デンマークは、その美しい風景や歴史的な建築物だけでなく、心温まる美味しいスイーツでも知られています。甘いもの好きにはたまらない、デンマークのお菓子たちは一度味わえば忘れられない印象を残します。旅行先でのお土産にもぴったりな選りすぐりのスイーツをご紹介いたします。デンマークを訪れる際には、ぜひ現地でしか味わえない絶品のスイーツを試してみてはいかがでしょうか。
海外旅行先で、その土地特有のお菓子やスイーツを堪能したいと思いませんか？
デンマークの観光ガイドや雑誌で紹介される定番のお菓子は魅力的ですが、デンマークを訪れるなら、その土地ならではのスイーツを味わうことをお勧めします。
全国各地の名物スイーツを探す際には、地元の人々に尋ねるのが最も確実な方法です。この記事では、デンマーク在住の日本人が特におすすめするお菓子やスイーツを紹介します。
Flødeboller デンマークのお菓子
デンマークの伝統的なスイーツとして知られるFlødeboller（フレーデボレ）は、クリームやマシュマロをチョコレートでコーティングしたお菓子です。スーパーマーケットで手軽に購入できるものから、ベーカリーやチョコレート専門店で見つかるオリジナルのものまで、様々なバリエーションがあります。
甘さの感じ方には個人差がありますが、一般的には甘党の方に好まれるスイーツです。一度食べると、そのユニークな味わいに魅了されることでしょう。
デンマーク産いちごのタルト
私が特に気に入っているのは、さくっとしたタルトの生地に濃厚なダークチョコレートがかかり、その上に爽やかなクリームと新鮮なイチゴが絶妙に組み合わさったいちごタルトです。各ベーカリーでは、それぞれ独自の工夫を凝らしたいちごタルトを提供していますが、その特徴や味わいは店舗によって異なります。
サンクトペダスベーカリー
Nørreport駅近くには、さまざまなベーカリーがあります。その中には、特に大きなシナモンロールを提供する店舗も存在します。私が試した中では、非常に美味しいシナモンロールがあり、価格は約17DKK（おおよそ280円）でした。ぜひ訪れてみることをおすすめします。
夏だけの楽しみ！coffee collective の ソフトクリームが登場
コペンハーゲンでトップクラスのコーヒーを提供するCoffee Collectiveでは、夏季限定の新しいメニューとしてコーヒーソフトクリームを検討中です。詳細な素材については、他の有名なアイスクリーム店からの取り寄せや、独自のレシピを活用することが期待されています。美味しさに関しては、多くのファンから高い評価を得ています。
ハートベーカリーのスパイス香るクロワッサン
ハートベーカリーのカルダモンクロワッサンは、多くの人々に高く評価されており、特にデンマークの地元住民や観光客から愛されています。このクロワッサンは、サクサクとした食感とカルダモンの上品な甘さが特徴であり、その美味しさから、ミシュラン星付きレストランのNomaでも採用されているとされています。世界最高との評価は主観的ですが、確かに多くの人々から支持を受けていることは間違いありません。
ブリンシュウィーガー
フュン島の菓子パンは、独特の風味と食感が特徴であり、多様な具材が使われています。特に、地元で生産された食材を用いた甘い生地や、深い苦味を持つコーヒーとの相性が楽しめる一品が多いです。
ロムクーラー（ラムボール）
デンマークの人気菓子であるラフケーキ（トリュフ）は、余ったケーキやクッキーにラム酒やチョコレートを加え、フードプロセッサーで混ぜた後、丸めてココナッツをまぶしたスイーツです。このお菓子は、余り物を活用するアイディアから生まれたとされていますが、デンマークではその独特の風味と食感から多くの人に愛されており、ほとんどのベーカリーで見かけることができます。手頃な価格でしっかりとした甘さとボリュームが特徴で、特にブラックコーヒーとの相性が良いです！