モカエキスプレスとは
モカエキスプレス、この名前を聞いたことがあるでしょうか？ イタリア生まれの老舗ブランド、ビアレッティ社が製造するエスプレッソメーカー、それが世界中のコーヒーラバーを虜にしている"モカエキスプレス"なのです。お家で手軽に本格的なエスプレッソを楽しむことができるという理由から、多くの人々に支持されています。今回はそんなモカエキスプレスの魅力を徹底的にご紹介していきます。本格的なコーヒータイムをより手軽に、格上げするアイテムに触れてみてください。
モカエキスプレスとは
ビアレッティのモデルの種類とは
ビアレッティ社は、モカエキスプレス以外にもさまざまなモデルを展開しています。主なモデルは以下の3つです：
直火式モカエキスプレス
最も定番のモデルで、直火を使用してコーヒーを抽出します。クラシックなデザインと手軽さが魅力です。
モカインダクション
IHクッキングヒーターに対応したモデルで、現代的なキッチン環境にも適応しています。
ブリッカ
通常のモカエキスプレスよりも濃厚なクレマ（泡状の層）が楽しめる仕様になっています。
その他、カラーや容量の異なるモデルもあり、ライフスタイルや好みに合わせて選べます。
モカ エキスプレスの使い方
モカエキスプレスは以下の5つのパーツで構成されています。
タンク（下部）：水を入れる部分。
ろうと：タンクにセットし、コーヒー粉を入れる部分。
フィルタープレート：コーヒー粉を押さえる役割を果たします。
パッキン：密閉性を高めるための部品。
サーバー（上部）：抽出されたコーヒーが溜まる部分。
シンプルな構造なので、初めて使う人でも手軽に扱うことができます。
モカエキスプレスの抽出手順
タンクに水を入れる
側面にある安全弁の下まで水を注ぎます。
ろうとをセットし、コーヒー粉を入れる
中細挽きのコーヒー粉を使用し、表面を平らにならしますが、詰めすぎないように注意してください。
サーバーを取り付ける
サーバー部分をしっかりとタンクに固定します。
火にかける
中火で加熱します。五徳が大きい場合は、専用のサポートリングを使用すると安定します。
抽出完了
数分後、コーヒーがサーバーに流れ込む「ポコポコ」という音が聞こえたら抽出完了です。火を止めてサーバーを取り外しましょう。
まとめ
モカエキスプレスは、直火を使用するためコーヒーの香りや味わいがしっかりと抽出されます。少し手間を楽しみながら、本格的なコーヒーを味わいたい方におすすめの器具です。