揚げ餅カロリー
健康志向が高まる現代社会において、食品の栄養価に関心が集まっています。和菓子の代表格である「揚げ」もその例外ではありません。このおいしい伝統菓子は、手軽に口にできる、カロリーが気になる人も少ないです。
揚げもちのカロリーとは
揚げもちは、米粉を主原料とした和風のスナック菓子です。 一般的な揚げもち100グラムあたり、約260キロカロリーとされています。 揚げ油の影響は少なく、適度な揚げ加減なら油の吸収量も控えめとなります。
揚げもちは、主食やおかずとしてボリュームを求めるものではありません。小さなスナックとして少量を食べるのが一般的です。量を控えめにすれば、低カロリーで満足感が得られ、小腹が空いた時の朗報スナックとして上手に活用できます。
揚げもちのメーカー・店舗別のカロリー・糖質とは
揚げ餅は、ふんわりとした食感と上品な甘さが人気の和菓子です。 ただし、油で揚げているため、カロリーや糖質が気になる商品でもあります。 実際のカロリーや糖質は、メーカーや店舗によって使用する油の種類や量、生地の配合が異なるため、商品には異なります。
そこで、市販の揚げもちのカロリーと糖質を比較してみましょう。やおきんの「餅太郎」は1個6gで32キロカロリー、糖質3.7gと控えめな値です。がんこ餅」は、しょうゆ味が215gで458キロカロリー、糖質71.1g、塩味が215gで474キロカロリー、糖質72.2gと高いです。亀田製菓の「100g切りもち揚げ」は、100gで557キロカロリー、糖質59.3gとなっています。
このように、量やメーカーによってカロリーや糖質は大きく異なります。 健康を意識しながらも、美味しさを楽しむには、栄養成分表示をよく確認し、適量を守る必要があります。 揚げもちの美味しさと健康のバランスを考えて、賢く楽しみましょう。
揚げもちの栄養成分とは？
手作りの和菓子である揚げ餅は、もち米由来の糖質とカリッと揚げられた衣から来る脂質を豊富に含んでいます。 糖質は脳や体のエネルギー源として、また、脂質は細胞膜やホルモンの構成成分として重要な役割を担っています。
そのため、単品で食べるよりも野菜や魚介類などの栄養素を考えて、バランスの取れた食事になります。
適量を大事に楽しみますが、行事食として揚げもちを食べる際は、主食を節約するなど、糖質や脂質の過剰摂取に注意を払いましょう。
揚げもちはダイエット中でも食べてもOK？
揚げ餅は、ダイエット中に注意が必要な食品ですが、適量を守れば楽しめます。もち米から作られているため、食物繊維が豊富で血糖値の上昇を抑え、満腹感が楽しめます。
1個約60キロカロリーと低カロリーですが、油で揚げられているため脂質が高めです。 ダイエット中の食事としては、1日2、3個程度が適量でしょう。 もちもちの喉ごしと香ばしい風味を賢明に受け止めれば、食生活のアクセントになる和菓子なのです。
揚げもちの太らない食べ方は？
揚げ餅は食べ過ぎに気を付けましょう。適量を意識し、低カロリー食品と勇気で、太りにくい健康的に楽しむことができます。
サクサクとした食感が魅力の揚げもちは、おいしいほう、高カロリーが気になるところです。 ただし、賢い食べ方で、過剰な摂取を防ぐことができます。 まずは、一度にたくさん食べすぎないように、1袋を2〜3回に分けて少しずつよく噛んで食べましょう。 噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぎます。
次に、野菜スティックや果物など、低カロリーな食品と言うことで、満腹感が得られ、過剰摂取のリスクが低くなります。豆乳や野菜スープなどの飲み物と一緒に食べる良い方法です。
理想的なタイミングは、昼ごはんやおやつの時間です。活動量が多い日中に摂取すれば、エネルギーとして消費されるだけでなく、噛むことで脳の活性化も期待できます。朝食や就寝前は避けましょう。
さらに、適度な運動を取り入れることで、摂取カロリーを消費し、太りにくいです。 軽い家事や散歩など、日常生活に運動を取り入れるのがおすすめです。
このように、適量を守り、低カロリー食品運動と心得て、おいしいや揚げ餅を賢く炊きます。
揚げもちの簡単レシピ
お手軽なのに品の家事おやつ、揚げ餅。 材料はほんの片栗粉、ホットケーキミックス、熱湯の絶品の３つ。モチモチした食感と手作りで楽しめる点が魅力です。
まず、片栗粉とホットケーキミックスを等量ブレンド。次に熱湯を少しずつ加えて生地を作ります。しっとり食感がお好みなら多め、もちもち食感そこそこの熱湯量がおすすめです。
生地が耳たぶほどの硬さになったら、ラップをして15分間お休みさせていただきます。その後、一口大の丸め生地を170度の油でキツネ色に揚げます。
揚げ立ては素朴な味わいも素晴らしいですが、きな粉、黒蜜、あんこ、砂糖などのトッピングも美味しい楽しみ方です。 冷めて袋に入れて空気があれば、今後もじっくり安心なおやつになります。
揚げもちをカロリーオフにする方法とは
揚げもちをヘルシーに楽しむ4つの方法
1. エアフライヤーで揚げる：油を使わずに熱風で調理できるエアフライヤーを活用すれば、従来の揚げ方に比べてカロリーを大幅に抑えられます。
2. オーブンで焼く: オーブンで15~20分ほど焼くと、外側はカリッとしながらも中はしっとりとした食感に。油を使わないので低カロリーです。
3.ぱたんぱく質で代用：小麦粉の一部をサラダチキンなどのたんぱく質源に置き換えることで、カロリーを抑えながらたんぱく質も補給できます。
4. 野菜を加える：ニンジン、カボチャ、コーンなどの野菜を一緒に練りこむと、食物繊維が増える満腹感も得られるうえ、カロリーも抑えられます。
これらの工夫を取り入れれば、大好きな揚げ餅をヘルシーに楽しむことができます。
まとめ
揚げ餅は手作りの風味が魅力ですが、植物油脂を使って揚げているため、カロリーが比較的高めです。 ただし、適量を意識すれば、和菓子の素朴な味わいを健康的に楽しめます。 揚げ餅のカロリーコントロールにはマメな情報収集と、上手な組み合わせが重点です。 主食や野菜と一緒に食べれば栄養バランスが保たれ、おいしさと健康のバランスが図れます。