ララ洋菓子店人気No.1商品!フランス産マロンペースト使用のモンブランを通販でお取り寄せ
■内容説明
【お取り寄せケーキ人気No.1フランス菓子モンブラン】
菊川シェフが92年に帰国するまで、ララ洋菓子店の「モンブラン」は、中にスポンジと生クリーム、上に黄色いマロンあんを絞り出した「懐かしのモンブラン」でした。そして今では底にアーモンド入りメレンゲを敷き食感に変化をつけています。
フランス産マロンペーストのバタークリームをシャンティー(生クリーム)で包み込み、フランス=サバトン社のクレーム・ド・マロンと低脂肪生クリーム(35%)で創り上げた菊川シェフ「秘密のレシピ」特製スペシャルクリームを約65本絞り出して仕上げてます。当店のプティ・ガトー人気No.1商品です。
あの黄色い「モンブラン」は、和栗のロールケーキとして、復活を遂げてオールド・ファンに愛され続けています。
〜注意事項〜
冷蔵庫で1-2時間解凍してからお召し上がりください。
解凍後は早めにお召し上がりください。(2日間で)
■特定原材料
卵、乳、小麦、アーモンド
■賞味期限
発送日より冷凍保存にて1か月解凍後は、当日中にお召上がり下さいませ。
■保存方法
要冷凍
■郵送の方法
冷凍
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・豆知識
モンブランとはどういう意味?
「モンブラン」という言葉はイタリア語で、「白い山」という意味です。お菓子の「モンブラン」として知られるものは、主に栗を使用したスイーツで、見た目が雪山を思わせるような形状や風味を持っています。一般的に、モンブランは栗のペーストやクリームをベースにしたケーキやデザートであり、表面にはクリームや栗のトッピングが施されています。モンブランはイタリアの伝統的なお菓子の一つであり、秋季や冬季に特に人気があります。
モンブランはどこの国の食べ物?
モンブランは主にイタリアの食べ物として知られています。モンブランはイタリア語で「白い山」という意味であり、特にピエモンテ地方が有名です。モンブランはクリーミーなテクスチャーが特徴です。ただし、他の国や地域でもモンブラン風のスイーツが存在する場合もありますが、一般的にはイタリアの料理文化に深く根ざしているものと言えます。