ココアカロリー
ココアは、チョコレートの原料として広く知られていますが、実はそれ自体にもさまざまな栄養価があります。ココアには、カロリーや脂質、糖質などのエネルギー源となる栄養素が含まれているため、適切な量を摂取することで健康的なエネルギー補給が期待できます。本記事では、ココアに含まれるカロリーについて詳しく解説し、ココアを上手に活用する方法をご紹介します。
ココアのカロリーと糖質量
ココアはカロリーや糖質が気になる飲み物ですが、作り方次第で調整が可能です。ピュアココアの粉にお湯や低脂肪ミルクを加えれば、おいしくてヘルシーなドリンクになります。
お湯で割ったピュアココア1杯(125g)は、わずか19kcalで糖質量は0.9gと抑えられています。一方、ミルクココアの粉を使うと、1杯(140g)で80kcalと糖質15gになります。牛乳で割ると、ピュアココアでも95kcal、ミルクココアでは156kcalとカロリーが高くなります。
市販のココア飲料は便利ですが、砂糖と牛乳が多く含まれているため、カロリーや糖質が高めです。例えば、スターバックスのココアショートサイズで284kcal、森永のココア1本で132kcalあります。
ココアを上手に活用すれば、コーヒーや緑茶と比べてもカロリーは抑えられます。お湯で割ったピュアココア19kcalに対し、コーヒーは6kcal、緑茶は2kcalです。たっぷりの食物繊維も摂れるココアは、健康的な飲み物の一つです。
ココアのカロリーをオフするコツ
ここでは、ココアをカロリー控えめに楽しむためのコツを3つご紹介します。
ピュアココアで手作りする
ピュアココアを使えば、砂糖の入った市販品より低カロリーでヘルシーにお召し上がりいただけます。砂糖の量も自由に調節できるので、お好みの甘さに仕上げられます。ただし、ピュアココアは苦味が強いので、適量の砂糖を加えることをおすすめします。
お湯で割って飲む
牛乳の代わりにお湯で割ると、カロリーを大幅に抑えられます。ココアの本来の芳醇な香りと風味をストレートに味わえる一方で、牛乳のコクがないため薄味に感じる可能性があります。その場合は、ココアの量を多めに入れて濃厚な味わいに調整するといった工夫が必要です。
牛乳の種類を変える
必ずしも牛乳を使わずともココアは作れます。植物性のアーモンドミルクやオートミルクなど低カロリーの代替ミルクを選べば、一層ヘルシーなココアを楽しめます。脂肪分が少ない低脂肪牛乳や無脂肪牛乳を使うのも、カロリーダウンの有効な方法です。
ダイエット中でも！ココアのおすすめレシピ3選
ダイエット中でも気軽に楽しめるヘルシーなココアレシピを3つご紹介します。
1. 体の内側から温まるジンジャーココア
いつものココアにしょうが汁を加えるだけで、スパイシーな風味に。しょうがに含まれるジンゲロールが血行を良くし、代謝アップを後押しします。寒い季節のおともに最適な一杯です。
2. 満足感たっぷりのソイココア
牛乳の代わりに無調整豆乳を使えば、ココアのカロリーをぐっと抑えられます。豆乳ならではのまろやかな味わいと、なめらかなコクで充実の一杯が味わえます。
3. 低糖質でも美味しいココアマフィン
低糖質のミックス粉を使えば、ふんわり食感のマフィンがヘルシーに。きび砂糖の上品な甘さと、ココアの香り高い風味をお楽しみいただけます。間食やおやつにもぴったりのスイーツです。
ココアの風味を生かしながら低カロリー＆低糖質に仕上げた、この3レシピなら気兼ねなくお試しいただけます。ダイエット途中の小休止にもおすすめですよ。
まとめ
ココアは適量を摂取すれば、ビタミンやミネラルなどの栄養素を手軽に補給できる食品です。一方で、カロリーや脂質、糖質が多く含まれているため、過剰摂取には注意が必要です。ココアを上手に活用するには、栄養バランスを意識して、おやつやデザートの材料として適量を取り入れるのがおすすめです。健康的な生活習慣を心がけながら、ココアの美味しさを楽しむことが大切です。