ヨーグルト消化悪い
ヨーグルトは健康に良いものだと思われがちですが、実は胃腸に負担をかける可能性があります。乳糖不耐症の人や乳製品に弱い人は特に注意が必要です。この記事では、ヨーグルトが消化に与える影響と、上手に食べる方法についてご紹介します。
ヨーグルトが胃腸に悪いと言われているのは消化不良を起こす場合があるから
ヨーグルトは健康的な食品として知られていますが、摂取量や体調によっては胃腸に負担がかかる可能性があります。ヨーグルトの主成分は乳製品なので、年齢とともに低下する乳糖を分解する酵素の影響で、消化不良のリスクが高まります。また、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が過剰に摂取された場合、腸内環境のバランスを崩し、下痢を引き起こすおそれがあります。さらに、加熱処理されていないヨーグルトには、生の乳製品由来の有害菌が混入している可能性もあり、免疫力の低下した人に食中毒リスクをもたらす恐れがあります。
ヨーグルトは栄養価が高く有益な一方で、個人差が大きいため、適量を守り体調に合わせた摂取が重要です。消化器官に負担がかかる場合は、医師に相談するなど適切な対処が求められます。日本人の中には、先天的に乳糖不耐症の傾向がある人も少なくありません。ヨーグルトを上手に活用しながら、健康的な食生活を送るためにも、自身の体質を理解することが肝心なのです。
ヨーグルトに入っている乳酸菌は胃酸で死んでしまう
ヨーグルトに含まれる有用な乳酸菌ですが、実際には胃酸の影響で多くが死滅してしまう可能性が高いことがわかっています。胃内部は強い酸性環境で、乳酸菌が生存可能なpHとはかけ離れた値となっているためです。一部の乳酸菌には胃酸に強い耐性があり、生きたまま腸に到達すると報告されていますが、量的にはごくわずかです。
しかし、乳酸菌の摂取に意味がないわけではありません。生存期間中は腸内常在菌と同様に働いてくれますし、死後は善玉菌のエサとなり腸内環境改善に寄与します。常在菌による攻撃で数日で死滅してしまうため、継続的な乳酸菌の摂取が重要となります。健康維持のためには、専門家に相談しながら適切な方法で乳酸菌を摂取することをおすすめします。
乳酸菌は人によって合う・合わないがある
乳酸菌は健康に役立つ働きがあると広く知られていますが、実は個人差が大きいのが実情です。乳酸菌の種類は350~400種類もあり、ビフィズス菌だけでも30~40種類と多岐にわたります。豊富な乳酸菌の中から、自分に合ったものを見つけることが重要になってきます。
しかし、「摂取した乳酸菌が自分に合っているかどうかわかりづらい」と感じる人も多いでしょう。その際のポイントが「2週間」継続して摂取することです。自分に合いそうなヨーグルトを見つけたら、まずは2週間間断なく摂り続けましょう。乳酸菌を大量に摂っても、腸内環境への定着には時間がかかるため、数を増やすには2週間ほど摂取を続ける必要があるのです。
近年は多種多様な乳酸菌を含むヨーグルトが販売されています。自分に合いそうなものを見つけたら、2週間しっかりと試してみることをおすすめします。乳酸菌は一人ひとりの体質に合わせて上手に活用することが肝心なのです。
ヨーグルトを食後に食べると乳酸菌が生きたまま腸に届く!
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、私たちの健康維持に大きな役割を果たす可能性があります。乳酸菌が効果的に働くためには、摂取するタイミングが重要になります。胃酸の分泌が最も抑えられている食後2~3時間がベストな時間帯です。この時間帯に乳酸菌を摂取することで、生きたままの状態で腸までたどり着くことができます。腸内に到達した乳酸菌は、善玉菌として働き、消化を助けたり免疫力を高めるなど、様々な恩恵をもたらしてくれます。
また、食物繊維を含む果物やナッツなどと一緒に摂ると、乳酸菌のエサとなり、さらに効果的です。デザートとしてだけでなく、健康的な習慣としてヨーグルトを上手に取り入れましょう。
生乳由来の新乳酸菌が入ったジャージーヨーグルトは腸活におすすめ
腸活にこだわり抜いた、体に優しいジャージーヨーグルト
ジャージー牛の生乳から作られた「酪農王国十勝ジャージーヨーグルト」は、腸内環境を整える上で最適な一品です。この濃厚で味わい深いヨーグルトには、通常の牛乳よりも豊富なミネラルと免疫力アップ成分が含まれています。
何より特長なのが、生乳由来の乳酸菌「十勝ミルク乳酸菌TM96」を贅沢に使用していること。この新しい乳酸菌は、マイルドな風味と控えめな酸味が特徴で、砂糖などの甘味料を加えずとも十分おいしく賞味できます。
乳酸菌が腸内で増えることで、有害菌の増殖を抑制し、善玉菌のバランスを保ちます。腸内環境が整うと、栄養の吸収率がアップし、免疫力の向上にもつながります。市販の加工ヨーグルトとは異なり、本品は無殺菌製法で作られているため、生きた状態の有用な乳酸菌がしっかり残されています。
毎日の腸活習慣に「酪農王国十勝ジャージーヨーグルト」を取り入れて、体の中からしっかりサポートしましょう。
自分に合ったヨーグルト(乳酸菌)を見つけよう
健康維持のためには、自分に合った乳酸菌を見つけることが何より重要です。乳酸菌にはさまざまな種類があり、一人ひとりの腸内環境も異なるため、効果には個人差があります。自分に合った乳酸菌を選ぶことで、便秘の改善や免疫力アップ、アトピー緩和などの様々な恩恵を受けられるでしょう。
ヨーグルトを選ぶ際は、まず乳酸菌の種類と量を確認しましょう。ビフィズス菌、ラクトバチルス菌、レウコノストック菌など主要な乳酸菌が含まれ、1mlあたり10億個以上の生きた菌が入っているものがおすすめです。加熱処理のないプレーンヨーグルトなら、菌が死滅せずに生きたままの状態で摂取できます。
いろいろなヨーグルトを2週間ほど試してみると、自分の体に最適な乳酸菌が分かるでしょう。ヨーグルトには乳酸菌以外にも、たんぱく質や脂質、カルシウムなど重要な栄養素が豊富に含まれています。健康的な腸活習慣を続けるためにも、毎日お気に入りのヨーグルトを食べるのがおすすめです。
まとめ
ヨーグルトの消化には個人差があり、乳糖不耐症や乳製品アレルギーの人は特に注意が必要です。腹痛や下痢などの症状がある場合は、ヨーグルトの量を減らしたり、乳糖フリーのヨーグルトに切り替えたりするなど、適量を見つけることが大切です。また、プロバイオティクス入りのヨーグルトは整腸作用があり、消化を助ける可能性があります。ヨーグルトと体の相性を確かめながら、上手に食べることが健康的な食生活につながります。