茶器には多くの種類があり、それぞれの役割があります。以下に代表的な茶器を紹介します。

急須

急須は茶葉の味を抽出するための必需品です。サイズは1号、2号、3号と容量で分かれ、家庭では1.5号や2号がよく使われます。これにより、3～5人分のお茶を用意できます。

茶合

茶合は茶葉の量を正確に量るための道具で、竹などを半分に割った形状が特徴です。一定の味を楽しむために便利ですが、ティースプーンで代用可能です。

茶筒

茶葉を保管するための容器で、密閉性が高く光を遮断するステンレス製が推奨されます。ふたを茶さじとして使用することもできます。

茶碗

急須で入れたお茶を飲むための器です。湯飲みのデザインや大きさは多様で、お茶の種類やシーンに応じて選ばれます。茶碗の下に置く「茶托」は熱や汚れから卓面を守る役割を果たします。

湯冷まし

湯冷ましはお湯の温度を下げるための茶器です。茶種ごとに異なる最適温度に調整するために使用され、短時間で温度を下げる際に便利です。

茶器を選ぶ際には以下のポイントを考慮すると良いでしょう。

材質

材質によってお茶の味が変わることがあります。

金属製: 鉄瓶は水を柔らかくし、鉄分を溶出することでお茶を美味しくしますが、錆の手入れが必要です。ステンレス製はサビに強く手軽です。

陶器: 土のミネラルが溶け出しやすく、お茶の風味に影響を与える可能性があります。

ガラス: 透明なものは味への影響が少ないですが、色つきガラスは味に変化を及ぼすこともあります。

見た目

機能性だけでなく、デザインや手触りも選ぶ際のポイントです。自分が愛用したくなる茶器を選ぶことで、茶の時間がさらに楽しくなります。

茶器は、単なる道具以上の存在です。その一つ一つには、一杯のお茶を楽しむための吟味された工夫と、暮らしを愉しみ、心を豊かにしてくれる美的感覚が息づいています。茶道具を選ぶことは、自分自身と向き合い、感じる喜びの発見でもあります。これからも、それぞれの茶器が長年に渡り磨き上げられてきた伝統や技を引き継ぎ、それら全てが茶の時間を彩る一部となってくれることでしょう。自分だけの時間を、自分だけの茶器で楽しみましょう。