人気の パウンドケーキ 通販

ほろ苦抹茶と黒大豆の調和。大人の贅沢なひとときを彩る、存在感たっぷりのパウンドケーキ♪コーヒーや紅茶とも相性抜群です！

■内容説明

■パウンドケーキ 賞味期限

■保存方法

パウンド ケーキ 冷凍 保存することで鮮度を保ったままおいしく召し上がることができます。

パウンドケーキ 常温まで解凍いただくと、よりふんわりとして食感になります。

■配送方法

あずきパウンドケーキ レシピ

香りまで美味しい ♪ ギフトやパーティーにも人気の 洋酒漬けドライフルーツのパウンドケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

洋酒に漬け込んだドライフルーツがふんだんに使用されたフルーツパウンドケーキです。

一つひとつの果肉をしっかりと味わうことができ、アクセントにくるみの触感もお楽しみいただけます。

また、バターをたっぷりと使用しているので、しっとりとした口当たりのパウンドケーキです。

長さ23㎝と大きめサイズなので、1本で8~10等分してお召し上がりいただけます。

冷凍した状態でお送りしますので、自然解凍してお召し上がりください。

賞味期限は冷凍で2週間、解凍後は冷蔵にて4日となります。

解凍後はお早めにお召し上がりください。

一度解凍した場合、品質が落ちてしまうため再冷凍はしないようお願いします。

皆さんの幸せなひと時のお供にいかがでしょうか？

サイズ：230×70×80

■原材料

小麦粉、バター、砂糖、卵、オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パイン、胡桃、洋酒

※ドライフルーツの保存に洋酒を使用しております。

■賞味期限

冷凍保存は2週間、解凍後は冷蔵庫にて4日間（解凍後はお早めにお召し上がりください）

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

パウンドケーキは何語？どこの国のお菓子？

パウンドケーキは英語の言葉です。元々はイギリスで生まれたケーキであり、イギリスの伝統的なお菓子の一つとされています。

「パウンド（pound）」は、英語で「ポンド」という単位を指し、パウンドケーキの名前は、バター、砂糖、卵、小麦粉を等量（通常は1ポンドずつ）使用することからきています。

その後、パウンドケーキはアメリカや他の英語圏の国々にも広まり、現在では世界中で愛される伝統的なお菓子となっています。

ただし、各国や地域では独自のバリエーションや味付けが加えられることもあります。また、地域によってはパウンドケーキの類似品や類似のケーキが存在する場合もありますが、基本的なパウンドケーキの概念や名前はイギリスを起源としています。

「パウンドケーキ」の別名は？

パウンドケーキは、別名「カトルカール」とも呼ばれます。「この別名は、フランス語で「四分の一ポンド」という意味を持つ言葉です。

「カトルカール」は、パウンドケーキと同様に、バター、砂糖、卵、小麦粉を等量で使用するケーキを指す言葉です。この名前は、その材料の比率が通常1/4ポンド（約113グラム）であることから由来しています。

この別名は、特にフランスやフランス語圏の地域で使用され、パウンドケーキのフランス風バリエーションを指すことがあります。カトルカールは、バターやバニラの風味が豊かで、しっとりとした食感を持つケーキとして知られています。

カトルカールは、パウンドケーキの一つのバリエーションであり、特にフランス料理やフランスのカフェで人気があります。その名前からもわかるように、伝統的なフランスのお菓子として愛されています。

ざっくり食感！冷凍ブルーベリーとベリーのフルーツパウンドケーキ

材料（パウンド型1台分）

ケーキ生地

薄力粉 150g

ベーキングパウダー 小さじ1

グラニュー糖 100g

無塩バター 100g（室温に戻しておく）

卵 2個

牛乳 50ml

バニラエッセンス 数滴

冷凍フルーツ

冷凍ブルーベリー 100g

冷凍ミックスベリー 100g

トッピング

粉糖 適量

作り方

ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。

別のボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。

牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。

1を3のボウルに3回に分けて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

生地が粉っぽくなったら、牛乳を少しずつ加えて調整する。

型に生地を流し入れ、冷凍フルーツを全体に散らす。

180℃に予熱したオーブンで40～50分焼く。

焼き上がったら竹串を刺してみて、何も付いてこなければ焼き上がり。

型から出し、粗熱を取る。

粉糖を振りかけて完成。

ポイント

バターは室温に戻しておくと、生地が滑らかに仕上がります。

卵は1個ずつ加えてよく混ぜ合わせることが重要です。

焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら調整してください。

冷凍フルーツは、解凍せずにそのまま使用できます。

生地を混ぜすぎると、グルテンが出てしまい、パサパサしたケーキになってしまうので注意しましょう。

トッピングはお好みでナッツやドライフルーツなどを加えてもよいでしょう。

このレシピは、ざっくりとした食感のブルーベリーとベリーのフルーツパウンドケーキです。 冷凍フルーツを使うので、いつでも簡単に作ることができます。 ぜひ、おやつやティータイムにご活用ください。

BIBICHEの新作ワンコ用お誕生日ケーキ！甘いりんごのパウンドケーキに豆乳ホイップとクッキーやお花のデコレーションを添えて♪

■商品説明

■原材料

■賞味期限

■保存方法

■配送方法

犬用 パウンドケーキ 誕生日 どんなシーンで人気ですか？

■内容説明

■賞味期限

30日以上

■保存方法

■配送方法

パウンド ケーキ 豆腐 入り 人気レシピ ＃豆腐パウンドケーキ

パウンドケーキ しっとり どんなシーンで人気ですか？

香りまで美味しい！米粉を使った人気の抹茶のパウンドケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

宇治の高級抹茶と米粉を合わせた生地に黒豆かのこをたっぷり敷き詰めたパウンドケーキです。

常温で30日以上お日保ちするため手土産にも最適です。

#パウンド ケーキ 美味しい 店 #パウンドケーキ 専門店
#手土産 ケーキ

■原材料

鶏卵、米粉、洗双糖、こめ油、黒豆かのこ、宇治抹茶、ベーキングパウダー（アルミフリー）

■賞味期限

30日以上

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

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・豆知識

パウンドケーキのパウンドってどういう意味？

「パウンド」は、パウンドケーキの名前の由来となった単位であり、元々はイギリスの重量の計量単位です。その名前は、このケーキが作られる際に使われる材料の重量比を表しています。

パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉を等量の重さで使用することが特徴です。具体的には、バター1ポンド（約454グラム）、砂糖1ポンド、卵1ポンド、小麦粉1ポンドという比率で材料を使います。このように、各材料の重さが等しいことから「パウンドケーキ」と呼ばれるようになりました。

この重量比のレシピは、16世紀から17世紀にかけてイギリスで広まったと言われています。当時、卵や砂糖、バターの計量が精確ではなく、容量ではなく重さで計ることが一般的でした。この重量比のレシピは簡単で覚えやすく、長期保存にも適しているため、広く使われるようになりました。

現代のパウンドケーキのレシピでは、一般的にバター、砂糖、卵、小麦粉の重さが同じではなくなっていることがあります。材料のバランスや追加の風味付けによって、さまざまなバリエーションのパウンドケーキが作られています。しかし、基本的な特徴として、バターを主成分とし、しっとりとした食感と風味を持つケーキであることは変わりません。

パウンドケーキはシンプルで美味しいため、世界中で愛される伝統的なケーキの一つです。さまざまなフレーバーやトッピングを加えてアレンジすることもでき、朝食やおやつ、デザートとして楽しまれています。

緑茶と抹茶の違いは何ですか？

緑茶と抹茶は、どちらも茶葉を使用したお茶ですが、いくつかの違いがあります。

1. 製法: 緑茶は茶葉を蒸してから乾燥させることで作られます。一般的な緑茶は、茶葉を蒸してから揉んで形を整え、最後に乾燥させます。一方、抹茶は茶葉を蒸す前に日陰で育てられた茶葉を使用し、製法も異なります。抹茶は茶葉を蒸さずに直接乾燥させ、石臼で細かく挽かれます。

2. 使用部位: 緑茶は一般的に茶葉の葉身部分（新芽や若葉）を使用して作られます。一方、抹茶は茶葉の葉全体を使用し、茶葉の裏側（裏茶）も含めて挽かれます。

3. 出汁の使用: 緑茶はお湯に茶葉を浸して淹れるお茶です。一方、抹茶は特別な道具（茶筅）を使って粉末状の抹茶をお湯に溶かす形で飲まれます。

4. 風味と味わい: 緑茶は一般的に苦味や渋み、爽やかな香りを持つことが特徴です。抹茶は濃厚で独特の香りがあり、苦味や渋みが比較的強く、風味豊かな味わいがあります。

5. 用途: 緑茶は一般的に飲料として楽しまれるほか、炊き込みご飯や料理の風味付けにも使用されます。抹茶は茶道や茶の湯の一環として楽しまれることが多く、和菓子の材料や抹茶ラテなどにも使われます。

総じて言えば、緑茶は一般的なお茶として広く飲まれており、抹茶は独特の製法と風味を持つ特別なお茶として知られています。

黒豆アレンジスイーツ

黒豆を使ったアレンジスイーツのアイデアをいくつかご紹介しますね：

1. 黒豆のチョコレートトリュフ: まず、黒豆をミキサーで細かく砕き、チョコレートトリュフの中に混ぜ込んで生地を作ります。その後、小さなボール状に丸めて、ココアパウダーや粉砂糖でコーティングします。冷蔵庫で冷やして固めたら、美味しいチョコレートトリュフの出来上がりです。

2. 黒豆の和風パンケーキ: パンケーキの生地に黒豆のペーストを混ぜ込んで、焼き上げます。黒豆のペーストは、砂糖やはちみつ、抹茶などと組み合わせても良いでしょう。上にはあんこやきな粉、黒蜜をかけて和風のパンケーキを楽しんでください。

3. 黒豆のシフォンケーキ: シフォンケーキの生地に、黒豆のペーストや粉末を加えて、ふんわりとした食感と豊かな風味を楽しむことができます。トッピングには、生クリームやフルーツを添えて、さらに美味しく仕上げましょう。

4. 黒豆のアイスクリーム: 黒豆を使ったアイスクリームは、豊かな風味となめらかな食感が特徴です。ミキサーで黒豆をペースト状にし、生クリームや練乳、バニラエッセンスなどと混ぜ合わせてアイスクリームを作ります。凍らせて固めたら、自家製の黒豆アイスクリームの出来上がりです。

これらのアイデアを参考にして、黒豆を使ったさまざまなアレンジスイーツを楽しんでください。

黒豆 お菓子 どんなものがありますか

黒豆を使ったお菓子には、さまざまな種類があります。以下にいくつか例を挙げますね：

1. 黒豆のきんつば: 黒豆のきな粉餡を使って包んだ和菓子で、しっとりとした食感が特徴です。きな粉の風味と黒豆の甘さが絶妙にマッチしています。

2. 黒豆の羊羹: 黒豆を練りこんだ餡を使った羊羹は、なめらかな食感と深い味わいが楽しめます。黒豆の風味が豊かで、懐かしい和のお菓子です。

3. 黒豆のクッキー: 黒豆の粉末をクッキー生地に混ぜ込んで焼き上げると、香ばしくてほろ苦い風味が楽しめるクッキーができます。ナッツやチョコチップと組み合わせても美味しいです。

4. 黒豆のモンブラン: 黒豆ペーストをクリームに混ぜて作ったモンブランは、なめらかで風味豊かな一品です。上には黒豆ペーストやマロンペーストを絞って、贅沢に仕上げます。

5. 黒豆のムース: 黒豆のペーストを生クリームやチョコレートと混ぜて作ったムースは、濃厚でなめらかな口当たりが特徴です。上にフルーツやナッツを添えて、彩り豊かに楽しめます。

これらのお菓子は、黒豆の風味や栄養価を活かした美味しいスイーツとして楽しむことができます。

人気のグルテンフリーなケーキ！手土産にもおすすめの 栗のしっとり食感パウンドケーキをお取り寄せ【冷凍】

■内容説明

大きな栗をたっぷり敷き詰めたグルテンフリーのパウンドケーキです。

常温で30日以上お日保ちするため手土産にも最適です。

■原材料

鶏卵、栗の甘露煮、米粉、洗双糖、こめ油、ベーキングパウダー（アルミフリー）

■賞味期限

30日以上

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

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・豆知識

パウンドケーキは何語？

「パウンドケーキ」は、日本語での呼び方です。実際には、英語圏で起源を持つケーキですが、日本で一般的に使用される名称となりました。

英語では、「パウンドケーキ」は "Pound cake" と呼ばれます。しかし、日本では英語の発音やスペルに合わせず、独自の発音と表記で「パウンドケーキ」と呼ばれるようになりました。

なお、他の言語や地域では、パウンドケーキを独自の名称で呼ぶことがあります。先ほども述べたように、フランス語では「ガトーオ・ル・ヤール（Gâteau au Yaourt）」や、ドイツ語では「サンドクーヘン（Sandkuchen）」と呼ばれます。各国や文化によって異なる名称が使用されることがあるため、注意が必要です。

チーズケーキ スペル #チーズ ケーキ スペル #チーズ英語

チーズケーキのスペルは "cheesecake" です。

手土産やギフトに人気の味わいチョコケーキ！ココアとチョコガナッシュのパウンドケーキ

■内容説明

パウンドケーキに、クーベルチュールのガナッシュを加えて焼き込みました。

オレンジキュラソーをほんのり効かせてから、表面をチョコレートでコーティング。

＊1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。（カット3個入りには付属しません）

＊離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。

■原材料

 バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、チョコレート、生クリーム、カカオマス、ココアパウダー、リキュール、ベーキングパウダー　　

■賞味期限

 要冷蔵で発送日含み14日間

開封後は、3日以内にお召し上がりください。

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

フランス菓子工房 マリーポールのその他の商品はこちら

・豆知識

ココアの効果と効能は？

ココアには、以下のような効果と効能があります：

1. 抗酸化作用: ココアにはポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、体内の活性酸素を除去する働きを持ち、細胞のダメージを軽減するとされています。

2. 心血管への影響: ココアに含まれるフラボノイドは、血液循環を改善し、動脈硬化や高血圧のリスクを低減する効果があるとされています。また、ココアには一酸化窒素の生成を促す作用があり、血管の拡張を助けることが知られています。

3. 心理的なリラックス効果: ココアにはテオブロミンと呼ばれる物質が含まれており、神経系に作用してリラックス感を与える効果があります。また、セロトニンという神経伝達物質の分泌を促進し、気分を改善する効果もあると言われています。

4. 脳の機能向上: ココアに含まれるフラボノイドは、脳の血流を増加させ、認知機能や学習能力の向上に関与すると考えられています。一部の研究では、ココアの摂取が記憶力や集中力の改善につながる可能性が示唆されています。

ただし、注意点もあります。ココアにはカフェインが含まれており、過剰な摂取や敏感な個人では不眠や神経刺激の症状を引き起こすことがあります。また、一部のココア製品には砂糖や脂肪が追加されている場合もありますので、適切な摂取量とバランスの取れた食事が重要です。

フランス菓子工房 マリーポールについて

フランス伝統と革新が織りなす、芸術作品のようなスイーツ

群馬県桐生市にひっそりと佇む「フランス菓子工房 マリーポール」は、1984年の創業以来、地元の人々に愛され続ける老舗洋菓子店です。

マリーポールの最大の特徴は、厳選された素材へのこだわりです。フランス産の高品質な小麦粉、バター、チョコレートなど、一つ一つの素材にこだわり抜くことで、素材本来の味を最大限に引き出した、繊細で奥深い味わいのスイーツを生み出しています。ホールケーキの他にも焼き菓子のセットまで幅広い商品を取り扱っているのでオススメです。営業時間や税込価格などの店舗情報は公式ホームページをご確認ください。

とろけるような口当たりがたまらない！名物「生チョコケーキPREMIUM」

マリーポールの看板商品といえば、濃厚な味わいがたまらない「生チョコケーキpremium」です。ベルギー産高級チョコレートを使用した生チョコをそのまま生地に練り込んだ、贅沢な逸品です。ひと口食べると、まるで生チョコを食べているような、とろけるような口当たりとコク、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。

季節の食材を活かした、目にも美しいケーキ

チョコ ケーキや特 濃チーズ ケーキなどの定番商品以外にも、マリー ポールでは季節のフルーツを使ったケーキや、タルト、シュークリームなど、バラエティ豊かなスイーツが並びます。旬の食材を活かした、見た目も美しいケーキたちは、美味しさはもちろんの事、目からも楽しませてくれます。

大切な記念日を彩る、華やかなデコレーションケーキ

誕生 日 ケーキや記念日などの特別な日には、マリーポールのデコレーションケーキがおすすめです。お客様のご要望に合わせて、世界に一つだけのオリジナルケーキを丁寧に作り上げてくれます。大切な人との特別な時間を、マリーポールのケーキでさらに華やかに彩りませんか？

群馬県を訪れた際には、ぜひ「フランス菓子工房 マリーポール」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。本場フランスの伝統と革新が織りなす、芸術作品のようなスイーツたちは、あなたをきっと至福のひとときへと誘ってくれるでしょう。

パウンドケーキの豆知識

パウンドケーキは、18世紀頃のイギリスで生まれたとされています。当時のイギリスでは、バター、砂糖、小麦粉、卵をそれぞれ1ポンドずつ使ったレシピでケーキを作ることが一般的でした。1ポンドは453.6グラムなので、パウンドケーキはまさにその名の通り、重量で材料を量って作られていたのです。

その後、パウンドケーキのレシピは世界各地に広まり、それぞれの地域で独自の発展を遂げました。例えば、アメリカではドライフルーツやナッツを生地に混ぜ込むのが一般的になり、フランスではアーモンドプードルを加えて風味豊かに仕上げるようになりました。ラム 酒などを使用した大人向けのパウンドケーキも人気です。

プチプチ食感が人気のいちじくスイーツ♪いちじくとくるみのパウンドケーキを通販でお取り寄せ

■内容説明

ブランデーに漬けたセミドライのいちじくと相性の良いくるみを、パウンドケーキに仕上げました。

いちじくの小さなたねのプチプチ感が楽しいお菓子です。

＊1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。（カット3個入りには付属しません）

＊離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。

■原材料

バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、セミドライいちじく、くるみ、はちみつ、生クリーム、ブランデー、ベーキングパウダー　　　

■賞味期限

要冷蔵で発送日含み14日間

開封後は、3日以内にお召し上がりください。

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

冷蔵

・豆知識

いちじくにはどんな効果がある？

いちじくには、1個あたり約2.2gの食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内環境を整える効果や便秘解消に役立つことが知られています。

また、いちじくには、1個あたり約232mgのカリウムが含まれています。カリウムは、血圧を下げる効果や筋肉の働きを助ける作用があります。

 ブランデーケーキの特集はこちら

キャラメルとバターが香る♪フランス菓子工房がお届けする「塩キャラメルとプルーンのパウンドケーキ」を通販で

■内容説明

ブルターニュ産の塩・バター・生クリームで作ったキャラメルと、ブランデー漬けプルーンのマリアージュ

塩キャラメルの個性を引き立たせるためにあえてマーブル状に仕上げました。

くるみの食感もうれしいパウンドケーキです。

＊1本ご購入の場合は、お渡し用の紙袋をおつけしています。（カット3個入りには付属しません）

＊離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。 

■原材料

バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、キャラメルペースト、プルーン、くるみ、ブランデー、ベーキングパウダー　　

■賞味期限

要冷蔵で発送日含み14日間

開封後は、3日以内にお召し上がりください。 

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

 冷蔵

フランス菓子工房 マリーポールのその他の商品はこちら

・豆知識

ナッツにはどんな栄養がある？

ナッツには以下のような栄養素が含まれています。

1. オメガ-3脂肪酸：特にアーモンド、ウォールナッツ、ヘーゼルナッツに多く含まれています。オメガ-3脂肪酸は、心臓疾患や認知症などの疾患予防に役立つとされています。

2. タンパク質：ナッツには豊富なタンパク質が含まれており、筋肉の修復や成長に必要な栄養素です。

3. ファイバー：ナッツには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。

4. ビタミンE：ナッツにはビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用があります。特にアーモンドには多く含まれています。

5. ミネラル：ナッツにはカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが含まれています。特にピスタチオには多く含まれています。

ただし、ナッツには脂肪が多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。

プルーンにはどんな美容効果がある？

プルーンには以下のような美容効果があります。

1.便秘解消：プルーンには食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消に効果的です。便秘が解消されることで、体内の老廃物を排出し、美肌効果も期待できます。

2.抗酸化作用：プルーンにはポリフェノールが含まれており、強い抗酸化作用を持ちます。抗酸化作用により、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぎます。

3.美肌効果：プルーンにはビタミンCが豊富に含まれており、美肌効果があります。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌のハリや弾力を保つのに役立ちます。

塩キャラメルとは？

塩キャラメルは、キャラメルに塩を加えた甘くて塩味のあるキャラメルのことを指します。伝統的なキャラメルの甘さと塩の組み合わせが特徴であり、甘い味わいにほんのりとした塩の風味が加わります。

塩キャラメルは砂糖やバター、牛乳を加熱し、塩を加えてなめらかなテクスチャに仕上げます。甘さと塩味のバランスが取れた美味しさがあり、多くの人に愛されています。塩キャラメルを使ったスイーツもありますよ。コーヒーや紅茶などお好みの飲み物と共に、塩キャラメルや塩キャラメルスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

プルーン パウンドケーキ どんなシーンで人気ですか？

プルーンパウンドケーキは、その風味豊かな味わいとしっとりとした食感から、さまざまなシーンで人気があります。

1. ティータイム: プルーンパウンドケーキは、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。午後のティータイムや、友人や家族とのくつろぎのひとときにぴったりです。

2. おもてなしの席: シンプルで上品な味わいのプルーンパウンドケーキは、おもてなしの席やパーティーにも人気があります。ケーキの切り分けや食べやすさから、手軽に提供できる一品です。

3. 贈り物: 風味豊かなプルーンパウンドケーキは、贈り物としても喜ばれます。お祝い事やお見舞い、お礼などのシーンで、手土産や贈り物として選ばれることがあります。

4. ホームパーティー: ホームパーティーなどで、さまざまな料理の一部として提供されることもあります。シンプルながらも満足感のあるデザートとして、ゲストに喜んでもらえるでしょう。

5. 健康志向の食事: プルーンは食物繊維やビタミンを豊富に含んでおり、健康に良いとされています。そのため、健康志向の食事やダイエット中でも、代替デザートとして人気があります。

プルーンパウンドケーキは、その風味と食感から幅広いシーンで楽しまれる人気のあるデザートです。

贅沢時間に食べたいパウンドケーキ♪ ドライフルーツとオレンジリキュールを使ったエレガントなケーキをお取り寄せ

■商品説明

 ドライフルーツとオレンジリキュール香るエレガントなドライ フルーツ ブランデーケーキ♪

ドライフルーツに新鮮卵と四葉のフレッシュバターたっぷりのパウンドケーキに、最高級オレンジリキュールをたっぷり含ませたブランデー フルーツ ケーキです。

ドライフルーツとオレンジリキュールの爽やかな香りが広がり、ラム 酒 お 菓子好きも納得のお味。さらに、時々現れるクルミの触感がたまりません。

商品名の通り贅沢でエレガントなドライフルーツケーキです。

【大きさ】

約14㎝

#マドレーヌ パウンド ケーキ #ブランデーパウンドケーキ

■原材料

卵、よつ葉バター、マーガリン、小麦粉、砂糖、オレンジピール、レーズン、ドレンチェリー、くるみ、クランベリー、洋酒

■賞味期限

製造から冷蔵庫で6ヶ月

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

・豆知識

ドライフルーツはいつ食べると効果がある？

ドライフルーツを食べるタイミングは空腹時が最適です。 空腹時に食べることでドライフルーツに特に豊富に含まれる食物繊維が胃で膨らみ、満足感が得られます。 果物に含まれる糖は短時間でエネルギーになるため、朝食にヨーグルトと一緒に食べたり、夕方の間食に食べることをおすすめします。

パウンド ケーキ ブランデー 入り どんなシーンで人気ですか？

　ブランデー入りのパウンドケーキは、特に以下のようなシーンで人気があります：

1. 祝祭や特別なイベント: ブランデーの風味が高級感や贅沢さを演出し、特別な日や祝祭の席で人気があります。結婚式や誕生日、クリスマスなどの特別なイベントやお祝い事にぴったりです。

2. ギフトや贈り物: ブランデー入りのパウンドケーキは、高級感があり、贈り物として喜ばれることが多いです。ビジネスギフトやお中元・お歳暮、友人や家族へのプレゼントなど、特別な場面で贈ると喜ばれます。

3. アフタヌーンティータイム: ブランデーの風味が効いたパウンドケーキは、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのがおすすめです。アフタヌーンティーやお茶の時間に、贅沢なスイーツとして楽しむことができます。

4. 自分へのご褒美: 特別な風味や贅沢な味わいを楽しみたいときに、自分へのご褒美として購入することもあります。忙しい日々の中で、一息つくための贅沢なスイーツとして、ブランデー入りのパウンドケーキは最適です。

ブランデー入りのパウンドケーキは、その風味や高級感から、特別なシーンや贈り物として重宝されます。贅沢な味わいを楽しみたいときや、特別な日を祝うときにぜひお楽しみください。

ブランデーケーキ レシピ #ブランデー お菓子レシピ

ブランデーケーキのレシピを以下に示します。このレシピでは、ブランデーソースを使用してケーキ全体に香りを付けます。

【材料】

• バター: 200g

• グラニュー糖: 200g

• 卵: 4個

• 小麦粉: 200g

• ベーキングパウダー: 小さじ1

• ブランデー: カップ1/4

【ブランデーシロップ】

• 砂糖: 100g

• 水: カップ1/4

• ブランデー: カップ1/4

【作り方】

1. オーブンを180°Cに予熱します。

2. バターと砂糖をゴム ベラやハンド ミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。

3. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜ合わせます。

4. 小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、生地に加えて混ぜます。

5. 生地を型に流し入れ、表面を滑らかにならします。

6. オーブンで40〜45分間焼きます。竹串を刺して生地から出たときに生焼けがないことを確認し焼き 上がりです。

7. ケーキを焼き上げたら、型から取り出して冷まします。

8. ブランデーソースを作ります。砂糖と水を小鍋に入れ、中火で砂糖が溶けるまで加熱します。火を止め、ブランデーを加えて混ぜます。

9. ケーキの表面にフォークで穴を数箇所開け、ブランデーソースをゆっくりと注ぎます。全体にソースが行き渡るようにします。

10. ケーキが完全に冷めたら、カットしてお召し上がりください。

このパウンド型を使用したパウンドケーキ　リキュールを使用してもおいしくできます。このレシピで作るブランデーケーキは、しっとりとしていて香り豊かな味わいが楽しめます。

ドライフルーツ ラム酒やブランデー ドライ フルーツ(ドライフルーツ ブランデー)を使用する理由は？

#ドライフルーツのラム酒漬け

1. 風味と香りの追加:

   • ラム酒は豊かな風味と香りを持っており、ドライフルーツに加えることで、フルーツの味わいが一層深みを増します。特に、干しイチゴやレーズンなどの甘いドライフルーツにラム酒を漬けると、独特の芳香が加わります。

2. 保存性の向上:

   • ラム酒にはアルコールが含まれており、抗菌作用があります。ドライフルーツをラム酒に漬けて保存することで、微生物の繁殖を抑え、保存期間を延長する効果があります。

3. 柔らかくする効果:

   • ラム酒に漬け込むことで、ドライフルーツが柔らかくなります。特に、硬いドライフルーツや干しイチゴなどは、ラム酒に浸けることで食感がより良くなります。

4. 料理やお菓子のアクセント:

   • ドライフルーツをラム酒に漬けておくことで、料理やお菓子に独特の風味やアクセントを加えることができます。例えば、パンやケーキ、プディング、クッキーなどに加えることで、深みのある味わいを楽しむことができます。

パウンド ケーキ 酒を使ったレシピ(洋酒ケーキ レシピ)は？

パウンドケーキ材料

• 薄力粉: 150g
• ベーキングパウダー: 小さじ1
• 無塩バター: 150g
• 砂糖: 120g
• 卵: 3個
• ブランデー: 50ml
• レーズン: 50g（ブランデーに漬けておく）
• アーモンドスライス: 適量（オプション）

作り方

1. 準備

   • レーズンをブランデー（50ml）に一晩漬けておきます。
   • オーブンを180℃に予熱します。
   • パウンド型にオーブンペーパーを敷くか、バターを塗っておきます。

2. バターと砂糖を混ぜる

   • ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
   • 砂糖を加え、白っぽくなるまでさらに混ぜます。

3. 卵を加える

   • 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。

4. 粉類を加える

   • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、バターと卵の混合物に少しずつ加えてさっくりと混ぜます。

5. ブランデーとレーズンを加える

   • ブランデーと漬けておいたレーズンを加え、均一に混ぜます。

6. 焼く

   • 生地をパウンド型に流し入れ、平らにならします。
   • 予熱したオーブンで約40〜50分焼きます。中央に竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。

7. 冷ます

   • 焼き上がったケーキをオーブンから取り出し、型のまま冷まします。少し冷めたら型から外し、完全に冷めるまで冷やします。

8. 追いブランデー（オプション）

   • 冷めたケーキに、さらに少量のブランデーを刷毛で塗ると、風味が増します。ラップで包み、1日置いて味をなじませるとより美味しくなります。

フルーツ ケーキ レシピ プロは？

材料

ドライフルーツの漬け込み

• ドライフルーツミックス: 500g（レーズン、サルタナ、カレンズ、チェリー、ドライアプリコットなど）
• ナッツ: 100g（クルミ、アーモンド、ピーカンナッツなど、粗く刻む）
• ブランデーまたはラム酒: 200ml

ケーキ生地

• 無塩バター: 250g
• 砂糖: 200g
• 卵: 4個
• 薄力粉: 250g
• アーモンドプードル: 100g
• ベーキングパウダー: 小さじ1
• シナモンパウダー: 小さじ1/2
• ナツメグパウダー: 小さじ1/4
• 塩: 小さじ1/4
• オレンジの皮（すりおろし）: 1個分
• レモンの皮（すりおろし）: 1個分

仕上げ用

• ブランデーまたはラム酒: 適量

作り方

1. ドライフルーツの漬け込み

   • ドライフルーツと刻んだナッツを大きなボウルに入れ、ブランデーまたはラム酒を注ぎます。
   • よく混ぜてフルーツが酒を吸収するようにし、ラップをして一晩（または数日）漬け込みます。

2. ケーキの準備

   • オーブンを150℃に予熱します。
   • ケーキ型（直径20cmの丸型や18cmの四角型）にオーブンペーパーを敷きます。

3. バターと砂糖をクリーム状にする

   • 大きなボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜます。
   • 砂糖を加え、白っぽくなるまでさらに混ぜます。

4. 卵を加える

   • 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。

5. 粉類を混ぜる

   • 別のボウルに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、塩を合わせてふるいます。

6. 生地を混ぜる

   • バターと砂糖の混合物に、ふるった粉類を少しずつ加えながら混ぜます。
   • すりおろしたオレンジとレモンの皮を加え、均一になるまで混ぜます。

7. ドライフルーツを加える

   • 漬け込んでおいたドライフルーツとナッツを加え、全体を均一に混ぜます。

8. 焼く

   • 生地をケーキ型に流し込み、表面を平らにならします。
   • 予熱したオーブンで約2〜2.5時間焼きます。焼き加減を確認するため、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

9. 冷ます

   • ケーキをオーブンから取り出し、型のまま冷まします。
   • 少し冷めたら型から外し、完全に冷めるまで冷やします。

10. 仕上げ

    • 冷めたケーキに、さらに少量のブランデーまたはラム酒を刷毛で塗ります。
    • ラップでしっかり包み、数日から1週間程度熟成させると、風味がさらに豊かになります。時々ブランデーやラム酒を塗ると、風味が増します。

ケーキ ブランデーの相性はいいですか？

• 風味: ブランデーはフルーティーでウッディーな風味を持ち、ケーキに深いコクと豊かな香りを与えます。特にドライフルーツやスパイスが入ったケーキによく合います。

• 保湿: ブランデーはケーキをしっとりとさせ、乾燥を防ぎます。特にロングケーキやフルーツケーキでは、ブランデーを加えることで長期保存が可能になります。

• 味のバランス: ブランデーは甘さを引き立て、バランスの取れた味わいを生み出します。ケーキの甘さとブランデーのアルコール感とが調和し、食べ手に深い満足感を与えます。

• アクセント: ブランデーはデザートに上品なアクセントを加えることができます。特にフランボワーやチェリーのような赤い果実との組み合わせは絶妙です。

パウンドケーキ寝かせるメリットは？

1. 風味の向上

• 材料の調和: バター、砂糖、卵、小麦粉などの材料が時間をかけて馴染み、一体感のある風味になります。特にバニラやレモンの香りが一層引き立ちます。
• アルコール風味: アルコール（ラム酒など）を使用している場合、時間をかけてアルコールが揮発し、風味がまろやかになります。

2. 食感の向上

• しっとり感: ケーキが時間をかけて内部の水分を均等に吸収することで、しっとりとした食感が得られます。これにより、パウンドケーキがパサつかず、より美味しくなります。
• 柔らかさ: ケーキ全体が柔らかく、口当たりが良くなります。焼き立ての時よりも食べやすく、口の中で溶けるような感覚が得られます。

3. 保存性の向上

• 保存期間: 寝かせることで、パウンドケーキは乾燥しにくくなり、長持ちします。特にラップやアルミホイルでしっかりと包んで保存することで、数日間美味しく食べることができます。

寝かせる方法

• 室温で寝かせる: 焼き上がったパウンドケーキをラップやアルミホイルで包み、室温で一晩から24時間程度寝かせます。
• 冷蔵庫で寝かせる: 夏場や長期間保存する場合は、冷蔵庫で寝かせることもできます。この場合、少し硬くなるので、食べる前に室温に戻すと良いです。

大人の洋酒ケーキ！人気のレーズン・いちじく・アプリコットをケーキを通販でお取り寄せ

■商品説明

洋酒をたっぷりしみ込ませながら1ヶ月間熟成させた大人のためのケーキ。

種類により使用するお酒が異なるので、それぞれの味と香りを堪能いただけます。

専用ギフトボックス入りなので、大切な方への贈り物にも最適です。
紙袋も一緒にお届けします。

珈琲とともに、チーズを添えて赤ワインとともに、

他では味わうことのできない大人のためのケーキをお楽しみください。

＊配達時間帯のご希望はテキスト欄にてお知らせください。

▶︎レーズン

華やかな風味と深いコクのダークラムに、濃厚な甘さのふっくらフルーティーなレーズンの絶妙なハーモニー。

▶︎いちじく

スムースな味わいのアイリッシュウイスキーに、濃厚な甘さのいちじくを合わせました。香ばしいくるみが心地よいアクセントに。

▶︎アプリコット

濃厚に甘く香るスパイスド・ラムに、甘酸っぱいアプリコットを組み合わせたどこにもない味わい。アーモンドがさらに香りを引き立てます。

〜ご注意ください〜

・当店で取り扱う商品は、強いアルコールが特徴のケーキです。

・お子様、妊娠・授乳中の方、アルコールに過敏な方、乗り物を運転する前は召し上らないでください。

・夏期（弊社基準）は冷蔵で発送いたします。

・冷蔵商品と同梱の場合は、冷蔵で発送いたします。

■原材料

▶︎レーズン：洋酒（ジャマイカ製造）、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、レーズン、砂糖、フルーツスプレッド（オレンジ、濃縮果汁（ぶどう、デーツ）、レモン果汁）、アーモンド、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）

▶︎いちじく：洋酒（アイルランド製造）、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、いちじく、砂糖、フルーツスプレッド（オレンジ、濃縮果汁（ぶどう、デーツ）、レモン果汁）、くるみ、アーモンド、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）

▶︎アプリコット：洋酒（イギリス製造）、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、アプリコット、砂糖、フルーツスプレッド（オレンジ、濃縮果汁（ぶどう、デーツ）、レモン果汁）、アーモンド、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）

■賞味期限

製造日から45日

■保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください

■配送方法

常温

・豆知識

いちじくの効能とは？

いちじくにはさまざまな効能があります。以下にいくつかの主な効能を挙げますが、これらは一般的な情報であり、個人によって異なる場合があります。また、医療効果を保証するものではありません。

1. 消化の促進: いちじくには食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを促進する助けとなります。便秘の緩和や消化の改善に役立つことがあります。

2. 栄養素の供給: いちじくにはビタミンやミネラル、抗酸化物質が含まれています。特にビタミンC、ビタミンK、カリウム、マグネシウムが豊富であり、健康維持に役立ちます。

3. 血糖コントロール: いちじくには食物繊維と天然の糖分がバランスよく含まれており、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。糖尿病の管理や血糖コントロールに役立つことがあります。

4. 免疫力の向上: いちじくに含まれるビタミンCや抗酸化物質は、免疫力を強化し、体の抵抗力を高める助けとなります。

5. 美肌効果: いちじくには肌の健康に良い成分が含まれており、肌の保湿や弾力性の向上に役立つことがあります。また、抗酸化作用によって肌の老化を遅らせる効果もあります。

これらの効能を最大限に享受するためには、バランスの取れた食事と適度な量でいちじくを摂取することが重要です。また、特定の健康状態やアレルギーがある場合は、医師や栄養士に相談することをおすすめします。

イチジクはどうやって食べるの？

いちじくはさまざまな方法で食べることができます。以下に代表的な食べ方をいくつか紹介します。

1. 生で食べる: いちじくはそのまま生で食べることができます。熟したいちじくは柔らかくて甘みがあります。果皮を軽く洗い、食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。

2. 切ってサラダに加える: いちじくはサラダの一部として使用することもできます。新鮮ないちじくを切って、グリーンサラダやフルーツサラダに加えると、甘さと食感のアクセントとなります。

3. ヨーグルトにトッピングする: いちじくをヨーグルトの上に乗せて食べるのもおすすめです。いちじくの甘みとヨーグルトの酸味が相性よく、美味しい組み合わせとなります。

4. ジャムやソースにする: いちじくを煮詰めてジャムやソースにすることもできます。煮詰めることで甘みが凝縮され、濃厚な味わいとなります。パンやクラッカーに塗ったり、デザートのトッピングとして利用できます。

5. お菓子やパンの材料として使用する: いちじくをお菓子やパンの材料として使用することもあります。例えば、いちじくのケーキやパイ、マフィンなどを作ることができます。

いちじくの食べ方は個人の好みや料理のアイデアによって異なります。新鮮ないちじくを選び、自分の好みに合わせて楽しんでください。

洋酒が香る大人のケーキ！熟成されたお酒の濃厚パウンドケーキを通販でお取り寄せ

■商品説明

洋酒をたっぷりしみ込ませながら1ヶ月間熟成させた大人のためのケーキ。
種類により使用するお酒が異なるので、それぞれの味と香りを堪能いただけます。
ご自分へのご褒美や、お酒が好きな方への贈り物に喜ばれています。

ゆったりくつろぐおうち時間に
ご友人との語らいに
珈琲とともに、チーズを添えてワインとともに、
他では味わうことのできない大人のためのケーキをお楽しみください。

＊配達時間帯のご希望はテキスト欄にてお知らせください。

▶︎レーズン

華やかな風味と深いコクのダークラムに、濃厚な甘さのふっくらフルーティーなレーズンの絶妙なハーモニー。

▶︎いちじく

スムースな味わいのアイリッシュウイスキーに、濃厚な甘さのいちじくを合わせました。香ばしいくるみが心地よいアクセントに。

▶︎アプリコット

濃厚に甘く香るスパイスド・ラムに、甘酸っぱいアプリコットを組み合わせたどこにもない味わい。アーモンドがさらに香りを引き立てます。

〜ご注意ください〜

・当店で取り扱う商品は、強いアルコールが特徴のケーキです。

・お子様、妊娠・授乳中の方、アルコールに過敏な方、乗り物を運転する前は召し上らないでください。

・夏期（弊社基準）は冷蔵で発送いたします。

・冷蔵商品と同梱の場合は、冷蔵で発送いたします。

#ハッピー ラミー #ケーキ アルコール

■アルコール ケーキの原材料

▶︎レーズン：洋酒（ジャマイカ製造）、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、レーズン、砂糖、フルーツスプレッド（オレンジ、濃縮果汁（ぶどう、デーツ）、レモン果汁）、アーモンド、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）

▶︎いちじく：洋酒（アイルランド製造）、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、いちじく、砂糖、フルーツスプレッド（オレンジ、濃縮果汁（ぶどう、デーツ）、レモン果汁）、くるみ、アーモンド、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）

▶︎アプリコット：洋酒（イギリス製造）、小麦粉、バター（乳成分を含む）、卵、アプリコット、砂糖、フルーツスプレッド（オレンジ、濃縮果汁（ぶどう、デーツ）、レモン果汁）、アーモンド、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）

■賞味期限

製造日から45日

■保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください

■配送方法

常温

・豆知識

スパイスド・ラムってどんなお酒？

「スパイスド・ラム（Spiced Rum）」は、ラム酒にスパイスなどの香辛料を加えて風味をつけた、スピリッツ（蒸留酒）の一種です。スパイスド・ラムには、シナモンやクローブ、バニラ、ナツメグ、ジンジャーなどが使われることが一般的です。世界中で様々なスパイスド・ラムが生産されており、カクテルの材料としても人気があります。

お酒を飲む人は甘いものが苦手って本当？

一般的には、「お酒を飲む人は甘いものが苦手」というイメージがありますが、それは必ずしも正確ではありません。お酒を飲む人でも、甘いものが好きな人はたくさんいますし、逆に甘いものが苦手な人もいます。また、お酒と一緒に食べるおつまみには、甘いものもよく合います。例えば、チーズケーキやチョコレート、フルーツなど、甘いものをおつまみにする人も多いです。甘いものに含まれる糖分が、アルコールの分解を助けるという意見もあり、お酒と甘いものの組み合わせは、意外と相性が良いとされています。したがって、お酒を飲む人が甘いものを食べることは、珍しいことではありません。

パウンド ケーキ 洋酒 入り どんなシーンで人気ですか？