おすすめの棒タイプのスティックケーキ

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スティックケーキとは

スティックケーキとはスティック型 で焼成されたケーキのことです。棒ケーキと呼ばれることも。個包装されているものも多く、デコレーションケーキやホールのケーキと比べると持ち運びや保存も簡単です。


スティックケーキの種類は?

スティックケーキはしっとりとした食感のものやフィナンシェ生地で作られたもの、チーズケーキなど種類が豊富です。フレーバーは王道のバターの味わいがおいしいプレーンからショコラフランボワーズブルーベリー、チーズ、ピスタチオ、レモンティと様々!赤、緑、紫等カラフルなものも多く、味だけでなく、見た目も楽しめます。

スティックケーキで有名なお店はある?

・東京自由が丘 パティスリーアングレーズのスティックケーキ

スイーツ激戦区、自由が丘のお店から販売されているスティックケーキは、パイ生地を使ったミルフィーユスティックケーキ。

バター香る香ばしいミルフィーユ生地においしいクリームとジャムが入った変わり種ケーキです。

・愛知県井桁堂のスティックケーキギフト

井桁堂は、愛知県のお菓子メーカーです。井桁堂といえば、楽天市場やAmazonでもスティックケーキギフト検索では必ず出てくるお店。大きさや色々なバリエーションの味で種類も豊富です。自社でも内祝いなどのギフトにぴったりの井桁堂スティックケーキギフトの他に井桁堂オリジナル商品を販売していますが、井桁堂では製造受託なども行っています。もしかしたら、あれもこれも井桁堂で製造したお菓子かもしれません。

・大阪のUNIQUE SPOONのスティックケーキ

マフィンなどの焼き菓子が美味しいと評判のUNIQUE SPOON。UNIQUE SPOONのスティックケーキはしっとりとした食感のフィナンシェがスティックケーキ状になったものなので、フィナンシェ生地のしっとりとした油分が手に付かない様、スティックケーキとして食べられるのは魅力です。


スティックケーキは食べやすいため子供にもおすすめ!

スティックケーキの棒状のデザインは、握りやすいので、お子様も食べやすいです。大人も片手で食べることができたり、手を汚すことなく食べられるのは便利で嬉しいですよね。

スティックチーズケーキは半解凍で食べるのもおいしい?

スティックチーズケーキは、半解凍の状態で食べるとおいしい商品もあります。半解凍の状態はアイスクリームのようなおいしさで、全解凍することで、本来のなめらかな食感が楽しめるそうです。

スティックチーズケーキの賞味期限はどれくらい?

フィナンシェ生地などプレーンな焼き菓子系のスティックチーズケーキは1週間ほどが目安。

生ケーキのような生地を使ったスティックケーキや、ミルク チョコレート,トッピングにフルーツを使ったものなどは当日賞味期限の商品も。

スティックケーキの通販・お取り寄せはスイーツモール

スイーツモールでは全国のスティックケーキ商品の中から。選りすぐりの美味しいスティックケーキを数多く取り扱っています。

自分へのご褒美はもちろん、プレゼントや手土産にもおすすめです。

好みにあったスティックケーキを探してみてくださいね。

(卵 乳製品を含みますので各原材料名のご確認をお願いいたします)

スティックケーキの配送は常温・冷蔵・冷凍便

スティック タイプのスティックケーキは常温、冷蔵、冷凍便と商品によって配送方法が異なります。

配送方法の詳細はご注文の際に商品情報や店舗情報にてご確認ください。


棒状 の お菓子とは?

棒状のお菓子は、様々な種類の焼菓子の中でも人気の高い形状です。一口サイズで食べやすく、持ち運びにも便利なことから、多くの人に愛されています。代表的な棒状のお菓子としては、ビスコッティが挙げられます。

ビスコッティは、イタリア中部トスカーナ地方発祥の伝統的な焼菓子で、「2度焼きした」という意味を持ちます5。その製法は、棒状に延ばして焼いた生地を一度取り出し、温かいうちにカットして再びオーブンで焼くという特徴的なものです。この2度焼きの過程により、カリカリとした独特の食感が生まれます。

レシピは比較的シンプルで、小麦粉、砂糖、卵、ベーキングパウダーを基本とし、アーモンドやヘーゼルナッツなどのナッツ類を加えるのが定番です。近年では、チョコチップやミルクチョコを加えたバリエーションも人気があります。また、塩を少量加えることで、甘みを引き立たせる効果があります6。

ビスコッティ以外にも、棒状のクッキーやスティックパイなど、様々な種類の棒状のお菓子が存在します。これらのお菓子は、コーヒー紅茶などの飲み物と一緒に楽しむのが一般的で、軽食やおやつとして広く親しまれています。

棒状のお菓子の魅力は、その食べやすさだけでなく、アレンジの幅広さにもあります。基本的なレシピに、ドライフルーツやスパイス、ナッツ類を加えることで、独自の風味や食感を楽しむことができます。また、砂糖の量を調整することで、甘さの程度も好みに合わせて変えることができます。

このように、棒状のお菓子は伝統的な製法と現代的なアレンジが融合した、魅力的な焼菓子の一つと言えるでしょう。

「御用邸チーズケーキ」とはどういう意味ですか?

「御用邸チーズケーキ」は、栃木県那須にある「チーズガーデン」が開発した人気商品です。この名称は、那須高原に皇室の御用邸があることに由来しています。しかし、実際には皇室御用達の商品ではありません。

このチーズケーキは、厳選された数種類のチーズをオリジナルレシピでブレンドし、職人が丁寧に焼き上げた濃厚なベイクドタイプです。特徴として、しっとりなめらかな食感があり、これは米粉とコーンスターチの最適な配合によって実現されています。また、保存料不使用にもかかわらず、製造日から常温で2週間の保存が可能という特徴もあります。

「御用邸チーズケーキ」の魅力は、濃厚でありながらすっきりとした後味にあります。これは、チーズ本来のミルク感、コク、酸味のバランスを追求した結果です。おからパウダーや無塩バターは使用されていませんが、チーズの風味を引き立てるためにレモン汁が加えられています。

このチーズケーキは、ステック状ではなく、円形のホールケーキとして販売されています。那須の観光土産として人気があり、チーズガーデンを代表する商品となっています。その独特の味わいと品質の高さから、多くのファンを獲得し、那須地域の名物として広く知られるようになりました。



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