シュークリームケーキとは

シュークリームケーキとは

シュークリームケーキとは

甘さとフレッシュな食感が魅力的なデザート、それがシュークリームケーキです。フワフワのクリームとパフが組み合わさったこの美味しいスイーツは、一体どのような経緯を経て創生され、私たちのテーブルに並ぶようになったのでしょうか。スイーツ好きな方にはもちろん、自宅で新たなお菓子作りに挑戦したい方にも必見の記事となっております。

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【冷蔵】ベビーシュークリーム・20個入り | シュークリーム | ララ洋菓子店-シュークリーム・エクレア-ララ洋菓子店

一口 サイズの新鮮な牛乳・生卵黄を使ったカスタードクリーム!大人気の絶品 シュークリームのお取り寄せ

■内容説明

大人気ベビー シュー クリーム。

昭和30年代からの当店の看板商品です。三島広小路店では、おばあちゃんが孫の手を引き「おばあちゃんが女学校のころは一個5円だったのヨ」なんて微笑ましい会話が今でも聞かれます。

やわらか シュー はひとくちサイズですので、小さなお子様からお年寄りまでの幅広いお客様に喜ばれております。

中はカスタードクリームで直径にして4cm位のボール状です。「ポンッ」と一口でいくつでも食べれてしまいますよ。

牛乳・生卵黄使用のカスタードクリームです。スーパー・コンビニさんで、並ぶ常温のコンパウンドクリーム(脱脂粉乳で日持ち)の物と比べてみてください!

今でも手絞りのシュークリーム新鮮なたまごの黄身だけを使って、三温糖などとねりあわせて森永乳業から、毎朝届く生乳100%の無調整牛乳でしっかりと炊き上げられたカスタードクリームはコクとまろやかな風味でまわりの軽やかで、柔らかいシュー皮との相性はバツグンデス(キッパリ!)

子供なら5個、大人でも10個、好きな人なら20個は一度にペロッといけるでしょう。ぜひ、おやつにに プチシューをお召 し 上がりください。

■特定原材料

卵、乳、小麦

■賞味期限

発送日より冷蔵保存にて3日

■ 保存 方法

要冷蔵(10℃以下)

■郵送の方法

冷蔵


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・豆知識

カスタードクリームとは?

カスタードクリームとは、卵と砂糖、牛乳、小麦粉、バニラビーンズなどを加熱して作られるなめらかなクリームのことです。一般的には、卵黄と砂糖、小麦粉を混ぜ、加熱した牛乳を加え、それを加熱してとろみをつけます。さらに、バターを加えてなめらかに仕上げます。

カスタードクリームは洋菓子など、様々なお菓子に使われます。例えば、シュークリームやエクレア、クリームパン、タルト、パイなどの中に詰めたり、フルーツと一緒に食べたりすることが多いです。優しい甘さ、なめらかなカスタードクリームの風味をお楽しみ下さい。

カスタードクリームはどんなお菓子に使われる?

カスタードクリームは、甘くて滑らかなテクスチャーのクリームであり、さまざまなお菓子に使われます。一般的なカスタードクリームの使われ方としては以下のようなお菓子があります:

エクレア: エクレアは、長い形状のシュー生地にカスタードクリームを詰め、チョコレートでコーティングしたフランスのお菓子です。

クリームパン: クリームパンは、ふんわりとしたパン生地にカスタードクリームを詰めたパンの一種で、甘い朝食やおやつとして人気があります。

タルト: タルト生地の中にカスタードクリームを敷き詰め、フルーツやキャラメルソースなどでトッピングしたフルーツタルトなどがあります。

ミルフィーユ: パイ生地とカスタードクリームを交互に重ねて作るフランスの伝統的なお菓子で、軽やかで美しい層が特徴です。

これらは一部の例であり、カスタードクリームはさまざまなお菓子に使われることがあります。そのままで美味しいだけでなく、他のフレーバーやトッピングと組み合わせることで、さまざまなバリエーションのお菓子を楽しむことができます。

ララ洋菓子店

¥1,474

シュークリームケーキとは

シュークリームケーキとは、ホールケーキにシュークリームがアクセントとしてトッピングされた、特別なスイーツの一つです。シュークリームは、もともとはフレンチクリームがパイのようにサクリとした食感の皮に包まれたフランス発祥のお菓子で、それだけでも非常に美味しいものです。しかし、そのシュークリームをホールケーキと組み合わせ、さらなる装いを加えた結果がシュークリームケーキとなります。


特徴的なのは、シュークリームがケーキと一体化しているだけでなく、トッピングとしても使用され独特の見た目を作り出していること。これにより、フランスのお菓子の繊細さとケーキの存在感が見事に融合し、その美しい見た目はまさに芸術作品のようです。


また、シュー皮の食感と、中に詰まったクリームのベルベットのような柔らかさ、そしてケーキのしっとりとした食感が一緒になった時、そのハーモニーはまさに幸せな時間を約束します。


その存在感は他のケーキとは一線を画し、豊かなデザインだけでなく、フレンチクリームとケーキという二つの異なる風味を一度に味わえるのがシュークリームケーキの魅力です。


誕生日や記念日など、特別な日にふさわしいシュークリームケーキ。次回のお祝い事には、この美味しさを体験してみては如何でしょうか。

シュークリームケーキとは
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【冷凍】カスタードシュークリーム | シュークリーム | パティスリーピニョン-シュークリーム-パティスリーピニョン箕面店

自分へのご褒美に!自家製カスタードクリームたっぷりの人気大きめシュークリームをお取り寄せ

■商品説明

ふっくらとソフトに焼き上げたシュー皮に、自家製カスタードクリームをたっぷりと入れております。1個約100gと少し大きめなサイズとなっております。


■原材料

牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、卵、小麦粉、ファットスプレット、バター、塩、バニラシールドペースト、ガセインNa、乳化剤、クエン酸Na、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)


■賞味期限

解凍後、2日間


■保存方法

10℃以下の冷蔵庫にて保存


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

シュークリームはどこの国のお菓子?

シュークリームはフランス発祥の菓子です。シュークリームの元となる「シュー生地」という生地は、フランスのパティスリー(菓子職人)であるアントナン・カレームによって考案されました。その後、シュー生地にカスタードクリームやクリームシャンティなどの充填を施し、表面に砂糖やチョコレートでデコレーションすることで、シュークリームとして広まりました。

シュークリームは世界中で愛されるスイーツであり、多くの国や地域で製造・消費されています。特にフランス、日本、ドイツ、イギリス、イタリアなどで人気があります。それぞれの国や地域で独自のバリエーションやアレンジが存在し、地域ごとに異なる味や形状で楽しまれています。

パティスリーピニョン箕面店

¥540

まとめ

シュークリームケーキの魅力について深く掘り下げ、その歴史や製作過程を通じて、その魅力を再度再認識できることでしょう。また、自宅で作る方法や独自のアレンジ方法を試し、この美味しいデザートをまた新たな視点から味わう機会にしてみてはいかがでしょうか。新たなスイーツ好きの冒険が、ここから始まります。


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