1・2歳でも食べられる！誕生日ケーキの通販　誕生 日 プレゼントにもおすすめ |1 歳 ケーキ・2 歳 ケーキ・1 歳 誕生 日 ケーキ・2 歳 誕生 日 ケーキ

きららの8種類のアレルギー対応ケーキ｜卵・小麦・牛乳不使用のスイーツ＆お菓子！・お菓子アレルギー

■商品説明

小麦・牛乳・卵 を使わないアレルギー対応ケーキでこんなに種類があるの！と全部食べてみたい方におすすめのケーキ。

『普通のケーキ屋さんと同じ色々種類が有り、迷ってしまいますわ』という方のために8種類のケーキをホールの形でお届けします。

アレルギー対応スイーツ専門店、きらら のアレルギー対応ケーキが、色々な味で飽きずに楽しめます。

ホールケーキに限り、１ホール１セット、メッセージカードをお付けいたします。お伝えしたいメッセージをご自身で書き込めます。（お店では文字を入れることは致しません。）

【注文受付について】

クリスマス限定商品以外の定番商品のみご注文は、１２月５日まで受付いたします。

ご配送は１２月１５日までに指定ください。１２月１６～２６日配送いたしません。１２月５日以後のご注文は１２月２７日以後にお届けいたします。

【必ずお読み下さい】

※配達希望日はケーキが必要な日の３日前の到着でご指定下さい。

ケーキが必要なお誕生日、記念日当日を配送希望日にご指定された場合、生産、配送の都合上、確実な到着をお約束することができない場合があります。

お誕生日、記念日に確実にケーキをご利用いただくために、かならずお誕生日、記念日の３日前の到着をご指定ください。

ご事情で使用日か前日に到着指定の場合は発送トラブルに対応できない事を了承頂きましたと承ります（使用日後に代品到着の対応になり、返品返金を承りません）。

【注意事項】

*初めて口にされるものに対しては一口から少しつづ様子を見て差し上げてください。また体調の悪いときなどはご注意くださいますようお願い申し上げます。

*解凍したケーキは生ものですのでお早めにお召し上がりください。

*一度解凍したケーキの再冷凍はお避けください。

*注文後、3日以内に当店より注文内容の確認の連絡がない場合は必ずご連絡下さい。

#牛乳不使用お菓子

■乳製品不使用お菓子の特定原材料

●アーモンド生地

抹茶あずき：（植物性脂肪食品、ココナッツミルク、甜菜糖、アーモンドパウダー、豆乳、ゆであずき、コーンスターチ、パーム油、カスタード用パウダー、抹茶、ゼラチン／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料　））

栄養成分表示（100gあたり）：熱量238.4kcal、たんぱく質3.3ｇ、脂質23.5ｇ、炭水化物26.9ｇ、ナトリウム１６．２ｍｇ　（推定値）

クラシックショコラ：（ココナッツミルク、甜菜糖、アーモンドパウダー、カスタード用パウダー、ココアパウダー、マーガリン、カカオ、植物性脂肪食品、ゼラチン、水あめ／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料）

栄養成分表示：熱量290.9kcal、たんぱく質4.3ｇ、脂質19.8ｇ、炭水化物26.2ｇ、ナトリウム50.33ｍｇ　（推定値）

トロピカル：（植物性脂肪食品、ラズベリー、甜菜糖、パッションフルーツ、フルーツピューレ（パッションフルーツ、ライム、パイン、マンゴー）、ココナッツミルク、アーモンドパウダー、コーンスターチ、パーム油、カスタード用パウダー,ゼラチン／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料））

栄養成分表示：熱量215.3kcal、たんぱく質2.9ｇ、脂質14.7ｇ、炭水化物28.6ｇ、ナトリウム14.8ｍｇ　（推定値）

クリーミーショコラ：（植物性脂肪食品、ココナッツミルク、アーモンドパウダー、コーンスターチ、マーガリン、カカオ、甜菜糖、ココアパウダー、カスタード用パウダー、ゼラチン／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料））

栄養成分表示：熱量291.3kcal、たんぱく質3.3ｇ、脂質29.6ｇ、炭水化物30.1ｇ、ナトリウム40.0ｍｇ　（推定値）

苺ミルク：（豆乳、植物性脂肪食品、甜菜糖、苺 、ココナッツミルク、アーモンドパウダー、レモン果汁、コーンスターチ、カスタード用パウダー、ゼラチン／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料 ））

栄養成分表示：熱量218.1kcal、たんぱく質2.4ｇ、脂質15.1ｇ、炭水化物21.7ｇ、ナトリウム11.9ｍｇ　（推定値）

●米粉生地

米粉チョコバナナ：（植物性脂肪食品、ココナッツミルク、バナナ、甜菜糖、米粉、カカオ、コーンスターチ、パーム油、ココアパウダー、ゼラチン、リンゴ／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料））

栄養成分表示：熱量211.9kcal、たんぱく質2.3ｇ、脂質14.2ｇ、炭水化物19.0ｇ、ナトリウム12.4ｍｇ　（推定値）

米粉ラズベリーヨーグルト：（植物性脂肪食品、米粉、甜菜糖、ラズベリー、豆乳、コンスターチ、レモン果汁、ココア、パーム油、カスタード用パウダー、ゼラチン、リンゴ／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料））

栄養成分表示：熱量195.5kcal、たんぱく質2.0ｇ、脂質11.7ｇ、炭水化物20.9ｇ、ナトリウム12.9ｍｇ　（推定値）

米粉ティラミス：（植物性脂肪食品、ココナッツミルク、甜菜糖、米粉、コーンスターチ、パーム油、ココアパウダー、カスタード用パウダー、レモン果汁、ゼラチン、コーヒー／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料））

栄養成分表示：熱量255.5kcal、たんぱく質3.4ｇ、脂質15.0ｇ、炭水化物27.8ｇ、ナトリウム13.9ｍｇ　（推定値）

表示義務アレルゲン：使用無

表示推奨アレルゲン：（アーモンド、大豆、ゼラチン、フルーツ)

8種類の組み合わせ、写真と違う場合があります。

■賞味期限

発送日より約30日間

■保存方法

冷凍保存

■卵牛乳なしお菓子の配送方法

冷凍（クール便）

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・豆知識

お菓子アレルギー 洋菓子工房きららとは？

洋菓子工房きららはアレルギー対応ケーキ専門店です。

アレルギーのある方でも安心な 卵・小麦・牛乳不使用。

卵・小麦・牛乳の代わりに、大豆やアーモンド、ココナッツミルクを使って おり、アレルギーがある方でも食べられるケーキを販売しています。

一般的なケーキと変わらない美味しさを求めた、洋菓子工房きららの安心安全にこだわったアレルギー 対応 商品/アレルギー 対応 スイーツ/ケーキを是非お楽しみ下さい。

食物 アレルギー とは

食物アレルギーとは、卵 乳など特定の食物成分に対する免疫システムの過敏な反応を指します。食物アレルギーは体内でアレルゲン（通常はハームレスな物質）と認識される食物成分を摂取すると発生します。このアレルゲンに対して、体は過度な防御反応を起こし、ヒスタミンなどの化学物質が放出されます。これがアレルギー症状を引き起こします。

 

小麦 アレルギーとは

小麦アレルギーとは、小麦またはその成分に対する免疫系の過敏反応です。このアレルギーは、小麦を含む食品を摂取することで様々な症状を引き起こす可能性があります。症状の程度は軽いものから非常に重いものまで様々で、人によって差があります。

代替食材

小麦アレルギーを持つ人は、以下のような代替食材を利用することが多いです。

米粉
コーンフラワー（とうもろこしの粉）
キヌア
オートミール

 

卵 アレルギーとは

卵アレルギーは、鶏卵またはその成分（主に卵白と卵黄）に対する免疫系の過敏反応です。このアレルギーは特に小さな子供に一般的で、多くの場合、成長とともに次第に減少または消失することがあります。しかし、一部の人々は成人になっても卵アレルギーが続く場合があります。

卵アレルギーを持つ人は、以下のような代替食材や卵 アレルギー 対応レシピを使用することが一般的です。

シャイアシードやフラックスシードを水に浸してゲル状にしたもの（卵代替として）
りんごソースやバナナ（特にケーキやマフィンのレシピで卵の代わりに）
商用の卵代替製品（エッグリプレイサーなど）

 

アレルギー 対応 食品とは

アレルギー対応食品（またはアレルゲンフリー食品）とは、特定のアレルギーを持つ人々が安全に摂取できるように設計された食品のことです。これらの食品は、一般的にアレルギーを引き起こす可能性のある成分（アレルゲン）を含んでいないか、その量が非常に少ないものです。

主な特徴

アレルゲン除去: 最も一般的な方法は、アレルギーを引き起こす可能性のある成分を完全に除去することです。例えば、乳アレルギー対応の食品では、牛乳成分を使用していない製品が多いです。

代替成分: アレルゲンに代わる成分を使用して製品を作るケースもあります。例としては、乳製品の代わりにアーモンドミルクや豆乳を使用する、小麦の代わりに米粉を使用するなどがあります。

クロスコンタミネーション防止: アレルギー対応食品では、製造過程においてもアレルゲンとの交叉汚染がないように特別な注意が払われます。

 

 アレルギーが悪化しないようにするには

アレルギーが悪化する要因として、アレルゲンの摂取の他に環境科学物質、ストレス、疲労、活性 酸素などが挙げられます。

火を通してあれば、少量ならと、軽いアレルギー持ちの方もこの要因に心当たりがある時期は避けておくのが無難です。

また、卵や牛乳などがアレルギーで摂取できない方は、ビタミン d、ビタミン e、カルシウム、たんぱく質などの栄養素を他の食べ物で摂取されることをオススメします。

プレゼントにも！乳製品不使用のお菓子通販・お取り寄せ｜スイーツモール

 

アレルギー お菓子

アレルギーを持つ人々にとっても楽しめるお菓子を見つけることは重要です。一般的なアレルギーに対応したお菓子の選択肢には、以下のようなものがあります：

1. グルテンフリーお菓子：小麦アレルギーを持つ人やグルテンに敏感な人のために、グルテンフリーのお菓子があります。米粉やアーモンド粉などの代替品を使用して作られたクッキーやケーキなどが代表的です。

2. ナッツフリーお菓子：ナッツアレルギーを持つ人にとって、ナッツフリーのお菓子は安心して楽しめるものです。ナッツを含まないチョコレートやクッキーなどが選択肢になります。

3. 乳製品フリーお菓子：乳製品アレルギーを持つ人のために、乳製品を含まないお菓子が用意されています。代替品として大豆ミルクやココナッツミルクを使用したチョコレートやアイスクリームなどがあります。

4. 卵フリーお菓子：卵アレルギーを持つ人にとっても、卵を含まないお菓子が重要です。代替品としてリンゴソースやバナナを使用したケーキやクッキーなどがあります。

5. ビーガンお菓子：動物性の原料を使用せずに作られたお菓子は、乳製品アレルギーだけでなく、ビーガンの人々にも適しています。代替品として植物性のミルクやバターを使用したお菓子があります。

アレルギーを持つ人々にも楽しんでもらえるように、多様なオプションが用意されています。

 

一歳の誕生日ケーキ：愛情たっぷりの手作りケーキで特別な日を彩ろう

誕生日の思い出を彩る、特別なケーキ

一歳の誕生日は、赤ちゃんにとって初めての記念日であり、家族にとっても特別な日です。そんな特別な日に欠かせないのが、バースデーケーキです。市販のケーキも手軽で良いですが、手作りケーキには格別の愛情が込められます。今回は、一歳の誕生日ケーキについて、手作りと市販のそれぞれのメリットとデメリット、手作りケーキのレシピや注意点、デコレーションのアイデアなどをご紹介します。

手作りケーキのメリットとデメリット

手作りケーキのメリット

• 赤ちゃんの好みに合わせた、甘さ控えめなケーキを作ることができる
• 使用する食材を厳選できるので、アレルギーや離乳食の進み具合に合わせて安心
• ママやパパの愛情がたっぷり込められる
• 世界に一つだけのオリジナルケーキを作ることができる
• 家族で一緒にケーキ作りを楽しむことができる

手作りケーキのデメリット

• 市販のケーキより時間と手間がかかる
• ケーキ作りに慣れていない場合は、失敗する可能性もある
• 材料費がかかる場合がある

市販ケーキのメリットとデメリット

市販ケーキのメリット

• 手軽に準備できる
• 種類が豊富なので、赤ちゃんの好きなキャラクターやデザインを選ぶことができる
• 予約すれば、メッセージや名前を入れることもできる

市販ケーキのデメリット

• 手作りケーキに比べて甘さが強いことが多い
• 使用する食材によっては、アレルギーや離乳食の進み具合に合わない場合がある
• 手作りケーキに比べて費用がかかる

手作りケーキのレシピ

一歳の誕生日ケーキには、スポンジケーキやヨーグルトケーキなど、様々なレシピがあります。ここでは、赤ちゃんにも安心な、甘さ控えめのヨーグルトケーキのレシピをご紹介します。

材料

• 食パン 6枚
• 水切りヨーグルト 200g
• 生クリーム 200ml
• 砂糖 大さじ3
• 黄桃（缶詰） 適量
• いちご 適量

作り方

1. 食パンを耳を切り落とし、四角くカットする。
2. 水切りヨーグルト、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせる。
3. 食パンを交互に重ね、間にクリームを塗る。
4. 周囲にもクリームを塗り、黄桃やいちごで飾り付ける。

その他、手作りケーキの注意点

• 卵や乳製品を使用する場合は、赤ちゃんのアレルギーに注意する
• 砂糖は控えめに、甘さ調節は後からシロップなどで調整する
• 電子レンジを使う場合は、火傷に注意する
• ケーキ作りに慣れていない場合は、簡単なレシピから始める

デコレーションのアイデア

• 数字の「1」のろうそくを立てる
• 赤ちゃんの好きなキャラクターや動物の形に飾り付ける
• フルーツやボーロでカラフルに飾り付ける
• 家族みんなで一緒にデコレーションを楽しむ

市販ケーキを選ぶポイント

• 甘さ控えめのケーキを選ぶ
• 原材料を確認し、アレルギーや離乳食の進み具合に合うものを選ぶ
• サイズは、赤ちゃんや家族の人数に合わせて選ぶ
• デコレーションは、赤ちゃんの好きなものを選ぶ

手作りケーキで特別な誕生日を演出

手作りケーキは、愛情と手間暇をかけた特別なプレゼントです。市販のケーキも良いですが、時間と機会があれば、ぜひ手作りケーキに挑戦してみてください。家族みんなで一緒にケーキ作りを楽しむことで、一生の思い出となる誕生日になるでしょう。

 

子どもの1歳の誕生日ケーキ：選び方、飾り付け、注意点

1歳のお誕生日を迎える赤ちゃんにとって、初めての誕生日（ファーストバースデー）は特別な記念日です。誕生 日 プレゼントだけではなく大切な日を彩る誕生日ケーキは、赤ちゃんにとってもご家族にとっても特別なプレゼントとなります。

1. ケーキの選び方

1歳の赤ちゃんは、まだ消化器官が未発達なので、ケーキを選ぶ際には以下の点に注意が必要です。

• 安全性: アレルギー物質や添加物が少ないものを選ぶ

• 甘さ: 砂糖控えめ、または自然な甘みのもの

• 形状: 食べやすいように、小さく柔らかいもの

• 大きさ: 1人分の量で十分

• デザイン: 数字の「1」や、赤ちゃんが好きなキャラクターなど

市販のケーキでも、上記の条件に合致する商品が販売されています。また、手作りすれば、より安全で安心なケーキを用意することができます。

2. 飾り付け

ケーキの飾り付けは、誕生日パーティーを華やかに演出する重要な要素です。赤ちゃんが興味を持ちそうなカラフルな飾り付けや、数字の「1」をモチーフにした飾り付けなどがおすすめです。

3. 注意点

• ケーキの食べ過ぎは、体調を崩す原因となるので注意が必要です。

• ろうそくの火は、赤ちゃんの手の届かない場所に設置しましょう。

• アレルギーを持つ赤ちゃんの場合、事前に確認が必要です。

4. 過ごし方

1歳の誕生日は、赤ちゃんにとって初めての誕生日です。家族や親しい友人と集まって、赤ちゃんが喜ぶようなお祝いをするのがおすすめです。

• 写真撮影

• 手形・足形アート

• 歌や手遊び

• プレゼント贈呈

5. 記念日

1歳の誕生日は、赤ちゃんの成長を記録する貴重な機会です。写真や動画をたくさん撮って、思い出に残る誕生日を過ごしましょう。

まとめ

1歳の誕生日ケーキは、安全性や赤ちゃんにとっての食べやすさを考慮して選び 取りましょう。飾り付けや過ごし方にも工夫を凝らし、赤ちゃんにとって思い出に残る誕生日を祝いましょう。

卵 牛乳 不 使用 お 菓子(アレルギーでも食べられる お菓子 | 卵 牛乳 小麦粉 アレルギー お菓子 市販 | 卵不使用 お菓子 | 卵を使わないお菓子)を選ぶメリットは？

• アレルギーや食事制限への対応:

  • 卵や牛乳に対するアレルギーを持っている人や、ベジタリアンやビーガンの方、または特定の食事制限をしている人々にとって、卵や牛乳を使用しないお菓子は安全で選択肢が広がります。

• 健康的な選択:

  • 卵や牛乳を使用しないお菓子は、一部の人々にとって健康的な選択肢です。特に動物性の食材を避けたい方や、乳製品に含まれる脂肪やカロリーを制限したい方に適しています。

• 多様性と創造性:

  • 卵や牛乳を使用しないお菓子のレシピは、植物性の材料や代替品を活用することで多様性があります。これにより、創造的なレシピ開発や新しい味の発見が可能になります。

• 持続可能性:

  • 動物性食材の使用を減らすことは、環境への配慮や持続可能な食生活への取り組みの一環として重要です。卵や牛乳を使用しないお菓子は、環境にやさしい選択肢の一つとして考えられます。

• アレンジの幅:

  • 卵や牛乳を使用しないお菓子は、その特性上、風味や食感が異なる場合があります。そのため、新しい味や食感を楽しむことができるだけでなく、健康的なおやつやデザートのレパートリーを拡大することも可能です。

砂糖 不使用 お菓子を選ぶメリットは？

• 健康面: 砂糖を使用しないことで、血糖値の急激な上昇を避けることができます。これは、糖尿病や肥満などの生活習慣病のリスクを減らすのに役立ちます。

• 自然な甘みの活用: 砂糖不使用のお菓子は、果物や自然の甘味料（例えばハチミツ、アガベシロップ、ステビアなど）を使って甘みを与えることが一般的です。これにより、より自然な甘さを楽しむことができます。

• 食材の選択: 砂糖を使用しない場合、代わりに健康的な食材を活用することが促進されます。例えば、ナッツ、乾果、ココナッツオイルなど、栄養価の高い食材を利用したり、グルテンフリーやヴィーガンなどの特定のダイエット要件に合った食品を選ぶことができます。

• 味のバリエーション: 砂糖不使用のお菓子は、砂糖を使った伝統的なお菓子とは異なる味わいを楽しむことができます。ナッツやフルーツの風味が強調され、独特の食感や深い味わいが楽しめる場合があります。

• アレルギー対応: 砂糖不使用のお菓子は、砂糖アレルギーや砂糖不耐症の人にとって選択肢を提供します。また、グルテンフリーや乳製品フリー、ナッツフリーなどのアレルギー対応のお菓子と組み合わせることで、多くの人が安全に楽しめるお菓子を提供することができます。

フォトデコレーションケーキ♪小麦粉 不使用・卵・乳 不使用のアレルギー対応 おやつ スイーツ

■内容説明

島根県大田市の「お菓子工房きいちご」のアレルギー 対応 デコレーション ケーキ (卵、乳抜き・豆乳ホイップクリーム)。
お好きな写真や画像をケーキに出来る、世界にひとつだけのオリジナル写真ケーキ(卵不使用 お菓子 ギフト)を誕生日や特別な日に。
小麦粉、卵、乳製品を使用していないため、小麦・卵・乳アレルギーの方でも食べられるケーキです。生クリーム デコレーション ケーキとは違う甘さ控えめのホイップクリームは豆乳を使用。ふわふわのスポンジとホイップクリーム、イチゴのデコレーション ケーキ 乳 抜きのハーモニーをお楽しみください。卵 アレルギー ケーキや卵アレルギーのお菓子を探しいる方や子供の誕生日におすすめです。

■特定原材料

アーモンド、大豆

卵 小麦粉 乳 抜き

■賞味期限

冷凍保存1週間
解凍後、冷蔵保存1日

■保存方法

冷凍

■郵送の方法

冷凍（クール便）

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・豆知識

フォトデコレーションケーキがおすすめのシーンは？

フォトデコレーションケーキは、以下のようなさまざまなシーンでおすすめです。

誕生日: 誕生日パーティーやお祝いの場で、フォトデコレーションケーキは特に人気です。写真やイラストをケーキの上にプリントすることができるため、誕生日のお祝いや記念日のイメージをケーキに反映させることができます。

結婚式: 結婚式のケーキとしてもフォトデコレーションケーキは人気があります。新郎新婦の写真や結婚式のテーマに合ったイメージをケーキにプリントすることで、よりパーソナルな演出が可能です。

卒業式: 卒業式や学校関連のイベントでは、卒業生の写真や学校名、ロゴなどをケーキにデザインすることができます。卒業生を祝福するケーキとしてもぴったりです。

記念日: 結婚記念日などの特別な記念日を祝う場合にもおすすめです。結婚写真や思い出の写真をケーキにプリントすることで、感慨深いひとときを演出できます。

フォトデコレーションケーキは、特別なイベントや記念すべき日をより特別なものにするおすすめのケーキです。個人やカップル、家族、友人など、大切な人々へのギフトとしても喜ばれるでしょう。

グルテン フリー ダイエットとは

「グルテン フリー ダイエット」とは、グルテン、糖質を含む食品を摂取しない食事法のことを指します。グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるたんぱく質で、パンやパスタ、ビール、ソースなど多くの食品に含まれています。

グルテン フリー ケーキとは

「グルテン フリー ケーキ」とは、グルテンを含まない材料を使用して作られたケーキのことを指します。グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるたんぱく質で、多くの伝統的なケーキやパンにはこのグルテンが含まれています。

グルテン フリー ケーキは、以下のような人々に適しています：

1. セリアック病の患者: グルテンを摂取すると小腸に損傷を受ける可能性があるため、グルテンを完全に避ける必要があります。
2. グルテン過敏症の人: グルテンを摂取すると不快な症状が現れることがある人々。
3. グルテンを避けたい健康志向の人: 一部の人々は、グルテンを避けることで消化が良くなったり、エネルギーが増したりすると感じています。

グルテン フリー ケーキを作る際には、以下のような代替材料が使用されることが一般的です：

• アーモンドミールやココナッツフラワー: 小麦粉の代わりとして使用されることが多い。
• タピオカ粉やコーンスターチ: ケーキの食感を良くするために使用されることがある。
• キサンタンガムやガーラガーラガム: グルテンの代わりとして、ケーキの結合や食感を良くするために使用される。

安全なグルテン フリー 生活を過ごしましょう。

小麦 アレルギーとは

「小麦アレルギー」とは、小麦に含まれる成分に対する免疫反応によって引き起こされるアレルギー疾患のことを指します。小麦アレルギーの人は、小麦を含む食品を摂取すると、体が過剰な免疫反応を示し、様々な症状が現れることがあります。

プレゼントにも！乳製品不使用のお菓子通販・お取り寄せ｜スイーツモール

卵 不使用 ケーキ 特徴(卵アレルギー お菓子 | 卵なしお菓子)は？ #卵 抜き お 菓子 #卵 を 使わ ない お 菓子

卵を使用しないケーキの特徴は以下の通りです。

1. 軽やかな食感: 卵を使用しないケーキは、通常の卵入りケーキよりもやや軽やかな食感があります。卵が提供するしっとりとしたテクスチャーは得られない場合がありますが、代わりにふんわりとした口当たりが特徴です。

2. しっかりとした風味: 卵不使用のケーキは、卵の風味が少ないため、よりその他の材料の風味が際立ちます。バターやバニラなどの香りが豊かに感じられることがあります。

3. ヴィーガンフレンドリー: 卵を使用しないケーキは、動物性の材料を含まないため、ヴィーガンの人や卵アレルギーを持つ人にとって適した選択肢となります。

4. 保湿性の低さ: 卵は、ケーキをしっとりとさせる働きを持っていますが、卵を使用しない場合は保湿性が低くなる傾向があります。そのため、乾燥しやすいことがありますが、適切な調整や工夫によりこれを補うことが可能です。

卵を使用しないケーキは、適切な材料と調理法によって素晴らしい味わいが得られます。バターや油、豆腐、バナナ、リンゴソースなど、卵の代替となる材料を使用することで、おいしいケーキを楽しむことができます。

小麦粉 抜き 生活にはどんなメリットがありますか？ #グルテンフリーダイエット #グルテンフリー メリット #小麦粉 肌荒れ

健康面でのメリット

1. セリアック病の管理

   • セリアック病の人々にとって、小麦粉（グルテン）を避けることは必要不可欠です。グルテンを摂取すると免疫反応が引き起こされ、小腸が損傷します。グルテンフリーの生活は、症状を管理し、腸の健康を維持するために不可欠です。

2. グルテン不耐症の症状緩和

   • グルテン不耐症（グルテン過敏症）の人々は、グルテンを摂取すると消化不良、腹痛、膨満感などの症状を引き起こします。小麦粉を避けることで、これらの症状が改善されることがあります。

3. 自己免疫疾患の改善

   • 一部の自己免疫疾患（例えば、甲状腺炎や関節リウマチ）の人々は、グルテンを避けることで症状が改善されることがあります。これは、グルテンが免疫システムに影響を与える可能性があるためです。

体調面でのメリット

1. 消化の改善

   • 小麦粉を避けることで、消化が改善されることがあります。特に消化器系のトラブルを抱えている人々は、グルテンフリーの生活で腹痛やガス、膨満感が軽減されることが多いです。

2. エネルギーレベルの向上

   • グルテン不耐症の人々がグルテンを避けると、エネルギーレベルが向上し、疲労感が減少することがあります。これは、体がグルテンに対して過剰な免疫反応を示すことを防ぐためです。

食事習慣の改善

1. バランスの取れた食事

   • 小麦粉を避けることで、自然と食事のバリエーションが増え、果物、野菜、タンパク質、健康的な脂肪など、よりバランスの取れた食事を摂ることができます。

2. 加工食品の削減

   • 多くの加工食品には小麦粉が含まれています。小麦粉を避けることで、加工食品の摂取を減らし、全体的に健康的な食事を摂ることができます。

精神面でのメリット

1. 精神的なクリアさ

   • 一部の人々は、グルテンを避けることで精神的な霧（ブレインフォグ）が軽減され、集中力や認知機能が向上することを報告しています。

2. 気分の安定

   • グルテン不耐症の人々は、グルテンを避けることで気分が安定し、ストレスや不安が軽減されることがあります。

その他のメリット

1. 体重管理

   • 小麦粉を避けることで、カロリーの高いパンやパスタ、ケーキなどの摂取が減り、体重管理がしやすくなることがあります。

2. 食物アレルギーの回避

   • 一部の人々は、小麦に対するアレルギー反応を持っており、これを避けることでアレルギー症状を回避できます。

アレルギー対応専門 ケーキ屋のアレルギー対応ケーキ！見た目もかわいい♡イチゴをのせた生クリームデコレーションケーキ を

■内容説明

島根県大田市の「お菓子工房きいちご」の【アレルギー対応】生クリームデコレーションケーキ (乳抜き、豆乳ホイップクリーム)。

小麦粉、乳製品を使用していないため、小麦・乳アレルギーの方も食べられるケーキ。記念日、誕生 日 ケーキや特別な日のケーキにおすすめです。

甘さ控えめのホイップクリームは豆乳を使用。ふわふわのスポンジとホイップクリーム、イチゴのフルーツケーキのハーモニーをお楽しみください。

#クリスマス 可愛いケーキ

■特定原材料

卵、大豆

■賞味期限

冷凍保存1週間
解凍後、冷蔵保存1日

#冷凍のケーキ

■保存方法

冷凍

■郵送の方法

冷凍（クール便）

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・豆知識

ホール ケーキとは

「ホールケーキ」とは、一般的に1つの大きなケーキのことを指します。これは、スライスやカットされていない、完全な形のケーキを意味します。ホールケーキは、誕生日、結婚式、記念日、ホリデーなどの特別なイベントやお祝いの際によく用いられます。

ホールケーキの特徴や種類には以下のようなものがあります：

1. スポンジケーキ: 軽くてふわふわのケーキで、多くのケーキの基本となるもの。
2. ショートケーキ: スポンジケーキの層とフルーツ、生クリームを組み合わせたケーキ。
3. チーズケーキ: クリームチーズを主成分とした濃厚なケーキ。
4. チョコレートケーキ: チョコレートを主成分としたリッチなケーキ。
5. ムースケーキ: 滑らかなムースを使用したケーキ。
6. タルト: クリスピーなパイ生地の上にフルーツやクリームをのせたケーキ。

ホールケーキは、そのままの状態で提供されることもあれば、デコレーションやメッセージを追加してカスタマイズされることもあります。また、特定のテーマやデザインに合わせて作られることも多いです。

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柿 アレルギー

トマト アレルギー

スイカ アレルギー

桃 アレルギー

キウイ アレルギー

苺 アレルギー

 

誕生日におすすめ！ヴィーガン ショートケーキ

【特定原材料】

【ケーキ賞味期限】

【保存方法】

【配送方法】

・豆知識

冷凍 ケーキとは

冷凍ケーキは、冷凍保存されたケーキのことを指します。これには二つの主なカテゴリがあります：

1. 市販の冷凍ケーキ：これらは製造後に冷凍され、スーパーマーケットやオンラインショップで販売されます。消費者は自宅で解凍してから食べることができます。多くの種類があり、チーズケーキ、チョコレートケーキ、フルーツケーキなどが含まれます。

2. 自家製の冷凍ケーキ：家庭で作ったケーキを冷凍保存する方法です。これは、大量にケーキを作った場合や、特別なイベントのために前もって準備をしたい場合に便利です。

冷凍ケーキの利点

• 長期保存：冷凍することで、ケーキを数週間から数ヶ月にわたって保存することができます。
• 便利さ：予め用意しておくことで、忙しい時や突然の来客時にも便利です。
• 無駄の削減：余分なケーキを冷凍しておくことで、食品の無駄を減らすことができます。

冷凍ケーキの注意点

• 適切な包装：ケーキを冷凍する際には、空気を抜いて密封することが重要です。これにより、冷凍焼けや風味の劣化を防ぎます。
• 解凍方法：ケーキは冷蔵庫でゆっくりと解凍することが理想的です。急速に解凍すると、水分が不均一になりやすいです。
• 一部の材料は冷凍に不向き：生クリームやフルーツをトッピングしたケーキは、冷凍によって質感が変わる可能性があるため注意が必要です。

 

ショートケーキ 冷凍 出来ますか？

ショートケーキを冷凍することは可能ですが、いくつかの注意点があります。まず、ショートケーキを凍らせる前に、可能であればクリームを使用せずに冷凍することをお勧めします。クリームが凍ると質感や味が変わることがあります。また、ショートケーキを凍らせる際には密閉容器やラップでしっかりと包み、空気に触れないようにしてください。凍ったケーキを解凍する際には、冷蔵庫でゆっくりと解凍することが最適です。解凍後はなるべく早めに食べることをおすすめします。

 

冷凍ケーキ解凍 方法

冷凍されたケーキを解凍する方法は以下の通りです：

1. 冷蔵庫での解凍：ケーキを冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍させます。この方法は時間がかかりますが、ケーキの品質を保つのに最適です。通常、数時間から一晩かかります。

2. 室温での解凍：ケーキを室温に出して、自然に解凍させる方法です。冷蔵庫よりも速く解凍されますが、ケーキの表面がやや柔らかくなる可能性があります。

3. 電子レンジを使用する：解凍機能がある場合は、電子レンジを使用してケーキを解凍することもできます。しかし、この方法はケーキの一部が部分的に加熱される可能性がありますので、注意が必要です。低出力設定や短い時間で加熱すると良いでしょう。

どの方法を選んでも、ケーキが完全に解凍されるまで待ち、解凍後はなるべく早く食べるようにしてください。

 

苺 ショートケーキ どんなシーンで人気ですか？

苺のショートケーキは、さっぱりとした甘さと爽やかな香りが特徴であり、さまざまなシーンで人気があります。以下はその一例です：

1. パーティーやイベント：苺のショートケーキは、見た目が華やかで美味しい甘さがあり、パーティーや特別なイベントでのデザートとして人気です。誕生日パーティーや結婚式のケーキとしてもよく選ばれます。

2. デザートタイム：カフェやレストラン、家庭などでのデザートタイムにもよく食べられます。午後のティータイムやランチ後のデザートとして、さっぱりとしたショートケーキは人気があります。

3. 季節のイベント：苺のショートケーキは、苺の旬の時期に特に人気があります。春や early summer 、特に苺が豊富に入手できる時期には、季節の美味しさを楽しむためによく選ばれます。

4. デートやお祝い事：ロマンチックなデートや、特別なお祝い事の際にも人気です。苺のショートケーキは、その見た目や味わいから、特別な日を彩ります。

総じて言えることは、苺のショートケーキは爽やかで美味しいデザートとして、様々なシーンで愛されています。

マクロビ ショートケーキとは？

マクロビショートケーキは、マクロビオティック（マクロビ）の原則に基づいて作られたショートケーキです。マクロビオティックは、日本の食文化をベースにした食事法で、自然に近い状態の食材を使用し、バランスの取れた食事を心掛けることが特徴です。

小麦粉不使用のグルテンフリーなおやつ！人気のふわふわ食感玄米シフォンケーキを通販でお届け

■商品説明

農家の手作り、高アミロース 、甜菜糖使用 GI値控えめの玄米スイーツ！

この商品は、若いお母さんが子供に食べさせたいおやつとして、レシピ開発を行ったものです。優しい風味と甘さが心にしみる美味しさです。

グルテンフリーでふわっ、ふわっのおいしさ！プレーンとココア、紅茶、抹茶、生姜、ほうじ茶を販売中！

■原材料

【プレーン】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、/香料(バニラエッセンス)

【ココア】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、ココアパウダー

【紅茶】

鶏卵(岩手県産)、玄米粉(玄米(岩手県産))、甜菜糖、米油、紅茶葉、/香料(カルダモン)

【抹茶】

鶏卵（岩手県産）、玄米粉（玄米（岩手県産））、甜菜糖、米油、抹茶

【生姜】

鶏卵（岩手県産）、玄米粉（玄米（岩手県産））、甜菜糖、米油、生姜

【ほうじ茶】

鶏卵（岩手県産）、玄米粉（玄米（岩手県産））、甜菜糖、米油、ほうじ茶葉

■賞味期限

1ヶ月

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

グルテンフリーとは？

グルテンフリー（Gluten-free）とは、食品や飲料などに含まれるグルテンを除去したり、グルテンを含まないように作られた食事スタイルや製品を指します。

グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に自然に含まれるタンパク質の一種です。一部の人にとって、グルテンは消化できないまたは不耐症である可能性があります。これをセリアック病（腸炎性腸症）と呼びます。セリアック病の人々は、グルテンを摂取すると小腸に炎症を引き起こし、免疫系の反応が生じます。

また、セリアック病ではなくても、一部の人はグルテンに対して過敏症やアレルギー反応を示すことがあります。これを非セリアックグルテン過敏症と呼びます。

したがって、これらの人々はグルテンを避ける必要があります。グルテンフリーの食事は、小麦、大麦、ライ麦を含む穀物や製品を避けることを意味します。代わりに、米、とうもろこし、ジャガイモ、キヌアなどのグルテンフリーの穀物や穀物代替品を摂取します。また、特定の食品や飲料には「グルテンフリー」の表示がされており、これらはグルテンを含まないように製造されたことを示しています。

グルテンフリーの食事は、セリアック病や非セリアックグルテン過敏症を持つ人々にとって必要不可欠ですが、一般の人々にとっては必要性はありません。ただし、一部の人々はグルテンを避けることで消化や体調の改善を感じることがあると主張しています。

 

グルテンはどんな食品に含まれる？

グルテンは、以下のような食品に含まれることがあります:

1. 小麦: 小麦はグルテンの主要な源です。小麦粉、強力粉、中力粉、薄力粉、デュラムセモリナ粉、小麦胚芽、小麦ふすま、小麦グルテンなど、小麦を原料とする多くの食品や加工品にグルテンが含まれています。

2. 大麦: 大麦もグルテンを含みます。大麦粉、大麦モルト、大麦エキス、大麦麦芽など、大麦由来の製品にグルテンが含まれています。

3. ライ麦: ライ麦も一部にグルテンを含んでいます。ライ麦粉やライ麦パンなどの製品にグルテンが含まれます。

4. その他の穀物: オーツ、トリトウモロコシ、ライス、ジョウビタキ、アマランサス、キヌアなど、一部の穀物にもグルテンが含まれることがあります。ただし、これらの穀物自体はグルテンフリーである場合がありますが、クロスコンタミネーション（異物混入）によって他の穀物と接触した場合にグルテンが混入する可能性があります。

注意点として、グルテンは単独の成分ではなく、タンパク質の複合体です。したがって、小麦や大麦の製品以外にも、加工食品や調味料、ソース、ドレッシング、調理済み食品などの中にグルテンが含まれている場合があります。食品ラベルをよく確認し、グルテンを避ける必要がある場合は、グルテンフリーを明示している製品を選ぶことが重要です。

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■内容説明

小麦粉・卵・乳製品・動物性食品を一切使わない、グルテンフリー ウィーガンでお作りしたお祝い用のRAWケーキです。クリスマス ケーキ、誕生日 ケーキなどイベントにぴったりのケーキです。

【ロー(Raw) ケーキって何？】
私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。
消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。
代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。
「消化酵素＋代謝酵素＝31日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。
代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、免疫力が低下したり肌の調子が、悪くなったりなどの症状が出ることがあります。
消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。
食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。
生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。
そのため代謝酵素が充分に働き、体調改善、便秘、ダイエット、美肌など効果が表れる方が多くいらっしゃいます。
これらの理由から生で食べるということがとても重要なのです。

【ケーキサイズの目安】
12cm：2～3人用
15cm：4～5人用
18cm：6～8人

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■クリスマスケーキ 2人用 通販(2人用 クリスマスケーキ)の原材料

【イチゴ】
アーモンド・カシューナッツ・オーガニックアガベシロップ・オーガニックココナッツオイル・いちご・ブラウンシュガー・くるみ・有機レモン汁・ブルーベリー・オーガニックバニラエクストラ
【チョコ】
アーモンド・カシューナッツ・くるみ・オーガニックメープルシロップ・オーガニックココナッツオイル・オーガニックカカオパウダー・焙煎玄米粉・オーガニックバニラエクストラ

■クリスマスケーキ お取り寄せ人気の賞味期限

冷凍30日

■クリスマスケーキ お取り寄せ 冷蔵の保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■クリスマスケーキ通販の配送方法

冷凍

 

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・豆知識

グルテンフリーって何？

グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるたんぱく質の一つであるグルテンを含まない食品や食事のことを指します。グルテンは、セリアック病やグルテンアレルギーなどの疾患を持つ人が摂取すると健康被害を引き起こす可能性があるため、これらの人々はグルテンを含まない食品を選択する必要があります。最近では、健康志向の人やダイエットを目的とする人たちもグルテンフリーの食品を好む傾向があります。

ヴィーガンってどんな食品？

ヴィーガンとは、動物性の食品を一切摂らないライフスタイルや、それに基づいた食品を指します。つまり、肉、魚、卵、乳製品、はちみつなどの動物性の食品を摂取しない人々を指します。牛乳で作った生クリームも動物性となります。

ヴィーガンの食品は、主に穀物、野菜、果物、豆類、ナッツ類、種実類、海藻類、きのこ類、加工食品などが含まれます。ただし、加工食品には動物性原材料が含まれる場合があるため、ヴィーガンの場合は成分表示を確認する必要があります。また、栄養バランスにも配慮が必要です。

チーズケーキとは

チーズケーキは、メインとなる材料にチーズを使用したデザートの一種です。チーズケーキの魅力は、その濃厚でクリーミーな食感と、チーズの独特な風味にあります。このデザートは世界中で愛されており、様々なバリエーションが存在します。

主な種類

1. ベイクドチーズケーキ: クリームチーズ、砂糖、卵を混ぜ合わせて焼き上げたもので、外側はしっかりとしていて中はクリーミーなテクスチャーが特徴です。

2. レアチーズケーキ: 焼かずに冷蔵庫で冷やして固めるタイプのチーズケーキで、ジェラチンや寒天などの固まる材料を使用します。さっぱりとした口当たりが特徴です。

3. ニューヨークスタイルチーズケーキ: 特に濃厚で高さがあり、スポンジケーキやグラハムクラッカーでできた底にクリームチーズの層を重ねたスタイルです。

4. 日本式チーズケーキ: 軽い食感が特徴のスフレタイプのチーズケーキで、ふわふわとした口当たりが楽しめます。

基本的な材料

• クリームチーズ: チーズケーキの主要な材料で、濃厚な味わいとクリーミーな食感を提供します。

• 砂糖: 甘さを加えるために使用します。

• 卵: 材料を結びつける役割を持ち、滑らかなテクスチャーを生み出します。

• 酸味料: レモン汁や酢など、チーズの風味を引き立てるために加えられることがあります。

• ベース: グラハムクラッカーの砕いたものやスポンジケーキなど、底部に使われることが多いです。

チーズケーキはそのまま食べても美味しいですが、フルーツやチョコレート、キャラメルソースなどをトッピングすることで、さらに豊かな風味を楽しむことができます。自宅で作ることもできるし、カフェやレストラン、専門店で様々な種類のチーズケーキを味わうことができます。

チョコレートケーキとは

し、チョコレートの濃厚な風味と甘さを楽しめるデザートケーキの一種です。このケーキは世界中で広く愛されており、その種類は非常に多岐にわたります。チョコレートケーキは、特別なイベントやお祝い事、日々のデザートとしても人気があります。

主な種類

1. クラシックチョコレートケーキ: 複数のチョコレートスポンジ層とチョコレート クリームやガナッシュでできています。外側をチョコレートでコーティングして仕上げることも多いです。

2. デビルズフードケーキ: 特に濃厚でダークなチョコレートケーキです。ココアの量が多く、非常にリッチな風味が特徴です。

3. モルテンチョコレートケーキ（フォンダンショコラ）: 外側はケーキ状で中からとろりと溶け出すチョコレートが特徴です。温かい状態で提供され、濃厚なチョコレートを堪能できます。

4. フローレスチョコレートケーキ: 小麦粉を使用せずに作るグルテンフリーのケーキで、卵、チョコレート、砂糖、バターなどで作ります。濃厚でしっとりとした食感が特徴です。

ブッシュ ド ノエルとは

ブッシュ・ド・ノエル（Bûche de Noël）は、クリスマスに欠かせない伝統的なフランスのデザートで、直訳すると「クリスマスの丸太」という意味です。このケーキは、クリスマス期間中に家族や友人と共に楽しむために作られます。その名の通り、ケーキは森の中にある丸太を模しており、その見た目が特徴的です。

製作方法と特徴

ブッシュ・ド・ノエルは、しっとりとしたスポンジケーキを薄く焼き、その上にクリームを塗って巻いたものです。その後、ケーキの外側にもクリームを塗り、丸太の表面を模倣します。通常、チョコレートクリームやバタークリームが使用され、ケーキの表面はフォークなどで細かい線を描いて、木の皮の質感を出します。

材料

• スポンジケーキ: たいていはバニラまたはチョコレートフレーバーが用いられます。
• クリーム: チョコレートガナッシュ、バタークリーム、またはモカクリームなど、様々な種類があります。
• デコレーション: 小さなマジパンやシュガーペーストで作られたキノコ、ベリー、葉っぱなどで飾り付けます。

由来

ブッシュ・ド・ノエルの起源は、19世紀にさかのぼります。古くは冬至のお祝いとして、本物の木の丸太を燃やす風習がありました。この伝統が進化し、食べられる形の「木の丸太」、つまりケーキとして現代に伝えられています。

変化

現代では、ブッシュ・ド・ノエルのレシピやデザインに多くの創造性が見られます。チョコレートだけでなく、抹茶、栗、ラズベリーなど、さまざまなフレーバーや色彩を用いたブッシュ・ド・ノエルが作られています。しかし、どのようなバリエーションであっても、このケーキはクリスマスの時期になると、家庭やレストラン、パティスリーで見かける人気のデザートです。

記念日 なにする ？

記念日を祝う方法は、その記念日の種類やカップルの好みによって異なりますが、いくつかのアイデアを紹介しますね：

1. 特別なディナー: レストランで特別なディナーを予約するか、自宅で手作りの料理を楽しむのも良いでしょう。お互いの好みに合わせてメニューを選び、ロマンチックな雰囲気で食事を楽しんでください。

2. 旅行: 記念日を特別な場所で過ごすのも素敵なアイデアです。お互いの予算や興味に合わせて、近場の観光地や遠くのリゾート地に旅行に出かけましょう。

3. アクティビティ: 記念日を特別なアクティビティで楽しむのも良いでしょう。映画鑑賞、ハイキング、ピクニック、ワインテイスティングなど、お互いの趣味や興味に合ったアクティビティを選んでください。

4. ギフト交換: お互いに特別なギフトを交換するのも素敵な記念日のアイデアです。思い出の品物や手紙、お互いの興味や趣味に関連するアイテムを贈りましょう。

5. デートの再現: 初デートや特別な出来事を再現するのも良いでしょう。お互いの思い出を振り返りながら、その場面を再現して楽しんでください。

記念日を祝う方法は、お互いの関係や個々の好みによって異なります。大切なのは、お互いの思い出を共有し、特別な一日を楽しむことです。

クリスマス 何食べる カップル

卵・乳製品・動物性不使用のお菓子！グルテンフリーなチョコ・緑茶・塩バニラのRawケーキセットを通販でお届け

■内容説明

グルテンフリー・ヴィーガン（卵・乳製品・動物性不使用）のRAWケーキお試しセット。

ローカカオパウダーとメープルシロップで深みのある甘さとコクの「チョコ」、ほどいい苦味がクセになる「緑茶」、まるでクリームチーズケーキのような食感で天然塩が甘さを引き立てる「塩バニラ」。

大人気のRAWケーキのお試しセットで、ぜひお気に入りのRAWケーキを見つけてくださいね。プレゼントや手土産にもおすすめです。

【ロー(Raw) ケーキって何？】

私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。

消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。

代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。

「消化酵素＋代謝酵素＝31日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。

代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、免疫力が低下したり肌の調子が、悪くなったりなどの症状が出ることがあります。

消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。

食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。

生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。

そのため代謝酵素が充分に働き、体調改善、便秘、ダイエット、美肌など効果が表れる方が多くいらっしゃいます。

これらの理由から生で食べるということがとても重要なのです。

内容量：3カット（チョコ／緑茶／塩バニラ）

■原材料

 【チョコ】

カシューナッツ、アーモンド、オーガニックメープルシロップ、オーガニックココナッツオイル、クルミ、デーツ、オーガニックカカオパウダー、焙煎玄米粉

【緑茶】

カシューナッツ、アーモンド、オーガニックアガベシロップ、オーガニックココナッツオイル、オーガニックカカオパウダー、ブラウンシュガー、無農薬緑茶、クコの実、ヒマワリの種

【塩バニラ】

カシューナッツ、ア－モンド、くるみ、オーガニックアガベシロップ、オーガニックココナッツオイル、オーガニックメープルシロップ、オーガニックココナッツバター、オーガニックルクマパウダー、オーガニックバニラエクストラクト、またいちの塩

■賞味期限

 冷凍7日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

・豆知識

グルテンフリーとは？

グルテンフリー（Gluten-free）とは、食品や飲料などに含まれるグルテンを除去したり、グルテンを含まないように作られた食事スタイルや製品を指します。

グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に自然に含まれるタンパク質の一種です。一部の人にとって、グルテンは消化できないまたは不耐症である可能性があります。これをセリアック病（腸炎性腸症）と呼びます。セリアック病の人々は、グルテンを摂取すると小腸に炎症を引き起こし、免疫系の反応が生じます。

また、セリアック病ではなくても、一部の人はグルテンに対して過敏症やアレルギー反応を示すことがあります。これを非セリアックグルテン過敏症と呼びます。

したがって、これらの人々はグルテンを避ける必要があります。グルテンフリーの食事は、小麦、大麦、ライ麦を含む穀物や製品を避けることを意味します。代わりに、米、とうもろこし、ジャガイモ、キヌアなどのグルテンフリーの穀物や穀物代替品を摂取します。また、特定の食品や飲料には「グルテンフリー」の表示がされており、これらはグルテンを含まないように製造されたことを示しています。

グルテンフリーの食事は、セリアック病や非セリアックグルテン過敏症を持つ人々にとって必要不可欠ですが、一般の人々にとっては必要性はありません。ただし、一部の人々はグルテンを避けることで消化や体調の改善を感じることがあると主張しています。

 

グルテンはどんな食品に含まれる？

グルテンは、以下のような食品に含まれることがあります:

1. 小麦: 小麦はグルテンの主要な源です。小麦粉、強力粉、中力粉、薄力粉、デュラムセモリナ粉、小麦胚芽、小麦ふすま、小麦グルテンなど、小麦を原料とする多くの食品や加工品にグルテンが含まれています。

2. 大麦: 大麦もグルテンを含みます。大麦粉、大麦モルト、大麦エキス、大麦麦芽など、大麦由来の製品にグルテンが含まれています。

3. ライ麦: ライ麦も一部にグルテンを含んでいます。ライ麦粉やライ麦パンなどの製品にグルテンが含まれます。

4. その他の穀物: オーツ、トリトウモロコシ、ライス、ジョウビタキ、アマランサス、キヌアなど、一部の穀物にもグルテンが含まれることがあります。ただし、これらの穀物自体はグルテンフリーである場合がありますが、クロスコンタミネーション（異物混入）によって他の穀物と接触した場合にグルテンが混入する可能性があります。

注意点として、グルテンは単独の成分ではなく、タンパク質の複合体です。したがって、小麦や大麦の製品以外にも、加工食品や調味料、ソース、ドレッシング、調理済み食品などの中にグルテンが含まれている場合があります。食品ラベルをよく確認し、グルテンを避ける必要がある場合は、グルテンフリーを明示している製品を選ぶことが重要です。

 

おすすめ！人気のアレルギー対応（アレルギーフリー）のケーキ/お菓子ギフト 通販・お取り寄せ

ローズクリームの軽い食感♪お誕生日にもぴったりの、アレルギー対応15cmホールケーキアレルギー 対応 お 菓子 ギフトスイーツ お取り寄せ

■商品説明

スポンジにリンゴ、杏、洋梨とクリームで重ねました。とても軽い口当たり、しっとりした美味しいアレルギー対応ケーキです。

ホールケーキ1ホールに限り１セットメッセージ プレゼント カードをお付けいたします。お伝えたいメッセージをご自身で書き込めます。文字を入れることは致しません。

アレルギー対応ケーキを誕生日プレゼントにいかがでしょうか。

【必ずお読み下さい】
※配達希望日はケーキが必要な日の３日前の到着でご指定下さい
ケーキが必要なお誕生日、記念日当日を配送希望日にご指定された場合、生産、配送の都合上、確実な到着をお約束することができない場合があります。お誕生日、記念日に確実にケーキをご利用いただくために、かならずお誕生日、記念日の３日前の到着をご指定ください。ご事情で使用日か前日に到着指定の場合は発送トラブルに対応できない事を了承頂きましたと承ります（使用日後に代品到着の対応になり、返品返金を承りません）。

【注意事項】
*初めて口にされるものに対しては一口から少しつづ様子を見て差し上げてください。また体調の悪いときなどはご注意くださいますようお願い申し上げます。
*解凍したケーキは生ものですのでお早めにお召し上がりください。
*一度解凍したケーキの再冷凍はお避けください。
*注文後、3日以内に当店より注文内容の確認の連絡がない場合は必ずご連絡下さい。

■召し上がり方

解凍の方法（冷蔵庫に６時間入れ解凍する）
解凍後、冷蔵で保存し２日以内にお召し上がりください

■原材料

植物性脂肪食品（国内製造）、ココナッツミルク、甜菜糖、アーモンドパウダー、パーム油、リンゴ、カカオ、ラズベリー、洋梨、杏、コーンスターチ、パーム油、有機豆乳、水あめ、抹茶／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料(一部にアーモンド・大豆・リンゴを含む）

表示義務アレルゲン：使用無

表示推奨アレルゲン：（アーモンド、大豆、りんご)

■賞味期限

発送日より約30日間

■保存方法

冷凍保存

■配送方法

冷凍

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・豆知識

15cmケーキって何人分ぐらいのサイズ？

一般的な飲食店や製菓店の場合、15cmのケーキは4〜6人分程度の大きさとされています。

ただし、食べる人数やその人たちの食欲や好みによっても異なるため、あくまでも目安として考えてください。
また、形状や高さによっても、同じ直径のケーキでも食べる人数が異なる場合があります。

均等にカットしたいときは、カットした一部を取り出し、残りのケーキに対して同じ間隔でナイフを入れていきます。
この際には、前回の切り口に合わせてナイフを入れることで、均等な厚みでカットすることができますよ。

卵 アレルギーとは

卵アレルギーとは、卵の成分に対する異常な免疫反応によって起こるアレルギーの一種です。具体的には、卵の成分に含まれるタンパク質に対して、体が過敏に反応し、アレルギー症状を引き起こすことがあります。

卵アレルギーの主な原因となる卵のタンパク質には、卵白に含まれる「オボアルブミン」や「コンアルブミン」、卵黄に含まれる「ビタミンビンディングプロテイン」などがあります。

卵アレルギーの症状:

• 皮膚の症状：かゆみ、湿疹、腫れ、じんましんなど

• 消化器の症状：吐き気、嘔吐、下痢、腹痛など

• 呼吸器の症状：喘息のような息切れ、咳、鼻水、鼻づまりなど

• 重篤な症状：アナフィラキシーショック（急激な血圧の低下や呼吸困難を引き起こす重篤なアレルギー反応）

卵アレルギーは特に小児に多く、多くの子供は成長とともにアレルギー反応が弱まるか消失することがあります。しかし、一部の人々は成人になっても卵アレルギーが続くことがあります。

卵アレルギーを持つ人は、卵を含む食品を避け卵 アレルギー対応製品を選ぶ必要があります。卵は多くの加工食品にも使用されているため、食品の成分表示をよく読み、適切な対応をとることが大切です。

いちごカップケーキ・ブルーベリーカップケーキなど6種類！グルテンフリーのRAWカップケーキ

■内容説明

 グルテンフリー・ヴィーガン（卵・乳製品・動物性不使用）のRAWカップケーキ6種類です！ホールでは少しずつ味わえないのでカップケーキとしてお作りいたしました。

カップ ケーキ 種類は、塩バニラ、無農薬緑茶、チョコタルト、いちご、ブルーベリー、パイナップルです。

ローカカオパウダーとメープルシロップで深みのある甘さとコクの「チョコ」、ほどいい苦味がクセになる「緑茶」、まるでクリームチーズケーキのような食感で天然塩が甘さを引き立てる「塩バニラ」。

フルーツ系は酸味もありサッパリとした食感で、カップケーキ専門店やカップ ケーキ 店巡りが好きな人にも納得いただける食感に仕上げております。

大人気のRAWカップケーキ、ぜひお気に入りのRAWケーキを見つけてくださいね。

プレゼントや手土産にもおすすめです。

■原材料

 【塩バニラ】

カシューナッツ、ア－モンド、アガベシロップ、オーガニックココナッツオイル、くるみ、ブラウンシュガー、ココナッツバター、ルクマパウダー、オーガニックバニラエクスト

【緑茶】

カシューナッツ、アーモンド、アガベシロップ、ココナッツオイル、くるみ、ブラウンシュガー、無農薬緑茶、クコの実、ヒマワリの種

【チョコ】

カシューナッツ、アーモンド、くるみ、オーガニックメープルシロップ、オーガニックココナッツオイル、オーガニックカカオパウダー、焙煎玄米粉、オーガニックバニラエクストラ、オーガニックカカオニブ

【いちご】

カシューナッツ、アーモンド、オーガニックアガベシロップ、オーガニックココナッツオイル、イチゴ、ブラウンシュガー、くるみ、有機レモン汁、オーガニックバニラエクストラ、ラズベリー

【ブルーベリー】

カシューナッツ、オーガニックアガベシロップ、オーガニックココナッツオイル、アーモンド、クルミ、ブラウンシュガー、ブルーベリー、イチゴ、有機レモン果汁

【パイナップル】

カシューナッツ、アーモンド、オーガニックアガベシロップ、オーガニックココナッツオイル、パイン、オレンジ、くるみ、ブラウンシュガー、有機レモン果汁

■賞味期限

冷凍7日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■カップケーキ通販の配送方法

冷凍

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・豆知識

人気のカップスイーツは？

人気のカップスイーツには以下のようなものがあります。

・カップケーキ
カップ型のケーキで、フロスティングやトッピングで飾り付けされたものが一般的です。アメリカ発祥のスイーツと言われており、バニラやチョコレート、生クリームなどの定番フレーバーから、いちごカップケーキ、フルーツや抹茶などの和風テイストまで、様々な種類があります。

・プリン
容器に入ったプリンはカップスイーツの定番。コクのあるカスタードプリンや、濃厚なチョコレートプリンなど、味わいもバリエーション豊富です。

・ヨーグルト
ヨーグルトをカップに入れ、フルーツやグラノーラ、はちみつなどをトッピングしたもの。健康志向の人に人気があります。

・ショートケーキカップ
カップ型のショートケーキ。いちごカップショートケーキやキウイ、マンゴーなどのフルーツでデコレーションしているものが多いです。生クリームとの相性が抜群です。

 

カップ ケーキ 東京でも人気ですか？

はい、カップケーキは東京でも人気があります。カップケーキは手軽に食べられるサイズであり、様々なフレーバーやデザインが楽しめることから、多くの人々に愛されています。東京では、専門店やカフェ、ベーカリーなどでカップケーキが提供されており、特に若い世代や女性を中心に人気があります。また、イベントやパーティーなどでもよく見かけられるスイーツの一つです。カップケーキの魅力はその可愛らしい見た目や様々な味わい、手軽さにあるため、東京でも広く愛されています。

カップ ケーキ 簡単レシピは？

材料：

• 薄力粉：200g
• 砂糖：150g
• バター（溶かした状態）：100g
• 卵：2個
• 牛乳：100ml
• ベーキングパウダー：小さじ2
• バニラエッセンス：少々

手順：

1. オーブンを180°Cに予熱します。カップケーキを焼くためのカップ型にカップケーキライナーをセットしておきます。

2. ボウルに溶かしたバターと砂糖を混ぜ、卵を1個ずつ加えてよく混ぜます。

3. バターと卵を混ぜた後、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。

4. 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、混ぜます。

5. 3で準備したバターと砂糖のボウルに、粉類を少しずつ加えながら、混ぜ合わせます。牛乳も加え、滑らかな生地ができるまでよく混ぜます。

6. カップケーキライナーに生地を流し入れます。約2/3くらいまで生地を流し入れると、焼き上がりが美しくなります。

7. オーブンで約15〜20分間焼きます。竹串などを刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

8. オーブンから取り出し、冷ましてからお好みでデコレーションします。例えば、バタークリームやチョコレートガナッシュ、カラフルな飾りなどを使って飾ると美味しく見栄えがします。

 

 

あっさりと食べられる人気のセンイルケーキ♪

 

■商品説明

ヨーグルトムースを使用したあっさりとした味わいの大人気のセンイルケーキです。
*写真は3号サイズです

■特定原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン

■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間
解凍後、冷蔵保存翌日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

おすすめのセンイルケーキはこちら

生クリームが苦手な方でも美味しく食べられる♪生クリームを使わないケーキ、後味さっぱりなヨーグルトタルトを通販でお取り寄せ

■商品説明

生クリームケーキが苦手な方必見!

ヨーグルトムースを使用したシンプルタルトです。
*写真は4号サイズです

■特定原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン

■賞味期限

商品到着後、冷凍保存1週間
解凍後、冷蔵保存翌日

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ヨーグルトスイーツはなぜ人気？

ヨーグルトスイーツが人気の理由は、以下のような要因が挙げられます。

1. ヘルシーさ ヨーグルトは、乳酸菌やビタミンなどの栄養素が豊富で、腸内環境を整える効果があるとされています。そのため、ヨーグルトスイーツは、甘いものを食べたいけれども、健康に気を使いたい人にとって、ヘルシーな選択肢として人気があります。

2. バリエーションの豊富さ ヨーグルトスイーツは、パフェやケーキ、アイスクリーム、ムースなど、様々な種類があります。また、フルーツやグラノーラ、ナッツなどをトッピングしたり、ハチミツやメープルシロップをかけたりすることで、味や食感をアレンジすることができます。

3. さっぱりとした口当たり ヨーグルトスイーツは、クリームやチョコレートなどの重たい味わいとは違い、さっぱりとした口当たりが特徴的です。特に、夏場などの暑い時期には、爽やかな味わいが人気となっています。

以上のような理由から、ヨーグルトスイーツは健康的でバリエーションに富んだスイーツとして、幅広い年齢層から人気を集めています。

生クリームが苦手な方にはどんなケーキがおすすめ？

生クリームが苦手な方には、以下のようなスイーツがおすすめです。

1. フルーツタルト：生クリームの代わりにカスタードクリームやヨーグルトを使ったタルトです。甘酸っぱいフルーツとの相性も良く、さっぱりとした味わいが楽しめます。

2. ジャンドゥーヤチョコレートケーキ：チョコレートとヘーゼルナッツを使ったリッチな味わいのケーキです。チョコレートガナッシュやジャンドゥーヤクリームでコクと濃厚さを出しています。

3. ムース：卵白と砂糖で作るメレンゲやゼラチンなどで固める、空気をたっぷり含んだ軽いテクスチャーのデザートです。チョコレートやフルーツなど、様々なフレーバーが楽しめます。

4. 和菓子：生クリームを使わない和菓子もたくさんあります。あんこやきな粉などを使った和スイーツは、さっぱりとした甘さで生クリームが苦手な方にもおすすめです。

これらのスイーツは生クリームが苦手な人にも美味しく食べられるものが多く、どれもおすすめです。

 

生クリームなし ケーキ どんなシーンで人気ですか？

生クリームなしのケーキは、様々なシーンで人気があります。例えば、以下のような場面で好まれることがありますね：

1. デザートを探している方々：生クリームが苦手な人や、脂肪や乳製品を控えたい人にとって、生クリームなしのケーキは選択肢の一つです。

2. アレルギーを持つ人々：乳製品アレルギーや乳糖不耐症の人々にとって、生クリームを使わないケーキは安心して楽しめるスイーツです。

3. ヘルシー志向の人々：生クリームなしのケーキには、生クリームを使ったケーキよりもカロリーや脂肪が少ない場合があり、健康志向の人々にとって魅力的です。

4. 暑い季節や軽めの食事の後に：生クリームの代わりにフルーツやジャム、チョコレートなどをトッピングした軽やかなケーキは、夏場や食後の軽いデザートとして好まれます。

これらの理由から、生クリームなしのケーキは多くの場面で人気があります。

 

ケーキ 嫌い 誕生 日 スイーツどうする？

ケーキが嫌いな場合でも、誕生日や特別な日には他の美味しいスイーツでお祝いすることができます！以下は、ケーキ以外の代替品やアイデアです：

1. アイスクリームやジェラート：多くの人が大好きなアイスクリームやジェラートは、誕生日のお祝いにピッタリです。様々なフレーバーやトッピングを用意して、自分やお祝いする人の好みに合わせて楽しんでください。

2. フルーツタルトやフルーツサラダ：軽やかで爽やかなフルーツタルトやフルーツサラダは、健康的で美味しい選択肢です。色鮮やかなフルーツで飾り付ければ、華やかな誕生日のデザートになります。

3. プディングやパフェ：様々なフレーバーやトッピングを組み合わせて、自分好みのプディングやパフェを作るのも楽しい方法です。チョコレート、キャラメル、フルーツ、ナッツなど、お好みの組み合わせでカスタマイズしてみてください。

4. クッキー、マフィン、カップケーキ：小さなサイズのクッキーやマフィン、カップケーキは、個々の好みに合わせて楽しめる手軽なスイーツです。お好きなフレーバーやトッピングで自由にアレンジしてみてください。

5. その他のお菓子やデザート：チョコレート、マカロン、チーズケーキ、和菓子など、他にも様々なお菓子やデザートがあります。お祝いする人の好みや特別な要望に合わせて、お気に入りのスイーツを選んでみてください。

ケーキ以外のスイーツでも、美味しく楽しい誕生日のお祝いができますよ！