アプリコットとは - スイーツモール

アプリコットとは ?アプリコット 味、アプリコット 果物について解説

アプリコットとは

春から初夏にかけて店頭に並ぶことのある「アプリコット」。見た目はあんずとそっくりですが、名前が違うため「何が違うの?」と気になったことはありませんか?実は、アプリコットは栄養価が高く、美容や健康にも効果的な果物として注目を集めています。本記事では、アプリコットの特徴や別名、知られざる効能、おすすめの食べ方などを詳しくご紹介します。あなたの食生活に役立つヒントが見つかるかもしれません。

アプリコットとは?

アプリコットとは、日本でいう「あんず」とほぼ同じ果物を指します。どちらもバラ科サクラ属の果実で、見た目も非常によく似ていますが、実は産地や品種によって味や名前が使い分けられています。一般的に「アプリコット」と呼ばれるのは欧米で栽培された西洋種で、比較的糖度が高く、まろやかな甘みを持っています。一方、「あんず」は東アジアに多い品種で、酸味が強く、ややシャープな風味が特徴です。日本では「あんず」として親しまれていますが、輸入品や加工食品などでは「アプリコット」という名称を目にすることもあります。それぞれの風味の違いを知ることで、用途に応じた使い分けが可能になります。

アプリコットの別名は?

アプリコットにはいくつかの呼び名があります。英語名が「アプリコット」ですが、漢字では「杏(あんず)」と表記され、また「唐桃(からもも)」という別名も持っています。これは、古代中国でよく食べられていたことが由来で、日本に伝来した際に「唐から来た桃」に似た果物としてこの名前がつけられました。杏の花は春に咲き、淡いピンク色の花びらが桜に似ているため、見た目も楽しめます。また、杏の花言葉には「乙女のはにかみ」や「臆病な愛」など、可憐で繊細な意味が込められています。開花が桜より少し早く、ひっそりと咲く姿がその由来とされています。こうした別名や花言葉には、アプリコットが長い歴史と文化を持つ果物であることが感じられます。

アプリコットとは

アプリコットの知られざる効能

アプリコットは見た目の可愛らしさや味の良さだけでなく、健康や美容の面でも優れた効果が期待される果物です。とくに注目したいのは「βカロテン」の豊富さで、果物の中でもトップクラスの含有量を誇ります。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、肌の健康維持や老化防止に役立つとされています。そのため、美肌を目指す人にとっては積極的に摂取したい栄養素です。また、アプリコットに含まれるカリウムは、体内の余分な塩分や水分を排出する働きがあり、むくみの改善に効果的です。特に夕方になると足が重たく感じる人や、デスクワークが多い方にとっては頼れる味方になるでしょう。甘くておいしいだけでなく、内側からのキレイをサポートしてくれるのが、アプリコットの大きな魅力です。

アプリコットのおすすめの食べ方とは?

アプリコットはそのままでも美味しく食べられますが、加工することでより一層その風味を楽しむことができます。まずおすすめなのは、ドライフルーツとしての利用です。乾燥させたアプリコットは甘みが凝縮され、やわらかい食感とともに満足感も得られます。忙しい朝のエネルギー補給や、小腹が空いた時の間食としてぴったりでしょう。もう一つの人気の食べ方が、アプリコットジャムです。甘みが際立ち、パンクラッカーに塗るだけで手軽に華やかな味わいになります。ヨーグルトアイストッピングするのもおすすめで、デザート感覚で楽しむことができます。生のままでは酸味が気になる方でも、加工することでより食べやすくなります。好みに合わせて、ぜひいろいろな食べ方を試してみてください。

まとめ

アプリコットは、見た目の可愛さや香りの良さだけでなく、甘みと酸味のバランスが絶妙な果物です。美容や健康への高い効果から、最近では女性を中心に人気が高まっています。カロリーが比較的低く、栄養価が高いため、ダイエット中のスナックとしてもぴったり。さらに、ドライフルーツジャムに加工することで、保存性や食べやすさもアップします。あんずの酸味が苦手だった人でも、アプリコットならその優しい甘みで食べやすいと感じることでしょう。果物の中でも特に機能性が高いアプリコットは、日常の食生活に自然と取り入れられる存在です。気になった方は、まずはドライアプリコットやジャムから試して、その魅力を実感してみてはいかがでしょうか。


よくある質問

アプリコット なんの果物?

アプリコットは、バラ科サクラ属に分類される実をつける果物で、和名では「杏(あんず)」と呼ばれています。生のままのフルーツとして食べることもできますが、日本では比較的手に入りにくいため、ドライフルーツとして販売されている商品が多いのが特徴です。様々なブランドがアプリコットのドライフルーツ商品を取り扱っており、その価格は税込表示で示されている場合が多いです。購入の際は、商品ごとに表示されている内容量や価格表示、届けまでの配送期間などを確認することが大切です。

アプリコットのドライフルーツを初めて注文する方にとっては、生のフルーツとドライフルーツの違いを知っておくと選びやすくなります。ドライアプリコットは水分が抜けているため、甘味が凝縮されていて栄養価も高く、一方で保存がきき日持ちするというメリットがあります。反対に、生の実はみずみずしく、やや酸味を含ださっぱりとした味わいが特徴です。

時代が進むにつれて、アプリコットの加工品や用途も増えてきました。最近では通販やネットショップで簡単に商品を探し、好みに合わせて注文できるようになりました。記事やレビューなどを参考にして、用途や好みに合ったものを選ぶ方が増えています。購入時には、ブランドごとの違いや、価格、内容量、実際に届く商品の品質などもしっかり確認しましょう。

このように、アプリコットはドライフルーツとしても人気があり、購入・注文時には商品表示や価格、配送、届け日時などをチェックすることがポイントです。フルーツ好きな方にはもちろん、健康志向の方やお菓子作りに利用したい場合など、様々なシーンでアプリコットは活躍する果物といえるでしょう。