム、小麦を使っていないなんて信じてもらえない、芳醇な味わいをヘルシーに楽しんでください。

■内容量
8個:4種各2個
12個:4種各3個

■原材料
●レーズンバターサンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、レーズン、ラム酒、寒天、粉飴、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)
●いちごみるくサンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、いちご、寒天、粉飴、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)
●宇治抹茶と丹波黒豆サンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、丹波黒豆、宇治抹茶、寒天、粉飴、クロレラ粉末、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)
●いちじくとピーカンナッツサンド
アーモンドミルク(イタリア製造)、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、メープルシロップ、てんさい含蜜糖、カシューナッツ、なたね油、カカオバター、豆乳ヨーグルト、タピオカ粉、いちじく、ピーカンナッツ、ラム酒、寒天、粉飴、天日塩/バニラ香料、ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)

■アレルギー表示対象品目
アーモンド、カシューナッツ、大豆

■賞味期限
発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍

musubi-cafe

¥4,650
Sale Off
【冷蔵】ナポレオン・ブランデーケーキ|焼き菓子|ブランデーケーキとマドレーヌのオリジン | ナポレオン ケーキ - スイーツモール

オリジン 究極のブランデーケーキで至福の時間をお過ごし下さい。


■商品説明


オリジン独自の製法によって丹念に焼き上げ、熟成されたフランス産 最高級ブランデー ナポレオンをたっぷりと含ませたスポンジケーキです。 ブランデーケーキ作りにこだわりをもつオリジンが提供する極上の一品です。

【大きさ】

箱:縦27.5cm、幅10.5cm、高さ5.5cm

■原材料


北海道産 よつ葉バター、小麦粉、 奈良産 吉川鶏卵、 フランス産 最高級ナポレオン ブランデーを使用

■賞味期限


冷蔵庫保存で約1年

■保存方法


要冷蔵(10℃以下)

ナポレオン お 菓子の配送方法

冷蔵

ブランデーケーキとマドレーヌのオリジン

¥3,240
Sale Off
【常温】ブランデーケーキ | ケーキ | 東京柴又コシジ洋菓子店 - スイーツモール

VSOPブランデーたっぷり!大人の贅沢を、柴又コシジ特製ブランデーケーキで。

■内容説明

コシジ特製ブランデーケーキはVSOPのブランデーをふんだんに吸いこませたブランデー好きには堪らない!
アフタヌーンのデザートタイムにはかかせません♪

コシジ ケーキの特定原材料

卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、バター、ブランデー、ケークドール、蜂蜜

ブランデーケーキ 市販の賞味期限

3ヶ月以上、開封後お早めにお召し上がりください。

■保存方法

常温
一度に食べきれないときはラップを巻いて冷蔵庫にて保存してください

■箱有・無

箱有り

■郵送の方法

常温

東京柴又コシジ洋菓子店

¥1,800

高級感の感じられる和菓子

Sale Off
【冷凍】低カロリー和菓子 全種詰合せ | 和菓子ギフトセット | 菓匠寿々木 - スイーツモール

 

どら焼きやわらび餅など人気の和菓子詰め合わせ!カロリーが気になる方のおやつにも♪ 低カロリー和菓子全種詰め合わせ

食物繊維を高配合した低カロリー和菓子詰め合わせ。

食物繊維の働きにより血糖値の急激な上昇を抑制する効果が期待されます。

一度にたくさん召し上がるとお腹が緩くなることがあるのでご注意ください。

お薬を飲まれている方や、栄養指導を受けている方は、医師、栄養士にご相談の上お召し上がりいただくことをお勧めいたします。

利休饅頭、わらび餅、練りきり、きんつば、どら焼き、ヤークン桃山、黄金芋、水羊羹 こし、水羊羹 抹茶

【特定原材料】

小麦、乳、卵

【賞味期限】

 

利休饅頭、わらび餅、練りきり、きんつば:解凍後2日

どら焼き、ヤークン桃山、黄金芋、水羊羹 こし、水羊羹 抹茶:解凍後4週間(未開封)

※どら焼きは常温でも保存できます

 

【保存方法】

冷凍(-18°C以下)

【配送方法】

冷凍

和菓子ギフトセット・詰め合わせ特集はこちら

 

・豆知識

市販のどら焼きのカロリーは?

 

一般的な市販のどら焼きのカロリーは、おおよそ1個あたり150〜200カロリー程度です。ただし、製品によって異なるため、具体的なカロリーは商品のラベルや製造元の情報を参考にすることが重要です。

また、一部の製造元やブランドでは、低カロリーのどら焼きや低糖質のどら焼きなどのバリエーションも販売されています。これらの商品は通常、人工甘味料や低糖質の代替品を使用しており、通常のどら焼きと比べてカロリーや糖質が低くなっている場合があります。

どら焼きは主に小麦粉や砂糖、あんこなどで作られており、一般的にはスイーツとしてのエネルギー源です。食べる際には適量を心掛け、バランスの取れた食事や適度な運動と組み合わせることが大切です。また、個々の製品によって栄養成分やカロリーが異なるため、具体的な製品の情報を確認することをお勧めします。

 

菓匠 寿々木 本店

¥2,230

おすすめのお取り寄せ スイートポテト 一覧

¥2,000

駒ケ根高原の濃厚牛乳「すずらん牛乳」を贅沢に使用した、スフレタイプのチーズケーキです♪

■商品説明

駒ケ根高原の濃厚牛乳「すずらん牛乳」を使用した、スフレタイプのチーズケーキ。

消費期限は到着日より解凍後7日間(要冷蔵)です。

#駒ヶ根お土産 #駒ヶ根スイーツ


■原材料

牛乳、プロセスチーズ、鶏卵、サワークリーム、グラニュー糖、小麦粉、ナチュラルチーズ、バター/安定剤(トラガントガム)、乳化剤


■賞味期限

到着日より解凍後7日間(要冷蔵)


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍
¥2,000

駒ケ根高原の贅沢レアチーズ。濃厚な牛乳をたっぷり使用。60日間の鮮度保証。常温保存可。フルーツソースでアレンジも楽しめる!


■商品説明


濃厚牛乳をたっぷり使った、駒ケ根高原のオリジナルレアチーズケーキ。
カップタイプで、賞味期限は60日保障です。
常温保存でき、直前に冷やしてお召し上がりください。
フルーツソースをトッピングしてもおいしく召し上がれます。


■原材料


牛乳(国産)、クリームチーズ、グラニュー糖、洋酒、ゼラチン、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、加工澱粉、一部に乳成分・ゼラチン・オレンジを含む)


■賞味期限


90日〜120日


■保存方法


直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法


常温

・豆知識


チーズ 賞味期限 はどのくらい?

一般的に、チーズの賞味期限は種類や保存方法によって異なります。一般的な硬質チーズやソフトチーズは、未開封であれば冷蔵庫での適切な保存状態で数週間から数ヶ月間、開封後は1週間から2週間程度が一般的です。ただし、これらは目安であり、具体的なチーズの種類や製造元の指示に従うことが重要です。


¥4,200
■商品説明
カシスのムースをベースに、トロピカルフルーツのムースと濃厚なバニラのクリームを合わせたケーキです。
ムースにシャンパンを使用したり、赤いグラサージュでコーティングすることでお祝い事などに合うような華やかなケーキに仕上げられています。

■原材料
生クリーム(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、トロピカルフルーツマンゴ一、カシス、ラズベリー、ヘーゼルナッツペースト、ゼラチン/バニラ(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

■賞味期限
当日中

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
店頭受取のみ
¥1,800

伝統のフランス菓子、濃厚チョコ&アーモンドのクリーム。今日の極上を味わう。

■商品説明

チョコレートのクリームとアーモンドのクリームを合わせたフランス伝統のお菓子です。


■原材料

生クリーム(国内製造)、チョコレート、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、ヘーゼルナッツペースト(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


■賞味期限

当日中


■保存方法

要冷蔵(10℃以下)


■配送方法

店頭受取のみ

・豆知識

マルジョレーヌ とは?

マルジョレーヌ(Madeleine)は、フランスの伝統的な小さな貝殻型のケーキです。通常、バター、砂糖、小麦粉、卵を主な材料として作られます。バターの風味が豊かで、しっとりとした食感が特徴です。一般的にはレモンの皮などで風味付けされ、甘くてほんのりとしたシトラスの香りがします。一般的には休憩時のおやつや紅茶と一緒に楽しまれることが多いです。
¥1,800

フランボワーズとホワイトチョコの後味さっぱりなケーキ。『パピヨン』チョコで可愛さ満点!


パピヨン ケーキの商品説明

フランボワーズムースとホワイトチョコの2種類のムースで、後味さっぱりとお召し上がりいただけるケーキです。
「パピヨン(蝶々)」のチョコで可愛らしさを演出されています。


■原材料

生クリーム(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、チョコレート、ホワイトチョコ、ラズベリー、ヘーゼルナッツペースト、ゼラチン、洋酒/バニラ(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


■賞味期限

当日中


■保存方法

要冷蔵(10℃以下)


■配送方法

店頭受取のみ
¥3,500

お誕生日にも人気のチョコバナナケーキ! 濃厚チョコクリームのおしゃれなデコレーションケーキをお取り寄せ

バナナ チョコケーキの商品説明

お店さん人気のチョコのデコレーションケーキにお子様に大人気のチョコバナナがのっているしっとり濃厚チョコバナナケーキ(バナナチョコケーキ)です

ふわふわのチョコ生地に厳選したカカオのみを使った濃厚なチョコクリームとバナナの相性はバッチリ。

可愛いチョコレートの蝶々を添えて、ちょっとしたサプライズにもピッタリの一品です。

チョコ バナナ ケーキ ホールの原材料

卵(国産)、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、ココア、生クリーム、チョコ、バナナ/ベーキングパウダー(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


濃厚 チョコレート ケーキの賞味期限

当日中


バナナケーキ デコレーションの保存方法

要冷蔵(10℃以下)


おしゃれな チョコレート ケーキの配送方法

店頭受取のみ

¥3,500

さわやかな味わいのレアチーズにラズベリーソースを絡め、シュクレ生地の食感を楽しむ至福の一品。直径12cmの4号サイズ、2〜3名様にぴったり♪


■商品説明

さっぱりした味わいのレアチ-ズにラズベリーソースをコーティング。シュクレ生地(ビスケット)を敷き詰め、食感も楽しめる一品です。


■サイズ

4号:2~3名様用(直径12cm)


■原材料

卵、薄力粉、グラニュー糖、バター、サラダ油、牛乳、クリームチーズ、ゼラチン、レモン汁、キルシュ、ラズベリーピューレ、グレナデンシロップ、生クリーム


■賞味期限

冷凍で1ヶ月、解凍後24時間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍
¥3,500

ふんわりスポンジ、なめらか生クリーム、芳醇な栗、贅沢なマロンクリーム。4号で2~3名様にぴったりサイズ♪

■商品説明

スポンジケーキをあっさりとした生クリーム、栗でサンドしフランス産マロンクリームで仕上げたモンブランです。


■サイズ

4号:2~3名様用(直径12cm)


■原材料

卵、薄力粉、グラニュー糖、バター、牛乳、サラダ油、ココア、スイートチョコ、生クリーム


■賞味期限

冷凍で1ヶ月、解凍後24時間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍
・豆知識

モンブラン 冷凍 出来ますか?

はい、モンブランは一般的に冷凍保存が可能です。しかし、解凍後の食感や味わいに影響が出る場合がありますので、冷凍する前に適切に包装し、できるだけ早く消費することをお勧めします。また、解凍する際は冷蔵庫でゆっくりと解凍することが最適です。

栗 スイーツ お取り寄せ どんなシーンで人気ですか?

栗を使用したスイーツは、秋から冬にかけての季節に特に人気があります。一般的には以下のようなシーンや場面で人気があります:

  1. 秋のイベントや行事:秋の味覚として栗を使ったスイーツは、秋の行楽や季節のイベント、敬老の日、ハロウィン、秋のパーティーなどで人気があります。

  2. クリスマスや年末年始:栗は冬の季節に合う素材であり、クリスマスや年末年始のパーティー、家族や友人との集まりで、栗を使ったスイーツが好まれます。

  3. 贈り物やお土産:栗を使ったスイーツは高級感があり、贈り物やお土産としても喜ばれます。特に季節の変わり目や特別なイベントの際に贈られることが多いです。

  4. 自宅でのリラックスタイム:自宅でのリラックスタイムやティータイムに、栗を使用したスイーツは心を温かくしてくれる一品として楽しまれます。

栗のスイーツはその風味や独特の味わいから、様々なシーンで人気がありますが、特に秋から冬にかけての季節にはより一層人気が高まります。

栗ペースト 作り方

栗ペーストを作るための基本的な手順を以下に示します:

材料:

  • 栗(新鮮なものが望ましいが、市販の栗の缶詰や真空パックも利用可能)
  • 砂糖

手順:

  1. 栗の下ごしらえ:

    • 新鮮な栗の場合:栗の表面に切り込みを入れて、水につけてから、皮を剥いて内側の薄い皮を取り除きます。
    • 缶詰や真空パックの栗の場合:水気を切って準備します。
  2. 栗の茹で加工:

    • 鍋に栗と水を入れ、栗が柔らかくなるまで茹でます。時間は栗の大きさによって異なりますが、約20〜30分程度が目安です。栗が柔らかくなったら、水を捨てます。
  3. 栗をペーストにする:

    • 茹でた栗をフードプロセッサーやミキサーにかけてペースト状にします。もしくは、手動で裏ごし器やピューレ機を使って滑らかなペーストにします。
  4. 砂糖を加える:

    • ペースト状になった栗に、砂糖を加えてよく混ぜます。砂糖の量はお好みで調整し、甘さを調えます。一般的には、栗の量に対して砂糖を1/4から1/2程度加えます。
  5. 加熱:

    • 栗ペーストを鍋に移し、弱火にかけます。時々混ぜながら、砂糖が溶けてなじむまで加熱します。この際、ペーストが過度に乾燥しないように水や果汁を加えることができます。
  6. 冷ます:

    • 火からおろし、栗ペーストを室温まで冷ますか、冷蔵庫で冷やします。冷ませば、栗ペーストはより濃厚になります。

栗ペーストは、ケーキや和菓子の材料として利用したり、トーストやパンに塗って食べるなど、さまざまな料理に活用できます。

栗 カロリー

栗のカロリーは、100グラム当たり生の状態で約180〜200キロカロリーと言われています。ただし、調理法や添加された材料によってカロリーが変わることがあります。例えば、砂糖で甘く煮たり、栗のペーストや栗の甘露煮などにすると、カロリーが増えることがあります。

¥3,200

フランスの風を味わう至極のカヌレ。香り高いラム酒とバニラが舌を満たし、外は香ばしく、中はもっちり。

■商品説明

フランス・ボルドーの伝統菓子カヌレです。
ラム酒とバニラの香りをきかせ高温で焼き上げました。
外は香ばしく、中はもっちり柔らかい食感が特徴です。


■原材料

砂糖、脱脂乳、小麦粉、卵、ラム酒、全脂粉乳、香料


■賞味期限

冷凍で1ヶ月、解凍後24時間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍
・豆知識

カヌレドボルドー とは?

カヌレ・ド・ボルドー(Canelé de Bordeaux)は、フランスのボルドー地域発祥の伝統的な焼き菓子です。外側はカリッと香ばしく焼き上げられ、内側はしっとりとしたもっちりとした食感が特徴です。主な材料には、砂糖、小麦粉、卵、牛乳、バター、バニラ、そして通常はラム酒が含まれます。一般的には円筒形状をしており、金色や茶色の外観が特徴的です。フランス国内外で人気があり、特にボルドー地域では地元の人々に親しまれています。

カヌレ 保存方法

カヌレの保存方法は以下の通りです:

  1. 冷蔵庫での保存:未開封のカヌレは、冷蔵庫で2〜3日間保存することができます。ただし、冷蔵庫内の密閉容器やラップで包むことが重要です。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

  2. 冷凍保存:カヌレは冷凍で保存することもできます。未開封の状態でラップや密閉容器に入れ、冷凍庫で1ヶ月程度保存できます。解凍する際は、冷蔵庫でゆっくり解凍するか、室温に戻してから温めることがおすすめです。

  3. 空気や湿気から保護する:保存時には、カヌレを密閉容器に入れ、冷蔵庫や冷凍庫内の他の食品から離して保管します。湿気や異なる香りがカヌレに移らないようにするために、密閉性の高い容器やラップを使用します。

これらの方法で保存すると、カヌレの風味や食感を最大限に保つことができます。

カヌレ 冷凍保存 コツは?

カヌレを効果的に冷凍保存するためのいくつかのコツがあります:

  1. 冷凍前に完全に冷まします: カヌレを焼いた後、しっかりと冷ますことが重要です。完全に冷えた状態で冷凍することで、品質が保たれます。

  2. 適切なパッケージング: カヌレを個別にラップしてから密閉容器に入れるか、密閉袋に入れて空気を抜いて密閉します。これにより、空気中の湿気や他の冷凍庫内の香りがカヌレに影響を与えるのを防ぎます。

  3. ラベリング: 冷凍したカヌレには、冷凍日付や使用期限をラベルに記入しておくと便利です。

  4. 解凍時の注意: カヌレを解凍する際は、常温で解凍するか、冷蔵庫でゆっくり解凍します。急速な解凍はカヌレの風味や食感に影響を与える可能性があります。

これらのコツを守ることで、冷凍保存したカヌレをより長く美味しく楽しむことができます。

カヌレ 常温 保存可能ですか?

一般的には、カヌレは冷蔵庫や冷凍庫で保存するのが推奨されます。常温での保存は避けることが一般的です。カヌレは湿気や高温に弱く、品質や風味が劣化する可能性があります。そのため、保存期間を延ばしたい場合は冷凍保存をお勧めします。解凍後は24時間以内にお召し上がりください。

¥1,876

【湯上がり気分でひとくち】盛岡の恵み詰めた温泉ジェラートセット。

■商品説明

美食王国もりおかの素材を中心にカップアイスに仕上げたアソートセット。
盛岡産生乳を使用したジェラートは当店のみ製造販売しております。
人気No.1は「もりおかミルク」。
乳製品が苦手な方でも楽しめるようにソルベも揃えており、いろいろなフレーバーを楽しめる商品ラインナップです。


■内容量

【5種】
・もりおかみるく
・ブルーベリーソルベ
・焙煎そば
・クリームチーズとゆず
・りんごジュースソルベ
各1個

【7種】
・もりおかみるく
・ブルーベリーソルベ
・焙煎そば
・クリームチーズとゆず
・りんごジュースソルベ
・濃厚とまとソルベ
・かぼちゃ
各1個


■原材料

もりおかみるく:生乳(盛岡産)、グラニュー糖、脱脂粉乳、生クリーム、/乳化安定剤(増粘多糖類)
ブルーベリーソルベ:ブルーベリー(盛岡産)、グラニュー糖、水あめ、レモン果汁/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
焙煎そば:生乳(盛岡産)、 グラニュ―糖(国産)、生クリーム、脱脂粉乳、そば粉/乳化安定剤(増粘多糖類)
クリームチーズとゆず:生乳(盛岡産)、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、水あめ,ゆず皮(陸前高田産)、ブドウ糖/乳化安定剤(増粘多糖類)
りんごジュースソルベ:リンゴジュース(岩手県内製造)、グラニュー糖、水あめ、レモン果汁、/トレハロース、ビタミンC、安定剤(増粘多糖類)
濃厚とまとソルベ:トマト(盛岡産)、グラニュー糖、水あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)
かぼちゃ:生乳(盛岡産)、南瓜(盛岡産)、グラニュ―糖(国産)、脱脂粉乳、水あめ、食塩/乳化安定剤(増粘多糖類)


■賞味期限

1年


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍
¥1,450
■商品説明
珠の甘味、「和ぷりん」3種をお楽しみいただける人気のセットです。
コロンと可愛い見た目と、丸わっぱパッケージで、ギフトの和スイーツとしてご好評いただいたおります。

風船型に入った和ぷりんを、爪楊枝で刺すとプルンとまあるいプリンが出てきます。
厳選素材の”珠の甘味”に自家製みつ、手作りならではの優しい甘みをわくわくドキドキしながらお楽しみください。
なめらかな食感にこだわり、口の中で優しい甘さが広がります。
みずもち同様、幅広い年齢のかたに安心してお召し上がりいただけるようにお作りしています。

【ミルクぷりん】
北海道の生乳を使用。沖縄産黒糖を使用した自家製黒蜜、国産有機大豆のきな粉をかけてお召し上がりください。

【ほうじ茶ぷりん】
2種類のほうじ茶をブレンドしてまろやかさに、渋み・深みを加えました。
最初はそのままでほうじ茶の香りを楽しんでいただき、後から自家製黒蜜を掛けて味の変化をお楽しみください。

【抹茶ぷりん】
宇治抹茶を使用。抹茶特有の苦み・深みを残し黒みつをかけても抹茶が香るようにお作りしました。
自家製黒蜜をたっぷりかけてお楽しみください。

■内容量
ミルクぷりん×3個(黒みつ/きな粉)
ほうじ茶ぷりん×1個(黒みつ)
抹茶ぷりん×1個(黒みつ)

■原材料
ミルク:生乳100%(国内産)、植物油脂、乳製品、砂糖
ほうじ茶:生乳100%(国内産)、植物油脂、乳製品、砂糖、ほうじ茶パウダー、デキストリン
抹茶:生乳100%(国内産)、植物油脂、乳製品、砂糖、抹茶/ ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)

黒みつ:黒糖(国内産)、きび糖、水あめ
きな粉:(黒みつ)(国内産)(大豆、遺伝子組み換えでない)

アレルギー:乳成分・大豆

■賞味期限
冷蔵15日 製造日を含む

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
冷蔵
¥1,380

風船を割って、ぷるぷるのみずもちが!自家製みつの甘さと、ほどよい弾力。幅広い年代に愛される贈り物。


■商品説明

わくわくドキドキしながら爪楊枝で風船を割るとプルンとまあるいみずもちが出てきます。
厳選素材の”珠の甘味”に自家製みつ、手作りならではの優しい甘みをお楽しみください。
ぷるぷるの食感にこだわり、幅広い年齢のかたに安心してお召し上がりいただけるようにお作りしています。

「丸わっぱ 4種5個入り」は、みつたま(みつ たま)ならではの丸わっぱに入ったパッケージで、ギフトにもピッタリです!

【雫 -しずく-】
天然水使用し、まあるく透明な見た目も涼やかなみずもち。
沖縄産黒糖を使用した自家製黒蜜、国産有機大豆のきな粉でお召し上がりください。

【そのぎ茶(涼)】
渋み、苦みがなく まろやかな味わいの希少な「そのぎ茶」を使用。
急須で入れたタイプのすっきり爽やかな味わいです。
そのままで茶の爽やかさを楽しんでいただき、途中でお茶の香りを邪魔しない白みつでもお楽しみください。

【そのぎ茶(濃)】
渋み、苦みがなく まろやかな味わいの希少な「そのぎ茶」を使用。
粉末でそのぎ茶そのものの香り高い濃厚に味わいをお楽しみいただけます。
そのままで茶葉本来の香りを楽しんでいただき、途中で爽やかな甘みの白みつでお楽しみください。

【ほうじ茶】
香り高く香ばしいほうじ茶を贅沢に使用し、透き通るような美しい飴色が特徴のみずもちです。
自家製の黒蜜をたっぷりとかければ、さらにその美味しさが引き立ちます。


■内容量

<丸わっぱ 4種5個入>
・雫-しずく-×2個(黒みつ/きな粉)
・そのぎ茶(涼)×1個(白みつ)
・そのぎ茶(濃)×1個(白みつ)
・ほうじ茶×1個(黒みつ)

<4種 8個入り>
・雫-しずく-×2個(黒みつ/きな粉)
・そのぎ茶(涼)×2個(白みつ)
・そのぎ茶(濃)×2個(白みつ)
・ほうじ茶×2個(黒みつ)


■原材料

雫:砂糖(国内産)/ ゲル化剤(増粘多糖類)
そのぎ茶(濃):砂糖(国内産)、彼杵茶粉末/ ゲル化剤(増粘多糖類)
そのぎ茶(涼):砂糖(国内産)、彼杵茶/ ゲル化剤(増粘多糖類)
ほうじ茶:砂糖(国内産)、ほうじ茶/ ゲル化剤(増粘多糖類)

黒みつ:黒糖(国内産)、きび糖、水あめ
きな粉:きな粉(国内産)(大豆、遺伝子組み換えでない)

アレルギー:大豆


■賞味期限

冷蔵15日 製造日を含む


■保存方法

要冷蔵(10℃以下)


■配送方法

冷蔵
¥3,980

わくわく弾ける!ぷるぷるの珠の甘味が、笑顔を呼ぶ。

■商品説明

風船型に入った球の甘味は、わくわくドキドキしながら幅広い年齢のかたに安心してお召し上がりいただけるようにお作りしています。

厳選素材の”珠の甘味”に自家製みつ、手作りならではの優しい甘みをお楽しみください。

【雫 -しずく-】

天然水使用し、まあるく透明な見た目も涼やかなみずもち。

沖縄産黒糖を使用した自家製黒蜜、国産有機大豆のきな粉でお召し上がりください。

【そのぎ茶(涼)】

渋み、苦みがなく まろやかな味わいの希少な「そのぎ茶」を使用。

急須で入れたタイプのすっきり爽やかな味わいです。

そのままで茶の爽やかさを楽しんでいただき、途中でお茶の香りを邪魔しない白みつでもお楽しみください。

【そのぎ茶(濃)】

渋み、苦みがなく まろやかな味わいの希少な「そのぎ茶」を使用。

粉末でそのぎ茶そのものの香り高い濃厚に味わいをお楽しみいただけます。

そのままで茶葉本来の香りを楽しんでいただき、途中で爽やかな甘みの白みつでお楽しみください。

【ほうじ茶】

香り高く香ばしいほうじ茶を贅沢に使用し、透き通るような美しい飴色が特徴のみずもちです。

自家製の黒蜜をたっぷりとかければ、さらにその美味しさが引き立ちます。

【ミルクぷりん】

北海道の生乳を使用。沖縄産黒糖を使用した自家製黒蜜、国産有機大豆のきな粉をかけてお召し上がりください。

【ほうじ茶ぷりん】

2種類のほうじ茶をブレンドしてまろやかさに、渋み・深みを加えました。

最初はそのままでほうじ茶の香りを楽しんでいただき、後から自家製黒蜜を掛けて味の変化をお楽しみください。

【抹茶ぷりん】

宇治抹茶を使用。抹茶特有の苦み・深みを残し黒みつをかけても抹茶が香るようにお作りしました。

自家製黒蜜をたっぷりかけてお楽しみください。

■内容量

<和ぷりん3種&みずもち1種 8個入り>

みずもち

・雫-しずく-×2個(黒みつ/きな粉)

和ぷりん

・ミルクぷりん×2個(黒みつ/きな粉)

・ほうじ茶ぷりん×2個(黒みつ)

・抹茶ぷりん×2個(黒みつ)

<丸わっぱ2段 みずもち4種&和ぷりん3種 10個入り>

みずもち

・雫-しずく-×2個(黒みつ/きな粉)

・そのぎ茶(涼)×1個(白みつ)

・そのぎ茶(濃)×1個(白みつ)

・ほうじ茶×1個(黒みつ)

和ぷりん

・ミルクぷりん×3個(黒みつ/きな粉)

・ほうじ茶ぷりん×1個(黒みつ)

・抹茶ぷりん×1個(黒みつ)

■原材料

<みずもち>

雫:砂糖(国内産)/ ゲル化剤(増粘多糖類)

そのぎ茶(濃):砂糖(国内産)、彼杵茶粉末/ ゲル化剤(増粘多糖類)

そのぎ茶(涼):砂糖(国内産)、彼杵茶/ ゲル化剤(増粘多糖類)

ほうじ茶:砂糖(国内産)、ほうじ茶/ ゲル化剤(増粘多糖類)

黒みつ:黒糖(国内産)、きび糖、水あめ

きな粉:きな粉(国内産)(大豆、遺伝子組み換えでない)

アレルギー:大豆

<和ぷりん>

ミルク:生乳100%(国内産)、植物油脂、乳製品、砂糖

ほうじ茶:生乳100%(国内産)、植物油脂、乳製品、砂糖、ほうじ茶パウダー、デキストリン

抹茶:生乳100%(国内産)、植物油脂、乳製品、砂糖、抹茶/ ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)

黒みつ:黒糖(国内産)、きび糖、水あめ

きな粉:(黒みつ)(国内産)(大豆、遺伝子組み換えでない)

アレルギー:乳成分・大豆

■賞味期限

冷蔵15日 製造日を含む

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

¥900

とろける口どけと濃厚なベルギー産チョコの風味が贅沢に広がる、本格生チョコ30粒。

箕面 生 チョコの商品説明

ベルギー産ミルクチョコレートを100%使用した。本格的な生チョコレート


箕面チョコレートの原材料

ミルクチョコレート、生クリーム、バター、水飴


■箕面 チョコレートの賞味期限

解凍後、5日間


■保存方法

10℃以下の冷蔵庫にて保存


■配送方法

冷凍
¥1,700

見た目ととろける食感で楽しめる華やかなチョコレート! プラリネ / フラワーのギフトチョコレートを通販で

■商品説明

ベルギーのショコラティエ・ゴーセンス、
【スプリング フラワー ギフト 限定】です。
華やかな彫刻のフラワーショコラと
ベルギー王室マチルド王妃の御用達ショコラティエです。
▶︎フラワーショコラ16枚入
お花の形をしたシンプルなミルクとダークのチョコレートです。
お花以外の形が入っている場合もあり、おしゃれで華やかなギフトボックスです。
[サイズ](約)105×105×H28(mm)
プラリネショコラ6粒入
▶︎フラワーショコラ、マーキーズ1粒とベーシックなチョコレート4粒、
計6粒のチョコレートを詰めてお送りいたします。
[サイズ](約)W155×D110×H30(mm)
▶︎プラリネショコラ9粒入
フラワーショコラ、マーキーズ1粒とベーシックなチョコレート7粒、
計9粒のチョコレートを詰めてお送りいたします。
[サイズ](約)W155×D158×H30(mm)
[ショップバックについて]
ご希望のお客様には、有料でお付けいたします。
ご注文時に必ず下の選択ボタンでショップバックをお選びください。
[配送について]
発送手続きは、土日祝日は対応できません。
それによって日時指定対応ができない場合は個別に連絡させていただきます。
[店頭受取について]
月曜日は定休日のため、受取指定できません。
営業時間内(11時00分~17時30分)にて受取指定をお願いします。ご要望等は備考欄にてお知らせください。
チョコ お取り寄せ  チョコレート 詰め合わせ 父の日、母の日 にもおすすめです♪

■原材料

カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、全粉乳、バター、クリーム、ブドウ 糖シロップ、転化糖、植物油脂、ヘーゼルナッツ、くるみ、アーモンド、ピスタチオ、落花生、ドライフルーツ、果肉、果汁、米、ハチミツ、メープルシロッ プ、シナモン、紅茶、ナツメグ、しょうが、コーヒー、リキュール、鶏卵、小麦粉、食塩、香料、乳化剤(大豆由来)、酸味料、甘味料、膨張剤、着色料、増粘 安定剤、保存料
※特定原材料(7品目中):乳、小麦、卵、落花生
※上記は当社取り扱いGoossens製品の原材料をまとめたものです。アソートの内容により、表示内容の原材料の中に一部使われていないものが含まれる場合がございます。

■賞味期限

商品到着より約1ヶ月
到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい

■保存方法

温度15℃〜20℃、湿度60%以下の涼しい場所で保管して下さい。

■配送方法

常温
 
ダークチョコレートの特集はこちら
 
・豆知識

プラリネってどういう意味? #プラリネとは #pralines

「プラリネ」という言葉は、一般的には、ナッツ(主にアーモンドやヘーゼルナッツ)を砕いてキャラメル化した糖衣でコーティングした菓子を指すことが多いです。
「プラリネ」という言葉はフランス語由来で、元々は砕かれたナッツやアーモンドのペーストを指す言葉でした。このペーストは、砕いたナッツやアーモンドに砂糖やシロップを加えて作られ、スイーツの材料やフィリングとして広く使われます。
現代の日本では、プラリネはナッツを砕いてキャラメル化した糖衣でコーティングした菓子を指すことが一般的です。この菓子は、甘く香ばしいナッツの食感とキャラメルの甘さが特徴で、チョコレートやケーキのトッピング、アイスクリームのトッピング、クッキーやパンの具材などとして広く使われています。
ただし、地域や文化によっても「プラリネ」という言葉の使用方法や菓子の内容は異なる場合があります。一般的にはナッツを使った甘い菓子として広く認識されていますが、具体的な製法や材料はバリエーションがあります。

チョコ プレゼント どんなシーンで人気ですか?

チョコレートは、様々なシーンで人気のあるプレゼントです。以下はその一例です:

  1. バレンタインデー: チョコレートはバレンタインデーの代表的な贈り物として知られています。特に女性から男性への贈り物として広く愛されています。

  2. クリスマス: クリスマスシーズンには、チョコレートが贈り物やパーティーのおやつとして人気があります。特に、美しいボックス入りのチョコレートセットは贈り物として喜ばれます。

  3. 誕生日: 誕生日には、チョコレートを含むスイーツやお菓子が贈られることがよくあります。特に、贈り手が受け手の好みを知っている場合は、特別なチョコレートを贈ることができます。

  4. 記念日や特別なイベント: 結婚記念日や恋人同士の記念日、重要なマイルストーンなどの特別なイベントに、美しいチョコレートを贈ることで、その日をさらに特別なものにすることができます。

  5. お礼: 感謝の気持ちを表すために、チョコレートを贈ることもよくあります。ビジネスパートナーや友人、家族に対して贈ることで、心温まるメッセージを伝えることができます。

チョコレートは、その甘さや美味しさだけでなく、贈り手の気持ちを表す手段としても広く愛されています。

チョコレート種類

チョコレートにはさまざまな種類があります。主な種類を以下に示します:

  1. ミルクチョコレート: 牛乳を添加して作られるチョコレートで、甘くてなめらかな味わいが特徴です。

  2. ダークチョコレート: ココアマス、ココアバター、砂糖などを使用して作られるチョコレートで、ミルクチョコレートよりもココアの風味が濃厚です。砂糖の量が少なく、ビターな味わいが特徴です。

  3. ホワイトチョコレート: ココアバター、砂糖、乳固形分などを使用して作られるチョコレートで、ココアマスは使用されません。甘くクリーミーな味わいが特徴です。

  4. ビターチョコレート: ダークチョコレートの中でも特にカカオ分が高いものを指します。ビターな味わいと深いココアの風味が特徴です。

  5. ノワールチョコレート: ダークチョコレートのフランス語で、特に高カカオ分のチョコレートを指します。

  6. チョコレートカバー: チョコレートでコーティングされた食品やお菓子のことで、ナッツやフルーツ、クッキーなどがあります。

  7. フィリング入りチョコレート: チョコレートの中にクリームやナッツペースト、ジャムなどのフィリングが詰められています。

  8. トリュフ: チョコレートの中に滑らかなガナッシュ(チョコレートと生クリームの混合物)が詰められている、球状または不規則な形状のお菓子です。

これらは一般的な種類ですが、さまざまなブランドや製品によってさらに多彩な種類が提供されています。

¥2,340

柏原フルーツの恵みをぎゅっと凝縮!爽やか&ヘルシーな贅沢ジェラート

■商品説明

【柏原ぶどう】
柏原ぶどうジャムで作ったジェラートです。
ジェラートは乳脂肪分が低く、空気の含有率が低いことが特徴。
低脂肪ですのでアイスクリームよりもカロリーが低く、ヘルシーなアイスです。
柏原ぶどうジャムとアイスクリームのミルク感の両方をしっかり引き立てたジェラートは、コクがあるのにしつこさはなく、さっぱりとした味わいながら十分な満足感です。
ギフトにもおすすめの商品です。

【柏原みかん】
柏原みかんジャムで作ったジェラートです。
ジェラートは乳脂肪分が低く、空気の含有率が低いことが特徴。
低脂肪ですのでアイスクリームよりもカロリーが低く、ヘルシーなアイスです。
柏原みかんジャムとアイスクリームのミルク感の両方をしっかり引き立てたジェラートは、みかんの爽やかな甘味とミルクアイスのクリーミーな口あたりが絶妙なバランスで、さっぱりといただけます。
ギフトにもおすすめの商品です。

#ジェラート マルシェ #ジェラートランキング

■内容量

1カップ 100ml × 6個

■原材料

【柏原ぶどう】
牛乳(北海道製造)、ぶどうジャム(砂糖、デラウェア、レモン果汁),グラニュー糖、生クリーム(乳成分を含む)、ぶどう糖、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類)、ゲル化剤(ペクチン)、乳酸Ca

【柏原みかん】
牛乳(北海道)、みかんジャム(砂糖、みかん)、グラニュー糖,生クリーム(乳成分を含む)、ぶどう糖、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類)、ゲル化剤(ペクチン)、乳酸Ca

■賞味期限

なし

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

¥680
■商品説明
【柏原ぶどう】
季節限定の人気商品!
自家製の柏原ぶどうのレーズンをディーバッグに詰め込みました。
果汁溢れる新鮮なぶどうを思わせるみずみずしい香りと清々しい煎茶の香りと味わいも感じられる緑茶です。

<お茶の美味しい淹れ方>
ティーバッグ1個に対しお湯160cc~200を入れてマグカップ1杯分です。
お湯を注ぎ1分程蒸らしてください。

<使用上の注意>
・開封後はなるべく早くご使用ください。
・熱湯のお取り扱いには十分注意してください。

■内容量
ティーバッグ7包入り/袋

■原材料
【柏原ぶどう】
宇治緑茶、レーズン(大阪府柏原産)/香料

■賞味期限
柏原ぶどう:2024年5月14日

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥680

旬の柏原ぶどうを贅沢に。上品な甘さとマスカットベリー・Aのコクが広がるジャム。贈り物にも最適!


■商品説明

旬の時期の柏原ぶどうを贅沢に使ったジャムです。
大切な方へのギフトにもおすすめ!
上品な甘さの中にマスカットベリー・Aのコクを感じられ、パンに塗るだけでなく、ドレッシングのベースや隠し味にも使えます。


■内容量

150g


■原材料

砂糖、果実(マスカット・ベリーA、レモン果汁)/ゲル化剤(ペクチン)、乳酸Ca


■賞味期限

2024年10月


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法

常温


・豆知識

ぶどう栄養

ぶどうは栄養価が豊富で、以下のような栄養素が含まれています:

  1. ビタミンC: 免疫を強化し、抗酸化作用を持つビタミンCが豊富に含まれています。体内の活性酸素を除去し、細胞を保護します。

  2. ポリフェノール: ぶどうの皮や種には、ポリフェノールの一種であるレスベラトロールが含まれています。これは抗酸化物質であり、心臓病やがんの予防に効果があるとされています。

  3. 食物繊維: ぶどうには食物繊維が豊富に含まれており、消化器官の健康をサポートし、便秘を緩和する助けになります。

  4. ビタミンK: 血液の凝固を助けるビタミンKが含まれています。適切な血液凝固は、傷口からの出血を止めるのに役立ちます。

  5. ミネラル: ぶどうにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれており、血圧をコントロールしたり、骨や筋肉の健康をサポートします。

これらの栄養素は、ぶどうを食べることで身体に多くの利益をもたらします。

 

ぶどう 保存 方法

ぶどうを最適な状態で保存するためには、以下の方法があります:

  1. 冷蔵庫で保存する: 新鮮なぶどうを保存する最良の方法は、冷蔵庫の野菜室に入れることです。ぶどうは冷蔵庫の中で湿度が高く保たれ、約1週間程度新鮮な状態を保つことができます。

  2. 通気性のある容器に入れる: ぶどうは通気性のある袋や容器に入れて保存すると、結露が発生しにくくなります。これにより、ぶどうが傷みにくくなります。

  3. 洗わずに保存する: ぶどうを洗わずに保存することが重要です。洗ったぶどうは水分が多くなり、腐敗しやすくなります。必要に応じて使用する直前に洗うことをお勧めします。

  4. 一度に大量に摂取しない: ぶどうは比較的短い期間で傷みやすいため、一度に大量に購入してしまっても、すべてを同時に消費しないでください。少量ずつ摂取することで、新鮮な状態を保つことができます。

これらの方法を実践することで、ぶどうをできるだけ長く新鮮な状態で楽しむことができます。

 

葡萄冷凍 出来ますか?

はい、葡萄を冷凍することができます。以下はその方法です:

  1. 洗う: 葡萄を洗って水分をしっかりと拭き取ります。水分が残ると凍ったときに氷結するため、しっかりと乾かしてください。

  2. 房から取り外す: 葡萄の房から房を取り外します。房ごと凍らせると、凍っていない部分が傷んだり変色したりする可能性があります。

  3. 冷凍用袋に入れる: 取り外した葡萄を、冷凍用のジップロック袋などに入れます。一層に広がるように葡萄を並べ、袋に空気を抜いて密封します。

  4. 冷凍する: 葡萄を冷凍庫の中で平らな表面に並べたり、冷凍用の容器に入れたりします。冷凍庫の設定温度によって凍る時間が異なりますが、通常は数時間から半日程度で凍ります。

葡萄を冷凍すると、凍ったままでもスナックとして楽しむことができます。また、凍った葡萄を果物のミックスやスムージーに加えることもできます。


ぶどうジャムのレシピ

ぶどうの甘酸っぱさが美味しい!手作りジャム

手作りジャムは、市販のものとはまた違った、果物の風味豊かな味わいが楽しめます。今回は、ぶどうを使ったジャムのレシピをご紹介します。

材料(作りやすい量)

ぶどう:500g

砂糖:250g

レモン汁:大さじ1

作り方

準備: ぶどうは洗って房から外し、半分に切る。

煮る: 鍋にぶどう、砂糖、レモン汁を入れて中火にかける。アクが出たら丁寧に取ります。

煮詰める: ふつふつと煮立ったら弱火にし、水分が飛んでとろみがつくまで煮詰めます。

殺菌: 熱湯消毒した瓶に熱いうちにジャムを詰めます。蓋をしっかり閉め、逆さにして冷まします。

ポイント

ぶどうの種類: 巨峰、マスカットなど、お好みのぶどうを使ってください。

砂糖の量: ぶどうの甘さによって砂糖の量を調整してください。

レモン汁: レモン汁を入れることで、ジャムの味が引き締まります。

瓶の消毒: ジャムを入れた瓶は、煮沸消毒することで長持ちします。

アレンジ

スパイス: シナモンやスターアニスなどのスパイスを加えると、風味豊かなジャムになります。

他の果物: リンゴや洋梨など、他の果物と合わせて作ることもできます。

アルコール: ブランデーやラム酒を加えて大人向けのジャムに。

保存方法

冷蔵庫で保存する場合:約1週間

冷凍保存する場合:約3ヶ月

ジャムの活用法

パンに塗って

ヨーグルトに混ぜて

ケーキの材料に

アイスクリームのトッピングに

手作りジャムは、贈り物にもぴったりです。

ぜひ、お好みのぶどうを使って、手作りジャムを作ってみてください。

大人気!ぶどう狩りに行こう!

秋の味覚の代表格、ぶどう。特に近年人気なのが、シャインマスカットですよね。大粒でみずみずしい甘みが強く、まるで宝石のようなその姿は、見ているだけでも心が躍ります。そんなシャインマスカットをはじめ、様々な品種のぶどうが楽しめるぶどう狩り。今回は、ぶどう狩りの魅力や楽しみ方、そして美味しいぶどうを選ぶポイントなどをご紹介します。

なぜぶどう狩りが人気なの?

旬の味を味わえる: スーパーで購入するよりも、旬のぶどうをその場で収穫して味わえるのは格別です。

自然の中でリフレッシュ: 広大なぶどう園で深呼吸をすれば、日頃の疲れも吹き飛びます。

家族や友人と楽しめる: 子供から大人まで楽しめるので、家族や友人との思い出作りにもぴったりです。

お土産にも最適: 自分で収穫したぶどうは、特別なお土産になります。

ぶどう狩りの楽しみ方

品種選び: シャインマスカットの他にも、巨峰、ピオーネ、デラウェアなど、様々な品種があります。それぞれの品種の特徴を比較して、好みのぶどうを選んでみましょう。

食べ比べ: 複数の品種を少しずつ食べ比べて、自分好みの味を見つけるのも楽しいです。

ジャム作り: 収穫したぶどうを使って、自家製ジャムを作ってみましょう。砂糖の量やレモン汁の量を調整することで、自分好みのジャムを作ることができます。

ワイン作り: ぶどうを使ってワインを作ってみるのもおすすめです。専門家の指導のもと、ワイン作り体験ができる農園もあります。

美味しいぶどうを選ぶポイント

色: 品種によって異なりますが、一般的には色が濃いものが甘みが強いと言われています。

粒: 粒が大きく、実がぎっしり詰まっているものがおすすめです。

香りは?: 甘い香りが強く、みずみずしい香りがするものが美味しいぶどうです。

ぶどう狩りに行く際の注意点

服装: 長袖・長ズボン、帽子、運動靴など、動きやすい服装で行きましょう。

持ち物: 飲み物、タオル、虫よけスプレーなどがあると便利です。

予約: 人気の農園は、特に週末などは予約が必要な場合があります。

時期: ぶどうの品種によって収穫時期が異なります。事前に情報を調べてから行きましょう。

ぶどうを使ったレシピ例

ぶどうのジャム: ぶどう、砂糖、レモン汁を鍋に入れて煮詰めるだけ。パンやヨーグルトにぴったりです。

ぶどうのタルト: パイ生地にカスタードクリームとぶどうを乗せて焼けば、豪華なデザートになります。

ぶどうのヨーグルト: ヨーグルトにぶどうをトッピングするだけで、簡単にデザートになります。

ぶどう狩りへ行こう!

ぶどう狩りは、自然の中で旬の果物を味わえる、素晴らしい体験です。ぜひ全国各地から、家族や友人と一緒に出かけて、思い出に残る一日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

¥650

■商品説明

毛細血管のゴースト化を防ぐとされている「ルイボスティー」「シナモン」「ヒハツ」の3種すべてをブレンドしたちょっぴりスパイシーなお茶です。

手足の冷えやむくみ、肌荒れが気になる方にもおすすめです。

■内容量

40g

■原材料

ルイボス、シナモン、ヒハツ

■賞味期限

2025年1月25日

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

 

・豆知識

ゴースト血管とは?

ゴースト血管とは、血液が流れなくなった毛細血管のことです。加齢や生活習慣の乱れによって、血管が細くなり、最終的に消えてしまうことで起こります。ゴースト血管が増えると、冷え性やむくみ、疲労感などの症状が現れることがあります。放置すると、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病のリスクが高まるため注意が必要です。

ポイント

ゴースト血管は、体中の細胞に酸素や栄養を運ぶ役割を持つ毛細血管が、何らかの原因で機能しなくなった状態です。

ゴースト血管が増えると、全身の血行が悪くなり、様々な不調を引き起こします。

ゴースト血管を予防するには、バランスの取れた食事、適度な運動、禁煙など、健康的な生活習慣を送ることが大切です。

 

ルイボスティーの豆知識:健康と美容をサポートするハーブティー

ルイボスティーは、南アフリカ原産のハーブティーで、近年日本でも人気が高まっているお 茶です。独特の風味と豊富な栄養成分が魅力で、健康や美容に良いとされています。今回は、ルイボスティーの豆知識をいくつかご紹介します。

ルイボスティーとは?

ルイボスティーは、マメ科の低木であるルイボスから作られるノンカフェインのハーブティーです。独特の甘みとほんのりとしたコクが特徴で、紅茶や緑茶とはまた違った味わいが楽しめます。

ルイボスティーの健康効果

抗酸化作用: ルイボスティーに含まれるSOD様酵素には、活性酸素を除去する働きがあり、老化や生活習慣病予防に役立つと言われています。

美容効果: 肌のターンオーバーを促進し、シミやそばかすを予防する効果も期待できます。また、ミネラルが豊富なので、髪の毛や爪の健康にも良い影響を与えます。

リラックス効果: カモミールのようなリラックス効果もあり、不眠症やストレスの緩和に役立つ可能性があります。

消化促進: 消化を助け、便秘解消にも効果があると言われています。

ルイボスティーを選ぶ際のポイント

有機栽培: 農薬や化学肥料を使用していない有機栽培のルイボスティーを選ぶと、より安心して飲めます。

無添加: 香料や着色料などが添加されていないものを選びましょう。

産地: 南アフリカ産が一般的ですが、産地によって風味や品質が異なります。

ルイボスティーの飲み方

ホット: ティーバッグから煮だし温めて飲むのが一般的ですが、冷やして飲んでも美味しいです。

煮だす時間を調整することで濃さを調整する事ができます。

ミルクティー: 牛乳や豆乳と合わせて、ミルクティーにしても◎

アレンジ: 蜂蜜やレモンなどを加えて、自分好みの味にアレンジすることもできます。

ルイボスティーの注意点

過剰摂取: 何でもそうですが、過剰摂取は避けましょう。

体質に合わない場合: 万が一、体に合わない場合は、飲用を中止してください。

まとめ

ルイボスティーは、健康や美容に良い成分が豊富に含まれている、魅力的な飲み物です。カフェインが気になる方や、美容に気を遣っている方にこの健康 茶がおすすめです。ぜひ、毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

¥1,310
■商品説明
【ハニー(1瓶170g)】
スペイン産のレモン蜂蜜にルイボスティー、シナモン、ヒハツを粉末化して混合したものにスッキリ爽やかなスペイン産レモンはちみつを加えています。アイスやホット、トーストやヨーグルト、アイスクリームに添えてお楽しみ下さい!

【クラフトコーラ(1瓶280g)】
精製ハチミツ(ハチミツの味、においがレモン、ゴーストパウダーの香りを邪魔しない様に無味無臭でハチミツの有効成分は残っているもの)にルイボスティー、シナモン、ヒハツ、国産レモンピールと国産レモン果汁を独自配合。

・小さじ3杯を少しのお湯で溶かし炭酸水を入れてお召し上がり下さい。ご自身で味の濃さが調整できるのでお気に入りの分量を見つけてみてください。
・小さじ3杯を少しのお湯で溶きホットまたはアイスの牛乳または豆乳で割ってください。

■原材料
【ハニー】
はちみつ(スペイン産)、ルイボス、シナモン、ヒハツ

【クラフトコーラ】
精製蜂蜜(国内製造)、レモン果汁、レモンピール、ルイボス、シナモン、ヒハツ/酸味料、増粘剤(ペクチン)

■賞味期限
2025年5月

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥3,000

小麦粉不使用のグルテンフリーなおやつ!人気のふわふわ食感玄米シフォンケーキを通販でお届け

■商品説明

農家の手作り、高アミロース 、甜菜糖使用 GI値控えめの玄米スイーツ!

この商品は、若いお母さんが子供に食べさせたいおやつとして、レシピ開発を行ったものです。優しい風味と甘さが心にしみる美味しさです。

グルテンフリーでふわっ、ふわっのおいしさ!プレーンとココア、紅茶、抹茶、生姜、ほうじ茶を販売中!


■原材料

【プレーン】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、/香料(バニラエッセンス)


【ココア】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、ココアパウダー


【紅茶】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、紅茶葉、/香料(カルダモン)


【抹茶】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、抹茶


【生姜】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、生姜


【ほうじ茶】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、ほうじ茶葉


■賞味期限

1ヶ月


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

グルテンフリーとは?

グルテンフリー(Gluten-free)とは、食品や飲料などに含まれるグルテンを除去したり、グルテンを含まないように作られた食事スタイルや製品を指します。

グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に自然に含まれるタンパク質の一種です。一部の人にとって、グルテンは消化できないまたは不耐症である可能性があります。これをセリアック病(腸炎性腸症)と呼びます。セリアック病の人々は、グルテンを摂取すると小腸に炎症を引き起こし、免疫系の反応が生じます。

また、セリアック病ではなくても、一部の人はグルテンに対して過敏症やアレルギー反応を示すことがあります。これを非セリアックグルテン過敏症と呼びます。

したがって、これらの人々はグルテンを避ける必要があります。グルテンフリーの食事は、小麦、大麦、ライ麦を含む穀物や製品を避けることを意味します。代わりに、米、とうもろこし、ジャガイモ、キヌアなどのグルテンフリーの穀物や穀物代替品を摂取します。また、特定の食品や飲料には「グルテンフリー」の表示がされており、これらはグルテンを含まないように製造されたことを示しています。

グルテンフリーの食事は、セリアック病や非セリアックグルテン過敏症を持つ人々にとって必要不可欠ですが、一般の人々にとっては必要性はありません。ただし、一部の人々はグルテンを避けることで消化や体調の改善を感じることがあると主張しています。

 

グルテンはどんな食品に含まれる?

グルテンは、以下のような食品に含まれることがあります:

  1. 小麦: 小麦はグルテンの主要な源です。小麦粉、強力粉、中力粉、薄力粉、デュラムセモリナ粉、小麦胚芽、小麦ふすま、小麦グルテンなど、小麦を原料とする多くの食品や加工品にグルテンが含まれています。

  2. 大麦: 大麦もグルテンを含みます。大麦粉、大麦モルト、大麦エキス、大麦麦芽など、大麦由来の製品にグルテンが含まれています。

  3. ライ麦: ライ麦も一部にグルテンを含んでいます。ライ麦粉やライ麦パンなどの製品にグルテンが含まれます。

  4. その他の穀物: オーツ、トリトウモロコシ、ライス、ジョウビタキ、アマランサス、キヌアなど、一部の穀物にもグルテンが含まれることがあります。ただし、これらの穀物自体はグルテンフリーである場合がありますが、クロスコンタミネーション(異物混入)によって他の穀物と接触した場合にグルテンが混入する可能性があります。

注意点として、グルテンは単独の成分ではなく、タンパク質の複合体です。したがって、小麦や大麦の製品以外にも、加工食品や調味料、ソース、ドレッシング、調理済み食品などの中にグルテンが含まれている場合があります。食品ラベルをよく確認し、グルテンを避ける必要がある場合は、グルテンフリーを明示している製品を選ぶことが重要です。

シフォンケーキの基本レシピとアレンジ方法:ふわふわ食感の秘密と無限の可能性

ふわふわの秘密を解き明かす!シフォンケーキの基本レシピ

シフォンケーキの魅力は何と言ってもふわふわ感ですよね。お店で食べるようなふわふわのシフォンケーキを、ご自宅でも簡単に作ってみませんか?ここでは、基本のシフォンケーキのレシピと、その成功の秘訣をご紹介します。

材料(17cmシフォン型1台分)

卵黄:60g

グラニュー糖:100g

サラダ油:30g

水:40g

薄力粉:70g

卵白:60g

ベーキングパウダー:小さじ1/2

作り方

卵黄生地を作る: ボウルに卵黄とグラニュー糖の半量を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油と水を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーをさっくり混ぜる。

メレンゲを作る: 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまでしっかりと泡立てる。残りのグラニュー糖を数回に分けて加えながら混ぜる。

混ぜ合わせる: メレンゲの3分の1を卵黄生地に優しく混ぜ込む。残りのメレンゲも同様に混ぜ込み、全体が均一になるまでさっくりと混ぜる。

型に流し込む: 型に生地を流し込み、170℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。

冷ます: 焼きあがったら型ごと逆さまにして冷まし、完全に冷めたら型から出す。

成功のポイント

卵白はしっかりと泡立てる: メレンゲの泡立て具合がシフォンケーキの仕上がりに大きく影響します。ツノがピンと立つまでしっかりと泡立てましょう。

混ぜすぎない: メレンゲの空気を潰さないように、さっくりと混ぜることが大切です。

オーブンの温度と時間: オーブンの種類や型によって焼き時間が異なります。様子を見ながら調整してください。

型から出すタイミング: 冷めてから型から出すことで、しぼんでしまうのを防ぎます。

シフォンケーキのアレンジで無限の楽しみを!

基本のレシピをマスターしたら、次はアレンジに挑戦してみましょう。シフォンケーキは、材料や混ぜ方を変えるだけで、全く違った味わいが楽しめます。

味のアレンジ

フルーツ: 生クリームと苺を挟んでショートケーキ風にしたり、バナナやチョコチップを混ぜ込んだり。

スパイス: シナモンやカルダモンを加えて大人の風味に。

チーズ: クリームチーズを混ぜ込んでチーズケーキ風に。

形のアレンジ

ミニシフォン: 小さな型で焼いて、一口サイズに。

ロールケーキ: 焼きあがったシフォンケーキを巻き簾に巻き、冷めてからカット。

ムース: シフォンケーキを細かくして生クリームと混ぜ、ムースにする。

その他のアレンジ

抹茶: 抹茶パウダーを混ぜて和風な味わいに。

ココア: ココアパウダーを混ぜてチョコレート風味に。

紅茶: 紅茶葉を煮出して作った紅茶液で生地を作る。アールグレイがおすすめ。

その他にもコーヒーシフォンや宇治抹茶シフォンなど様々なアレンジ方法があります。

まとめ

シフォンケーキは、基本のレシピさえ押さえれば、様々なアレンジを楽しむことができます。ぜひ、ご自身のオリジナルのシフォンケーキを作ってみてください。

麩 体に悪い?麩の栄養について解説

¥130

濃厚なスフレタイプの 半熟 チーズケーキ 。なめらかな口溶けがたまらない一品。

■商品説明

濃厚でなめらかなスフレタイプの半熟チーズケーキです。


■原材料

チーズ、卵、砂糖、バター、牛乳、小麦粉、コーンスターチ、乳化剤、ベーキングパウダー、バニラ、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。
※お早めにお召し上がりください。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍
¥2,800

人気のデコレーションケーキ! 生クリームと季節のフルーツをたっぷり使ったフルーツデコレーションケーキ

■商品説明

 <生クリーム>

色とりどりの季節のフルーツをたっぷり飾りました。

<生チョコクリーム>

ベルギー産のチョコレートと北海道産の生クリームを合わせた甘過ぎない特製のチョコクリームとパティスリーナカジマヤさん自慢の口どけの良いふわふわのチョコ生地にたっぷりのフルーツを飾りました。

■原材料

 <生クリーム>

卵(国産)、砂糖、小麦粉、牛乳、バター生クリーム、イチゴ、りんご、メロンオレンジ、パイン、ブルーベリー/バニラ、ベーキングパウダー(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

<生チョコクリーム>

卵(国産)、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、ココア、生クリーム、チョコ、イチゴ、りんご、メロン、オレンジ、パイン、ブルーベリー/ベーキングパウダー(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)


■賞味期限

当日中


■保存方法

 要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

店頭受取のみ

 

・豆知識

デコレーションするとはどういう意味ですか?

「デコレーションする」とは、物や場所を装飾したり飾り付けたりすることを指します。デコレーションは、美しさや魅力を追加するために、色やパターン、デザイン、飾りなどを使用して行われます。

デコレーションは、さまざまな目的や場面で行われます。例えば、特別なイベントや祝祭、パーティー、季節の装飾、店舗や家庭の内装、ギフトやプレゼントなど、多くの場面でデコレーションが行われます。

デコレーションの方法は多岐にわたります。例えば、花や植物、カラフルなリボン、紙の飾り、照明、飾り付け用のオーナメントや飾り物など、さまざまな素材やアイテムを使って行われます。また、絵画やグラフィックデザインを用いた壁面や表面の装飾、クッキーやケーキなどの食品のデコレーションなどもあります。

デコレーションには、個人のセンスや好み、イベントやテーマに応じたアイデアや創造性が反映されます。目的は、対象物や場所を美しく飾り立てるだけでなく、特別な雰囲気やテーマ性を演出することもあります。

 

ケーキデコレーションフルーツ 何が人気ですか?

 

ケーキデコレーションに使用されるフルーツは、季節や地域によって人気が異なりますが、一般的に人気のあるフルーツには次のようなものがあります。

  1. イチゴ: 鮮やかな赤色と甘みがあり、ケーキに華やかさを加えます。
  2. ブルーベリー: 鮮やかなブルーの色合いと爽やかな酸味が特徴で、デコレーションに使われることがあります。
  3. ラズベリー: 見た目が美しい赤い実で、甘酸っぱさが特徴です。デザートにアクセントを加えます。
  4. マンゴー: 甘くてジューシーな果肉があり、鮮やかな黄色でケーキに明るさを与えます。
  5. キウイ: 緑色の果肉と黒い種が特徴で、さわやかな酸味があります。デザートにコントラストを加えます。

これらのフルーツは、ケーキやデザートのデコレーションに使われる一般的な選択肢ですが、好みや地域によって異なる場合があります。

いちご デコレーション ケーキ どんなシーンで人気ですか?

イチゴのデコレーションが人気のあるシーンはいくつかあります。

  1. 誕生日: 明るく華やかなイメージと甘い味わいがあり、誕生日パーティーでのケーキにはよく使われます。特に子どもたちの誕生日パーティーで人気です。

  2. クリスマス: イチゴの赤い色合いがクリスマスの雰囲気とマッチし、季節のデコレーションとして使われます。クリスマスパーティーや家族の集まりでのケーキによく見られます。

  3. バレンタインデー: イチゴは愛情やロマンスを象徴するフルーツとして広く知られています。バレンタインデーには、特にチョコレートと組み合わせたり、ハート型のデザインに使われたりすることがあります。

  4. 季節のイベントやお祝い: イチゴは一年中入手可能なフルーツであり、季節や地域に関係なくさまざまなイベントやお祝いに利用されます。例えば、結婚式や記念日、家族の特別な食事などです。

これらのシーンでは、イチゴを用いたデコレーションが、ケーキに華やかさや特別感を与えるのに役立ちます。

ケーキフルーツ盛り付けコツ

ケーキにフルーツを盛り付ける際のいくつかのコツがあります。

  1. フルーツの選択: 新鮮で見栄えの良いフルーツを選びます。熟していてジューシーなものが最適です。また、季節のフルーツを選ぶとより美味しさと新鮮さが引き立ちます。

  2. カット方法: フルーツを均一なサイズにカットします。これにより、ケーキの上に均一に盛り付けることができます。また、フルーツの形状やサイズを考慮して、適切なカット方法を選びます。

  3. デザインの考慮: ケーキのデザインや形状に合わせて、フルーツを配置します。例えば、円形のケーキには円形のパターンでフルーツを並べたり、ハート型のケーキにはハート型のパターンでフルーツを配置したりします。

  4. 色彩のバランス: 複数の種類のフルーツを使って、色彩のバランスを考えます。明るい色やコントラストのある色合いを選んで、ケーキ全体を美しく引き立たせます。

  5. トッピング: フルーツを盛り付けた後に、必要に応じてシロップや砂糖をかけて甘みを加えたり、ミントの葉やナッツをトッピングとして追加したりします。

以上のコツを考慮しながら、ケーキにフルーツを盛り付けると、見た目だけでなく味も豊かになります。

¥2,800
■商品説明
<生クリーム>
ナカジマヤこだわりの北海道生クリームとたっぷりのイチゴを飾った人気のデコレーションケーキ。

<生チョコクリーム>
ベルギー産のチョコを使ったこだわりのチョコクリームとたっぷりのイチゴを飾ったほんのりビターなデコレーションケーキ。

■原材料
<生クリーム>
卵(国産)、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、生クリーム、イチゴ/バニラ、ベーキングパウダー(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

<生チョコクリーム>
卵(国産)、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、ココア、生クリーム、チョコ、イチゴ/ベーキングパウダー(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

■賞味期限
当日中

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
店頭受取のみ
¥200

希少糖シロップでしっとり焼き上げた、津市の名品バウムクーヘン。特別なひとときをあなたに。

■商品説明

香川県の希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」を使用し、しっとりと焼き上げたバウムクーヘンです。

津 バームクーヘンや津市 ケーキ、津市焼き菓子としても人気のバウムクーヘンですよ!

■原材料

卵、レアシュガースゥイート、バター、小麦粉、タピオカスターチ、ハチミツ、水飴、ラム酒、バニラ、杏ジャム、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

■賞味期限ばー

製造より15日

■保存方法

冷蔵、または常温

※高温な場所は避けて保管してください。

津 市 バームクーヘンの配送方法

常温

¥3,780

夏の水菓子の楽しみ、くずきりと夕涼。沖縄の黒糖蜜と和の果物をぜひお楽しみください♪北海道の水羊羹と抹茶入り冷やししるこもおすすめです。


■内容説明


【くずきり】
夏の水菓子の定番くずきり。ご家庭でもお召し上がりやすいよう、付属の尽き棒で中身を押し出してお召し上がりいただけます。
よく冷やしてから、突き棒で押し出してお皿に盛り、黒蜜をかけてお召し上がり下さい。
沖縄県産の黒糖を使用したコクのある甘味の黒蜜とツルリとした喉ゴシが夏の暑い日にぴったりです。

【夕涼】
和の果物をそれぞれ小さく寒天で合わせた夏の和ゼリーです。
良く冷やして、素材の味を活かした、味わいをお楽しみください。 

【水羊羹】
御膳:北海道産の小豆を使用しなめらかな口溶けに仕上げました。甘さを引き立てるために食塩を微量ですが入れています。
抹茶:上品な甘さの白餡に香り豊な「抹茶」と白いんげん豆を練り込みました。抹茶の風味と白餡独特の豆の香りが絶妙な組合せです。

【冷やししるこ】
国産小豆を丹念に練り上げ、きめ細かくこした餡で仕上げてあります。 
舌触りがなめらかお汁粉です。 
素材を活かしたシンプルな味わいをお楽しみください。
※よく冷やしてお召し上がりください。

冷やししるこ(2個)、夕涼4個(柚子、白桃、あんず、夏みかん各1個)、水羊羹4個(御膳、抹茶各2個)、くずきり2個



■原材料


【冷やししるこ】
小豆(国内製造)、砂糖

【夕涼】
「柚子」
砂糖(国内製造)、柚子皮加工品(砂糖、柚子皮、柚子果汁)、果糖ぶどう糖液糖、柚子果汁、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、pH調整剤、着色料(カロテノイド)

「白桃」
ももピューレ(国内製造)、白桃シラップ漬け、砂糖、果糖ぶとう糖液糖、濃縮もも果汁、植物性クリーム、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・大豆・ももを含む)

「あんず」
あんずシラップ漬け(南アフリカ共和国製造)、砂糖、果糖ぶとう糖液糖、あんずピューレ、洋酒、植物性クリーム、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、pH調整剤、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・大豆を含む)

「夏みかん」
砂糖(国内製造)、甘夏皮蜜漬け(甘夏皮、砂糖)、果糖ぶどう糖液糖、甘夏濃縮果汁、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、pH調整剤、着色料(銅葉緑素)

【水羊羹】
「御膳」小豆(国内製造)、砂糖、澱粉加工物、寒天、食塩
「抹茶」
白いんげん豆(国内製造)、砂糖、澱粉加工物、抹茶、寒天、食塩/着色料(クチナシ)

【くずきり】
【くずきり本体】砂糖(国内製造)、還元水飴、葛粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤
【別添 黒糖蜜】黒糖蜜(黒糖、原料糖、ぶどう糖)(国内製造)、グラニュー糖、黒糖

アレルギー特定原材料28品目:乳成分・大豆・もも



■賞味期限


製造日より180日
※賞味期限は製造加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。



■保存方法


直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください



■配送方法


常温
・豆知識

日影茶屋 とは?


「日影茶屋」という言葉は、日本の伝統的な茶屋の一つです。通常、茶室や茶の間は、自然光を取り入れるために日当たりが良い場所に建てられますが、「日影茶屋」はその逆で、日陰に位置する茶屋のことを指します。
日影茶屋は、特に夏季などの暑い時期に涼しく過ごすために設計されています。日陰に建てられることで、直射日光を避け、涼しい風が通りやすくなります。これにより、茶道やお茶を楽しむ際に快適な環境が提供されます。
日影茶屋は、茶の湯や季節の行事、または観光客向けの体験などに利用されることがあります。日本の伝統文化やお茶の世界を体験する場として、また地域の観光名所として人気があります。

神奈川県葉山の地で有名な日影茶屋とは?

日影茶屋は、神奈川県葉山町にある日本料理のお店です。創業は1702年で、三百年以上の歴史があります。創業当初は旅館業を営んでいました。現在も旅館時代から続く歴史を受け継いで営業しており、庭園を眺めながら、旬の食材を使った伝統的な日本料理や創作料理を堪能することができます。個室や大広間も用意されているので、様々なシーンで利用することができます。

日影茶屋の料理は、すべて手作りにこだわっています。食材は、地元の産地から仕入れた新鮮なものを使用しています。調理は、伝統的な技法を用いて、素材の味を最大限に引き出しています。

日影茶屋は、地元のみならず、観光客にも人気のお店です。多くの著名人にも愛されており、テレビや雑誌でも取り上げられています。

日影茶屋は、葉山町を訪れた際には、ぜひ訪れてほしいお店です。

定休日や営業時間など店舗情報を知りたい方は公式ホームページや公式アカウントのSNSをご確認ください。

¥2,592

涼やかな甘さで夏を彩る。冷やししること果実寒天の贅沢詰合せ。

■内容説明

【冷やししるこ】
国産小豆を丹念に練り上げ、きめ細かくこした餡で仕上げてあります。
舌触りがなめらかお汁粉です。
素材を活かしたシンプルな味わいをお楽しみください。
※よく冷やしてお召し上がりください。

【夕涼】
和の果物をそれぞれ小さく寒天で合わせた夏の涼菓です。
良く冷やして、素材の味を活かした、味わいをお楽しみください。

冷やししるこ3個、夕涼4個(柚子、白桃、あんず、夏みかん各1個)

■原材料

【冷やししるこ】
小豆(国内製造)、砂糖

【夕涼】
「柚子」
砂糖(国内製造)、柚子皮加工品(砂糖、柚子皮、柚子果汁)、果糖ぶどう糖液糖、柚子果汁、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、pH調整剤、着色料(カロテノイド)

「白桃」
ももピューレ(国内製造)、白桃シラップ漬け、砂糖、果糖ぶとう糖液糖、濃縮もも果汁、植物性クリーム、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・大豆・ももを含む)

「あんず」
あんずシラップ漬け(南アフリカ共和国製造)、砂糖、果糖ぶとう糖液糖、あんずピューレ、洋酒、植物性クリーム、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、pH調整剤、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・大豆を含む)

「夏みかん」
砂糖(国内製造)、甘夏皮蜜漬け(甘夏皮、砂糖)、果糖ぶどう糖液糖、甘夏濃縮果汁、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、pH調整剤、着色料(銅葉緑素)

アレルギー特定原材料28品目:乳成分・大豆・もも

 

■賞味期限

製造日より180日
※賞味期限は製造加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。

 

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

 

■配送方法

常温

¥2,700

冷やして美味しい、贅沢和菓子。コシのあるくずきりに黒蜜をたっぷりかけて堪能する幸せ。

■内容説明

コシのある歯ごたえとなめらかな舌ざわり。よく冷やして付属の黒蜜をたっぷりとかけてお召し上がりください。


■原材料

【くずきり】
砂糖(国内製造)、還元水飴、葛粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤

【黒糖蜜】
黒糖蜜(黒糖、原料糖、ぶどう糖)(国内製造)、グラニュー糖、黒糖


くずきり 賞味 期限

製造日より180日
※賞味期限は製造加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
#くずきり 日持ち


■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

・豆知識

吉野 葛きり | 吉野 くずきり とは?

吉野葛きり(よしのくずきり)は、日本の伝統的な和菓子の一種で、奈良県吉野地方で生産される高品質の葛粉(くずこ)を使って作られたくずきりを指します。

くずきりとは?

黒糖蜜の優しい甘さが楽しめる、つるりとした喉ごしの「くずきり」

暑い夏にぴったりな、ひんやりつるつるのデザートといえば「くずきり」です。黒糖蜜の優しい甘さが楽しめる、日本の伝統的な和菓子です。

近年、くずきりはご家庭でも手軽に楽しめる商品が続々と登場しています。今回は、ネットショップで購入できる「くずきり」の魅力と、おすすめの商品をご紹介します。

くずきりの魅力

つるりとした喉ごし: くずきりは、葛粉を水で溶いて加熱して固めたものです。そのため、他のデザートにはないような、つるりとした独特の喉ごしが楽しめます。

黒糖蜜の優しい甘さ: くずきりは、黒糖蜜をかけて食べるのが一般的です。黒糖蜜の優しい甘さが、くずきりの風味を引き立てます。

夏バテ防止にも: 葛粉は、昔から滋養強壮や夏バテ防止に効果があるとされています。暑い夏にぴったりのデザートです。

ギフトにも最適: くずきりは、見た目も涼やかでおしゃれなので、ギフトにも最適です。

くずきりは、夏にぴったりのデザートです。ツルリとした喉ゴシと、黒糖蜜の優しい甘さが楽しめる、日本の伝統的な和菓子です。ぜひ、ネットショップでくずきりを見つけて、暑い夏を乗り切りましょう。

¥2,450
■商品説明
甘味料は、虫歯になりにくく血糖値の上昇も穏やかなアカシア蜂蜜のみを使用した、グルテンフリーのチョコとクッキーの組み合わせ。
スノーフラワーはアーモンドダイスとショコラの2種類。オリゴ糖をまぶしてあります。ハニーチョコの材料は3つ。
カカオマス、カカオバター、蜂蜜のみ。
乳化剤、光沢剤、砂糖無添加。
米粉クッキーはプレーン、抹茶、かぼちゃ、苺、ココナッツの生地に艶々なローズチョコがのっています。
健康志向の高い人に人気なお菓子です。

マグネット付きハードBOXに入っています。

■原材料
米粉(新潟県産)無塩バター、カカオマス、カカオバター、アカシア蜂蜜、アーモンドプードル、かぼちゃパウダー、抹茶、タピオカ粉、苺パウダー、苺ダイスバニラビーンズ、塩、シナモン

■賞味期限
製造から2ヶ月

■保存方法
常温(25度以上は冷蔵)

■配送方法
常温
¥2,070

お酒好きに贈る、甘さ控えめのクッキー。豊富なフレバーでお酒のお供にも。甘党も辛党も大満足のおやつ。父の日にも最適です♪

■商品説明

左党=お酒呑み(辛党)。
お酒に合う、全く甘くないクッキーを作って欲しい。
とお客様のリクエストから生まれたスナック菓子。 

5種類のフレバーは、
・おかかの旨みと胡麻が香ばしい「ごまおかか」 
・ピリピリと粗挽き黒胡椒が効いた「ペッパーチーズ」
・シチリアパキーノ産ドライチェリートマトを使用した「バジルと塩トマト」
・癖になるジャンキーな味の「粒マスタードとベーコンビッツ」
・「デュカ」とはエジプトのナッツとスパイス、塩で出来た「ふりかけ」のような調味料。スパイシーなカレーとの相性は抜群「デュカとカレー」

甘党の方にも、お酒呑みの方にも、甘いものが苦手な方にも。
父の日にお酒と一緒にプレゼントにいかがでしょうか?

マグネット付きハードBOXに入っています。


■原材料

小麦粉、無塩バター、粉チーズ、塩トマト、ベーコンビッツ、粒マスタード、デュカ、炒りごま、かつお節、カレー粉、ドライバジル、ドライパセリ、牛乳  生クリーム、きび糖、ガーリック、アーモンド、岩塩、ターメリック、ピンクペッパー


■賞味期限

製造から2ヶ月


■保存方法

常温、冷凍可能


■配送方法

常温

・豆知識

辛党とは

「辛党」という言葉は、一般的には辛い食べ物を好むだけでなく、アルコールやお酒を飲むことも好む人を指します。つまり、「辛党」とは、辛い味や香辛料だけでなく、お酒も好んで飲む人を表す言葉です。

日本の飲食文化において、「辛党」は辛い料理やスパイシーな料理を楽しむだけでなく、その料理に合うお酒も一緒に楽しむ嗜好を持つ人々を指します。例えば、辛い韓国料理や中華料理を食べながら、ビールや焼酎、日本酒などのアルコールを楽しむ人々が「辛党」と呼ばれることがあります。

したがって、「辛党(酒飲み)」は、辛い料理を好んで食べるだけでなく、その際にお酒を一緒に楽しむ人々を指します。

下戸 由来

「下戸」という言葉は、酒が弱いことを指す俗語であり、一般的には酒をあまり飲まない人やアルコールに弱い人を指します。この言葉の由来については諸説ありますが、以下のような説があります。

  1. 酒が下手であることを意味する説: 「下戸」はもともと、「酒を持つ手が下になる」ことから由来しているという説があります。つまり、酒が下手であることを意味する言葉として使われてきたという説です。

  2. 戸主が酒を飲まない家庭を指す説: 「下戸」は、もともとは「酒を飲まない家庭」を指す言葉として使われていたという説もあります。この説によれば、「戸主」が酒を飲まない家庭を指す言葉として、「下戸」という言葉が生まれたとされています。

いずれの説が正しいかははっきりしていませんが、どちらも「下戸」が酒をあまり飲まないことを表す俗語として広く使われています。

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