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・豆知識

モワルーショコラ とは?

モワルーショコラは、フランスの伝統的なチョコレートケーキです。通常のレシピよりもラム酒をたっぷりと使用しており、大人な味わいが特徴です。CHOCODAKEでは、異なる風味や濃さのチョコレートを使った3種類のモワルーショコラを提供しています。サンタレム65%、カライブ66%、アカリグア70%(ラズベリー入り)など、それぞれ異なる特徴を持つチョコレートを使用しています。ひんやりと冷たく、または温めて食べることでさまざまな食感を楽しむことができます。