ジェラートカロリー
ジェラートは、イタリア発祥の冷菓の一つで、クリーミーな口当たりと豊富な味のバリエーションが魅力です。 見た目も鮮やかで、ショーケースに並ぶカラフルなジェラートは、目にも楽しい存在ですね。になるのがカロリーです。今回は、ジェラートのカロリーについて詳しく調べていきましょう。 ジェラートの原材料や種類によるカロリーの違い、市販のアイスクリームとの比較など、ジェラートを楽しむ上で知っておきたい情報をお届けします。
ジェラートって、アイスクリームとは違うの？
ジェラートのカロリーと糖質量
ジェラートには糖質量が多い？
ジェラートは、クリームよりも糖質量が少ないと考えられていますが、フレーバーによって大きく異なります。 フルーツを使ったジェラートは果糖が含まれているため糖質量が高くなる可能性があり、ナッツやチョコレートを使ったジェラートは脂肪分が多いため、相対的に糖質量が低くなる傾向にあります。
アメリカの糖尿病学会が示すガイドラインでは、糖質の摂取量は1食あたり20〜40g、1日70〜130g以内を目安としています。そのため、ジェラートをひとつ食べることで約1食分の糖質を摂取してしまう可能性があります。
また、間食からの摂取カロリーは一日に200kcal程度が適量とされています。ジェラートを食べるなら一日に一つまでに留め、ダイエットや糖質制限中はかなり控えることが賢明です。
ジェラートを楽しむ際は、適量を心がけ、糖質量を気にする方は種類やフレーバーを選ぶことが大切です。また、冷たいデザートなので、食べ過ぎには注意が必要です。
ジェラートに含まれる栄養と効果は？
イタリア発祥の冷菓であるジェラートは、乳製品を主原料としており、健康に良い栄養素が豊富に含まれています。ミルク系のジェラートに使用される牛乳は、タンパク質やカルシウムをはじめとする多くの栄養素を含む「準完全栄養食品」とも呼ばれています。また、牛乳の乳脂肪は消化吸収されやすいため、ミルク系のジェラートは消化にも優しいと言われています。
一方、フルーツ系のジェラートには、ビタミンCが豊富な原料に含まれています。 特にキウイフルーツやいちごをとしたジェラートは、高濃度のビタミンCを摂取することができます。 キウイフルーツ100gあたりには140mg、いちご100gあたりには62mgのビタミンCが含まれているのです。
このように、ジェラートには健康に役立つ栄養素が多く含まれていますが、糖分や脂肪分も含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。適量を楽しむことで、美味しさと健康効果の両方を得ることができるでしょう。
ダイエット中にジェラートを食べる5つのコツ
ダイエット中でもジェラートを上手に取り入れるコツをご紹介します。まずは、ダブルサイズは避けましょう。 いろいろな種類のジェラートを見ていると全部食べたくなる気持ちがわかりますが、適量をゆっくりと味わってください。
ただし、夜遅い時間にジェラートを食べるのは控えましょう。 昼間に比べて、身体が休息モードになりエネルギーの量が上回ってしまうためです。 最後に、手作りジェラートがおすすめです。 果物。 や砂糖、生クリームの量を好みで調整でき、少しでも摂取カロリーを減らすことができます。
これらのコツを実践して、ダイエットを楽しみながら続けていきましょう。少し工夫するだけで、美容と健康を意識しながらジェラートを楽しんでいただけます。
まとめ
ジェラートは、クリームアイスと比べてカロリーは低いですが、原材料や種類によってカロリーは違います。適量を楽しむことで、ジェラートをカロリーを気にせず楽しめます。ジェラートのカロリーを把握し、上手に取り入れて、イタリアの風味豊かなデザートを堪能しましょう。