フランセとは - スイーツモール

フランセとは

フランセとは

「フランセ」は、お菓子メーカーとして洋菓子界で著名な存在であり、独自の魅力あるスイーツで多くのファンを魅了しています。その独創的で美味しいスイーツは、洗練された技術とこだわりが詰まった商品として知られています。この記事では、フランセの歴史や特徴、その人気の秘密について詳しく探っていきます。

フランセとは

フランセは、戦後まもなく渋谷にオープンした洋菓子店で、ミルフィーユを中心にクッキーやパイなどのスイーツを提供しています。横浜に移転した際には「横濱フランセ」としても人気を博し、2016年には創業60周年を迎えたことを機にリブランディングを行いました。2018年には表参道に「FRANÇAIS」をオープンしています。

フランセは、「JR東日本おみやげグランプリ2019」やモンドセレクションなど、数多くの品評会で金賞や最高金賞を受賞しており、特に看板商品であるミルフィーユは30年連続でモンドセレクションを受賞するほどの人気があります。その美味しさはテレビ番組などメディアでも紹介され、多くの芸能人にも絶賛されています。

フランセはモンドセレクション受賞

フランセの商品は、ベルギーのブリュッセルに本部を置く「モンドセレクション」で高く評価されています。この品評会は、世界中で生産される最高品質の食品を集め、格付けを行う由緒あるイベントです。フランセの菓子づくりは、本場ヨーロッパをはじめとする世界中で認められていることの証明です。

フランセとは

フランセのこだわり

フランセのこだわりは、「果実を楽しむ洋菓子ブランド」であることです。果実や木の実をパイ生地に挟んだお菓子の原点に立ち返り、さまざまな年代の方に楽しんでもらえるスイーツを提供しています。素材の味や香り、食感を大切にし、伝統手法を用いて丁寧に作り続けています。


また、果物と女の子が描かれたおしゃれなパッケージも注目されており、「とっておきたくなる包装紙」を目指して半年かけて作成されたパッケージは、贈り物にも喜ばれることでしょう。

レモンショップbyFRANÇAISとは

フランセでは、各フルーツやスイーツをメインに扱う専門ブランドを展開しています。2022年5月時点で、ミルフィーユ専門店の「ミルフィユメゾン」が銀座に、いちごをメインにした「イチゴショップ」が新宿・東京駅に2店舗、レモンを主題とする「レモンショップ」が新宿に1店舗あります。これらのブランドは、日本全国のデパートや催事場でも販売されており、出店情報は公式ホームページで確認可能です。


レモンショップは、2019年にオープンしたレモン専門のスイーツブランドで、レモン風味豊かなスイーツを楽しむことができます。レモンの美味しさや魅力を追求したこだわりのスイーツが揃っています。

まとめ

「フランセ」は、果実を活かした洋菓子を提供するお菓子メーカーとして、洗練されたスイーツで多くの人々を魅了してきました。フランセの製品は、果実や木の実の風味を大切にし、伝統的な手法と独自のアプローチを組み合わせて丁寧に作られています。これに加え、洗練されたパッケージデザインも魅力の一つであり、贈り物としても喜ばれる要素が充実しています。フランセは、その独自性と美味しさによって、洋菓子愛好者の心を掴み続けています。