オートミールはその栄養価の高さから、多くの人々に愛される食材です。しかし、健康へのメリットがある一方で、全ての人に適しているわけではありません。特定の健康状態や体質により、オートミールを控えた方が良い場合もあります。本記事では、オートミールの消費が健康に与える可能性のある影響を詳しく解説し、控えるべき人々やその理由について探求します。
適量のオートミールは健康に良い選択です
オートミールは適量を守れば、健康に良い食品です。栄養が豊富で、日常の食事に組み込むことで多くの利点があります。したがって、現在オートミールを食べている方は、安心して記事を読んでください。
では、なぜオートミールの過剰摂取が問題なのでしょうか?
オートミールの摂取過多を避けるべき3つの理由
オートミールを過剰摂取しないための理由を3つご紹介します。
それぞれについて詳しく説明しますので、ぜひ参考にしてください。
1.食物繊維の過剰摂取について
オートミールには豊富な食物繊維が含まれており、その量はごぼうやキャベツといった食物繊維が豊富な野菜を上回っています。
【100g中の食物繊維量】
食物繊維の推奨摂取量は1日18～20g程度ですが、過剰に摂取するとミネラルの吸収を阻害し、便秘や下痢を引き起こすことがあります。
仮にオートミールを毎食100g食べると、1日で27gの食物繊維を摂取することになります。
2.グラムあたりのカロリーは白米を上回る
オートミールは一般的に白ご飯より低カロリーだと考えられることが多いですが、実際には同じ重量で比較するとオートミールの方がカロリーが高いのです。
【100gあたりのカロリー】
そのため、オートミールを大量に摂取すると、思った以上にカロリーを取り過ぎてしまう恐れがあります。
3.消化がうまくいかない
オートミールは消化に時間がかかります。これは、含まれる豊富な食物繊維のためで、体内での消化・吸収がされにくく、長く胃腸に留まります。
そのため、適量を超えて食べると、胃や腸に負担をかけることがあります。特に、疲労を感じている時や体調不良のときは、控えることをお勧めします。
オートミールは一食で30〜40gが理想的な量です
オートミールは1回の食事で30～40gを基準に摂取することをおすすめします。
この分量であれば食物繊維の摂りすぎにはならず、エネルギーも白ご飯の半分程度なのでダイエット中でも安心して摂取できます。
30gだと物足りなく感じるかもしれませんが、水を吸収させて電子レンジで温めると、白ご飯と同じくらいのボリュームになります。満腹感も得られますので、意外にも満足感がありますよ。