添加物や人工着色料などは一切使用せず、皆様の身体にやさしいお菓子作りを心がけております
- 無添加で贅沢な大人のアイスケーキや味に自信があるからこそできる松右衛門のどら焼きの皮(皮のみ)、その他小豆を使用した和洋折衷なスイーツ(あずきケーキなど)シェフ自ら選び抜いた抹茶とあずきをメインに使用し、和と洋のハーモニーを意識した数々の商品をご用意しております。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
あずきケーキといった和洋折衷なスイーツが人気のお店です。
【冷凍】和栗とあずきの抹茶オムレット|ケーキ|和洋菓子 松右衛門
素材の風味が楽しめる、人気の宇治抹茶スイーツ♪伝統とモダンが融合した和栗とあずきの抹茶オムレットケーキ
■内容説明
石臼で丹念に挽き上げた宇治抹茶と
ふっくら大粒の北海道産大納言小豆を
使用したスイーツです。
無添加!
膨張剤、香料、保存料、乳化剤、加工澱粉は不使用!
低脂肪で砂糖のオリジナル生クリームの中に
ふっくら炊き上げた北海道産大納言小豆をサンドし
ふんわり焼き上げた抹茶スポンジで包みました。
和栗と蜜漬けの大納言小豆を飾っています。
半解凍のシャリシャリ食感でも美味しくいただけます。
お召し上がり方いろいろ
冷凍でのお届けになります。
いろいろなお召し上がり方があります。
お好みでお試しください。
・食べ方①-ノーマルで
冷凍庫で保管の上、お召し上がる
4時間くらい前に冷蔵庫に移動し
解凍してお召し上がりください。
・食べ方②-冷凍のまま
アイスクリーム感覚で
そのままお召し上がりください。
・食べ方③-半解凍で
シャリシャリした食感でお召し上がりください
■原材料
大納言小豆、砂糖、卵、小麦粉、和栗、牛乳、水飴、抹茶
■賞味期限
冷凍で1ヶ月
解凍後は冷蔵で2日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・オムレットの豆知識
「オムレット」とはどんなお菓子?
オムレットはフランス語で「卵焼き」を意味します。
フランスのオムレットには、チーズやハム、野菜などを入れたものが一般的ですが、オムレットのお菓子は、「スイートオムレット」とも呼ばれ、卵を泡立てた生地に砂糖やバニラエッセンスなどの甘味料を加え、フライパンで焼いたものです。スフレやパンケーキのように、膨らんでふわふわとした食感が特徴で、果物やクリーム、チョコレートなどをトッピングしたり、和風にアレンジしたものなど、さまざまなオムレットがあります。
通常のホールケーキに比べ小さく持ち運びもしやすいので、ギフトやプレゼントにも人気のお菓子です。
和栗とあずきの抹茶オムレット
- 石臼で丹念に挽き上げた宇治抹茶とふっくら大粒の北海道産大納言小豆を使用したスイーツです。
店舗で購入できる商品
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和洋菓子 松右衛門
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電話番号
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住所
東京都文京区白山5丁目1−9 レジオス文京白山1F
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アクセス
白山駅 徒歩3分
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営業時間
11:00~19:00
日曜営業
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店内イートインスペース
あり
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サイトURL
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特定商取引法に基づく表示
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