健康志向の方に人気のヴィーガンロー(Raw)ケーキ!レシピと材料にこだわった4種のケーキセット
■内容説明
ヴィーガンの中でも、ロー(Raw)チョコレート、ロースイーツを販売するプティリスのケーキを選りすぐりました。
「ホールケーキを1種類に選べない」 「ちょっとずつ全部食べたい」 そんなお客様のお声にお応えしたよくばりケーキ。
プティリスの4種類のケーキをすべて味わえます。
お誕生日の金文字のバースデープレート、キャンドルお付けします。追記欄にてご明記ください。
◆チョコレートケーキ
濃厚なのにさっぱりとしたくちどけなので、くどくなく召し上がれます
◆ティラミス
塩糀を使用したチーズ風味ム―ス。チョコティラミスと併せて2層になっています
◆VeryBerryケーキ
苺をたっぷり入れた苺ム―スと、トッピングのラズベリーをたっぷりと乗せました
◆レモンケーキ
有機レモンを皮ごと入れて、レモンの爽やかな香りを楽しみながら。黄色はスパイスのターメリック。
■特定原材料
アーモンド、カシューナッツ
(本品はアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・バナナ・もも・りんごを含む製品と共通の設備で製造しております)
■賞味期限
冷凍30日
解凍後3日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
ヴィーガン(ビーガン)スイーツの通販・お取り寄せ特集は
こちら ・豆知識
ヴィーガンケーキにはどんな材料を使う?
ヴィーガンケーキは、動物性の食材(卵、乳製品、蜂蜜など)を使用せず、植物性の材料で作られるケーキです。以下に一般的に使用される代表的なヴィーガンケーキの材料を挙げますが、レシピや個々の好みによって異なる場合もあります。
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- 植物性ミルク: カシューミルク、アーモンドミルク、大豆ミルク、オートミルクなど、植物性のミルクを使用します。
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- 代替の油: 植物性の油(例: カナオイル、ココナッツオイル、アーモンドオイル)を使用し、バターの代わりとします。
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- 代替の甘味料: 代替の甘味料として、メープルシロップ、アガベシロップ、ココナッツシュガー、デーツ、りんごソースなどを使用します。
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- 代替の卵: バナナ、リンゴソース、亜麻仁(フラックスシード)ゼリー、豆腐、りんご酢などが卵の代わりとして使われます。
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- 代替の膨張剤: ベーキングパウダーやベーキングソーダなど、卵の代わりの膨張剤を使用します。
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- 小麦粉や代替の粉: 通常の小麦粉や代替の粉(例: アーモンド粉、ココナッツ粉、オートフラワー)を使用します。
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- 風味付け: バニラエキス、レモンエキス、ココアパウダー、フルーツピューレなど、風味を加える材料も使われます。
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これらの材料を組み合わせてヴィーガンケーキを作ることで、動物性の食材を使用せずに美味しいケーキを楽しむことができます。また、市販のヴィーガン製品やレシピサイトなどで詳しいヴィーガンケーキのレシピを見つけることもできます。