いい りんご の 日
日本の美食レパートリーは無尽蔵に広がっていますが、中でもその優雅さと独特の味わいで人々を虜にしてやまないのが、その高品質な果実たちです。特に、食文化の中でもその地位を維持し続けているのが‘りんご’の存在です。そんなりんごに焦点を当てた、魅力を再認識できる特別な日が存在します。それが‘いいりんごの日'です。この日は、りんごの美味しさ、健康への効果、そしてその文化的な価値を称える日です。今回はその魅力をあなたと一緒に分かち合うべく、 'いいりんごの日'についての記事をお届けします。
いい りんご の 日とは
りんごについて
りんごの収穫量に関して、2015年時点で青森県が57.9％を占め、長野県が19.4％となっています。この2県で全国の77.3％のりんごが生産されています。ちなみに、3位は山形県、4位は岩手県、5位は福島県です。
青森県で生産される品種は「ふじ」が最も多く、全体の約50％を占めています。そのほか、「王林」「ジョナゴールド」「つがる」などが各1割程度を占めています。また、「陸奥」「北斗」「紅玉」「早生ふじ」「星の金貨」などの品種も栽培されています。
私たちが普段食べている西洋りんごは、1871年に日本に伝わってきたもので、明治時代の文明開化に伴い、本格的に導入されました。青森県においては、1875年の春に国から3本の苗木が配布され、県庁の敷地内に植えられたのが青森りんごの始まりです。それ以来、140年以上の歴史を持つこの果物は、日本の食文化の中で重要な位置を占めています。
まとめ
いいりんごの日は、ただ美味しいだけではなく、健康への効果や文化的な価値を感じられる日です。りんごの魅力を再認識し、さらに日本の食文化の多様性と豊かさを改めて感じることができます。新たな視点からりんごという果実を見つめ直す機会を持つと良いでしょう。