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ダークチョコレートの通販・お取り寄せ
おすすめのダークチョコレート 一覧
ダークチョコレートとは？
あなたはチョコレートが好きですか？ダークチョコレートを食べたことがありますか？
ダークチョコレートは、カカオ豆から作られるチョコレートの一種です。通常のチョコレートよりも濃厚で、より強い風味を持っています。また、他の種類のチョコレートよりもカカオの含有量が多く、通常、少なくとも70％のカカオ固形分が含まれています。
ダーク・チョコレートは、カカオ豆を圧搾し、得られた固形カカオをココアバターと砂糖とブレンドすることで作られます。
ダークチョコレートの健康効果・効能
ダークチョコレートには抗酸化物質が多く含まれており、炎症を抑えたり、コレステロールを低下させたりする働きがあります。また、オメガ3などの心臓に良い脂肪酸も含まれており、心臓病予防にもいいでしょう。さらに、ダークチョコレートは認知機能を高め、気分を向上させ、病気のリスクを軽減する効果もあることが、研究により明らかにされています。
ダークチョコレートには、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムなど、さまざまな栄養素や消化に大切な食物繊維も含まれています。さらに、食欲を抑える効果も！このように、ダークチョコレートはおやつに最適なのです。
どうやって選ぶ？ダークチョコレートの選び方
ダークチョコレートを選ぶ際には、いくつかの基準を覚えておくとよいでしょう。まず、少なくとも70パーセントのカカオ固形分を含むダーク・チョコレートを探してください。また、人工のフレーバーや着色料を使用していないものや砂糖や脂肪が添加されていないか、成分表をチェックしてみてくださいね。