選べる焼き菓子♪しっとりブルーベリーレモンチーズパウンドと焼き菓子のセットを通販でお取り寄せ
■内容説明
ブルーベリーレモンチーズパウンドケーキと人気の焼き菓子4種の中から1種類をチョイス！
＊焼き菓子は、グラノーラ匠、サクホロ塩サブレ、おからポキポキ、アメリカンビスコッティからバリエーションにてお選びください。
▶︎ブルーベリーレモンチーズパウンドケーキ
出品のきっかけになったこのケーキ！このケーキはバターケーキとチーズケーキとが一つになり、ブルーベリーが絶妙なバランスでコラボしているケーキ！食べたらわかる美味しさ！贅沢で焼くまでの（工程・材料）の多さが味に反映されるケーキです。
▶︎グラノーラ匠
栄養価が高いと言われるオーツ麦を使い
身体に優しい素材を厳選し生まれた贅沢なグラノーラ『匠』
ヨーグルトやミルクと一緒はもちろん！そのまま、食べても絶品！
手が止まらなくなるくらいの美味しさ！やみつきグラノーラです！
▶︎サクホロ塩サブレ
このサブレは表面がサクッと焼き上げ、中はホロホロ食感！まったく噛まなくても口の中で溶けていく感じです。
一口食べるとバターの風味が口いっぱいにひろがってきたと思いきや何回かにわけてやってくるはっきりとした塩感がたまらないアクセントになってます！塩もしょっぱさではなく塩のほんのり甘みが味わい深い仕上がりになっています。
まさに、一口食べて笑顔になること間違いない！
発酵バターを使用していますので、バターの風味がよりいっそう感じられる焼き菓子に仕上がっています。
一度食べていただければ美味しさがわかります！
▶︎おからポキポキ
生おからを使用したヘルシーかつ甘さ控えめで美味しい焼き菓子
香ばしい胡麻の風味、飽きのこない仄かな甘さ、かみごたえのあるザクザク食感、
素朴な味わいで原材料もシンプルで安心安全、食べだしたら手が止まらない！
▶︎アメリカンビスコッティ
本場イタリア菓子。2度焼く焼き菓子『アメリカンビスコッティ』
アメリカンに焼き上げた『アメリカンビスコッティ』サクサク感がたまらい！
硬いビスコッティではないので、ワインやコーヒーに浸して食べなくてもそのまま
食べていただける焼き菓子に仕上げています。
生地の中に贅沢な具材（クルミ・クーベルチュールチョコ・ひまわりの種・オレンジピール・シナモン）
を多く混ぜて焼き上げています。
〜注意事項〜
・当店の焼き菓子は、保存料、添加物を使っておりません。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
・ブルーベリーレモンチーズパウンドケーキは、冷蔵保存・冷凍保存どちらも可能です。
＊冷凍した場合は、冷蔵庫にてゆっくり解凍してからお召し上がりください。
・焼き菓子は、密閉性の高い入れ物に乾燥剤と一緒に入れて常温保存して下さい。
・発送日は月曜のみのため、商品がご用意出来次第7~10日以内に発送します。
■原材料
▶︎ブルーベリーレモンチーズパウンドケーキ：小麦粉、クリームチーズ、卵、砂糖、乳製品、バター、ブルーベリー、レモン、アルミフリーベーキングパウダー、（バニラ、アーモンド）エッセンス・食塩(原材料の一部に小麦粉・卵・乳製品を含む)
▶︎グラノーラ匠：オートミール、全粒粉、菜種油、メープルシロップ、きび糖、ひまわりの種、カシューナッツ、くるみ(原材料の一部にナッツ・小麦を含む)
▶︎サクホロ塩サブレ：小麦粉、 国産発酵バター、アーモンドパウダー、塩、砂糖、 バニラオイル(原材料の一部に小麦・乳製品・アーモンドを含む)
▶︎おからポキポキ：小麦粉、全粒粉、砂糖、 おから、 黒ごま、グレープシードオイル、塩(原材料の一部に小麦を含む)
▶︎アメリカンビスコッティ：国産バター、砂糖、 小麦粉、卵、 アルミフリーベーキングパウダー、くるみ、 クーベルチュールチョコレート、オレンジピール、 ひまわりの種、 バニラエッセンス、シナモン(原材料の一部に小麦、 卵、 くるみを含む)
■賞味期限
▶︎ブルーベリーレモンチーズパウンドケーキ
製造日から冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月保存可能
▶︎グラノーラ匠、サクホロ塩サブレ、おからポキポキ、アメリカンビスコッティ
製造日より2週間
■保存方法
▶︎ブルーベリーレモンチーズパウンドケーキ：冷蔵保存又は10℃前後で保存 直射日光は避けてください
▶︎グラノーラ匠、サクホロ塩サブレ、おからポキポキ、アメリカンビスコッティ：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
冷蔵
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・豆知識
パウンドケーキのパウンドってどういう意味？
「パウンドケーキ」の「パウンド」は、英語の単位である「ポンド（pound）」に由来しています。元々は、このケーキの材料の一部が1ポンド（約454グラム）であることから、その名前が付けられました。
パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉を等量（通常は1ポンドずつ）使用するシンプルなケーキです。この等量の材料の組み合わせにより、ケーキが濃厚でしっとりとした食感に仕上がる特徴があります。
歴史的には、イギリスを中心に広まったと言われており、18世紀から存在している伝統的なお菓子です。初期のパウンドケーキはバターや砂糖を手でよく混ぜ合わせる手間のかかる作業で作られていましたが、現代ではミキサーや機械を使って簡単に作ることができます。
なお、現代のバリエーションでは、バニラやレモンなどの風味を加えたり、フルーツやナッツを加えたりすることも一般的ですが、基本的なパウンドケーキのレシピは、バター、砂糖、卵、小麦粉を等量で使用するという特徴を持っています。
パウンドケーキは何日寝かせるといい？
パウンドケーキは焼き上げてから寝かせることで、油分が回って味や食感がより良くなることがあります。一般的には、パウンドケーキを1〜2日寝かせることが推奨されます。
寝かせる期間によって、ケーキの風味や湿度が均等に広がり、しっとりとした食感が生まれるのです。この時間を通じて、材料がしっかりと統合され、より美味しさが引き出されます。
寝かせる際には、ケーキを密閉容器に入れ、室温で保管するのが一般的です。密閉容器に入れることで、ケーキが乾燥せず、風味が逃げるのを防ぎます。
ただし、パウンドケーキを食べるタイミングは個人の好みにより異なるため、食べる前の寝かせる期間も調整することができます。短い期間で食べる場合でも美味しく楽しむことができますが、1〜2日寝かせることでより一層の風味と食感を楽しむことができます。
とろけるブルーベリー 焼き 菓子！至福のひとときを演出するブルーベリーパウンドケーキレシピ
材料
バター：100g
グラニュー糖：80g
卵：2個
薄力粉：120g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
塩：ひとつまみ
クリームチーズ：50g
レモン汁：大さじ1
ブルーベリー：100g
作り方
バターを室温に戻し、ボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜます。
グラニュー糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜます。
溶きほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜます。
クリームチーズを練り混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜます。
生地をパウンド型に流し込み、表面を平らにならします。
ブルーベリーを生地の上に並べ、軽く押さえつけます。
180℃に予熱したオーブンで40～50分ほど焼きます。
竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がりです。
型から取り出し、粗熱を取ってから召し上がれ。
ポイント
バターはしっかり室温に戻しておくと、滑らかに混ざりやすくなります。
卵は少しずつ加え、その都度よく混ぜることで、生地が分離するのを防ぎます。
粉類はふるうことで、ダマがなくなり、ふんわりとした食感に仕上がります。
焼き時間は、オーブンによって多少異なるので、様子を見ながら調整してください。
このレシピで作るブルーベリーパウンドケーキは、ふんわりとした生地の中に、レモンの爽やかな酸味とクリームチーズの濃厚な味わいが広がる、至福のひとときを演出してくれるスイーツです。ぜひ、大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美にいかがでしょうか？
その他
ブルーベリーは、冷凍のものを使用してもよいでしょう。
クリームチーズは、お好みの種類のものを使用してください。
レモン汁の代わりに、オレンジジュースやライムジュースを使用してもよいでしょう。
焼きあがったケーキに、粉糖やアイシングを塗ってもよいでしょう。
生クリームやアイスクリームを添えて食べると、より美味しくいただけます。
