糖質制限中でも食べられる 甘くて濃厚なスイーツ！とろ〜り食感の低糖質カタラーナを通販でお取り寄せ
■内容説明
お砂糖や人工甘味料使わず天然由来の甘味料エリスリトールやラカンカを使っています。
美味しくてかわいいカタラーナ。ギフトやプレゼントにもおすすめです。
▶︎フリュイルージュ
〜フリュイルージュのカタラーナ〜
気になる糖質は100g当たり3.8g
当店人気の低糖質アイスブリュレに甘酸っぱい6種種類のベリーをのせた濃厚でとろ～りとろけるスイーツです！
バニラビーンズがたっぶり入ったリッチなアイスブリュレにいちごソースをかけ、赤すぐり、黒すぐり、こけもも、ブラックベリー森のいちご、フランボワーズの6種類のベリーを散りばめました。
甘くて濃厚、とろ～りとろけるブリュレと甘酸っぱいベリーの相性は抜群です！
▶︎フリュイルージュショコラ
～低糖質フリュイルージュの濃厚ショコラカタラーナ～
気になる糖質は100g当たり3.6g
濃厚でとろ～りとろけるショコラのアイスブリュレにショコラガナッシュと赤すぐり、黒すぐり、こけもも、ブラックベリー、森のいちご、フランボワーズの6種類ベリーを散りばめました。
濃厚で甘いチョコレートと甘酸っぱいベリーの相性は抜群です。
チョコレート好きの方にはたまらない美味しさです。
▶︎キャラメルナッツショコラ
～低糖質キャラメルナッツの濃厚ショコラカタラーナ～
気になる糖質は100g当たり2.7g
濃厚でとろ～りとろけるショコラのアイスブリュレにショコラガナッシュとキャラメルナッツをトッピングしました。
濃厚で甘いチョコレートとカリカリのキャラメルナッツの相性は抜群です。
チョコレート好きの方にはたまらない美味しさです。
〜注意事項〜
・冷凍の状態でのお届けになります。
・冷凍庫から10分ほどだしていただきお召し上がりの分だけカットして解凍してください。
・糖尿病の方はお医者様と相談の上、お召し上がりください。
・エリスリトールは一度に大量に摂取しますとお腹が緩くなることがあります。
■原材料
フリュイルージュ：生クリーム、卵、エリスリトール、フルーツミックス、フランボワーズ、いちご、ラカンカ、レモン/バニラペースト（香料）、ペクチン（ゲル化剤）
フリュイルージュショコラ：生クリーム、卵、エリスリトール、カカオマス、カカオバター、ミックスベリー、ココアパウダー、ゼラチン、ラカンカ/ペクチン（ゲル化剤)
キャラメルナッツショコラ：生クリーム、卵、エリスリトール、くるみ、カカオマス、カカオバター、ラカンカ、アーモンド、ピスタチオ、バター、ココアパウダー、ゼラチン、小麦グルテン、おからパウダー、ゲランドの塩/ペクチン（ゲル化剤）
特定原材料：乳、卵、大豆、小麦、りんご
■賞味期限
冷凍庫で2ヶ月
-18℃以下で冷凍保存。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください
解凍後はお早めにお召し上がりください
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
低糖質スイーツとは何ですか？
低糖質スイーツは、通常のスイーツよりも糖分の含有量が少ない、または糖質の代替となる成分を使用したお菓子やデザートのことを指します。一般的には、砂糖や糖類の代わりに低カロリーの甘味料や天然の甘味料が使用されています。
低糖質スイーツは、糖質制限をしている人や糖尿病患者など、血糖値を管理しなければならない人々にとって特に人気があります。糖質の摂取を制限することで、血糖値の急上昇を抑え、血糖値の安定を促すことができます。
一般的な低糖質スイーツの例には、以下のようなものがあります：
-
低糖質ケーキやクッキー：砂糖の代わりに低カロリーの甘味料や天然の甘味料を使用して作られたケーキやクッキー。
-
低糖質アイスクリーム：砂糖を控え、代わりに天然の甘味料や糖アルコールを使用して作られたアイスクリーム。
-
低糖質チョコレート：砂糖の代わりにステビアやエリスリトールなどの甘味料を使用したチョコレート。
-
低糖質パンケーキやワッフル：小麦粉の代わりにアーモンド粉やココナッツ粉などの低糖質の代替品を使用したパンケーキやワッフル。
-
低糖質フルーツデザート：糖分の多いフルーツを制限し、低糖質のフルーツや野菜を使用したデザート。
これらの低糖質スイーツは、糖質摂取を制限しながらも甘味や満足感を味わうことができる選択肢として人気があります。ただし、個々の商品やレシピによって糖質の含有量や成分が異なるため、糖質制限や健康状態に合わせて選ぶことが重要です。
糖質の一日の摂取量は何グラム？
糖質の一日の摂取量は、個人の身体的な特徴や活動レベル、健康状態などによって異なります。一般的なガイドラインとして、以下の範囲が示されています：
-
日本の厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、成人の一日の糖質の目標量は、総エネルギー摂取量の50〜65％とされています。一般的に、成人の一日のエネルギー摂取量は約2000〜2500キロカロリーを目安に考えられています。したがって、総エネルギー摂取量の50〜65％に相当する糖質の摂取量は、1000〜1625キロカロリー（約250〜406グラム）となります。
-
米国食品医薬品局（FDA）は、成人の一日の総炭水化物摂取量を300グラム未満にすることを推奨しています。この総炭水化物摂取量には食物繊維も含まれますが、糖質の摂取量は個々の食事スタイルや健康目標に合わせて調整されるべきです。
重要なのは、個人の健康状態や目標に基づいて、医師や栄養士と相談し、適切な糖質摂取量を見つけることです。特定の疾患や糖尿病管理が必要な場合は、医療専門家の指導のもとで糖質制限を行う必要があります。
糖質 オフ ケーキ やプリン ヘルシーはどんなシーンで人気ですか？
糖質オフケーキやプリン ヘルシーは、低糖質な材料で作られたヘルシーなスイーツです。以下は、糖質オフケーキが人気のシーンです：
-
ダイエット中の人々の間で：糖質オフケーキは、糖質を制限している人々やダイエット中の人々にとって人気があります。低糖質であるため、血糖値の急激な上昇を抑え、ダイエットや健康的なライフスタイルをサポートします。
-
糖尿病患者や血糖コントロールを必要とする人々の間で：糖質オフケーキは、糖尿病患者や血糖コントロールを必要とする人々にとって適した選択肢です。低糖質であるため、血糖値の上昇を抑え、健康を維持します。
-
健康志向の人々の間で：糖質オフケーキは、健康志向の人々にとっても人気があります。自然な材料や代替甘味料を使用し、カロリーや糖質を抑えつつも、美味しいスイーツを楽しむことができます。
-
パーティーやイベントでの提供：健康意識が高まっている現在、パーティーやイベントでも糖質オフケーキが提供されることがあります。特に、多様なダイエット制限を考慮したメニューが求められる場面で人気があります。
糖質オフケーキは、その健康面やダイエットへの配慮から、さまざまなシーンで人気があります。
低糖 質 スィーツ やヘルシープリン(ダイエット プリン)はどんなものが人気ですか？
低糖質スイーツは、砂糖の代わりに代替甘味料や自然な甘味料を使用して作られたスイーツです。以下は、人気のある低糖質スイーツの種類です：
-
フルーツベースのデザート：新鮮なフルーツや果物を使用したデザートは、自然な甘みがありながら糖質が比較的低いため人気があります。例えば、フルーツサラダ、フルーツスムージー、フルーツパフェなどが挙げられます。
-
ナッツや種子を使用したスイーツ：アーモンド粉やココナッツフラワーなどのナッツ粉を使用したケーキやクッキー、グラノーラバーなどが人気です。これらのスイーツは糖質が低く、かつ栄養価も高いため、健康志向の人々に好まれます。
-
低糖質チョコレート：砂糖の代わりにステビアやエリスリトールなどの代替甘味料を使用したチョコレート製品が人気です。これらのチョコレートは、糖質が少ないだけでなく、濃厚な味わいを楽しむことができます。
-
低糖質アイスクリーム：砂糖の代わりにオーガニックハチミツやステビアを使用した低糖質アイスクリームが人気です。また、アボカドやココナッツミルクをベースにした低糖質アイスクリームもあります。
これらの低糖質スイーツは、健康志向の人々や糖質制限をしている人々にとって、満足感を提供しつつも糖質を制限する良い選択肢となっています。
ミルク カタラーナとは？
「ミルクカタラーナ」とは、イタリアの伝統的なデザートであり、甘いミルクのカスタードと表面が焦げたカラメルのコンビネーションです。一般的には、卵黄、砂糖、牛乳、バニラなどを使って作られます。
ミルクカタラーナは、カスタードのような滑らかなテクスチャーと、上面が焦げたカラメルのコントラストが特徴です。カスタードを型に流し入れ、冷蔵庫で冷やして固めた後、上面にシュガーシロップをかけて焼いて作ります。焼くことで、シュガーシロップがカラメル化し、表面が美しい焦げ色になります。
ミルクカタラーナは、冷たいまま召し上がることが一般的です。食感のコントラストや、甘くて滑らかなカスタードと香ばしいカラメルの味わいが楽しめるデザートです。
クレームブリュレ カタラーナの違いは？
-
テクスチャーと味: クレームブリュレは、カスタードが滑らかでとろみがあるのが特徴で、表面にカラメル化した砂糖が薄く広がっています。一方、カタラーナはカスタードのテクスチャーがクリーミーで固められたプリンのようなもので、表面のカラメル化した砂糖が比較的厚くなっていることがあります。
-
起源: クレームブリュレはフランスの伝統的なデザートであり、名前の由来もフランス語です。一方、カタラーナはイタリアの伝統的なデザートであり、その名前もイタリア語の「カタラーナ」という言葉に由来しています。
-
作り方の違い: 両方のデザートは、基本的にはカスタードを作り、表面に砂糖をかけて焼いて作ります。しかし、カタラーナの場合は冷やして固めた後に、表面をトーチで焦がすことが一般的です。一方、クレームブリュレの場合は、焼いた後に冷やして固めます。
カタラーナアイスブリュレとは？
「カタラーナアイスブリュレ」は、伝統的なイタリアンデザートである「カタラーナ」と「アイスクリーム」、「ブリュレ」を組み合わせた創作デザートです。
通常、カタラーナは冷たくて固められたカスタードの層を持ち、表面には焦がした砂糖の層があります。一方、ブリュレは似たようなカスタードの層を持ち、表面に焦がした砂糖の層を持つ伝統的なフレンチデザートです。アイスクリームは、クリーミーで冷たいデザートです。
カタラーナアイスブリュレは、通常はカタラーナのようなカスタードの層の上に、アイスクリームを乗せ、その上にブリュレのような焦がした砂糖の層を作ります。このデザートは、カスタードのクリーミーさとアイスクリームの爽やかさを楽しむことができ、ブリュレの焦がした砂糖の風味が加わることで、豊かな味わいが楽しめます。
カタラーナアイスブリュレは、伝統的なデザートをベースにしつつ、新しい味わいとテクスチャーを追加した創作的なデザートです。
