ショートケーキ イチゴ以外
ショートケーキといえば、真っ赤ないちごが定番ですが、実はほかのフルーツを組み合わせることで、また違った魅力を楽しむことができます。甘酸っぱさやジューシーさ、色合いの美しさなど、フルーツによってケーキの表情は大きく変わります。今回は、いちご以外でもショートケーキにぴったりなフルーツと、選び方やデコレーションの工夫について詳しくご紹介します。
ショートケーキのいちご以外でおすすめのフルーツ5選！
いちご以外のフルーツを使う時の注意点は？
ショートケーキのフルーツをかわいく切る方法は？
ショートケーキをおしゃれに仕上げたいなら、フルーツの切り方にひと工夫するのがおすすめです。例えば、キウイやマンゴーを薄くスライスして花びらのように並べると、シンプルなケーキが一気に華やかに変身します。専用の抜き型を使って星型やハート型にカットすれば、誕生日や記念日など特別なシーンにもぴったりです。バナナは斜めにスライスすると断面が広くなり、見た目にリズム感を与えられます。また、ブルーベリーやラズベリーのような小さなフルーツは丸ごと飾るだけでも可愛らしいアクセントになります。盛り付けの際は、色のコントラストを意識するとさらに映える仕上がりに。カットの工夫ひとつでショートケーキの雰囲気は大きく変わるので、デコレーションを楽しみながらアレンジしてみてください。
まとめ
ショートケーキは定番のいちごを使うのももちろん美味しいですが、他のフルーツを取り入れることで新鮮な発見が生まれます。ブルーベリーの酸味やマンゴーの濃厚な甘さ、バナナの優しい風味、キウイの爽やかさ、ピーチのジューシーさなど、フルーツごとにまったく異なる味わいを楽しむことができるのです。さらに、見た目も色鮮やかになり、特別感のあるスイーツに仕上がります。少しの工夫でショートケーキは無限にアレンジ可能。次にケーキを作るときは、ぜひいちご以外のフルーツにも挑戦してみてください。きっと新しいお気に入りの組み合わせが見つかりますよ。