人気ギフト「カステラ」の通販・お取り寄せ|冷凍保存可能なカステラ/長崎カステラ お取り寄せならスイーツモール

ふんわりしっとり、美味しいカステラ。ギフトとしても人気の高いカステラをご紹介します。手土産やご自宅用、おやつにも。冷凍保存が可能です。ギフト用カステラ お取り寄せならスイーツモールで。

おすすめカステラ 長崎発の国民的スイーツ

通販・お取り寄せ

スイーツモール編集部おすすめバウムクーヘン

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【冷凍】アイスバウム 14個 | バウムクーヘン | MIYABI'Sバウムクーヘン-バウムクーヘン-MIYABISバウムクーヘン

チョコ / バニラ / いちご / 抹茶の人気フレーバー勢揃い!おすすめアイスバウムクーヘンを通販でお届け

商品 説明 miyabi's バウムクーヘン

1本1本愛情を込めて作るふんわり新食感生地のバウムクーヘンは、特製の生地作りから、じっくり丁寧に時間をかけて表面をふんわり焼き上げるまで…製造工程にもこだわってます。

「こんなのはじめて食べる!」
「ふわふわで美味しい」
「もっと食べたい!」
ふんわり食べやすくやさしい味は子どもたちにも大人気のふわふわ バウムクーヘン♪食 べ やすい 大きさの冷凍バームクーヘンです。

是非ご賞味ください♪

・バニラ アイスクリーム
・いちご
・チョコレート アイスクリーム
・抹茶 アイスクリーム

原材料へのこだわり

当店のバウムクーヘンは原材料からこだわっており、まろやかな北海道産牛乳と厳選された新鮮な卵を使用しています。 また、ふわふわしっとり食感をお楽しみ頂くために、ひとつひとつ手作業で丁寧に、1本1本愛情を込めて焼き上げております。ぜひ一度、当店自慢の新食感のバウムクーヘンをご賞味ください。

 

■商品 名

アイスバウム 14個

 

■特定原材料

卵、小麦、乳

 

■賞味期限

到着後1週間。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

 

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

 

■郵送の方法

冷凍

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・豆知識

バームクーヘンとはどういう意味ですか?

バームクーヘンは、ドイツ語で「木の蜂蜜」という意味です。この名前は、バームクーヘンが木の断面のような模様を持っていることに由来しています。バームクーヘンは、独特の層状の焼き菓子であり、非常に人気のあるドイツの伝統的なお菓子です。

バームクーヘンは、卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドなどを主な材料として作られます。作り方では、生地を一層ずつ重ねて焼き、それぞれの層がしっかりと固まるまで時間をかけて焼き上げます。これにより、バームクーヘンは外側から内側まで均等に焼き上げられ、層ごとに異なる食感と風味を持つ特徴的なケーキとなります。

バームクーヘンはしっとりとした食感で、豊かなバターの風味があります。通常、バニラやアーモンドの風味が加えられ、シンプルながらも風味豊かな味わいが楽しめます。バームクーヘンは、伝統的には蜂蜜を使用して作られますが、現代のバリエーションでは他の風味や添加物も使用されることがあります。

バームクーヘンは、クリスマスや特別なイベント、ギフトとして人気がありますが、一般的にはドイツやヨーロッパのカフェやパティスリーで見かけることができます。その独特な層状の見た目と美味しい味わいから、多くの人に愛されるお菓子です。

バームクーヘンは冷凍できる?

冷凍方法

  1. スライスする(オプション): バームクーヘンをスライスすることで、解凍が早くなります。また、一度に少量ずつ食べたい場合に便利です。
  2. ラップで包む: プラスチックラップでしっかりとバームクーヘンを包みます。空気に触れると乾燥する可能性があるため、しっかりと密封することが重要です。
  3. ジップロックバッグに入れる: 更なる防湿・防氷のために、ラップで包んだバームクーヘンをジップロックバッグに入れます。
  4. 冷凍庫で保存: 上記の手順を経て、冷凍庫で保存します。通常、バームクーヘンは冷凍状態で最大3ヶ月程度保存可能です。

解凍方法

  1. 冷蔵庫で解凍: 冷凍したバームクーヘンを冷蔵庫で自然解凍するのが最も安全な方法です。数時間~一晩で解凍できます。
  2. 室温で解凍(オプション): 急いでいる場合は、室温で解凍することも可能ですが、その場合は食べる前にしっかりと確認してください。

冷凍する前に、バームクーヘンが新鮮であることを確認してください。また、解凍後の品質は、冷凍前の状態や保存方法に依存するため、注意が必要です。

バニラ シードとは?

バニラシードは、バニラビーン(バニラの棒状の果実)の内部に含まれる小さな黒い粒です。これらのシードはバニラの香りと風味の主要な源であり、多くのデザートや料理で使用されます。バニラエクストラクトやバニラペーストの製造にも使われることがあります。

MIYABI'S バウムクーヘンとは

大阪府泉佐野市のMIYABI'S バウムクーヘンです。当店は、保存料を使わず、1つ1つ手作りで焼いています。

 

解凍方法

  1. 冷蔵庫で解凍: 冷凍したバームクーヘンを冷蔵庫で自然解凍するのが最も安全な方法です。数時間~一晩で解凍できます。
  2. 室温で解凍(オプション): 急いでいる場合は、室温で解凍することも可能ですが、その場合は食べる前にしっかりと確認してください。

MIYABISバウムクーヘン

¥2,884
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【常温】夢手鞠アップル | バウムクーヘン | HORITA-バウムクーヘン-HORITA

手鞠みたいなアップルバームクーヘン!シロップ漬けりんごを丸ごと1個使ったりんごバウムを通販でお届け

りんごのシロップ漬けをまるごと一つバームクーヘン生地で丸々包み込んだアップルクーヘンです。


【 夢手鞠とは 】

ちょっぴりラム酒をきかせ焼き、まるごとりんご一つをバームクーヘン生地で丸々包み込み、さらにちょっぴりラム酒をきかせることで味わいにアクセントを加えたアップルクーヘンです。

食感はしっとり。ラム酒をほんの少し加えることで、かぐわしい香りがします。夢のような味わいと、形がまるで手毬のように愛らしいことから、「夢手鞠」と名付けました。フルーティーな味わいがご堪能できます。


【 ご家族で、ホームパーティーなどで 】

ご家族やお客様の前で切り分けて、ちょっぴり大人の味と風味の夢手鞠を切り分けて、素敵な空間を演出しませんか?

中はバームクーヘンの個性を残しつつ、ラム酒の香りとほのかな味わいが、ややしっとり潤いある生地にしみこんでおり、酸味が少し残る焼きりんごの食感とマッチして、ふんわり優雅な気分に導いてくれます。


【 夢手鞠開発秘話 】

私たちHORITAは、金沢の老舗八百屋としての地元への青果販売はもちろん、青果への専門性を生かし、日本中にその多様な味わいを届ける使命があります。そんな一連の飲食事業の中で、初期に作られ、いまだに安定した人気があるのが、この「夢手鞠アップルクーヘン」です。


【 ギフトとしての用途 】

・季節の贈り物(お中元・お歳暮)

・お見舞い

・お誕生日祝い

・その他

こちらの商品は、どのような場面でもギフトに用いることができます。皆の前で切り分ける醍醐味がありますので、大人数のご家族に贈るのにふさわしい商品と言えます。


【特定原材料】


卵、乳


【賞味期限】


製造日より30日


【保存方法】


直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください


【配送方法】


常温

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・豆知識

日本のりんごの生産地ランキング!

日本のリンゴを主要な生産地ランキングは以下の通りです。

  1. 青森県
  2. 山形県
  3. 長野県
  4. 秋田県
  5. 岩手県

やはり青森県は日本のりんごの生産量が最も多く、その次に山形県が続きます。全体的に東北地方と信州 長野の中部地方がりんごの主要な生産地となっています。


りんごの品種はいくつある?

日本で栽培されているりんごの品種は多岐にわたり、数が非常に多いため正確な数はわかっていませんが、数百種類以上あると言われています。ただし、一般的によく知られている品種や主要な品種は以下の通りです。

  1. ふじ
  2. シナノスイート
  3. 王林
  4. 紅玉
  5. ジョナゴールド 

これらの品種は、甘さや酸味、食感、香りなどが異なっており、それぞれの特徴を活かしたりんごジュースやお菓子などが作られており、美味しさを楽しめるようになっています。


HORITA

¥3,080

個包装で贈り物にピッタリ!ミニバウムクーヘン

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【常温】金沢の和風ミニバウムクーヘンセット | バウムクーヘン | HORITA-バウムクーヘン-HORITA

スイーツモール編集部おすすめ!
丁寧な味わいに仕上げた美味しさあふれるバウムクーヘンギフトセット│ミニバームクーヘン│バウムクーヘン個包装

素材の風味を大切に、丁寧な味わいに仕上げた堀他オリジナルバームクーヘンです。バームクーヘンの生地は、きめが細かくなるようにじっくり時間をかけて練り上げます。素材それぞれの風味を加えた生地を、絶妙な加減で付け足しながら、じっくり丁寧に火にかけることでしっとりとした食感で焼きあがります。


お味は、

●よもぎ

●柚子

●梅

の3種類を4つずつお詰め合わせしています。

やや小さめで食べやすいサイズ感・華やかでかわいい見た目がちょっとした差し入れや手土産、お歳暮といったギフトにぴったりの人気商品です。


ご自宅用は、中身はギフト用のミニバームクーヘンと変わりませんが、パッケージがやや異なり、カジュアルなデザインのもになっております。

当ショップの人気商品を、少しでも多くの人に届けたいという願いから、ご自宅用としてリーズナブル価格にての販売となります。

のしを付けてのきちんとした贈答品としては向きませんが、近しい方への軽い手みやげや贈り物として送るのにも適しております。

こちらの バウムクーヘン 詰め合わせ は個装なのでみんなでシェアするのに便利です◎

【特定原材料】


卵、小麦、乳

【賞味期限】

製造日より30日


【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください

【配送方法】

常温保存

商品 名

金沢の和風ミニバウムクーヘンセット


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豆知識

 

バウムクーヘン 詰め合わせ 喜ばれますか?

バウムクーヘンの詰め合わせは、贈り物やお土産として非常に喜ばれることがあります。バウムクーヘンは、その独特の層の美しさや風味、口溶けの良さで知られています。詰め合わせには、様々な味やサイズのバウムクーヘンが含まれる場合があり、これによって受け取る人が様々な味を楽しむことができます。特に贈り物としては、手軽で美味しいスイーツとして喜ばれることが多いです。

 

植物 油脂とは

植物油脂とは、植物から抽出される油のことで、料理や加工食品の製造、さらには化粧品や工業用途にも広く用いられています。以下にその特徴や種類、用途について詳しく説明します。

特徴
天然由来:植物油脂は、種子、果実、豆類などの植物から抽出される天然の脂肪です。
不飽和脂肪酸が多い:多くの植物油脂には、心臓病のリスクを下げることが示唆されている一価不飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
トランス脂肪酸が少ない:一般に、植物油脂は動物性脂肪に比べてトランス脂肪酸の量が少ない傾向にあります。
主な種類
大豆油:大豆から抽出され、料理用油としてよく使用されます。
オリーブ油:オリーブの果実から抽出され、その健康効果が高く評価されています。
菜種油:菜の花の種から抽出され、日本の家庭料理で広く使われています。
パーム油:パームの実から抽出され、加工食品や化粧品に多用されます。
ひまわり油:ひまわりの種から抽出され、サラダ油などに使われます。
用途
料理用途:揚げ物や炒め物、サラダドレッシングなど、さまざまな料理に使用されます。
加工食品:スナック菓子や加工肉、マーガリンなどの製造にも使われています。
工業用途:一部の植物油脂は、バイオ燃料や潤滑油など工業用途にも応用されています。
化粧品:保湿剤やエモリエントとして、化粧品やスキンケア製品にも用いられています。
植物油脂はその多様な用途と健康面での利点から、日常生活の多くの面で使用されています。ただし、加工方法や消費量によっては健康への影響が異なるため、適切な使用が推奨されます。

食用 加工 油脂とは 

食用加工油脂は、食品の製造や調理に使用される加工された油脂を指します。これらは植物油脂や動物性脂肪を原料とし、さまざまな加工手法を通じて特定の用途に適した性質を持たせたものです。以下にその主要な特徴、種類、および用途を説明します。

特徴
多様な加工:原料油脂に対して水素添加、分別、精製、冬化(低温での固化防止処理)などの加工が施されます。
特定の用途向け:加工の方法により、油の煙点、風味、保存性、固形化の温度などが調整されます。
品質と安全性:食品安全基準に基づいて製造され、特定の用途に適合するよう品質が保証されています。
主な種類
マーガリン:植物油脂に水素を添加して固形化させたもので、バターの代替品として使用されます。
ショートニング:主にパーム油などの固形植物油脂から作られ、パイやクッキーの製造に使われます。
調合油:異なる種類の油を混ぜ合わせたもので、サラダ油や揚げ物用油として広く使われています。
精製油:不純物を取り除いた清潔で味や色が中立の油で、さまざまな料理に使われます。
用途
調理:揚げ物、炒め物、サラダドレッシングなど、幅広い料理に使用されます。
食品加工:加工食品やスナック菓子、ベーキング製品の製造に重要な役割を果たします。
風味付け:特定の風味を持つ油は、料理に特有の風味を加えるために使用されます。
食用加工油脂は、その性質や用途によって多種多様に製造されており、日々の食生活や食品産業において重要な役割を担っています。ただし、健康への影響については、使用する油脂の種類や消費量に注意が必要です。

HORITA

¥1,296
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【冷蔵】カットバウムセット | バウムクーヘン | MIYABI'Sバウムクーヘン-バウムクーヘン-MIYABISバウムクーヘン

■商品説明

カットバウムギフトセットです。記念日などへの贈答品にちょうどいいセットです。

■特定原材料

卵、小麦、乳

■賞味期限

到着後1週間。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■郵送の方法

冷蔵

MIYABISバウムクーヘン

¥1,620

おすすめカステラ 通販 お取り寄せ 一覧

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カステラとはどんなお菓子?

カステラは、小麦粉、卵、砂糖、水飴を混ぜて焼いた菓子です。ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展して作られた和菓子です。カステラを和菓子と呼ぶか洋菓子と呼ぶかで度々論争になることも。

場合によって、砂糖・牛乳・バター・バタークリーム・チーズ・バニラ・抹茶・黒糖・チョコレートなどを加えた変種も多く存在しています。


カステラは、卵を多く使用しているため、ふわふわとした食感と上品な甘みが特徴です。また、水飴を使用しているため、しっとりとした口当たりです。カステラは、そのまま食べるのはもちろん、おやつやデザートとして、また、お祝いなどの贈り物としても人気があり、贈り物の定番とされています


カステラの由来は、16世紀にポルトガルから日本に伝わった「パン・デ・カスティーリャ」が元になっています。

パン・デ・カスティーリャは、卵と小麦粉を混ぜて焼いたシンプルなパン。長崎カステラは、パン・デ・カスティーリャを日本人の好みに合わせて幾度も改良したもので、卵を多く使用し、しっとりとした食感と共にふわふわに仕上げています。

長崎カステラは、その名の通り長崎県が本場とされており、長崎県長崎市には熟練の菓子職人が作る多くのカステラ屋が存在します。

カステラが贈り物に人気の理由は?

カステラは、日本の伝統的な焼き菓子です。そのため、贈り物として贈ると、相手に日本の文化や伝統を感じさせることができます。

・見た目が美しく、高級感があります。そのため、大切な方への贈り物に最適です。

・未開封ならカステラの賞味期限は生菓子などよりは長く日持ちがします。そのため、遠方に住んでいる方への贈り物にも適しています。

・栄養もたっぷりでしっとりとした食感が好まれるカステラは幅広い年代の方に好まれる味です。そのため、誰に贈っても喜ばれる贈り物です。

カステラは贈り物に最適なスイーツです。大切な方への贈り物に、カステラを検討されてみてはいかがでしょうか。

カステラの賞味期限はどのくらい?

カステラの賞味期限は一般的には製造日から約1週間から2週間程度です。ただし、製造方法や保存方法によっても異なる場合がありますので、パッケージや販売者の指示に従うことをおすすめします。

賞味期限は、カステラが最も美味しく食べられる期間を示しています。賞味期限が切れると、風味や食感が劣化する可能性があります。

カステラは比較的乾燥しているため、賞味期限が過ぎても食べることはできますが、美味しさや品質が落ちることがあります。

また、カステラの保存方法も重要で、通常は密閉容器に入れて冷暗所で保存し、湿気や直射日光を避けることが望ましいです。冷蔵庫で保存する場合は、風味が変化する可能性があるため、ラップやアルミホイルで包んで保存すると良いでしょう。

賞味期限を過ぎたカステラを食べる場合は、外観や香り、味を確認して異常がなければ食べることができますが、自己責任で判断してください。食品の安全性を確保するためにも、新鮮なものをできるだけお楽しみください。

長崎 カステラとは?

長崎カステラとは、長崎県で作られているカステラです。

長崎カステラは、卵を多く使用してふわふわに焼き上げるのが特徴で、長崎特産の黒糖を使用したカステラを作る店舗も多く見受けられます。

日本全国で愛されているカステラのなかでも、本場である長崎県産のカステラはある種ブランドとして確立しており、お祝い事やプレゼントにもよく用いられるお菓子のひとつとなっています。


松翁軒や福砂屋など!長崎県のカステラの名店と言われるお店は?

長い歴史を持つ国民的スイーツカステラは、製造方法はほとんど手作りという老舗店も多く、熟練の菓子職人の手でそれぞれの味が受け継がれています。

長崎県に行かれたらぜひお土産に買っておきたい長崎カステラ。こちらでは、カステラの名店と言われる長崎県発の老舗6店をご紹介。


福砂屋:

福砂屋は、1624年に創業した長崎カステラの老舗です。たっぷりと贅沢に卵を使用したふわふわの食感と、上品な甘さが特徴です。


文明堂:

文明堂は1899年に創業した長崎カステラの老舗です。長崎特産の黒糖を使用したカステラや受注生産のしっとりとした高級カステラがギフトに人気です。文明堂は東京のお菓子屋さんとイメージが強い文明堂ですが実は長崎発祥。


石村萬盛堂:

石村萬盛堂は、1900年に創業した長崎カステラの老舗です。卵黄を多く使用した濃厚な味わいのカステラが人気です。カステラ作りの際に余ってしまう卵白を活用してマシュマロを作りホワイトデーの発祥と言われているのは有名な話。


長崎カステラ 福田屋:

長崎カステラ 福田屋は、1909年に創業した長崎カステラの老舗です。伝統的な製法で焼き上げたカステラが人気です。


長崎カステラ 松翁軒(しょうおうけん):

松翁軒本店は1922年に創業した長崎カステラの老舗です。卵をたっぷり使用したふわふわの食感のカステラが松翁軒のカステラの特長。


和泉屋:

1725年(享保10年)に長崎で創業したカステラ屋。和泉屋のカステラは卵を多く使用したふわふわの食感と、上品な甘さが特徴の長崎カステラです。また、長崎特産の黒糖を使用したカステラやチョコレートを使ったしょこらあとなども人気です。

カステラにはどんな種類がある?

カステラにはプレーンタイプの味わいの他に、チョコレートやバター、抹茶、紅茶、チーズなどを生地に練り込んだものや、フルーツや桜など季節の素材が香るようなものまで様々です。

また、最近登場した半熟カステラや台湾カステラなど、日本で昔から食べられている食感とは異なるカステラも人気。

お気に入りのカステラをさがしてみるのも楽しいですよ。

五三焼カステラとは?

五三焼カステラとは、卵黄を多く使用して焼き上げたカステラを指します。卵黄を多く使用することで、ふわふわで濃厚な味わいに仕上がります。

江戸時代に長崎で作られたとされており、その名は卵黄と卵白の割合が5対3であることに由来しています。五三焼カステラは、高級感の味わいから長崎土産として非常に人気のあるカステラになっています。

また、五三焼カステラは、卵黄を多く使用しているため、卵黄に含まれているビタミンAやビタミンEなどの栄養素が豊富に摂れることもあり健康にも良いと言われています。

お祝い事やプレゼント、差し入れにもよく用いられる、長崎を代表する銘菓です。

カステラの保存方法①|カステラは常温保存できる?

カステラは、開封前であれば常温保存することができます。ただし、直射日光を避け、風通しの良い場所に保管してください。冷蔵庫や冷凍庫に保存すると、カステラが固くなることがあります。

開封後のカステラは、ラップで包んで、冷蔵庫で保存してください。冷凍庫で保存することもできますが、解凍に時間がかかります。

カステラは、開封後も2週間程度は美味しく食べることができます。ただし、保存状態が悪いと、カビが生えたり、味が落ちたりすることがありますので、注意してください。

カステラの保存方法②|カステラを送る時は冷蔵便?常温便?

カステラを通販やお取り寄せ、また、店舗で購入後に先方に贈る際などに、冷蔵か常温か悩んだことはありませんか?

その答えはこちら。カステラは常温保存が可能なため、通常は常温便で送ることができます。ただし、夏場など気温が高い時期は、常温保存は避け、カステラが傷んでしまわないように、冷蔵便で送ることをおすすめします。また、カステラをギフトとして送る場合は、冷蔵便で送るとより安心です。

カステラの保存方法③|カステラの正しい保存方法は?

カステラの保存方法は、カステラの賞味期限や美味しさ、食感を保つために重要です。以下の保存方法を参考にしてきちんとした方法で保存していただければ、保存期間を少しでも伸ばして長くカステラの美味しさを楽しめます。

開封前のカステラは、常温保存します。直射日光を避け、風通しの良い場所に保管しましょう。冷蔵庫や冷凍庫に保存すると、カステラが固くなる可能性がありますので避けてください。

開封後のカステラは、冷蔵庫で保存することがおすすめです。カステラを1切れずつラップで包んで保存袋などに入れ、密封して冷蔵庫で保管してください。

開封後のカステラは賞味期限が短くなりますが、通常は2週間程度は美味しく食べることができます。ただし、開封後のカステラは酸素にすでに触れているため保存状態が悪いとカビが生えたり味が落ちたりすることがあるので、注意が必要です。ラップをする時はとにかく空気を入れない事がポイント。


カステラを冷凍保存することも可能です。解凍すると水分が戻り、しっとりとした食感になります。解凍方法としては、冷凍したカステラを冷凍庫から取り出して冷蔵庫でゆっくり解凍するのが良いでしょう。解凍後は、空気を抜いて保存することが重要です。

カステラの大きさについては、個人の好みによりますが、長期保存する場合には小さなサイズのカステラがおすすめです。小さなカステラは保存や解凍が簡単で、食べる際にも便利です。

以上の方法を守りながら、カステラを美味しく保存しましょう。賞味期限や正しい保存方法に留意し、お楽しみください。

冷凍保存した際のカステラの解凍方法は?

冷凍したカステラを解凍する方法はいくつかあります。

自然解凍:冷蔵庫に移して、約15分ほど置く。

電子レンジ解凍:600Wの電子レンジで、約30秒ほど加熱する。

トースター解凍:トースターを100度に予熱し、カステラを約5分ほど焼く。

解凍方法によって、カステラの食感や風味が変わってくるので、お好みの方法で解凍してください。

また、カステラを解凍する際には、以下の点に注意してください。

カステラを解凍する際は、急激に解凍すると、水分が逃げてパサパサになってしまうので、注意してください。

カステラを解凍する際は、ラップやアルミホイルで包んで解凍すると、乾燥を防ぐことができます。

カステラを解凍する際は、電子レンジやトースターを使用する場合は、焦げないように注意してください。


通販カステラの解凍方法は、お店ごとに異なりますので各商品の説明に従ってください。

カステラのアレンジ方法も!

大量に保存してあるカステラを、もっと美味しくなる方法で食べてみませんか?

美味しいカステラのアレンジ方法をいくつかご紹介します。これらのアレンジは、カステラの風味や食感を引き立て、新たな味わいを楽しむことができます。


レンジでチンしてふわふわもっちりの焼きたての美味しさ:

1切ずつラップで包む、電子レンジで軽く温めれば、もっちりふわふわ柔らかさがよみがえり、まるで焼きたてのカステラに。

そのままの食感とはまったく

フルーツとの相性抜群のカステラトースト:

カステラをトースターで軽く焼き、お好みのフルーツ(イチゴ、バナナ、キウイなど)をトッピングしてシロップやハチミツをかけます。フルーツとの相性が良く、華やかなデザートになります。

カステラアイスクリームサンドイッチ:

冷たいアイスクリームをカステラの間に挟んでサンドイッチにします。アイスクリームの冷たさとカステラのもちもちとした食感が絶妙な組み合わせで、夏にぴったりです。

カステラパフェ:

カステラをカットしてグラスに敷き、バニラアイスクリームやフルーツ、ホイップクリーム、トッピングなどを加えたパフェにします。層になったカステラの食感とアイスクリームのクリーミーさが絶品です。

カステラフレンチトースト:

カステラを厚めにカットし、卵液(卵と牛乳を混ぜたもの)に浸してからバターで焼きます。外はカリッと中はもちもちとした食感が楽しめる、贅沢なフレンチトーストです。

カステラパンケーキ:

カステラ生地をパンケーキのように焼き上げ、メープルシロップやベリーソース、バターやホイップクリームを添えて楽しむことができます。もちもちとした食感が特徴的なパンケーキです。

これらは一部のアレンジ例ですが、カステラは他のデザートやフルーツとの相性が良く、様々なアレンジが可能です。自分の好みや食材の組み合わせで、オリジナルのカステラアレンジを楽しんでみてください。

スイーツモールで全国のカステラをお取り寄せ!

スイーツモールでは、知る人ぞ知るおいしいお菓子屋さんのカステラをお取り扱いいたしております。

ぜひ色々なカステラを味わって、お気に入りの1品を探してみてください♪

長崎堂とは

1919年(大正8年)の創業以来、長崎堂は2019年に創立100周年を祝いました。初代、荒木源四郎が長崎から大阪に移り、伝統のカステーラ作りを始めたその精神は、時を超えて受け継がれています。長年にわたり、先代からの技術と伝統を守り続け、熟練の職人によって磨かれたカステーラは、今もなお大阪の代表的な和菓子として高く評価されています。

素材の良さを活かした製法と、「子どもに安心して食べさせられる」そんな純粋な想いを込めたこだわりの菓子づくりは、長崎堂の名誉と誇りです。変わりゆく時代の中でも、お客様一人ひとりの笑顔のために、心を込めた菓子作りを続けていきます。