おはぎ×こしあん

おはぎでまず思い浮かべるのは、誰もが一度は口にしたことのあるこしあんのおはぎ！そのもち米から感じる弾力と、あくまで甘さを抑えたこしあんがなんともたまらないんです。手づかみでほおばる楽しみもお楽しみ♪ぜひ一度味わってみてくださいね。

おはぎ×つぶあん

つぶあんを使ったおはぎも人気の一つ。つぶあん特有のあんこ感とその粗挽きの食感が、一度食べたら病みつきになること間違いなし！さて、皆さんはこしあん派？つぶあん派？大切なのはこだわりの一品を堪能する楽しみですね。

おはぎ×抹茶

次にご紹介するのは、抹茶のおはぎ。抹茶の優美な香りとあんこの甘さがマッチした、期待以上の美味しさを約束します。これぞ和のハーモニー、詳しい人ほど絶賛ですよ！

おはぎ×塩

シンプルイズベストを体現するおはぎといえば、塩味のおはぎ。塩のほのかな味が引き立てるお米の自然な甘さと風味、それこそ真の美味しさ。地味ではありますが、インパクト大のおはぎです。

おはぎ×黒蜜・はちみつ・豆乳等

最後にご紹介するのは、ヘルシーなおはぎ。素材や甘みの種類を変えることで、「体に優しい」をテーマにしたおはぎが誕生しています。例えば、豆乳や黒蜜、はちみつなどを使ったものなど、食べながら「健康」を感じる新感覚のおはぎ。頻繁に楽しみたいならこちら。どれも一工夫されたおはぎばかりで、食べてみるのが楽しみですね。

おはぎ×くるみ

くるみをすりおろして、おはぎにたっぷりとかけた一品です。通常のおはぎで使われるあんこを省き、くるみの風味を最大限に引き出しています。もちもちとしたご飯とくるみの食感が絶妙にマッチし、くるみ好きにはたまらない一品です。あんこが苦手な方や、ナッツの香ばしさを楽しみたい方に特におすすめです。

おはぎ×かぼちゃ

白餡にかぼちゃを練り込んで作られたおはぎです。かぼちゃの甘みと白餡の優しい味わいが調和し、独特の風味を楽しむことができます。さらに、トッピングとしてかぼちゃの種が添えられており、手のひらサイズのかわいらしいかぼちゃの形をしたおはぎが完成します。見た目も楽しく、季節感を感じられる一品です。

おはぎは、伝統的な味わいから個性的なアレンジまで、さまざまなバリエーションが楽しめる和菓子です。あんこやきなこといった定番の味はもちろん、くるみやかぼちゃを使った新しい味も、独自の風味があり魅力的です。おはぎは季節を問わず楽しめる一品ですが、特にお彼岸の時期には、家族や友人とともに、さまざまなおはぎの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。