ふんわりスポンジ、なめらか生クリーム、芳醇な栗、贅沢なマロンクリーム。4号で2～3名様にぴったりサイズ♪
■商品説明
スポンジケーキをあっさりとした生クリーム、栗でサンドしフランス産マロンクリームで仕上げたモンブランです。
■サイズ
4号：2～3名様用（直径12cm）
■原材料
卵、薄力粉、グラニュー糖、バター、牛乳、サラダ油、ココア、スイートチョコ、生クリーム
■賞味期限
冷凍で1ヶ月、解凍後24時間
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
・豆知識
モンブラン 冷凍 出来ますか？
はい、モンブランは一般的に冷凍保存が可能です。しかし、解凍後の食感や味わいに影響が出る場合がありますので、冷凍する前に適切に包装し、できるだけ早く消費することをお勧めします。また、解凍する際は冷蔵庫でゆっくりと解凍することが最適です。
栗 スイーツ お取り寄せ どんなシーンで人気ですか？
栗を使用したスイーツは、秋から冬にかけての季節に特に人気があります。一般的には以下のようなシーンや場面で人気があります：
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秋のイベントや行事：秋の味覚として栗を使ったスイーツは、秋の行楽や季節のイベント、敬老の日、ハロウィン、秋のパーティーなどで人気があります。
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クリスマスや年末年始：栗は冬の季節に合う素材であり、クリスマスや年末年始のパーティー、家族や友人との集まりで、栗を使ったスイーツが好まれます。
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贈り物やお土産：栗を使ったスイーツは高級感があり、贈り物やお土産としても喜ばれます。特に季節の変わり目や特別なイベントの際に贈られることが多いです。
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自宅でのリラックスタイム：自宅でのリラックスタイムやティータイムに、栗を使用したスイーツは心を温かくしてくれる一品として楽しまれます。
栗のスイーツはその風味や独特の味わいから、様々なシーンで人気がありますが、特に秋から冬にかけての季節にはより一層人気が高まります。
栗ペースト 作り方
栗ペーストを作るための基本的な手順を以下に示します：
材料:
- 栗（新鮮なものが望ましいが、市販の栗の缶詰や真空パックも利用可能）
- 砂糖
- 水
手順:
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栗の下ごしらえ:
- 新鮮な栗の場合：栗の表面に切り込みを入れて、水につけてから、皮を剥いて内側の薄い皮を取り除きます。
- 缶詰や真空パックの栗の場合：水気を切って準備します。
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栗の茹で加工:
- 鍋に栗と水を入れ、栗が柔らかくなるまで茹でます。時間は栗の大きさによって異なりますが、約20〜30分程度が目安です。栗が柔らかくなったら、水を捨てます。
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栗をペーストにする:
- 茹でた栗をフードプロセッサーやミキサーにかけてペースト状にします。もしくは、手動で裏ごし器やピューレ機を使って滑らかなペーストにします。
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砂糖を加える:
- ペースト状になった栗に、砂糖を加えてよく混ぜます。砂糖の量はお好みで調整し、甘さを調えます。一般的には、栗の量に対して砂糖を1/4から1/2程度加えます。
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加熱:
- 栗ペーストを鍋に移し、弱火にかけます。時々混ぜながら、砂糖が溶けてなじむまで加熱します。この際、ペーストが過度に乾燥しないように水や果汁を加えることができます。
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冷ます:
- 火からおろし、栗ペーストを室温まで冷ますか、冷蔵庫で冷やします。冷ませば、栗ペーストはより濃厚になります。
栗ペーストは、ケーキや和菓子の材料として利用したり、トーストやパンに塗って食べるなど、さまざまな料理に活用できます。
栗 カロリー
