エディブルフラワー(食用花)を飾ったおしゃれなリコッタレアチーズケーキ!カップ / ホールが選べる♪
■内容説明
華やかな食 べ られる お花のケーキです。
*ポップケーキとの混載不可!ご注意ください。
ミホパンと言えば、ポップケーキですが、
私が食べたい!「チーズケーキ」を作りました。
そんなミホパンが美味しさをこだわって仕上げたのが、リコッタチーズのレアチーズケーキ
スイーツ専門店だからのこだわりの、上質で口溶けのいい北海道産純生クリームを贅沢に使用しています。
チーズケーキは「リコッタチーズ」をメインにクリームチーズ、マスカルポーネチーズと3種類のチーズを使用。
ケーキはプレーンのチーズケーキと、ドライフルーツを練り込んだチーズケーキの2層になっており
後引くおいしさ!!
目でも楽しんでいただけるように、美しいビオラ花を飾って仕上げました。
一日に作れる量も限られておりますので、在庫がない場合は、直接お問い合わせください。
こちらの商品は、冷凍でのお届です。
冷凍は、食べたいときに自然解凍で、好きなタイミングで、おいしくお召し上がりいただけます。
自然解凍で90分前後が目安です。解凍後は、その日その日のうちにお召し上がりください。
解凍時間は、室温によってことなりますのでご注意ください。
【食用 花 ケーキの商品内容】
レアチーズケーキ1本 15cmx5cm
カップ1個 5cmx4cm
【食べられるフラワーケーキの原材料】
リコッタチーズ、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、はちみつ、グラニュー糖、ドライ苺、ドライマンダリン、ドライマンゴー、ドライキウイ、ゼラチン、食用花
【パッケージ】
シートにくるみ、冷凍でお届け
#エディブル フラワー ケーキ #食べれる 花
■特定原材料
卵、ゼラチン
■賞味期限
商品到着後、冷凍で約20日間
冷蔵解凍後、翌日
■保存 方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
ビオラってどんなお花?
ビオラは、小さな花弁が重なり合ってできたかわいらしい花で、春から初夏にかけて咲きます。花の色は紫、ピンク、白、黄色など、多彩な色合いがあり、その色鮮やかさや可愛らしさから、園芸用だけでなく、カフェやレストランなどのインテリアとしても人気があります。
また、ビオラは食用花(エディブルフラワー)としても利用されており、スイーツなどの飾り付けや料理にも使われています。ビオラを使ったスイーツには、ゼリーやプリン、タルト、クッキーなどがあり、花の色や形状を活かした、美しい見た目が魅力的です。
リコッタチーズとはどんなチーズ?
リコッタチーズは、イタリア発祥のチーズで、ラテン語で「再加熱」を意味する「recocta」に由来しています。通常は、牛乳にレモン汁などの酸味料を加えて加熱し、カード(チーズ用の網目のあるスプーン)で濾して作られます。濾した後は、柔らかく、繊維質の少ない、軽い食感とほんのりした酸味が特徴です。
リコッタチーズは、その柔らかい食感やほんのりした酸味から、スイーツにもよく使われます。例えば、チーズケーキやカンノーロ、シチリアのカッサータなどに使われることがあります。また、パンケーキのトッピングや、ヨーグルトに混ぜて食べるなど、甘いものだけでなく、朝食などで使われることもあります。
リコッタチーズは、柔らかいテクスチャーと軽い味わいが特徴的で、スイーツに使うことで、口当たりを良くし、クリーミーで滑らかな風味を出すことができます。
人気のカップチーズケーキは?
人気のあるカップチーズケーキには、以下のようなものがあります。
・レアチーズケーキ
・スフレチーズケーキ
・抹茶チーズケーキ
・ブルーベリーチーズケーキ
・マンゴーチーズケーキ
・キャラメルチーズケーキ
・チョコレートチーズケーキ
・ストロベリーチーズケーキ(いちごチーズケーキ)
食べられる花、エディブルフラワーを飾ったチーズケーキも人気です。
カップチーズケーキはクリーミーで濃厚な味わいが特徴で、手軽に食べられる点も人気の理由の一つです。季節やシーンに合わせたフルーツやトッピングを加えることで、より美味しく楽しむことができます。人気のチーズケーキを是非通販でお取り寄せください。
バニラ ケーキとは
バニラケーキとは、バニラエッセンスやバニラビーンズの香り付けをしたケーキのことを指します。ケーキの種類としては、主に以下のものがあります。
1. パウンドケーキ
最もシンプルなバニラケーキです。小麦粉、砂糖、バター、卵、牛乳、バニラエッセンスなどを混ぜて焼きます。しっとりとした食感と、バニラの優しい香りが特徴です。
2. シフォンケーキ
卵白を泡立ててメレンゲを作ることで、ふわふわとした食感に仕上げたケーキです。パウンドケーキよりも軽い口当たりで、バニラの香りがより一層引き立ちます。
3. カップケーキ
個別に焼き上げるタイプのケーキです。手軽に作ることができ、持ち運びにも便利です。バニラ以外にも、チョコレートや抹茶など様々なフレーバーを楽しむことができます。
4. チーズケーキ
クリームチーズをベースにしたケーキです。バニラを加えることで、チーズの酸味と甘味が調和し、まろやかな味わいになります。
5. ロールケーキ
スポンジ生地にクリームを巻き込んで作るケーキです。バニラクリームやチョコレートクリームなど、様々なクリームを組み合わせることができます。
これらのケーキ以外にも、バニラを使った様々なケーキがあります。バニラはどんなケーキにも合わせやすい香りなので、色々なバニラケーキを試してみるのもおすすめです。
バニラケーキの歴史
バニラケーキは、17世紀頃にヨーロッパで生まれたと言われています。当時は、貴族や富裕層の間で嗜まれる高級なスイーツでした。その後、19世紀になると、ベーキングパウダーやバニラエッセンスなどの発明により、バニラケーキは庶民の間でも広く食べられるようになりました。
バニラケーキの文化
バニラケーキは、世界中で愛されているケーキです。誕生日や記念日などの祝い事にはもちろん、ティータイムやちょっとしたおやつにもぴったりです。国や地域によって、バニラケーキのレシピや食べ方は様々です。例えば、アメリカではバニラケーキにバタークリームを塗るのが一般的ですが、日本では生クリームやフルーツを添えることが多いです。
バニラケーキの栄養
バニラケーキは、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどを含んでいます。炭水化物はエネルギー源、たんぱく質は体の組織を作る材料、脂質はエネルギー源やホルモンの材料になります。ビタミンやミネラルは、体の調子を整えるために必要な栄養素です。
ただし、バニラケーキは糖分や脂肪分が多いので、食べ過ぎには注意が必要です。
バニラケーキの選び方
バニラケーキを選ぶ際には、以下のポイントに注意しましょう。
自分の好みに合った食感や味のケーキを選ぶ
使用されている材料をチェックする
保存方法を確認する
バニラケーキの保存方法
バニラケーキは、常温で保存すると乾燥してしまうので、冷蔵庫で保存しましょう。冷蔵保存する場合は、密閉容器に入れて保存すると、風味が損なわれるのを防ぐことができます。
バニラケーキのレシピ
バニラケーキは、自宅でも簡単に作ることができます。インターネットや料理本には、様々なバニラケーキのレシピが掲載されています。自分の好みに合ったレシピを見つけて、ぜひ挑戦してみてください。