ギフト・ご 褒美 スイーツに!プレミアムなお菓子の通販・お取り寄せ|スイーツモール

プレミアムでリッチな味わいの高級お菓子をご紹介します♪贈り物や手土産、頑張った日のご褒美スイーツとしてもオススメです。プレミアムなお菓子のお取り寄せはスイーツモールで。

ギフト・ご 褒美 スイーツ

通販・お取り寄せ

自分のご褒美にもおすすめスイーツ

Sale Off
【冷凍】Be happyチョコレートケーキ | チョコレートケーキ | むさしの製菓 | むさし の 製菓

"外も中もチョコ、味わい重なり幸せ紡ぐ 贅沢時間のおそばに"

■商品説明

冷凍保管しておけば、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
スポンジとチョコクリームの6層構造と、ビターに仕上げたコーティングチョコが、舌の上で調和します。
20年以上作り続けているロングランレシピ。弊社で、最も多くお問い合わせをいただいている製品シリーズ。
映えない、痩せない、罪悪感そのまま・・・でも美味しい、だから美味しい、だから正義!!

解凍は冷蔵庫で約2時間。解凍後は、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
再凍結は風味、品質が低下しますのでおやめください。

#むさし の 製菓

■原材料

乳等を主要原料とする食品(国内製造)、チョコレート、液全卵、小麦粉、砂糖、牛乳、加工油脂、ココアパウダー、洋酒/乳化剤、着色料(カラメル、紅麹)、香料、膨脹剤(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

■賞味期限

発送日より2カ月以上賞味期限がある状態でお届けします

■保存方法

要冷凍(-18℃以下) 解凍は冷蔵庫で2時間程度。解凍後は、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 再凍結は風味、品質が低下しますのでおやめください。

■配送方法

冷凍

むさしの製菓

¥1,200

美味しさたっぷり!フルーツ ロールケーキ

Sale Off
【冷蔵】フルーツたっぷりロールケーキ | ロールケーキ | ララ洋菓子店 - スイーツモール

季節の旬なフルーツたっぷり!贅沢なフルーツ ロールケーキ! 旬の味わいをお楽しみください♪

■内容説明

季節のフルーツがたっぷり!【フルーツ・ロールケーキ】
その時期の旬のフルーツがたっぷり!シェフ・パティシエ菊川が試行錯誤しながら、オリジナルレシピが出来上がりました。
いちごの種類は時期によって異なります。(静岡いちご⇒関東いちご⇒東北いちご)
その他、5~10月なら無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、ウイフルーツ、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーがたっぷり!

毎日届けられる新鮮な卵をふんだんに使い、贅沢に卵黄が多めに入ったふわふわスポンジロール生地はそれだけでも充分おやつになりますが、
天然ブルボン産ヴァニラビーンズ入りのカスタードクリームを味のアクセントに、シェフ自慢のこだわり純生クリーム(クレーム・シャンティー)をたっぷり入れて、その時の旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めて巻き上げました。
一日に出来る数量に限りがございますが、シェフ・菊川は「徹夜してでもお客様は待たせちゃいけねー」が口ぐせですから・・・・。出来る限り早く出荷いたします。

*クリスマスシーズン:Xmas飾りセット付き

#ロールケーキ フルーツ

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

ロール ケーキ お 取り寄せの保存方法

要冷蔵(10℃以下)

フルーツ ロール ケーキ 通販の郵送方法

冷蔵

 

・豆知識

フルーツロールケーキ 有名 な具材は?

フルーツロールケーキの有名な具材には、季節によって異なりますが、いちご、無花果(いちじく)、カリフォルニアいちご、パイン、ピーチ(黄桃)、ブルーベリーなどがあります。

ロールケーキ デコレーション 方法

ロールケーキのデコレーション方法はいくつかありますが、以下は一般的な方法の一例です:

  1. ホイップクリームとフルーツ: ロールケーキの表面にホイップクリームを塗り、その上にカットされたフルーツを敷き詰めます。フルーツの配置や組み合わせは自由ですが、色とりどりのフルーツを使うと見た目が華やかになります。

  2. パウダー砂糖とデザイン: ロールケーキの表面にパウダー砂糖を振りかけ、その上に型紙やステンシルを使ってデザインを作ります。パウダー砂糖を振りかけた後、型紙やステンシルを取り除くと、綺麗な模様が残ります。

  3. チョコレートソース: ロールケーキの表面に溶かしたチョコレートソースをかけます。均等にかけるか、ドリップ状にかけるなど、さまざまなスタイルがあります。チョコレートソースの上には、ナッツやフルーツ、食用の花などを飾ることもできます。

  4. クリームやアイシングでの模様: パイピングバッグを使って、ロールケーキの表面にクリームやアイシングで模様を描きます。花や葉っぱ、文字など、自由にデザインを施ることができます。

美味しいロールケーキ どんなシーンで人気ですか?

美味しいロールケーキはさまざまなシーンで人気ですが、特に以下のような場面で好まれます:

  1. パーティーやイベント: 見た目が華やかで、さまざまなフレーバーやデザインが楽しめるため、パーティーやイベントで人気があります。誕生日パーティーや結婚式、クリスマスパーティーなどで、デザートテーブルの一部として提供されることがあります。

  2. お茶会やティータイム: ロールケーキは軽い甘さとしっとりした食感があり、お茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりです。友人や家族とのお茶会やティータイムで、一品として提供されることがあります。

  3. 贈り物: ロールケーキは見た目が美しく、贈り物としても人気があります。誕生日や記念日、お礼やお祝いの品として、特に喜ばれることが多いです。

  4. 季節のイベント: 季節のフルーツを使ったロールケーキは、その時期に合った味わいを楽しめるため、季節のイベントや祝祭で人気があります。例えば、いちごの季節にはいちごロールケーキが、夏にはマンゴーやキウイを使ったロールケーキが人気です。

ケーキ通販 人気 のシーン

ケーキ通販が人気のシーンはいくつかあります。

  1. 遠方の家族や友人への贈り物: 遠方に住む家族や友人に、誕生日や記念日のプレゼントとしてケーキを送る際、ケーキ通販を利用することがあります。手軽に注文でき、配送も手配してもらえるため、贈り物として喜ばれます。

  2. 特別なイベントやお祝い: 結婚式や誕生日、出産祝いなどの特別なイベントやお祝いの際に、美味しいケーキを注文する人が多いです。特にオンラインで手軽に注文できるケーキ通販は、忙しい時にも便利です。

  3. 自分へのご褒美: 自分へのご褒美やリラックスタイムに、美味しいケーキを楽しみたいという人もいます。オンラインで簡単に注文できるケーキ通販は、そのような場面で利用されます。

  4. イベントやパーティーの準備: イベントやパーティーを開催する際に、手作りでケーキを用意するのが難しい場合や時間がない場合に、ケーキ通販を利用することがあります。豊富な種類のケーキやデザインから選ぶことができ、大人数でも対応できる点が魅力です。

フルーツ ロール ケーキ 東京土産として人気がありますか?

フルーツロールケーキは見た目も美しく、さらにカットで好きなサイズに分けられることから手土産としても人気があります。

また、持ち運びの際に他おのケーキと比べて型崩れがしづらいというメリットもあります。

キハチロールケーキとは?

キハチロールケーキは、日本の有名な洋菓子ブランド「KIHACHI(キハチ)」によって提供されるロールケーキです。

ララ洋菓子店

¥4,752

ギフト・ご 褒美 スイーツに!プレミアムなお菓子の通販・お取り寄せ

¥1,080

フトに人気のチョコと紅茶のセット! パティシエの技とこだわりが詰まった至極のチョコレートケーキ

■商品説明

濃厚なチョコレートの味わいと、最高級の紅茶。
気品溢れる優雅なひとときをお楽しみください。

・チョコレートケーキ
濃厚なチョコレートに、厳選した洋酒をじっくりと染み込ませました。熟練したパティシエの、技とこだわりが織り成す手間暇かけた逸品です。
・TAYLORS OF HARROGATE EARL GREY TEA
英国王室御用達である”TAYLORS OF HARROGATE”の中でも最も有名なフレーバー、EARL GREYのティーバッグ(2袋)です。

*包装紙・のし紙は、ご用意しておりません。
*ケースに同封されるメッセージカードにはお二人の挙式日・お名前を印刷いたします。
*メッセージカードはブライダルでお使いのお客様のみでございまして、個人でご購入のお客様へはお付けしておりません。


◆ケースサイズ
W267×D112×H60mm

■特定原材料

卵、小麦、乳、大豆

■賞味期限

チョコレートケーキ:7日間
紅茶:6ヶ月

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

 

・豆知識

パティシエの仕事はどんな仕事?

パティシエは、菓子製造やデザートの専門家であり、美味しいスイーツやペストリーを作るための専門知識と技術を持つ人を指します。彼らの仕事は多岐にわたりますが、以下に一般的なパティシエの仕事の例を挙げます。

  1. レシピ開発: パティシエは新しいデザートや菓子のレシピを開発します。材料の選定や配合、調理方法、装飾などを考え、美味しさと見た目のバランスを追求します。

  2. 調理と製造: パティシエはスイーツやペストリーを製造します。ケーキ、タルト、クッキー、マカロンなど、さまざまな種類のデザートを作ります。彼らは材料の計量や混合、焼き、盛り付けなど、製造の各段階で的確な技術を用います。

  3. デザートの装飾: パティシエはデザートの美しい見た目を作り上げます。アイシングやクリーム、フルーツ、チョコレートなどを使ってケーキやデザートを装飾し、色彩やテクスチャーのバランスを考慮します。

  4. メニュー管理: パティシエはデザートやスイーツのメニューを管理します。季節の変化や顧客のニーズに合わせてメニューをアップデートし、バラエティに富んだ選択肢を提供します。

  5. 品質管理: パティシエは製品の品質管理を行います。材料の選定から製造工程の監視、衛生管理、保存方法の適切な管理などを通じて、高品質なスイーツの提供を目指します。

  6. チームマネジメント: パティシエはチームの指導や調整を行うこともあります。効率的な作業フローの確立やスタッフのトレーニング、スケジュール管理などを通じて、チームの協力と生産性を向上させます。

パティシエは創造性と正確性が求められる仕事であり、美味しいスイーツやデザートを提供するために情熱と技術を駆使します。

 ガトーショコラとは

ガトーショコラは、フランス発祥のチョコレートケーキです。このケーキの特徴は、その濃厚さとしっとりとした質感にあります。主な材料は、チョコレート、バター、砂糖、卵です。小麦粉はほとんど使用されず、これがガトーショコラの特徴的な密度と豊かな風味を生み出しています。

ガトーショコラは、伝統的なデザートとしても、特別なイベントや祝い事の際にも人気があります。そのシンプルな材料構成のため、多くのバリエーションが存在し、ナッツやフルーツ、リキュールなどを加えることで、様々な風味を楽しむことができます。

このケーキは、チョコレートの質によって大きく味が変わるため、高品質なチョコレートを使用することが一般的です。また、ガトーショコラはしっとりとした食感が魅力なので、焼き加減が重要です。少し中心がとろりとしているくらいが理想的な焼き加減とされています。

ザッハトルテとは

ザッハトルテは、オーストリア、特にウィーンで有名なチョコレートケーキです。19世紀にウィーンのパティシエ、フランツ・ザッハーによって考案されたとされています。

このケーキの特徴は、濃厚で風味豊かなチョコレートスポンジと、その間に塗られたアプリコットジャム、そして表面にかかる光沢のあるチョコレートグレーズです。ザッハトルテはしっとりとした食感と、チョコレートとアプリコットのバランスの良い甘さが特徴的です。

伝統的なレシピでは、ケーキの表面には「Sacher」という文字がアイシングで描かれることもあり、これがそのオリジナリティを象徴しています。ザッハトルテは、通常、生クリームを添えて供され、それが濃厚なチョコレートの風味を引き立てます。 

チョコケーキとは

チョコレートケーキは、チョコレートを主要成分として使用したケーキです。世界中で広く愛されており、多種多様なレシピが存在します。チョコレートケーキは、甘さ、濃厚さ、そして滑らかな口当たりが特徴で、さまざまな形や大きさで作られます。

主な材料には、通常、チョコレート(またはココアパウダー)、砂糖、小麦粉、卵、バターが含まれます。これらを組み合わせて、しっとりとしたスポンジケーキやムース、ブラウニーなど、様々な種類のチョコレートケーキが作られています。 

ブラウニーとは

ブラウニーは、アメリカで生まれた焼き菓子で、チョコレートを主要な成分としています。これは、ケーキとクッキーの中間のような食感を持つことで知られており、外側は少しカリカリしていて中はしっとりとしています。

ブラウニーの主な材料は、チョコレート、バター、砂糖、卵、そして小麦粉です。一部のレシピではナッツ(特にくるみやペカン)、チョコレートチップ、またはキャラメルなどの追加のフィリングやトッピングが加えられることもあります。

 

チョコレート パティシエ 有名 な人を何と呼ぶ

 

チョコレートパティシエで有名な人々は、通常は「チョコレートマイスター」と呼ばれます。この称号は、チョコレートの専門家であることを示すもので、高度な技術と知識を持つ人々に与えられます。彼らは、チョコレートの製造方法や調理技術、デザインのスキルを熟練させ、独自のスタイルやフレーバーを生み出します。一流のチョコレートマイスターは、世界中で高い評価を受け、その作品は芸術的なものとして扱われることがあります。

ハイブランドチョコレート 美味しさの理由

ハイブランドのチョコレートが美味しい理由はいくつかあります:

  1. 高品質な原材料: ハイブランドのチョコレートは、高品質なカカオビーンズや素材を厳選して使用しています。これにより、豊かで深い味わいを実現しています。

  2. 熟練の技術: ハイブランドの製造工程は熟練の技術に基づいており、製造工程全体において品質管理が徹底されています。チョコレートを作る技術は複雑であり、経験豊富な職人が高度な技術を駆使して製造しています。

  3. 独自のレシピとブレンド: ハイブランドは独自のレシピやカカオのブレンドを持ち、独自の味わいを追求しています。彼らのブレンドには、さまざまな地域のカカオビーンズから厳選されたものが含まれており、独特の風味を生み出しています。

  4. 贅沢な体験: ハイブランドのチョコレートは、贅沢なパッケージングやブランドイメージとともに販売されることが一般的です。そのため、チョコレートを楽しむこと自体が贅沢な体験となります。

  5. 持続可能性への取り組み: ハイブランドの一部は、持続可能な栽培方法やフェアトレードの原則に基づいてカカオを調達しています。これにより、チョコレートがより良い条件で生産され、環境や農家にも配慮されています。

これらの要因が組み合わさって、ハイブランドのチョコレートが他のものとは一線を画す美味しさを持っているのです。

chocolate and cloverとは?

"Chocolate and Clover"は、通常、「チョコレートとクローバー」と翻訳され、日本の漫画作品「ハチミツとクローバー」の英語版タイトルです。この漫画は、森見登美彦によって描かれ、大学生たちの友情や恋愛、成長に焦点を当てた物語です。

¥5,940
■内容説明
<セット内容>
100ml x 12個

カタラーナ/あまおう苺ミルク/あまおう苺シャーベット/いちじくの赤ワイン煮
黒豆きなこ/抹茶きなこ/あまおう苺クリームチーズ/紫芋みるく
豆香洞福智ブレンド珈琲/あまおう苺ビターショコラ/バニラホワイトショコラ
ブルーベリーヨーグルト 各1個

看板商品のカタラーナや福岡県産あまおうをつかったフレーバー、
地元スイーツイベントで人気を博したフレーバーなど
ふくち☆リッチジェラート全フレーバーが揃った
まさにプレミアムなセットです。

*通常、ご注文確認後1~2日で発送しております。
7月・8月・12月は7日以内に発送いたします。
お誕生日等、特にご指定が必要な場合はご記載ください。
可能な限りご対応させていただきます。

■特定原材料
乳、卵、大豆

■賞味期限
商品到着後、冷凍保存2週間

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
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フルーツサンドとは
ルーツサンドは日本で人気のあるデザートサンドイッチです。主な特徴は:

食パンを使用: 通常、柔らかい白パンを使います。
生クリーム: パンの内側に厚めに塗ります。
フルーツ: 新鮮な果物をスライスして使用します。一般的なフルーツには苺、キウイ、みかん、桃などがあります。
見た目: 断面が美しく、フルーツの配置が鮮やかです。
甘さ: 生クリームとフルーツの自然な甘さが特徴です。

フルーツサンドは喫茶店やカフェ、コンビニエンスストアでも販売されており、手軽に楽しめるスイーツとして人気があります。
ホワイト チョコレートとは
ホワイトチョコレートは、独特の甘い味と滑らかな食感で知られる菓子製品です。主な特徴は以下の通りです:

成分:
ココアバター
ミルク(または乳製品)
砂糖
バニラ(風味付けとして)

特徴:
ココアソリッド(カカオマス)を含まないため、茶色くありません。
クリーミーな白色または象牙色をしています。
通常のチョコレートより甘味が強いです。

法的定義:
多くの国では、ココアバターの含有量が一定以上でないとホワイトチョコレートと呼べません。


用途:
そのまま食べる他、製菓材料としても使用されます。
クッキーやケーキのコーティング、チョコレートチップとしても人気です。

栄養:
カカオポリフェノールを含まないため、ダークチョコレートほど健康効果はありません。
カロリーが高めです。

ホワイトチョコレートは、その独特の風味と見た目から、多くの人に愛されている菓子の一つです。