日持ちするケーキの通販・お取り寄せ!ギフトや手土産に|スイーツモール|ケーキ 日持ち

ギフトや手土産におすすめの、日持ちするケーキ をご紹介します。すぐに食べきれない場合は保存がきくケーキが良いですね。ギフトで失敗しない日持ちするケーキの通販・お取り寄せはスイーツモールで。

おすすめの日持ちするケーキ&スイーツ ギフト

通販・お 取り 寄せ スイーツ

手土産 に も/スイーツ ギフト に も ぴったりのおすすめの日持ちするケーキ 一覧

シフォンケーキ トッピングプレーン・チョコバナナ・メレンゲなどバリエーション豊富♪ふわふわしっとりハートのシフォンケーキ

■おすすめ商品

【内容量】1個(ハート型13cm)

一般的なシフォンケーキはベーキングパウダーで膨らませることが多いですが、300日の幸せたまごをふんだんに使用することで、卵の力だけでふわっふわ&しっとりを実現しました。天然素材を使用しています。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。カラダに優しいシフォンケーキをお召し上がりください。


【プレーン】

材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。優しく甘い、美味しいシフォンケーキに仕上がりました。


【紅茶】

(こちらは紅茶に香料が入っております)

香り豊かなアールグレイをふんだんに使用。紅茶の味と風味をしっかり感じれる紅茶好きにはたまらない逸品になりました!


【チョコバナナ】

(こちらはチョコに添加物が入っております)

しっかり完熟されたバナナとチョコレートを混ぜ合わせました!バナナの風味が口いっぱいに広がり、チョコの甘さとバナナの甘さが絶妙にマッチ♪


【抹茶】

#抹茶のシフォンケーキ

実はお茶生産量全国第3位の三重県。とっても香り豊かで味もしっかりしている鈴鹿抹茶をふんだんに使用。


【メレンゲ】

卵黄を使わず卵白で作ったシフォンケーキです。300日の幸せたまごの卵白を使用し、他の材料も無添加にこだわりました。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。

良質な卵白を使用することで、普通のシフォンケーキとはまったく違う新食感を実現。クセになること間違いなし♪

甘さ控えめで食べだすと止まりません。甘さが控えめであっさりしているのでたまごジャムとの相性も抜群。


【チョコ】

(こちらはチョコに添加物が入っております)

#シフォンケーキココア

コアパウダー、チョコレートを細かく砕いたチップ。これらを混ぜ合わせて作るチョコシフォンは、しっかりチョコレートの味と風味があり生クリームとの相性は抜群。


【さとうきび】

三重県の「よこやま株式会社」様の赤ちゃんも食べれる「さとうきびシロップ」を使用♪農薬・化学肥料を一切使わずすくすく育ったサトウキビを石灰を使わず生成するシロップはとってもコクを感じれる美味しいシロップです。

材料に添加物は使用せず食材がもつ味を引き立たせました。さとうきびシロップをシフォンに混ぜると黒糖のような甘さもあるし、ハチミツのような甘さも感じれる不思議なとっても美味しいシフォンに仕上がりました。


【キャラメルチョコチップ】

(こちらはチョコチップに添加物が入っております)

子供から大人まで好きな人が多い甘~いキャメル♪そんなキャラメルチョコチップをプレーン生地に混ぜ込みました。デザートにピッタリなシフォンケーキです。

#バレンタイン シフォン ケーキ デコレーション

■特定原材料

小麦、卵(三重県 産地)、乳、大豆

■賞味 期限

製造日を含む4日

■保存 方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

エッグハウス川北のその他の商品はこちら

 

・豆知識

しっとりした美味しさが人気のシフォンケーキにはどんなバリエーションがある?

シフォンケーキは、軽くてふんわりとした食感が特徴のケーキで、バニラやチョコなどのシンプルな味わいが人気。形も一般的な円形のものからハート型まで、さまざまなバリエーションがあります。

チョコレートシフォンケーキ: シフォンケーキにココアパウダーや溶かしたチョコレートを加えることで、濃厚なチョコレートの風味を楽しむことができます。チョコレートソースやチョコレートチップをトッピングすることもあります。

フルーツシフォンケーキ: シフォンケーキにフルーツのピューレや果汁を加えることで、フルーティーな風味が広がります。代表的なフルーツとしてはストロベリー、レモン、オレンジなどがあります。フルーツの風味をより引き立てるために、フルーツのソースやフレッシュフルーツをトッピングすることもあります。

抹茶シフォンケーキ: シフォンケーキに抹茶パウダーを加えることで、風味豊かな抹茶の味わいが楽しめます。抹茶ガナッシュや抹茶クリームをトッピングすることで、さらに抹茶の風味を引き立てることができます。

マーブルシフォンケーキ: バニラとチョコレートの生地を組み合わせることで、独特のマーブル模様が現れるマーブルシフォンケーキです。バニラとチョコレートの相性が良く、味わいと見た目の両方で楽しむことができます。

バナナシフォンケーキ: シフォンケーキのレシピにバナナを加えることで、バナナの風味や甘さを楽しむことができます。バナナを潰して生地に混ぜ込んだり、ピューレ状にして加えたりする方法が一般的です。バナナシフォンケーキは、バナナの自然な甘さと風味が感じられ、しっとりとした食感が特徴です。シフォンケーキ特有のふわっとした軽さと、バナナの風味が絶妙に組み合わさった美味しいスイーツです。

季節のフルーツや季節限定のフレーバーを使用したシフォンケーキも人気です。自分の好みや季節に合わせて、お気に入りのシフォンケーキを選んでみてください。

シフォンケーキのメレンゲ作りのコツは?

シフォンケーキのメレンゲ作りは、失敗しないためにいくつかのコツがあります。以下にメレンゲ作りのポイントをまとめました。

ボウルと道具の乾燥: 卵白を泡立てる容器や泡立て器は完全に乾燥していることが重要です。水や油が混ざるとメレンゲがうまく泡立ちません。

卵を割る時の注意点: 卵を割る際には卵黄と卵白が混ざらないように注意しましょう。少しの卵黄の混入でもメレンゲがうまく泡立たないことがあります。

卵白の温度: 卵白は室温に戻してから使用すると、泡立ちが良くなりますが安定性がやや劣ります。冷たい卵白では泡立ちが悪くなることがありますが、コシのあるメレンゲになります。

砂糖の追加タイミング: 砂糖をメレンゲに加える際は、卵白がやや泡立った段階で少しずつ砂糖を加えてください。最初に一度に砂糖を加えてしまうと、メレンゲがうまく安定せず、泡立ちが悪くなることがあります。

メレンゲの見極め: 泡立てる際には、メレンゲがしっかりと角が立ち、つやが出ている状態を目指します。メレンゲを持ち上げてもしっかりと立つようであれば、十分に泡立てられています。

シフォンケーキが目詰まり(焼き詰まり)する場合は、水分量や生地の量が多かったり、オーブンの温度が適切でないことが考えられます。

子供に人気のシフォンケーキデコレーションは?

子供に人気のシフォンケーキデコレーションのアイデアをいくつかご紹介します。

カラフルなアイシング: 子供たちはカラフルなデザインが好きです。シフォンケーキの上に、明るい色のアイシングやホイップクリームを絞り、ドットやストライプ、星形などのデコレーションを施してみてください。食用のカラースプレーを使ってケーキを彩るのも楽しいアイデアです。

キャラクターデコレーション: 子供の好きなキャラクターをシフォンケーキの上にデコレーションしてみてください。例えば、アイシングやフルーツを使ってミッキーマウスやくまのプーさん、ハローキティなどを描くことができます。キャラクターケーキトッパーや食用のアイシングデコレーションを活用すると便利です。

フルーツトッピング: シフォンケーキの上にカットしたフルーツをデコレーションしてみてください。鮮やかな色合いのフルーツを使うと、見た目にも華やかで子供たちに喜ばれることでしょう。ストロベリーやブルーベリー、キウイ、パイナップルなどを使ってデコレーションするのがおすすめです。

テーマに合わせたデコレーション: 子供の好きなテーマに合わせてシフォンケーキをデコレーションしてみてください。例えば、アニメや映画のキャラクター、動物、乗り物、お花など、子供の興味や関心に合わせたデザインを取り入れることができます。

これらは子供に人気のシフォンケーキデコレーションの一部です。子供の好みや興味に合わせてアレンジしてみてください。デコレーションを楽しむことで、子供たちはより喜んでシフォンケーキを食べることができるでしょう。

 

無添加 シフォンケーキ どんなシーンで人気ですか?

 

無添加のシフォンケーキは、自然な素材を使用し、化学添加物を極力避けて作られているため、健康志向の人々や食品アレルギーを持つ人々に人気があります。特に、以下のようなシーンで好まれます:

  1. ヘルシーなデザートとして:低カロリーであり、添加物が少ないため、ダイエット中や健康に気を遣う人々に選ばれます。
  2. ギフトとして:贈り物として喜ばれることが多く、誕生日や記念日、お祝いの場で贈られることがあります。
  3. カフェや喫茶店で:自然な味わいやヘルシーなイメージから、カフェや喫茶店での人気メニューとなっています。
  4. アレルギー対応の食品として:小麦粉や乳製品を使用しない無添加のシフォンケーキは、食品アレルギーを持つ人々にとって安心して食べられるデザートの一つです。

シフォンケーキ トッピングのおすすめは? #シフォンケーキデコレーション誕生日

  • 生クリーム:ホイップした生クリームをたっぷりのせると、シフォンケーキの軽さと相性抜群です。
  • フレッシュフルーツ:イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの季節のフルーツを添えると、色鮮やかで美味しいデザートに。
  • フルーツソース:ベリーソースやマンゴーソースなどをかけると、爽やかな味わいが楽しめます。
  • アイスクリーム:バニラやストロベリーなどのアイスクリームを添えると、特別感のあるデザートに。
  • チョコレートソース:溶かしたチョコレートをかけたり、チョコレートチップを散らしたりすると、リッチな味わいに。
  • ナッツ:アーモンドやピスタチオなどの砕いたナッツをトッピングすると、食感にアクセントが加わります。
  • メープルシロップ:シンプルにメープルシロップをかけると、優しい甘さが引き立ちます。
  • キャラメルソース:キャラメルソースをかけると、甘さと苦さのバランスが絶妙です。
  • ヨーグルト:ヘルシーなヨーグルトを添えると、さっぱりとした味わいが楽しめます。
  • エディブルフラワー:食べられるお花を飾ると、見た目も華やかでインスタ映えします。
¥948

まぼろしの小麦『もちもち小麦』で作るモフォン。濃厚クリームとの調和が絶品。プレミアムなセレクションで日常を贅沢に彩ろう。

 

■商品説明

まぼろしの小麦『もちもち小麦』を使用した人気のシフォンケーキ『モフォン』を、食べやすい大きさにカット。
さらに切れ目を入れて上質な濃厚生クリームや各種フレーバー+生クリームをMIXしたものをたっぷりはさみました。
食べたい時にすぐおいしいフォンケーキが食べられます。


2015年、モフォン(プレーン味)は、特徴ある優れた三重県産品として、三重県より『2015みえセレクション』の選定を受けました。
そのプレーン味をはじめ、チョコ味・抹茶味・イチゴ味・オレンジ味・紅茶味のバラエティ豊かな味わいを気軽にお楽しみ頂けます。


◆王道セット
バニラ×5個


◆セレブセット
バニラ×3個、チョコ×1個、紅茶×1個


◆アソートセット ハット
バニラ×1個、チョコ×1個、あん抹茶×1個、ストロベリー×1個、オレンジ×1個


◆アソートセット ステッキ

バニラ×1個、チョコ×1個、あん抹茶×1個、ストロベリー×1個、紅茶×1個

#シフォン ケーキ ホイップ
#紅茶のシフォンケーキ
#シフォン ケーキ 市販



やわらか卵のシフォンケーキの特定原材料

卵、小麦、乳、大豆、オレンジ


■賞味期限

冷凍保存で約30日


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法


冷凍

 

・豆知識

チョコレートシフォンケーキ とは?( チョコシフォンケーキ )

チョコレートシフォンケーキは、シフォンケーキの一種で、チョコレートを主要な材料として使用したケーキです。一般的なシフォンケーキのレシピにおいて、小麦粉の一部をココアパウダーや溶かしたチョコレートに置き換え、または追加することで作られます。

チョコレートシフォンケーキの特徴は、ふわふわとしっとりとした食感に、濃厚なチョコレートの風味が加わることです。通常のシフォンケーキと同様に、卵白を泡立ててメレンゲを作り、その中にチョコレートやココアを加えた生地を混ぜ込んで焼き上げます。

チョコレートシフォンケーキは、チョコレート好きな方にとっては特に人気があります。濃厚なチョコレートの味わいと、シフォンケーキ特有の軽やかな食感が絶妙に組み合わさっています。また、バニラアイスやホイップクリーム、フルーツなどと一緒に食べると、さらに美味しさが引き立ちます。

シフォンケーキレシピ

シフォンケーキの基本的なレシピを紹介します。シフォンケーキは、しっとりとした食感とふんわりとした口当たりが特徴です。以下は、シンプルなプレーンのシフォンケーキのレシピです。

材料:

  • 薄力粉: 100g
  • グラニュー糖: 100g
  • 卵: 5個(卵黄と卵白に分ける)
  • 植物油: 60ml
  • 牛乳: 60ml
  • ベーキングパウダー: 小さじ1/2
  • クリームオブターター(もしくはレモン汁): 小さじ1/2
  • 塩: ひとつまみ
  • バニラエッセンス: 小さじ1

手順:

  1. オーブンを170°C(予熱)に設定します。
  2. 卵黄に半分の砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。次に植物油、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、卵黄液に加えて混ぜます。
  4. 別のボウルで、残りの砂糖と卵白を泡立てます。しっかりとしたメレンゲができるまで泡立てます。
  5. メレンゲの中に、クリームオブターター(またはレモン汁)と塩を加え、さらに泡立てます。
  6. メレンゲを卵黄液に少しずつ加えて、ゴムべらで丁寧に混ぜます。
  7. 生地をシフォンケーキ型に流し入れ、表面を平らに整えます。
  8. オーブンで約40〜45分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
  9. オーブンから取り出し、逆さまにして冷ますか、竹串などで取り出し口を刺して冷まし、型から取り出します。

シフォンケーキは焼きあがった後、冷ましてから切り分けると美味しくいただけます。お好みでホイップクリームやフルーツを添えてもおいしいですよ。

ふわふわ食感と優しい甘さ!生シフォンケーキのレシピ #シフォンケーキホイップクリーム #シフォンケーキ 作り方

生シフォンケーキは、卵白をメレンゲにして作るふわふわ食感のケーキです。今回は、自宅で簡単に作れる生シフォンケーキのレシピをご紹介します。

材料

卵 3個

グラニュー糖 70g

薄力粉 45g

サラダ油 30g

牛乳 30g

ベーキングパウダー 小さじ1/2

バニラエッセンス 数滴

下準備

卵白は冷蔵庫で冷やしておきます。

薄力粉はふるっておきます。

型にオーブンシートを敷いておきます。

作り方

卵黄にグラニュー糖 35g を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。

サラダ油、牛乳、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。

薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。

別のボウルに卵白とグラニュー糖 35g を加えて、ハンドミキサーで泡立てます。

ツノが立つまでしっかり泡立てたら、メレンゲの一部を生地に混ぜます。

残りもさっくりと混ぜ合わせます。

型に生地を流し入れ、表面を平らにならします。

170℃に予熱したオーブンで35~40分焼きます。

焼き上がったら、型から出し、粗熱を取ってから召し上がれ。

ポイント

卵白はしっかりと泡立て、ツノが立つまで泡立てることが重要です。

メレンゲを生地に混ぜる際は、さっくりと混ぜるようにしましょう。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

アレンジ

生クリームやフルーツを添えて、デコレーションを楽しむことができます。

チョコレートチップや抹茶パウダーなどを生地に混ぜて、アレンジを楽しむこともできます。

コツ

卵白は常温に戻しておくと、泡立てやすくなります。

メレンゲを泡立てるボウルや泡立て器は、油分や水分がついていないことを確認しましょう。

生地を型に流し入れる際は、高いところから一気に流し入れると、空気が抜けてふんわりとした食感に仕上がります。

まとめ

生シフォンケーキは、自宅で簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。ふわふわ食感と優しい甘さに、きっと感動するはずです。

 

¥2,100

"チーズ好きを集めてシェアしよう(私のは大きめで)"



■むさしのチーズケーキの商品説明



業務用としてご利用いただいている10cm * 30 cm サイズの、大きいチーズケーキ。
冷凍保管しておけば、お好きなタイミング、お好きな大きさでお召し上がりいただけます。
ナチュラルチーズをふんだんに使用し、ベイクドタイプに焼き上げています。
敷かれたクッキー生地のサクザク食感と共に、濃厚なチーズの美味しさをお楽しみください。
弊社製品の中でも、人気の高い味わいの一品です。

業務 用 チーズ ケーキの原材料



ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、乳等を主要原料とする食品、クッキー生地(小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、鶏卵、食塩)、砂糖、マーガリン、鶏卵、小麦粉、コーンスターチ/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー)、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む)

■賞味期限



発送日より2カ月以上賞味期限がある状態でお届けします

■保存方法



要冷凍(-18℃以下) 解凍は冷蔵庫で3時間程度。解凍後は、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 再凍結は風味、品質が低下しますのでおやめください。

冷凍 チーズケーキの配送方法



冷凍

¥1,860

"美味と楽しさ満載!冷凍ぴよちゃんシフォン5個セット"

■商品説明

食べられる押し花からカラフルなチョコレートにグレードアップしました!
つぶらな瞳とアーモンドの程よい香りがさらに良い!!
こだわりぬいた卵本来の味を活かし、添加物を一切使用しないお子様にも安心のピヨちゃん。
そのまま食べても、生クリームをつけても美味しいふわふわのシフォンケーキです。

6種類の中から一番旬な5種類を選びお客様の元へお届けします。
何が入っているかは到着してからのおたのしみ!

ピヨちゃんのクチバシはアーモンドです。アレルギー等ある方はご注意下さい。
また、小さなお子様にあげる際は喉に詰まらせないようお気を付けください。

※ピヨちゃんの頭の飾りは予告なく変更する場合があります。
※チョコフラワーのデザインは予告なく変更する場合があります。

可愛い シフォン ケーキの原材料

・プレーン
卵(国産)、小麦粉、砂糖、油、牛乳、バニラオイル、ナッツ

・バナナ
卵(国産)、小麦粉、砂糖、油、豆乳バナナ、ナッツ、チョコレート


・チョコ
卵(国産)、小麦粉、砂糖、牛乳、チョコレートシロップ、ココアパウダー、ナッツ、チョコレート


・メープル
卵(国産)、小麦粉、メープルシュガー、油、低脂肪乳、バニラオイル、アーモンド

・紅茶
卵 (国産)、小麦粉、砂糖、 こめ油、牛乳、紅茶、アーモンド香料(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

・抹茶
卵(国産)、小麦粉、砂糖、 こめ油、牛乳、抹茶、レモン果汁、アーモンド(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

・チョコフラワー
砂糖・カカオバター・全粉乳・乳化剤・香料・着色料(黄5、赤3、赤40)(原材料の一部に大豆を含む)

ピヨ ちゃん ケーキの賞味期限

冷凍1ヶ月 解凍後3日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

冷凍

¥2,023
■商品説明
「ギフトボックス中」
デコフラスティックミックスフルーツ、ショコラオレンジ、抹茶が各1個
ハートのフィナンシェが各1個、ブラウニーケーキが3個入ったアソートBOXです。
・内容量
デコフラスティックミックスフルーツ、ショコラオレンジ、抹茶各1個
フィナンシェあまおう苺、白桃、ブルーベリー、信州りんご、信州巨峰各1個、
ブラウニーケーキ3個
「ギフトボックス大」
デコフラスティックミックスフルーツ、ショコラオレンジ、抹茶が各2個
ハートのフィナンシェが各1個、ブラウニーケーキが3個入ったアソートBOXです。
・内容量
デコフラスティックミックスフルーツ、ショコラオレンジ、抹茶各2個
フィナンシェあまおう苺、白桃、ブルーベリー、信州りんご、信州巨峰各1個、
ブラウニーケーキ3個

■原材料
「デコフラスティックミックスフルーツ」
準チョコレート(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、フルーツ砂糖漬(砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー、洋酒、水飴、パイン、レモンピール)、バター、水飴、ショートニング、マーガリン、生クリーム、ブランデー、チョコレート、ピスタチオ、乾燥苺、食塩/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(紅花、カロチン、コチニール)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)
「デコフラスティックショコラオレンジ」
準チョコレート(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、オレンジピール砂糖漬け、バター、水飴、ショートニング、マーガリン、生クリーム、ブランデー、チョコレート、オレンジソース、ピスタチオ、乾燥苺、食塩/トレハロース、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(金箔、カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)
「デコフラスティック抹茶」
チョコレートコーチング(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、加糖あん(かのこ豆)、バター、清酒、抹茶加工品、水飴、マーガリン、ショートニング、生クリーム、アーモンド加工品、チョコレート、乾燥苺、抹茶ソース、食塩/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(金箔、紅花黄、クチナシ、カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド、大豆を含む)
「フィナンシェ」
〈フィナンシェ生地〉卵白(国内産)、粉糖、バター、米粉、水飴、黒豆きなこ、醤油、アーモンド加工品/トレハロース、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
「フィナンシェあまおう苺ジャム」
〈あまおう苺ジャム〉糖類(水あめ(国内製造)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、いちご/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(アカキャベツ)
「フィナンシェ白桃」
〈白桃ジャム.〉砂糖(国内製造)、もも/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、リン酸Ca、酸化防止剤(V.C)、(一部にももを含む)
「フィナンシェブルーベリー」
糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、ブルーベリー/甘味料(ソルビトール)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、クエン酸Ca、香料
「フィナンシェ信州りんご」
糖類(水あめ(国内製造)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、りんご/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、リン酸Ca、酸化防止剤(V.C)、(一部にりんごを含む)
「フィナンシェ信州巨峰」
糖類(水あめ(国内製造)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、巨峰/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(アカキャベツ)、リン酸Ca、(一部にりんごを含む)
「ブラウニーケーキ」
 卵(国内産)、チョコレート、砂糖、マーガリン、クルミ、ナパージュ、アーモンド、小麦粉、カカオマス、ココアパウダー、ヘーゼルナッツ/膨張剤、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン、加工澱粉)、酸味料、香料、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・くるみ・大豆・りんごを含む)

■賞味期限
25日以上の商品をお送り致します

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法
常温
¥3,860
■商品説明
✔️9個入り
✔️以下3種類が3つずつ入ります。
 ・バニラビーンズ
 ・アールグレイ
 ・カフェモカ

無水鍋で一個ずつ焼き上げるシフォンケーキ。水分が飛びすぎず知っとりふわふわが驚きのクォリティー!
大切な人への応援に。
究極なシフォンケーキを贈ってみてはいかがでしょうか♥️

「雲のようにふわふわ」
「これは驚いた」
お客様からいただいた感想です。

オーブンを使わずに無水鍋で一つ一つ焼き上げるから水分が飛びすぎずしっとりふわふわ☁️ 
大量生産には向いていませんがこの焼き方にこだわっています。
是非手でちぎって食べてください✨フォークで断面がつぶれないのでふわふわがより楽しめます。
「一歳でも安心して食べられる」を基準に無添加で水、油、小麦粉、フレーバーなど素材にとことんこだわって作りました。

こちらは長く日持ちする「冷凍配送」でお届けする商品です。
届いてすぐに食べられる「冷蔵配送」の同商品もございます。

■原材料
<バニラビーンズ>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、パニラビーンズ、植物油、塩、お酢
<アールグレイ>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、アールグレイオレンジペコ、植物油、塩、お酢
<カフェモカ>
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、エスプレッソ、ビターチョコ(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)、植物油、塩、お酢

■賞味期限
到着日から冷凍で2週間、冷蔵または常温解凍で2日
※保存料が入ってないため、お早めにお召し上がりください。

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
¥3,500
■商品説明
店頭受取専用商品。フルーツ増量の対応は不可。
営業時間の9時〜17時の間に受け取りをお願いします。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください
※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。
※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP(https://lechevrefeuille.jimdofree.com/)をご確認、お電話にてご注文ください。
2種のクリームチーズとマスカルポーネ、
サワークリームをブレンドしシンプルに焼き上げたベイクドチーズケーキです。
プレーンタイプの他に生クリームとフルーツ付きもバリエーションにてご選択いただけます。
※使用フルーツにご指定がある場合は備考欄にてお知らせください。
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。
※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)
※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は
 クーラーバッグなどご用意ください。
 (店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2~4名様分)/5号(4~6名様分)/6号(6~8名様分)/7号(8~10名様分)

■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆
*アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください。

■賞味期限
当日

■保存方法
要冷蔵(5℃以下)

■配送方法
店頭受取のみ
¥2,200

濃厚バスクチーズケーキ♪ありがとう箱・おめでとう箱など選べる箱付き。誕生日ケーキ としても◎

■商品説明

<美味しさの秘密>

☆選び抜いた3種のチーズ

風味豊かな味わいとコク、とろけるクリーミーな食感を実現させるため、選び抜いたチーズをたっぷりと使用。相性の良い複数のチーズを独自の配合で使うことにより、あじわいに相乗効果をもたらしています。

☆八女産「和食のたまご」を使用

八女茶、ヨモギ、海藻など17種類以上のエサとミネラル水を使用し、愛情いっぱいに育てられた「和食のたまご」を使用。良い卵で生地を作ることにより、風味にアクセントがつき、チーズの味を美味しく引き出します。


冷凍便でのお届けとなります。箱から出して、冷蔵庫で解凍してください(目安:7〜8時間程度)

チーズと卵の風味豊かな味わいとコク、そしてとろける、まるでチーズのようなクリーミーな濃厚食感をご堪能くださいませ。

■サイズ

直径約12cm(4号サイズ)高さ5cm

※焼き上がりの状態により、多少前後します。

■原材料

クリームチーズ(フランス・オーストラリア・スペイン)・生クリーム・卵・グラニュー糖・小麦粉

■賞味期限

解凍後48時間

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

Arte(バル&キッチンSoL)のその他の商品はこちら

 

・豆知識

ありがとうの気持ちを伝えるのにおすすめのケーキは?

おすすめのケーキとしては、ショートケーキやフルーツタルト、チーズケーキ、チョコレートケーキなどがあります。ケーキにありがとうのメッセージ入りプレートを添えたり、メッセージが書かれた箱や包装を選ぶのも良いでしょう。ケーキは見た目も華やかで、贈り物にもぴったりです。相手の好みやアレルギー等には十分に気を配って選ぶようにしましょう。ありがとうの気持ちと共に、美味しいお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか。

 

バスクチーズケーキお取り寄せ どんなシーンで人気ですか?

 

バスクチーズケーキは、その濃厚な味わいやほろ苦いキャラメリゼの風味が特徴的であり、さまざまなシーンで人気です。具体的には以下のようなシーンで好まれることがあります:

  1. パーティーやイベント: バスクチーズケーキは、その風味豊かな味わいや見た目の美しさから、パーティーやイベントでのデザートとして人気があります。特に、贅沢な味わいを楽しむことができるため、特別な席やお祝い事にぴったりです。

  2. 贈り物: バスクチーズケーキは、その美味しさや高級感から贈り物としても喜ばれます。誕生日や記念日、クリスマスやお中元、お歳暮など、さまざまなシーンで贈られることがあります。

  3. 自宅でのお楽しみ: バスクチーズケーキは、その濃厚でしっとりとした食感が特徴的であり、一度食べるとやみつきになることがあります。自宅でのリラックスタイムや、特別なデザートとして家族や友人と一緒に楽しむのも人気です。

  4. お茶やコーヒータイム: カフェや喫茶店などでも提供されることがあり、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのも良いです。バスクチーズケーキの濃厚な味わいが、飲み物との相性を引き立てます。

バスクチーズケーキは、その様々なシーンで人気があり、贈り物や自宅でのお楽しみ、特別なイベントなどで愛されています。

誕生日ケーキ どんな種類がありますか?#バースデーケーキ

誕生日ケーキにはさまざまな種類があります。以下は一般的な誕生日ケーキの種類のいくつかです:

  1. ショートケーキ: スポンジケーキに生クリームと苺を使用した、シンプルで定番の誕生日ケーキです。軽やかで爽やかな味わいが特徴です。

  2. チョコレートケーキ: チョコレートスポンジとチョコレートクリームを使用した、濃厚な味わいの誕生日ケーキです。チョコレート好きにはたまらない一品です。

  3. フルーツタルト: サクサクのタルト生地にカスタードクリームや生クリーム、季節のフルーツをトッピングした、華やかな誕生日ケーキです。フルーツの種類や組み合わせは季節や店舗によって異なります。

  4. チーズケーキ: 濃厚なクリームチーズを使用した、しっとりとした食感が特徴の誕生日ケーキです。焼きチーズケーキやレアチーズケーキなどさまざまなバリエーションがあります。

  5. カップケーキ: 個々にサイズされた小さなカップに入った、可愛らしい誕生日ケーキです。デコレーションが施されたカラフルなカップケーキも人気です。

  6. アイスクリームケーキ: アイスクリームをベースにした、冷たくて爽やかな誕生日ケーキです。アイスクリームのフレーバーやトッピングは様々です。

これらは一般的な誕生日ケーキの種類ですが、地域や個々の好みによってさらに様々な種類があります。

誕生日ケーキ通販 人気の理由

誕生日ケーキ通販が人気の理由はいくつかあります:

  1. 便利さ: オンラインで誕生日ケーキを注文することは非常に便利です。自宅やオフィスから手軽に注文し、指定した日時に届けてもらえるため、時間や労力を節約できます。

  2. 多彩な選択肢: オンラインの誕生日ケーキ通販サイトでは、さまざまな種類やデザインのケーキを見ることができます。ショートケーキからチョコレートケーキ、フルーツタルト、チーズケーキなど、多様な選択肢があります。

  3. 特別なギフト: 遠方に住む友人や家族の誕生日に、オンラインで誕生日ケーキを送ることができます。距離を超えて愛や感謝を表す特別なギフトとして人気があります。

  4. デザインやカスタマイズ: 誕生日ケーキ通販サイトでは、デザインやサイズ、メッセージの追加など、カスタマイズオプションが用意されていることがあります。受け手の好みやテーマに合わせてケーキを選ぶことができます。

  5. 新鮮な味わい: 誕生日ケーキ通販サイトは、品質にこだわって新鮮な素材を使用し、丁寧に作られたケーキを提供しています。受け取ったケーキは、新鮮な状態で届くため、美味しさを保証されます。

これらの理由から、誕生日ケーキ通販は多くの人々に利用され、人気があります。

 

バスクチーズケーキをお取り寄せする際のポイント

バスクチーズケーキは、濃厚なチーズの味わいと焦げた表面が特徴的なスペイン発祥のスイーツです。近年、日本でも人気が高まり、お取り寄せできるお店も増えています。全国各地の人気店や有名店の商品の他、地域に根差したお店のケーキもご自宅で楽しむ事ができます。

バスクチーズケーキをお取り寄せする際のポイントは、以下のとおりです。

1. 人気のお店を選ぶ

バスクチーズケーキは、お店によって味が大きく異なります。人気のお店を選ぶことで、美味しいバスクチーズケーキを味わうことができます。

2. サイズを選ぶ

バスクチーズケーキは、一般的にホールで販売されています。ご自身の家族構成や食べるシーンに合わせて、適切なサイズを選びましょう。

3. 素材を確認する

バスクチーズケーキは、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖など、シンプルな材料で作られています。素材にこだわっているお店を選ぶことで、より美味しいバスクチーズケーキを味わうことができます。

4. 解凍方法を確認する

バスクチーズケーキは、冷凍で販売されていることが多いです。解凍方法を確認し、適切に解凍してから食べるようにしましょう。

5. 賞味期限を確認する

バスクチーズケーキは、賞味期限が短いことが多いです。購入前に賞味期限を確認し、早めに食べるようにしましょう。

6. 送料を確認する

バスクチーズケーキは、送料がかかる場合があります。購入前に送料を確認し、予算内に収まるお店を選びましょう。

7. アレルギー表示を確認する

卵や小麦粉などのアレルギーがある場合は、アレルギー表示を確認してから購入するようにしましょう。

バスクチーズケーキをお取り寄せする際には、上記のポイントを参考に、自分に合ったお店を選んでください。

¥3,240

添加物不使用のケーキ!お砂糖の量は1カットあたりわずか5gのサワークリーム入りチーズケーキ

■商品説明

▶︎濃厚だけど後味すっきり。

母と子が食べられるようレモンを使わず、チーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げております。


クリームチーズとサワークリームを湯煎でじっくりと溶かし、生クリームをたっぷり溶け合わせました。チーズの濃厚さとサワークリームのヨーグルトに近いさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。


▶︎白砂糖・保存料・香料不使用 #砂糖 不 使用 チーズ ケーキ

ママのチーズケーキには白砂糖・保存料・香料を使用しておりません。 ママのチーズケーキの加工時には添加物を使用しておらず、材料の「クリームチーズ」に乳化剤・「ビスケット生地」にショートニングと膨張剤だけが入っており、小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめます。


▶︎優しい甘さ #低糖質 チーズケーキ

ママのチーズケーキ1本に使うきび砂糖の量は30g、6つにカットすると1カットあたりわずか5gしか使用しておらず、甘いものが苦手な方やスイーツを控えてる方でも美味しくお召し上がりになれる優しい甘さを意識しております。


使用している砂糖は奄美諸島産さとうきび原料だけを使用しているミネラル豊富な素焚糖を使用しております。ボツリヌス菌の殺菌に必要な加熱殺菌を行っている素焚糖なので小さなお子様も安心してお召し上がりになれます。


▶︎とろける食感のチーズケーキ

ママのチーズケーキの特徴を聞かれたら1番に答えるのは「食感」です。

これは、私だけかもしれませんが、


「とろける食感の食べ物は私を幸せにしてくれるんです。」


まるで口の中に入れた瞬間に溶けてしまうほどのとろける食感を実現するために、試行錯誤を繰り返しました。 口溶けをよくするために湯煎で食材をじっくりと溶かし、湯煎焼きしております。


チーズ生地の下にクッキーにアーモンドを加えたクッキー生地を敷いております。とろける食感とサクサククッキーのハーモニーをお楽しみください。


1本(約330g)

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー372kcal/水分43.4g/たんぱく質4.9g/脂質29.9g/炭水化物20.9g/灰分0.9g/ナトリウム150mg/食塩相当量 0.38g


〜お召し上がり方〜

冷蔵庫で5時間ほど解凍した後にお早めにお召し上がりください。


■原材料

クリームチーズ(アメリカ産)、サワークリーム、生クリーム、きび砂糖、卵、ビスケット(小麦,砂糖,ショートニング,食塩,膨張剤)、無塩バター、アーモンド(一部に卵、乳成分、小麦を含む)


■賞味期限

製造日より冷凍状態30日

解凍後はお早めにお召し上がりください。


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

通販・お取り寄せできる冷凍配達/宅配ケーキ特集はこちら

 

・豆知識

ケーキを綺麗にカットするコツは?

  1. ケーキは冷やして切る ケーキの断面をきれいにするには、切る前に冷蔵庫でしばらく冷やしておきましょう。 
  2. 包丁を温めて切る 包丁やナイフは温めておきましょう。 
  3. デコレーションは取って切る。
  4. 軸を中心に「押して引いて」切る。
  5. 切るたびに包丁をふき取る。

    以上に気をつけてカットすると、断面のカット面も美しく仕上がります。

南砺市で愛されるチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ」について

優しい甘さととろける食感で、家族みんなに愛されるチーズケーキ

富山県 南砺市福光にある「ママのチーズケーキ」は、毎日の終わりにほっと一息つけるような、優しい甘さのチーズケーキとガトーショコラを販売する専門店です。電話番号・営業時間やメニューなどの店舗情報は公式ホーム ページやインスタグラムをご確認ください。

こだわりの素材と製法

ママのチーズケーキに使用されているのは、厳選されたクリームチーズ、サワークリーム、生クリーム。白砂糖、保存料、香料は一切使用せず、素材本来の味を生かした優しい甘さに仕上げています。

また、焼き加減にもこだわっており、じっくりと湯煎で焼き上げることで、なめらかでとろけるような食感を実現しています。

人気No.1はやっぱりプレーン

定番のプレーンチーズケーキは、濃厚なチーズの味わいと優しい甘さが絶妙なバランス。お子様からご年配の方まで、幅広い世代にお楽しみいただけます。

その他にも、チョコレートチーズケーキや抹茶チーズケーキなど、季節限定のフレーバーも人気です。

オンラインストアも充実

遠方にお住まいの方でも、ママのチーズケーキの味を楽しんでいただけるよう、オンラインストアも開設しています。おすすめのチーズケーキ ホールではなく一カット毎に購入できます。ケーキだけでなく焼き菓子など、豊富な商品を取り揃えていますので、予算(税込)にあわせてぜひネット予約注文してみてください。

¥2,980

人気のふんわり食感シフォンケーキ プレーン・チョコのセットでお届け♪

■商品説明

ふんわりとろける当店自慢のシフォンケーキをお届け致します。

人気のプレーンとこだわりのチョコレート、2種類の味をお楽しみいただけるスペシャルセットです。

1/8カット(直径17センチ) 5個入

*商品代金に送料が含まれております。


■原材料

卵・砂糖・小麦粉・チョコレート・牛乳・米油・ココア・塩・ベーキングパウダー


■賞味期限

お届け日より2日


■保存方法

要冷蔵(10℃以下)


■配送方法

冷蔵


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・豆知識

シフォンケーキはどこの国のお菓子?

シフォンケーキはアメリカ合衆国の焼き 菓子です。1930年代にアメリカのホームエコノミストであるハリエット・ストウ・ミッシュキンによって開発され、広まりました。シフォンケーキとはスポンジケーキの一種であり、特徴的なふわふわとした軽い食感があります。

シフォンケーキの材料は、卵黄、砂糖、油、小麦粉、卵白、ベーキングパウダーなどを使用して作られます。卵白をしっかりと泡立て、生地に混ぜることでケーキが膨らみ、軽くもちもちとした食感を実現します。また、油を使うことでしっとりとした口当たりを持ちます。

シフォンケーキはバニラ味が一般的ですが、他の風味やフレーバーも加えることができます。また、シンプルなケーキとして楽しむだけでなく、フルーツやホイップクリーム、ソースなどを添えてデコレーションされることもあります。

アメリカでは、シフォンケーキは一般的な家庭のデザートとして親しまれています。また、さまざまなバリエーションのシフォンケーキがパティスリーやカフェで提供され、人気を集めています。


シフォンケーキをお 取り寄せするおすすめポイント

シフォンケーキは、ふわふわの食感と優しい甘さが魅力的なケーキです。近年では、専門店や菓子店がこだわりのシフォンケーキを販売しており、お取り寄せも人気が高まっています。

シフォンケーキをお取り寄せするおすすめポイント

全国各地の有名店のシフォンケーキを味わえる: お取り寄せなら、自宅にいながらにして、全国各地の有名店のシフォンケーキを味わうことができます。

季節限定のシフォンケーキを楽しめる: 季節限定のフルーツを使ったシフォンケーキなど、店頭では手に入らない特別なシフォンケーキをお取り寄せすることができます。

ギフトに最適: 見た目も可愛らしく、日持ちもするシフォンケーキは、ギフトにも最適です。

自分へのご褒美に: ふわふわのシフォン 生地の食感と優しい甘さのシフォンケーキは、自分へのご褒美にもぴったりです。

シフォンケーキをお取り寄せする際の選び方

こだわり: 専門店や菓子店によって、シフォンケーキに使う小麦粉や卵、製法などにこだわりがあります。米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキもあります。自分の好みやこだわりに合わせて選ぶと良いでしょう。

食感: ふわふわの食感や、弾力のある食感など、好みの食感を目安に選ぶと良いでしょう。

フレーバー: プレーン、チョコレート、抹茶、フルーツなど、様々なジャンルのフレーバーのシフォンケーキがあります。

セット: 複数のシフォンケーキがセットになった商品も人気です。

ギフト: ギフトの場合は、箱や包装なども考慮して選ぶと良いでしょう。母の日などにもおすすめです。

シフォンケーキをお取り寄せする際は、こだわり、食感、フレーバー、セット、ギフトなどを考慮して選ぶと良いでしょう。ぜひ、お気に入りのシフォンケーキを見つけて、お取り寄せを楽しんでください。

¥2,600

人気のほうじ茶スイーツ♪国産ほうじ茶と有機栗たっぷりのギルティフリーなほうじ茶ロールケーキ

■内容説明


卵・乳製品・白砂糖不使用、さらにグルテンフリーになりました!

甘香ばしい国産ほうじ茶と有機栗を存分に使用したほうじ茶 ロールケーキです。

ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ、ほうじ茶シフォンケーキ好きの方にぜひ。

福岡県産米粉のやさしい生地にほうじ茶ソイクリームをたっぷりつつみ、

相性抜群の有機栗をごろごろトッピングしました。

白砂糖、乳製品フリーを感じさせないスウィーツです。

厳選した素材でギルティフリーなスウィーツを!

御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。

冷蔵庫で2~3時間程解凍してお召し上がり下さい。

#ほうじ茶のお菓子 #ほうじ茶デザート


■原材料


国産米粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳クリーム・国産おから粉・国産ほうじ茶パウダー・有機栗・サイリウムパウダー・アルミフリーベーキングパウダー・海水天日塩・パンプキンシード


■アレルギー表示対象品目

大豆


■賞味期限


製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


■保存方法


要冷凍(-18℃以下)


■配送方法


冷凍

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・豆知識

ほうじ茶と緑茶の違いとは?

ほうじ茶と緑茶は、ともに日本の代表的なお茶ですが、製造方法や風味などに違いがあります。

まず、緑茶は、新芽や若い葉を収穫して、そのまま蒸してから揉み込んで乾燥させたものです。緑茶の製造工程で、酸化を防ぐために茶葉に熱を加えないことが特徴です。そのため、茶葉の緑色が保たれ、豊かな香りや苦味、渋味が感じられます。

一方、ほうじ茶は、茶葉を焙煎して作られるお茶で、緑茶の蒸し工程を省略して、茶葉を加熱してから揉み込んで乾燥させます。茶葉に熱を加えることで、葉の色が茶色く変わり、特有の香ばしい風味が生まれます。また、ほうじ茶は、苦味や渋味が少なく、甘みがあるのも特徴です。


ほうじ茶を使ったスイーツにはどんなものがある?

ほうじ茶は、独特の香ばしい風味があるので、スイーツに使うとおいしさが格別です。以下に、ほうじ茶を使ったスイーツの代表的なものをいくつか紹介します。

  1. 抹茶とほうじ茶のロールケーキ:スポンジ生地に抹茶やほうじ茶を加えた、香り豊かなロールケーキです。

  2. ほうじ茶パンケーキ:生地にほうじ茶粉末を加えた、風味豊かなパンケーキです。

  3. ほうじ茶マドレーヌ:バターの風味とほうじ茶の香りが絶妙にマッチした、おしゃれなお菓子です。

  4. ほうじ茶プリン:カスタードプリンにほうじ茶を加えて作った、風味豊かなプリンです。

以上が、代表的なほうじ茶スイーツの一例です。ほうじ茶の風味を生かした、おしゃれで美味しいスイーツがたくさんありますので、是非お試しください。

ほうじ茶ケーキ とは?

ほうじ茶ケーキは、日本の伝統的なお茶であるほうじ茶を使用して作られたケーキです。一般的には、ほうじ茶の風味を生かすために、ほうじ茶パウダーやほうじ茶の茶葉を生地やクリームに練り込んで作られます。

ほうじ茶は、独特の風味と香りを持ち、焙煎された茶葉から得られます。その風味はほのかな甘みと苦みを伴います。ほうじ茶ケーキは、この特有の香りや味を楽しむために人気があります。

ほうじ茶ケーキのレシピにはさまざまなバリエーションがあり、スポンジケーキやパウンドケーキ、チーズケーキなど、さまざまな種類のケーキにほうじ茶の風味を取り入れたものがあります。また、ほうじ茶の風味を生かしたアイシングやトッピングを施したり、クリームやジャムとの相性を考慮して組み合わせられることもあります。

ほうじ茶 シフォン ケーキ プロのレシピは? #ほうじ茶スイーツ レシピ

材料 (20cmシフォン型用)
メレンゲ
  • 卵白: 5個分
  • グラニュー糖: 70g
ケーキ生地
  • 卵黄: 5個分
  • グラニュー糖: 30g
  • サラダ油: 60ml
  • 水: 80ml
  • ほうじ茶パウダー: 10g
  • 薄力粉: 90g
  • ベーキングパウダー: 小さじ1
作り方
  1. 準備

    • オーブンを170℃に予熱します。
    • シフォン型には油を塗らないでおきます(ケーキがしっかりと型に張り付くことで、ふんわりとした仕上がりになります)。
  2. 卵黄生地の作成

    • ボウルに卵黄とグラニュー糖30gを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
    • サラダ油を少しずつ加えながら混ぜます。
    • 水とほうじ茶パウダーを混ぜておき、卵黄生地に加えて混ぜます。
    • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、卵黄生地に加えて混ぜ合わせます。
  3. メレンゲの作成

    • 別のボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立てます。
    • 泡立ち始めたらグラニュー糖70gを3回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作ります。
  4. 卵黄生地とメレンゲを合わせる

    • 卵黄生地にメレンゲの1/3を加え、しっかりと混ぜます。
    • 残りのメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。メレンゲの泡をつぶさないように注意します。
  5. 焼く

    • シフォン型に生地を流し入れ、表面を平らにならします。
    • 170℃のオーブンで約40〜45分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
  6. 冷ます

    • 焼き上がったら、型ごと逆さまにして冷まします。完全に冷めるまでそのままにします。
    • 冷めたら型から外し、好みのサイズにカットします。
¥3,480

「魔法庵」の究極のロールケーキ、「もちもち小麦」の贅沢な食感と自然の風味を楽しむ。『2017みえセレクション』選定。


もちもち ロール ケーキの商品説明


魔法庵では美し国伊勢の地三重県の厳選した素材を贅沢に使用し、製法、味、品質にとことんこだわり抜いた究極のロールケーキ「もちもち小麦のロールケーキ」が新たに誕生しました。
まぼろしの小麦と呼ばれる大変希少な「もちもち小麦」をふんだんに使用し、しっとりもっちりとした食感が自慢の自然の風味豊かなスイーツです。


▼もちもち小麦のロールケーキが『2017みえセレクション』に選定されました


▼『みえセレクション』とは…

『みえセレクション』とは、三重県下で収穫・製造された農林水産物、食品、酒類等について、特徴ある優れた産品を選定するものです。

#ロールケーキ 有名


もちもち お菓子の特定原材料】

卵、小麦、乳



【賞味期限】


解凍後は当日中にお召し上がりください
※冷凍状態で30日間保存可能。
※解凍後の再冷凍は不可

【保存方法】


要冷凍(-18℃以下)


【配送方法】


冷凍
¥1,100

常温 スイーツ/ケーキ 日持ちする?ケーキの賞味期限は?

一般的に、ケーキの日持ちは種類や保存方法によって異なりますが、以下のようになります。

製造からや、購入からで保存期間が異なります。お菓子 を美味しく食べれる保存方法をしりましょう。


生クリームを使ったケーキ

生クリームを使ったケーキは、常温保存できる時間が短く、購入してから2〜3日以内に食べることをおすすめします。冷蔵 保存すれば、3〜4日程度はもつことができます。

バタークリームやフルーツを使ったケーキ

バタークリームやフルーツを使ったケーキは、生クリームよりも日持ちが良く、購入してから3〜4日程度は食べることができます。ただし、冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫から出した際に結露が発生し、クリームやフルーツに水滴がついてしまうことがあるので注意が必要です。

スポンジケーキ

スポンジケーキは、購入してから1週間程度は保存できます。常温保存できるので、冷蔵庫に入れる必要はありません。

チーズケーキ

チーズケーキは、冷蔵庫に保存しておくことが必要です。購入してから3〜4日程度は食べることができますが、フルーツをトッピングした場合は、日持ちが短くなることがあります。



レモンケーキとは

レモンケーキは、レモンの風味が特徴のケーキです。主成分としては一般的に小麦粉、砂糖、卵などが使われ、その中にレモンの皮のすりおろしやレモン汁を加えてレモンの風味を出します。さらに、一部のレシピでは、焼き 上げ たケーキにレモンシロップを染み込ませてより一層のレモン風味を強調することもあります。


レモンケーキはその爽やかな風味から、春や夏のデザートとして特に人気があります。また、レモンの酸味が甘さを引き立てるため、甘すぎずにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

シフォン ケーキとは

シフォンケーキは、とても軽い、エアリーなテクスチャのスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて空気を含ませることで、その特徴的な柔らかく軽い食感を生み出します。


シフォンケーキの主な材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、植物油、水、そして風味を加えるためのもの(例えばバニラエキスやレモン汁)です。シフォンケーキの作り方は比較的複雑で、まず卵黄と他の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、卵白を別のボウルで砂糖と一緒に泡立てます。この泡立てた卵白(メレンゲ)を生地にゆっくりと混ぜ合わせ、エアリーなテクスチャを作り出します。そして、特別なシフォンケーキパン(通常は円筒形で中心に筒が付いている)に流し込み、オーブンで焼き上げます。


焼き上がったシフォンケーキは、しばしばアイシングや粉糖のトッピングで飾られますが、そのままでも非常に美味しいです。また、その柔らかく軽い食感から、様々な風味付けが可能で、バニラ、レモン、チョコレート、コーヒー、抹茶など、あらゆる風味のシフォンケーキが作られています。

日持ちする手土産の選び方:感謝の気持ちを伝える、賢いスイーツセレクト

大切な人への贈り物に、日持ちするスイーツを選んでみませんか?今回は、贈る相手やシーンに合わせた、喜ばれる手土産スイーツの選び方と、選 りすぐりのおすすめ商品をご紹介します。


日持ちする手土産を選ぶポイント


手土産を選ぶ上で、日持ちする期間は重要なポイントです。特に、相手がいつ食べるか分からない場合や、複数人で食べる場合は、常温保存できる焼き菓子や個包装のチョコレートなどがおすすめです。


贈る相手: 年齢、性別などのカテゴリーや、相手の好みを考慮しましょう。例えば、健康志向の方にはオーガニック素材を使ったスイーツ、甘いものが好きな方には濃厚なチョコレートなどが喜ばれます。


シチュエーション: お祝い、お礼、ちょっとした手土産など、シーンに合わせたものを選びましょう。


予算: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。

個包装: 個包装になっているものは、人数が多い場合や、配りやすいというメリットがあります。

季節: 季節感のあるスイーツを選ぶと、より特別感が増します。

評判の良いもの:レビューや口コミの評価が高いものや、行列ができるお店のものなどレア感が高いものもおすすめ


おすすめの日持ちする手土産スイーツ ギフト

洋菓子

焼き菓子: サブレ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキなどは、日持ちが長く、様々なフレーバーが楽しめます。特に、フランス産のバターを使ったサブレは、豊かな香りが特徴です。

チョコレート: 個包装のチョコレートは、大人から子供まで喜ばれる定番のギフトです。カカオの風味豊かなチョコレートや、フルーツを組み合わせた個性的なチョコレートなど、種類も豊富です。

ドライフルーツ: 栄養満点で、日持ちもするため、健康志向の人への贈り物に最適です。


和菓子

羊羹: 常温で保存でき、日持ちが長く、老舗の味を楽しめます。

最中: 個包装になっているものが多く、手軽にいただけます。

どら焼き: 餡の種類が豊富で、飽きずに楽しめます。


人気の手土産スイーツランキング

1位:焼き菓子詰め合わせ (老舗の焼き菓子店、個包装、様々なフレーバー) 

2位:チョコレートギフト (高級チョコレートブランド、見た目も美しい) 

3位:和菓子詰め合わせ (季節の和菓子、上品な味わい)


手土産スイーツを選ぶ際の注意点

アレルギー: 受け取る人のアレルギーに注意しましょう。

ラッピング: 贈る相手やシーンに合わせて、ラッピングも工夫しましょう。

まとめ

手土産を選ぶ際は、贈る相手やシーンに合わせて、日持ちする期間や個包装なども考慮しましょう。今回ご紹介した商品以外にも、様々な美味しいスイーツがありますので、ぜひ自分好みの手土産を見つけてみてください。

両家顔合わせにおすすめ!顔合わせ手土産ランキング

ご両家顔合わせは、結婚への大切な第一歩となる大切なイベントです。そこで、今回は両家顔合わせにおすすめの手土産について、ランキング形式でご紹介していきます。

おすすめ手土産ランキング
1位:和菓子
定番人気は、やはり和菓子です。老舗の和菓子店のお菓子は、上品な味わいで、目上の方にも喜ばれます。季節の和菓子を選べば、旬の味わいを一緒に楽しむこともできます。
2位:洋菓子
洋菓子も、顔合わせの手土産として人気があります。クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子は、日持ちもするので安心です。また、チョコレートやケーキなど、華やかなお菓子もおすすめです。
3位:お酒
お酒好きなご両親には、お酒を贈るのもおすすめです。日本酒や焼酎、ワインなど、ご両親の好みに合わせて選びましょう。お酒がセット に なったものも良いですね。
4位:フルーツ
旬のフルーツは、見た目も華やかで、老若男女問わず喜ばれます。メロンやイチゴ、シャインマスカットなど、高級感のあるフルーツを選ぶと良いでしょう。
5位:その他

上記以外にも、以下のような手土産もおすすめです。
地元の銘菓
高級海苔
紅茶
ギフトセット

手土産を選ぶ際のポイント
手土産を選ぶ際には、以下のポイントを参考にしてください。
ご両家の好みに合わせる
日持ちするものを選ぶ
価格帯に注意する
季節感を取り入れる
持ち運びやすいものを選ぶ

手土産の渡し方
手土産 を 渡 す際は、以下の点に注意しましょう。
両家のご両親に丁寧に挨拶をする
手土産を両手で渡す
手土産の内容を説明する
お礼の言葉を述べる

まとめ
両家顔合わせの手土産は、ご両家の印象を決める重要なアイテムです。上記のランキングやポイントを参考に、ご両家に喜んでもらえる手土産を選んでください。
その他、
顔合わせの食事会の内容に合わせ、手土産を選ぶのもおすすめです。例えば、和食の会であれば和菓子、洋食の会であれば洋菓子など。
顔合わせ の 手土産 には、風呂敷や紙袋に包んで持っていくと、より丁寧な印象になります。
手土産 を 渡す タイミングは、会が始まる前が良いでしょう。
ご両家 顔 合わせが、素敵な時間となりますように。