夏の暑さで疲れた体を、爽やかで甘い南国スイーツで癒やしませんか?musubi-cafeがお届けする夏季限定の「マンゴーの豆乳ヨーグルトタルト」は、乳製品や小麦粉を控えている方でも罪悪感なく楽しめるヘルシーなギルトフリースイーツです。牛乳の代わりに有機豆乳ヨーグルトを使用し、バターの代わりに農薬・化学肥料不使用の良質なココナッツオイルを配合。マンゴーの濃厚な甘みとココナッツの豊かなコクに、豆乳のさっぱりとした酸味が加わり、絶妙なトロピカルハーモニーを奏でます。タルト生地は米粉とアーモンドプードルでサクッと焼き上げ、完全グルテンフリーを実現しました。ご家族のお祝いや、暑い日のご褒美ティータイムに、心と体に優しい夏限定の美味しさをお楽しみください。
特徴リスト
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乳製品・小麦粉不使用の安心設計: 有機豆乳ヨーグルトと米粉を使用し、アレルギーを気にする方やヴィーガン志向の方にも嬉しいヘルシータルト。
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南国フルーツのトロピカルな甘み: 贅沢に使用したマンゴーの濃厚な甘さと、豆乳ヨーグルトの爽やかな風味がベストマッチ。
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体に優しい良質なココナッツオイル: 脂肪として蓄積されにくい中鎖脂肪酸が豊富なココナッツオイルを使用し、バター不使用でもしっかりとしたコクを実現。
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サクッと軽いグルテンフリー生地: タルトの土台には小麦粉を使わず、米粉とアーモンドプードルをブレンドして香ばしく焼き上げました。
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シェアにぴったりな5号サイズ: ご家族やご友人とのティータイムにちょうどいい、直径約15cmのサイズで冷凍お届けします。
使用方法
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冷蔵庫でじっくり解凍: 冷凍庫(-18℃以下)から取り出し、お召し上がりになる約半日〜1日前に冷蔵庫へ移してゆっくりと解凍してください。マンゴーの果肉とタルト生地が最高の状態に戻ります。
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半解凍でアイスケーキ風に: 夏の暑い日には、完全に解凍する前の「半解凍」状態でお召し上がりいただくのもおすすめです。シャリッとしたマンゴーと冷たい豆乳ヨーグルトが、爽やかなアイスケーキのような食感を生み出します。
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トロピカルなペアリングを楽しむ: マンゴーとココナッツの南国風味を引き立てるために、「爽やかな水出しアイスティー」や「オーガニックのアイスコーヒー」と合わせて、涼やかな夏のカフェタイムをお楽しみください。
■商品説明
夏季限定!マンゴーのトロピカルな甘さとココナッツオイルがベストマッチ!
マンゴーの南国らしい甘みとココナッツオイルのコクに、ヨーグルト風味をプラスして夏らしいスイーツを作りました!
牛乳からできるヨーグルトではなく、豆乳が原料の豆乳ヨーグルトを使って、さわやかなヨーグルト風味を出しています。
また、油脂はバターではなくココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)を使用。
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸が豊富なため、消化吸収が早く、脂肪として蓄積されにくいという特徴があります。
また、ココナッツオイルに多く含まれるラウリン酸には抗酸化効果があり、酸化しにくいことも長所。
タルト生地には小麦粉を使わず、米粉とアーモンドパウダーをベースにお作りした、ヘルシーなスイーツです!
マンゴーヨーグルトタルト(100gあたり) エネルギー320.4kcal/たんぱく質4.1g/脂質20.8g/炭水化物30.7g/食塩相当量0.1g/糖質28.9g
■サイズ
約15cm(5号型)※素材の特性上、仕上がりは若干縮む場合があります。
■原材料
マンゴー、米粉、有機豆乳ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、てんさい糖、片栗粉、有機豆乳、レモン、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉あめ、アルミフリーベーキングパウダー、塩
■賞味期限
発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
よくある質問(Q&A)
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Q: 牛乳アレルギーがあるのですが、乳製品は本当に使われていませんか? A: はい、牛乳などの乳製品は一切使用しておりません。牛乳からできるヨーグルトやバターの代わりに、有機豆乳ヨーグルトとココナッツオイルを使用してコクと酸味を出しています。
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Q: ココナッツオイルの香りは強すぎませんか? A: マンゴーの濃厚な風味と豆乳ヨーグルトの酸味を邪魔しないよう、絶妙なバランスで配合しています。南国らしいトロピカルなコクを感じていただける、心地よい風味に仕上がっております。
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Q: 届いてからの賞味期限はどのくらいですか? A: 発送日時点で、冷凍状態で賞味期限まで10日以上お日持ちするものをお届けいたします。お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。