驚きの食パンセット！天然酵母の贅沢な味わい、オーガニックチョコレートやあんこ食パンも。段ボール60サイズ詰め合わせ、隙間は他のパンで埋めて贈ります♪

■商品説明

ヤマト運輸クール便(冷凍)の60サイズの段ボールにいっぱいいっぱいまで食パンを詰めて発送致します。

食パンでは入らない小さな隙間があれば食パン以外のパンで隙間を埋めて発送します。

大変お得なセットとなっておりますのでパンの種類は選べませんので予めご了承ください。

また、使用する段ボールはリサイクル段ボールでギリギリ60サイズで発送できるように潰して60サイズにしたもので発送いたします。

【商品内容】

・天然酵母の高加水食パン

　プレーンはもちろん、場合により、あんこ食パンや有機野菜を練り込んだ食パン、

　オーガニックチョコレート等の変わり種の食パンも入ります。

     [サイズ]

　　10cm角型、1斤サイズ、スライス様々な大きさで隙間をなるべく埋め尽くし、出来る限りたくさんお入れします。

     [使用している天然酵母]

　・自家製ルヴァン天然酵母

　・ホシノ天然酵母

　・有機玄米と米麹の天然酵母

　　小麦、砂糖、塩、バターの量は同じで発酵時間や温度管理、焼成温度を天然酵母により変えております。

　　天然酵母の素材の味を食べ比べて頂けます。

・隙間埋めパン

　食パンで埋められなかった隙間があった場合、食パン以外のオールジャンルのパンの中からこちらでベストサイズのパンを選んで入れます。

使用するお野菜は全て国産有機野菜です。

(主に大阪府南河内郡河南町の契約農家産を使用)

【お召し上がり方】

自然解凍し、そのままもしくはお好みでトーストしてお召し上がりください。ハード系はトースト必須です。

【パンが届いたら】

すぐに開封し、パンを冷凍用保存袋(ジップロック等)に入れて空気を抜いてから封をして冷凍庫へ移動させてください。

【冷凍食パンの上手なカット方法】

冷凍庫から常温へ出し、周りが少し柔らかくなってきた所で普通の包丁で上から体重をかけて押すように切ると綺麗にカットできます。

室内の気温にもよりますが我が家では、夏場はだいたい15分ほど、冬場は20〜25分でカットできます。

完全に解凍してからの冷凍はオススメしませんが、耳側のみ柔らかくなりほぼまだ凍っている状態ですと一枚ずつラップに包み、密封の保存袋に入れれば冷凍可能です。

カットすると耳がない分、より水分が抜け続けますので、美味しい内にお召し上がり頂くには冷凍でもお早めにお召し上がりください。

【店頭受取の場合の注意点】

・15分以内にお持ち帰りいただける場合のみご選択ください

・60サイズ程度の保冷バッグに、500g保冷剤を6つ程入れてお持ちください

■原材料

有機小麦(国産、外国産)、有機砂糖、バター、塩、自家製天然酵母、有機純ココアパウダー、宇治抹茶、有機胡桃、有機レーズン、有機野菜、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない、国産)等　種類による

【アレルギー】

食パン→小麦、乳

隙間埋めパン→小麦、卵、乳、等種類による

■賞味期限

製造日より冷凍で3週間ほど

自然解凍後は当日中にお召し上がりください

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

無添加パン どんなシーンで人気ですか？

無添加パンは、健康志向の高まりや食品に対する安全性への関心の高まりなどにより、さまざまなシーンで人気があります。

1. 健康意識が高い人々の間で: 無添加パンは、添加物や人工的な成分が含まれていないため、健康を気遣う人々にとって魅力的です。特に、アレルギーや食品に対する過敏症を持つ人々や、体に良い食品を選ぶことに興味がある人々に人気です。

2. 子供向けのランチボックスやおやつとして: 子供の健康を考える親のうち、子供のランチボックスやおやつに無添加パンを選ぶひともいます。無添加のパンは、安心して添加物を気にせず子供に食べさせることができるため、人気があります。

3. ダイエット中の人々: ダイエット中の人々は、添加物が含まれていない自然な食品を好む傾向があります。無添加パンは、そのような人々にとって、健康的で満足感のある選択肢となります。食パンやフランスパンだけでなくサンドイッチやクリームパンなどの商品もあるので飽きがこないのも魅力です。

4. 特別なイベントやパーティー: 無添加パンは、特別なイベントやパーティーで提供されることもあります。自然の食品を使用した健康的なデザートやおやつとして、ゲストに提供されることがあります。

無添加パンは、健康を意識する人々や自然な食品を好む人々を笑顔にしています。そのため、さまざまなシーンで人気を博しています。

は女性スタッフが無添加の食材にこだわったパンやお菓子、ケーキなどを販売・提供しているパン屋です。パンの販売の他、パン教室も開催しており、自分でパン作りを楽しむこともできます。パン教室でのレッスンは予約制です。店主のこれまでの経験を教室で学ぶことができるのは貴重な体験ですね。

フレッシュバターと蜂蜜を練り込んだ人気のハニーブリオッシュのお取り寄せ | ブランデーケーキとマドレーヌのオリジン

■商品説明

フレッシュバターと蜂蜜をたっぷり練り込んだブリオッシュ食パンです。

■原材料

卵、よつ葉バター、小麦粉、イースト、蜂蜜

■賞味期限

冷蔵保存で5日

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

・豆知識

蜂蜜は体の何にいいんですか？

蜂蜜は自然の甘味料であり、多くの栄養素と健康効果があることで知られています。以下に、蜂蜜の主な健康効果を挙げてみます：

1. 抗酸化作用：蜂蜜にはフラボノイドやポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれています。これらの成分は体内の活性酸素を中和し、細胞を酸化ストレスから保護する効果があります。

2. 傷の治癒：蜂蜜には抗菌作用があり、外用で傷口を清潔にし、治癒を促進する助けとなることがあります。特にマヌカハニーという特定の蜂蜜は優れた抗菌性を持っています。

3. 咳やのどの症状の緩和：蜂蜜には粘性があるため、のどの粘膜にコーティング効果を持ちます。これにより、喉の痛みや咳の症状を緩和することができます。

4. 免疫力のサポート：蜂蜜にはビタミンやミネラルが含まれており、免疫機能を強化するのに役立つとされています。

5. 睡眠の改善：蜂蜜にはトリプトファンというアミノ酸が含まれています。トリプトファンはセロトニンという神経伝達物質の前駆体であり、リラックス効果があるため、睡眠の質を改善するのに役立つとされています。

ただし、蜂蜜は砂糖分が含まれているため、過剰な摂取は血糖値を上昇させることがあります。特に糖尿病や血糖コントロールが必要な方は、摂取量に注意する必要があります。また、1歳未満の乳児には蜂蜜を与えるのは避けるべきです。蜂蜜にはボツリヌス菌の胞子が含まれている場合があり、乳児の未発達な免疫系に影響を及ぼす可能性があるためです。

総じて、蜂蜜はバランスの取れた食生活の中で適度に摂ることで、健康に良い影響をもたらすことが期待されます。

フレッシュバターとは？

フレッシュバターとは、生クリームから作られたバターのことです。無塩バターと有塩バターの2種類があり、それぞれ異なる風味と食感が楽しめます。

フレッシュバターの特徴

豊かな香り: フレッシュバターは、生クリームの香りをそのまま活かした豊かな香りが特徴です。パンやお菓子に使うと、ワンランク上の風味に仕上がります。

滑らかな口当たり: フレッシュバターは、口当たりが滑らかで、舌触りが良いのが特徴です。パンに塗ったり、お菓子に混ぜたりしても、素材の味を邪魔しません。

コク: フレッシュバターは、コクが深いのが特徴です。パンやお菓子に使うと、豊かな味わいをプラスすることができます。

フレッシュバターの種類

無塩バター: 塩分が加えられていないバターです。素材の味を生かしたいお菓子やパン作りに適しています。

有塩バター: 塩分が加えられているバターです。パンに塗ったり、料理に使ったりするのに適しています。

フレッシュバターの選び方

乳脂肪分: 乳脂肪分が高いほど、風味とコクが豊かになります。

産地: 産地によって、風味や口当たりが異なります。自分の好みに合ったものを選びましょう。

ブランド: 様々なブランドのフレッシュバターがあります。口コミやレビューなどを参考に選ぶのも良いでしょう。

フレッシュバターの保存方法

冷蔵庫: フレッシュバターは、冷蔵庫で保存してください。開封後は、ラップで包んで密閉状態にすることが大切です。水 分もつかないよう気をつけてください。

冷凍庫: フレッシュバターは、冷凍庫で保存することもできます。長期保存したい場合は、冷凍庫で保存するのがおすすめです。

フレッシュバターの活用方法

パン: フレッシュバターは、パン作りに欠かせないアイテムです。パン生地に練り込むことで、風味豊かなパンに仕上がります。

お菓子: フレッシュバターは、クッキーやケーキなどの焼き菓子にもよく使われます。バターの風味が生地全体に広がり、格別な味わいに仕上がります。

料理: フレッシュバターは、料理にも使うことができます。ステーキや魚料理などにバターを添えると、コクと風味がアップします。

フレッシュバターの豆知識

フレッシュバターは、生クリームから作られるため、乳製品アレルギーのある方は注意が必要です。

フレッシュバターは、常温に戻してから使うと、風味がより引き立ちます。

フレッシュバターは、使い方が様々な万能食材です。ぜひ、色々な料理やお菓子に活用してみてください。

まとめ

フレッシュバターは、風味豊かなパン作りの必須アイテムです。無塩バターと有塩バターの2種類があり、それぞれ異なる風味と食感が楽しめます。選び方や保存方法、活用方法などを参考に、ぜひフレッシュバターの魅力を存分に味わってみてください。

ブリオッシュとは

ブリオッシュは、フランス発祥のバターをたっぷり使ったリッチなパンです。丸みを帯びた可愛らしい形と、ふんわりとした食感、そして豊かなバターの香りと甘みが特徴です。朝食やおやつはもちろん、サンドイッチやデザートとしても楽しめます。

ブリオッシュの特徴

豊かなバターの香り: ブリオッシュは、生地にバターをたっぷりと使用しているため、焼き上がったパンからは豊かなバターの香りが漂います。

ふんわりとした食感: ブリオッシュは、強力粉と卵、そしてイーストを使って作られるため、ふんわりとした軽い口 ど け食感を楽しめます。

甘み: ブリオッシュは、砂糖を加えて作られるため、ほんのりとした甘みがあります。

様々な形: ブリオッシュは、丸型や円柱型など、様々な形で作ることができます。

レーズン入り: ブリオッシュの中には、レーズンが入っているものもあります。レーズンの甘酸っぱさが、ブリオッシュの風味を引き立てます。

ブリオッシュの楽しみ方

そのまま食べる: ブリオッシュは、そのまま何もつけずに食べるだけでも十分美味しくいただけます。バターの香りと甘みを存分に味わえます。パン ケースに保存するとよいでしょう。

ジャムやバター ミルク: ブリオッシュにジャムやバター ミルククリームを塗って食べると、さらに美味しくいただけます。

サンドイッチ: ブリオッシュを半分に切って、ハムやチーズ、サラダなどを挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。

デザート: ブリオッシュにアイスクリームやフルーツを添えてデザートにするのも良いでしょう。

まとめ

ブリオッシュは、豊かなバターの香り、ふんわりとした食感、そして甘みが特徴のフランス伝統のパンです。朝食やおやつはもちろん、サンドイッチやデザートとしても楽しめます。ぜひ、家庭でもブリオッシュを作ってみてはいかがでしょうか。