■商品説明

■特定原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

ベリーケーキ どんなシーンで人気ですか？

■商品説明

■特定原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

フランス産クリームチーズ使用！窯出しチーズケーキ

■内容説明

フランス産クリームチーズ100％使用

濃厚な味わいととろける口どけが人気の商品です。

日持ちが発送日から90日と比較的長いため、チーズケーキ 誕生日のちょっとした贈り物としてもおすすめですよ。

#岡崎 市 チーズ ケーキ #岡崎 ケーキ
#岡崎 チーズ ケーキ #チーズ ケーキ 岡崎
#チーズ ケーキ 岡崎 市

 
■特定原材料

 乳、卵、小麦

■賞味期限

発送日から90日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■チーズケーキ値段

￥986～￥3,872

■配送方法

冷凍

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愛知県岡崎市のケーキ屋さん「マジカル」

実店舗がまるでおとぎ話のようにかわいらしい建物のマジカル。

広いカフェスペースが人気のマジカルは岡崎市でも愛知県内でも有名な人気のケーキ屋さんです。駐車場も広いので、いつも地元の人たちがひっきりなしに訪れてにぎわっています。

客席は、カウンター席も広々としたテーブル席もありますので、お一人様などで人目を気にせず読書しながらスイーツタイム・・という方にはカウンター席がおすすめ。数人でしたらテーブル席でゆっくりと。

甘さ控えめのクリームを使ったスイーツやマジカルケーキは、夏だけの販売期間で人気のかき氷や期間限定の旬な素材を使ったものなど、美味しさを追求したこだわり素材を使用。

また、自動 販売 機で買える冷凍 商品「岡崎スイーツ365」がメディアでも大変話題となっており、24時間365日、定休日に関係なくスイーツが買えるとあり評判となっています。

名電山中 駅 徒歩5分と、駅から歩いても行けますし、広い駐車場もあるので車でも行きやすいお店です。ぜひ一度は岡崎に行かれた際に美味しいケーキを食べにお 店 を訪れてみてはいかがでしょうか。

営業時間：9:00～18:30・定休日：木曜日・第３水曜日定休

愛知県岡崎市山綱町のケーキ屋さんマジカルのインスタアカウントはこちら

・豆知識

粉末 油脂とは

粉末油脂（または粉末脂肪）は、液体または半固体の油脂を粉末状に加工したものを指します。これは、特定の食品や製品の製造過程で使用されることが多いです。粉末油脂は、乾燥技術やエマルジョン技術を使用して製造されます。

ピール チーズ ケーキ とは

■商品説明

有田焼チーズケーキ（幸せのチーズケーキ）は、「有田テラス」創業以来、多くの方々に感動をお届けして参りました。

太陽の恵みをいっぱいに取り入れた素材を厳選し、こだわり抜いたクリームチーズや佐賀県産の卵をたっぷりと使用した、まろやかでとろけるような食感・・・幸せいっぱいなテイストでお届け致します。

容器は、お召し上がりになった後も煮物やシチュー用の鉢としてまたフルーツやお菓子用の器としてアフターユースにとても便利と大変喜んで頂いております。

内容量：200g

器のサイズ：直径約14cm×高さ約5cm　※陶器のためサイズが異なる場合がございます。

■原材料

クリームチーズ（フランス製造：生乳、クリーム、乳酸菌、乳たん白、食塩）、全卵、小麦粉、砂糖、バター、食塩／乳化剤、ｐH調整剤、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）

■賞味期限

製造日を含め冷凍で180日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

有田焼で彩る、特別な食体験！お土産にぴったりなカレーとスイーツ

日本の伝統工芸である有田焼。美しい絵柄や上質な質感は、見る人を魅了します。そんな有田焼を使った、ちょっと変わったお土産はいかがでしょう？今回は、カレーやスイーツなど、食に関するお土産に焦点を当ててご紹介します。

有田焼カレー

有田焼カレーは、見た目も味も格別です。

個食カレー: 一人用の小さなカレー皿に、好みのカレーを盛り付けて。有田焼の美しい絵柄が、食事の時間を華やかにしてくれます。

カレーセット: カレーだけでなく、ご飯や副菜も一緒に楽しめるセットもおすすめです。有田 焼カレーは、特別感満載です。

有田焼で味わう、上品なスイーツ

有田焼の器でいただくスイーツは、見た目も美しく、上品な味わいが楽しめます。

焼き菓子: クッキーやマドレーヌなど、焼き菓子を有田焼の小皿に盛り付ければ、ちょっとした手土産にもぴったりです。

プリン: プリンを有田焼のカップに入れて、冷蔵庫で冷やせば、ひんやりとしたスイーツに。

有田焼のお土産を選ぶ際のポイント

デザイン: 有田焼には、様々なデザインの器があります。贈る相手の好みや、渡すシーンに合わせて選びましょう。

サイズ: 一人用の小さな器から、家族みんなで楽しめる大きな器まで、様々なサイズがあります。

素材: 有田焼は、陶器の一種です。電子レンジや食洗機に対応しているか、事前に確認しましょう。

有田焼のお土産を選ぶメリット

特別感: 有田焼は、日本の伝統工芸品の一つです。贈り物にすれば、きっと喜ばれるでしょう。

思い出に残る: 有田焼の器でいただく食事は、特別な思い出になります。

地域貢献: 有田焼を購入することで、地域の産業を応援することができます。

まとめ

有田焼を使ったカレーやスイーツは、見た目も味も楽しめる、特別な贈り物です。ハローキティなどキャラクターとコラボレーションした商品なども多数あります。有田駅周辺にも販売店がありますので自分用のお土産としても、おすすめです。ぜひ、有田焼の器で、食の時間を豊かにしてみてください。

チーズ好きさんにおすすめのスイーツ！とろける食感のホールチーズケーキを通販でお取り寄せ

Fraiseの看板商品。直径12㎝のホールケーキです。
未だかつてない中身のとろけるチーズケーキです。
ケーキにナイフを入れた瞬間、濃厚なチーズケーキの中身が溶け出します。
厳選した北海道産生クリームや赤玉子を使用し、濃厚な味わいが魅力のチーズケーキ(12cm)です。
冷凍販売となっており、半解凍にして冷たさを楽しむのもおすすめです。
メディアにも取り上げられた話題のスイーツをぜひお試しください。

#とろ生チーズケーキ

【特定原材料】

乳、卵

【賞味期限】

冷凍状態:2か月
解凍日より3日　

【保存方法】

冷凍（-18°C以下）
解凍後は冷蔵にて保管ください。

【配送方法】

冷凍

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・豆知識

日本国内で生産されているチーズの種類は？

日本国内で生産されているチーズの種類は非常に多岐にわたりますが、以下に代表的なものをいくつか挙げてみます。

• フレッシュチーズ：クリームチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど。
• ブルーチーズ：ロックフェラチーズ、トマチェーロチーズ、ゴルゴンゾーラチーズなど。
• ゴーダチーズ：エダムチーズ、ドイツチーズなど。
• 硬質チーズ：パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズなど。
• 加工チーズ：スライスチーズ、チーズインハンバーグ、カマンベール風チーズなど。

また、日本独自のチーズも多数あります。たとえば、春日井市の「春日井チーズ」や北海道の「十勝スワン牧場チーズ」、奈良県の「東吉野村チーズ」などが代表的なものです。これらのチーズは、日本の気候や食文化に合わせて開発されたもので、日本ならではの味わいや特徴を持っています。

日本で一番チーズが生産されている都道府県は？

日本で一番チーズが生産されている都道府県は、北海道です。北海道は乳牛の飼育が盛んで、その牛乳を原料としたチーズ生産が盛んに行われています。北海道のチーズ生産量は、日本国内のチーズ生産量の約8割を占めており、特に十勝地方を中心に多くのチーズメーカーが存在しています。また、北海道はチーズフェスタなどのイベントも多く開催され、チーズの消費量も多い地域です。

バスクチーズケーキとは

バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥の伝統的なチーズケーキです。特徴的なのは、外側がカリッと焼き上がり、内部はしっとりとしたクリーミーな食感を持つことです。通常、バターやクリームチーズ、卵、砂糖、そして特にバスク地方で産出される高品質なクリームチーズ「クレマ・カタラナ」を使用して作られます。焼き上げる際には高温で短時間焼くことが一般的で、これによって外側が焼きつつ中はまだ柔らかい状態が保たれます。その結果、表面にキャラメリゼーションが生じ、風味豊かな仕上がりとなります。

とろける チーズケーキ レシピ #とろける チーズ で チーズ ケーキ #とろける チーズ で チーズ ケーキ #ピザ 用 チーズ チーズ ケーキ

「ふらの雪どけチーズケーキ」濃厚なチーズの味わいが楽しめる！贈り物・ギフトにも人気のご褒美スイーツ

■富良野 雪どけ チーズ ケーキの商品説明

 ※掲載商品のデザインを一部変更する場合がございます。

▶︎チーズ

ふらの雪どけチーズケーキは、濃厚なのにさっぱりとした味。 その秘密は、4層構造の絶妙なハーモニー。 各種メディアやSNSでも話題の濃厚チーズケーキの味わいを、ぜひともお楽しみください。

▶︎ショコラ

人気の「ふらの雪どけチーズケーキ」のショコラバージョンです。

ブラックココア使用でビターに仕上げた側面のパートシュクレと特製ビスケット生地の土台に、濃厚なショコラクリームチーズをたっぷりと流し込んで焼き上げて急速冷凍。

仕上げにふんわりとろけるショコラクリームをのせました。

▶︎ティラミス

濃厚な味わいの雪どけチーズケーキにティラミスフレーバーが期間限定で販売中。

なめらかでコクのあるチーズクリームとほどよくビターなコーヒーシロップを含んだスポンジが絶妙のバランスで混じり合います。

ティラミスの醍醐味の甘さとほろ苦さ、パートシュクレの香ばしさが三位一体となる冬季限定のあじわいです。

日頃のご自分へのご褒美に温かいお飲み物と一緒にお召し上がりください。

▶︎北海道いちご

人気の「ふらの雪どけチーズケーキ」と出会ったのは、真っ赤ないちご。

チーズフィリングとクリームに、北海道の畑から摘んだいちごのジャムを混ぜ込みました。

いちごのフルーティな甘みとほのかな酸味はチーズの酸味と相性が良く、どこから食べても北海道いちごと北海道チーズの魅力的なおいしい相乗効果が楽しめます。

いちごの美味しさが詰まった、富良野生まれのベイクドチーズケーキです。

＊他の冷凍商品との同梱もできます。

＊冷蔵商品を一緒にお買い求めの場合は、別途冷蔵便の通常配送料が必要となります。

＊包装、のし掛けはできません。 

#チーズケーキ お取り寄せ人気 #もりもと チーズ ケーキ
#ケーキもりもと

■富良野 チーズ ケーキの原材料

 ■チーズ：ナチュラルチーズ（オーストラリア製造、アメリカ製造）、クリーム（乳製品）、砂糖、小麦粉、マーガリン、バター、ビスケット（小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他）、加糖卵黄、牛乳、乳等を主要原料とする食品（乳製品、食用植物油脂、乳糖、乳たんぱく質）、ミックスジャム（砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁）、プロセスチーズ、ピーカンナッツ、粉糖、液卵、アーモンド加工品、レモンジュース、ゼラチン、シナモンパウダー、食塩／トレハロース、香料、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、酸味料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、着色料（カロテノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）

■ショコラ：プロセスチーズ（北海道製造）、クリーム（乳製品）、マーガリン、砂糖、加糖卵黄、バター、小麦粉、ビスケット（小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他）、乳等を主要原料とする食品（乳製品、食用植物油脂、乳糖、乳たんぱく質）、牛乳、ピーカンナッツ、シロップ（砂糖）、ココアパウダー、粉糖、液卵、アーモンド加工品、チョコレートシロップ、洋酒、レモンジュース、ゼラチン、食塩／香料、トレハロース、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ、ラック、カロテノイド）、膨張剤、加工でん粉、ｐＨ調整剤、糊料（増粘多糖類）、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）

■ティラミス：バター（北海道製造）、プロセスチーズ、小麦粉、砂糖、クリーム（乳製品）、ビスケット（小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他）、ミックスジャム（砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁）、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、卵、牛乳、加糖卵黄、ピーカンナッツ、粉糖、洋酒、ココアパウダー、アーモンド加工品、コーヒー、粉末油脂、コーヒーペースト、レモンジュース、ゼラチン、食塩／トレハロース、香料、乳化剤、糊料（増粘多糖類、アルギン酸Na、CMC）、着色料（カラメル、クチナシ、ラック、カロテノイド、V.B2）、膨張剤、ソルビトール、酸味料、カゼインNa、加工でん粉、pH調整剤、リン酸塩（K、Na）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・ゼラチンを含む）

▶︎北海道いちご：プロセスチーズ（北海道製造）、バター、いちご（北海道産）、クリーム（乳製品）、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品（乳製品、食用植物油脂、牛乳、乳糖、乳たんぱく質）、ビスケット（小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他）、ミックスジャム（砂糖、麦芽糖、ブルーベリー、山ぶどう果汁、ぶどう果汁）、加糖卵黄、牛乳、ピーカンナッツ、粉糖、液卵、アーモンド加工品、洋酒、レモンジュース、コーンスターチ、ゼラチン、食塩／トレハロース、香料、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、酸味料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル、アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチンを含む） 

■雪どけ チーズ ケーキの賞味期限

 冷凍180日

※解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。

 
■お取り寄せ スイーツ 北海道の保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■北海道 チーズケーキ 有名の配送方法

冷凍

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・豆知識

ご褒美スイーツといえば？人気のご褒美スイーツ3選！

ご褒美スイーツとして人気のあるスイーツには、以下の3つがあります。

1. チーズケーキ: チーズケーキはクリーミーで豊かな味わいが特徴のスイーツです。様々なバリエーションがあり、ニューヨークスタイル、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキなどがあります。チーズの風味と甘さが絶妙に調和し、贅沢な味わいを楽しむことができます。

2. チョコファッジ: チョコファッジは、濃厚なチョコレートの味わいと滑らかな食感が特徴のスイーツです。口どけの良さと甘さがクセになります。様々なフレーバーのバリエーションもあり、ナッツやフルーツをトッピングしたり、ショコラトリュフとしても楽しめます。

3. クレームブリュレ: クレームブリュレは、キャラメリゼしたカラメルの上に滑らかなカスタードクリームが乗ったフレンチのデザートです。カラメルの香りとカスタードの濃厚な味わいが絶妙なバランスを生み出します。表面がキャラメリゼされているため、食べるときにはパリッとした食感も楽しめます。

これらのスイーツは、チーズケーキを含むご褒美のスイーツとして人気があります。どれも特別な日や贈り物にぴったりなおいしさを持っています。お試しいただき、お楽しみください。

雪や雪の結晶をモチーフとしたケーキにはどんな種類がある？雪 ケーキ

雪や雪の結晶をモチーフとしたケーキは、クリスマスや冬の季節に人気があります。

雪の結晶ケーキ: 雪の結晶をイメージし、飾りつけたケーキです。白いフロスティングやパウダーシュガー、チョコレートを使って、雪の結晶の形やパターンを表現します。ショートケーキをはじめ、ロールケーキやセンイルケーキなど、さまざまなバリエーションがあります。

アイシングクッキー: 雪の結晶をモチーフにしたアイシングクッキーも人気があります。クッキーに白いアイシングを塗って、雪の結晶の形状や模様を描いて仕上げます。

クリスマスや冬のテーマに合わせて、さまざまなスタイルの雪や雪の結晶をモチーフにしたケーキが存在します。パティスリーショップやベーカリー、通販サイトでは特別な冬限定のケーキを見つけることもできるでしょう。見た目も楽しめる雪のお菓子を是非お取り寄せしてみてください。

富良野チーズ とは？

富良野チーズ は、日本の北海道・富良野市で生産されるチーズのことを指します。富良野は美しい自然に囲まれた地域であり、澄んだ空気と豊かな牧草地がチーズ作りに適した環境を提供しています。

富良野チーズ は、その風味豊かな味わいや質の高さで知られており、様々な種類が生産されています。例えば、ゴーダチーズやカマンベールチーズ、ブルーチーズなどがあります。また、地域の特産品や季節の要素を取り入れたチーズも生産されています。

富良野チーズ は、地域の豊かな自然環境と伝統的な製法を活かして作られており、その品質や味わいは多くの人々に愛されています。

グルテンフリーながら、豆腐や米粉で作った華やかなフラワーケーキ。優しい甘さとヘルシーな贅沢をギフトにも

■内容説明

■賞味期限

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

・豆知識

誕生日プレゼント　花　おすすめ

"チーズ好きを集めてシェアしよう（私のは大きめで）"

■むさしのチーズケーキの商品説明

業務用としてご利用いただいている10cm * 30 cm サイズの、大きいチーズケーキ。
冷凍保管しておけば、お好きなタイミング、お好きな大きさでお召し上がりいただけます。
ナチュラルチーズをふんだんに使用し、ベイクドタイプに焼き上げています。
敷かれたクッキー生地のサクザク食感と共に、濃厚なチーズの美味しさをお楽しみください。
弊社製品の中でも、人気の高い味わいの一品です。

■業務 用 チーズ ケーキの原材料

ナチュラルチーズ（オーストラリア製造）、乳等を主要原料とする食品、クッキー生地（小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、鶏卵、食塩）、砂糖、マーガリン、鶏卵、小麦粉、コーンスターチ/乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、着色料（アナトー）、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む）

■賞味期限

発送日より2カ月以上賞味期限がある状態でお届けします

■保存方法

要冷凍(-18℃以下) 解凍は冷蔵庫で3時間程度。解凍後は、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 再凍結は風味、品質が低下しますのでおやめください。

■冷凍 チーズケーキの配送方法

冷凍

濃厚バスクチーズケーキ♪ありがとう箱・おめでとう箱など選べる箱付き。誕生日ケーキ としても◎

■商品説明

＜美味しさの秘密＞

☆選び抜いた3種のチーズ

風味豊かな味わいとコク、とろけるクリーミーな食感を実現させるため、選び抜いたチーズをたっぷりと使用。相性の良い複数のチーズを独自の配合で使うことにより、あじわいに相乗効果をもたらしています。

☆八女産「和食のたまご」を使用

八女茶、ヨモギ、海藻など17種類以上のエサとミネラル水を使用し、愛情いっぱいに育てられた「和食のたまご」を使用。良い卵で生地を作ることにより、風味にアクセントがつき、チーズの味を美味しく引き出します。

冷凍便でのお届けとなります。箱から出して、冷蔵庫で解凍してください（目安：7〜8時間程度）

チーズと卵の風味豊かな味わいとコク、そしてとろける、まるでチーズのようなクリーミーな濃厚食感をご堪能くださいませ。

■サイズ

直径約12cm（4号サイズ）高さ5cm

※焼き上がりの状態により、多少前後します。

■原材料

クリームチーズ（フランス・オーストラリア・スペイン）・生クリーム・卵・グラニュー糖・小麦粉

■賞味期限

解凍後48時間

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

Arte（バル＆キッチンSoL）のその他の商品はこちら

・豆知識

ありがとうの気持ちを伝えるのにおすすめのケーキは？

おすすめのケーキとしては、ショートケーキやフルーツタルト、チーズケーキ、チョコレートケーキなどがあります。ケーキにありがとうのメッセージ入りプレートを添えたり、メッセージが書かれた箱や包装を選ぶのも良いでしょう。ケーキは見た目も華やかで、贈り物にもぴったりです。相手の好みやアレルギー等には十分に気を配って選ぶようにしましょう。ありがとうの気持ちと共に、美味しいお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか。

バスクチーズケーキお取り寄せ どんなシーンで人気ですか？

添加物不使用のケーキ！お砂糖の量は1カットあたりわずか5gのサワークリーム入りチーズケーキ

■商品説明

▶︎濃厚だけど後味すっきり。

母と子が食べられるようレモンを使わず、チーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げております。

クリームチーズとサワークリームを湯煎でじっくりと溶かし、生クリームをたっぷり溶け合わせました。チーズの濃厚さとサワークリームのヨーグルトに近いさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

▶︎白砂糖・保存料・香料不使用 #砂糖 不 使用 チーズ ケーキ

ママのチーズケーキには白砂糖・保存料・香料を使用しておりません。 ママのチーズケーキの加工時には添加物を使用しておらず、材料の「クリームチーズ」に乳化剤・「ビスケット生地」にショートニングと膨張剤だけが入っており、小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめます。

▶︎優しい甘さ #低糖質　チーズケーキ

ママのチーズケーキ1本に使うきび砂糖の量は30g、6つにカットすると1カットあたりわずか5gしか使用しておらず、甘いものが苦手な方やスイーツを控えてる方でも美味しくお召し上がりになれる優しい甘さを意識しております。

使用している砂糖は奄美諸島産さとうきび原料だけを使用しているミネラル豊富な素焚糖を使用しております。ボツリヌス菌の殺菌に必要な加熱殺菌を行っている素焚糖なので小さなお子様も安心してお召し上がりになれます。

▶︎とろける食感のチーズケーキ

ママのチーズケーキの特徴を聞かれたら1番に答えるのは「食感」です。

これは、私だけかもしれませんが、

「とろける食感の食べ物は私を幸せにしてくれるんです。」

まるで口の中に入れた瞬間に溶けてしまうほどのとろける食感を実現するために、試行錯誤を繰り返しました。 口溶けをよくするために湯煎で食材をじっくりと溶かし、湯煎焼きしております。

チーズ生地の下にクッキーにアーモンドを加えたクッキー生地を敷いております。とろける食感とサクサククッキーのハーモニーをお楽しみください。

1本（約330g)

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー372kcal/水分43.4g/たんぱく質4.9g/脂質29.9g/炭水化物20.9g/灰分0.9g/ナトリウム150mg/食塩相当量 0.38g

〜お召し上がり方〜

冷蔵庫で5時間ほど解凍した後にお早めにお召し上がりください。

■原材料

クリームチーズ(アメリカ産)、サワークリーム、生クリーム、きび砂糖、卵、ビスケット(小麦,砂糖,ショートニング,食塩,膨張剤)、無塩バター、アーモンド(一部に卵、乳成分、小麦を含む)

■賞味期限

製造日より冷凍状態30日

解凍後はお早めにお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

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・豆知識

ケーキを綺麗にカットするコツは？

1. ケーキは冷やして切る ケーキの断面をきれいにするには、切る前に冷蔵庫でしばらく冷やしておきましょう。 
2. 包丁を温めて切る 包丁やナイフは温めておきましょう。 
3. デコレーションは取って切る。
4. 軸を中心に「押して引いて」切る。
5. 切るたびに包丁をふき取る。
   
   以上に気をつけてカットすると、断面のカット面も美しく仕上がります。

南砺市で愛されるチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ」について

優しい甘さととろける食感で、家族みんなに愛されるチーズケーキ

富山県 南砺市福光にある「ママのチーズケーキ」は、毎日の終わりにほっと一息つけるような、優しい甘さのチーズケーキとガトーショコラを販売する専門店です。電話番号・営業時間やメニューなどの店舗情報は公式ホーム ページやインスタグラムをご確認ください。

こだわりの素材と製法

ママのチーズケーキに使用されているのは、厳選されたクリームチーズ、サワークリーム、生クリーム。白砂糖、保存料、香料は一切使用せず、素材本来の味を生かした優しい甘さに仕上げています。

また、焼き加減にもこだわっており、じっくりと湯煎で焼き上げることで、なめらかでとろけるような食感を実現しています。

人気No.1はやっぱりプレーン

定番のプレーンチーズケーキは、濃厚なチーズの味わいと優しい甘さが絶妙なバランス。お子様からご年配の方まで、幅広い世代にお楽しみいただけます。

その他にも、チョコレートチーズケーキや抹茶チーズケーキなど、季節限定のフレーバーも人気です。

オンラインストアも充実

遠方にお住まいの方でも、ママのチーズケーキの味を楽しんでいただけるよう、オンラインストアも開設しています。おすすめのチーズケーキ　ホールではなく一カット毎に購入できます。ケーキだけでなく焼き菓子など、豊富な商品を取り揃えていますので、予算（税込）にあわせてぜひネット予約注文してみてください。

三重県鈴鹿の銘酒「作（ざく）」の酒粕を使った日本酒のお菓子！酒粕チーズケーキを通販でお届け

■商品説明

2016年伊勢志摩サミットにて、乾杯酒、食中酒に選ばれた三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘酒
「作（ざく）」の酒粕を使用し、日本酒スイーツを作り上げました。
「作（ざく）」が醸し出す華やかな香りとスイーツのマリアージュをぜひ、お楽しみくださいませ。
銘酒「作(ざく)」の酒粕を使った、濃厚で口どけのよい、テリーヌ仕立ての 酒粕 チーズケーキ です。

#スイーツ 日本酒 #ケーキ 日本酒

■特定原材料

卵、乳、小麦、大豆

■賞味期限

商品到着後80日程度
解凍後冷蔵3日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)、解凍後は冷蔵庫で保存して3日以内にお召し上がりください

■配送方法

冷凍

・豆知識

酒粕ってどうやって作られるの？

酒粕は、日本酒や焼酎などの酒造り過程で出る、アルコール発酵の副産物です。酒造りの最後の工程である搾りを行う際に、酒粕と酒が分離されます。酒粕は、この搾りかすをさらに乾燥させたものであり、主に味噌や漬物、菓子などに利用されます。酒粕には、アミノ酸やビタミン、ミネラルなどが含まれており、栄養価が高いとされています。

酒粕を使って作られるスイーツやお料理にはどんなものがある？

酒粕は、和食の味噌汁やお吸い物などに使われることが一般的ですが、最近ではスイーツや洋食にも取り入れられるようになっています。以下に代表的な酒粕スイーツやお料理を紹介します。

1. 酒粕チーズケーキ 酒粕とクリームチーズを組み合わせた、まろやかな風味が特徴のチーズケーキです。酒粕の風味と甘みが、チーズケーキの酸味と相性抜群です。

2. 酒粕アイスクリーム 酒粕を混ぜ込んだアイスクリームは、ほんのりとした甘みと酒粕の風味が楽しめる絶品スイーツです。和洋どちらの食事にも合わせやすく、大人のデザートにもおすすめです。

3. 酒粕漬け 酒粕を使ったお漬物は、甘みと風味があり、肉や魚の脂っこさを引き立ててくれます。また、酒粕の風味が効いた野菜や果物を漬け込んだ酒粕漬けも美味しく、健康にも良いとされています。

4. 酒粕風味のパン 酒粕を混ぜ込んだパンは、酒粕特有の風味と、ふんわりとした食感が楽しめるパンです。フランスパンや食パンなど、さまざまな種類があります。
   
   

酒粕と甘酒の違いは？

酒粕と甘酒は、どちらも日本の伝統的な発酵食品で、お酒を作る際に生じる副産物として作られますが、異なる製法と特徴を持っています。

酒粕は、日本酒や焼酎などのお酒を作る際に米や麦などの原材料を発酵させた後に、残ったかすを圧搾して作られます。アルコール分が残っているため、独特の風味や香りがあります。また、酒粕にはたんぱく質やビタミンB群、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、健康に良いとされています。

一方、甘酒は、米麹と水、または米と麹と水を混ぜて発酵させたもので、米や糖分などから甘みがあります。アルコール度数が低く、子どもから高齢者まで幅広い年齢層に親しまれています。甘酒には、酒粕に含まれるような栄養素が多く含まれており、美肌や健康維持などの効果が期待されています。

日本酒ケーキ レシピは？

材料:

• 薄力粉: 200g
• ベーキングパウダー: 小さじ1
• バター: 150g (常温で柔らかくしておく)
• グラニュー糖: 150g
• 卵: 3個
• 日本酒: 大さじ3
• レモンの皮のすりおろし: 小さじ1

手順:

1. オーブンを180度に予熱します。
2. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
3. 別のボウルでバターとグラニュー糖をクリーム状になるまでよく混ぜます。
4. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜ込みます。
5. 日本酒とレモンの皮を加え、さらに混ぜます。
6. ふるった粉類を少しずつ加えて、ゴムべらで優しく混ぜます。生地が滑らかになるまで混ぜます。
7. ケーキ型に生地を流し入れ、表面をならします。
8. 予熱したオーブンで約35〜40分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

小さなサイズで濃厚な味わい。一口で贅沢を味わう、半熟チーズケーキ。

■柴又 コシジのひとくちチーズケーキ 内容説明

一口サイズの半熟チーズケーキは小さいながらも、味は濃厚でしっとり後味すっきり!

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#ひとくちチーズケーキ #一口 チーズ ケーキ
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#コシジ 柴又

■特定原材料

キリークリームチーズ、オーストラリアクリームチーズ 牛乳、発酵バター、卵、砂糖、小麦粉

■賞味期限

冷凍30日　解凍後要冷蔵7日

■保存方法

冷蔵庫にて保存してください 冷凍保存も可能です

■箱有・無

箱有り

■郵送の方法

冷蔵

東京柴又コシジ洋菓子店 #柴又 ケーキ屋 #葛飾区 ケーキ屋 #柴又 ケーキ 屋 #柴又ケーキ

コシジ洋菓子店のお菓子づくりに対する基本姿勢はとてもシンプル。
スイーツは「食べた瞬間、幸せになる・・・」。ゆえに、「食べたお客様が思わず笑顔になるような、幸せな時間をお届けするお菓子づくり」を心がけています。

新しい商品開発にも力を注ぎつつ、創業当時からの商品も、大切に守っている歴史とこだわりを持つお店です。

東京都葛飾区柴又4-15-15
柴又駅　徒歩5分

東京柴又コシジ洋菓子店のホールケーキはこちら