「一切れずつ楽しむ、本格自家製シフォンケーキ」

■商品説明

完全手作り、8個入り。
24cm型で1ホールづつ丁寧に焼き上げました。

プレーンタイプのカットシフォンケーキです。
保存料等はいっさい使用しておりません。

また、個包装ですので、ご家族、会議、パーティー等に簡単にご利用いただけます。

■プリミエール カフェ・シフォンの原材料

グラニュー糖・卵黄・卵白・小麦粉・サラダ油・牛乳・バニラエッセンス

■賞味期限

製造後5日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

"ヨーロピアンスイーツの楽園、グリンデルベルグ"

■商品説明

・トリコロール(バニラ)
バニラのふわふわロールケーキ。
生クリームの甘さに練乳を使用し、コクのあるクリームに仕上げました。

・メイプル
メイプルシュガーのふわふわロール。
メイプルシロップ入り生クリーム。
ミネラル豊富な本場カナダ産メイプルシュガーをお楽しみください。

・抹茶
国産抹茶を入れたふわふわロール。
生クリームの中に「大納言」と「うぐいす豆」を入れた、和風テイストのロールケーキ。

・カカオ66(チョコ)
チョコレートの生地にチョコレートの生クリームを合わせたふわふわロール。
生地と生クリームの味のバランスは絶妙です！

・とちおとめ
とちおとめ果汁たっぷりのストロベリーロールケーキ。
栃木の恵みをお楽しみください。

長さ18cm

■原材料

・トリコロール(バニラ)
生クリーム(国産)、卵白、サラダ油、牛乳、卵黄、砂糖、小麦粉、加糖練乳、蜂蜜、本葛粉、ゼラチン、寒天、食塩/酸味料、増粘多糖類、香料
・メイプル
生クリーム(国産)、卵白、サラダ油、卵黄、牛乳、砂糖、小麦粉、メープルシュ ガー、蜂蜜、本葛粉、ゼラチン、寒天、食塩/酸味料、増粘多糖類、カラメル色素
・抹茶
生クリーム (国内製造)、卵白、サラダ油、卵黄、牛乳、砂糖、かのこ豆(うぐい す、大納言)、小麦粉、蜂蜜、抹茶、本葛粉、ゼラチン、寒天、食塩/香料、着色料(紅花黄 クチナシ)、酸味料、増粘多糖類
・カカオ66(チョコ)
生クリーム(国産)、卵白、牛乳、サラダ油、卵黄チョコレート、砂糖、小麦粉ココア、蜂蜜、本葛粉、ゼラ、寒天、食塩/酸味料、増粘多糖類
・とちおとめ
生クリーム (国産) 、卵白、栃木とちおとめいちご ジャム、サラダ油、卵黄、 牛乳、砂糖、小麦粉、加糖練乳、蜂蜜、本葛粉、FDとちおとめパウダー、ゼラチン、寒天、食塩/乳化剤、酸味料、増粘多糖類、着色料(赤色102号)

■賞味期限

冷凍14日(解凍後当日中)

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

冷凍

・豆知識

グリンデルベルグとは？

「欧風菓子グリンデルベルグ」は、栃木県に店舗を構える老舗の洋菓子店です。その歴史は古く、日本の洋菓子黎明期から続く伝統と、カナダで培われた技術が融合した、本格的な欧風菓子を提供しています。

グリンデルベルグの魅力

本格的な欧風菓子: カナダで培われた技術を活かし、本場の味を再現した本格的な欧風菓子が楽しめます。

素材へのこだわり: 天然素材にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りされています。

季節感あふれる商品: 季節ごとに変わる限定商品は、訪れるたびに新たな発見があります。

手土産に最適: 美しい見た目と上品な味わいは、贈り物としても喜ばれます。

人気の商品

バウムクーヘン: グリンデルベルグを代表する商品の一つ。しっとりとした食感と、豊かな風味は、まさに絶品。

メープルバームクーヘン: カナダ産の上質なメープルシュガーを使用した、贅沢な一品。

季節のケーキ: 旬のフルーツを使ったケーキは、見た目も味も季節を感じさせてくれます。

焼き菓子: クッキーやマドレーヌなど、種類も豊富で、どれも手土産にぴったりです。

グリンデルベルグの店舗

現在、グリンデルベルグは栃木県内に2店舗を展開しています。いずれの店舗も、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとケーキを選ぶことができます。

済生会北店: 岩曽中通り近くの宇都宮市にある店舗。

自治医大店: 自治医大駅近くの下野市にある店舗。

グリンデルベルグのオンラインショップ

遠方にお住まいの方でも、オンラインショップでグリンデルベルグの商品を購入することができます。贈り物としてもおすすめです。

まとめ

グリンデルベルグは、長い歴史と伝統を持つ、本格的な欧風菓子店です。素材へのこだわり、丁寧な製法、そして季節感あふれる商品が魅力。定休日や営業時間など店舗情報をさらに知りたい方は公式ホームページやInstagramをご確認いただき、ぜひ一度、グリンデルベルグのスイーツを味わってみてください。

■商品説明

■原材料

クリームチーズ(北海道製造)、甘麹(静岡市製造)、生クリーム、卵(静岡県産)、無塩バター、米粉、きび砂糖、レモン果汁、アーモンドプードル、片栗粉、牛乳、醬油麴(静岡市製造)、塩/安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、香料、(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)

■賞味期限

解凍後、冷蔵で7日間

■保存方法

■配送方法

店頭受取

■商品説明

麹専門スイーツのSoranの人気商品を集めたセット。
クラフトBOX入りでお友達への手土産にも最適。
全てグルテンフリーです。

内容量
・W麹の醤油香るチーズケーキカップ(グルテンフリー) 2個
・W麹の醤油香るスティックチーズケーキ 1本
・みたらしソースの麹プリン 2個

麹専門スイーツ「Soran」の人気商品をピックアップしたセット。
当店こだわりのオリジナル甘麹を使い、卵は有精卵の平飼いのものを使用しています。

Soranの麹チーズケーキは、全体の20%にもわたる甘麹を使用し、その甘さが麹チーズケーキをおいしく仕上げています。
カップケーキは白砂糖不使用、グルテンフリーで糖質50%オフです。

スティックチーズケーキは携帯にも便利で片手で手を汚さず食べられます。
生地には当店オリジナル手作りの米粉ビスケットが使われていますので、お子様にも安心・安全で大好評な一品です。

そして、今までにない食感と評判の「みたらしソースの麹プリン」は苦くないカラメルソースが特徴です。
オリジナルの醤油麹を最後にソースと一緒に飲み干してもらうと、ツブツブを噛みながら味わうことができます。癖になる食感です。

※チーズケーキは冷凍ではなく冷蔵として配送します。

■原材料

・W麹の醤油香るチーズケーキカップ(グルテンフリー)
クリームチーズ、甘麹、生クリーム、卵、米粉、きび砂糖、レモン果汁、醤油麹 / 安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

・W麹の醤油香るスティックチーズケーキ
クリームチーズ、麹、生クリーム、バター、卵、きび砂糖、米粉、アーモンドプードル、片栗粉、醤油、レモン（一部に乳成分含む）

・みたらしソースの麹プリン
牛乳、卵、甘麹、きび砂糖、テン菜グラニュー糖、醤油麹（一部に乳成分含む）

■麹 チーズ ケーキの賞味期限

冷蔵で7日間

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

■商品説明

麹専門スイーツのSoranの人気商品を集めたセット。
クラフトBOX入りでお友達への手土産にも最適。
全てグルテンフリーです。

内容量
・W麹の醤油香るチーズケーキカップ(グルテンフリー) 2個
・W麹の醤油香るスティックチーズケーキ 1本
・みたらしソースの麹プリン 2個

麹専門スイーツ「Soran」の人気商品をピックアップしたセット。
当店こだわりのオリジナル甘麹を使い、卵は有精卵の平飼いのものを使用しています。

Soranの麹チーズケーキは、全体の20%にもわたる甘麹を使用し、その甘さが麹チーズケーキをおいしく仕上げています。
カップケーキは白砂糖不使用、グルテンフリーで糖質50%オフです。

スティックチーズケーキは携帯にも便利で片手で手を汚さず食べられます。
生地には当店オリジナル手作りの米粉ビスケットが使われていますので、お子様にも安心・安全で大好評な一品です。

そして、今までにない食感と評判の「みたらしソースの麹プリン」は苦くないカラメルソースが特徴です。
オリジナルの醤油麹を最後にソースと一緒に飲み干してもらうと、ツブツブを噛みながら味わうことができます。癖になる食感です。

※チーズケーキは冷凍ではなく冷蔵として配送します。

■原材料

・W麹の醤油香るチーズケーキカップ(グルテンフリー)
クリームチーズ、甘麹、生クリーム、卵、米粉、きび砂糖、レモン果汁、醤油麹 / 安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

・W麹の醤油香るスティックチーズケーキ
クリームチーズ、麹、生クリーム、バター、卵、きび砂糖、米粉、アーモンドプードル、片栗粉、醤油、レモン（一部に乳成分含む）

・みたらしソースの麹プリン
牛乳、卵、甘麹、きび砂糖、テン菜グラニュー糖、醤油麹（一部に乳成分含む）

■賞味期限

冷蔵で7日間

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

店頭受取

■商品説明

■原材料

クリームチーズ(北海道製造)、甘麹(静岡市製造)、生クリーム、卵(静岡県産)、無塩バター、米粉、きび砂糖、レモン果汁、アーモンドプードル、片栗粉、牛乳、醬油麴(静岡市製造)、塩/安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、香料、(一部に乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)

■賞味期限

解凍後、冷蔵で7日間

■保存方法

■配送方法

冷凍

■商品説明

かぼちゃの甘みがあり、普通の豆乳チーズケーキよりも濃い味わいです。

■原材料

豆乳、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、バター、小麦粉、レモン汁、かぼちゃピューレ

■賞味期限

商品到着後、冷蔵保存で2日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

店頭受取

■商品説明

かぼちゃの甘みがあり、普通の豆乳チーズケーキよりも濃い味わいです。

■原材料

豆乳、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、バター、小麦粉、レモン汁、かぼちゃピューレ

■賞味期限

商品到着後、冷蔵保存で2日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

■商品説明

豆乳を使用しているので普通のチーズケーキよりもあっさり食べられます。

■原材料

豆乳、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、バター、小麦粉、レモン汁

■賞味期限

商品到着後、冷蔵保存で2日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

・豆知識

豆乳レアチーズケーキ（電子レンジで作れる簡単レシピ）

絹のような滑らかさ、濃厚な味わい。電子レンジで手軽に作れる豆乳レアチーズケーキのレシピです。

材料（15cmの耐熱容器1個分）

無調整豆乳：200ml

クリームチーズ：200g

グラニュー糖：50g

レモン汁：大さじ2

ゼラチン：5g

水：大さじ3

無塩バター：10g

卵：1個

ジャム：適量（飾り用）

作り方

ゼラチンの準備: ゼラチンと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して溶かす。

クリームチーズを柔らかくする: クリームチーズを室温に戻し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

ボウルに材料を混ぜる: 2にグラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。

豆乳を加える: 3に豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

ゼラチン液を加える: 4に溶かしたゼラチン液を加えてよく混ぜる。

卵を加える: 卵を割りほぐし、5に少しずつ加えて混ぜ合わせる。

耐熱容器に流し込む: 耐熱容器に6を流し込み、平らにする。

電子レンジで加熱: ラップをかけずに、電子レンジで600Wで4分加熱する。

粗熱を取り冷蔵庫で冷やす: 8を一度取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

仕上げ: 冷やし固まったケーキの底に溶かした無塩バターを塗り、ジャムで飾り付ければ完成。

ポイント

豆乳の種類: 無調整豆乳を使うことで、より濃厚な味わいが楽しめます。調整豆乳を使う場合は、甘さを控えめに調整してください。

ゼラチンの量: ゼラチンの量を調整することで、硬さを変えられます。

加熱時間: 電子レンジの機種によって加熱時間が異なるため、様子を見ながら加熱してください。

冷やし時間: 冷やし時間が短い場合は、充分に固まらないことがあります。

食感と味わい

このレシピで作ると、口の中でとろけるような滑らかな食感が楽しめます。豆乳の優しい風味とレモンの爽やかな酸味が絶妙にマッチし、濃厚でありながらさっぱりとした味わいです。

アレンジ

フルーツ: キウイやいちごなど、お好みのフルーツをトッピングすると、見た目も華やかになります。

ナッツ: くるみやアーモンドなどをトッピングすると、食感のアクセントになります。

スパイス: シナモンやナツメグなどのスパイスを加えると、風味に深みが出ます。

忙しい方でも手軽に作れる本格的なレアチーズケーキ。豆乳とクリームチーズを用意して、お好みのアレンジを加えて、自分だけのオリジナルチーズケーキを作ってみてください。

■商品説明

豆乳を使用しているので普通のチーズケーキよりもあっさり食べられます。

■原材料

豆乳、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、バター、小麦粉、レモン汁

■賞味期限

商品到着後、冷蔵保存で2日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

店頭受取

・豆知識

豆乳レアチーズケーキ（電子レンジで作れる簡単レシピ）

絹のような滑らかさ、濃厚な味わい。電子レンジで手軽に作れる豆乳レアチーズケーキのレシピです。

材料（15cmの耐熱容器1個分）

無調整豆乳：200ml

クリームチーズ：200g

グラニュー糖：50g

レモン汁：大さじ2

ゼラチン：5g

水：大さじ3

無塩バター：10g

卵：1個

ジャム：適量（飾り用）

作り方

ゼラチンの準備: ゼラチンと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して溶かす。

クリームチーズを柔らかくする: クリームチーズを室温に戻し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

ボウルに材料を混ぜる: 2にグラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。

豆乳を加える: 3に豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

ゼラチン液を加える: 4に溶かしたゼラチン液を加えてよく混ぜる。

卵を加える: 卵を割りほぐし、5に少しずつ加えて混ぜ合わせる。

耐熱容器に流し込む: 耐熱容器に6を流し込み、平らにする。

電子レンジで加熱: ラップをかけずに、電子レンジで600Wで4分加熱する。

粗熱を取り冷蔵庫で冷やす: 8を一度取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

仕上げ: 冷やし固まったケーキの底に溶かした無塩バターを塗り、ジャムで飾り付ければ完成。

ポイント

豆乳の種類: 無調整豆乳を使うことで、より濃厚な味わいが楽しめます。調整豆乳を使う場合は、甘さを控えめに調整してください。

ゼラチンの量: ゼラチンの量を調整することで、硬さを変えられます。

加熱時間: 電子レンジの機種によって加熱時間が異なるため、様子を見ながら加熱してください。

冷やし時間: 冷やし時間が短い場合は、充分に固まらないことがあります。

食感と味わい

このレシピで作ると、口の中でとろけるような滑らかな食感が楽しめます。豆乳の優しい風味とレモンの爽やかな酸味が絶妙にマッチし、濃厚でありながらさっぱりとした味わいです。

アレンジ

フルーツ: キウイやいちごなど、お好みのフルーツをトッピングすると、見た目も華やかになります。

ナッツ: くるみやアーモンドなどをトッピングすると、食感のアクセントになります。

スパイス: シナモンやナツメグなどのスパイスを加えると、風味に深みが出ます。

忙しい方でも手軽に作れる本格的なレアチーズケーキ。豆乳とクリームチーズを用意して、お好みのアレンジを加えて、自分だけのオリジナルチーズケーキを作ってみてください。

ふんわり香るたまごの風味。選べる美味しさ、くるくるロールケーキ。

■商品説明

新鮮なたまごを『長時間ふんわり製法』で焼き上げたスポンジ生地は、口に運ぶと卵のやさしい香りが広がります。

生地の風味を最大限に引き立てる純生クリームはあえて少なめにしています。

使用している卵は、忍野村の田辺養鶏場から新鮮なものを直接仕入れています。

※えらべるセット(5個、10個)は、お客様にてお選びいただいた商品をお入れします。

ご希望の商品名と数量を備考欄にご入力ください。

※すべて保存料は使用していません。

※アレルギー物質(7品目)：小麦、卵、乳

「プレーン」

ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地で純生クリームを巻き込みました。

忍野村の田辺養鶏場から新鮮なたまごを直接仕入れています。

たまごのやさしい風味を感じれれる逸品です。

「チョコ」

カカオパウダーを生地に練りこみました。

お子様に人気の商品です。

「アーモンドキャラメル」

ローストして香りを引き出したアーモンドパウダーを生地に練りこみました。

クリームにはオリジナルキャラメルソースを使用しています。

香ばしいアーモンドとキャラメルの味わいがティータイムを彩ります。

「カフェラテ」

ふわふわ、しっとりに焼き上げたコーヒー生地が印象的です。

コーヒーの苦みと純生クリームの相性が良いですね。

「紅茶」

山梨県南部町産の紅茶を粉末にして生地に練りこみました。

緑茶に近い甘くやわらかいうま味と上品な香りをお楽しみください。

「グリーンティー」

ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地に100％国産緑茶の微粉末を練りこみました。

純生クリームと一緒に緑茶と相性抜群な煮小豆を巻き込みました。

■原材料

「プレーン」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油 / 膨張剤、香料(バニラ)

「チョコ」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、カカオパウダー / 膨張剤、香料(バニラ)

「アーモンドキャラメル」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、アーモンド / 膨張剤、香料(バニラ)

「カフェラテ」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、コーヒー / 膨張剤、香料(バニラ)

「紅茶(山梨県南部町産」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、紅茶 / 膨張剤、香料(バニラ)

「グリーンティー」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、煎茶、小豆 / 膨張剤、香料(バニラ)

■賞味期限

冷凍状態で2週間

解凍後はお早めにお召し上がりください

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

店頭受取

たまごのやさしい香り広がる、ふんわり食感のくるくるロールケーキ。 

■クルルロールケーキの商品説明

新鮮なたまごを『長時間ふんわり製法』で焼き上げたスポンジ生地は、口に運ぶと卵のやさしい香りが広がります。

生地の風味を最大限に引き立てる純生クリームはあえて少なめにしています。

使用している卵は、忍野村の田辺養鶏場から新鮮なものを直接仕入れています。

※えらべるセット(5個、10個)は、お客様にてお選びいただいた商品をお入れします。

ご希望の商品名と数量を備考欄にご入力ください。

※すべて保存料は使用していません。

※アレルギー物質(7品目)：小麦、卵、乳

「プレーン」

ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地で純生クリームを巻き込みました。

忍野村の田辺養鶏場から新鮮なたまごを直接仕入れています。

たまごのやさしい風味を感じれれる逸品です。

「チョコ」

カカオパウダーを生地に練りこみました。

お子様に人気の商品です。

「アーモンドキャラメル」

ローストして香りを引き出したアーモンドパウダーを生地に練りこみました。

クリームにはオリジナルキャラメルソースを使用しています。

香ばしいアーモンドとキャラメルの味わいがティータイムを彩ります。

「カフェラテ」

ふわふわ、しっとりに焼き上げたコーヒー生地が印象的です。

コーヒーの苦みと純生クリームの相性が良いですね。

「紅茶」

山梨県南部町産の紅茶を粉末にして生地に練りこみました。

緑茶に近い甘くやわらかいうま味と上品な香りをお楽しみください。

「グリーンティー」

ふわふわ、しっとりの独自製法で焼き上げたスポンジ生地に100％国産緑茶の微粉末を練りこみました。

純生クリームと一緒に緑茶と相性抜群な煮小豆を巻き込みました。

■クルル ロール ケーキの原材料

「プレーン」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油 / 膨張剤、香料(バニラ)

「チョコ」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、カカオパウダー / 膨張剤、香料(バニラ)

「アーモンドキャラメル」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、アーモンド / 膨張剤、香料(バニラ)

「カフェラテ」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、コーヒー / 膨張剤、香料(バニラ)

「紅茶(山梨県南部町産」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、紅茶 / 膨張剤、香料(バニラ)

「グリーンティー」

卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、煎茶、小豆 / 膨張剤、香料(バニラ)

■賞味期限

冷凍状態で2週間

解凍後はお早めにお召し上がりください

■保存方法

要冷凍(-18℃以下保存)

■配送方法

冷凍