焼き芋 体に悪い
秋の食卓を彩る焼き芋は、その甘さと風味が心を癒してくれます。しかし、あまりに美味しいためついつい手が伸びてしまうこの食べ物、実は体に悪いこともあるのかもしれません。突如浮上した"焼き芋が体に悪い"という疑問、何気なく消費していた焼き芋に理由があるのかもしれません。その真相に迫ってみましょう。
焼き芋が体に悪いといわれるワケ
焼き芋を食べても良い量は？焼き芋の体に良い食べ方・適正量は？
焼き芋の食べ過ぎが引き起こす注意点3選
焼き芋が美味しい季節が到来しましたが、その食べ過ぎには気を付けましょう。次に、焼き芋を適量にとどめる理由を三つ取り上げます。食べ物は、どれだけ健康に良いとされていても、過ぎたるは及ばざるが如し、ですので参考にしてください。
まず一つ目は、太り易くなるという問題です。焼き芋にはビタミンCや食物繊維も備わっていますが、同時に炭水化物も多いため、摂取しすぎると体重が上がり易くなります。たとえば、「日本食品標準成分表」によれば、焼き芋は100g当たり約163kcal。「一杯のご飯」がイメージし易いかもしれません。2、3個と食べ続ければ、取ったはずの分を超えてしまうでしょう。
二つ目は食物繊維を過剰に摂ることです。焼き芋には食物繊維がたっぷり含まれており、そのいずれも摂取すると健康に利益をもたらします。しかし、食べ過ぎてしまうと、下痢や腹痛を引き起こす可能性があるのです。食物繊維は水溶性と不溶性の二種類があり、それぞれ過剰に摂ると下痢や便秘を引き起こします。
そして三つ目が、糖質の過剰摂取です。焼き芋は甘みが特徴的で、それがニキビのもとになりうるのです。過度の糖質は皮脂の分泌を活発にし、また、毛穴から脂肪として排出され、ニキビを形成します。美肌に良いとされるビタミンも含んでいる焼き芋ですが、食べ過ぎは逆に肌荒れの原因となり得ます。
ということで、焼き芋は美味しくて健康的な食べ物ではありますが、食べ過ぎず、適量を心がけることが大切です。上記の情報を頭に入れ、焼き芋を無理なく楽しむことをお勧めします。
焼き芋は体に悪いだけではない？適量食べた時のメリットは？
「焼き芋は体に悪い」という話を耳にすることがありますが、重要なのは「適量」であるという点です。焼き芋には、美肌や健康に欠かせないビタミンが豊富に含まれており、適量を食べることで得られるメリットは数多く存在します。
焼き芋は、抗酸化効果を持つβ-カロテンやビタミンC、ビタミンEが豊富で、これらは肌の健康を維持することに役立ちます。特に、焼き芋の食物繊維は腸内環境を改善し、それに伴い肌荒れやニキビの改善にも一役買います。
また、便秘解消やダイエット効果も期待できます。腸内環境を整える食物繊維と一緒に摂取されるヤラピンやレジスタントスターチが便秘改善に役立ち、さらに食物繊維が多いため満腹感を得やすく、ダイエットにも役立つのです。
さらに、焼き芋には脂肪燃焼効果があるとされるクロロゲン酸も含まれており、ダイエット中の方にもおすすめです。そして、カリウムもたっぷり含むため、体内の余分な塩分を排出し、むくみ解消には効果的です。
しかし、焼き芋は糖質も含まれているため、過剰な摂取は避け、バランスよく食事を摂ることが大切です。その上で、焼き芋に含まれるビタミンや食物繊維、カリウムを活かし、肌の美しさや健康維持にトライしてみてください。
まとめ
「焼き芋は体に悪い」という説は、焼き芋の糖分が摂りすぎると肥満や糖尿病の原因になる可能性から生まれました。しかし、適度な量であれば、ビタミンや食物繊維が豊富で健康促進に効果的です。焼き芋に対する"悪い"イメージは、摂取量の過剰やバランスの偏りによるもので、食べ方次第では健康にも寄与する食材と言えます。